VAN DER LINDEN
Voorwijnen en Dranken
8640
i>rnD
UEiDn. nui
Etn aaiit Zuil - Eti ziniit Kmtt
lalyl Boogaard
predikbeurten
E.S.T.O.
Zwangerscliaps gymnastiek
oCt
J. SEEGERS
VACANTIE
Foto „Schutte
NU
Filmcamera
IVOROL Elke land een Sneeuwwitje
ervaren teiexiste-typiste
een chef vervoer
Jongens- en
Heren-
spijkerbroeken
C. PËEREBOOM ét Zn.
BOEKBESPREKING
TAXI Het voordeligste adres TAXI
SIGAREN
L W. H.
U gaat
met vakantie?
Ned. Yer. v. Huisvrouwen
[TOTO
MEKOG
MEKOG DE N.V. MAATSCHAPPIJ TOT EXPLOITATIE VAN KOOKS-
OVENGASSEN (MEKOG) TE IJMUIDEN vraagt een
Koopt de Loten van het fanfarecorps
„Wilhelmina" a f 1.00 per stuk
Voor een keurig
verzorgd kapsel
Salon de Coiffure
WERELDBOOG-Reeks.
De Wereldbibliotheek, Amsterdam-Slo-
terdijk.
Deze reeks spant een brug van uw huis
kamer naar de wereld van de wereld
literatuur, wetenschap en kunst. De boe
ken zijn naar verhouding wat het biedt,
spotgoedkoop. Het bevat voor ,,elck wat
wils Keurig verzorgd in trisse en fleu
rige bandjes. Losse deien kosten 2,40.
Indien men op de gehele serie intekent,
bij keuze van tenminste 4 nummers, kost
elk boek slechts 1,75, mits men lid is
van de Wereldbibliotheek Vereniging.
Dat kost u ook maar 5,per jaar.
Behalve de voordelen bij deze serie,
geett lidmaatschap u nog veel meer. te
veel om hier op te noemen. Daarom raad
ik de lezer aan, de uitgever om het
Handboekje der W.B.V. te vragen. LI
kunt dan alle inlichtingen vinden.
Nu wordt mij bv. door de uitgever uit
deze serie de 4e druk van 7 Essays van
Ralph Emerson ter bespreking gezonden.
Wat een juweeltje kan nu onze boeken
kast weer bergen!
Ralph Walter Jr-merson werd in 1803 in
Boston geboren. Hij kwam uit een domi
neesfamilie voort. Was dan ook voorbe
stemd om dominee te worden, maar zijn
persoonlijke belangstelling reikte nog
verder. Hij ging naar Europa en bezocht
de grote schrijvers en geleerden uit die
tijd. Emerson was een man die de waar
heid zocht. Hij beijverde zich zeer voor
de onderdrukten. De negerslavernij vond
in hem een grote bestrijder. De oorlog
werd door hem op felle, critische wijze
bestreden. Ook met de ontwikkeling der
wetenschap hield hij zich zeer bezig,
eigenlijk ging hem dit bovenal. In zijn
boek „Essays over de oorlog", schreef
hij o.a. dat hij de hoop had op een tijd,
dat de wetenschap niet meer misbruikt
zou worden om kanonnen te fabriceren.
Ach, Emerson, sta niet op uit je graf,
want nog een 2 eeuwen is deze weten
schap bezig nóg veel erger vernietings-
wapens te maken dan in jou tijd. Het is
mensonterender dan ooit geworden zelfs,
want miljoenen zulen vallen als de
atoombom barst
Zijn gedachten waren nieuw voor de
tijd waarin hij leefde. Zo nieuw, dat zij
ons nu nog steeds iets te zeggen heb
ben, zoals met alle klassieke boeken, die
behouden altijd hun waarde, omdat de
gedachten hierin uitgesproken, het altijd
menselijke bevatten. Tijden en verhoudin
gen en sociale omstandigheden kunnen
wel veranderd zijn, maar het wezenlijke
DE MENS blijft alle eeuwen door, toch
ook altijd hetzelfde, zowel in het goede
als in het kwade. Er is eigenlijk dus nooit
iets nieuws onder de zon, maar alleen de
uiterlijke kant past zich aan naar de tijd.
De boeken van Emersen zijn van wijs
heid doordrenkt, met liefde voor de me
demens geschreven. Hij was hierbij ook
een groot strijder voor het sociale on
recht. Dat deed hij op zijn eigen zeer
bijzondere manier.
Voor ieder die zich geestelijk wil ont
wikkelen, die prijs stelt op een goed
boek ook in de „lichtere kost" vindt
u veel goeds in de Wereldboog-Reeks
vindt er genoeg bij voor zijn of haar ga
de. Voor enkele kwartjes een zo grote
geestelijke aanwinst. Vooral in deze tijd,
waar de mens het benauwt krijgt, vaak
niet weet waar hij het zoeken moet, is
een goed boek een troost die houvast
geven kan om het in dit ondermaandse
nog uit te kunnen houden. Goede ver
pozing, goede studie. Het is de wereld
waarin wij moeten leven om het in het
dagelijks leven uit te kunnen houden:
IN DE WERELD VAN DE GEEST!
j8-6-'58 L. Keja-Jambroes
ZONDAG A.S.
Gereformeerde Kerk
9.30 en 5 uur ds de Kluis
Geref. Kerk Art. 31 (K.O.)
10 dienst en 3 uur ds Lok, IJmuiden
Chr. Gereformeerde Kerk
(Pniel-Kapel)
10 uur ds D. H. Biesma
4 uur ds J. C. Maris
Doopsgez. Gemeente IJmuiden
Helmstraat, IJmuiden
Ver. Vrijz. Herv. IJmuiden
Abelenstraat 1 te IJmuiden,
10.30 uur de heer J. B. Assendorp
Lutherse Gemeente
Kapel „Westerveld" te Driehuis
9.30 uur ds J. A. Roskam
Doopsgezinde Gemeente
Remonstrantse Gemeente
Gebouw „Spaarnberg"
Ned. Herv. Kerk
Dorpskerk
10 uur ds van Willenswaard
7 uur ds F. C. Willekes van Beverwijk
Adventskerk (Ziekenhuiskerk)
10 uur^ds D. ter Steege
ZONDAG A.S.
J. STOFFEL, Hoofdstraat 165
Telefoon 8310
APOTHEKEN
De Santpoortse Apotheek
Bloemend.straatweg 145, Santpoort-St.
Telefoon K 2560—8249
Elswout Apotheek
Bloemendaalseweg 341, Overveen
Telefoon K 250016760
tp B£Lf)r)CRUK€
€foonnu/nm€RS)
POLITIE BUREAU SANTPOORT
Hoofdstraat 150, TELEF. 8300
bij geen gehoor K 25506444
Bij brand 02550 6400
Speciaal ingericht voor trouwrijden
Dag èn nacht bereikbaar
ook voor ziekenvervoer
TELEFOON 8250 - SANTPOORT
A. J. P. Stegemeijer, Surinamestraat 4
MEVR. G. VAN DE GRAAFF MEYLINK
Mensendiecklerares
begint in de maand juni een nieuwe cursus
Duur der cursus 3 maanden
Aanmelden en inlichtingen Vijverweg 6,
Blocmendaal, telefoon 55489
De Sigarenspecialist
Hoofdstraat 196
Telefoon 8535
tifi
i">
Hoofdstraat 148 Tel. 8361
WüSTELAAN 48
Telefoon 8567 K 2560
Erkend Gas- en Waterfitter
Aan'eg v.sanitaire installaties
Waar U ook heen gaat,
naar de zee of naar de
bergen, uw plezier zal eens
zo groot zijn wanneer uw
kapsel voor 100% naar
uw zin is
Salon voor Haarverzorging
Terrasweg 63, h. Berglaan
Telefoon 8057
SLIJTERIi H. KQRTH0UWER
Hoofdstraat 134 Telefoon $640
Maandag 16 juni werd de Sluitingsbij
eenkomst gehouden in de zaal van 't Bad
huis, waar Mevr. A. Hamaker-Willink
uit Haarlem sprak over „Huisvrouwen
moeheid", terwijl na de pauze „De juiste
houding bij het werk" behandeld werd.
Uit één en ander is wel gebleken dat er
bij vele huisvrouwen iets ontbreekt waar
door hun taak onnodig zwaar wordt.
Geen wonder dan ook dat Mevr. Hama
ker op het belang van de Huisvrouwen
vereniging wees, opdat de dames door
voorlichting, lezingen en films hun taak
kunnen vergemakkelijken.
De middag werd opgeluisterd door zang
van het „Huisvrouwenkoor" onder lei
ding van Mevr. Q. Mechanicus-Klomp,
zodat iedereen kon merken dat ook het
culturele bij de huisvrouwen niet ver
waarloosd wordt.
Het bezoek aan de EXPO te Brussel
werd vastgesteld op woensdag 4 septem
ber. Aanmeldingen vóór 31 juli bij Mevr.
Horbeek, Hyacintenstraat 66, tel. 7056,
introductie toegestaan.
De zang- en bridgemiddagen gaan nog
door tot half juli. In september beginnen
weer de turnlessen, zang- en bridge-mid-
dagen. De lezing van Ir. E. C. M. Ro-
derkerk is in september weer onze eerste
bijeenkomst. Hoogstwaarschijnlijk zal die
niet op- maandag gehouden worden, daar
die vaste maandagmiddag een groot be
zwaar vormt voor de trouwe bezoeksters
van onze bijeenkomsten.
De contactmorgen is op woensdag 2 juli
bij Mevr. Horbeek om 10.30 uur.
een
voor slechts f154.--
idem met drie lenzen
vanaf 298.
Bloemendaalsestraatweg 86
Telefoon 8506
IETS TOE IN NEDERLAND.
In november 1954 werd in opdracht van
de Vereniging van Boekweitgrutten 'en
Meelfabrikanten te 's-Gravenhage door
de Nederlandse Stichting voor Statistiek
o.a. een onderzoek ingesteld naar het ge
bruik en de bereiding van nagerechten in
Nederland. Gedurende 14 dagen werden
inlichtingen ingewonnen van ruim 2000
huisvrouwen. Daar wij menen, dat een en
ander voor leraressen wel interessant is,
ontlenen wij het volgende aan dit rap
port:
In 8186 pet. van de gezinnen wordt
door de week een nagerecht opgediend,
hetzij fruit, hetzij een melkgerecht, ge
bakken nagerecht of een andere toespijs.
Melkgerechten pudding of vla, pap,
yoghurt nemen een belangrijke plaats
in, zij kwamen gedurende de periode van
het onderzoek in ongeveer de helft der
gevallen op tafel. Dan volgt fruit, dat
door ruim een kwart der huisvrouwen
wordt opgegeven. Volgens de enquête
worden droge rijst of macaroni en gebak
ken nagerechten slechts een enkele maal
genoemd. Voor de zondag doet men
meer moeite dan door de week: meer
huisvrouwen (44 pet.) maken dan zelf
de toespijs klaar. Voor zondag wordt
veelal pudding of vla gekookt, terwijl
voor de weekdagen er vrijwel evenveel
huisvrouwen zijn, die opgeven, dat zij.
pap koken als die pudding of vla klaar
maken.
De keuze van de nagerechten.
De huisvrouwen werd onder meer ge
vraagd naar de lievelingsgerechten van
de gezinsleden en naar de gerechten, die
zij beslist niet lusten.
De lievelingsgerechten van de echtgeno
ten waren in volgorde: pudding (33 pet.,
w.o. chocoladepudding 11 pet.), fruit (15
pet.), pap (12 pet.), yoghurt (7 pet.), bij
de vrouwen zelf is fruit meer geliefde
(29 pet.) en komt pudding op de tweede
plaats (24 pet.).
De voorkeur van de kinderen komt sterk
overeen met die van de vaders, evenals
de afkeer. Bijna de helft van de onder
vraagden verkeert in de plezierige om
standigheid een echtgenoot te bezitten,
die van geen een nagerecht zegt dat hij
er beslist niet van houdt.
Zoete pap, pudding en pannekoeken wor
den in meer dan driekwart der gezinnen
wel klaargemaakt. Flensjes daarentegen
worden in ongeveer de helft der gezin
nen nooit gegeten meer dan een kwart
der huisvrouwen kent dit gerecht ook
helemaal niet uit ervaring. Pannekoeken
zijn wel bekend en worden in evenveel
gezinnen als hoofd- en als nagerecht ge
geten.
Bij het gebruik van zure pap treden re
gionale verschillen naar voren. Wordt in
83 pet. van de gezinnen in de drie noor
delijke provincies deze soort toespijs ge
noemd, voor de rest van het land is het
percentage 6468, voor de drie grote
steden 49. Bij andere nagerechten speelt
de landstreek geen rol.
Met uitzondering van de flensjes, die
veel minder in de laagste dan in de over
ige inkomensklassen worden opgediend,
worden ook bij de diverse welstands-
groepen geen duidelijke verschillen in de
keuze van nagerechten geconstateerd.
Het is dus bijv. niet zo, dat karnemelkse-
pap overwegend bij de eenvoudige ge
zinnen op tafel komt.
Het al of niet zelf bereiden van de toe-
spijs.
Laten wij fruit en yoghurt buiten be
schouwing, dan blijkt, dat men veel min
der vaak een toespijs kant en klaar koopt
•dan zelf bereidt. Het gebruik van pap en
vla in flessen wordt door resp. 68 pet.
en 24 pet. der huisvrouwen opgegeven.
Door 1115 pet. resp. 1423 pet. der
huisvrouwen worden deze soorten nage
rechten thuis klaargemaakt. In tegenstel
ling tot zoete pap wordt karnemelksepap
aanzienlijk vaker gekocht dan thuis ge
kookt, nl. door ruim driekwart van de
gezinnen. Maakt men de zure pap zelf
klaar, dan wordt even vaak gort als
bloem genomen voor het binden. De ge
kochte zure pap is meestal met gort ge
bonden. Als bindmiddel voor zoete pap
staat havermout bovenaan, gevolgd door
griesmeel en in mindere mate custartpoe-
der, maizena en andere gladde bindmid
delen.
met enige kennis der moderne talen.
Eigenhandig- geschreven sollicitaties met beschrijving van opleiding en levensloop worden,
vergezeld van een recente pasfoto en onder vermelding van ons nummer HH 947, ingewacht
bij de Sociale Afdeling Beambten.
HOOGOVENS
IJ M U I D E N
De Koninklijke Nederlandsche Hoogovens en Staalfabrieken N.V.
te IJmuiden vraagt voor haar afdeling Transportwezen
die, onder verantwoordelijkheid van de bedrijfsleider van deze afdeling,
belast zal worden met de leiding van haar omvangrijk spoorwegbedrijf.
Gegadigden moeten in het bezit zijn van het diploma H.T.S., bij voorkeur
afdeling werktuigbouwkunde.
Ruime ervaring op het gebied van het vervoerswezen is noodzakelijk.
Leeftijd min. 35 jaar en max. 50 jaar.
Eigenhandig geschreven sollicitaties met beschrijving van opleiding en levensloop worden,
vergezeld van een recente pasfoto en onder vermelding van ons nummer HH 953, ingewacht
bij de Sociale Afdeling Beambten.
MANUFACTURENHANDEL HOOFDSTRAAT 189
met een nieuwe VLOERBEDEKKING
en een nieuw fleurig BEHANG
Jabo f 5.90 per meter
LINOFELT f 7.90 per meter, 2 meter breed
LINOLEUM f 11.90 per meter, 2 meter breed
RUIME KEUZE BEHANG vanaf 98 cent
Vraagt inlichtingen bij
Complete Woninginrichting
HOOFDSTRAAT 177 TELEFOON 8210
J. G. Kragten
GEDIPLOM. DAMESKAPPER
TERRASWEG 14, TELEF. 8335
Voor alle reparafies en
aanleg van Electrische
Installaties naar
ELECTRO TECHNISCH
BUREAU
Erkend P.E.N.-installateur
Bloemendaalsestr.weg 120
Santpoort-Zuid
Telefoon 8532
