DE MODE
m?
VOOR FIJNERE ONDERKLEEDING
De nachtjapon ran ome tekening s
omwarpen in «en eenvoudiger» teni.mo
*•1)1 en kan worden gemaakt van fijner*
kwaliteiten rijde, batist, enz. Ook echter;
kan men het patroon evengoed van linnen
of konstlinni-n vervaard iaën; in de stof
schuilt iie charme tenslotte maar voor een
deel. De garneering kan n*n naar keuze
«men, van kart r i b.u>lboeduursel. E«a
knippatroon ia verkrijgbaar onder nummer
81a, in de maten '3, 44. 46 en 48 m fc -t
«0 cents.
De twee ie iilustratie stek: een combina
tion (camisole en pantalon) voor. Ia het
pa'.roon rijn de beide oudexdeelen apatt
geknipt, zoodat de pantalon aan het ca-
uiiaole moet worden gemaaid, tnot
ruimte in de taille. De »tof voor dit
•lelletje kan heel goed van bedrukte crèpc-
de chine zijn. maar oatsurlijk evengoe'
van minder kostbaar weefsel. De garr.-->
r-cg bestaat uit kanten «crooken, welke
n.cn het beate ia eer. k.tffie-kleurige tint
kan kieren, daar «'.an het «UBamle zelve
zachte, crime-kleurige tin: kan zijn.
He. knippatroon ia verkr;jgbaar m de ma.
ten 42. 44. 46 ea 48, onder c immer 234a ei»
kost 60 cents.
DE JABOTS WEER IN OE MODE
Het schijn!, dat de mode van strook er.
en jabots dit seizoen weer terugkeert, al
thans op vrijwel alle japon ontwerpen zijn
zij aar.wezig. Wij moeten er echter reke
ning mede houden, dat dn modellen van
tegenwoordig aanzienlijk bij de vroegere
verschüJen. Over te: algemeen zijn zij
melijk recht en g'-zd en bij het gebruik
japon-gameerir: g vezwtechen z-j dm ook
maar een geringe hoeveelheid stof en een
bescheiden plaatsje.
Er zijn echter ook we! geplooide pa
troontjes, welke vooral veel gedrage® wor
den op losse japonnen of als schuine pun
ten op de rokken. Het ontwerp onze
teekenicg geeft hier een duidelijk voor
beeld va.-.. Ilct pi -ïoisel vraagt betrekkelijk
wernsg aandacht voor zi'-..••»>!, mi-tr ver
leent den rok «cn hoogst i- ...-or!ijk aan
zien, dat des !e meer uitkomt onder het
fraaie jabot op de blouse, of juiSter ge
zeg<i, bet bovenstuk Vaoi dh japon.
De stóf van de japon bestaat uit beige
marocaiD, terwijl «ie jabota van georgeste
vervaardigd zijn. Op het smalle baadje,
dar van het decolleté t d« taille loopt,
te een garneerbig van kleine, overtrokken
knoopjes aangebracht, «n rood bet mid
del w:rdt ren gadrape- Ie sje.-p van de
japen-«tof gedragen, waarvan de einden
bovendien nog geplooid zijn.
Sjerpen en ceintuur» zijn nu <1«» te meer
in de mode, omdat deze versiering bij de
gladde tunieken zoo gemist worden. E n
knippatroon voor de boren afgebeelde ja
pon is verkrijgbaar onder nummer 32$, in
d» maten 42. 44, 46 en 43. Kosten 70 Cents.
TESEN JODIUM VLEKKEN
E»rj moeder zeg::
„Wij gebruiken jodium als „eerste hulp"
voor de kinderen, sir zij zich gesneden
hebben of een buil hebber, opgo!-jopen.
Dikwijls laat de jodium vlpMcen achter op
de kleertjes en om deze te verwijderen
maak ik eerst <1« gevlekte plaatsen door
en door na:. Daarna »m«tr ik er een laagje
gewone soda op. Dit laat ik gedurende
«en kwastier zoo staan, waarna ik de
kleerjes waseh. Indien 'Ie vlekken dan nog
VOORJAARSKLEEDING
Bij het begin van h
nieuwe m--tellen allerwege onze aan.lacht
vragen interesteer: d« v rouw zich natuur-
,k bet meet voor de toiletten, welke bui
tenshuis gedragen worden.
Bij de wandel-toiletten zien wij nu veel
verscheidenheid, verkregen door cocnbin*
van verschillende ïffen. Natuurlijk
blijft de japon uit een stof we! gehand
haafd, maar daarnaast staan dia van twee
of van <ine stutten. Allo dria zullen gedra
gen worden, dit jaar. maar wjj voorspelten
dat het laats'e idte de meeste instemming
zal vinden. l>o modellen naar dezeu stijl
ontworpen en uitgevoerd zijn ook too char-
man; en prottg m het dragen, dat men
rich over den bijval niet behoeft le ver
baren.
Op onze teeker.rng geven wij een afbeet-
ding van een wanuel toilet ut: drie stoffen
De mantel is tamelijk lang en valt in
rechts lijnen, roei gerolde revers. De japon
is van eenvoudige slof cn zoo lang. du rij
ongeveer twintig centimeter ouder den
mantel uitkom:. Tuaschem den rok en
mantel mag eenige overeenkomst in kleur
of stof hcet-un, het bovenstuk van de ja
pon moet echter sterk conttarteerend zijn.
De «enige game*: rig bestaat uit struoken
van sou'aclie borduursel, hamenieerend
af. de oudere kleuren.
Het hoedje bij der»- teekenimg go-
schetst i» «cn aardig Chlneeach model
letie, uitgevoerd in zijde cn velvet van twee
ti:.;«n toKik.-'uruui. Do hoeder* blijven
nog klein i-n strak sluiteiul, maar zijn toch
niet meer zoo buitengewoon klein. De krui
oen zijn wat hoog er en loopen mm of meer
spits toe. Schei pe punten echter, zijn .*1
weer uit do mode.
Een k'i: p-patroon voor het wandel-toilet
ia verkrijgbaar ia de maten 42, 44. 46 cn
48. Xirn.-t!. r 325 koeten 75 c .-nis.
SCHOOLKLEEOING VOOR
MEISJES
Kinderen groeien altijd zoo vlug uit de
kleeten, dat meeste moeders, die de
kleertjes van de kiemen zelf maker., bet
raadzaam vinden dc patroontjes zoo een
voudig moge! jk te k'.eorn. Alle», wit op
garneenen cn optuigen lijkt, D t'- h mu>:
werk voor niets. En dit is verstandig, van
welk standpunt men het ook beziet, want
kinderen zijn bovendien nooit mooier ge
kleed, dan met het al We-nvoudigste.
Een aardig jurkje, dat heel vlug t* ma
ken is en prachtig aks •-•hooi
jurk voor "n zr»i«je van «en jaar of
twaalf, wor !t hier op de teekening afge
beeld. Het ia de eenvoud zelve, maar door
de losse, en wijde ri»ouw»n en het leuke
kraagje, een bijzonder frsai geheel. TV
gtrneerteg van i*ee rijen kleine fcnoopjee
lean men natuurlijk ook door iets andera
vervangen. Hoe men h«t «chter doet. moe-
d-r en kir.d zullen bedden me* 't kleeding-
stuk zijn ingenomen.
De stof lijkt one het beste van marine
blauw gabardine, nvt witte of roode Icnoop-
efof, 90 breed, zal voor een meisje" van
i!f jaar zeker voldoende zijn. Het p»
troon wordt in zijn geheel op de vouw en
dubbel geknipt Eventueel kan tneu het
kraagje neg van een andere stof nemen,
maar dan natuurHjk in de kleur van de
fcnoopjee.
Een tonippatmxxntje is verkrijgbaar voor
meisjes van 10 tot 12 jaar en kost 56 cente,
Nummer 317 B.
WIJZE WOORDEN
HET „BOEDE" PUBLIEK
„Ofal" boorde ik een dame in den
trein, „al het goede publiek is natuur,
lijk uit de stad!"
Dat bracht mij tot nadenken. Ik
wilde doorgronden wat d;o dame rnct
dat woord „goede" bedoelde en in mijn
geest herhaalde ilt bet verscheidene ma.
ten. op precies denrelfden toon.
1\j bedoelde zonder twijfel de men-
schea. die men publiek van goede kwa
liteit pleegt te noemen, den „beteren
stand", van wie verondersteld wordt,
dat zu den toon aangeven in bet maat
schappelijk leven.
De Mode gebiedt, dat zij. gedurende
een bepaald seizoen, de stad zullen ver
laten. Dat seizoen i» gekomen wan
neer andere menschen zeggen „Het
.gjoede" publiek is utt de stad." waar
mede zij te kennen willen geven, dat
menschen, dse het beter kunnen doen
dan zii. den strengen winter doorbren
gen m wanner klimaat.
Maar, wie is dat „betere" publiek?
Moeten dit noodzakelijk diegenen zijn.
die geboren zijn in weelde? Ach, kont!
Denkende menschen beseffen maar a1
te goed. Hat vriendelijke harten en
groote karakters meer waard zijn, dan
titels.
Let wel, ik veracht geen recht van
geboorte of afkomst. Onze publieke
d.ensten en beroepen van beteefcecis
zijn vervuld geworden door mannen en
vrouwen, cie hei levenslidu aanschouw
den in de huizen der grooten en roaon-
tigen. Zij waren van het „goede" publiek
cn hebben toch hun naasten en bun
land onvergetelijke diensten beweren.
Maar er wordt ook goed publiek ge
vonden op plaatsen, waar. „roen" zulks
niet verwacht. Dere verlaten niet de
stad, omdat de mode het onverbiddelijk
voorschrijft. De dweperige verzekering
van de dame in den trein ten spijt, weet
ik nog wel goed publiek te vinden ia
de stad tijdens het ...lehroen". Het te
waar, dat zij nietig zijn cn onopgemerkt
blijven, maar dat doet geen afbreuk aan
bun kwaliteit.
Ik heb eens «en oude dame ontmoet,
ver over de tachtig, die een u «gebreid
gczi.-t had groot grbmeht. Zij had haar
gebed» leven in een klein en onaan-
rienlijk huisje gewoond ia de arbeóderv
buurt van een groote stad. Zij vertelde
mij, dat. of boon de gemeentrii^e mu
sea. het bosch en dc wandelparken ea
al de sohoone stadtgeiichten, steeds
binnen haar bereik wujpn geweest, zij
er toch zelden of nooit geweest was.
„Mijn plaats was in mijn huis." sprak
zij bescheideo, „mij" man en mijn kin
deren kwamen 'feeds het eerst aan de
beurt en toen de kinderen er op uit
vlogen, de wijde wereld :n. heb ik g-
hclpen om de kleinkinderen groot te
brengen."
De oude vrouw heeft vele, nuttige,
'eden voor de maatschappij gevormd.
Daarom zeg ik» dat zij een van de bet
ten was, een vrouw tan het goede pu
bliek. die toch de stad -niet kon verla
ten om de geneugten van een winter-
ressort te gaan genieten.
En er rullen evelen xooalj zij zija,
vele.-., die met elkander de fundamen
ten bouwen, waarop door alle eeuwen
ra! rusten-: het heiligste van maat
schappelijk leven het geiir. J
I> moeder, werkend in haar huis de
vader, werkend voor rijn gerin dc zo
nen en de dochters helpende om He
ouders te steunen. dit zijn er enke
len van een „goed" publiek, waarvoor
ik mijn hoed afneem.
Zij gaan niet „o-> rei'". Hun missie
in het loven is de hui<eliik« haard. Zij
zijn de D'-t: - i- h-- aoede pu
bliek!
R. P.
vg fijn. herbas! bcl.ar. lelir.gljc* «n een wijde ceintuur van zacht, zwwrt
nog eens.'' I«er. Twee zoeiT vijf en twintig t«h een je schoenen te wijten Ls.
HOUDT SCHOENEN VAN HET
VUUR
Mon heeft dikwijls de behoefte
vooral als het weer koud ;s des
avonds de boenen ens gemakkelijk
uit te strekken ra de v.j«ten bij het
uur te houden. Nu is dit voor de bee-
nen niet erg msar voor de schoenen
wel, dio er zeer droog en hard door
orden en vanzelf spoedig bersten.
Daarom zij men er op bedacht d<
schoenen des avonds uit (r doen en ze
verder goed te onderhouden, door zo
van tijd tot tijd vochtig te maken cn
rok zoo nu en dan eens niet, slaolie
te besnieren. Dit zal ook het loopen
vergemakkelijken, daar de oorzaak van
pijnlijke voeten niet zelden aan te dro-
Speciaal ontwerp voor Haarlam'i Dagblad d.cr m«J. C. Staln.
F!guur I i* een jongemeitje* ja
pon. Dit model uitstekend geschikt
voor geruite of Kngelsche stof. Wan
neer men dit modet van geruite stof
maakt, moet mee den kraag, de man
chetten en het zakje, van schuingeno-
m«n «tof knippen. De dv de ceintuur
en het bie«je waarmee de binnenplooien
en het rokje onroemd zuo, moeten
van «en goed daarbij pat'er.de kleur
zijde genaakt w:: :-n.
De nieuwste lijn van den mantel is
nauwsluitend. Een lange tailortnade,
n:*t in de taille g«'.tÜend. aUe«n maar
Strak over borst en hewpen, woTdt in
het a-J. seizoen veel gedragen.
Enkele modehuizen brengen bij dit
eenvoudige modet nog creatie', die «cn
klokkende of geplooide baan in het
rokgedcelte hebben.
Bruine en zwarte gU.T.nser..ie rijde
wordt heel vee! gebruikt voor voor
jaarsmantels. Deze mantels zijn met
kostbaar tijgerbont versierd. De teeke-
oing van een tijgerhui.l wordt vaak als
borduurpatroon gebruikt. Verder wor-
den de mantels niet met machinaal bor
duurwerk overladen. Van delfde gtrm.
mende rijde, waarvan geheele maale!»
gemaakt worden, worden ook kragen
en andere versieringen op stoffen man
tel* aangebracht.
Mijn ruaate!. dien ik nu geteekend
heb. heeft zijden binnenplooien. De
groote ronde g"p is eveneens van glim.
m»nde zijde. Het zou verbazend aardig
rijn om van steenroodc 'tof den ge-
beelen mantel te maken. De zwarte zij
den binnenplooien geven dan irt< pit
tigs aan deren eenvoudigen mantel.
HAALT BLOEMEN IN HUIS
Eerst erocu<«en en dan byneiiUlien en
tulpen; dat zijn bloemen v-wi het v->-r
jaar. Over he', geheele continent zijn straks
•1.) markim overladen met bloemen en of-
schoon -ie pri;ien meestal niet zoo boog
zijn, geven wij toch de voorkeur aan zelf
geteelde p!*a«jes. De holten zijn g«duren
-ten whiter goed verzorgd ets nu l'Open
zij uit. Ui»'.; de bloemenpracht in hui»;
wij hebben lang genoeg reeds dit schoont
moeten misten
Holland :s «en der h*«te laodrn voor
bloemen cultuur cn in de eerst» maanden
van h«t jssr kuanen wij dan r..,k bogen
op schitterends cn cnormo productie. Maar
hoe Icomi het toch. «Ui wij die toch we
ten wal bloemen zijn feitelijk zoo hee'.
weinig missen willen, o.-n onze kamer wer
kelijk „rijk" te versieren f Ln vroeger ja
ren had elke hui «vrouw een paar s'. azen
razen, treurige, kale dingen uhm'-iI, en
leger-A"->rd g het :n veie gevallen nog
zoo. Slechts in de allerlaatste jamn hes!;
men verandering weten brengen,
hoof Iz.ikeüjk door het imporleexeu van
buhenlandsche fabrikaten poreelein en
glas.
Naast het Venetian na ohs gli' kennen wij
nu het Engelache aardewerk, terwij! Chir.» I
'bovendien n-g voor poreelein en lakwerk
zorgt, allemaal artikelen, die ki vrschü-
ler.de prijzen OTeral verkrijgbaar zijn. Zij
zijn oiet duurder dan «te ooderwNarhs va
zen, doch wel veel mooier. Zij behoor»n
bij ot-.ze moderne tneublïeeringen en vr
sieren onze kamers beter dan it*s anders.
<>li onze "dtenlng hebban wij verscha
lend» modellen van bloceuvaaen <u pot-
fn afgebeeld. De kleizie, rorv!» kommen
zijn bijzonder g-veliikt om fcolWu in se
teten, bij voorlvwld crocusjes. l»e g:ooir.
tor>vormlge po* bevat een hyacinth en <te
kan dient voor een ntik-r luljwr.. Mrs
deze. betrekkelijk r.og zoo eenvoudige en
weinig koetbere blownvazen, zal mesr cn
kamer heel wet «wr»!;i*er terweren dia
met stijve, gisten varco.
BUREN
Dit spreekwoord krijgt meer waarde
naarmate de menschen verder u.t elkaar
wonen hoe eenzamer een mensch
woont, hoe meer behoefte hij heeft aan
het gezehchap v»a aiwitrco. cn dat z.
«-.m aataarlijk ln dc eerste plaats zijn
buren. Wie in een stad woont, waar veel
veel kennissen gemakkelijk bereikbaar
zijn, die heeft weinig directe behoefte
aan eec omgang met de mensdien H e
in dezelfde straat wonen, en zoo zijn de
menschen dan ook langzamerhand er
toe geitomen om elkaar jn het gunstig
ste geval een s'.ijr bezoek te brengen
en het verder daarbij te laten. Een afge.
meten knikje is verder al wat er op
over schiet, maai een vriendelijk
praatje of zelfs maar eenige belang
stelling voor eikaars doen en laten ont
breken geheel- Sommigen gaan nog
eerderde rirv.-aznge.komenen doen
een visite-kaartje in uc bus bij de
ïiaai'.e buren waarmee zij zooveel zeg
gen willen als t tóer zijn we nu, goed
en wel geïnstalleerd in de nieawe wo-
„Een goede buur is beter
dan een verre vriend"
ning, maar van «en verdere kennisma
king verzoeken we verschoond te blij
ven. Dat is we! zoo koel mogelijk en
het gevolg is helaas maar al te dik-
'aijls, dat ce nieuwe bur»n van achter
de gordijntjes nieu-a =g:erig worden op-
genomen en bebabbeld. Heel ander*
en veet vriendelijker zou de verhouding
direct zijn, wanneer er wel bezoeken ge
wisseld waren, waardoor men elkaar
eens ge'proken had cn er voor babbe
len minder aanleiding zou zijn. Een
raensch is nu eenmaal min of meer
nieuwsgierig, en -waarom zouden we
deze in d:t geval onschuldige neiging
niet bevredigen, wanneer daardoor de
onderlinge verhouding aangenamer
wordtj
Natuurlijk is het allerminst dc be
doeling om hier een lans te breken voor
den stelregel vat sommige menschen
om bij alle nieuwe buren H«* deur plat
ta loopen en vaak ongevraagde en onge-
wenschte gunsten te bewijzen. Dat
geeft op den duur bijna zeker moei-
liikneden <le vrienden die men z>h
riet zelf gelr>r?n heeft, maar die het
door een toevallige omstandigheid, zoo
als een buurtschap i«. geworden rijn.
moeten in veel gevallen wel tegenval
len.
Komen er buren die bekend zijn en
die niet bepaald in den smaak vallen,
dan is er natuur lij Ic ook geen reden
om intiemer met hen om te gaan geen
men «ca kan opzettelijke huichelarij ver.
langen van een ander.
Wij schreven reeds dat de menschen
meer «m hun buren beginnen te ge
ven, hoe verder zij uit elkaar wonen.
Op het platteland it dat Ook duidelijk
merkbaar; er zijn streken in ons land
«vaar dc boeren minstens eens per week
bii de buren op bezoek gaan, wat dik
wijls een heel eind gaans van elkaar is.
Van zoo'n ontmoeting wordt dan een
feestelijke bijeenkomst gemaakt. De
moderne middelen van vervoer hebben
aan deze onderlinge bezoeken iatus-
schen ook al weer heel wat afbreuk
gedaan nu iedereen zich zooveel ge
makkelijker verplaatst, is er ook voor
dc vr afgelegen boeren meer gelegen
heid gekomen om met de buitenwereld
in contact te blijven.
Toch rijn de buren nog een belang
rijke factor ln de meeste gevallen, en
hoe dichter de menschen bij elkaar wo
nen, hoe minder behoefte zij aan den;
orr.gang met hun buren hebben. Van
daar dan ook dat het hierboven beschre
ven, koele wisselen van enkel kaartjes
een mode is, die hier als speciaal Am
sterdamse!» geldt -- waar de menschen
hun buren meestal liever niet kennen.
Dat geeft aan buitenmenschen, die in
de groote stad zijn gaan wonen, een ge
voel van eeniaamheid Zij zijn een num
mer in de lange straat en geen sterve
ling bekommert zich om hen. Omge
keerd echter voelen de stadsmenschen
het buitenleven aan als saai en verte
lend, omdat zij het vertier missen uit de
stad en verder geen poging doen om
:n de buurt waar zij wonen, wat meer
bekend te raken.
Wie goed is met zijn buren, kent een
genoegen meer, en al is het dan ook
niet noodig om zijn diensten op te drin
gen. ia gevallen van nood is het toch
best mogelijk dat de aangeboden buren
hulp met vreugde wordt aanvaard.
MENU.
Vischsehoteltj».
Gesmoord vlcesch-
Raapstelen.
Aardappelen.
Sinaasappclgele!.
Overgebte-.cn gekookte visch wordt
van de graat genomen en met plakjes
koude aardappel laag om laag in een
vuurvast schoteltje getegd. De overge
bleven mosterdsaus van de visch wordt
verdund met heel water en eenige le
pels hiervan worden over elke laag in
het schoteltje gegoten. De bovenste
laag moet uit aardappels be'taan, die
met enkele klontjes buer belegd, in
Hen oven een bruin korstje m veten
krijgen.
koor het gesmoorde vlcesch wordt
tamelijk vet rundvteesch gebruikt, da:
gewasschen, gedroogd, gezouten cn in
bloem gewenteld wordt Eenige plakjes
spek zijn intusschcn me- rucd-.ct uiige-
braden en hierin won'.' nu het v'ccsch
mooi bruin gebraden. Dan worden de
olgende kruidrr. er aan toegevoegd
peperkorrels, kruidn >grten, gemb»:wor.
een u: en een schijfje citroen, ver
der een paar kopjes water en eenige
lepels azijn, zoodat het vieesch half on
der slaat. Hierin wordt het vieesch ruim
een half uur gesmoord, de saus wordt
gezeefd en met wat aangemengd mee'
gebonden.
Van de raapstelen worden de wortel
tjes afgesneden, dan worden zij in klei
ne stukjes gesneden, gewasschen en in
weinig kokend water met zout lang
zaam gaar ge-: ongeveer ar. :-:l f
a tweo uur. De groent» moet daarna
op een vergiet uitlekken en word; z-
stoofd met een Tink «t ikje boter en re»
fijngowreven beschuit.
Voor de gelei i- noodig;
3 ons suiker,
4 d.L. water.
sap van 8 sinaasappelen,
sap van z citroenen,
zo gram gelatin:-,
een eiwit.
De suiker wordt met het water en
de schil van «■«n halve citroen gekookt
en daarna afgeschuimd. Da gewas
schen gelatine word: cr i\ opgelos:,
en dan het r-ap toegevoegd. I« alles
goed vermengd dan word: de gelei Hoor
een haren r«rf g<-g<-;;r. en in de uit
geholde sinaasappelhelftea gedaan Ts
de gelei voldoende s»i;f dan worden de
bakjes versierd met wat stijfgeklopt
eiwit-
E- E. J—P.
