NIEUWS- en ADVERTENTIEBLAD. - Opgericht 1883. S3 Jaaroenp No. 10042 Verschijnt dagelijks, behalve op Zon- en Feestdagen. V IJDAG 3 MAART 1916 HAARLEM'S DAGBLAD ABONNEMENTEN ADVERTENTIËN: per drie maanden: vf Van 1—5 regels 75Cts.; iedere regel meer 15 Cis. Buiten het Arrondissement .Voor Haarlem en de dorpen in den omtrek waar een Agent gevestigd 9 Haarlem van 1—5 regels ƒ1.—elke regel meer/" 0.20. Reclames 30 Cts. per regel, is (kom der gemeente) met het Letterkundig Weekblad „De Abonnement aanzienlijk rabat. Zaterdagavond"f L50 Advertentiën van Vraag en Aanbod, van 1—5 regels 40 Cts. per plaatsing, Franco per post door Nederland2.— J* - /Tgri f!} e!ke regel meer 10 ^tS" contant- Afzonderlijke nummers rn?»/ VWtV Redactie en Administratie: Groote Houtstraat 53. Geïllustreerd Zondagsblaa, voor HaarlemU-J' I uJ{ rWv-i-:TCVi „de omstreken en franco per post. 0.45 Intercommunaal Telefoonnummer der Redactie 600 en der Administratie 724. Uitgave der Vennootschap Lourens Coster. Directeur J. C. PEEREBOOM. Drukkerij: Zuider Buitenspaarne 12. Telefoonnummer 122. ToTde plaatsing van advertentiën en reclames van buiten het Arrondissement Haarlem in dit blad is uitsluitend gemachtigd het Algemeen Binnen- en Buitenlandsch Advertentie-Bureau D. Y. ALTA, Warmoesstraat 7678, Amsterdam. Telephoon interc. 6229. De Verzekering der (per week) geebonneerden wordt gewaarborgd door „Tho Ocaan" Rokin 151, Amsterdam. DIT NUMMER BESTAAT LIT ACHT BLADZIJDEN. EERSTE BLAD. AGENDA ZATERDAG 4 MAART. Soc. Vereeniging: Crescendo, (Spoorkorps): Concert. Bvongebouw: Uitvoortog Gymn.- V er een. „13 aio". Cinema-Palace: Voorstelling. Biosc. Theater, Gr. Markt: Voor stelling. Bios:. Theater, Barteljorisstraat: Voorstelling. aangewaaid. Het rijbewijs van motor-ganger. dat de geheeie breedte van wielrijders en chauffeurs is niets dan het trottoir en meermalen no« een een leeftiidsbenaling en east uit van stuk van den rijweg daarbij, worden de stelling. dat hert. verstand komt j ingenomen door een stalhouderij. Ik met de jaren. En new wel met bij- zee niet, dat deze onderneming dat zonder jonge jaren. Van opleiding j f.riders zou kunnen doen. maox wel, gewoonlijk geen spoor. Wio met de i dat do voetganger op dit drukke punt zweep kan klappen, ia alevol mans meermalen de veiligheid van het enoeK om ook de teugels tn de hand trottoir derven moet. In deze omge- te nemen. Iedere slagersknecht of j vin» zijn-er trouwens méér punten. •f .meningitis. jdarseuv.lss-untsiaklng) Het is ons opgtïval.en, «lat er Jang- xuwerhand bij het publiek verwarring schijnt te ontstaan over de verscha lende vormen, waarin meningitis kan optieden. De medicus onderscheidt er drie, de etterende, die het gevolg kan zijn van een ernstige oor aandoening zon der operatie, sunis ook wel met ope ratie; de tuberculeus© meningitis en de meningitis oerebro-spinahs, welke laatste een ontsteking is van he", her senvlies en van liet ruggeinerg en in 't .Nederlandsch nekk i amp wordt genoemd. Deze nekkramp is niet nieuw, zoo- ala \uak gedacht wordt, want al se dert vele jaren komen daarvan vullen voor; uileen trekt ze meer aan vroeger de aandacht, zoooat eik ge val in de couranten wordt vermeld en het schijnt wel, dat ze ook wat meer voorkomt, dan vroeger. at daarvan de oorzaak ls, hoe gi'oot de sterfte en welke de therapie of wijze van behandeling, zijn dingen, die buiten ons bestek vallen: de be- d oei in» van ueze opmerkingen is al leen, aan te toonen, dat meningitis, zonder meer, geein nekkramp is. Practisch kan het nuttig zijn, daar- tusechen onderscheid te maken, om dat de meningitis cerebro-spinalis den menschen veel schrik aanjaagt, zoo dat het niet wenschelijk is, andere aandoeningen voor nekkramp aan te zien. OM ONS HEEN No- 2130 Hst Terkeer op straat. Ofschoon het aantal ongelukken, Öat od straat voorvalt, niet Kroot is en zich vriiwel bepaalt tot spelende kinderen, die in het vuur van hun spel aan train noch auto denken, en ouden van dagen. die niet goed meer hooren kan toch niet gezegd wor den. dat het straatverkeer zonder gevaar is en dat niet, vandaag of morgen, een ernstig ongeluk kan overkomen aan lieden, die meenden, dat zii scherp genoeg uitzien en vlug genoeg van beweging zijn orn een ongowenschte botsing te ontgaan. .Afgezien van den crisistijd, die eenige auto's in de garage opgesloten houdt, neemt het, verkeer met deite snel- wagens natuurlijk voortdurend toe en dat van 'electrisclie trams gaat natuurlijk evenzoo crescendo. Wij hebben nu al een krincspoor door do stad. een train van noord naar zuid, de E. S. M. aan de zuidzijde en een liin van oost naar west. bijvoorbeeld van het uiteinde dei' Spaarnwouder- etraat naar het einde van de Leid- schestraat is een quaestie van tijd en ruimte namelijk van ruimte, waar zii doorkomen kam Als we daarbij nu nog optellen de tallooze fietsen, de vervaarlijke motorfietsen (die evenwel veel min der gevaarlijk zijn. omdat de berij ders beter het gevaar van hun voertuig zien en dus veel scherper uitkijk houden), plus de groote en kleine vrachtwagens, de aangespan nen handwagens, de huurkoetsen, die lu weerwil van alle profetieën na de verschijning van de taxis toch nog ziin blijven rondrijden, dan kun nen we haast niet begrünen. hoe hél dac aan dag nog zoo good afloopt. Vooral niet omdat de kunst v mennen, uitwijken, rechts houden Aan vele bestuurders van vrij rollende vehikels maar moet ziin groentehandelaarsbodiende vond in ziin wieg de gaaf van mennen, waar onder niet alleen verstaan moet wor den bet paard te beduiden, dat het rechts of links moet gaan. maar ook en vooral te beoordeel en. of het op ciitieke oogenblikken nog inogcliik Li door een beperkte opening te rijden, of noodig om stil te staan. Deze keus is des te moeilijker, omdat bestuur ders van rij- en voertuigen veelaJ leven in den waan. dat zij moeten voortgaan tot het uiterste en dat stil staan een soort van schande is. Geven de voetgangers in onze samenleving (en tot deze bescheiden klasse behoort iedereen op ziin beurt) zioh er wel voldoende rekenschap van, welke voertuigen voor hen het grootste gevaar opleveren Do elec- trisclie trams komen, dun-kt mij. in de eerste plaats, niet omdat ze snel gaan, maar omdat ze aan de rails gebonden ziin en dus alleen de voor- waartsche beweging stuiten, niet een het met de veiligheid slecht geschapen staat de toestand bii de Groote Houttorug is in één woord kieindo rpsch en hoewel de Raad inderdaad tot het wegruimen van de dobbelsteencn besloten heeft, ziet het cr niet naar uit, of dit besluit spoe dig zal worden uitgevoerd. Waar schijnlijk wordt er nog altijd naar eon geschikt lokaal gezocht voor hulpbureau van politie I Was deze leeliike dobbelsteen bij den laatsten stoim in de gracht gewaaid, dan zou er wol een andere gelegenheid ge vonden ziin. Nog wonderlijker wordt het, wan neer de bestrating zeif aanleiding tot ongelukken geeft. Een van mijn keniïissen heeft onlangs biigewoond, dat een wielrijder in een kuil van de bestrating op de Groote Markt terechtkwam en daardoor buiten zijn schuld tegen een kind aanbotste, dat natuurlijk luidkeels protesteerde. Die kuil is er nóg. Ilij ligt vlak voor het ontwijkende zijwaartsohe beweging Stadhuis en wie er Diezier in heeft, maken kunnen. Na de trams komt, I kan er naar gaan kijken. Dat hü niet dunkt mij. niet de auto. niet de opgehaald wordt pleit voor het motorfiets als gevaarlijkste het ziin immers niet de snelste voertuigen, waarvoor de voetganger zich in aoht nemen moet. maar die. welke het moeilijkst ingehouden kunnen worden. Daarom is het zaak een oog te houden op de luchthartig besnan- vreden gemoed van onze gemeente administratie. die er dagelijks langs komt. maar niemand zal ontkennen, dat de kuil al lang hersteld behoorde te ziin. „'n Kleinigheid", zal men zeggen. Zeker, maar do ongelukken liggen nen handwagens en vooral, vooral j juist in de kleine hoekjes en in on de fietsen van door snetheidswaan groote straatkuiien. bezeten slagersjongens, die zich ver- j Voor de zorg. om ouzo stad beelden, dat ze met hun rijwiel oJs goede. breede trottoirs te voorzien, samengegroeid zijn. maar er zich moet loi gebracht worden. as er dan ook niet om bekommeren, of hun meer geld voor beschikbaar, don zou bel defect is en hun rem vaaleit. <Ue verbetering wol sneller gaan. nu moeten we bet meeste niet vergen. Maar dat een groote ruimte onttrok ken wordt aan het veEkeer. is toch Deze peddelaars zijn het vooral, die het zich tot eeuwige schande zouden rekenen om af te stappen. Onder het .motief, dal de wck vrij ia, eischen zij elk open plekje uitsluitend voor zich op en vergen, als er «een ruimte is, met bel (indien aanwezig) en stem geluid. dat ieder voor hen op zij gaat, waartoe de bedreigden, angstig voor het op hen afkomend gevaar, ten slotte maar besluiten. De Grondwerkersstaking. De grondwerkers hebben aan het bestuur van de bouwvakipatroons een conferentie aangevraagd. De patroonsvereeniging heeft daar op geantwoord, dat het bestuur van grcindwerkc-rsverceniging N. Z. O. morgen. Zaterdagmiddag 2 uur ral worden aangehoord. LOGE: „DOOR EENDRACHT STERK". Op dan pro pagan da feestavond van 2 Maart tradien als sprekers op: ds. R. J. v. d. Meulen uit Amsterdam en den heer J. v. d. Horst, en beiden hebben in een schoone rede de kwade gevol gen van drankmisbruik aangetoond, terwijl Mej. A. M Habermehl door hare declamatie van een reeks voor drachten een niet gering aandeel heeft gehad in het welslagen van de- avond. Jammer, dat hare slem piet overal even duidelijk doordrong, zoodiat er wel eens een woordje gemist werd. Door het zingen van een zestal liederen, zorgde de Beverwijksche gemengde zangvereeniging 1). 0. V. voor gepaste afwisseling en oogstte door de goede uitvoering die zij er van gaf een welverdiende hulde. „Aan Ieder" van Mendelssohn, „Zwerversklncht" van Richard Hol, en „Harmonie' van v. Hamm, waar van de tekst In overeenstemming was met het goede streven dezer loge. werden rulvor ten gehoore gebracht, evenals de na do pauze gezongen He- deren van Roeske. Worp en Clio de Nobel De aandacht waarmoe deze zangstukken werden gevolgd, was voor koor en leider het beste bewijs, dat het gebod ene op prijs werd ge steld. 7.oo hebben ook de zes meisjes, vor- mende' een Dubbel Trio ons aangena me oogenblikken verschaft door bun aardige voordracht van „Zefier", ..Kwikwlbo' en „Vogeltjesleed", woor den van D. Dijkstra op muziek gezet door E. H. Drenth; niet het minst door de frischheid waarmede deze liederen werden weergegeven. Met liederen van Abt en J. Worp, behaalde dit Trio een welverdiend succes bij het dankbaar gestemde pu bliek, dat aan allen, die aan dezen propaganda-avond hebben medege werkt, zijn bijvalsbetuigingen In ruime mate schonk. wei vreemd. Waarom op de Groote Markt zulk een groot verhoogd ge deelte aangelegd, terwij! het drukke verkeer uit Barteljorisstraat en Zijl straat zich mot een smalle passage moet behelpenHier is voor den voetganger aJ te weelderig gezorgd. iDe tramlijn heeft gelukkig verlaging aan den zuidkant noodig gemaakt. De politde-agent op drukke punten westelijk en noordelijk tornt beeft zonder twijfel aan menigeen Uetrijtuig- en rijwielverkeer nog •hot leven gered, zonder dat bij het a-t"d togen de rollaag ou. Een paar zelf beseft. Als er nog aan anderen vluchtheuvels zouden hiervoor modnillos voor redding uitgereikti-et Dubbek voldoende geweest zijn moeten worden, komen de tram-1 CJl ruimte hebben geboden aan conducteurs in aanmerking. Wat er eikeer per as. ook over gezegd en geschreven is. üal wandelend publick zijn rol negentig van de honderd vrouwen U1 he* verkeer niet altijd begrijpt, stappen nog altijd van den tram- K:i1 volgend artikel betoogd TIJDELIJKE ONDERWIJZERES. SEN. Benoemd zijn tot tijdelijke onder wijzeressen: Mej. A. E. C. van Wengcn aan de Opleidingsschool voor Jongona en Meisjes (hoofd de hoor Kingmu). Mej. Ottoline Sades aan de Oplei- DE NOORD-HOLLANDSCHE GEDEPUTEERDEN. De heer mr. Kappeijne van de Cop- pei'o heeft, naar bekend is, zijn ont slag genomen als Gedeputeerde van Noord-Holiand wegens zijn benoeming toi lid van de Eerste Kamer. Naur Het Volk verneemt, zijn ook de Ge deputeerden v. Hamel en Boreel van plan binnenkort af te treden en zou het in de bedoeling Iliggen van Pro vinciale Staten, dan n soort van even redige vertegen woondiig ing in le stel len en ook een kerkelijke, alsmede een sociaal-democraat in het college van Gedeputeerde Staten op te ne men Naar 't Alg. Handelsblad verneemt, hebben bovengencrernde heeren om trent hun aftreding nog geen besluit genomen. (Zie vervolg Stsdsnisuws op pag. 2). INGEZONDEN Van ingezonden «tukten, geplaatst o! niet geplaatst, wordt de kopie den inzender 'et teruggegeven. Voor den inhoud dozer rubriek stelt do Reductie zioh niet nniinprnkelijk. Mijnheer de Redacteur. Men schijnt liet geval van de goed gekeurde afgekeurde worst aan het slachthuis en ook aan "t gemeentebe stuur erg vervelend te vinden. Ik kan er mij eenigszins in denken, er is in den loop der tijden al zooveel gebeurd. En ook begrijp ik dat bet lastig is zioh er fatsoenlijk uit te redden als men in zoo"n moeilijkheid geraakt ls. Uit de lange geschiedenis van den strijd inzake centrale keuring of huiskeuringt .weet men. dat men bij de partij van de centrale keuring n'et kieskeurig is in de strijdmidde len. Ooik nu komt dat weer oveidui delijk uit, maar de lastige positie Lb dunkt mij wel eon verzachtende om standigheid in dit geval.Ik heb mij dan ook voorgenomen niet boos te worden. T Was mij aangenaam te le zen, dat de heer Modoo klaren wijn verlangt. Dat ie ook volkomen mijn 6maak. Wij zijn dus al een heel eind gevorderd. Den 2'jsten Januari bezocht ik den heer Modoo op 't stadhuis en hem her innerend aan het worstje, dat ik hem gezonden had van de afgekeurde goedgekeurde partij, sprak ik het ver moeden uit, da» den directeur daar van iets bekend was geworden, want dat hij nu weer 2 kisten worst had achtergehouden, waarschijnlijk mij te hinderen. Do heer Modoo er kende dat hij den directeur het geval had meegedeeld. Ja. zeide de heer Modoo verder, de directeur is ook een mensch en een nionsch is een zeer samengesteld wezen. U bestrijdt de i elachthuiskeuring overal en altijd en op alle manieren ik kan 't mij best wag er. af in de verkeerde richting en belette de conducteur haar niet, uit te stappen vóórdat de wagen ge heel stilstaat, het aantal ingedrukte achterhoofden zou weldra niet meer te teJlcin aiin. Niet allen, die behooren tot open bare diensten, ziin even zorgvuldig. Anders zou het niet kunnen voor komen. zooals ik onlang» heb mee- Kcn.CAkt. dat een wagon van de cemeentereiniging bij de Doelstraat do Gierstraat inreed, hetgeen ver boden is. De bestuurder van de elec- trisclie tram hiold goeden uitkijk en stopte dus bijtijds, zoodat de man van de reiniging met moeite zijn paard en kar terug kan duwen, de Doelstraat in. maar als ïiier een botsing was ontstaan, zou ze toch niet minder hevig ziin geweest, om dat het een gemeentelijke wagen was. die het gemeentelijke verbod overtrad. Voor een vrij en onbelemmerd ver keer is ook noodig. dat iedereen bin nen de grenzen van zün eigen terrein bliift. Een van de gevaarlijkste plaatsen in onze stad is zeker het Houtplein, waar twee trams rijden, auto's aankomen worden. J. C. P. stadsnieuws VERBETERING. In hut Nasohrift van de Nabetrach ting van den gemeenteraad is een ver gissing geslopen, die hersteld moet Worden. De tien pond worst, die do leveran cier voor nadere keuring naar Arn hem zond, behoorde niet tot de eerst in Haarlem afgekeurde, naderhand" goedgekeurde partij, maar tot een 1 a- ier in Haarlem afgekeurde zending, waarvan de directeur in zijn rapport, dat door don heer Modoo voorgelezen werd, gewag maakt. Aan de strekking van dit na schrift, n.J. dat te Arnhem werdi goedgekeurd, wat hier werd afge keurd, doet deze vergissing natuurlijk geen afbreuk: het misverstand betreft slechts een verschil van datum. RAAD VAN BEROEP. Gedurende de maand Maart is de Raad van Beroep (ongevallenverzeke ring) te Haarlem samengesteld uit de heeren dr. C. P. Casaretto en Th. van Spall, leden-werkgevers en S. an vier kanten en Pascha, lid-werkman, allen te Alk- ook overigens een druk verkeer be- i maar, en D. Veldhuis, lid-wej'kman, staatmet verbazing ziot de voorbij-1 te Haarlem. dlngsschool voor Jongens (hoofd devoorstellen dat d>t van invloed ie op de houding van den directeur. Zoo ongeveer sprak de heer Modoo. In het rapport van 17 Juni 1915 van den directeur, zegt deze dat die genen die een passleven tegenstand toonen, de gevolgen van die houding aan zich zelf te wijten hebben. Reeds in bet begin van onzen strijd heeft de directeur mij schriftelijk ge dreigd met mij te benadeelen in den gang van mijn zaken. Ik herinner aan de vele bekeuringen die mijn I deel waren vóór eenigen tijd. Dit al lee overwegende vraag ik mij af Als ik mei votie overtuiging do mafte centrale keuring bestrijd, doe ik dan een verkeerde daad? En dan ia liet ontwoord: uoen. lleb ik als vrij bur ger daartoe het recht? Natuurlijk I Is het mogelijk dat boven en behalve de directeur ook de wethouder Modoo zod'n samengesteld wezen is als waarvan hij eprak en is het denkbaar dat zulke samengestelde wezens zich zoover zouden vergeten, dal zij heer Hubregtse). NED. SCHILDERSGEZELLEN- BOND. Men schril ft ons Donderdag 2 Maart had een confe rentie olaats in een der zalen van de eocieteit „De Nijverheid" waarbij tegenwoordig waren het bestuur der „Vcreenigiiig schildersnatroona Haar lem en Omstreken", afdeeling van den Nederl. Bond van Schilderspa- troons, en het bestuur der afdeeling Haarlem van den NederL Schilders- gezellenbond, in verbond met de aanvraag om looms verhooging van 1 December 1915. in verband waarmee 8 Fobr. 1916 door laatstgenoem de vereeniging oen conferentie was verzocht EEN AARDIG KNUTSELWERK. Als we geweten hadden, dat de hooge trap van ©na redactiebureau L] L\J U'i 'j 11 1 ua» t. ij hem zóó zwuar viel, dan varen v-e( wraak zouden trachten iemand ern- naar beneden gegaan om hein te ont moeten; nu kwam hij hijgend de kar mor ingestapt, de heer D. Tervveij en zei: „ja, Ja, als je de driekwart eeuw voorbij bent, gaat het met de borst zoo makkelijk niet meer". Intusschen trok hij zich daar ver- 6tig te benadeelen ui zijn bestaan? Ik gwrf oierop geen antwoord, maar zou het zoo zijn. dan noem 'k dat een ver keerd bedrijf. In het raadsverslag van Haarlem s Dagblad lees Ik onder meer nierk waal digheden dat de directeur reeds op 24 November onderricht was der niets van aan, het doel van zijn het bestaan van den bedrieger en komst was ons letters te laten zien, j knoeie>' J. Moeeter en de relaties inct die hij keurig geknipt havi en Bamen-diens eonigon en alleenigc-n afnemer gestold voor papier in do nationale' A. Pielage. Immers die Sf^ve \ervu- kleiimn mnd wil blauw orante of ^Mitogen, waarvan omzettingen lil de kleuren rood, wit, blauw, oranje oiwoMt dje dozelve ondeugdelijk uit goud- en zilverpapier. Daarvan maakten het g^oig waren, maar waren namen en symbolen gevormd, waarvan de uiterlijke, sporen na 2 Dat moet een werk geweest zijm van (intron verdwenen, waren geconsta- Dat moet een werk geweest zijn van dagen verdwenen, waren geconsta teerd op 21 November, 21 December, 6 Januari en 27 Januari. Op 24 Nov. was hel dus reeds be kend. aan wolk gevaar onze dierbare belang, een geduldwerk. waar bov. dien vonrziohügheid aan te pa? komt De opgewekte oude heer ls wel ge- lukki?, dal hij M', sardine UW*» j «""f eaar 1 Ha adem .sciio bevolking bloot stond, seerlng heeft en daarmee bovendien - e nog anderen gelukkig maakt, want hij liet ons vol trots keurig geknipte let- m j leis zien, bestemd voor c-en eerstdaags toebereide le houden familiefeest l tan uitvoeren. lees uog Iets merkwaardig», waar de directeur zegt: „lk uiocn mijn taak als keurmeester va» het Haarlem zooveel mogelijk worden bo- öchennd tegen het ontvangen van wa ren, welke zoodanig zijn vervaischt, dat d.e goede grondstoffen zeif» ver anderingen hebben ondergaan" Was liet nu verstandig van de hoe ren Modoo en van Oyen om dat ge vaar te laten bestaan zonder er mij ierts van te zeggen en dan alles te za- men in de Raadsvergadering voor het publiek te werpen? En was daar voor noodig eon geschiedenis waar van zelfs de heer Modoo gedwongen, is openlijk te erkennen dat zij schijnt dwaas to zijn? Is hier hét belang van de volksgezondheid bijzaak of heele- rnaal geen zaak? Hoe lang had deze. toestand kunnen blijven voortbestaan zonder de opzienbarende goed en af keuring? Hoe komt het da; de direc teur aan den heer Meester den be- bedrieger en vervaJscher op rijn vraag wat er aan zijn waar man keert, geen klaren wijn schenkt t-n zelfs in het geheel met van vervni acin ng spreekt Hier is iets niet in den haak. Klare wijn alsjeblieft hoo ren! Ik lees nog iets merkwaardigs. Do heer Modoo zegt sprekende over de dwaze goedkeuring van do afgekeur de worst het zich te kunnen verklaren dat de directeur wien het door don hoer Pielage moeilijk wordt gemaakt, niet onwelwillend heeft willen zijn en. dat daarom de tweed© maal do goed keuring is geschied. Do heer Modoo kan zich dat verklaren! De heer Mo doo kan ook den Rn ad deze verkla ring laten slikken en applaudisse ren! De heer Modoo kan veel! De beschuldiging dat ik het den di recteur moeilijk maak, zal ik maar naast mij neerleggen, lk heb nleU tegen den man. Alleen bestrijd ik -• malle verordening. Dat er telkens zul ke gekke dingen gebeuren, is tocb mijn schuld nieC De heer Modoo wijst er op dat dft directeur bij de 2e keuring (de goed keuring uit welwillendheid tegen©v< r mij met volkomen voorbijzien van de gevaren voor mijn beklagenswaardi ge afnemers- heeft gezegd, dat ik moest maken, dat de worst gauw weg kwam. De heer Modoo zegt ook, dat de heer Peerebooni liet juiste middel heeft te baat genomen om de worst weer zoo goed mogelijk te maken, namelijk door zo drie dagen achter een warme kachel te leggen. Belachelijk vind ik dit heelemiutl niet, maar bet komt mij toch voor dat deze twee adviezen elkaar lichtelijk tegenspreken. Nu is 't waar, dat den directeur nog niets bekend was van de geschiedenis van de worst op dt-n schoorsteenmantel. Bij een volgende gelegenheid zal mogelijk de directeur adviseeren: „Zeg aan ]e haas. dot hij de worst eerst 3 dagen achter de warme kachel moet leggen voordat hij, ze verkoopt" lk test maar de weten schap staat nooit stil. De leclijke beschuldiging van den directeur van misbruik van vertrou wen, raakt kapt nooh wal. Dat insl- uueeren moest nu toch eens een keer uit zijn. Het is waarachtig nu zacht jes aan mooi genoeg. Laten wij nu maar liever volgens het recept \an den heer Modoo klaren wijn scheu ken. Ik heb volstrekt geen bijzonder ver trouwen van den lieer v. Oyen noodig gehad en ook niet gevraagd. De zaak is gegaan zooals altlj'd. Wanneer na melijk iets naar den fabrikant terug gezonden wordt, zorgt daar altijd de betrokken handelaar voor die dan. de expediteur als openbaar middel van vervoer opdraagt hel. goed af to halen en bij boot of spoor te bezorgen. Dit werd door den handelaar ver richt, omdat het Slachthuis liet niet doet c-n met die bedoeling wordt door het Slachthuis aan den handelaar ken nis gegeven dat lic-t goed kan worden terug gezonden. Van vertrouwen is hierbij geen sprake. De handelaar treedt dus op afzender en derhalve ook als eigenaar. Wat ik terug heb genomen van de boot was mijn feigea- dom. Wel heb ik teven de verordening gehandeld, maar de goedkeuring van de worst heeft rnij volkomen gedekt. Men moet niet uit het oog verliezen dat wij tegenover de keuring volko men rechteloos staan. Dat is zelfs een van onze voornaamste grieven, dat men met ons kun doen wat men wil, zonder dat wij ons kunnen verdedi gen. En dat er willekeur of onkunde bestaat, wordt door de feiten slag op slag bewezen. Het moge voor den di recteur onaangenaam zijn voor ons is bet dat ook. Bovendien moeten wij ook nog betalen. Over de zending worst van 27 Januari nog iets: De zend ing bestond uit tweo kiston. welke werden ach*e«rohouden. ntui- I.-.V vlccech zoodanig te moe- Op 28 Jan. ten 3 mir f middags ont- v.üi, dat de inwoners van I ving ik bericht, dat één kist kon

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Haarlem's Dagblad | 1916 | | pagina 1