Avonturen van Duimelot
IJraulder Vishandel
Motor- of
Scooter rijden
G. v. d. ICclk
J. de Boer
STUTVOET
fa IH.B. v. GELDORP
Arend Reym
lyprcdikbeurtott
ia:e voorjaars-i
IS
Lange Nieuwstraat 439 - Tel. 6479-02550 - IJmuiden
Het laat U niet koud
v.h. Miltenburg
Hagelingerweg 21 L
Telefoon 7595 wp
Moeders Goed© Keuze
Stokvisrolletjes
Ruime sortering verse zeevis
Diepvries „Frionor"
Kabeljauw, Schelvis, Koolvis
Leert nu
met speciale lesmotoren
Vraagt vrijblijvend
inlichtingen bij van ouds
de rijschool
Hagelingerweg 134 Tel.8930
TAXI
TAXI
E.S.T.O.
KLEERHANGERS
EIERLEPELTJES, 6 stuks
BLOEMPOTJE
GEZELLIGE MANDJES
JAMPOTTEN OP SCHOTEL
EIERDOPJES, 6 stuks
EIERRINGEN, 6 stuks
AFWASTEILEN
5 LITER EMMERS
BOODSCHAPTASSEN
25 ct.
45 ct.
50 ct.
98 ct.
115 ct.
125 ct.
225 ct.
475, 235, 175 ct.
149 ct.
225 ct.
FLESSENDRAGERS, voor 3 flessen 285 ct.
Doe uw voordeel, dit zijn stuk voor stuk koopjes
Lentetijd
Schoonmaaktijd
SLAGER G. v. d. KOLK deelt U mede dat
hij a.s. Zaterdag voor het laatst zelfstandig
zijn ruim 38-jarig bedrijf met succes in de
Gem. Velsen heeft gedreven en dankt een
ieder voor het genoten vertrouwen.
De zaak is thans overgegaan aan de heer
J. DE BOER, welke door mij veel succes
wordt toegewenst.
Nogmaals, ook namens mijn vrouw en kin
deren, alle cliëntele, vrienden en kennissen
hartelijk dank.
Ons huisadres blijft Broekbergenlaan 46.
In aansluiting op het bovenstaande een
welkom bericht voor Santpooris bewoners,
a.s. DONDERDAG OFFIC1EELE OPENING en
VRIJDAG OPENING VOOR DE VERKOOP
van ons geheel gemoderniseerd slagers-
bedrijf. Om het te koop aangebodene U zo
goed mogelijk te tonen en vlug te kunnen
bedienen hebben wij kosten nog moeite ge
spaard. Wij hopen velen van u tot onze
afnemers te krijgen.
De betere kwaliteitsslager
tegen lagere prijzen
eerste klas banketbakkerij
biedt U haar specialiteiten
1-Iazeliiootgebak. - Hazelnoottaarten
Haas- en Zoute Koekjes
zo uit de oven luchtdicht verpakt
Kaas- en Hamsoesjes
Bonbons, eigen fabrikaat, met speciale vullingen,
f 1.per 100 gram
WIJ BEZORGEN OOK IN SANTPOORT
welke Bril n krijgt als U met
Uw recept komt.
En ook al zon U een Bril wensen
die goedkoop is, U wilt er toch
niet één die goedkoop staat
't Is ons lang niet onverschillig
wat wij U leveren, maar er
wordt gewikt en gewogen in het
belang van nw ogen.
Hoofdstraat 146, Telefoon 8592 -
OPTICIEN
Ziekenfondsleverancier
Verkrijgbaar bij:
Voor Baby's huidje
C, GRAS Zn. TEL. 8519
SANTPOORT-STATION
ZONDAG A.S.
Gereformeerde Kerk
10 en 5 uur
ds M. W. J. C. de Kluis
Geref. Kerk Art. 31 (K.O.)
Tijdelijk Badhuis Wüstelaan
10.15 en 3.15 uur ds Lok, IJmuiden
Chr. Gereformeerde Kerk
(Foiel-Kapeï)
10 uur ds D. H. Biesma
4 uur ds J. C. Maris
Doopsgez. Gemeente IJmuiden
Helmstraat, IJmuiden
10 uur ds A. Veldslra te Oldeboorn.
Ver. Vrijz. Herv. IJmuiden
Abelenstraat 1 te IJmuiden,
10.30 uur de heer J. B. Assendorp
Lutherse Gemeente
Kapel ,,Westerveld" te Driehuis
17.15 uur ds J. A. Roskam
H. Avondmaal
Doopsgezinde Gemeente
Remonstrantse Gemeente
Gebouw „Spaarnberg"
Ned. Herv. Kerk
Dorpskerk
10 uur Ds Ter Steege
19 uur Dr W. Volger, Amsterdam-Nd.
Adventskerk (Ziekenbuiskerk)
10 uur ds G. H. van Willenswaard
BemncRime erN
T€L€FOonnij/nmtR$)
POLITIE BUREAU SANTPOORT
Hoofdstraat 150, TELEF. 8300
bij geen gehoor K 25506444
Bij brand 02550 6400
Het voordeligste adres
Speciaal ingericht voor trouwrijden
Dag èn nacht bereikbaar
TELEFOON 8250 - SANTPOORT
A. J. P. Stegemeijer, Surinamestraat 4
GOEIE GRUTTEN.
Wanneer u een „gezond" nagerecht op
tafel wilt brengen dat iets anders dan het
alledaagse is, denkt u dan eens aan boek-
weitegrutten. Zij hebben een hoge voe
dingswaarde, bevatten goede eiwitten en
veel vitamine B èn zijn lekker boven
dien. Vooral de oudere huisvrouwen
kunnen daarover meepraten. In het Noor
den van ons land worden deze grutten
Sita&üc in de fïuiófïaudiny
HOOFDSTRAAT 194 - TELEFOON 8764
Weet U dat wij voor slechts f 37.00 reeds een
waterdicht BLO K-anker horloge kunnen leveren.
t.o. Overbildtweg
28. „Dat wil ik geloven", bromde Va
der Hand. „Als die schoen niet gevon
den was, had hij er behoorlijk van langs
gehad". De jongens keken gespannen
naar Vaders gezicht. Nee, erg boos keek
hij toch niet. „Denk er om", zei hij,
„dat jullie in het vervolg zulke dingen
direct aan mij zeggen. Als de schoen
niet gevonden was, was toch alles uit
gekomen. 't Is wel flink dat jullie Dui
melot niet wilden verklappen, maar in
dit geval had je het toch best kunnen
vertellen". De jongens beloofden het en
Vader Hand gaf ze een licht tikje met
zijn stok. „Gaan jullie dan maar handen
wassen, rekels", riep hij. „We moeten
eten".
29. In een wip zaten ze rond de tafel
geschoord. Ze voelden nu pas wat een
honger ze hadden. Lange Jaap wipte
nog gauw bij Duimelot het petje van
zijn hoofd. Duimelot vergat het altijd af
te zetten. Soms kroop hij er zelfs mee in
bed! Moeder Hand had weer erg haar
best gedaan met eten koken. Ze aten
allemaal als wolven. En toen Moeder
met een eigen gebakken cake kwam aan
draven, ging er een luid „hoera" op.
Ze kregen allemaal een flink stuk en toen
ze dat verorberd hadden, zei Vader:
„Nu heb ik nog wat te vertellen. Moe
der en ik hebben samen een plan ge
maakt. Luister maar eens".
30. De jongens waren stil als muisjes.'
Een plan van Vader! Dat zou reusach
tig zijn! Nieuwsgierig keken ze hem aan.
„Morgen", begon vader, „gaan we met
z'n allen uit. We moeten eerst een eind
met de trein en dan ga^n we het bos in
en de hei op. Moeder neemt een hele
boel boterhammen en lekkers mee. Wat
zeggen jullie daarvan? De broers waren
opgetogen. Dat zou een fijne dag wor
den. Ze kakelden luidruchtig door elkaar.
Vader en Moeder Hand zaten glim
lachend toe te kijken. Tot Vader zei:
„Ziezo, jongens, en nu naar bed en
gauw slapen, want morgen gaan we
vroeg weg".
vaak gebruikt voor karnemelksepap of
gebakken grutjes met stroop. Houdt u
niet van karnemelksepap, dan wilt u ze
ker eens de proef nemen met onder
staande recepten.
En vergeet u intussen niet, dat ook voor
de ochtendpap van de kinderen boek-
weitegrutten zeer goed zijn.
Recepten voor 4 personen:
Boekweitepap
1 liter meik, 100 gram grutten, ongeveer
4 eetlepels suiker, zout (dun stukje ci
troenschil of een weinig kaneel).
De melk aan de kook brengen met een
weinig zout (en citroenschil of kaneel).
De grutten erin strooien en in ongeveer
10 minuten zachtjes gaar koken. (De ci
troenschil verwijderen en) de pap op
smaak afmaken met suiker.
Een zeer smakelijke variatie verkrijgen
we door 100 a 150 gram geweekte ge
droogde abrikozen of pruimen door de
pap te scheppen. Ook gestoofde peertjes
smaken er uitstekend bij.
Chocoladegrutten
1 liter melk, 65 gram (8 eetlepels) grut
ten, 45 gram (9 eetlepels) cacao, onge
veer 100 gram (10 eetlepels) suiker,
zout.
De melk op een klein deel na aan de
kook brengen met een weinig zout. De
grutten erin strooien en in ongeveer 10
minuten zachtjes gaar koken. De suiker
en de cacaopoeder dooreenmengen en de
rest van de melk toevoegen. Het meng
seltje door de pap roeren en even mee-
verwarmen. De grutten laten afkoelen.
De vla in een schaal overdoen en des
gewenst garneren met koekjes of
schuimpjes.
Bessesapvla
3 dl (2 kopjes) bessesap, ongeveer 4,5
dl (3 kopjes) water, 75 g (9 eetlepels)
grutten, ongeveer 80 gram (8 eetlepels)
suiker (een dun stukje citroenschil).
Het bessesap met het water (en de ci
troenschil) aan de kook brengen. De
grutten en de suiker erin strooien en in
ongeveer 10 minuten zachtjes gaar ko
ken.
De vla laten afkoelen. (De citroenschil
verwijderen). De vla enkele minuten
flink kloppen met een garde tot zij licht
van kleur en schuimig is. De vla in een
schaal overdoen. Desgewenst biscuits er
bij geven.
Om u de veelzijdigheid van boekweite-
grutten te tonen, geven wij nog een re
cept voor hartige gruttenkoekjes. U kunt
ze geven bij de warme maaltijd of bij de
boterham.
Kaaskoekjes
2,5 dl (bijna 2 kopjes) melk, 60 gram (7
eetlepels) grutten, zout, een kleine ui,
100 gram geraspte oude kaas, aroma, bo
ter of margarine, bloem.
De melk aan de kook brengen met een
weinig zout. De grutten erin strooien en
in ongeveer 10 minuten zachtjes gaar ko
ken. De ui schoonmaken, snipperen en in
boter of margarine gaar maar niet bruin
bakken. Ui en geraspte kaas (en desge
wenst aroma) door de grutten mengen.
De massa uitstrijken op een met water
omgespoelde platte schaal of op twee
platte borden, en laten afkoelen. Kort
voor het gebruik gelijke stukken ervan
snijden. Deze door bloem wentelen en in
hete boter of margarine aan weerszijden
lichtbruin bakken.
Daar komt de bruid
Zag u de jonge blaadjes aan de struiken?
Hebt u de reigers opgemerkt, die hoog
boven uw hoofd hun nest gaan bouwen?
Hier en daar werken de sneeuwklokjes
zich boven de aarde uit. Dan volgen de
crocusjes in geel en paarsblauwOp
de karren geuren de hyacinthen en de
narcissenja acht, de katjes zijn er
en de hazelaartjes laten hun geel be
stoven vracht hangen. Ja, de lente is ge
komen. We zien het aan de pril-blauwe
lucht, de steeds meer uitbottende takken,
we horen het aan het vogelgetjilp
Fluit mee! Zing mee er. speel een lente
lied, want het is een feest voor wie het
ziet!
Nee, nee, zucht de huisvrouw, ik moet
eerst schoonmaken. Jammer voor haar,
ze kan beter van de zon genieten. Maar
als u niet meer aan de schoonmaakwoede
weerstand kunt bieden en nu ja, het huis
heeft wel een flinke beurt nodig, welnu,
dan moet u starten. U haalt toch niet
alles tegelijk overhoop? Liefst kamer voor
kamer, dames! Gordijnen en schilderijen
eraf, kleden opgerold, grote stukken de
kamer uit. Kasten doen, alle stukken weer
brandschoon maken en de gordijnen
kraakhelder. Een zwaar karweitje is het
boenen van de vloer. Mhar als dat ge
beurd is en uw spulletjep weer glanzen
in de zonneschijn, wel. aan moet het u
toch een grote voldoening geven. Koop
daarna ook iets nieuws voor de huis
houding of voor uzelf. Tracteer uw gezin
op iets lekkers. Zorg voor de lente in
huis!!
„Hei, 't was in de mei", zegt het versje.
En dan vertelt het verder van het vogel
tje en van de eitjes in het nestje. Maar
wij vertellen u over de lentebruidjes, want
de lente is en blijft de mooiste tijd van
het jaar om de grote stap te wagen.
Waarom? Omdat alles in dé natuur zo op
z'n mooist en fris is. Waf doe je bruid
je, trouw je in 't wit? Doe het maar wel,
alles wat je koopt kost geld, en een
bruidje in-'t-wit staat nu eenmaal veel
feestelijker. Tegenwoord.g wordt vooral
de korte sluier veel gedragen en bruids
meisjes zie je bijna niet meer. Maar zorg
vooral voor een blije stemming in huis,
want de bruid trouwt maar één keer, zul
len we hopen, en het is nu eenmaal een
afscheid. En een beginStraks beie
ren de klokken en ruist het orgel. Het
bruidspaar zal tussen groene geurende
hagen schrijden, stralend blij, en zich het
gelukkigste van alle mensen voelen. Pro
ficiat, lente-bruidjes!!
Ingrid.
