AANTREKKELIJKHEID.
HAARLEM'S DAGBLAD
Goede manieren. School voor Charme. Kan
Aantrekkelijkheid worden aangeleerd?
Welopgevoede meisjes van zestig tot
zeventig jaar geleden en nog langer,
kregen altijd les in goede manieren en
vriendelijk gedrag in gezelschap, want
eerst na zulke lessen kon de opvoeding
als geheel afgeloopen worden bc»
Bchouwd.
Goede manieren zijn begrippen die
den iaatsten tijd tamelijk wel op den
achtergrond zijn geraakt, maar wan
neer wij nu hooren dat er. natuurlijk
in Amerika, een school -is opgericht,
die ten doel heeft de meisjes charme
te leeren, dan zouden wij zeggen, dat
d;e goede manieren weer aan het terug-
keeren zijn.
Vroeger heetten dat goede manieren
nu heet het charme, maar eigenlijk
komt het voor een deel op hetzelfde
neer. Want iemand die charme, of
aantrekkelijkheid wil hebben voor an
deren. dient in de allereerste plaats
de beleefdheid tegenover haar meden»
menschtn in acht te nemen. Een jong
meisje dat op ccn bijeenkomst ver»
schijnt van personen van verschillenden
leeftijd, zal nooit ccn aantrckkclijken
jn-druk op ouderen maken, hoe geestig
en lief zij overigens ook is, wanneer
zij begint met ze te ncgeeren en ze let»
tcrlijk cn figuurlijk den rug toe te
draaien.
De grondslag voor die school zal dus
het aanlceren van goede manieren zijn
en als zoodanig zal het veel goeds doen.
Want men kan modern genoeg zijn
en het toch allesbehalve aardig en be»
leefd vinden, wanneer op ccn jonge»
lui's feestje waar de leeftijden va»
nccrcn van zeventien tot twintig jaar,
de gasten zich niet verwaardigen gast»
heer en gastvrouw te begroeten of zich
zelfs maar aan hen tc laten voorstel»
icn. En toch komt dat vaak genoeg
voor.
Maar bij de goede manieren alleen
houdt het niet op. Dc school wil verder
gaan en den leerlingen bijbrengen wat
zij gewoonlijk onder „charme", ver»
staan, dat onzegbaar aantrekkelijke,
waardoor degene die den sleutel tot dit
geheimzinnige heeft, altijd cn bij ieder»
een in den smaak valt.
Het feit alleen reeds, dat het bc»
grip charme niet voor uitlegging vat.
baar is, bewijst voldoende dat de school
hier ccn zeer zware taak op zich
neemt. Hoe moeten dc ouderwijskrach»
ten aan dc leerlingen bijbrengen, wat
eigcnlijK niet met woorden te omschrij»
ven is? Stel dat de onderwijzeres, die
zelf zeker ook wel aantrekkelijk moet
zijn, de goede manier van lachen moet
leeren aan een zestal leerlingen, die
natuurlijk geheel verschillend van. aard
en aanleg en van uiterlijk zijn.
Dat zal dan op dezelfde wijze gaan
ah het1 beschreven staat in brochures
over schoonheid: het gezicht mag bij het
lachen niet worden vertrokken: geen
grimassen, geen overdreven ontblooting
der tanden, doch lachen met oogen
en lippen.
Na veel moeite cn oefenen hebben
dc leerlingen dit lachje in haar macht
en van dien dag af is hei' schater»
lachen haar verboden, want dat ver»
leent geen charme aar. haar verschij»
ning.
Al deze aangeleerde maniertjes leiden
tot het verliezen der persoonlijkheid cn
dat is het nu juist wat „charme" niet
bedoelt1. Door het persen in een harnas
van aangeleerde aantrekkelijkheden,
raakt het eigen karakter geheel op den
achtergrond cn het oordeel der andere
mcnschen die door dit „charmante"'
meisje moeten worden „gecharmeerd"
zal zijn: gloeiend vervelend.
De meisjes van vroeger zijn er het
voorbeeld van: altijd liefjes, altfjd vrien»
dclijkjcs, maar zonder ecnige eigen
meening cn persoonlijkheid. De vrou»
wenbeweging heeft daarin nu juist
zoo'n gunstige verandering gebracht, als
men zich tenminste niet blind staart op
de excessen die bij sommigen geleid
hebben toil teveel vrijheid cn tot over»
nemen van mannen=manieren, die een
vrouw eenmaal niet passen. En daar zal
nu ccn aantrekkelijkheid aangeleerd
moeten worden, die nooit verder kan
komen dan geschoolde maniertjes kun»
ncn uitwerken.
Het geheim van dc werkelijke charme
van sommige vrouwen ligt? geheel in
haarzelf; zij kan zelf niet zeggen, wat
het is. omdat het innig verbonden is
met haar karakter cn aard, waaraan al»
leen de opvoeding kan vervormen, maar
die in wezen toch dezelfde blijft.
De ecnige wijze om ccn poging tot
charme i'e wekken in jonge meisjes, is
mijns inziens om ze menschcnlicfdc en
menschencerbied bij tc brengen, en dan
op zoodanige wijze, dat zij van binnen»
uit zoo gevoelen en daardoor niet an»
ders kunnen. Maar wordt het weer bui»
tcnopgcplakt als een der regels van de
opvoeding, dan zal het geen aantrek»
k< lijkhcid zijn en ook geen invloed op
de omgeving uitwerken, omdat! het hart
erbuiten staat.
MENU.
Kar.sschotcltje.
Varkenskarbonade.
Brusselsch Lof.
Rijstsneeuwballen.
Voor het kaasschoteltje zijn de in
grediënten:
1/2 pond oude Hollandsche kaas.
4 snccdjes brood.
Een klontje boter.
U2 L. melk.
Peper en zout.
De kaas wordt aan stukjes gehakt
en intusschcn de sneedjes brood gc»
roosterd en met de boter besmeerd.
Twee van deze snccdjes worden in
een vuurvast schoteltje gelegd, dan
wordt dc helft van de kaas er overheen
gestrooid met wat peper en zout, de
twee andere sneedjes komen er boven
op en dan de rest van de kaas. Hier
over wordt de melk gegoten, waarna
alles gedurende vijf minuten moet
staan. Na ccn paar klontjes boter op
het schoteltje gelegd te hebben, moet
cr in den oven ccn bruin korstje op
komen.
Bij het koken van het lof moet voor
hen, die niet van bitter houden, ge
dacht worden aan het blancheeren. dat
wil zegen: opzetten met koud water,
aan den kook laten komen, afgieten en
.daarna met kokend water opzetten cn
de groente gaar laten koken op dc ge»
wone wijze.
Voor de sneeuwballen is noodig:
3 d.L. melk.
60 gr. rijst.
2 bladen gelatine.
Een stukje vanille.
40 gr. suiker.
2 eieren.
30 gr. boter,
2 lepels abrikozenjam,
paneermeel,
frituurvet.
De melk wordt langzaam met Je
vanille aan den kook gcbrach', dc gc»
wasschcn rijst er in gestrooid en deze
gaar en droog gekookt. Intusschcn wor»
den dc eidooiers met de suiker ge»
roerd. deze er als de rijst gaar is. door
gemengd met de boter en de in weinig
water opgeloste gelatine. Het deeg
wordt nu als bij croquetjes op een
platte schaal uitgespreid om te be.
koelen, waarna er met twee lepels
ronde ballen van gevormd worden,
waar binnenin wat jam wordt ver»
werkt. De ballen worden dubbel ge»
pancerd cn in het dunnend hcete fri»
tunrvet mooi bruin gebakken. Na uit.
gelekt te hebben op grauw papier, wor»
Jen zij opgedaan op een verwarmden
schotel cn met suiker bestrooid.
E. E. J P.
EEN PAAR VOORBEELDEN VAN DE NIEUWE
WINTERMODES.
DONDERDAG 21 OCT. 1926 DERDE BLAD
KEURIG ONDERGOED.
MOEDERS EN IA AR
KINDEREN.
DE EIERENFAMILIE.
WAT MOEDER DE
VROUW ZEGT.
Van Mevrouw Pot, Spaarnclaan 20, te Heemstede, ontvingen wij het verrock een idee aan te geven voor een rand»
versiering, met dikke wol te werken op een tafel» of divankleed van wollen stof. Bijgaand cliché doet hiervoor zoo'n
patroon aan de hand. Het kan natuurlijk naar verkiezing vergroot worden, wat waarschijnlijk nog wel zoo'n goed
effect zal maken op het groote vlak van een tafel, of divankleed. Ook de kleuren kunnen worden gewijzigd. Verder
geeft het patroon voldoende aan hoe de bewerking is bedoeld.
als Vader niet luistert, vind
ik het nog prettig hem tc vertellen van
de verschrikkelijke pijn in mijn zij".
Het filetpatroon, onder no. 270 afge.
beeld, is bedoeld ais overtrek voor een
speldenkussen. Werk het patroon uit
met een dunnen draad, terwijl men er
voor zorgt, dat er 16 maasjes per 5
cM. komen. Men make een gekleurd
zijden speldenkussen van dezelfde
grootte als het overtrekje en vuile hel
op met lamswol. Men rijgt het recht»
hoekige overtrekje erop. Aan de vier
hoeken kan men kwastjes hechten van
dezelfde kleur als de zij van het kus»
seintje.
Lingeries worden dit jaar meer en
meer bewerkt en in Parijs wordt bc:
ondergoed afgewerkt met kant en
borduursel op overvloedige wijze, zoo»
dat de nieuwe modellen geheel ver»
schillend zijn van die van het vorige
seizoen.
Pastelklcurige crcpc de chine is nog
steeds het bijzonder geliefde materiaal
voor lingeries, doch men ziet zelden
witte kant erop. Tegenwoordig neem
een ieder voor versiering ecru ol
chocolade kleurige kant en zelfs echte
Iersche kloskant wordt door middel
van thee bruinachtig gemaakt om er
de verlangde ree»kleur aan te geven. In
Parijs zet men het ondergoed zelfs af
met kant, waarvan de omtrekken be»
legd zijn met ccn draad van wasch»
baar z.lvcrbrokaat cn men is cr ook
dol op het ondergoed af te zetten met
appiiquë-wcrk of met smalle gekleurde
bandjes.
Met bloemen doorwerkte voile stof
:s materiaal, dat plotseling zeer popu»
lair geworden is, om er ondergoed van
te maken en dat was ook de stof. die
gebruik: werd om de aantrekkelijke
nachtjapon van te maken, die onder
EEN ORIGINEELE JAPON
Men kan marine blauw rips nemen
voor dit binnenshuis japonnetje voor
den herfst. Het heeft een langen gc»
knoopten kraag en geknoopte manchet»
ten van zachte marineblauwe i iard»
zijde met roode puntjes of, als men
er de voorkeur aan geeft „iets lichts"
te hebben, vlak bij het gezicht, maak
die dan van wit en rood gestippelde
foulard. Men zal zien, Jat dit ccn goed
idee is. om dc japon van den vorigen
herfst op tc knappen.' De toevoeging
van den kraag en de manchetten zal
cr ccn geheel anderen aanblik aan ver*
lccncn. De krpag wordt vastgehecht
aan den achterkant van de halslijn en
hangt losjes naar voren. Hij wordt
vervaardigd van dubbel genomen stof
dwars geknipt.
Knippatronen van deze japon zijn
verkrijgbaar in dc maten. 42. 44, 46. 48
onder opgave van no. 1163. Kosten 70
cents.
Een Moeder zegt:
„Mijn dochtertje had zoo'n afkeer
va/i zacht gekookte eieren, dat iedere
poging om ze haar te doen eten totaal
mislukte. Een eenvoudig plannetje
deed mij de moeilijkheid overwinnen,
lederen morgen teekende ik een ge»
zicht op het ei, waarvoor ik watervaste
inkt gebruikte. Een paar trekjes met
de pen gaven een vroolijk of een ern»
stig of een huilend gezicht: Jantje Ei
had ccn dikke wang. Marietje Ei een
verbonden oog. De spanning wie van
de zeven Ei»kindercn dien dag hnnr
makkertje zou zijn deed mijn dochter»
tje het eten van het ci totaal vergeten
no. 1164 is afgebeeld. Het gekozen
voile had een patroon van bleek»rose
bloemen op een witten achtergrond en
de versiering bestond uit koffie»kleurige
Valenciennes kant rondom den hals cn
de wijde korte mouwen. Op icderen
schouder zijn een paar rijtjes plooitjes
aangebracht en op de heupen, is de
japon een weinig ingenomen, zoodat
c!e rok wat wijd wordt. Knippatronen
zijn verkrijgbaar onder opgave van no.
1164 in de maten 42, 44, 46, 48. Kosten
55 cents.
Een buitengewoon aardig modelletje
van een combinaison is afgebeeld
onder no. 1165. Deze combinaisons leun»
mm gemaakt worden in verschillende
kleuren lingerie crêpe. Het gfrntalon»
gedeelte is afgewerkt met kleine
plooitjes en de verdere versiering wordt
verkregen door middel van gekleurde
kant en ccn medaillon van kant in de
chemise.
Smalle bandjes van zijde bevestigen
haar over den schouder.
Knippatronen zijn verkrijgbaar in de
maten 42. 44. 46. 48 onder opgave van
no. 1165. Kosten 55 cents.
cn zonder moeite ging het eitjê naar
binnen. Mocht ik eens vergeten heb»
ben een gezicht er op tc tcekenen, dan
lukte het eten nog onder de belofte,
dat er den volgenden dag weer een
nieuw makkertje op zou staan".
EEN KEURIGE JAPON.
Ecru kant en pcrz'kk'nrr'ge georgette
vcrecir.gon zich tot het scheppen van
deze buitengewoon keurige japon, af»
gcbceld onder no. 1168.
Het mouwlooze, strak zittende lijfje
is afgewerkt met bar.den van kant, ter»
wijl 'het rokje tot panden opengeknipt
is, die over een kanton onderjurk val»
len. Men noteere de aardige plooitjes
op dc schouders, die het lijfje de juiste
..volheid" geven.
Knippatronen zijn verkrijgbaar onder
opgave van no. 1168 in de maten 42.
44, 46, 48. Kosten 55 cents.
WIJZE WOORDEN.
PLAAG GEEN DIEREN
.Plaag geen dieren!" is een woord,
da', mUikwjjis hoort in net dage»
ïijksca leven. Ln met reent, want net
dier voelt niet slechts lichamelijke pijn,
doch ook geestelijke. Men denke
oleebts aan den treurigen blik van een
hond, die onrechtvaardig geslagen
wordt. Dan vraagt men zich dikwijls
af: Hebben deze dieren en in het bij»
zoraer de hoogcre werveldieren een
bewustzijn, bezitten zij een zekere ma»
te van verstand? Door de wetenschap»
pelijkc zoölogie der levenswijze der
dieten is gebleken, dat vele dieren, b.v.
bij het bouwen van het nest,bij het
verzorgen der iongen, enz. deze han»
delingen zuiver mechanisch uitvoeren,
doch ze ook dikwijls verrichten door
de grootere scherpte van menig zintuig.
Men denke b.v. aan den bovenmatig
fijnen reuk der insecten. Doch ook
spelen reflcxverschijnselen, vooral in
het leven der lagere diersoorten, een
groote rqL Zoo is het gebleken, dat
het „doen afsof zij dood zijn" van vele
insecten, eigenlijk niets anders is, dan
een verlamming van schrik, evenals
trouwens de zelfbeschadiging bij vele
dieren, die een stuk van het lichaam
liever verliezen, dan er zelf „aan te
gaan", slechts een schijnbaar welover»
wogen handeling is, die echter bewe»
zen zijn, niets dan onbewuste reflex»
handelingen te zijn.
En als men dan verdere handelin»
oen van dc dieren gadeslaat kan men
die werkelijk niet altijd als reflexen be*
schouwen; er worden door de dieren
dingen gedaan, die veeleer welbewuste
gevoelens verraden. Een absoluut re»
kere bewijsvoering is daarvoor echter
niet tc geven. In hoeverre men bii de
dieren van „verstand" kan spreken,
han^t voor alles daarvan af, wat men
onder verstand verstaat en wanneer
men. met het mccrcndeel der huidige
biologen aanneemt, dat verstand de ca»
paeiteit is, leering te trekken uit erva»
ring en verder, handelingen te verrich»
ten, die analoog zijn of gelijken op reeds
vroeger gedane, dan moet men niet
slechts den hoogeren werveldieren,
doch ook den hoogeren insecten een
zekere mate van intelligentie toeschrij»
ven. Bij de werveldieren komt daur
nog bij, dat hun hersens op dezelfde
wijze of bijna dezelfde wijze gebouwd
zijn, als die der menschen en dat die
overeenkomst grooter wordt, naar ge»
lang men in de rij der zoogdieren op»
stijgt.
En nu komen ^ij weder terug tot het
voorbeeld. 'dat wij in den aanvang heb*
ben aangehaald, den geslagen hond. Bij
den hond kan men toch zeker een be»
paalde mate van verstand aannemen.
Spreekt zoo'n geslagen hond niet tot
ons, met zijn vragenden, smeekenden
blik? Afgezien nog daarvan, dat het
slecht en laf is, als wij, hooger staande
mcnschen, een onder ons staand wezen
kwellen, moeten wij er bovendien aan
denken, dat dat wezen ook geestelijk
gevoel heeft, dat ook lijdt onder den
boozen, soms zoo echt hartcloozcn
blik en de woedende uitroepen der
menschen. Al kan een dier dan ook de
woerden niet verstaan, dan hoort het
toch nog wel uit den toon en dc wijze,
waarop het toegesproken wordt, wat
de bedoeling, de inhoud is, van wat er
tot hem gezegd wordt. En is ieder dier
niet evenzeer een schepsel van denzelf»
den God, die ons in Zijn wijsheid en
liefde schiep? Al staan wij door ons
verstand en lichaamsbouw hooger. dan
een dier. dan moeten wij ons toch niet
tot kwellen van dieren laten verleiden.
Juist omdat wij hoogcre schepselen in
de Schepping van God zijn, moeten
wij de lagerstaande dieren vriendelijk
behandelen. En laat ons vooral de op»
groeiende jeugd dit woord bijbrengen:
„Plaag nooit dieren, want zij (voelen
de pijn precies als gij". En vergeten wij
nooit het goede voorbeeld fc govern
EEN MOOI FILETPATROON. v
GEBORDUURDE RAND.
«r*. 1
