jcmtna
HAARLEM'S DAGBLAD
PARIJSCHE MODE
OVER HET NADERENDE
VOORJAAR
jejde blad
{/-*
Deze bleekgroene dinsjapon is ver»
voardigd van crêpe georgette en word
heel licht gcborduu.a met zijde. De
mg en het front zijn vrijwel aan elk»
ander gelijkhet ecnige verschil
schuilt in de lange schouderbladen,
welke tof ver over den rug vallen-
Een knip*patroon voor de ze zeer
fraaie japon is vcikrijgbaar onder nr.
315 a, in de maten 42, 44, 46 cn 48.
Kasten 70 cents-
voor jongens
De rage voor „Kleine Lord"«pakjes
loopt langzamerhand op het einde cn
not resultaat van alle reclame is het
hier afgebeelde jongenspakje, dat wel
aardig staat en ook „mannelijk" is.
Alle kleur-., velvet, als blauw, bruin,
groen en ..alfa grijs kunnen worden
gebruikt, behalve zwart, dat natuurlijk
in de meent© gevallen het eerst voor
dit doel gebruikt wordt.
Het kraagje van dit costuumpje is
van kant en k in vele verschillen»
de soorten klaar gekocht worden. Men
koopt het in c'. gewone winkels alsof
het een kraagje voor een dames»
blouse was. Het buisje ie strak en
heeft iets weg van het 'aecrcn»oolben.
Het wordt gesloten met bolle knoopen
en ifl bovendien voorzien van een
ceintuur. De korte broek valt slechts
enkele centimeter- »nder het buisje. Je
mouwen van het jasje worden afzon«
derlijk ingezet
Een knippatroon kan men bestellen
onder nummer 382 voor jongens van
twee tot vier jaar. Koste a 55 cents.
voor sprei en dekbed
De donze deken die vooral in Engeland
zeer populair is, wordt ook hier te lan»
dc onder den naam van dekbed meer
en meer in gebruik genomen. Vroeger
g men in onze slaapkamers veelal
spreien- Soms dun en luchtig soms
zwaar en dik. Dc spreien konden heel
mooi zijn, want niet zelden had oc
iw des huizes ze zelf vervaardigd
en er langer dan een jaar aan gewerkt.
Nu echter dc lust voor handwerken
en vooral dc vaardigheid voor dit
werkje, hoe langer hoe minder wordt,
ziet men de spreien meer cn meer op
den achtergrond geraken Er komen
klaar»gckochtc exemplaren voor in dc
plaats, welke lang niet altijd even mooi
zijn. Het onderhoud van een niet altc
degelijke sprei geeft bovendien vele te»
leurstellingen, daar men het voorwerp
in den regel dikwijls moet wasschcn cn
strijken cn bet daardoor spoedig slijt-
Voor de degelijke, ouderwetscnc
spreien gaf dit minder; die konden ja»
ren mede en in verscheidene families
gebruikt men nog pronkstukken, welke
misschien door grootmoeder eens wcr»
den gemaakt
Op onze teekenïng geven wij een
afbeelding van een opgemaakt bed
met een donzen deken.
De donzen deken staat zeer mooi, is
heel practisch en buitengewoon licht
Men heeft dan ook absoluut geen moei»
te om h. I op 't bed te leggen of later
om het van het bed af te halen.
de laatste mode
voor mantels
lingerie voor meisjes
beslagen brille.
glazen
Voor de hulsvrouw, die een bril of
lorgnet moet dragen kan dat een groo»
te last veroorzaken en vooral in den
winter veel ergernis geven. Zij wordt
telkens gehinderd bij het verrichten van
haar werkzaamheden, doordat de bril»
leglazen beslaan. Kijkt zij even in de
pannen op het vuur; poef dc stoom be»
slaat de glazen. Loopt ze van dc koude
gangen naar de warme kamers of keu»
ken, weer beslaan de bralleglazcn. Het
is dikwijls om dol te worden, als men
op de meest ongelegen oogcnblikken
plotseling niet meer zien kan. De gla»
zen van den bril of de lorgnet loonen
natuurlijk telkens gevaar van te zullen
breken aangezien men ze in der haast
afneemt en met een puntje van de ja»
Eon of het schort tracht schoon te ma»
cn.
De eenvoudigste manier om al deze
moeilijkheden -te voorkomen bestaat
uit het wassdhen der glazen met een
mengsel van glycerine cn methyl*spiri»
tus. Men mengt een theelepel glycerine
op vijf theelepels methyl» sipirltus, welk
mengsel men daarna in een goed ge»
kurkt flcschje bewaart. Voor er de
glazen mede te wassohen moet hot
fleschje altijd goed geschud worden.
Eerst zullen zij wel beslaan, maar dit
wrijft men met een gewoon doekje spoe
dig weg. Het goede effect zal echter
den gehcclcn dag voortduren, zoodat de
glazen bij het werk niet meer zullen be
slaan.
Bij heï vervaardigen van ondergoed
voor de kinderen, moeten de moeders
zich tegenwoordig meestal maar naar
dezelfde regels richten, als zij huldi»
gen bij het maken van haar eigen lin»
geric. De kindcrklccren worden ge»
maakt naar gocd»sluitende, strakke
lijnen, precies zooals voor de volwas»
senen- En natuurlijk is het noodig, dat
dc gewone overklecding goed valt cn
aangenaam draagt, hetgeen alleen maar
kan, als ook dc onccrklecding goed
is uitgevoerd.
De combinations zijn zeer pracri»
sche kleedingstukken en tegenwoordig
draagt men dan ook niet anders meer-
Men kan ze maken van warme stof
fen, als flanel of wollen tricot, voor het
koudere jaargetijde en van lichte cn dun»
ne stoffen voor den zomertijd. Voor het
ruwe jaargetijde kan men bovendien
zonder bezwaar twee combinations
dragen een degelijk en warm onder
een van mooie en fijne stof-
Op onze teekening beelden wij een
ontwerp voor een combination voor
meisjes af. Het is een fraai model, dat
zonder al te veel moeite gemakkelijk
cn goed passend gemaakt kan worden.
Het knip»patroon is verkrijgbaar vooi
meisjes van tien tot twaalf jaar. Be»
stellen onder No. 320, kosten 55 cents.
voor de keuken
Een nieuwe winter»manfcl is in dezen
tijd van het jaar een welkom bezit.
Er zijn nog koude dagen genoeg te
venvachten en de kleercn, welke wij
bezitten beginnen er wat slordig uit
te zien, als wij eens toevallig een zon»
nigen dag hebben. Dc coupons, welke
men nu nog enkele weken in de winxels
koopen kan brengen dikwijls het be»
geerde nieuwe stuk in dc garberobe
voor weinig geld in huis.
Drie en een halvcn meter dubbel
breed van een of ar.dcr vclour stof is
voldoende om liet hier gegeven model
te kunnen maken. Waar de gewone
prijzen in dezen opruimingstijd dik»
wijls met veertig procent cn meer wor»
den verlaagd, zullen dc kosten niet het
bczwaarlijk9te zijn. Voering en linnen
men natuurlijk eveneens zoo billijk
mogelijk aanschaffen.
Voor het bont op kraag en manchet»
ten zal iedere vrouw wel iets vinden,
als is het maar een oude boa of 'n mof
•an heel vroeger.
Indien men e.l.ter niet ovei een
stukje bont beschikt, verdient het aan»
beveling het nieuwe luipaardenvel te
k. pen, dat men tegen matige prijzen
bij den meter koopen kan.
Een knippatroon is verkrijgbaar on»
der nummer 281. in de maten 42, 44,
46 cn 48. Kosten 65 cents.
Vele huisvrouwen ondervinden last
bü het draaien, als zij dc gehaktmolen
even aan de keukentafel vastmaken
Hot werk duurt daardoor natuurlijk lan
ger gaat niet prettig en men loopt kans
zich te bezeeren. Raadzaam is het
daarom onder den gehaktmolen
eenstuk grof schuurlinnen te leggen,
met den ruwen kant naar boven. Als
men daarna de machine vastschroeft,
zal zij veel vaster blijven staan, daar
het schuurlinnen hot glijden voorkomt. 1
wijze woorden
DE GAVE DES WOORDS.
Dc prettigste mannen en vrouwen
moeten zelfs nog talent voor conver»
satie hebben. Anders zullen zij nira»
mer indruk maken. De spraak is om
zoo te zoggen een monster van den
geest. Niemand kan taxeeren wat er
in u omgaat, zoolang u niot s; -jekt.
Dc indruk welke u maakt is afhanke»
lijk van hetgeen u zegt, niet van het
vele, dat u zegt.
Napoleon was lang niet altijd breed»
voc.ig. maar hij ging steeds recht door
zee cn als hij sprak „sloeg hij spijkers
met koppen", zooals Jc volksmond
zegt. Ware Napcleon lom geweest,
dan zou hij nooit beroemd geworden
zijn.
De werkelijke goede spreker en
spreekster zijn menschcn met groot
verstand. Alleen reeds de bekwaamhe»
den om gedachten goed en vlot te
kunnen uitspreken wijst op groote in»
tclligentie.
Het is van groot gewicht, dat men
goed spreke.
Luistert eens naar convers'Lies on
s..aat cn u zult spoedig dc knappe van
de domme kunnen onderscheiden. Wer»
kelijk bekwame menschcn worden
meermalen tegengewerkt in hun suc»
ccs door hun gebrek aan sprcek»talent
Schuwheid, zenuwachtigheid maken
steeds, dat zij ophouden of gaan stot»
teren om daardoor tenslotte een ver»
keerd idee te geven van wat zij hadden
willen zeggen.
Het spraakvermogen is ccn monster
m den geest.
Stalt men de monsters aantrekke»
lijk uit cn met eenigen smaak, dan zal
men zijn waren veel vlotter verkoopen
U moogt blauwe oogen hebben, beeldig
blond haar cn war dies meer zij,
maar zoolang u niet vlot spreken kunt
zal men u nooit boven anderen ver»
kiezen!
Leert daarom uw gedaohten uit te
drukken in korte, duidelijke zinnen en
houdt op met praten, zoodra u !cman3
een zaak hebt uitgelegd. En leert hot
ook uw kinderen. Het ds waar, dat
daden dikwijls een beteren indruk ge*
ven van een mensch, dan woord-n
ooit vermogen, maar waar het geldt de
eerste kennismaking met een vreemde,
is het van veel meer gewicht, dat men
goed kan spreken, want waar is bi>
een eerste kennismaking de gelegen»
heid om daden te verrichten?
voor de baby's
Een moeder zegt
„Niets is erger dan het getob mei
de baby als zij kou gevat heeft. Het
teere gestel kan zoo weinig verdragen,
de ontstoken organen genezen slechts
heel langzaam en het voórtdurende nie»
zen en hoesten doet het kind schade.
Daarbij komt dat zoon kou dikwijls
maar heel langzaam slijt en dc kleine
daardoor nog verkeerd leert praten
ook- Bij duizenden kinderen bemerkt
men dat zc met een verstopte of dikke
neus praten, hun stembanden daardoor
forceercn, met open mond ademen enz.
Niet zelden is de moeder zelf echter
de oorzaak, dat het kind koude vat.
Het is dan ook aan te raden, dat de
moeders, die verkouden zijn, een doek»
je voor den mond dragen dat gemaakt
is van b-v. zes stukjes gaas over
elkaar- Op die wijze voorkomt men al»
thans, dat het kind de verkoudheid
door besmetting oploopt-"
De uitroeiing van 'de b'ont-
dieren in Rusland
Bont neemt den laatsten tijd een
van de eerste plaatsen in den Russi»
schcn uitvoerhandel in en verdringt
wat zijn belangrijkheid betreft, het
•graan, zegt het Hbld. Het laatste jaar
bedroeg de uitvoer van bont het vier»
v-oud van den uitvoer van 1913. In de
kringen der „ohoziajstwermiki" (der
leiders van het economische leven on»
der der bolsjewiki) heerscht veel
vreugde, maar dc „Ekonomitsjeskaja
Zjiznj" die verder kijkt, vindt dat er
geen redenen voor vreugde bestaan.
Het blad schrijft nadrukkelijk, dat de
jagers in het Noorden op een schar»
ddijke wijze huishouden, dat de bont»
dieren eenvoudig uitgeroeid worden.
Over het .succes" van het afgeloopen
jaar zegt het dagblad het volgende:
„Nog een paar zulke „successen" en
wij zijn geheel zonder bontdicren en
zonder bontuitvoer."
De correspondenties, die het blad
uit vele Noordelijke uithoeken ont»
vangt, geven inderdaad een beeld van
uitroeiing van de bontdieren. Het is
zoover gekomen, dat de besturen van
de Noordelijke dorpen, voor wier in»
woners het jagen een van de belang*
rijkste bronnen van inkomsten is, ver*
bodsbepalingen uitvaardigen. Zoo bijv.
meldt de correspondent uit Toeroe*
chask, dat het plaatselijk uitvoerende
comité heeft b-paald, dat drie jaar
lang geen jacht mocht gemaakt wow
den op clanden en rendieren.
Het blad schrijft naar aanleiding
hiervan het volgende:
„Als het zoo ver is gekomen, 'dat
zelfs in de oerwouden van Toe roe»
chansk ten gevolge van de domme
manier van optreden dieren als elan»
den en rendieren beginnen te verdwij»
nen dan is dc toestand zeer ernstig
Wij moeten openlijk erkennen, dat de
exploitatie van de natuurlijke rijkdom
men van het land op dit gebied overal
wordt gevoerd, dat de dieren uitge»
roeid worden cn dat ten gevolge daar»
van het grondkapitaal verdwijnt.
Het jagersbedrijf wordt dus met vol»
komen ondergang bedreigd en dat be»
teekent dat twee millioen personen,
die nu in dat bedrijf hun onderhoud
vinden, met werkloosheid worden be»
dreigd cn dc staat een jaarlijksch in»
komen van 200 millioen roebel k?n
verliezen-
Schoonmaaktijd. De maand Maart. Een
yroege Paschen.
Dezo titel boven dit artikeltje zou mis-
Kiiicn de gedachte kunnen opwekken aan
een verhandeling over de schoonheden
van de lente. D.chteriijke ontboezemingen
zal men in de navolgende regels echter
moeilijk kunnen vinden, het onderwerp is
meer nuchter en practisch bedoeld, want
het zal namelijk over do voorjaarsschoon
Ic handelen.
dat de schoonmakende vrouwen er dol
op zijn en zich niet meer m haar 6chik
gevoelen, dan wanneer de eerste dag van
deze algemeens «totjacht begonnen ie, cn
den laatsten dag diep betreuren, is dal
toch in do meeste gevallen niet zoo. Maar
als zij meenen dat het een noodzakelijk
iets ie, dwingen zij zichzelf ertoe, zij
het ook in menig huishouden mot een
Menige huisvrouw zal van meening zijm.zucht, die van verlichting spreekt op den
dat dit wel wat erg vroeg is om ermee laateten dag. En het denkbeeld, dat na
to beginnen: dat ia ook inderdaad hot ge-die periodo geen verborgen stofnesten of
val, maar er zullen toch weinig huisvrou-sp'nraggen meer in huis zijn, gc-eft de
wen zijn, die, voordat zij aan het werk noodige voldoening, om er een volgend
gaan, niet eens vooruit een overzicht jaar weer aan te beginnen,
klaar maken in haar gedachten van de Voor sommigen geldt de naam V3n een
te verrichten werkzaamheden. slordige huisvrouw, zooöra zij hc-t «tof in
Zoo nuchter als het buitenstaanders ecnige lagen op de meubels vinden lig-
wel eens toeschijnt, is echter do schoon-gen, zoodat er overal mot nijdig©. veront-
tnnak toch niet. Hoewel cr beweerd wordt waard'gdo letters „stof" op geschreven
kan worden. Maar waar blijft dit stof,
wanneer het met een dook wordt afgeno
men en zelfs waar blijft het, als dit dage
lijks gebeurt? Gedeeltelijk in den drogen
doek, dis natuurlijk niet alles kan opne
men; do rost blijft ia -de kamer hangen
en verdwijnt veelal achter do meubelen.
Bovendien veroorzaakt het 6token veol
stof, dat ook voor een deel niet weggeno
men kan worden. En wanneer dan do
zware meubels dien enkelen keer van den
muur geschoven worden, komen er onge
dachte stofnesten to voorschijn, die, waa
neer zij zouden blijven zitten, op den duur
©en onaangename geur zoudengaan
verspreiden.
Werd alles dagelijks of minstens twee
maal per week met water afgenomen, dan
zou er heel wat minder roden voor een
grooto schoonmaak bestaan. Maar zelfs
ala kostte het mlet teveel tijd, dan zou hol
gedurende minstens een half jaar uitge
sloten zijn om iedoren vloer en elk meubel
dat ervoor in aanmerking kwam eiken
dag met nat op to nemen. Want in one
kille en vochtige klimaat zou het huis
tenslotte niet alleen van buiten maar pok
van binnen nat. en daardoor kil en koud
zijn.
Dat de maand Maart de aangewezen
maand voor het schoonmaken van he:
gSheelo huis is. is niet zoo toevallig ais
het wel lijkt. Waar van October tot en met
1'cTfuaH de atmosfeer zeer ongunstig ia
om te drogen, is dit in Maart juist het
tegenovergestelde het geval. Wie de moei
te wil nemen erop to letten, zal bemer
ken, dat het ma 1 Maart betrekkelijk
enel verandert. Een vochtige kamer zal
in den winter zelfs bij mooi zonnig weer
mei open ramen nies droog te krijgen zijn
Maar in do volgendo maand, wanneer de
romen flink tegen elkaar openstaan zoodat
de buitenlucht er door kan waaien zal de
kamer al spoedig veel droger zijn gewor
den. Komt cr dan nog oen zonnetje bij ook
dam zal het nog heel wat sneller gaan.
„Geen heter maand om te bleeken" zeg
gen de ouderwetecho huisvrouwen, dio de
wssch aan hu e hadden cn ze op een bleek
vvld legden. Bij dit bleeken speelt het
gras een niet onbelangrijke rol, dus het
is nog zoo onwaarschijnlijk niet, dat deze
werking nog verhoogd wordt in den tijd
dat het gras opnieuw frisch en krachtig
begint te groeien.
Een derde reden voor schoonmaak ïm
Maart is, dat de ergste winterkoude voor
bij is, dat het water dus ook wat milder
is om mee te werken cn dat het aan den
andenon kant nog niot te warm is, om
den geheelen dag zwaren en inspannen den
arbeid te verrichten.
Wie het echter verstandig wil aanleggen,
zal zichzelf en het dienstmeisje in geen
geval moeten gaan jagen. Of er zal met 't
werk de hand gelicht worden wat de be-
schoonmaak vindt de schoonmaaksters
doodop van het jachtige werken en de
ovorigo huisgenooten kribbig en humeu
rig door de periode van ongezelligheid.
Paschen valt dit jaar tame'ijk vroeg: het
principe, dat ook wei wat op de ijdelheid
berust. van: „ik ben met Paschen schoon"
zal dit jaar inaar eens opzij gezet moeten
worden.
MENU
Gehakt
Aardappelen.
Gedroogde appelen.
Kruidkoek.
Een 6tukjo oud brood zonder Vorst wordt
i in wat lauwe melk geweekt en dit met
zout, peper en nootmuskaat bij- het ge
hakt, dat wij ons hier voorste! !en ate half
runder half varkensgehakt, gevoegd.
Desgewenseht wordt er ook een ci bijge
daan. Over het kneden van gehakt met
de handen ia al heel wat getwist. Daar
wij echter ook deeg wel met de handen
kneden, ie er toch niets tegen, om dit
eveneens bij gehakt to doen. En dat de
handen vooruit gewaeschen moeten wor
den. geldt toch voor beiden. liet kneden
met do hand gaat ongetwijfeld beter en
wie er niet zeker van is of bet personeel
wel genoeg op de hygiëne hierbij tet, kan
het dan toch zelf wel doen, het ia een
groote ot cvilige Kiene balletjes g.voitud
en dan in heet vet gebraden. Ongeveer
een half uur a drie kwartier per pond.
De gedroogde appelen worden in lauw
water gcwaeschen, moge'iike klokliuisres-
ten eruit gesneden en dan in niet te veel
water geweekt gedurende ecnige uren.
Dan worden zij met kaneelstok of citroen
schil opgezet, gekookt totdat zij zacht cn
vol zijn, waarna er wat bessensap en sui
ker bijgevoegd worden. Het vocht wordt
met 6ago gebonden en het smaakje eruit
verwijderd.
Het recept voor de kruidkoek is: 1 pond
tarwebloem, 4 ons suiker, 3 d.L. melk, 3-
theelepels kaneel, 2 theelepete nagelgruis,
1 theelepel peper, 2 theelepels zuiverings
zout, 1 geraspte nootmuskaat, wat zout.
Da bloem wordt al roerende mot de
me!k vermengd tot een geheel gladde
massa, waarna da suiker, het zuiver uigs-
zout en dc kruiden erbij worden gevoegd.
Een brood- of lang cake-vormpje wordt
•dan met een mat 6laolie bestreken wit
papier belegd, het deeg hierin geschept en
de koek in een matig warmen oven gaar
gebakken. Ala de koek gaar is, moet een
ingestoken breinaald er zonder aange
kleefd deeg w eer uitkomen.
E. E. J.—P«
doding toch niet is, óf het «inde van den kleine moeite. IIe' -w*vkt wordt
