L C. HAAN
MAXIMUM GROENTEN- EN FRUIT-
PRIJZEN YOOR HET HEELE LAND
NOSTRA RES AGITUR
ij en de Voedingsraad
J. F. KROONE
vacant
Foto Voorwalt
C.CASSEE
Het Boek van de Week
HOTEL VREEBURG
ZALEN VERHUUR
2
COMPLETE MEUBILEERING
BARTELJORISSTRAAT 39-41
TEL. 10250
Eet-, Zit- en Slaap
kamerameublementen
HEDEN IS EEN PRIJSCOURANT VERSCHENEN
PHILATHELISTISCH BUREAU
Paarden die de haver
verdienen krijgen ze niet!
Waarschuwing en Verzoek
*êNG
u"..V|Ef|LHS
BEGRAFENIS EN CREMATIE
9een (Regenachtig e dag
Boekhandel H. H. LANKAMP
Overnemen van Bedrijven
In verband met VestU
gingswet-1937
VRIJWIL1
N
EGIOEM
D
Eten met lange tanden.,..
GARNALEN EN VISCH
HEEFT BALM GEWIS!
V r ij d a g 15 "A tl g. 1 9 41
-
Tuinaanleg Vaste Plantencultuur
Telefoon 14423
Woonplaats: Oranje Nassaulaan 6, Ovérveen
Kweckerijen: Bl.daalscheweg eh Dompvloedsiaan
EEN HEMELBESTORMER
Het romantisch leven van Galileï
Eenige uitmuntende vertalingen hebben de
aandacht van de Nederlandsche litteratuiurlief-
hebbers gevraagd voor de werken van den Hon-
gaarschen schrijver Zsolt de Harsanyi.
Réeds eerder bespraken we van zijn hand het
eerste deel van de trilogie „Hongaarsche Khap-
sodle", die het leven van Franz Liszt beschrijft.
Wat van „Hongaarsche Rhapsodie" gezegd kon
worden, n.l. dat het litterair genot, romantiek
beschaving en ontwikkeling tegelijk geeft, geldt
ook van de beschrijving van het leven van
Galio Galileï.
"Van hem is wel het meest bekend de uitspraak
„E pur si muovo!" ,,En toch beweegt zij zich",
maar de achtergrond van deze gevleugelde woor
den, de geweldige strijd, die noodig was vóór
deze wetenschap verkregen werd en de helaas
aanvankelijk verloren worsteling om weten
schappelijke erkenning van dat met moeite ver-
kregene, is minder bekend.
Galileï was een geboren wiskunstenaar, zoo
dat zijn bestemming tot student in de medicijnen
wel op een fiasco moest uitloopen.
Na veel strijd werd hij professor in de wis
kunde te Pisa, hetgeen een teleurstelling werd,
totdat hij te Padua, zoo nauw verbonden met
Venetië, een professoraat verkreeg, waar hij
met enorm succes zijn geniale lessen gaf en zijn
boeken publiceerde.
Zijn theorieën kwamen helaas in botsing met
die van Aristoteles, die ondanks de ongeveer 20
eeuwen, die er tusschen Aristoteles en Galileï
lagen, nog steeds voor dè autoriteit gehouden
Het Boek van de Week:
EEN HEMELBESTORMER
door Zsolt v. Harsanyi.
(Geb. f 7.50).
werd. Galileï was te veel strijder om de tegen
standers niet te willen overtuigen. Bij elke ge
legenheid verklaarde hij zijn stellingen en ver
wierf zich vele hartstochtelijke bewonderaars
en evenzooveel vijanden. Vriend en vijand be
vond zich onder de wetenschappelijke, de po
litieke en kerkelijke kringen dier dagen en
Galileï had zeer veel te lijden van degenen, die
Aristoteles voor de rust en den vrede in Kerk
en Staat autoriteit wilden laten en d'e waarheid
daarvoor wilden doodzwijgen.
Een voornaam wapen vonden zijn vijanden
in Galileï's theorie, in navolging van Coperni
cus, dat de aarde niet het onbeweeglijk middel
punt van het heelal is, maar draait om de zon.
Daarmede wisten zij hem, toen hij verzwakt was
door ziekte en het sterven van zooveel geliefde
en machtige beschermers, op 70-jarigen leeftijd
in het nauw te drijven en die theorie moest
hij tegen beter weten in herroepen.
De waarheid brak zich echter toch baan, en
heusch niet ten nadeele van Kerk en Staat. Ga
lileï mocht er nog wel iets van beleven en
stierf als een vroom Katholiek.
Zsolt van Harsanyi is het gegeven, dit epos
der wetenschap machtig uit te beelden. Dit boek
is vol prachtige hoofdstukken en geeft een beeld
van de late Renaissance, het Florence der Me
dici, het Venetië der Dogen en patriciërs, het Pa
dua van de wereldberoemde universiteit. De glo-
rieuse entree van Galileï in Padua is een schoon
hoofdstuk in dit boek en tal van fijne karakters
worden er geschetst.
Voor wie belang stellen in den omvang van
dit boek diene, dat het 600 blz. telt. Het is
keurig uitgegeven bij A. J. G. Strengholts Uitg.
Mij. N.V., Amsterdam. De vlotte vertaling is
van A. M. de Jong.
Heeft men geen verstand van wiskunde e.d.,
dan blijft toch dit boek een levend boek en
voor hét begrijpen van de figuur Galilié is die
kermis doot de prachtige bewerking van v.
Harsanyi geen bezwaar.
TE OVERVEEN
Bloemendaalscheweg 257
bij de Julianalaan Tel. 24419'
Aan- en Verkoop
van Verzamelingen
De gemachtigde voor de prijzen deelt mede,
dat hem vele klachten hebben bereikt over de
zeer hooge prijzen van groenten- en fruitprijzen.
Inderdaad zijn er op dit gebied in den afgeloo-
pen tijd een groot aantal overtredingen begaan.
Opsporingsambtenaren in Den Haag controleer
den op een ochtend de prijzen in 60 groepten-
winkels. In 58 gevallen werd een ongeoorloofde
prijsverhooging geconstateerd.
Het is jammer genoeg niet mogelijk om aan de
consumenten zoodanige gegevens te verstrekken,
dat zij de groenten en fruitprijzen zelf precies
kunnen contröleeren. Dit zou ongetwijfeld de
heste methode zijn, maar de talrijke kwaliteits
verschillen en de prijsverschillen als gevolg van
het afwijkende transportkosten maken dit on
doenlijk. Niettemin wordt het gewenscht geacht
aan het publiek een middel in handen te geven
om althans de ergste uitwassen tegen te gaan.
De gemachtigde voor de prijzen is er
daarom toe overgegaan een prijslijst voor
groenten en fruit samen te stellen, waarop
de hoogste prijzen, welke berekend mogen
worden, voorkomen. Dit zijn prijzen, die op
grond van de maximum veilingprijs en op
grond van de hoogste denkbare kosten voor
verpakking en vracht zijn uitgerekend,
waarbij men de hoogst toelaatbare winst
marges voor grossiers en kleinhandelaren in
aanmerking heeft genomen. Het zijn dus
prijzen, die maximaal berekend mogen wor
den voor de allerbeste kwaliteit groenten en
fruit, die op de zorgvuldigste manier zijn
verpakt, en over een aanmerkelijken af
stand zijn vervoerd. In den regel zullen de
toelaatbare prijzen dus nog niet onaanzien
lijk onder deze hoogst denkbare prijzen
vallen.
Wanneer echter een prijs wordt gevraagd, die
nog hooger is dap die, welke door den gemach
tigde voor de prijzen Dinsdagavond bekend zal
worden gemaakt, dan is er zonder eenigen twij
fel sprake van prijsopdrijving.
In dit verband wordt nog opgemerkt, dat
het niet geoorloofd is om extra kosten aan
het publiek in rekening te brengen voor
thuisbezorgen, schoonmaken of andere be
werkingen. Zoo mag bv. voor het schrappen
van wortelen niets extra worden gevraagd.
Het is op het oogenblik noodzakelijk, dat ieder
zich stipt houdt aan alle bepalingen, welke ten
aanzien van onze eerste levensbehoeften en de
prijzen daarvan worden uitgevaardigd. Geschiedt
dit niet, dan wordt de voedselvoorziening vooral
van de minst draagkrachtige bevolkinsgroepen
in gevaar gebracht.
PRIJSBEREKENING BIJ GROENTEN EN
FRUIT
Het is in den afgeloopen tijd gebleken, dat zich
op het gebied van de berekening van groenten-
en fruitprijzen nog al wat misstanden hebben
voorgedaan. Dit geeft den gemachtigde voor de
prijzen aanleiding, nog eens aan de grossiers en
detaillisten in groenten en fruit mede te deelen,
hoe zij hun verkoopprijzen moeten berekenen.
De groothandelaar mag zijn kostprijs, die ge
vormd wordt door den veilingprijs, verhoogen met
de werkelijke verpakkings- en vrachtkosten. Over
het aldus verkregen bedrag mag hij een winst
marge berekenen van ten hoogste 12 pet. Indien
de verhooging met 12 pet. echter minder bedraagt
dan f 1.per 100 kg. of f 0.50 per 100 kg. stuks,
mag een verhooging van f 1.per 100 kg. of f 0.50
per 100 stuks boven den veilingprijs worden bere
kend.
Evenals wij dit reeds huis aan huis per
circulaire deden, vestigen wij er Uw
aandacht op, dat:
Het verboden is, aardappelschillen of
groente-afval in de vuilnisbak te werpen
met het oog op de voederschaarschte.
Dit afval kan zeer nuttig besteed wor
den voor de paarden, die tweemaal per
week de vuilnisbak komen ophalen; zij
zullen U er dankbaar voor zijn.
Zet de schillen en groente-afval op den
vasten tijd dat het opgehaald wordt in
een schoon bakje of emmer bij de
vuilnisbak, dan wórdt het tegelijk met
het huisvuil tweemaal per week op
denzelfden tijd opgehaald en kan zoo
besteed worden tot beider genoegen
Hopende, dat wij op Uwe medewer
king mogen rekenen, verblijven wij, U
bij voorbaat dankend.
De ophaaldienst van de Gem. Bloem endaal
G. A. VELDHUIJZEN
Alb. Thijmiaan 5 - Bloctnendaal
Telefoon 8240, - Santpoort
De kleinhandelaar mag zijn kostprijs verhoo
gen met 30 pet. Deze kostprijs wordt gevormd, in-
lien op de veiling wordt gekocht voor den vei
lingprijs, vermeerderd met de werkelijke ver
pakkings- en vrachtkosten. Indien van een groot
handelaar wórdt betrokken, door den door dezen
berekenden verkoopprijs. Mocht de verhoóging van
30 0,5 boven den kostprijs echter minder bedra
gen dan f 2.per 100 kg. of f 1per 100 stuks
dan mag een verhooging van f 2per 100 kg. of
f 1.per 100 stuks worden berekend.
KRACHTIG OPTREDEN TEGEN PRIJS-
OPD RIJVERS
De elders in dit blad opgenomen lijst wil het
voornaamste instrument zijn in den strijd tegen
de te hooge groenten- en fruitprijzen, het in
strument namelijk, waarvan elite huisvrouw zich
dagelijks bij haar inkoopen zal kunnen bedie
nen. Slechts door een onafgebroken controle
van het koopend publiek, dat immers de eerste
belanghebbende is, kan aan deze ongewenschte
toestanden een einde worden gemaakt.
Met nadruk wordt nogmaals gewezen' op het
karakter van deze prijzen. Het zijn geen vast
gestelde maximum-prijzen, die zonder meer door
eiken groentenhandelaa-r berekend mogen wor
den. Het zijn echter wel de hoogst denkbare
prijzen. Zij zijn berekend voor groenten van de
allerbeste kwaliteit, gekocht tegen den maxi
mum veilingprijs, waarop de hoogst-denkbare
kósten voor verpakking en vracht zijn gelegd.
Daarbij zijn dan nog de hoogst-toelaatbare winst
marges voor grossier -en kleinhandelaar in aan
merking genomen.
In zeer vele gevallen zullen dus de prijzen,
welke door een bepaalden groentenhandélaar
gevraagd, mogen worden, belangrijk lager zijn.
De kwaliteit kan minder zijn, de kosten van
verpakking en van de vracht zullen zeer vaak
lager blijven. Ook de groentenhandelaren, die
zelf op de veilingen koopen, waarbij dus een
grossier optreedt, wat vooral in de kleinere ste
den dikwijls voorkomt, moeten lagere prijzen
noteeren.
Wanneer de huisvrouwen van de haar gebo
den hulp.nu een goed gebruik maken, zal aan
v.ele overtredingen een eind gemaakt worden
en daardoor de voedselvoorziening vooral van
de minst-draagkrachtigen beter verzekerd zijn.
Een scherpe en doeltreffende controle van de
zijde der daartoe aangewezen instanties zal de
juiste naleving dezer prijsvoorschriften nog be
vorderen.
GROENTEN EN FRUIT MOETEN GEPRIJSD
ZIJN
De gemachtigde voor de prijzen vestigt er nog
maals met nadruk de aandacht op, dat handela
ren, die groenten en fruit aan het publiek verkoo-
prn, verplicht zijn deze te prijzen.
Zooals bekend, blijft deze verplichting niet be
■peykt tot winkels, maar strekt zij zich uit tot
groenten- en fruitstalletjes, groentenwinkels, hand
karren of andere voertuigen, waarop groenten en
fruit ten verkoop worden aangeboden.
De prijsaanduiding moet op een voor een ieder
duideljjk zichtbare en leesbare wijze geschieden:
hierbij moeten voorzoover het de prijslijsten be
treft, de gebruikelijke benamingen gebezigd wor
den, terwijl bovendien op de prijslijsten en prijs
kaartjes de sqrteeringen, maten of nummers ver
meld moeten staan, zooals dit in de officieele pu
blicatie v.an den gemachtigde voor de prijzen, wel
ke elders in dit blad is opgenomen, zijn gebezigd.
Op stipte naleving vah deze voorschriften zal
nauwlettend worden toegezien.
Overtreders stellen zich aan strenge straffen
bloot.
1
Onze vakkennis
waarborgt U
het beste
resultaat
bij
ONTWIKKELEN
AFDRUKKEN
VERGROOTEN
B
DAAROM B'J ONS
Bloemend weg 277, Overveen, Iel. 16012
Kerkplein 16 Tel, 22271 Bloemendaal
dat beteekent: onze zaak wordt verdedigd.
Zoo is het ook. Onze zaak, dat wil zeggen,
de zaak van het Nederlandsche volk, van
geheel Europa, wordt verdedigd aan het
Oostfront. Daar strijdt de Duitsche weer
macht, sampn met de legers der verbonden
mogendheden, samen met de legioenen uit
alle beschaafde landen, tegen de Sovjet
horden.
Daar aan het Oostfront wordt onze zaak
verdedigd en afdoende, dat bewijzen de
berichten die geregeld binnenkomen en
waarin in sobere bewoordingen de gewel
dige successen worden vermeld. Daar aan
het Oostfront wordt onze zaak verdedigd en
daarom Nederlanders, is het onze plicht, dat
zooveel mogelijk landgenooten aan den strijd
deelnemen.
Inderdaad er strijden reeds duizenden Ne
derlanders in de Waffen S.S. Er zijn pas
weer eenige contingenten vrijwilligers naar
Krakau vertrokken, maar er zijn nog tien
duizenden flinke kerels, die wakker geschud
moeten worden, om tot besef te komen, dat
een Nederlandsche zaak door Nederlanders
verdedigd moet worden. Aan het Oostfront
wordt onze zaak verdedigd, het is dus ook
uw dure plicht om u te melden bij het
BELAST ZICH MET
BLOEMENDAAL TELEFOON
STRAATWEG 4A f 2 2 444
„schele hoofdpijn" maken be
hoorlijk werken onmogeli)kl
Neem een "AKKERTJE", even
liggen. Daarna weèr irisch.
kan Uw vacantie-stemming bederven, in*
dien U tenminste zorgt voor een .smake
lijke sigaar uit het Sigarenmagazijn
Paariberg, Bloemendaalscheweg 119, 'h'k.
Dr. D, Bakkerlaan, Telefoon 22628. -3
Kruisweg 19 Haarlem Telef. No. 13287
(Bij het station).
Goed gesorteerde Boekhandel/ Lees
bibliotheek en Kantoorboekhandel
Snelle levering van elk gewënscht boèk!'
De Kamer van Koophandel en Fabrieken voor
Haarlem en Omstreken heeft geconstateerd, dat
het veelvuldig voorkomt, dat bij overdracht van
zaken, die onder de bepalingen der Vestigings
wet kleinbedrijf 1937 vallen, de koop definitief
is afgesloten, ja zelfs de koopprijs reeds is be
taald, vóórdat men zich met het verzoek tot
het verkrijgen van een vergunning tot vbort-
zetting varf het bewuste bedrijf tot de Kamer
van Koophandel heeft gewend.
Deze wijze van doen is voor betrokkenen
zeer gevaarlijk. Veelvuldig kómt hét''tóch voor,
dat er tegen den nieuwen ondernemer, bezwa
ren bestaan, omdat hij niet voldoet aan do
eischen van handelskennis, vakbekwaamheid en
credietwaardigheid. De vergunning moet dan
worden geweigerd, waardoor de nieuwe eigenaar
het bedrijf niet kan uitoefenen.
Het "is daarom van belang, dat personen, die
een bedrijf wenschen over te nemen, waarvoor
een vergunning is vereischt, zich vóórdat" defi
nitief gekocht wordt, tot de Kamer wenden met
het verzoek om een vergunning. Men kan alle
moeilijkheden ontgaan door in koop- en huur-,
contracten een clausule op te nemen, waarin het
niet verkrijgen van de vergunning als ontbin
dende voorwaarde is opgenomen. Men late zich
nïe{. tot overhaaste stappen verleiden door be
langhebbenden, zoowel verkoopers als tusschen-
personen die zeggen, dat het met de weigering
van de vergunning niet zoo'n vaart zal loopen,
of dat zij dat later wel in orde zullen maken.
Men onderzoeke zelf bij de Kamer de moge
lijkheden. Dit voorkomt kosten en onaange
naamheden.
Koninginnegracht 22, 'g-Gravenhage.
verdwijnt, als er bij de lunch of
diner VISCH van BALM op tafel
verschijnt!
Bloemendaalscheweg 60
BLOEMENDAAL
Telef. 23280 (3 lijnen)
