„HET HANDWERKHUIS"
ft
DAT IS GOEDKOOP!
ALBERT HEIJN
de VKCUW EN KAAE KUIS
ONIO Zichtzendingen op aanvraag
De nieuwste modellen PHILIPS RADIO, zoo juist ontvangen!!
Accountantskantoor TH. W. BLIKSLAGER ZOON
WEezeffeytx
MODEHUIS HAARLEM
RF"IM """elef. 15624 -
JASSEN
Fa. C. SCHUILING
ENORM LAGE PRIJZEN
PREDIKBEURTEN
SPORT
BINNENWEG 141b - HEEMSTEDE
LABORATORIUM
en SCHEIKUNDE
f 3.25
Accountancy Belastingzaken
TRUUS HELMICH
HP"»™I 1
DRUPSSUIKER WERKEN
DE EERSTE HEEMSTEEDSCHE COURANT
GRATIS 250 VLAGGEN
voor jongens en meisjes beneden 10 jaar gratis één
af te halen bij de
HEEMSTEEDSCHE „TIP-TOP"
Raadhuisstraat 90 Telefoon 29378
Serpentines 7 cent per rol
Zondag 1 September.
Ned. Herv. Kerk, Wilhelminaplein.
V.m. 10 uur: Ds. Briët.
Kapel Nieuw-Vredenhof.
Joh. v. Oldenbarneveltlaan.
V.m. 10.30 uur: Ds. Barger.
In beide diensten collecte voor de Evangeli
satie in eigen gemeente.
Gereformeerde Kerk, Koediefslaan.
V.m. 10 uur: Ds. Dondorp.
N.m. 5 uur: Ds. Dondorp.
Uit het H.B.C.-kamp.
Zondag heeft H.B.C. in Lisse een genoeglijk
partijtje voetbal gespeeld tegen de club van die
naam. Natuurlijk zou het voor Lisse een eer
geweest zijn om haar oude tegenstander er nu
eens van langs te geven, maar H.B.C., dat
deze zomer goed in training is gebleven, dacht
daar anders over. Onze jongens wisten haar
Zuiderburen met 74 te kloppen.
Het was tevens een goede oefening voor a.s.
Zondag als H.B.C. eigenlijk het seizoen opent
met deelname aan het tournooi van Kimbria in
Maastricht. Voor dit tournooi „Om de zilveren
bal" heeft Zondag de voorronde plaats gehad,
met als uitslag dat Kimbria, R.K.N.A.C., R.K.
V.V.L. en Hoensbroek zich in de volgende
ronde plaatsten.
Het volgende programma moet uitgevoerd
worden:
A. 12.30 uur: Kimbria—H.B.C.
B. 13.40 uur: R.K.N.A.C.—Mulo.
C. 14.50 uur: R.K.V.V.L.Spartaan.
D. 16.— uur: HoensbroekWinnaar
KimbriaH.B.C.
E. 17.10 uur: Winnaar BWinnaar C.
F. 18.30 uur: Finale tussen D. en E.
Hoe het elftal er straks uit zal zien is nog
niet definitief bekend. Met de mededeling dat
behalve Ruigrok ook Driesen zal vervangen
worden, waren wij de vorige week wat voor
barig. Het staat echter vrijwel vast dat de
ploeg minstens zo goed zal wezen als het
vorige jaar.
ZWEMMEN.
NATIONALE ZWEMWEDSTRIJDEN BIJ H.P.C.
Het ziet er in de morgenuren niet uit naar
het weer dat een zwemfeest, om te slagen, zo
hard nodig heeft.
Maar tegen de middag klaart de lucht wat op
en om 2 uur, de tijd dat de wedstrijden een
aanvang zullen nemen, is het een genot om
PROGRAMMA
Gramofoonplatenconcert van de Heemsteedse
Radio-Centrale.
Maandag: Voorwaarts... Mars, vrolijke Mars-
potpourri Leharina, potpourri - Die Zwei
von der Tankstelle, Potpourri Kirmes-Walzer
Kikeriki Der Zarewitsch Wiener Spezia-
litaten, Potpourri Spring blossoms awaken
Romance Der Kabautermann kommt
Harmonika-Kapriolen.
Dinsdag: Walzerperien, Potpourri Griifin
Maritza-Potpourri The blue bird-wals In
Vienna one night, wals Komm, Zigany
Gruss' mir mein Wien Chant Hindou
Valse triste -Sie sind so hübsch gnad'ge Frau
Flageolet-Walzer El Picaflor Bajo
Tierra Ja, wenn ein Madel Hochzeit hat
Annabella.
Woensdag: La saison des mimosas Fro-
leuse Der Grenzjager Der Fremdenlegio-
nar, Volkslied Der singende Traum, Potpourri
Steyer Landler -Tegernseer Landler
Rhapsody in blue Schlager parade Schla
ger potpourri Moontime Les Sylphides
Du bist die Frau, die mir gehort, Tango So
wie du nat mich nicht keine Frau gekiist, Tango
Hohenfriedberger-Mars Paradenmars der
der „Langen Kerls".
Donderdag: Sirenezauber, wals O Frühling,
wie bist du so schön wals Heute mocht ich
gliicklich sein! -Adieu, Adieu ich geh! Slow-
fox Schwarzwaldmadel-Kurzoperette Es
gibt noch Marchen auf dieser Welt, Slowfox
Es war einmal ein walzer Die lustige Witwe,
Potpourri Sei gegrüszte du mein schönes
Sorrent Die Post im Walde Du bist die
Frau fiir mich, Kleiner Mann was nun Coal
black Mammy Swannee.
Vrijdag: Immér oder nimmer, wals Ein
Herz, ein Sinn, polka-mazurka Pep Lolli
pops Humoreske Czardas Traume am
Meer lm Abendschein -Seid umschlungen
Millionen, wals Traumideale, wals Einen
gibt es auf der Welt, fiir den man alles tut
Nur Parfum und etwas Zartlichkeit Waltz
me around again, potpourri Der Walzer von
lieut Nacht In Wien, in Wien, in Wien blüht
wieder der Jasmin!
Zaterdag: Pariser Einzug-Mars Unter dem
Siegesbanner You know I'll do (foxtrot)
Happy feet -(foxtrot) Whistling lover's Waltz
She fell for a fellow from Oopsala Zwemmen-
wals Zeilen (in een kotter op de zee) Tesoro
Mio, wals Wiener Praterleben, wals Holdie-
Juchu! Stimmungs-potpourri (2 din.) Der
Zigeunerbube im Norden Wenn die Schwal-
ben heimwart's zieh'n Cherokee, Foxtrot
The girl with the dreamy eyes, foxtrot
Regimentsmars 55 Alexandermars.
DAMES, U wenscht een handwerk? Een ruime sorteering tegen
lage prijzen vindt U bij ons, zooals
Wol in diverse soorten. - Gobelinwerk. - Kleedjes en Tafelkleeden
voor kruis- en platsteek. - Zakdoekjes. - Smyrnalaine in 82 kleuren.
Ook U, HEER.EN, zult Smyrnawerk een prettig tijdverdrijf vinden en
een Smyrnakleed, looper, of kussen is gedistingeerd en onverslijtbaar!
Uw bezoek aan onze zaak zullen wij zeer op prijs stellen.
Hoogachtend,
„HET HANDWERKHUIS" BINNENWEG I4IB HEEMSTEDE
een plaatsje te nemen om het zwembassin.
Wel hangen de vlaggen stil aan de masten,
mankeert de zon, die anders zo lekker branden
kan tussen het hoge geboomte om de zwem
vijver, maar dat doet het aanwezig zijn in de
prettige temperatuur bij dit zwemfestijn nog
veraangenamen.
Er was vrij veel publiek, niettegenstaande de
concurrentie van de voetbal op het R.C.H.-
terrein. Ook burgemeester Jhr. J. P. W. v.
Doorn toonde door zijn aanwezigheid zijn be
langstelling voor de mooie zwemsport. Een
tweetal luidsprekers, door de Heemsteedse
Radiocentrale geplaatst, zorgden er voor dat
een ieder de uitslagen kon horen.
Nu, aan spanning heeft het deze middag niet
ontbroken. En er was volop afwisseling. Een
polotournooi, waarin uitkwamen behalve H.P.C.
ook L.Z.C. en Zian, zwemmen met de meest
vooraanstaande grootheden als Willy den Ouden,
Mooi e.a.
Dank zij de uitstekende leiding, waarbij o.a.
de voorz. van de K.N.Z.B., de heer J. de Vries,
als voorzitter-kamprechter en de heer Th.
Hölsken als starter fungeerde, benevens een
legertje van helpsters en helpers werd het zeer
volle programma nog vrij vlot afgewerkt. Van
een 13-tal verenigingen kwamen deelneemsters
en deelnemers aan de start, n.l. van D.J.K.,
D.W.R., Zwemclub Haarlem, H.V.G.B., H.D.Z.,
L.Z.C., R.D.Z., R.Z.C., S.Z.C., het IJ, Zignea,
Zian en H.P.C.
Om kwart over 2 werd het programma aan
gevangen m^t een polowedstrijd L.Z.C.Zian.
Een pittige gelijk opgaande strijd, waarbij
voorlopig het schieten van Zian te wensen laat.
Voor rust weet L.Z.C. te scoren. Maar als na
rust een L.Z.C.'er binnen de 2 M. ligt, moet
hij er uit en is het spoedig 11. L.Z.C. begaat
daarna de fout binnen de 4 M. ongeoorloofd
aan te vallen. Dit geeft Zian enig overwicht. Zij
verhoogt voor het einde de stand tot 31.
In de 200 M. schoolslag dames-senioren is de
eerste serie wel spannend, doch minder belang
rijk daar de sterren in de 2e serie starten.
Naast elkaar liggen in volgorde N. Roelans, M.
Steenhuyzen en J. Kasteijn. Mej. Kasteijn is vrij
zeker van haar overwinning en na 50 M. gaat
zij rustig maar zeker naar voren. Meer werk
heeft Mej. Steenhuyzen om zich Mej. Roelans
van het lijf te houden, wat zij keurig doet.
In de 200 M. schoolslag heren is L. Korpers-
hoek verre de sterkste. Vooral de laatste 50 M.
liep Korpershoek snel uit, goed gevolgd door
de Bruyne, die slechts op een 5-tal meters als
2e aantikte.
In de 100 M. vrije slag dames was het vooral
onze bekende Willy den Ouden die de algemene
aandacht trok.
Een hartelijk applaus weerklinkt als zij aan
de start verschijnt. Vol bewondering slaan de
Meer strijd was er in het nummer heren,
waarvoor 7 ploegen startten.
Zian, die een tijd maakte van 2 min. 214/s
sec., werd gedisqualificeerd wegens te vroeg
starten en zo legde H.P.C. in 2 min. 27Vo sec.
beslag op de le plaats.
Tenslotte de laatste polowedstrijd tussen
H.P.C. en Zian, die na een vinnige strijd met
31 door H.P.C. gewonnen werd.
KORFBAL IN HEEMSTEDE.
De prop.-commissie der H.K.C. „T.H.B." ver
zoekt ons opname van onderstaand stukje, aan
welk verzoek wij gaarne gevolg geven.
Het is mij als import-Heemstedenaar opge
vallen, dat, terwijl andere sporten in deze ge
meente tot grote bloei komen (zie b.v. R.C.H.
en H.P.C.), het met de korfbalsport maar
twijfelachtig gesteld is.
Vorig jaar waren er twee clubs, n.l. Animo
en The Haarlem Boys, die de eer van Heemstede
als sportcentrum in de Ned. Korfbalbond hoog
hielden. Daarvan heeft de eerste zich terug
getrokken, terwijl de laatste een harde strijd voert
Prima witte jeans en
gemakkelijke pasvorm
met een gedurig tekort aan leden, voornamelijk
heren, hetgeen de oorzaak is, dat zij in de
laagste klasse van de N.K.B. uitkomt.
Heemstedenaren, sportlieden bij uitnemend
heid, kunt gij die blaam op U laten rusten, dat,
terwijl uw vertegenwoordigers op voetbal- en
waterpologebied uitkomen in de hoogste regio
nen, die voor korfbal zich slechts met een lagere
plaats tevreden moeten stellen?
U vindt de korfbalsport niet belangrijk ge
noeg? Maar heeft U er dan wel eens mee kennis
gemaakt? Korfbal tóch is het enige gemengde
LEDEN VAN HET NEDERLANDSCH INSTITUUT VAN ACCOUNTANTS
kantoor «"«STEDE;;;—»™ -
balspel, dat door zijn vele beoefenaars in ge
regelde competities gespeeld wordt. En dat zou
onbelangrijk zijn?
Heemstedenaren en Heemstedenaressen, laat
dat vooroordeel varen. Gaat eens kennis maken
met onze gezonde korfbalsport, die U minstens
evenveel bevrediging zal schenken als welke
andere sport ook.
Een prachtige gelegenheid daarvoor biedt
zich aan a.s. Zondag 1 September, want dan
zullen er seriewedstrijden gehouden worden
voor 20 twaalftallen door de H.K.C. „T.H.B."
in het gemeentelijk Sportpark. Slaat deze ge
legenheid niet over, en dan zullen onze leden
gaarne bereid zijn U inlichtingen te geven.
talrijke belangstellenden haar werk
In deze serie zwemmen alleen R.D.Z.'ers,
zodat er nog enige spanning in deze serie is, ook
al loopt zij 3 sec. uit op Mej. A. Timmermans.
In dit nummer was ook ingelast het kampioen
schap van de kring Haarlem, waarop Cro Kann
beslag legde in 1 min., 212/s sec. Ook in de
100 M. vrije slag heren, waar 6 series startten,
viel de beslissing in hoofdzaak in de laatste
serie met de H.P.C.'ers Mooi, Sipkema en
Scheffer van D. J. K.
Hier was Mooi begrijpelijk favoriet. Sipkema,
die vlak achter Scheffer aantikte, werd nog
tweede, daar Scheffer gediskwalificeerd werd
wegens foutief keren.
Ch. Kemper, R.Z.C. v. Hemsbergen, Haarlem,
moesten driemaal starten eer de beslissing viel.
Tweemaal maakten zij dezelfde tijd.
Ter afwisseling de polowedstrijd H.P.C.
L.Z.C. Al direct krijgt H.P.C. een mooie kans,
maar de L.Z.C.-keeper geeft niet thuis. De enige
goal van deze wedstrijd komt van de hand van
Kooynian, met zijn bekende backhands.
Hierna een demonstratie schoonspringen door
de dames Willy den Ouden, R.D.Z., Mej. A.
Neve, H.P.C., de heren F. Metter en H. Lotge
ring van het IJ en Gerritsen van de Arnhemse
Zwemclub. De verschillende verrichtingen wer
den vol belangstelling gevolgd en na de meest
fraaie sprongen klonk een spontaan applaus.
Voor de 50 M. vrije slag H.P.C.-adspiranten
waren 27 deelnemers. Er waren soms spannende
series. D. Broekema maakte de niet slechte tijd
van 30V5 sec.
De 5 X 50 M. vrije slag estafette-dames was
een spel van kat en muis tussen R.D.Z. en
H.P.C. Vooral de dames W. den Ouden en A.
Timmermans lieten de H.P.C.'ers zonder strijd
achter zich.
Julianalaan 6 Telefoon 29550
Toonkamer Binnenweg 79
GERO ZILVER EN ZILMETA
WIELERSPORT.
HEEMSTEEDSE WIELERBAAN.
Sluitingswedstrijden.
Als slot van het seizoen zullen Zondagmiddag
a.s. op de Heemsteedse Wielerbaan wedstrijden
worden gehouden voor professionals en
amateurs. De bekende renners Steffes, v. d.
Heuvel en v. d. Linden zullen in een sprint
match hun krachten meten. Aan de grote
koppelwedstrijd, welke na de pauze wordt ge
houden, zullen de volgende koppels deelnemen:
Charlier- Deneef; SchornSteffes; Pijnenburg-
Wals; SlaafsVan Hout; BraspenninxPelle-
naars; MetzAdan; v. d. HeidenJazet; Engel-
moerBrilman; HeslingaPootjes.
Van ZATERDAG 31 Aug. t.m. VRIJDAG 6 Sept.
TOSCA'S HEERLIJKE IJSBONBONS p. i pond van 19 voor 16 ct.
ZOMERTOFFEE'S22 18 ct.
ZAANBONBONS24 20 ct.
GEVULDE ANANAS24 20 ct.
GEMENGD FRUIT22 17 ct.
MEIKERSEN22 17 ct.
Alleen Vrijdag en Zaterdag Afgehaald uit den winkel.
EXTRA GOEDKOOP!
VRUCIITENKOEKJESp. pond van 21 voor 21 ct.
DELICATESSE BUDDING2 pakjes voor 13 ct.
2 DOOSJES TOFFEEvan 20 voor 15 ct.
Eigen Fabrieken van Banket- Choc.- Suikerwerken enz.!
HEEMSTEDE Raadhuisstraat 14 Tel. 28538
ONZE KEUKEN.
Wat eten we deze week?
Zondag: Pouletsoep, Kalfsgehakt, Worteltjes,
Aardappelen, Gevulde ananas.
Maandag: Runderrollade, Snijbonen, Aard
appelen, Bitterkoekjespudding.
Dinsdag: Vleesresten met spaghetti en toma
ten, Gemengde sla, Gebakken aardappelen.
Woensdag: Eieren met sardines en toast,
Kalfslapjes, Doperwten, Aardappelen.
Donderdag: Gehakt (runder), Stoofsla, Aard
appelen, Frambozen met slagroom.
Vrijdag: Gebakken schol, Schotel van ge
mengde rauwe groenten, Appelschoteltje.
Zaterdag: Tomatensla, Kruidenommelet, Prin-
sessebonen, Gesmolten boter, Aardappelen.
BITTERKOEKJESPUDDING.
100 gram bitterkoekjes', enige druppels
amandelessence, lj/2 d.L. room, 2 a 3 volle eet
lepels suiker, 1 d.L. water, 4 d.L. melk, 2 eieren,
1 gr. poedergelatine.
De gelatine wordt opgelost in de d.L. water,
intussen wordt één heel ei en - één dooier ge
klopt met de suiker en de aan de kook gebrachte
melk hierbij gevoegd. Met het oog op schiften
echter slechts met zeer kleine hoeveelheden
tegelijk en flink roerende. De vloeistof gaat
terug in de pan en wordt nu (op een asbest-
plaatje) roerende tot op kookpunt gebracht,
daarna wordt de pan van het vuur genomen en
de essence toegevoegd evenals de opgeloste
gelatine. Van tijd tot tijd roeren om te voor
komen, dat de laatste op de bodem zakt. Het
overgehouden eiwit en de ïoom worden stijf
geklopt en als de massa koud en drillerig wordt
er bijgevoegd, evenals de bitterkoekjes, die op
enkele na, die als garnering dienen, aan stukjes
gekruimeld zijn. De pudding wordt in een met
koud water omgespoelde vorm gedaan en als
hij geheel en al koud en stijf is gestort.
VLEESRESTEN MET SPAGHETTI EN
TOMATEN.
200 gr. spaghetti, 500 gr. tomaten, 50 gr.
boter, 350 gr. vleesresten, 1 fijn gehakte ui,
peper, zout, 50 gr. boter, 2y2 d.L. water, 2
bouillonblokjes, 1 eetlepel peterselie, 30 gr.
bloem.
Het vlees, dat zowel van soep als van over
gehouden rollade, rosbeef of een andere soort
gebruikt kan worden, wordt heel fijn gehakt of
door de vleesmolen gemalen.
In een vleespan wordt de boter gesmolten,
hierin worden de uien goudgeel gefruit, de
bloem er over gestrooid en met de uien ver
mengd, de bouillon toegevoegd (het water
waarin de blokjes zijn opgelost) en het sausje
aan de kook gebracht, vlees, peper, zout en
peterselie toegevoegd en dit alles tezamen laten
we ongeveer 10 minuten stoven.
De spaghetti wordt met kokend water en
zout opgezet en gaar gekookt 20 minuten),
het overtollige water afgegoten en daarna over
gieten we de spaghetti met kokend water,
waardoor deze smakelijker wordt.
De tomaten worden aan plakken gesneden
met zout bestrooid en in de 50 gr. boter aan
beide zijden gebakken.
De vleesmassa wordt in het midden van een
grote schaal gelegd, hieromheen komt de
spaghetti en over het vlees worden de plakken
tomaat gelegd.
Modelboerderij
HILLEGOM Telefoon 5107
voor hoogfijne ZUIVELPRODUCTEN
GEVULDE ANANAS.
1 verse ananas, 2 bananen, 300 gr. frambozen
en bessen, suiker.
De ananas wordt uitgehold en het binnenste
vruchtvlees in nefte stukjes verdeeld, die be
strooid met suiker in een kom worden weggezet.
De frambozen en bessen worden gewassen en
de geschilde bananen aan plakjes verdeeld en
beide soorten vruchten worden bij de ananas
gedaan en voorzichtig om en om geschept,
waarna alle vruchten met de suikerstroop in de
uitgeholde ananas worden gedaan en opgediend
met een schaaltje geslagen room.
EIEREN MET SARDINES EN TOAST.
4 hard gekookte eieren, 8 grote sardines, sla
blaadjes, 2 flinke lepels mayonnaise, peper, zout,
peterselie (gehakt).
De eieren worden gepeld en gehalveerd,
daarna worden de dooiers voorzichtig uit de
witten gehaald en met de sardines, waaruit de
graatjes zijn gehaald met een vork fijn gemaakt
en vermengd met mayonnaise, peper, zout en
peterselie. De eiwitbakjes, waarvan het onderste
kapje is afgesneden, worden nu gevuld met het
mengsel, dat hoog wordt opgehoopt en des-
verkiezende gegarneerd met een olijf. De
eieren worden op een schaal geplaatst, waarop
gele slablaadjes gelegd zijn en geserveerd met
stukjes toast en balletjes boter.
De nieuwe B LEY LE modellen zijn aangekomen.
Heeft U die leuke Deux Pièce japonnen al gezien? - Voor de
mandeling, in huis en voor het werk. - BLEYLE is de ideale
kleding. - Zuiver wol en ijzersterk. - Komt U eens passen?
Stoutenbeek's
BINNENWEG 88c
HEEMSTEDE
TELEFOON 28947
f 97.50
f108.—
f 137.50
f195.—
f 275.—
