Pi
Open
i* de Vrouw
Kinderledikantjes
DE WERELDREIS VAN PROFESSOR SPUYT
TWEEDE BLAD
Vsrvolg Piaatsalljk Nieuws
VULPEN DANTUMA
ALTIJD PRIMA!
Een Japanse theevisite
JAC. v. WEERT
INGEÏ
«-•VTT—T—-
3 November 1938
No. 44
DE EERSTE HEEMSTEEDSCHE COURANT
5a
DE DAGERAAD JUBILEERT.
Bij gelegenhe d van liet l2'/2-jang bestaan
van het viscollege „De Dageraad" was de
vorige week een groot visconcours gehou
den, waaraan een 18-tal clubs had deelgenomen.
Zaterdagavond j.l. had in Café Restaurant
„Wapen van Heemstede" een feestvergadering
plaats, waarbij het merendeel dezer verenigin
gen aanwezig was, mede om de fraaie prijzen
van het gehouden concours in ontvangst te
nemen.
De voorzitter der feestcommissie, de heer H
Schoo, heette de aanwezigen welkom en droeg
het werk voor deze avond voorlopig over aan
den bekenden humorist Leo Peelen uit Bever
wijk, die, met assistentie van de band „The
Blue Boys", onder leiding van den heer J.
Uvenhoven, er al spoedig de stemming wist in
te brengen.
In de loop van de avond reikte de voorzitter
der vereniging, de heer Bos, de talrijke fraaie
prijzen uit, daarbij de deelnemende verenigingen
dankend voor de prettige geest die er tijdens
het concours heerste.
Verschillende afgevaardigden van de deel
nemende clubs spraken bij hun gelukwensen
woorden van dank voor de uitmuntende organi
satie van het concours en de gezellige avond.
Een tombola' en een kienwedstrijd om zeer
fraaie prijzen, veelal geschonken door de leden
en door verschillende ingezetenen, verhoogde
de stemming.
De avond werd besloten met een bal onder
leiding van den heer Peelen.
RAFAëL LANES EN MARINUS FL1PSE.
Eerste seizoenuitvoering van de Kunstkring
Heemstede.
De Kunstkring Heemstede heeft Vrijdag j.l.
het seizoen geopend met een uitvoering, die
gegeven werd door den cellist Rafaël Lanes en
den pianist Marinus Flipse.
Het gebouw van de Protestantenbond was
slechts matig bezet. Blijkbaar was een deel der
leden door dringende redenen verhinderd deze
uitvoering bij te wonen, want men kan moeilijk
onverschilligheid voor het gebodene veronder
stellen. Indien althans dit het geval was, hadden
de thuisblijvers wel groot ongelijk. De kunste
naars toch vergastten ons op een zeer kunst
zinnig uitgevoerd programma, dat de naam van
de Kunstkring eer aandeed. Zowel de cellist als
de pianist toonden zich meesters in hun kunst,
hoewel natuurlijk Rafaël Lanes als de cellist
zowel in letterlijke als figuurlijke zin meer op
de voorgrond trad dan Marinus Flipse, die als
de begeleider een meer bescheiden, hoewel niet
minder moeilijke taak had. Zowel de cello-solo,
de prachtige suite van Bach in d min., als de
werken door de beide kunstenaars gezamenlijk
uitgevoerd, vermochten voortdurend het oor te
boeien. Voor de pauze speelden zij te zamen
het Adagio en Allegro op. 70 van Schumann en
de Sonate in fis min. van Huré; na de pauze
Fantastischer Praelidium und Schneller Tanz
van Robert Reti (de componist was in de zaal
aanwezig en dankte na afloop van de uitvoering
voor de prachtige vertolking van zijn werk) en
de Variaties op een Roccoco-thema van Tschai-
kowsky. Als dank voor het hartelijke applaus,
dat beide kunstenaars na afloop ten deel viel,
lieten zij de ..aanwezigen nog van een toegift
"genieten.
Deze avond - bewees opnieuw op welk een
hoog peil de uitvoeringen staan, die door de
Heemsteedse Kunstkring worden georganiseerd.
Als instelling van cultureel belang neemt de
Kunstkring wel een zeer aparte plaats in het
Heemsteedse verenigingsleven in en het zou
waarlijk te betreuren zijn, als bij volgende uit
voeringen een blijvende vermindering van be
langstelling zou moeten worden geconstateerd.
GEVONDEN VOORWERPEN.
Terug te bekomen bij: Openbare Werken,
Wipperplein, een ring met sleutels; L. Beek,
Drieheerenlaan 32, herenhandschoen; Wed.
Voordehake, Zandvoortschelaan 39, dames-
parapluie; Bureau van Politie, broche; Van
Luin, Bronsteeweg 76, hoed; J. Jansen, Borneo-
straat 46, vulpenhouder; Bureau van Politie,
nikkel horloge; Lombokstraat 11, sleutel van
melkbus; v. d. Heijden, Heerenweg 180, hond
(Tackel)Hooreman, Res Novaplein 8, rijwiel-
belastingmerk; Bureau van Politie, gouden
damesring; Bureau van Politie, kindertasje;
Boeree, Rembrandtlaan 45, rijwielbelastingmerk
(kosteloos); Van Deursen, Res Novaplein 3,
gym.schoentje; Stichting Meer en Bosch, melk-
geit; Stevens, lepenlaan 4, vulpen; Neijenhuis,
Raadhuis, parapluie; Rhee, Bleekersvaartweg
55, herenhandschoen; Prins, Bleekersvaartweg
33, zak aardappelen; W. Bos, Lucas v. Leijden-
laan 2, dynamo van rijwiellantaarn; W. Klaver,
Raadhuisstr. 42, flesje met medicijnen; Stoeltie,
Crayenestersingel 24, geldstuk; H. de Jong, Dr.
Schaepmanstraat 40, regenmuts; W. v. Bergen,
Camphuij zenlaan 5, jongenspet; Dr. Layen-
decker, Raadhuisplein, herenhoed; Van Looij,
Binnenweg 188, R.K. kerkboek; W. Kuiper,
Voorweg 57, schroevendraaier; Van Biezen,
Jac. v. Campenstraat 47, kinderhandschoen;
Engelse, Jos. Israëlplein 2, herdershond.
DOOR DE MIST.
Maandagmorgen lag er een zware mist over
Heemstede, zo dik, dat er op de Heerenweg op
sommige plaatsen niet meer dan 10 M. zicht was.
Op de Heerenweg reed een luxe auto, waarin
een 5-tal personen zat en die bestuurd werd
door H. B. uit Haarlem, in de richting Benne-
broek. Nabij het Qrotstuk gekomen, zag de be
stuurder de uit de Rijnstraat komende trambus
niet tijdig genoeg om nog te kunnen stoppen.
Wel remde de bestuurder en gooide zijn stuur
naar links om, om zo nog te trachten achter de
bomen om op het rijwielpad te komen. De auto
kwam echter tegen een boom en sloeg om.
Wonder boven wonder kwamen de inzittenden
er met enige schrammen af. De auto werd
echter beschadigd en moest weggesleept
worden.
INBRAAK.
Tijdens de afwezigheid van een bewoonster
van de Van Merlenlaan te Heemstede is, ver
moedelijk Zondagmiddag, ingebroken. Men
heeft zich toegang verschaft door met een steen
een ruit aan de achterzijde te verbrijzelen, waar
door de stolpdeuren geopend konden worden.
Vermist worden een gesloten ijzeren geldkist,
inhoudende waardeloze papieren en een spaar-
busje, inhoudende 22.75, bestaande uit kwar
tjes en dubbeltjes
Door de politie wordt een uitgebreid onder
zoek ingesteld.
ALGEM. VEREN. VOOR BLOEMBOLLEN
CULTUUR.
Onder voorzitterschap van den heer Jos. M.
J. Braam hield de afd. Heemstede van boven
genoemde vereniging een ledenvergadering in
Café-Restaurant „Hof van Heemstede".
Onder de mededelingen kwam ter sprake een
reeds eerder geuite wens om het 60-jarig be
staan der afdeling in het volgend voorjaar
enigszins feestelijk te herdenken.
De voorzitter deelde mede, dat omstreeks de
zelfde tijd verschillende afdelingen in de om
geving 60 jaar zullen bestaan, wat aanleiding
was geweest voor een onderlinge bespreking
tussen de verschillende voorzitters.
Hoewel men wel iets voor een gezamenlijke
tentoonstelling voelde, was men toch unaniem
van mening, dat de tijd van voorbereiding te
kort was, en het beter was, dit plan nog een
jaar uit te stellen.
Het bestuur kreeg de volmacht in deze geest
te werken, of plannen te beramen voor een
andere viering.
Van de gelegenheid tot het indienen van even
tuele voorstellen voor de omstreeks half De
cember a.s. te houden algemene vergadering
werd geen gebruik gemaakt.
Voor het hoofdbestuur zullen de volgende
candidaten gesteld worden: In de vacature-
Lefeber de heer M. Veldhuyzen van Zanten Rz.
te Lisse. In de vacature De Brabander de heer
G. Veldhuizen vanZanten Rz. (firma v. Zanten
Co.) te Hillegom.
De voorziening in de vacature-v. Waveren
werd aangehouden tot de volgende vergadering.
Oud vertrouwd adres.
Grootste sorteering Iste klas merken.
Vulpendokter
Zijlstraat 90 - Haarlem - Tel. II161
WAPENSTILSTANDSDAG.
Herdenkingsmiddag voor de schooljeugd.
De Commissie van Moeders en Opvoedsters
uit de Veren, voor Volkenbond en Vrede, afd.
Haarlem en Omstreken, stelt zich voor, voor de
leerlingen der twee hoogste klassen van de
lagere school en niet ouder dan 12 jaar, een her
denkingsmiddag van de wapenstilstandsdag te
organiseren.
De kinderen worden verwacht om 16 uur aan
de ingang van de Gemeentelijke Concertzaal op
Zaterdag 12 November (opening zaal 15.50
uur). De N.Z.H.T. vervoert de kinderen tegen
gereduceerde prijs.
van Heemstede (Sportpark) naar Groote
Markt en terug vanaf halte „Hazepaterslaan".
Het vervoer zal plaats hebben:
heen tussen 15.20 en 15.35 en terug tussen
17.40 en 17.55 uur.
In de concertzaal wordt met begeleiding van
het orgel gezongen. De voorzitster geeft een
korte uiteenzetting van het doel der bijeen
komst. Mevrouw Blomberg-Zeeman vertelt een
verhaal met lichtbeelden. Na afloop gaan de
kinderen met muziek en fakkels langs Klokhuis-
plein, Damstraat, Spaarne, Gasthuisvest, Kleine
Houtstraat, naar de Dreef, (afstand hoogstens
20 min.), waar de stoet ontbonden wordt. Daar
zullen trams klaar staan, die de kinderen naai
de verschillende richtingen zullen brengen. Bij
slecht weer gaat de optocht niet door en staan
de uairra op CTC Ol UUie mdTKI.
Toegangsbewijzen en de text der te zingen
liederen zullen te Heemstede tot en met 9 Nov.
gratis verkrijgbaar zijn aan de volgende adres
sen: Boekhandel Plomp, Zandvoortschelaan 165,
Mevr. Nienhuys, Frans Schubertlaan 24, Mevr.
Knot, J. M. Molenaerplein 12.
Op 10 en 11 November zullen de entree
kaartjes, voorzover de voorraad strekt, uitslui
tend verkrijgbaar zijn bij de fa. Vernout, War-
moessiraat No. 10 te Haarlem.
(i en enkel kind wordt zonder toegangsbewijs
tot de Gemeentelijke Concertzaal toegelaten. Bij
liet verlaten der zaal zal ter bestrijding der on
kosten gecollecteerd worden.
Ouders, die met de kinderen mee willen
komen, zijn, mits voorzien van entreebewijs,
eveneens welkom.
Kosteloze vervoerbewijzen voor de tram, voor
kinderen van werklozen en minvermogende
uders, kunnen door middel van het schoolhoofd
worden aangevraagd.
VOETVERZORGING
Filmvoorstelling in het R.K. Verenigingsgebouw.
Op Woensdag 9 November zal in het R.K.
Verenigingsgebouw een filmvoorstelling worden
gegeven betreffende voetverzorging. De voor
stelling vangt aan des avonds om half negen.
BADHUIS HEEMSTEDE.
In het Badhuis aan de Postlaan werden in de
week van 24 tot en met 29 October genomen
530 douchebaden en 27 kuipbaden.
Aan 45 kinderen werd een gratis schoolbad
verstrekt op Woensdagmiddag van 2 tot 4 uur.
Van de gelegenheid tot kosteloos baden op
Woensdagavond tussen 5 en 8 uur werd door
92 volwassenen gebruik gemaakt.
NUTS-SPAARBANK TE HAARLEM.
Vergelijkend overzicht over October 1938-1937.
Aantal behandelde posten 18450, v. j. 17412.
Aantal inlagen 12785, v. j. 11660.
Aantal terugbetalingen 5665, v. j. 5752.
Ingelegd ƒ556.801.33, v. j. ƒ595.736.50.
Terugbetaald ƒ537.547.81, v. j. 527.355.73.
Meer ingel. ƒ19.253.52, v. j. meer ƒ68.380.77.
Aantal nieuwe boekjes: 363, v. j. 380.
Aantal afbetaalde boekjes: 149, v. j. 210.
Spaarbusjes op 31 Oct. 1938 in omloop: 3780.
Geledigd in October 1938: 380 busjes met
totaal inhoud van ƒ6105.61.
Aantal verhuurde kluisloketten op 31 October
1.938: 6").
WAARSCHUWING.
De burgemeester van Heemstede waarschuwt
voor een vrouw, klein gezet van postuur, zwart
achteropgenomen haar, donker van uiterlijk,
oud 30 tot 35 jaar, die langs de huizen der in
gezetenen negotie verkoopt.
Zij tracht daarbij tevens, bij voorkeur bij
Duitse dienstmeisjes, de toekomst uit de lijnen
der hand te voorspellen. Indien hiertoe wordt
overgegaan eist zij na afloop een abnormaal
hoge vergoeding. Hierdoor zijn reeds enige
meisjes beetgenomen.
PERSONALIA.
Met ingang van 1 Januari a.s. is de heer
J. M. Overmeer, onderwijzer aan de Dreef-
school alhier, benoemd tot hoofd van de Open
bare Lagere School No. 1 te Amstelveen.
Overal kostbare kunstwerken en veel
ceremonieel.
Gastvrijheid speelt in Japan een grote rol; de
Japanners houden zich angstvallig vast aan de
oude tradities, die van generatie op generatie
overgaan. Bekend is, dat één dag in het jaar
gewijd wordt aan de meisjes, die dan haar
poppen, waaronder vele kostbare exemplaren,
exposeren, haar vriendinnen bezoeken en tegen
bezoeken ontvangen.
De jongens hebben eveneens hun eigen feest
dag, waarbij bijzondere spelen worden uitge
voerd, de draken-figuren vervullen een grote rol.
Een oude, nog steeds gevolgde Japanse ge
woonte is het geven van geschenken aan de
verschillende familieleden en vrienden op het
Juli-feest „O-Bon" en op Nieuwjaarsdag.
De gever verwacht echter vereerd te worden
met een geschenk van gelijke waarde als hij ge
geven heeft en voelt zich inderdaad beledigd,
indien dit niet het geval is.
Tokio is het middelpunt van het Japanse
society-leven, waar vele diplomaten, kunstenaars
en industriëlen wonen en door bijzondere
relaties was ik in de gelegenheid meermalen
de gast te zijn van Japanse families. Hoe gast
vrij men in dit land voor familie en vrienden
moge zijn, toch staat men in de meeste gevallen
ietwat afwijzend tegenover vreemden, zodat de
uitnodigingen, die mij bereikten, door mij maar
al te gaarne werden aangenomen.
Een tuinfeest met meer dan 100 gasten.
Zeer interessant was o.a. een tuinfeest, waar
meer dan 100 gasten aanwezig waren, terwijl ik
bij een bankiersfamilie dineerde, waar het diner
uit niet minder dan twaalf gangen bestond.
Als zeer grote onderscheiding geldt het bij
wonen van een Japanse middagthee door
buitenlanders, waarvoor mij eveneens een
invitatie werd toegezonden.
Mijn gastvrouw sprak vloeiend Engels, hetgeen
de conversatie zeer vergemakkelijkte. Alhoewel
ik met grote verwachtingen naar het huis van
Mevrouw Y. gegaan was, werden deze nog in
buitengewone mate overtroffen door alles wat
ik bijwoonde. Aan de ingang van het huis
stonden Japanse bedienden, die met onbewogen
gelaatstrekken en zwijgend mijn hooggehakte
Keuze uit 5 0 stuks.
Anegang 46 Telefoon 14651
schoentjes verwisselden voor pantoffels, want
niemand zal de „Tamatis" stroomatten
betreden met schoenen, waarmede men op
straat loopt. Men geleidde mij door een lange
gang naar een grote ontvangkamer, die even
eens met matten belegd was., waarover prach
tige tapijten lagen, ter wij? «dfy vertrek op
Europese wijze was gemeuoeld. *-
Mijn gastvrouw ontving mij in een met goud
bestikte grijze kimono en stelde mij na haar
begroeting voor aan de reeds aanwezige Ja
panse dames. Al pratende had ik gelegenheid
de zeer interessante en kostbare muurversierin
gen te bewonderen, evenals de vazen en schel
pen. Prachtig beschilderde Kakaniono's hingen
aan de muren, terwijl dit vertrek een schat aan
kostbare kunstvoorwerpen bevatte, waaronder
uit ivoor gesneden vazen en andere preciosa,
die te zamen een fortuin vertegenwoordigden
en een familiebezit waren, dat van eeuwen
terug dateerde.
Slechts bij bijzondere gelegenheden werden
deze uit de „schatkamer" te voorschijn gehaald
om aan het ontvangvertrek meer luister te
verlenen.
Een lastige wandeling op „getas".
Nadat alle gasten aanwezig waren ik als
enige Europese begon de thee-ceremonie,
waarbij gastvrouw en gasten als het ware een
gebarenspel uitvoeren, en niet gesproken wordt,
totdat bij wijze van ontspanning een wandeling
wordt gemaakt door de prachtig aangelegde
tuin, waarvan de paden uit platte stenen
bestaan. Eerst werden onze pantoffels ver
wisseld voor een houten schoeisel, z.g. Getas,
die bij het lopen eigenaardig klapperden op de
stenen. Ik behoef niet te zeggen, dat deze on
gewone voetbekleding mij het gaan niet ge
makkelijker maakte; en meermalen gebeurde
het, dat ik een mijner schoenen verloor, het
geen echter niet ai te tragisch op mijn omgeving
inwerkte, integendeel, veel pret veroorzaakte!
Langs slingerende paden kwamen wij aan een
kunstig gemaakte waterval en gingen later
over een hoog bruggetje met stenen lantaarns
naar een z.g. theehuisje. Het leek echter wel
een poppenhuisje, zó klein was het, doch alles
wat de tuin bevat heeft meer een symbolische
beteekenis.
Het moet me van het hart, dat ik blij was,
langs de goudvissenvijver het huis weer te
naderen, want hoe interessant het lopen op
„Getas" ook moge zijn, makkelijk is het niet!
Nadat onze houten tuinschoenen weer ver
wisseld waren voor pantoffels werden wij door
brede, geopende schuifdeuren naar het eigen
lijke theevertrek geleid en onwillekeurig maakte
ik in stilte bij mijzelf de opmerking, dat ik mijn
ko|ije thee wel verdiend had.
Het klokje van gehoorzaamheid.
Mijn oog werd thans op buitengewone wijze
geboeid door de omgeving, waarin ik mij be
vond, een kamer, geheel door kaarsen verlicht,
die een wonderlijk schijnsel wierpen op de
mooiste theetafel, die een Europese vrouw zich
kan denken.
Onder het genot van geurige thee in uiterst
fijne, doorschijnende kopjes ontspon zich een
levendige conversatie.
De gastvrouw behoeft zich geen zorgen te
maken over de bediening, want op meesterlijke
wijze kwijten de bedienden, zich onhoorbaar
voortbewegend, zich van hun taak.
De tijd vloog om en voor ik erop bedacht
was, bleek het zes uur te zijn, het tijdstip, waar
op volgens de Japanse etiquette, het bezoekuur
is verstreken.
Bedienden komen binnen met een kom groene
thee en de gasten weten, dat het tijd is om te
vertrekken.
DE HUISARTS ZEGT:
Vloeibare geneesmiddelen zullen bij voorkeur
ingenomen worden uit een medicijnglas, waarop
de hoeveelheid duidelijk is aangegeven.
Druppels neemt men in met een scheut water
uit een kopje, terwijl men aether of spiritus be
vattende geneesmiddelen niet bij vuur moet
jilaatsen.
Poeders, die een lelijke smaak achterlaten,
legt men op een vochtig stukje ouwel, dat men
gemakkelijk inslikt. Pillen worden achter op
de tong gelegd. Men slikt met het hoofd iets
achterover en neemt een slok water na. Men
kan kinderen pillen geven met een weinig jam
of appelmoes op een lepeltje.
Wonderolie kan het best op sinaasappelsap
genomen worden, terwijl volwassenen meer
malen de voorkeur geven aan capsules. Aange
zien deze echter zeer weinig inhoud hebben,
moet men hiervan verscheidene stuks nemen.
VERKOUDHEID
Bij zware verkoudheden en griep kan flink
transpireren de zieke een eind op weg helpen
naar beterschap. Men moet deze, zoals vanzelf
spreekt, in bed toepassen en de beste tijd is
tussen vier en vijf uur 's middags, aangezien
de lichaamstemperatuur dan tevens oploopt,
welke om zes uur het hoogtepunt bereikt heeft.
VAZEN
BLOEMPOTTEN
SCHALEN
zéér uitgebreide
sorteering.
Zie etalage.
H E E N K
Groots Houtstraat 99
HAARLEM.
RECEPTEN
VARKENS-COTELETTEN.
Sauce Albigeoise.
4 coteletten van 1 j/2 ons, 2 grote uien, 1 eet
lepel gehakte peterselie, 75 gram boter,
peper, zout, 2 eetlepels bloem, 2 eetlepels
mosterd, 2 a 3 augurkjes.
Helft van de boter verwarmen, coteletten af
drogen en met peper en zout bestrooien en aan
beide kanten bruin braden.
Uien schoonmaken en snipperen en in de rest
van de boter fruiten, doch vooral niet bruin
laten worden, bloem instrooien, en roerende
enkele minuten iets laten kleuren, daarna een
weinig water toevoegen of b.v. een kopje jus
verdund met water, zoveel dat een dikke, ge
bonden saus gevormd wordt, waarbij de boter
gevoegd wordt, waarin de coteletten gebraden
zijn. Als de saus nog een minuut of 5 zachtjes
gekookt heeft wordt de mosterd bijgevoegd, die
echter niet meer mee mag koken. De warm ge
houden coteletten op een verwarmde schaal
doen, overgieten met de saus en bestrooien met
de fijngehakte peterselie; garneren met plakjes
augurk.
KINDERJURKJE
Succespatroon 2571
Prijs 30 cent en 5 cent voor adm.
en verzendkosten.
Bedrukt flanel of als uitgaansjurk be
drukt of effen fluweelen leenen zich het
geschikst voor dit jurkje.
Hoog rokje, dat uit verschillende baan
tjes bestaat, die zich naar den zoom toe
iets verbreeden. Lange mouwen en om
liggend kraagje.
Ben stof plm. 1.75 M. voor 6—8 jaar.
Patronen 40 en 68 jaar.
GOEDE KNIPPATRONEN
Patronen kunnen per brief aangevraagd wor
den met bijsluiting van ƒ0.35 in postzegels aan
de Moderedactrice, Muzenstraat 5 B, Den Haag.
CITROEN-RIJST.
200 gram rijst, 8 dL. water, zout, 250 gram
suiker (basterd), sap van 3 citroenen, en de
zéér dun gesneden schil van 1 citroen.
We wassen de rijst totdat ze volkomen helder
is en zetten ze daarna op met de 8 dL. of 8
kleine theekopjes water, zout en de citroenschil
en later, ze langzaam gaar koken, liefst op een
asbestplaatje en niet te groote gaspit. Is de rijst
gaar. dan roëren we er het gezeefde citroensap
en de lichte basterdsuiker door, en doen de toe
spijs in een glazen schotel. De rijst is niet zo
droog als gewoonlijk, doch dit is bij citroenrijst
véél smakelijker.
(basterd), sap van 3 citroenen, en de zéér dun
ABRIKOZEN-VLA.
Klein blik abrikozen, '/2 ons biscuits (lange
vingers), 3 d.L. melk, 2 eierdooiers, 1 eetlepel
custardpoeder, 2 volle eetlepels suiker.
Melk met suiker aan de kook brengen;
custardpoeder aanmengen met eierdooiers en zo
nodig 1 a 2 eetlepels melk. Bij dit mengsel met
kleine hoeveelheden de warme melk gieten,
steeds roerende en daarna in de pan teruggieten
en tot op kookpunt brengen, liefst pan op as
bestplaatje plaatsen.
In een glazen schaal worden eerst de biscuits
gelegd of oude cake hierover giet men
abrikozen en sap en tenslotte komt als boven
laag de goed opgeklopte vla.
VOOR DE THEE.
Rotsjes.
180 gram zelfrijzend bakmeel, 50 gram
basterdsuiker, 60 gram krenten, '/2 theelepel
kaneel, 50 gram boter, 1 ei, 30 gram sucade,
tikje zout.
Bloem zeven en in een kom doen, boter bij
voegen en met de vingertoppen met bloem tot
kruimelige massa verdelen, droge ingrediënten
doormengen en het geklopte ei, eventueel wat
melk als het deeg te droog blijkt te zijn.
Een bakblik invetten, er kleine hoopjes van
het deeg opbrengen, daarna 15 minuten in
middelmatig warme oven bakken.
Door G. Th. Rotman (Nadruk verboden)
9899. Oepoepoetoetie hield nu lang
durige besjirekingen met zijn chefkoks,
zeker over de inrichting van het menu.
Hierop verwijderde hij zich, voldaan glim
lachend. Kort daarop weerklonk nu, ach
ter de schutting, een dof en eentonig ge-
rombom: de feestdans der papoea's.
Tegelijkertijd werd plechtig een groot
hakblok aangedragen. „Hu!" dacht Pro
fessor, „daar pas ik precies op!" Nog
heviger werd zijn schrik, toen de papoea's
met een grote bijl, een slagersmes, een
zaag en meer dergelijke lieftallige werk
tuigen, die ze blijkbaar bij blanke hande
laars gekocht hadden, kwamen aandra
gen. Terwijl tegelijkertijd een tobbe warm
water werd klaargezet!
Blijkbaar was Professor 't eerst aan de
beurt. Hij werd netjes uitgekleed en naar
liet hakblok geduwd. De overige papoea's
staakten even hun dans en kwamen over
de heining gluren. Zij grijnsden eens
tegen elkaar, toen ze Professor zagen,
alsof ze zeggen wilden: „Nou, een paas-
os is 't nog lang niet!"
Met plechtige gebaren werd Professor,
ondanks al z'n tegenspartelen, achterover
op het blok vastgebonden. De feestdans
begon weer en reeds hield de opper-
slachter zijn zaag gereed. „Ach!" kermde
Professor, „zou er dan heus geen hulp
meer komen? Heb ik dus m'n hoofd met
geleerdheid gevuld, om het hier te laten
afzagen?"
(Buiten verantwoorde
ESPERANTO V<
Zeer Geachte
Voor onderstaande
een bescheiden plaats
en betuig U voor c
dank.
Over enige weken
voor werklozen weer
jammer, dat een curs
tot de vrome wensen
den heer Jacobs, lera;
goedkeuring van den
voor ontwikkeling ei
lozen, waag ik het e
lozen in onze gemeen
alleen op te geven vo
maar, en daar komt
eind toe met volledig
Men behoeft daarvoo
het gebied van taal
men bezield zijn met
van de wereldtaal E
te ontsluiten. Boveni
ranto de schoonheid
kennen en zal men,
van Esperanto gemal
de talen leren.
Gezien het grote
cursus voor werklo
ook te Heemstede mi
cursus te openen. Zo
te willen afdingen c
sussen voor handen:
dat door de meeste
ontwikkeling wordt
in het daardoor ont
zien, door een beg
te leren.
Men geve zich
mogelijk op bij den
comité-leden.
Donderdag j.l. v
meente Heemstede
meester, Jhr. J. P.
Afwezig de heet
De notulen word*
Ingekomen is o.n
Schotvanger te H
belangrijke werken
werkverruiming in
B. en W. stellen
te stellen ter afdoi
Rel
B. en W. bieder
ning-courant-overei
Bank voor Nederlai
's-Gravenhage.
De heer R ij k e s
credietrente te Ia
andere gemeenten
te zeggen.
De voorzittt
Het voorstel wo
Aanv
Nicolaa
B. en W. stelle
September van de
testantse School
baarstelling van
van een turnhok
nas/e'c-onderwijs
(l.o.) aan de Bosi
willigen.
Z. h. s. aangeno
Afschrijv
B. en W. stelle
centage voor het
terrein van de An
te stellen op 5
Z. h. s. aangeno
B. en W. stelle
te doen rooien:
le. 1 zieke iep,
2e. 2 zieke iepe
3e. 1 slechte lir
helminaplein;
4e. een hele rij
acacia's op het R
Z. h. s. aangem
Benoeminj
van Toezie
Arbeidsbemi
Als leden wei
de heren H. M. F
lid-werknemer de
In de plaats vai
zitting had als ve
Christ. Arbeiders
door deze groep
zwaard.
