Jumunct
HAARLEM'S DAGBLAD
PARIJSCHE MODE
OVERGORDIJNEN
ZATERDAG 9 JAN. 192C VIERDE BLAD
glazen en vorken en messen staan zijn-
wel bekleed. Met spreekt vanzelf, dat
men voor een dergelijke wijze van dek
ken over een mooie tafel moet beschik»
ken.
Maakt men een grooten pudding of
een ijsscbotel, dan kan men deze reeds
dadelijk bij der. aanvang van den maal»
tijd in het midden der tafel plaatsen,
Natuurlijk mooi opgemaakt. Ook fruit
mag reeds bij den aanvang op tafel
geplaatst zijn. hetgeen ten goede komt
aan den opmaak Verder make men
voor een goede versiering altijd gebruik
van kaarsen in glazen kandelaars, veel
groen (in het voorjaar bloesem) .en bloe»
ineji. De visitekaarten en menu's moe»
ten zoo mogelijk een bedrukt hoofdje
hobben.
HET TEEKENBORD
ZEEP EN KAM
Een moeder zegt:
VOOR BALS EN PARTIJEN
Het jumper«costuum van deze teeke»
nin-g is uitgevoerd in donker rose kasha
en gegarneerd met een das van vlakke
zijde, bedrukt met ruiten in zwart, wit
en rose. De rok heeft een stolpplooi; de
jumper zelf is voorzien van twee echte
of looze zakken.
'Het knippatroon kan men hestellen
Onder nummer 306a. in de maten 42, 44,
46 cn 48. Kosten 70 cents.
Dc japon is gemaakt van zwarte zijde
1 let onderstuk is voorzien van twee
zijbancn, welke ecnigszlns geplooid
zijn, waardoor zij een weinig uitstaan.
De mouwen zijn afgewerkt met fijn
geplooide manchetten van witte geor»
gcttc. De jabot is eveneens van wftte
georgette.
Het knip=patroon kan men bestellen
onder nummer 307a, in dc maten 42, 44,
46 en 48. Kosten 70 .cents.
Op onze illustratie is een model van'
een jurkje afgebeeld, dat bedoeld is
voor meisjes van twee tot vier jaar.
Men kan het patroon wellicht het beste
namaken in velvet. Het bovenstukje is
glad ma3r niet al te strak. Het rokje is
tamelijk sterk geplooid. De mouwen
zijn lang en wat wijdte betreft gewoon.
De halsopening is rond uitgesneden en
afgewerkt met 'n plat kraagje van kant.
Het patroontje kan. men bestellen
voor meisjes van twefc tot vier jaar,
onder opgave van het nummer 272. Kos»
ten 50 cents.
EEN NIEUWE MODE
OVER TAFELVERSIERING
Er zijn maar betrekkelijk weinig men»
schcn. die er slag van hebben een tafel
op tc maken. Toch is dit altijd ccn
onderdeel van belang bij elke feestelijke
gelegenheid.Zijn er, die terugschrikken
voor de hoogc kosten, welke zij meencn
dat tafelversieringen met zich mede»
brengen, dan dienen deze zich tc beden»
ken dat dc versiering dikwijls hocgc»
naamd niets behoeft te kosten.
Ook bij dit werk komt bet voorname»
lijk aan op goeden smaak' cn bekend»
heid met de goede vormen. Men r
ten eerste altijd trachten ccn tafel
groot mogelijk tc maken; noodigt men
weinig mcnschen dan kan men al spoc»
«lig met de gewone uitschuiftafcl uit dc
huis» of eetkamer volstaan, krijgt men
meer mcnschen. dan doet men maar net
verstandigste om van schragen cn plan»
ken een tafel tc maken of anders twe
even hooge tafels tegen elkaar te schu:
ven.
Rij vele meubelontwerpen van den
Iaatsten tijd ziet men de ronde tafel weer
terug komen: gelukkig maar want het is
ccn /eer practisch cn degelijk meubel»
stuk. De ovale vormen zijn het best
geschikt voor huizen waar men nogal
eens gasten ontvangt: er kunnen zeer
veel mcnschen aa:i plaats nemen en dc
conversatie verloopt vlot cn prettig.
Voor ronde tafels moet men altijd la»
kens gebruiken voor vierkante model»
len kan men dikwijls van loopers ge»
bruik maken. Men legt dan langs alle
vier dc zijden van dc tafel een looper.
I waardoor dus het middenvak onbedekt
I blijft, maar dc plaatsen waar de borden
Een moeder zegt:
„Mijn kinderen hebben een teeken»
bord. waarop zij kunnen tcekenen als
het weer niet toelaat, huiten tc spc»
lcn. Op dit bord echter heh ik drie
vakjes gemaakt, voor elk der kinderen
een cn in deze vakjes schrijf ik op wat
ik wil, dat dc kleintjes zullen doen. Hel
is nu dc plicht (en dc trots) van de
kinderen om tc zorgen, dat hun va' jes
schoon blijven. Zij mogen niets v
egen. als niet eerst aan mijn verlang,
is voldaan
„De kinderen loopc-n dikwijls met
vuile gezichten cn ongekamde haren,
maar ik heb ontdekt, dat dit lang niet
altijd komt. omdat zij geen lust hebben
zich van tijd tot tijd tc vcrfrisschen. In
c!c meeste huishouccns krijgen de klein»
tjes echter niet dc kans om zich zelve
eens in den spiegel tc bekijken om dc
eenvoudige reden, dat dit nuttige toilet
oitikel doorgaans veel tc hoog hangt. In
mijn huis heh ik daarom op enkele
plaatsjes een spiegeltje ncergehangci),
juist laag genoeg voor de kleinen. Aar»
dig is het nu. dat mijn jongen een
echte wildebraszoo dikwijls hij hij
toeval in den spiegel ziet, het noodig
oordeelt zeep cn kam te gebruiken".
MEISJESKLEEDING
OVERTROKKEN
MEUBELEN
Overtrokken meubelen vereischcn
an tijd tot tijd ccn grondige reiniging
om ze in een goede conditie te bouien
Dc overtrokken dcelen moeten dan
worden bedekt met een handdoek cn
daarna terdege geslagen met een mat»
tenklopper. Dc handdoek moet nu cn
dan worden uitgeschud om gezuiverd
te worden van de opgevangen stof.Hct
houtwerk moet worden gewass^hen met
lauw water cn zeepsop cn waarna weer
worden gepolijst met ezn lap flanel, wel
kc men in gezuiverde petroleum heeft
gedompeld. Mahoniehouten meubelen
kunnen worden opgewreven met ccn
drogen doek. aangenomen natuurlijk dat
men geregeld boen whs gebruikt.
Stoelen vooral moeten goed worden
gewasschcn. Zeepsop waarin een hoe»
veelheid ammonia is opgelost, moet
worden'gebruikt voor het houtwerk,
terwijl een sterke zeepsop met heet .wa»
f^r ook best gebruikt kan worden om
het riet van zittingen, enz. schoon tc
maken. Het riet moet geheel en terdege
met water zijn behandeld, alvorens men
het kan laten drogen in de openlucht.
IIet is niet altijd even gemakkelijk
om voor dc hcole kleintjes iets nieuws
tc verzinnen. Men vervalt zoo gauw in
„telkens hetzelfde", wat niet te verwon»
deren valt. want alle moeders beschik,
ken niet over een groote bekendheid
van het naaistersvak cn zij zijn daar»
door gebonden aan wat zij zelf kunnen.
I'robceren kost in den rtgel te veel geld
en tijd, dan dut men daartoe over gant.
Voor dit jaargetijde doet men het
verstandigste dc kinderen met stcv'
cn niet te licht gekleurde stoffen
klecden. Het spelen in huis vergt in den
regel meer van de klccren dan het bui»
ten zijn.
Voor de Januari bals welke in den
regel wel ccn paar weken van Februari
ook in beslag nemen zal men ccn spe»
ciale japon wel noodig hebben. Voor
cle vrouwen toch is Januari de maand
waarin zij haar nieuwe japon voor fees»
ten koopen of maken.
Het hier gegeven model is volgens
den Iaatsten stijl en heeft een boven»
stuk, dat zeer glad valt cn nauw sluit.
De rok daarentegen is zeer bewerkelijk.
Dat wil echter nog niet zeggen dat men
■eel moeite mede zal hebben, inte»
gendecl, het zelf maken zal wel mee»
aljen.
De stof voor dc japon kieze men
b.v. in een zacht glanzende kwaliteit sa»
tijn van ccn appelgroene kleur. Het
overtreksel van den rok maakt men van
zilverkant. Dc breede en los gestrikte
sjerp is van groene georgette, zoo
mogelijk met fijn zilverdraad bcstikt.
Heel mooi staat echter ook een sjerp
van groene tullc.
De sjaal welke men op onze tee^cning
ook nog ziet, is van lullc, w.elkc stof
weer meer cn meer ln dc mode komt
en hoofdzakelijk des avonds gedragen
svordt, voorloopig echter nog alleen
voor sjaals of garnceringen.
Een knippatroon voor de japon is
verkrijgbaar onder nummer 271. in de
maten 42, 44, 46 en 48. Kosten 70
cents.
Dc feestdagen zijn voorbij en daar»»
mede is voor dc mode althans het echte
vïnterseizoen weer afgesloten. Nu ko=>
men weer de japonnen en mantels,
waarin men reeds iets vinden kan, van
de a s. voorjaarsmode.De maanden Fe»=
bruari en Maart zijn in aantocht, de da»
gen worden langer dus is het nogal dui»
delijk. dat dc modc»tcckenaars daarme»
de rekening houden. Men kan hier ook
tevens uit opmerken, dat elke mode
hoogstens een paar maanden bestaat.
Natuurlijk zijn de japonnen voor het
oogenblik nog voornamelijk bedoeld om
gedragen te worden bij avondpartijen
of eenvoudige feestelijke gelegenheden.
Dc kleuren zijn in hoofdzaak zwart, wit,
grijs en mauve: dc garneering bestaat
voor een goed deel uit zilver kant of zil»
verdraad cn brocaat.
Het ontwerp van onze teekening kan
worden uitgevoerd in georgette van een
der bovengenoemde kleuren. Het bo»=
venstuk is tamelijk nauw sluitend, rond
uitgesneden en op de schouders van
een paar platte plooien voorzien. De
mouwen zijn van boven nauw, maar val»
len bij de polsen raim. De manchetten
zijn smal cn sluiten strak. Dc afwer»
king in het front van het onderstuk is
zeer fra3i en bestaat hoofdzakelijk uit
zilverkant..
Behalve het smalle ceintuurtje be»
staat er verder geen versiering.
Dit model kan zonder bezwaar zon»
der mouwen worden gemaakt in welk
geval men een zeer fraai avondtoilet
verkrijgt.
Het knippatroon is verkrijgbaar on»
der nummer 314, in de maten 42, 44, 46
en 48.. Kosten 65 cents.
HET AVONDETEN VOOR
KINDEREN
De 32-jarige kroonprins Karei, die afstand De nieuwe Roemeensche kroonprins de vierjarige print Michel, zoontje van den
deed van den Boomeonschon troon kroonprins Karei afgebeeld met zijn grootmoeder, koningin Marie
Een moeder zegt
„Kinderen kunnen dikwijls niet ge»
noeg eten bij warme maaltijden, hetgeen
nog lang niet zeggen wil, dat zij in een
of ander opzicht ziekelijk of ongezond
zijn. Er zijn zelfs kinderen, die in het
geheel geen warm eten kunnen verdra»
gen en het hoofdzakelijk op brood en
melk houden- Later, als zij volwassen
zijn en verstandiger, leeren zij in den
regel wel wat goed en lekker is- Het
is echter van sommige moeders onver»
standig dc Kinderdn bij het eten te
dwingen Beter handele men door het
„toetje" niet op te brengen, maar des
avonds voor het naar bed gaan a3n de
kleintjes te geven. Als dc beurs het
lijden kan. moet men slecht etende kin»
deren ook van tijd tot tijd op compote
onthalen, hetgeen ten gevolge heeft,
dat zij vroeg of laat meer eetlust gaan
voelen.
Waarop gelet moet worden. Kleuren en ver
schieten. Salongordijnen. Aangename
kleuren.
Gordijnen uitzoeken, dat is voor de
meeste huisvrouwen een lang niet ge»
makkelijk werk. Er moeten namelijk
verschillende dingen bij overwogen
worden: in de eerste plaats natuurlijk
de kleur en in hoeverre deze bij de
meubels passen moet door gelijkheid
of door verschil in tint. Verder is de
soort van stof ook lang niet onbelang»
rijk ook al omdat dc^c in nauw ver»
band staat met den prijs cn ten derde
is er de duurzaamheid van het goed tc»
gen dc inwerking der zonnestralen.
Allereerst dan dc kleur, die ook de
kwestie van het verschieten naar voren
brengt: sommige huisvrouwen willen,
vooral in de kamer die met den wel
wat oudcrwetschcn naam van salon bc=
titeld wordt, alles in dezelfde kleur
hebben. Het gevolg is natuurlijk dik»
wijls een saaie eentonigheid, die er niet
beter op wordt, wanneer de kleuren
nogal teer zijn, zoodat de gordijnen
'steeds gesloten moeten blijven. Alleen
bij feestelijke gelegenheden worden zij
dan opengeschoven en nog verbaast de
huisvrouw zich over de kilheid dier
Vamcr, teVwijl er toch in gestee'::
■wordt. Dat is echter juist de moeilijk»1
heid: een droog huis hebben en boven»
dien gordijn» en meubelstof voor ver»
schieten bewaren, gaan niet samen.
Niets helpt zoo voor het droog houden
der kamers dan de zon; stoken kan wel
ccn schijnbare droogte brengen, maar
het kan niet op tegen dc zonnewarmte.
Daardoor zijn natuurlijk alle echte sa»
lons min of meer kil cn ongezellig.
De meeste kleuren kunnen niet tegen
den invloed der zonnestralen, hoewel
goudbruin cn rood nog wel eens goed
blijven, evenals dc zon»vnstc stoffen,
maar deze zijn alweer tamelijk kost»
baar
Over het algemeen zijn dc goedkoop»
Over het algemeen zijn dc goedkoo»
pere lan'dhuisstofgordijncn nog wel
kleurvast, maar daarvoor is natuurlijk
in het geheel geen plaats in d .i salon.
Deze vinden meer hun weg naar dc
slaapkamers, of ook wel naar de eet»
kamer die er 's avonds gezellig mee
kon worden afgesloten, wanneer dc klcu»
ren tenminste niet al tc licht worden
genomen.
Dc soort stof is natuurlijk vaak af»
ha '-Lelijk van de beurs der htiisvrouw
1 en waar er tegenwoordig voor niet tc
hooge prijzen heel wat goeds te krijgen
is, behoeft iemand met een bescheiden
beurs zich over de duurte te bckla»
gen, wanneer zij tenminste de tering
naar dc nering weet tc zetten-
Landhuisstof wordt nooit gevoerd,
daar het de gordijnen overbodig duur
zou maken. Maar ook bij vele velours»
stoffen is het niet noodig om er ccn
voering achter te naaien zij zijn on»
doorzichtig genoeg en zij hangen vaak
beter in plooien, wanneer er niet al tc
veel dikte in is.
Het denkbeeld van vijf en twintig
jaar geleden, dat alle overgordijnen
gevoerd moesten zijn. is vrijwel ver»
dwenen- Een belangrijke oorzaak hier»
van is echter het lager cn kleiner wor
den der ramen en dc crisistijd, die
gemaakt heeft, dat wij wat zuiniger tc
werk gingen met dingen zooals gordijn-
stoffen, die spoedig een heel bedrag
vertegenwoordigen. Doordat nu dc
meeste gordijnen niet langer zijn dan
dc hoogte der tc bedekken ramen bc»
draagt, is het ook minder gewenscht
ze te voeren, omdat anders deze ar»
sluiting stijf en houterig zou worden.
Toen de gordijnen tot ccn eindje op
den grond hingen, was het veel gc--
schiktcr om ze tc voeren doordat dc
binnenkant nog al eens tc zien kwam-
En tegenwoordig is dat weinig meer het
geval. Alleen voor de openslaande dcu»
ren is het gewenscht ze nog tot dcu
drempel :c iatin reiken. Voor gewone
raamiengtc deugen zij hierbij meestal
niet, omdat het glas in dc deuren la»
ger komt dan :n het raamkozijn. En
wanneer zc driekwart«lang gemaakt
worden, dus tot onderaan het glas, gc«
ven zij den indruk, alsof er te weinig
stof was voor lange, en het geheel
maakt ccn goedkoopen indruk-
Trckwerk wordt aan de korte gordij»
nen ook weinig meer gemaaktwan»
neer bij het kamcr»doen dc roeden der
gordijnen even met wat was gewreven
«orden, schuiven dc ringen gemakke»
lijk genoeg, zoodat de lastige koorden
wel gemist kunnen worden. Alleen ook
weer bij langere gordijnen, zooals zij
voor deuren hangen, is het wel aanbc»
velenswaardig koorden te gebruiken
deze zijn veel zwaarder, moeten dus
ook met forschcr rukken dicht» en
opengeschoven worden cn da/irdoor
raken zij op den duur uit hun ver»
band-
Wie nieuwe gordijnen voor een slaap»
kamer moet hebben, kan, ooral voor
zonnige kamers, het beste tamelijk ge»
dekte kleuren nemen. Een zieke ver»
draagt meestal ,maar weinig licht en
als dun lichte gordijnen voor de ra.r.en
hangen cn cr moet eens een ieke in
die kamer liggen, dan zal het daglicht
bijna nog hinderlijker zjjn wanneer
de gordijnen gesloten, dan wanneer zij
open zijn- Een zeer aangename kleur
voor de oogen is altijd groen ook
blauw, wanneer het goed donker gcno»
men wordt, is ccn geschikte kleur,
eveneens donkerbruin cn grijs. Maar
helder rood is- daarentegen evenals dc
lichte kleuren weer niet gesch-kt,
Tenslotte moet men bij het uitkiezen
der gordijnen goed bedenken, hoe
groot het raamvlak is, dat zij bedek»
ken zullen. Want sommige patronen en
kleuren doen het uitstekend wanneer
de gordijnen opengeschoven zijn, muur
wanneer zij dan 's avonds dicht gaan,
blijkt dat zij brutaal met hun kleur cn
patroon naar voren treden'en wij zc
den heclcn avond niet uit het oog
kunnen verliezen. Dan is er eccn uor»
de keus gemaakt.
MENU.
Jachtschotel.
Gembertulband-
Voor den jachtschotel is noodig
Ongeveer 15 aardappelen,
3 ons vlecschrcstcn,
1 1/2 ui,
3 zure appelen,
30 gram boter of vet van jus,
3 d-L. bruin van jus met water,
peper,
zout,
nootmuskaat.
Het vlccsch. dc appelen cn aard»
appelen worden in plakjes gesneden en
de gesnipperde uien met de plukjes
appel in het vet gefruit- Ecnigc plak»
jes ui worden duaiuit gehouden. Jn
een vuurvast schoteltje worden laag
om laag gelegd eerst wat aardappelen
met wat nootmuskaat bestrooid, ccn
deel der appelen en/oovoorts. tot da:
alles opgebruikt is. Dc bovenste laag
moet uit aardappelen» cn uienplnkjcs
bestaan- Dan wordt de jus er overheen
gegoten, wat vet wordt er in stukjes
opgelegd en de schotel daarna geduren»
de een half uur in den oven gezet, om
een bruin korstje te krijgen.
Voor de tulband zijn de ingredien»
ten
2 ons gcir^cr.
1 1 2 ons bruine suiker,
2 1 2 ons bloem,
1 2 ons gist,
2 ons boter,
2 eieren,
ongeveer 1 dl lauwe melk
De bloem wordt in ccn kom gedaan,
hierin ccn kuiitje gemaakt cn de gist.
die met dc melk aangemaakt is. \er-Jc-
de gesmolten boter en de geklopte
eieren, hierin' gedaan- Dan wordt van
dit alles een beslag gemaakt door van
het midden uit steeds meer meel cr
door tc roeren, totdat een mooi bc»
slag ve; kregen is- Dit moet dan ge»
durende een half uur op een lauwe
.plaats dichtgedckt. rijzen- Intusschcn
wordt de gember in stukjes gesneden
en met de bruine suiker vermengd,
terwijl een tulbandvorm met boter
besmeerd cn met paneermeel bestrooid
wo.dt. Hierin wordt dan een laag deeg
gelogd, daarop een laag gember met sui»
kei- enzoovoort, totdat alles opgebruikt
is dc bovenste laag moet uit deeg
bestaan. Dc tulband moet dan gedu»
rende ccn uur in een warmen oven
worden gebakken.
t. E- J-P.
