fj.ü
jProdtkbaurton
5rj
JAC. NOL
Steuiii het
Nationaal
Rampenfonds
TAX! Het voordeligste adres TAXI
E.S.T.O.
IN MEMORIAM
Op 11 Februari hebben wij afscheid moeten nemen van een
bekende en geziene figuur uit onze gemeente, - onze vriend
J. DE MEZA.
In brede kringen zal dit verscheiden diep worden betreurd.
Met hem is heengegaan een mens die in zich droeg een grote
liefde voor mens en dier.
Voor de mens droeg hij deze uit in zijn vele bestuurs en lid
maatschappen op sociaal cultureel en humaan terrein.
O.a. Humanistisch Verbond, Rode Kruis, Stichting 1940
1945, Stichting Cultureel Werk Volksherstel en Hark.
Vooral in de achter ons liggende oorlogsjaren kon hij deze
nobele drang volkomen uitleven in zijn onvermoeide werk
werk voor de Landelijke Organisatie voor Onderduikers, voor
de medemens in nood.
Voor de dieren bezat hij eenzelfde innerlijke gave, welke
moge blijken uit het bedrijf hetwelk hij opbouwde.
In 1922 begonnen in een houten schuur, wist hij door zijn
grote geestkracht dit moeilijke bedrijf te maken tot een
moderne fabriek, die haar producten zowel door in als
export, een alom bekende naam deden verwerven.
Hierbij heeft hij ook door zijn interesse voor de dieren
wereld velen nader kunnen brengen tot de wereld van de
bijen, door middel van de film en het houden van lezingen.
Gelukkig heeft hij zijn werk bekroond mogen zien.
Een vertrouwde vriend van velen is heengegaan, wij blijven
hem dankbaar voor zijn warme vriendschap.
Hij ruste in vrede.
C. SPOOR,
Hoofdstraat 17,
Santpoort-Dorp.
VOETBALSPEL EN SCHIETEN
Ik weet niet, of 't aan mij ligt,
t kan ook zijn, dat je alles,
wat je in je jeugdjaren hebt mee
gemaakt, mooier ziet, dan het in
werkelijkheid is geweest maar
t komt me zo voor, dat je in *t
huidige voetbal niet meer de
schutters, de „kanonniers", tegen
komt, die je vnoeger op de voet
balvelden ontmoette. Oéf, wat
kon vroeger die Jan Thomee
thans Dr Thomee uit het
Deiltse „Concordia", schieten. De
vonken vlogen er af! En dan
Huig de Groot, van Sparta, bij
genaamd het Sparta-kanon, niet
te vergeten. „Huuug" schreeuw
de het Rotterdamse publiek, wan
neer de Sparta-midvoor de bal
goed voor zijn rechterbeen had
en dan volgde er een „poeier",
waar de meeste keepers uit die
dagen niet van terug hadden en
die hun slechts veroorloofde de
bal pas weer te zien, als hij reeds
lang en breed in het net lag. Breb-
ner, de befaamde Engelse doel
man van het Engelse elftal, dat
op Tweede Paasdag van het jaar
1915 zn eerste nederlaag tegen
Holland te slikken kreeg, zou
daarvan kunnen meepraten!
En vegen ive Wim Lagendaal
de befaamde schutter van Xer
xes, ook niet uit! Wist u, dat men
hem destijds in Parijs de bijnaam
van het „menselijk kanon" gaf?
Ik zou zo zeggen: „Dat zegt u
toch wrel iets".
En om wat dichter bij huis te
blijven: de roodbroeken-club
„Haarlem had de ouderen zul
len zich dit herinneren op de
linksbinnenplaats Jur Haak
staan en ook hij was een schut
ter van importantie. Voorts her
inner ik me nog levendig, hoe
Stormvogels zo in het begin van
de twintiger jaren in de personen
van Blinkhof Sr. („Witte Jan")
en Piet Sint een tweetal schutters
had, die, wanneer ze van aange
zicht tot aangezicht met de vijan
delijke doelman stonden, deze de
stuipen on het lijf joegen. En ook
de V. S. V.'er Sijp Sterk kon er
soms „ongegeneerd" op los schie
ten!
Men zal mij mogelijk willen
tegenwerpen, dat er ook thans
nog wel spelers zijn. die een „fat
soenlijk schot kunnen lossen,
maar laat men op mijn gezag' aan
nemen dat je zulk soort schut
ters vroesrer bij bosjes had en ze
niet ..halen" bij de hierboven ge
noemden.
Ik voor mij geloof, dat één en
ander ziin oorzaak vindt in het
feit. dat er tegemvoordig aanzien
lijk minder aan goal-schieten
„kool sjotten" zei men vroeger
gedaan wordt dan vroeger, toen
de training nog lang zo „verfijnd"
niet was als tegenwoordig en
hoofdzakelijk bestond uit doel-
schieten links en rechts en
als er tenslotte te veel spelers
kwmmen. zodat de ruimte voor de
goal te klein werd, in „een par-
tiifie snelen". Maar schieten leer
de te op zo'n manier!
En dat een goede schutter z'n
gewicht in goud waard kan zijn
voor zijn club, zal een ieder wil
len beamen, die Zondag aan Zon
dag ziet, hoeveel kansen er door
slecht schieten „om zeep" worden
gebracht. Dat heb ik vroeger
anders meegemaakt of gehoord.
Zo herinner ik mij een wedstrijd
van Haarlem tegen D.F.C. waar
in de aanvankelijke 51 achter
stand werd omgezet in een 65
voorsprong door maar steeds in
alle standen te schieten. En in een
andere wedstrijd tegen R.A.P.
kregen de roodbroeken eens
slechts -5 doelpuntrijpe kansen,
maar.... ze leverden ook 5 doel
punten op. Van Rapiditas won
Haarlem eens met 41. De bal
was in deze ontmoeting bij het
Rapiditas-doel niet „achter" ge
weest. maar de 4 kansen waren
alle benut.
Het komt mij voor, dat. wil
men weer znlke formidabele
schutters kweken, men weer eens
zo af en toe zou moeten „afdalen"
lot het doodgewone ..kool sjotten"
waarbij de doelverdediger dan
eens een uurtje niet anders
doet dan de bal aan de voor hem
staande spelers toegooien, die dan
on hun beurt, moeten trachten 't
leder ineens „op hun slof te ne-
nemen".
DE WEDSTRIJDEN VOOR
ZONDAG A.S.
Dat Zondag j.l. de voetbal
wedstrijden geen doorgang von
den, het is te begrijpen: De won
den, zo diep geslagen, waren nog
te vers, om te kunnen verwach
ten, dat de voetballers zin zouden
hebben achter het bruine monster
aan te hollen.
Maar Zondag a.s. zullen de voet
ballers dan toch hun geliefde
sport weer kunnen beoefenen, ten
minste.wanneer de velden de
geweldige hoeveelheid neerslag
die deze week reeds is gevallen,
zullen kunnen verwerken. En
dat is ten opzichte van een flink
percentage velden aan gerechte
twijfel onderhevig!
Voor Velsen is de thuiswed
strijd tegen Always Forward
vastgesteld. Beide clubs hebben
uit 10 wedstrijden 8 punten we
ten te behalen, wat er op zou wij
zen, dat ze aan elkaar gewaagd
zijn. En we geloven, dat dit ook
inderdaad het geval is, zodat een
gelijk spel, of een kleine overwin
ning voor één van beide partijen
aanvaardbare uitslagen zijn.
Voor de Terrasvogels staan de
zaken even anders. Zij trekken
naar het sterke Watergraafsmeer
de oud-tweede klasser, die weer
alle krachten inspant om het ver
loren terrein te herwinnen en ge
tuigen de 19 punten uit 11 wed
strijden. al aardig op weg is om
ziin plannen te verwezenlijken.
De Vogels zullen ongetwijfeld
zich ten vol le inspannen om een
goed figuur te slaan, maar dat zij
met succes de Watergraafsmeerse
plannen zullen dwarsbomen, ge
loven we niet.
VOORLICHTINGSBUREAU
VAN OEN VOEDINGSRAAD
EVENWICHTIG
moet onze ooeding zijn!
Overal komt een huisvrouw te
genwoordig reuzen tegen, waarin
een oi unaer voedingsmiddel ais
„gezond wordt aangeprezen:
r-cL ïruiL onidat net zo gezond is!
IVieiK diiiiiven is gezond
reuivrucnten zijn voedzaam en
gezond! enzovoort.
oo n leuze nan op zichzelf nog
zo juist zijn, toen neppen we er
OeiroK.nei.yK weinig aan. Jvurit u
zien pyv. voorsteden, dat uw ge
zin gezond zon oiyven ais net de
neie dag nieis dan erwten en Po
nen te eten zou Krijgen ol alleen
maar meiK, ot unsiuitend truitr
in een immers, een en netzeil-
de voedingsmiddel kan ons niet
alle sionen leveren die we dage-
iijKS nodig neppen, al is dat ar-
tdvel op zicnzeil nog zo kostelijk
en goed. tiet gaat erom, dat onze
voeding als geneel „gezond is,
da't er geregeld alle stollen in
voorkomen die ons licnaam nodig
deelt. Die stollen moeten dan ook
evenwientig over de dagelyk.se
maaitijden verdeeld zyn.
IN iet alleen het warme maal,
maar' ook de dagelykse brood
maaltijden moeten onze honger
stillen (met meelstoffen en wat
vetten) en ons daarnaast nog ei
witten en vitamine C leveren.
Dat zijn n.l. belangrijke 'be
schermende stoffen, waarvan ons
lichaam geen voorraad vormen
kan. Eiwit vindt men in melk,
karnemelk, yoghurt, kaas, eieren,
vlees, vis en peulvruchten. Vita
mine C komt vooral in groente en
Voor ieder liaar hebben wij
de juiste, ^ehmamnt
10 i>jihsci\iMencie systemen
Uitgebreide service geeft U
Bioeineiidaalsestraatweg 125
Telefoon 8712
fruit en ook in aardappelen voor
Hebben we dus een warm maal
van byv. bruine bonen of rijst of
macaroni met vlees en jus of saus
dan hoort daar nog' een groente
bijv. sla, bij om het menu volledig
te maken. Eten we aardappelen
en groente met fruit toe, dan
moet dat maal worden aange
vuld met vlees (geen vet spek, dat
is eiwitarm), vis of ei of met pap
toe, omdat anders, het eiwitrijke
gerecht ontbreekt. Liet fruit kan
dan beter bij de broodmaaltijd
worden gegeven (bijv. plakken
appel of peer op de boterham)
of anders tussen de maaltijden of
voor het naar bed gaan.
Als eiwitrijk gerecht bij de
broodmaaltijden kunnen melk,
karnemelk, pap, yoghurt, een be
legging van kaas, vlees, vis of ei
dienst doen.
Hier volgen enige voorbeelden
van volledige dagmenu's:
Warme maaltijd:
Aardappelen, gebakken vis, brui
ne boter of margarine, veldsla.
Aardappelen, winterpeen met
uien havermoutpap.
Rijst met vlees en ei, knolselderij
vruchtensla.
Aardappelen, haring, bieten
drie-in-de-p an.
Boerenkool-stamppot (met spek)
yoghurt.
Stoofschotel van aardappelen,
prei en blokjes kaas.
Bij de broodmaaltijden:
Koek, kaas, schijfjes dadel.
Kaas, koude gebakken vis, appel.
Kaas, slaatje van rauwe peen en
zuurkool, stroop.
Ramenas of appel, gebakken
kaasboterham, jam.
Kaas, bietenslaatje, bruine suiker.
Uitgebakken spek, sprot, sinaas
appel.
(bij iedere broodmaaltijd melk of
karnemelk).
Recepten voor vier personen.
Kerrierijst met ei,
vlees en knolselderij..
500 g. (2 kopjes) rijst, 4| kopje
water, zout, 100 g. (gaar) vlees,
2 hardgekookte eieren, een sel
derijknol, een ui, 2 a 3 thee
lepels kerrie, olie of margarine.
De rijst wassen, opzetten met
kokend water en zout en zachtjes
gaar laten worden. De ui schoon
maken, snipperen, het vlees in
blokjes snijden. Ui, vlees en wat
fijngehakt selderijgroen met de
kerrie in hete olie of margarine
bruin bakken en het geheel een
kwartiertje zachtjes nabakken.
De selderijknol in plakken snij
den. deze schillen en in reepjes
verdelen. De selderijreepjes een
paar minuten meeverwarmen. De
eieren in blokjes snijden. De rijst
en de stukjes ei met de vlees
massa vermengen en het geheel
nog even goed warm laten wor
den.
Vruchtensla:
Zowel zacht als stevig, zowel
droog als sappig fruit nemen, bv.
2 zachtzure appelen, een sinaas
appel of twee mandarijnen, een
banaan, ongeveer 'n eetlepel sui
ker.
De vruchten schoonmaken en in
partjes verdelen. De sinaasappel-
of mandarijnpartjes doormidden
snijden en zonodig de pitten er
uit verwijderen. Appel en banaan
in zeer dunne schijfjes snijden en
deze dadelijk met suiker be
strooien of met het andere fruit
vermengen, opdat ze niet verkleu-
CONCERT
SANTPOORTSE KOREN.
Gezien de grote ramp, welke
het zuid-westen van ons land
getroffen heeft, hebben de be
sturen der gezamenlijke koren
uit Santpoort besloten, bet batige
saldo van het concert, wat Vrij
dag 13 Februari a.s. in de zaal
„Zomerlust" te Santpoort zal
plaats vinden, niet te bestem
men voor (het Hospitaal-Kerk
schip „De Hoop", maar voor
het Nationale Rampfonds.
P. v. d. A.
Fakkeldragersbijeenkomst op
Maandag 16 Februari 1953 ten
huize van van Veen, Midden-
duinerweg 28, des avonds 8 uur.
Willen de diverse besturen nog
even rekening houden met de
bijeenkomst op Zaterdag 14Febr.
a.s. in „Lion d'Or" te Haarlem
FEESTAVOND L.T.B.
De Land- en Tuinbouwbond afd.
Velsen houdt haar jaarlijkse
feestavond op Maandag 16 Febr.
a.s. in Zomerlust.
Medewerking wordt verleend
door de humoristen Gerry en
Ferry en de band „De Witte
Kraaien".
DE RONDE VAN
„JAN GIJZEN NOORD".
Deze wordt gereden op Zondag
22 Februari te Jan Gijzen Noord
(Haarlem-Noord voor de brug).
Het parcours is Eksterstraat
Vondelweg.
Er wordt gestart om 12 uur
voor nieuwelingen en om 2 uur
voor profs.
Ongeveer 120 renners, waaronder
Piet van Heusden, Daan de
Groot, Adri Voorting, enz. enz.
nemen aan deze ronde deel.
Het batig saldo van deze ronde
is bestemd voor het Rampen
fonds.
TEN BATE VAN HET
RAMPENFONDS.
Het Jeugdkoor „Inter-Nos"
dirigent Jan Booda, geeft een
concert ten bate van het Ram
penfonds op Woensdag 25 Febr.
des avonds 8 uur (in ghet Gem.
Concertgebouw te Haarlem.
De Haarlemse Volksdansgroep
„De Baenopstekkers" onder lei
ding van Henk van der Wateren
verleent medewerking.
Het programma vermeldt
twaalftal liederen voor het kocw
terwijl de Volksdansgroep jjveer-
tien dansen uit verschillende
landen zal uitvoeren.
ZONDAG A.S.
Gereformeerde Kerk.
9.30 uur
ds. LI. A. Wiersinga
van Baarn
5 uurdezelfde
Geref Kerk (Ark 31 K.O.)
10.30 en 3 uur ds. N. Bruin
Doopsgezinde Gemeenfe
Helmstraat, IJmuiden
half 11, ds. W. Veen, IJmuiden
Lufherse Gemeente
Koffiekamer Westerveld 10.15 uur
Vrijzinnig Hervormden
Velsen-I j mui den-Oost
Abeelenstraat 1
Ned. Herv. Kerk en Kapei.
Dorpskerk 10.30 uur:
Ds. D. ter Steege
De Toorts, 9 uur
Ds. D. ter Steege
Ned. Herv. Kapel, 7 uur:
Ds. B. van Gelder, Haarlem
LZÓNW
™asaassE3Ea
De Zondagsregeling der artsen
vermeldt voor
Zondag a.s.
M. M. C. Trooster
Wyn. Daniëlslaan 14, tel. 8410
ZONDAGSDIENST
APOTHEKEN.
Apotheek de Wilde
Broekbergenlaan 42 Tel. 8284
De Bloemendaalse Apotheek
Bloemend.weg 85 Bloemendaal
Telefoon 22181 K 2500
Speciaal ingericht voor Trouwrijden 4
Met verwarmde Wagens
Dag èn Nacht bereikbaar
TELEFOON 8250 - SANTPOORT
A. J. P. Stegemeijer, Surinamestraat 1
INENTING.
Voor kinderen beneden de leef
tijd van twee jaar bestaat op
Dinsdag 17 Februari van 33.15
uur gelegenheid tot inenting in
de Adolf van Nassauschool.
10 st. H.H. zeep 75 et
10 zegels
1 pak Vermicelli Fino 26 ct
5 zegels
1 blik Sperciebonen 88 ct
5 zegels
100 gr. Thee 70 ct
14 zegels
250 gr. Koffiebonen 204 ct
40 zegels
500 gr. Rundvet 77 ct
500 gr. Vet Spek 110 ct
150 gr. Ulevellen 25 ct
250 gr. Café Noir 59 ct
100 gr. Leverkaas 39 ct
150 gr. Corned Beaf 49 ct
S,p.eiw-e.iivin(iet
Hoofdstraat 172
