HAARLEM'S DAGBLAD
DINSDAG 2 MEI 1922 TWEEDE BLAD
Rubriek voor Vrouwen.
EEHICE RECEPTEN.
De zomer en onzo eet
lust. Do voedingswaar
de van nagerechten. Re
cepten.
liet schijnt dan took eindelijk eens
wat voorjaarsacluiger to worden en
de meeste huisvrouwen merken het
dadelijk in den eetlust van haar huis
genoot-en. Ue echter winterkost was
ook al bij de koude van den laatsten
tiid van het menu geschrapt, want
wie had er nu nog lus', in erwtensoep
of dergelijke gerechten, terwijl aller
lei zomergroenten golrukkig alweer te
krijgen waren.
Maar nu de zomer dan toch einde
lijk schijnt te komen, en daarmee de
eetlust vanzelf afneemt, moet er wcfr
eens omgezien worden naar iets an
ders voor het middagmaal, zoodra
iedereen toch nog met genoegen aan
tafel gaat. En wij willen hier clan
eenige recepten noemen, die dienst
kunnen doen als nagerechten, en die
misschien niet algemeen bekend zijn.
Dat nagerechten geen waarde voor
hel middagmaal zouden hebben, be
halve dan uts lekker hapje toe, is een
verkeerd denkbeeld, dat echter toch
nog bij heel wat menschen bestaat.
Zij rneenen, dat de overige gerechten
genoeg voedingswaarde hebben, om
het „toetje" stiefmoederlijk, te kunnen
behandelen, en er zeer weinig aan
dacht aan te schenken. Nu is het
waar, dat over de hoovolheid voe
dingsstoffen. die het menschelijk
lichaam dagelijks in zich moet opne
men, de meeningen nogal eens uiteen
loopt® Verschil.ende onderzoekers op
dal gebied hebben ook verschillende
conclusies getrokken, dus een uitge
maakte zaak is het nog allerminst.
Maar hierover zijn zij het wel eens,
dut de hoeveelheid koolhydraten of
zetmeel verreweg de grootste moet
zijn.
De meesie toespijzen nu bevatten in
hoofdzaak zetmeel, dan wat eiwit en
wat vet, en als er vruchten aan te
pas komen, ook nog zuren en zouten.
„Wat vet", staat hier, maar som
mige nagerechten bevatten veel vet,
zonder dat velen dit weten, bijvoor
beeld bladordeeg; dit is zeer vet, wat
duidelijk te zien is aan het recept.
Maar de meeste nagerechten bevatten
toch in veriiouding meer zetmeel en
zijn daardoor van veel waarde voor
ons middaganaal.
Um te beginnen wilden wlf<* een
Dmtsch gerecht noemen, waarvan de
naam niet gemakkelijk ie te vertalen:
dit heet namelijk „Llebenzellerapeise,
en hot is geen moeilijk werk om het
te bereiden; het recept is berekend
voor zes personen en do ingrediënten
zijn de volgende:
1<X) gr. maïzena,
1 L. melk.
4 eidooiers en 4 witten apart,
een stokje vanille,
120 gr. suiker (10 afgestreken eet
lepels.'.
Ue melk wordt met de vanille lang
zaam aan de kook gebracht, do maï
zena met wat achtergehouden melk
aangemaakt de suiker met
eidooiers goed geroerd, en de twee
laatste bij elkaar gevoegd. Onder
goed roeren wordt dit dan bij de ko
kende melk gedaan waarna het ineng-
ecI even moet koorkoken Deze vla
woidt dan in een platten, vuurvasten
schotel gedaan, het eiwit stijf gesla
gen en met wat suiker vermengd en
er in een kransvorm bovenop gelegd.
Over dat eiwit worden wat langwerpig
gesneden amandelen gestrooid, en de
schotel lichtbruin gebakken in don
oven. Daarna wordt het midden van
den schotel met jam belegd.
Dit gerecht kan ook wel gegeten
worden, wanneer het afgekoeld ie,
maar men moet dan wel bedenken,
dat het eiwit altijd eenigszins taai is.
Een ander gerecht, dat hier wel wat
aau doet denken, maar minder zoet is
doordat er dok bitterkoekjes bij ge
bruikt worden, is de Belgische via.
Hiervoor zijn noodig:
3 melk.
2 eieren.
20 gr. maïzena
i stokje vanille.
50 gr. suiker
lè ons bitterkoekjes,
wat abrikozen-jam.
Allereerst wordt er een vanilleVla
gemaakt van de melk, de vanille, de
maizena, de suiker met 2 eidooieis en
een eiwit. Do bitterkoekjes worden op
drie na met de jam bestreken en laag
oin laag met de vla in een glazen
Behaal gelegd. Het andere eiwit wordt
zeer stijf geklopt en met oen lepel
abrikozen-jam vermengd bovenop de
vla gelegd en bestrooid met de drie
fijngestampte bitterkoekjes.
Iedere huisvrouw weet wel, dat ei
wit zeer stijf kan worden genoemd,
wanneer liet rechtop blijft staan, als
do klopper er uit naar boven wordt
gehaald: soms zegt men zelfs dat de
schaal waarin hot zich bovindt om
gekeerd moet kunnen worden, zon
der dat er ïete uitvalt. Ook is het wel
bekend dat het kloppen gemakkelijker
en vlugger gaat op e©n koude dan
op een warme plaats. De meesten
doen het altijd met de eierklopper,
maar wanneer er maar een eiwit is,
zooals bij deze Belgische via, dan is
het veel gemakkelijker om het met
twee vorken op een plat bord te doen:
het is net, of men er dan meer hou
vast aan heeft, dan met den zw'aren
klopper.
Een heel ander gerecht dan de twee
vorige is de rozijnenkoek, die in een
springvorm of een broodblik gebakken
wordt: het laatste is wel het aardig
ste er voor door den langwerpigen
Er voor noodig zijn:
150 gr. bloem.
100 gr. boter.
100 gr. suiker.
2 eieren.
150 gr. rozijnen.
25 gr. snippers,
de geraspte schil van een citroen.
De boter wordt tot room geroerd,
dat wil zeggen, zoolang met een hou
ten lepel in een kom jzerperd, totdat
zij veel lichter van kleur is geworden
en geheel zacht en roomig is. Bij deze
boter worden, onder voortdurend roe
ren, een voor een de heele eieren ge
voegd, de geraspte citroenschil, de
bloom, die vooraf gereed is, de snip
pers en dan de gewasschon rozijnen,
die zooveel mogelijk van hun steel
tjes ontdaan zijn en daarna gedroogd.
Dan wordt liet deeg in den vorm
gedaan, die met boter is vet gemaakt,
en do koek 1 uur lang gebakken in
een matig lieeter. oven.
De snippers verlecnen aan de koek
een pittigen smaak: om denzelfden
reden worden zij ook wel eens in
krentenbrood gedaan in plaats van
sucade, voor hen, dio daarvan niet
houden.
Deze 3 recepten zijn natuurlijk maar
een heel klein deeltje van de bestaan
de hoeveelheid; tocli verdient het wei
eens aanbeveling om za te maken,
want hoe meer men zulke gerechten
kent. hoe beter het is. De huisvrouw
moet. niet vergeten, dat bij het ver
schijnen van het nagerecht de eerste
eetlust al voldaan is en wil zij dat er
flink van gegeten wordt, dan moet
zij er minstens evenveel aandacht
aan wijden als aan de overige t
rechten.
E. E. PEEREBOOM.
Stadsnieuws
De viering van het
i Mei feest.
BIJ DE S. D. A. P.
Het Kinderfeest.
's Middags was dé groote zaal van
het Brongebouw aardig versierd, niet
alleen door slingers bloemen en vlag
gen, maar ook door opgewonden, aar
dige gezichtjes van een 400-tal kinderen
van modern georgamseerden die een
prettigen middag is bereid.
Telkens werden ze getractcerd op al
lerlei lekkernijen, terwijl zoo nu en dan
in de I'oppekast Jan Klaasen en Trijn
met de bijbehoorende poppenfamilie, te
voorschijn kwamen en de gezellige stem.
ming er in hielden.
Do heer P. de Boer heeft voor een
groot gedeelte het vermaak der kinde
ren bewerkstelligd en een woord van
hulde is volkomen op zijn plaats. Eenige
gramafoonnummers, 'het maken van
een paar foto's en dan de poppekast-
vertooningen hebben de kinderen Maan
dagmiddag aangenaam bezig gehouden,
Tot slot van het feest werd aan ieder
der kinderen een cadeau gegeven, waar
door dc peuters gelukkig naar huis gin
gen.
De straat-demonstratie.
Reeds vmeetijdig Maandagmiddag
begon de politie den srooten vlucht
heuvel op de Groote Markt af te zet
ten. Do Commisaris van Politie, de
heer E. H. Tenckinck, hield daarbij
zelf een wakend oog in het zeil. Hij
werd daarin behalve door eenige in
specteurs en talrijke agenten van po
litie. bijgestaan door een viertal agen
ten te paard ond er commando van den
hoor G-. J. P. Verschoor. Kranig zaten
dezie ruiters op de edele dieren en wek
ten ieders bewondering op.
Het was bijzonder fraai weer, zoodat
de Groote Markt met al de vaandels,
transparanten, en versierde nropagan-
da-stukken een fleurigen aanblik
bood.
Sommige groepen hadden veel werk
voor hun propaganda gemaakt. Bij
zonder de aandacht trok het stuk van
de A. J. C. Dat was een groot ver-
siard stuk aan vier stokken, geheel be
hingen mot roode tulpen én groen. Aan
beide kanten was een opschrift aange
bracht. namelijk„Jeugd en alcohol
zijn vijanden" en „Plaats voor de
Jeugd". Talrijke roods en witte lin
ten. die aan dit stuk bevestigd waren,
worden door meisje» vastgehouden.
Het was een even mooi als smaak
vol stuk
Verder zagen we o.a. de volgende
opschriften „Niet schenken" „Moe-
dersokapsoorg premie-vrij voor allen
die het noodig hebben" „Geen ver
plichte lichamelijke opvoeding" en een
groot wit doek van d.e bakkersgezel
len met„De dagarbeid is in gevaar".
Natuurlijk waren bijna alle deelne
mer» aan don optocht met een roode
tulp getooid. Zij,.die nog niet voorzien
waren, w erden door handige kooplie
den met eenogen aandrang uitgenoo-
digd zulk een bollen-bloem te kno
pen voor de BOinma van twee centen.
Aan de glundere gezichten van die
jongens kom men zoem, dat zij wel zou
den willen, dat de moderne arbeiders-
beweging maar méér van zulke demon
straties hield!
In afwachting van het uur van ver
trek zongen de deelnemers, wier aan-
op ongeveer 350U geschat werd,
met veel enthousiasme de bekende
strijdliederen, waarbij vooral het lied
.,Aoht uurl" met veel nadruk gezon
gen werd.
Bijna de giebeele sociaal-democratl-
sohe raadsfaotie was aanwezig. De lo
den van derze partij, die niet mee-be-
toogden. vervulden elders een spreek
beurt, aldus werd ons meegedeeld door
iemand die het weten kan.
Onder de deelnemers was ook weer
e heer ReinaJda Sr.. die nu al meer
dan een kwarteeuw aan deze betoogin
gen meedoet niet aide on, maar ook
een zwaar vaandel meedraagt. Ook
ditmaal droeg deze onvermoeide strij
der en pionier zulk een symbool.
Even half zeven vroeg de heer
Tenckimck aan den heer R. J. Dijk, of
alles gereed was. Op het bevestigend
antwoord werd het sein tot verlek ge
geven. De heer Verschoor plaatste zich
met twee ruiters aam het hoofd en de
muzdekveneeniging „Excelsior" (direc
teur de heer J.H. J. Mulder) zette de
Internationale''' in. De volgende ver-
eetiigingem zetten zich in beweging
1. Mwaeikvereenigimg „Excelsior",
Haarlemsohe Bestuurders Bond, 2a.
Mandciinecluib Apollo", 3. S. D. A.
P. Haarlem, 4. Reclame „Het Volk",
5. S. D. A. P. Schoten. 6. Reclame
„liet Volk". 7. S. D. A. P. Spaarn
duin, 8. Coóp. „Vooruitgang", 9. Soc.
Dem. Vrouwen Club, 10. Soc. Dem.
Vrouwen Club, 11. Soc. Dem. Vrou
wenclub, 11 a. S. D. A. P. Zandvooi-t,
12. „De Stem des Volks", 13. Bakkers,
14. Bakkers, 15. Bakkers. 16. HmdeJs-
en Kantoorbediende®, 17. Hotelperso
neel, 18. Onderwijzers Haarlem, 19.
Onderwijzers Schoten, 20. Bakkers, 21.
Arbeiders Jeug4-Centraie, 22. N. V.
tot afschaffing van alcoholhoudende
dranken, 23. Toon eelvereenigimg
„Vooruitgang", 24. Ambtenaren, 25.
Land- en Tuïnarbeidere, 26. Slagers,
27. Verzekeringsagente®, 28. Trans
portarbeiders, 29. Straatmakars Haar
lem, 30. Straatmakers. Schoten, 31.
Straatmak era, Bloemend aal, 32. Bak
kers, 33. Opzichters en Toekenaars,
34. Muziek. 35. Meuibelinakers e.tuv.,
36. Fabrieksarbeiders, 27. Kleerma
kers, 38. Kleermakers, 39. Bouwvak
arbeiders, 40. Stukadoors», 41. Ge
meentewerklieden, 42. Typografen,
43. Lito-Foto-Grafen44. Sigarenma
kers, 45. Metaalbewerkers, 46 Schil
ders, 47. N. V. vn Spoor en Tramweg
personeel, 48. Bakkers.
Do stoet ging langs den volgenden
wegGroote Markt, Klokbuisploin,
Damstraat, Spaanve, M.elkbru- Hoog
straat. Anthoniestraat, Heerensingel,
Amslerdamstraat. Zuidpolderstraat,
Da Costastraat, Adr. Loosjesstmaat,
Potgieterstraat, Hazcbroekstraat, Hof-
dijkplein, Hazcbroekstraat, Potgieter
straat, Vo oruitgon gstroatFabricius-
straat, Heerensingel, Amithoniestraat,
Lange brug, Z. B. Spaarme, Bakker
straat, Tulpenstraat, Van Maruira-
straiat, Roz.enprieelat.raat, Lkischotem-
straat," Kamperstraat, Bakkerstraat.
Badhuisstraat, Baan „Brongebouw".
Natuurlijk werd de stoet weer, als
olk jaar, voorafgegaan door een groo-
ten troep stoeiende, duwende en zin
gende jongens, die evenwel door de
politie te paard heel goed in bedwang
werd gehoudiem.
Incidenten hadden niet plaats. Hier
en daar vooral in nauwe straatjes
vielen even een paar men
schen op den grond, maar ernstige
gevolgen had dit niét.
In de Potgieterstraat, bij de Hazȕ-
broekstraafontmoetten de „kop" en
de „staart" van den stoet elkaar. Dit
bracht veel vrooliikkeii, maar geen
stagnatie tc weeg, dank zij de flinke
breedte van deze straat.
Do beilangstelliing van de zijde van
het publiek vooral in het Aanster-
damscbe kwartier en im de straatjes
van het Rozenprieel - was bij
zonder groot. Op straat stonden de
menschen aan rijen geschaard en uit
alle ramen en dakvensters „hingen"
do kijklustige®.
Toen do stoet van de Lange Brug
het Zutder Buiten Spaarne opwanvlel-
Schalkwijikerbrua een groot gedeelte
de. zag men aan den overkant op de
van de betooging van de Heercnrest
afkomen. Dit was een bijzonder aardig
1 gezicht, vooral omdat dc zon 'de tal
rijke fraaie vaandel» deed schitteren.
Bij het Brongebauw waar die heer
Ti-ncklnok weer aanwezig wa» werd
bei terrein afgezet, zocriai de deelne
men» rustig en ongehinderd het ge
bouw konden binnentrekken.
Het Haarieinsch Muziekgezelalchap
(directeur de heer G. Jongewaard)
Itad dc aardige gedachte, op dit afge
zette gedeelte lialt te houden en het
voorbijtrokken van den stoet met
eemlge mooie nummers muziek op tc
luisteren, wat zoor op prijs gesteld
erd.
Dicht bij achten waren do laatste
deelnemers ui het Brongobuuw ver
dwenen. warmede de straapiemonstra
tie, die een ordelijk verloop had. was
afgeloopon.
Aan ds politic een woord van lof
voor de gemoedelijke wijze, Waarmee
zii de orde handhaafde.
In bot Brongebouw.
Na afloop van den optocht kwamen
de feestvierendien samen in den tuin
van het Brongebouw. Do tempera
tuur was voor zulk een opcnluchtbij-
eenkomst wel wat laag, maar de zaal
kon alle aanwezigen niet bevatten.
Na een kort openingswoord van
den heer K. van den Berg, voorzit
ter van den Haarlemschen Bestuur
dersband bracht do zangvoreeniging
„De Stem des Volks" onder leiding
van den iheer F. J. Kéja eenige unim-
s ten g-ehoore. De avond werd
verder nog opgeluisterd door de ar-
beidersmuziekvereeuiging „Excel
sior", directeur den heer Mulder en
de mandolineclub „Apollo", directeur
den lieer Molenveld.
De hoofdschotel van de® avond was
de rede van het Tweede-Kamerlid,
den heer A. H. Gerhard, die staande
op liet bordes het woord voorde.
De heer Gerhard uitte zijn voldoe
ning over de goede opkomst (wij
schatten het aantal aanwezigen op
ongeveer twee duizend; en wees er
vervolgens op, dat er in de arbei
dersbeweging eb en vloed valt te
de® ie Icrr ook' geepot, toen voor het
eerst do leuze: „acht uur" werd aan
geheven. Maar zij, die deze leuze
vóórstonden, geloofden in hun
lideaal. En ziet: het ia verwezenlijkt.
Nu staan wij, aldus eindigde spr.,
voor socialisatie en ontwapening.
Wat zult gij nu doem? Volhouden en
niet aflaten van uwe broeders over
de grenzen hetzelfde te verwachten.
G 0 1 o o f t in uw ideaal, dan zal liet
militarisme ee® geweldigen knak krij
ge® en dan zal de man, die over 30
jaar bij de 1 Mei-viering te Haarlem
het woord zal voeren, kunnen zeggen:
zij hebben bereikt wat zij wenschicn
omdat zij niet al een een Jeu ze uamhie
ven, maar er ook in geloofden!
Luid applaus klonk na deze rede.
Nadat nog enkele muziekmunmerB
wanen uitgevoerd sloot de lieer Van
den Berg de avondbijeenkomst, die
oen kalme® loop had.
BIJ HET PLAATSELIJK ARBEIDS
SECRETARIAAT.
De middagvergadering.
He' plaatselijk ?ibeider* wrotaii-wfc
zette Maandagmiddag de viering van
he« 1 Meifeest voort met het houden
van een vergadering in het gebouw
Voorwaar's.
In een kort openingswoord heette
de voorzitter, de heer Groeiievelt,
allen welkom. Hij sprak voldoening
uit over de flinke opkomst en verzocht
edewerking om ie komen toi een
verbouwing van het gebouw.
Daarna was het woord aan den
heer A. J. P. Hoozo van Rotterdam,
die de bedoeling van den 1-Meidag
uiteenzette. Hij bejammerde de ver
deeldheid van de arbeiders en vond
t goed daarop nadruk »e leggen op
oen dag als deze die gewijd is aan de
.Verbroedering der arbeiders". Naar
!g daaddo vernietiging van het ka
pitalisme, dienen allen een te zijn,
aldus spr. Vooral nu, nu de reactie
weer driest het hoofd omhoog steekt
is die eenheid noodig.
derstieweging e® en vioeo va®. De arbeiders moe'en bepijpen dat
constat eer en. In den oorlog leek het *U»«» Uassegenoo'en één belang heb
alsof ahes, wat gewonnen was, weer
Feuilleton
MIRIAM
36)
>>Wat een onzin! Zet u dia dwaas-
heul maar dadelijk uit hot hoofd. U
leut er part noch deel aan".
».0, dat zegt u, omdat u niet weet,
nat er gisterenmorgen voorgevallen
u. Ik had mij altijd voorgenomen, mij
nooit tegenover Lady Nor Chester door
mijn drift to laten veroveren, maar
gisteren zei ze dingen, die mij buiten
mezelf brachten, en toen verloor ik
net geduld".
•>P€pkt u, dat oemig gezegde van
u Miriam tot zulk eon daad zon kun
nen gebracht hebben."
„Ik weet het niel, maar o, meneer
rraroley, ais zij sterft, zal ik toch al-
t'ju het gevofel hebben, dat ik schuld
nan haar dood heb".
..Als zij sterft? Maar wie zegt u,
nat zij sterven zal? Zij is jong en
«erk on do dokter geeft bovendien
alle hoop".
Zü blijft leven, zal ik haar ver-
g'Uenis vragen voor het leed, dat ik
"aar hej> aangedaan".
%.Dat i3 van later zorg. Nu moet u
vernietigd worden zou, maar in de
merkwaardlige Novemberdagen leek
bet wel plotseling springtij te zullen
worde®. Onze verst verwijderde te
genstanders, aldus spr., leefden toen
plotseling op een „holletje". Rechts
en links kwam men aandragen met
axböwisvenbeteiingen en alierlsi an
dere economische verbeteringen wer
den in uitzicht gesteld. Dat was de
vloed, het springtij vam eind 1919.
Alles wat een verbijsterd hoofd maar
scheen te kunnen verlangen, werd,
of zou worden, verwezenlijkt-
Maar toen kwam ook ween* de eb
an daar zitten wij nu in, zei spr. De
reactie steekt allörwege het hoofd op.
Men tracht den 8-urendag weer uit
de wet te halen; ioonsverlaging en
arbeidstijd verlenging zijn aan de
orde van den dag. Het beetje zegging
schap, dat de arbeiders gekregen
hadden, gaat ook weer achteruit.
Dit allies is noodig voor grooten
productie, wordt gezegd. Spr. vestig
de in dit verband do aandacht op het
groot aantal werkfloozen; in Neder
land 10 in Zwitserland 8 het
percentage dat in Frankrijk werk
loos is, wilde spr. inaar niet eens
noemen.
Er is maar een middel om een
eindo aan den verkeerde® toestand
te maken; socialisatie, d.w.z.: ver
standig prodiuceeren wat noodig is,
maar niet meer dan noodig is of wat
schadelijk of overbodig is; socialisa
tie naar gelang die mogeliik
naar de soort der bedrijven.
Met deze socialisatie wordt thans
weer danig de® spot gedreven, maar
toch houdt 6pr. vol, dat alleen socia
lisatie de wereld zal kunnen redden;
van de huidige heerschende klasse is
geen redding te verwachten.In Gdmia
maakt men zichzelf en anderen wijs,
dat men iets doet, maar men kan
niets doem, zoolang nog ln alle lan
den liet militarisme zegeviert. Op -le
zen 1 Meidag is dan ook allerwege de
leuze „socialisatie." aangeheven.
Het is een groote fout van de ar
beidersbeweging geweest, vervolgde
de heer Gerhard, dat zij in de voor
het eerst in 1890 uitgesproken leus
van wereldvrede en broederschap
met geloofd heeft. Im 1910 werd op
het congres to Kopenhagen vastge
steld, dat ieder land den strijd tegen
het militarisme op zijn eigen wijze
moest voeren en dat tevens elk. land
recht had op zelfverdediging. In dien
tijd gold nog: wie vrede wil, bereide
jzich tot den oorlog. Dit is een groote
fout geweest, die do laatste verschrik
kelijke oorlog den arbeiders diep
heeft doen gevoelen. Men had moeten
zeggen.: Wie zich ten oorlog bereidt,
schept den oorlog! Daarom vecht
thans do Nederlandsche soctalilstji.-
sclte beweging voor: ontwapening, de
eenige, waarachtige leuze.
Men zegge nu niet. 31aar moet nu
ons kleine landje ontwapenen? Dan
worden wij immers onder de voet go
loopen?!" Want uit dit gezegde blijkt
een groot wantrouwen tegen de eigen
klassegonooten over de grenzen. Hebt
vertrouwen zei spr., dat ook zij ont
wapening willen. En laat u ook niet
door spot weerhouden. 33 jaar gel©
ben en dienen als arbeidersklasse
goed en welbewust georganiseerd te
zijn. Alleen van hun eigen krachten
en willen hebben do arbeiders het te
wachten en niet van allerlei wetten
1 wettelijke maatregelen.
Aan het levenspeil en aan de le
vensvoorwaarden van de arbeiders
wordt nu weer getornddat is te
zien aan de reactie die nu opgaat
tegen den 8 uren arbeidsdag. Met
klem drong spr. er in verband daar
mede op aan dat de arbeiders pal in
him strijd blijven staan. Er wordt niet
alleen een aanval op den 8-urendag
gedaan- maar allerwegen zijn de on
dernemers er verder op uit om de
loonen naar omlaag te drukken, om
zóó te tornen aan het levenspeil der
arbeiders. Verder ziet men dat de
werkloosheid hand over hand toe
neemt. Inderdaad roert nu de reac
tie zich zeer sterk. Zij wil met alle
middelen weder trachten het in ver
val zijnde kapitalistische stelsel op t'
bouwen. He' is echter in de hand
van de arbeiders om dat te verhinde
ren.
Maar dan dienen de arbeiders naar
de éénheid te streven, om aldus meer
macht te kunnen uitoefenen. Alle ver
deeldheid jnder de revolutionaire
arbeiders doet schade aan het doel
der beweging: de afbreking van bet
kapitalisme. Door splitsing in aller
lei groepen wordt belemmerd dal
de rev. arbeidersbewging haar macht
lean doen golden. Daarom dient aan
die verdeeldheid een eindo te komen
en men tc zamen na te gaan wat 'e
doen is om te komen tot een verwe
zenlijking van he« socialisme. De
maatschappij, zooals dio nu is, is
„misdadig omdat dc arbeider niet
'n A®' voortbrengingsproces wordt ge
kond In t kort hesprak daarna spr.
optreden van do dienstweigeraars
en werd door hem opgewekt om
neer een dienstweigeraar gevangen
wordt genomen daartegen agita'ie
voeren
Het militairisme dient te worden
bestreden omdat het een bolwerk van
he kapitalisme is. Spr. zeide dat
indien men maar ernstig wil met bet
vooruit brengen van de revolution-
naire idéé, op dat gebied nog wel iets
:s te bereiken, maar dan dient
eenheid te zijn in de revolutionaire
arbeidersbeweging, om dan als
beider te verkrijgen in ruil voor den
arbeid da'geno waaro men als
mensch recht heeft.
De voorzitter onderstreepte in een
slotwoord he« gesprokene en sloot
daarna de vergadering.
De avondvergadering,
In den echouwbun, aan den Jans-
weg was Maandag eon avondvergade
ring ter gelegenheid van den oers'en
Mei, door het P. A. S. uitgeschre
ven.
De schouwburgzaal was niet bezet
zooals men het verwachtte, zooals de
heer A. Groenevelt in zijn openings
woord opmerkte.
Allereerst bracht de muziekveree-
uiging „Voorwaarts" een drietal num
mers met de Internationale'
eerste, ten gehoore.
Onze Laehhoek
ENFANT TERRIBLE.
Kleine Frits was dien ééncn dag een»
niet ondeugend geweest en daarom mocht
liij binnenkomen, terwijl er bezoek was, als
hjj geen lastige vragen deed.
Eerst hield hg zich hieraan. Maar al
spoedig werd het heen te machtig. Hjj
stapte op een van de hoeren af cn vroeg:
Speelt n nog viool f
Weineen, vent, ik spoel heelemaal
geen viool! was hot antwoord.
En vader zei gisteren, dat u thuis ds
tweede viool speelde! merkte Frits ver
baasd op.
BEZUINIGEN.
A.: Ik heb mjjn vrouw gezegd, dat wjj
moeten bezuinigen en dat zjj moet begin
nen met boek te houden van baar huishou-
delijko uitgaven.
En doet zjj betf
Ju, z(j heeft een schrijflessenaar go-
kocht van honderd gulden en een reken
machine van twee honderd vjjftig gulden],
oeder: Jan:j-\ hoe kom ia nu weer
aan dat blauwe oogt Heb ik je niet ge
zegd, dat nette jongens nooit vechten?
int je: Ju, en ik dacht ook, dat ojj
oen nette jongen wus, tot ik hem een
stomp gaf. Maar toon begon hy tóch to
vechten!
O. Ki<sz ui1 Amsterdam, die tot on
derwerp had gekozen: Op tegen de
wereld reactie door de algemeene
staking tot de sociale revolutie".
Spreker had het eerst over Amster
dam waar men volgens hem begees
terd was daar stond 1922 in het tee-
ken van de daad. Spreker wildo
trachten dio begeestering eenigszins
in Haarlem over te brengen. De 1-
Meidag werd door spreker de oorlogs-
erklaring 'genoemd aan het kapitaal.
In den loop van 2a tijd was ol-
gens spreker het daadwerkelijke ka
rakter van den Meidag 'e loor ge
gaan. Spreker memoreerd- 1918
toen het, aldus spreker, in het nauw
gedreven kapitalisme de cisehen van
de arbeiders, ais de wettelijke 8-uren
dag inwilligde, terwijl nu de opgehe
ven vuist verdwenen is. alles weer
als voorheen dreigt te worden.
Spreker waarschuwde tegen do
inzinking, waardoor de reactie meer
voet gegeven wordt. icn krachtig»
uiting werd door spreker gedaan, om
de daad te doen zegevieren, de ern
stige wil om te komen tot de daad is
noodig en in den tegenwoordigen
reactionairen tijd is het moeilijk maar
uitvoerbaar wanneer gepropageerd
ordP or den strijd togen bet ka
pitaal.
De vormen moeten, volgens spre
ker, opzij gezet worden cn gezamen
lijk front gemaakt tegen dezen go-
meenschappelijken, natuurlijken tij-
and. Niet alleen moet de macht ge
concentreerd worden op een strijd
voor 8-urendag of verhooging van sa
laris, maar de grondslagen van het
kapitalisme, aldus spreker, moeten
verdelgd worden, 't Moet niet meer
noodig zijn dat de arbeiders bijeenge
roepen ..orden, in massa behooren
z) op to trekken tot het voeren van
strijd.
Breng, zeide spreker, van uw bezie
ling over naar de deserteurs van het
proletarische leger, z:j kunnen niet
gemist worden.
Spreker noemde verder Genua de
kiem van nieuwe oorlogen, een ader
lating van do arbeidersklasse, een
modderpoel waar men een nieuw ka
pitalistisch gebouw wi! jilaatsen.
Ook hietegen moest volgens spreker
geageerd worden. Men mug, volgens
hem, niet de jongelieden kweeken om
verdelgd te worden met dc meest mo
derne moordwapenen.
Met een laatste opwekking om toch
vooral te propngoeren, eindigde spre
ker dit gedeelte van zijn rede.
Een luid applaus volgde.
Tijdens de pauze liet de Harmonie
„Voorwaarts' weer eenige nummers
muziek hooren.
Na een collecte ten bate van hon
gerend Rusland eu s'-akende arbei
ders, die 17.80 1/2 opbracht, betrad
de heer Kitsz opnieuw het podium.
De algemeene werkstaking was,
volgens hem, de eenige doeltreffend©
strijd tegen het kapitaal voor do ont
voogding. Allerlei bijzaken mogen
geen aanleiding zijn om de samenwer
king te verbreken en daardoor de
ac'-ic minder krachtig tc doen zijn.
Deze verschillen stemmen de wer
kers dikwijls e_simLsti-;eh, vervolg
de spreker, maar op de 1 Mei-verga
dering en zooals lij hoopte ook op
deze, worde- wo begeesterd en opti
mistisch gestemd, cn kunnen wc den
strijd opnieuw voortzetten.
Tea slotte werden nog een paar
muziekrummers ui'gevocrd.
Do heer Groenevelt dankte Voor
waarts en den spreker voor de inte
ressante muziek en rede.
BEKRONING. Op dc Iniernalio*
nalc Hondentcnioonstelmg, tc Amster
dam gehouden, behaalde onze stad ge
noot© Mevrouw L. Sassen—Povel met
Daaran was het woord aan den beer 1 haar dashond den ïsten prijs.
gauw uw bagage weer bij elkaar
zoeken en u verder klaarmaken. U
gaat zoo gauw mogelijk naar Lon
den. Ik zal even aan mijn zuster tele-
fonearen, dat zij u verwachten kan.
U moet hier zoo spoedig mogelijk uit
de omgeving weg. Zoodra ik op Wyn-
cho terug ben, stuur ik Evelyn naar
haar moeder Do hotelrekening zal ik
w<£ even voor u betalen".
Ellen stond op, om te gehoorza
men, en terwijl zij hoven was, betaal
de Framley den hotelhouder en tele
foneerde aan zijn zuster. „Er is hier
iets heel treurigs gebeuird", zei hij,
„Je zult lazer wel hooren wat. Ik
stuur daarom juffrouw Mïkierr naar
je toe. Laat haar maar veel bij de
kinderen zijn, want die zul Ion de bes
te afleiding voor haar wezen. Ze is
erg overspannen en zenuwachtig. Ik
hoop, dat het niet te lastig voor je
is".
„Lastig 1" antwoordde Mevrouw
Marillier. „Ik vindt het juist heer
lijk iets voor je to kunnen doen,
Dick, cn bovendien zal ik het heel
aardig vinden, nu eens eindelijk ken
nis met haar te maken". Framley
bracht El'len en haar koffens met do
auto, dio hij had laten wachten, naar
den trein.
„Het spijt mij", zei hij, „dat ik niet
met u moe kan gaan, maar ik kan
misschien op Wynche nog van nut
„O, ja", zei Ellen, „u zult een groo
te steun voor Evelyn zijn"
Aan het station bracht Framley een
heel en stapel tijdschriften en couran
ten voor Ellen en zocht
voor haar in een volle
moest geen gelegenheid hebben weer
te gaan mijmeren
Hij vond het heerlijk, zoo voor
haar te kunnen zorgen.
Toen do trein op het punt was te
vertrekken, vroeg Ellen:
„Denkt u niet, dat Evelyn het on
aardig van mij zal vinden, dat ik
haar nu in den eteek laat
„Lk zal Evelyn du zaak uitleggen.
Ze zal ook wel hegrijpen, dat liet be
ter voor u is, voorloopig niet op Wyn
che te komen. Hier is het adres van
mijn zuster. Neemt u aan het sta
tion maar een taxi, dat zal het l>este
zijn."
Toen Elien het gezellige, kleine
huis in St. John's Wood bereikte,
stond Mevrouw Marillier haar reeds
en ik heb al zooveel van uw peuters u cliocolaadjee voor haar hebt
gehoord", zei Ellen. Mevrouw Maril- bracht, maar dat is eigenlijk onbe-
lier opende de dem- van haar studeer- leefd. Je mag nooit om iets vragen,
kamer en schoof een gemakkelijke® Sally". Sally trok een lipje en haar
plaats i stoel voor Ellen aan. Daarop begaf moeder kuete haar, terwijl ze lachend
coupé. Ze zij zich weer naar de hal en riep: zei:
„Kinderen!" „in theorie heb ie gelijk, Mary,
Het volgende oogenblik weerklonkmaar in de praktijk gaat het niet al-
er een gejuich en hoorde men het ge- tijd op. Als we om niet» vragen, krij-
tappcl van kindervoetjes. gen we ook meestal niet». Kom, wie
Biunca en Mary kwamen het eerstvan jullie wil juffrouw MilïUér nu
binnen. Zij kusten Ellen en namen haar kamer wijzen?''
haar daarna nieuwsgierig op. Marga-I „Ik", zei Bianca.
ret ging Sai'ly tegemoet, die langzaam j „Ik beu de oudste", zei Marv.
de trap afkwam, onderwijl luidkeels Sally hitld Ellen stevig omklemd,
roepend, dat haar zusjes op haar „Nu, gaat dan alle drie maar mee.
moesten wachten. Haar moeder nam Mary, jij moest, dunkt me. vooruit-
haar op den arm en stelde daarop de gaan, om tc zien, of alles in orde is",
kinderen aan Ellen voor. Mary vloog de trap op en tusscbcn
„Dit is Mtvry", zei ze, „en dat is Bianca en Salïy in begaf Ellen zich
Bianca, c-n hier hebt u Sally. O, Sally daarop naar boven,
wat ben je vuilj Mary ontving haar als oen wclopge-
„Ja. erg vuil", zei Sally, die blijk-1 voede gastvrouw.
baar trotsok op dit feit was.
„Hier is een kast
japon-
„0, gaat u haar niet eerst was- j tien, en kijk, op die planken kunt u
schen!" riep Ellen uit, „laat ze maar uw hoeden leggeti lk hoop, dat
op te wachten. Zij sloeg de I.„00,..
Ellen heen en kuste haar heel harte-1 bij me komen, zooals zo is, tenminste schrijftafel naar uw
Kjk. als u hei goed vindt;'.
„Ik ben toch zoo blij, dat ik u nu Sally klom op Ellens schoot en bé-
eindelijk hier heb", zei zij. „De kin-(gon dadelijk met liet ouderwetschcca.
deren zijn dol verlangend, om u te 1 medaillon te spelen, dut deze om den j Zij
zien. lk heb hun gezegd, dut zij, zoo-1 ka's droeg, Ze babbelde op haar eigen gezien en bewonderd had.
dra u wat uitgerust bent, beneden grappige manier, maar zoo krom, dut j En nu kinderen", zei Mary
mogen komen". jMftry telkens moest uitleggen, wat ze moederlijk air, ..moesten
„O, laat u hen, als 't u blieft, da- bedoelde. „Ze vindt u erg lief en het weggaan cu juffrouw. Mllner alleen
delijk komen. Ik ben dol op kinderen medaillon hed mooi en ze vraagt, of 1 late®"»
j in orde mogen brengen".
„En het is mijn inktpot",
latten niet. voordat Ellen alles
„Als jullie willen, mogen jullie go-
rust blijven", zei F.Den. „Ik ben niet
graag aüeen".
„O, we vinden het natuurlijk dol.
Neen, Sally, jo mag niet op het bed
klimmen. Het is jouw bed niet".
„Het spijt me, dat ik geen choco*
luadjes heb meegebracht", zei Ellen.
„Er is hier vlak bij een banketbak
ker", merkte Bianca op. Bianca wa»
altijd practiscli,
„Dat treft prachtig, dan zui.'cn we
er s'.raks wat gaan koopen".
Houdt u ook reel van chocolade t"
vroeg Mary. „Moeder wel, die is er
dol up. Is Moeder geen schat? Hebt
u haar boeken wel eens gelezen? U
weet toch, dat zij schrijft?"
„Zal ik je een geheim ■vertellen,
Mary?'' vroeg Ellen en daarop fluis
terde zij aan het oor van hot kind:
„lk vind al de boekon, die j© Mama
geschreven heeft, even prachtig".
„Mij ook geheim vertellen 1" riep
Sally uit, terwijl ze op Ellen toevloog.
„Jij wilt ook zeker graag hot geheim
hooren, Bianca", zei Marv met wei
wat neerbuigende vriendelijkheid.
„Raakt dut jou wat?" begon liaor
zusje, maar Ellen bracht gauw het
gesprek op wat anders.
„Het regent", zeide zij.
„O, hoe jammer!" riep Mary uit
„Nu kunnen we niet in den tuin gaan
theedrinken!"
(Wordt vervolgd.).