KLAGEN.
'T WORDT ZOMER.
'uil I! JllW waf-
De tijd van warmtesom-te-puffen, van limonade-met-esn- rietje laat op zich wachten, maar hij nadert toch.
't wordt zomer.
NIEUWE MODELLEN
VOOR KINDEREN.
De .anderen laten /-eer zeker slechts
weinig modellen in ons eigen bezit, i
Zoodra de modesontwerpers iets nieuws
voor ons hebben uitgedacht, zal men
zien, dat' de kinderkamer cn de klas
deze nieuwe mode in bezit genomen
hebben, door ze voor hun eigen gebruik
te veranderen en heel dikwijls het oris
-gincel nog te verbeteren. Jumper oostu»
mes worden thans evenzeer door volwas
senen, als door kinderen gedragen; een
hoedje met een hoogen, getand-en bol
kan men even goed zien dragen door
Marictjc, twaalf jaar oud. als door haar
moeder: er valt uie? veel te kiezen in
de geruite en gebloemde stoffen, waars
ran wij onze japonnen maken, dat
niet evengoed door de kinderen gedra»
gen wordt. Zelfs de cardigan, het mouw-
looze vest, is door de jeugd in de
wacht gesleept en dat nog wel vóórdat
vvjj er zelf eenigszins aan gewend was
ren- De charme, die de cardigan voor.
kinderen heeft, kan men niet ontken»
ncn cn een duidelijk voorbeeld hiervan
ziet men in de ecne afbeelding. Mier
ivordt een keurig mouwloos vest gedras
gen over een even keurig rokje cn jums
per en het resultaat is bepaald aan treks
kelijk. Het rokje i-s rondom fijn geplooid
en wordt gemaakt van zacht blauwe
crCpe, terwijl het aan dc bovenzijde op
een elastieken band gezet is. Het jums
pertje, dat erbij behoort is zeer cenvou»
dig geknipt en wordt van dezelfde stof
gemaakt als het rokje. Het leuke omge»
slagen boordje en de geknoopte zijden
das geven er een aardige sportieve noot
aan. Blauw wollen jersey is het mates
riaal voor den cardigan, welke aan de
voorzijde gesloten wordt door middel
van een rij beenen knoopen.
Het geheel is geschikt voor meisjes
van 814 jaar. Knippatronen zijn vers
krijgbaar onder opgaaf van no. 1347 cn
met vermelding van den leeftijd.
Het jurkje, op de andere teckening,
heeft als hoofdkenmerk: eenvoud- Het
wordt gemaakt van rose crêpe, linnen
of kunstzijde en de eenige garneering
bestaat uit de opgezette bandsmets
knoopjes.
Deze jurk is eveneens geschikt voor
meisjes van 8—14 jaar. Knippatronen
.zijn..verkx-Üghaar«x''nder opgaaf, vm.no.
1346 cn met vermelding van den leef*
tijd.
Kosten voor beide patronen 55 cents
per stuk.
EEN HOED VERANDEREN
Misschien hebt ge nog een grooten,
gcklceden hoed van het vorig seizoen,
waarvan de bol eenigszins verkleurd is.
Hier hebt ge een eenvoudige methode
om cr een hoed van het allerlaatste mo»
del van te maken. Kies een stuk crêpe»
de»Chine of crêpe Georgette in een
kleur, die men den hoed overeenstemt.
Knip een stuk van de zijde, breed gc»
noeg om van den rand tot het midden
van den bol te reiken en driemaal zoo
lang als de omtrek van den bol. Zoom
dozen lap op dc machine kort langs den
rand om en knip in het midden eon pi»
cot. Sla aan de andere zijde een zoom
om van 2J4 centimeter en stik dien ook,
cn plooi dan het geheel. Bedek dein bol
van den hoed met dezelfde zijde cn leg
het geplooide lapje rondom den bol met
den gezoomden kant boven. Naai dit
vast en rimpel het bovenstuk in, zoo»
dat het om den bol past, waarna het
vastgenaud wordt. Leg een fluweelen
band langs de onderzijde van den bol
en garneer het geheel met een roos oj
andere bloem opzij.
EEN KEURIGE JAPON.
Deze aantrekkelijke japon kan even»
goed in den namiddag, als bij niet»
olficiecle avondgelegenheden gedragen
worden.
Zij wordt gemaakt van ivoorkleurige
crêpe»dc=chinc en wordt gegarneerd met
belegsels van hardblauw, terwijl een
verdere garneering wordt verkregen
door de ingestikte lijnen langs de mouw»
tjes. de taille en den rok. De origineele
kraag verschijnt aan de voorzijde van
het lijfje, de achterzijde van den hals
is effen. Van shantung is deze japon
ook zeer goed te maken, evenals van
kunstzijde of linnen: het is dan cohter
raadzaam om de blauwe ga.rneering van
onvcrschietbaar linnen de nemen.
EENIGE WOORDEN OVER
OPVOEDING.
Over dit moeilijke probleem wordt
tegenwoordig waarschijn!ijk meer dan
ooit geschreven en> geredetwist. Het
is dan ook een geweldig moeilijk
vraagstuk en men zou haast kunnen
zeggen vergeeifsche moeite om een
vaste opvoedingstihcorie op te stellen.
Ieder mensch verschil van de anderen
en al daiiken er ook nu en dan bijna
gelijkgestemde mensehen op, toch zijn
er nog steeds verscheidene punten
aan te wijizen, waarop zij zeer scherp
van elkander afwijken.
De tegenwoordige tijd cischt vrij»
heid voor het kind, maar als men de»
ze vrijheid eens scherp onder de loupe
neemt, blijft er heel dikwijls niets an»
ders over, dan ongebondenheid. De
opvoeding, die onze ouders zich lieten
aanleunen, was een verkeerde 1 Zoo
hoort men tegenwoordig door velen
spreken. „Die bestond slechts uit ver»
bieden en uit dreigementen om vol»
komen gehoorzaamheid te krijgen!"
Zeker, daarin zijn, evengoed als in
alle dingen, -fouten geweest. Maar is
gehoorzaamheid dan iets zoo verwer
pelijks? Een kind, dat nooit gehoor»
zamen en zijin willetjes niet aan een
hoogeren door ervaring cn inzicht
racer geschoolden wil weet te onder»
werpen, kan toch later nooit behoor»
lijk bevelen! En opvoeding bestaat
toch waarlijk niet enkel uit bevelen cn
verbieden. Neen, opvoeding is de
kunst den aanleg van. het kind te hel»
pen ontplooien. Daarbij moeten bevc»
len en verbieden als hulpmiddelen
optreden, opdat de juiste ontplooiing
niet geremd of zelfs gedood wordt
Als de ouders zich van hun hoogo en
gr-oote opvoedingsplicht bewust zijn.
zullen zij hun kind met ernst en lief»
do opvoeden, d.w.z. met liefde omge»
ven en trachten het op den rechten
weg te houden doch ook met ernst
ingripen op oogenibljkken, dat het on»
verstand van het kind het göheelc op»
voedingswerk dreigt te verstoren.
Het gchcelc opvoedingswerk echter
moet gebouwd zijn, op den basis van
vreugde. Daarin kan men schemati
seer en-. Vreugde is iets algemeens cn
dringt tot lieder door, ook tot het
kinderhart, ja dit laatste is cr zelfs
bijzonder voor ontvankclijk.Wanneer
vreugde, reine, edelo vreugde van het
begin af aan het kind toebedeeld
wordt, dan is 'het halve opvocdings.-
werk reeds gedaan. Evenals dc och»
tenddauw besproeit zij alle jonge,
sluimren.de krachten in lichaam en ziel
van den jongen mensch. Dc opvoc»
ding moet cr dan voor zorgen, dat die
krachten in. goede banen geleid wor»
den, opdat zij later den volwassene
honderdvoudige vruchten dragen, wel»
kc ook de gemeenschap ten goede
komen. Want wij leven niet voor ons
zeiven alleen doch. cok voor onze
mcdemenschen- Ieder heeft recht op
de krachten van de anderen, Het
groote doel, dut de opvoeding moet
dienen is: nuttige leden der maat»
schappij te maken uit de jonge leden
van het geslacht.
MOEDERS EN HAAR KINDEREN
Een Moeder zegt:
„Kinderen met binnenwaarts gebogen
voeten kan men uitstekend helpen zich
van dit euvel 'te bevrijden door hen een
paar stelten te geven en hen aan tc
moedigen die iederen dag te gebruiken.
Niemand kan steltloopen en binnen»
waarts gebogen voeten houden, daarom
zal deze oefening een geweldige hulp
zijn bij het wegwerken van zoon voet»
huuding".
WAT MOEDER DE VROUW ZEGT
In had mij flink geweerd aan het mid»
dagmaal gisterenavond en dat was maar
goed ook! Ik dacht wel, dat nicht Jane
een „chic" souper zou geven en dat we
niet veel meer zouden krijgen dan lif-
lafjes'j
In het rijk der kindcrea.
Over jurkjes, pakjes,
gordijnen.
Is niet het „Pietje", liet vogeltje, een
van dc eerste dingen waarmee onze
kleuters kennis maken, waarnaar zo
verlangend de armpjes uitstrekken?
Tjonge, ja, dat zou hun lijken, zoo'n
leuk vlug vogeltje, dat zoo aardig vlie»
gen kan, om mee te spelen! Om eens
gezellig uit elkaar te plukken cn tc kij*
ken, waar nu eigenlijk wel dc muziok
zit! Is het daarom geen aardig idee, do
gordijnen van liet kamertje van den
kleinen bengel, of de bedgordijnen, te
versieren mot een origineele applique,
en wel bestaande uit een telegraafdraad
of een boom, van donkerblauw lint,
met vogeltjes, geknipt uit lichte blauwe
slof? De gordijnen zijn dan van wit lin»
nen. En ik verzeker u, dat het kindje
nooit meer huilen of .drenzen zal, als het
zulke vTOolijke vogeltjes om zioh heen
ziet, die zoo maar in de gordijnen zit»
ten en luid zitten te kweelen, getuige
hun wagen\vijd»open--staande bekjes.
Zóó „echt" zitten ze te zingen, dat die
kleine bengel daar, in zijn rose pakje
(flanel of, voor 's zomers, een dun kas
toenen stofje), met die aardige puntjes
ga moering van blauwe festonsteckjes,
probeert aan Moortje, den kater, wija
te maken, dat het heusche vogels zijn,
Maar Moortje is ook niet vangisteren
en denkt: ik zit hier best op dat kussen.
En wat zegt u van dat andere origU
neele idee, dien zelfgemaakten „Kim
derstoel", van een hoepeltje, met eeo
stevigen cretonne zak, met twee „been*
gaten", opgehangen aan vier sterke ban*
den? Die kleine kleuter daar, op dat
kussen, met haar witte jurkje afgezet
met een blauw feston en versierd met
een paar rosetjes van een paar steekjes,
zou er wat graag in zitten en steekt
haar armpjes omhoog, terwijl ze ecu
alarmkreet' aanheft. En ten slotte is er
nog een lieve groote zus, die het „dol»
letjes" vindt, met al die kleine hummels
te sollen en die, ter noodzakelijke be*
scherming van haar jurk, een aardig
schort van gebloemde cretonne, op zij
met een strik gesloten, aan hec-fi
RECEPT.
KOFFIEPUDDINC. Daarvoor neemt
men 10 bladen gelatine, eetlepels wit»
te suiker en 3/4 li-ter koffic»extract. De
gelatine moet' op de gebruikelijke wijze
een kwartiertje wecken in weinig koud
waller. Dan warmen we het koffie»
extract een beetje, loss-en er de suiker
en de gelatine in op. Een puddingvorm
wordt met koud water omgespoeld,
waarna we er ons mengsel in giei'en.
Af cn toe eens roeren, tot dc massa
geleiachtig gaat worden. Dan koud en
stijf laten worden. Ten slotte op een
natgemaak-ten schotel storten. Bij deze
pudding geeft men roomsaus.
Zelfs in den warrosten zomer kun»
ncn er koude dagen komen. Wij onder»
vinden het reeds op het «ogenblik! Na
de lekkere warme lentedagen, welke wij
in het begin van Mei hadden, zijn de
IJsheiligcn gekomen cn hebben hun
naam eer aangedaan. N.u is het guur en
koud. En al is jlit nu nog niet zoo erg,
omdat wij nog- niet geheel in <len zomer
„ingeleefd" waren straks, als her Juli
of Augustus is en e-r komen dan een
paar frissche dagen tussehen, kan incn
zeer veel gemak hebben van een beetje
warmere klceding, omdat de meesten
dan in den regel geheel op zomerweer
zijn „ingesteld".
Hierboven beelden wij daarom af een
paar jumpers cn rokjes voor den aan»
staanden zomer. Het rokje is van fan»
tasie tweed en de jumpers zijn van een
lichte wollen stoi. Het nut. een dezer
jumpers tc bezitten, is ongetwijfeld
groot en de afgebeelde modellen zijn
speciaal voor bovenomschreven gelegen»
heden bedoeld.
STIJLJAPON.
Rok voor
Dezen Keer een „stijljapon" om zelf
tc maken. Wat eigenlijk een stijl japon
nu precies is? Volgens de traditie
moet het een avondjurk zijn voor
een jong meisje. Ze js altijd zeer ruim
Jang, met een fijne taille. Wc hebben
hier. een beetje den middenweg geno»
men en aldus kan deze .stijljapon zeer
gce-u eveneens door een jonge vrouw
gedragen worden. Men kan deze uit»
voeren in crêpe de Chine, crêpe Maro»
cain, crêpe satin of taffetas, en
vanmeer men haar niet speciaal des
avonds, doch vooral buiten draagt
.men kan er zelfs een aardige toile de
soi voor nemen. Het japonnetje op
de teekening bijv. is gedacht van
mauve glimmende crêpe gegarneerd
me' oud-rose baodifluweel: Langs den
hals ooot een zeer smal lintje en een
str-k van hetzelfde lint, alleen bree»
der, sluit het lijfje op zij. Voor
maat 44 heeft men ongeveer 2ó'0 M
stof van 1 M. breed noodig. Het lijfje
bestaat uit drie deel en, de rok uit 2
panden.
De rok wordt zeer ruim aangezet,
ar,ge rimpel!of in plooitjes, die tot
5 a 6 c.M. van boven af vastgestikt
zijn. Of wel, men maakt er smokiwerk
van. Vier naadjes, twee in den rug cn
een in elk voorpand, geven aan het
lijfje het verlangde nauwsluitende
model. Het lijfje wordt op zij onder
den strik gesloten roet een speldje.
En wil men er nog meer het idee van
avondjapon aan geven, dan bevestigt
men op den linkerschouder een mooie
kunstbloem en op de plaats van den
strik, een nog wat gxooter corsage,
Overigens spreekt het nevenstaande
patroon duidelijk genoeg voor zich»
zelf.
EEN ROKJE EN JUMPER VOOR DEN OCHTEND.
Een. bekend Verhaaltje. De Moraal Klagen en
Beklagen. Waarover geklaagd wordt.
Wie kent niet het verhaaltje van
<ie twee jongens die gingen zwemmen,
cn waarvan de eene, toen zij een eind
uit den kant waren: „Help, help" be»
gon te roepen. Oogenblikkelijk schoot
zijn vriendje hem te hulp cn wist hem
met inspanning van al zijn krachten
behouden aan den wal tc brengen.
Maar toen zij eenmaal goed cn wel
aan land waren, begon de geredde te
lachen en vertelde dat hij alleen maar
om hulp had geroepen omdat hij zien
wilde wat de ander doen zou, er was
geen kwestie geweest van levensge»
vaar.
Toen zij een volgend keer weer
gingen zwemmen, gebeurde het, voor
den normaal deze geschiedenis onver»
mijdelijkc: de jongen riep weer bm
hulp, maar nu was hij werkelijk In ge»
vaar. Dc ander dacht, dat het dezelf»
de aardigheid zou zijn cn liet hem aan
zijn lot. in dit geval verdrinken, over.
Dergelijke voorbeelden komen in dc
werkelijkheid zelden voor, het leven is
jnccstai ycci .ingewikkelder dap dit
verhaaltje ons wil doen gelooven.
■maar in den grond is cr veel waars in
zoo'n geschiedenis.
Zoo gaat het met klagen ook: wie
altijd klaagt, vindt geen aandachtig
gehoor meer, ook als er werkelijk ge»
gronde redenen voor zijn. terwijl een
ander die nooit klaagt dadelijk een
ieders medelijden opwekt, wanneer cr
dan werkelijk aanleiding tot een
klacht is.
Het liefst cn het meest klagen dc
mcnschen over hun gezondheid, het
weer en dc belastingen. Wie in een
volle coupé van den trein naar Den
Haag zit, waarin cenige vrouwen bi
elkaar zijn, heeft vóór Vogelenzang
veel kans, eenige ziekteverhalen tc
moeten verwerken, het eene al grïeze»
lig er dan het andere. Zitten er daar»
entegen eenige mannen die praatlustig
zijn bij elkaar in een coirré, dan ko»
men al heel gauw dc belastingen op
het tapijt, cn tot Den ITaag toe kunt
gc cr van genieten. Terwijl in beide
coupe's het weer acker ook wel een
veeg uit dc pan krijgt, is het al dat
het op 't oogenblik naar den zin is,
dan zal het toch wel spoedig om»
draaien, want dc koekoek roept, en
dat voorspelt regen, of de meeuwen
komen het land in en dat voorspelt
storm, enzoo voorts.
En wanneer men dan die pratende
menschcn bekijkt, hun ernstige, ja
zelfs bedenkelijke gezichten ziet en
hun droevige gebaren, dan zou men
met medelijden bewogen worden over
zooveel pessimisme, en zoo'n sombere
levensbeschouwing.
Maar bespaar u dc moeite, zulke
mcnschen praten zoo omdat zij er plc»
zier in hebben, cn hoe vreemd het ooi
klinken moge: het is een vorm van
amusement. Wie den euvelen moed
heeft om bij de vrouwen te ve-rkondi»
gen dat zij nooit iets mankeert cn daar
blij om is,- of wie dc belasting=mop»
peraars er. op wijst, dat hoe meer be»
lasting zij betalen, hoe ruimer zij du:
blijkbaar ook in hun geld zitten, of
wie voor beiden de lof zingt van he'
heerlijke zomerweer, zal een afkeu»
rend stilzwijgen docon ontstaan, zoo'n
opmerking komt gewoonweg niet te
pas.
ITeel vaak klagen de menschcn maar
over van alles en nog wat, omdat zij
piets anders weten j;c vertellen, in
plaats van dan liever 'heelemaal hun
mond te houden.
En bij klagen alleen blijft het dan
niet: zij hopen ook beklaagd te wor»
den, waardoor zij zichzelf in het mid»
delpunt van de belangstelling hebben
geplaatst. En daarom is het in veel igc»
vallen maar te doen. Enkele gaan zelfs
zoover dat zij maar eens in bed krui»
pen enkel en alleen om beklaagd te
kunnen worden, maar gelukkig gaan
de mccsten toch niet verder dan vree»
selijkc verhalen over hun ondervin»
dingen.
Geen enkel gezin komt het steeds
klagen zonder reden van de huisvrouw
ten goede, het maakt de onderlinge
band losser en het drukt de stom-min-
in huis. De oorzaak is intussohen
meestal niet ver te zoeken: al dat on»
geronde klagen ontstaat doordat dc
huisvrouw te weinig te doen heeft.
Een vader van een zeer groot gezin
vertelde eens dat zijn vrouw nooit
klaagde, terwijl de vrouw van zij-
buurman met haar twee kinderen al»
tijd vol zelfbeklag was. D» eers'
vrouw had het eenvoudigweg t» druk
om aan ziehezlf te denken en was er
des tc gelukkiger om.
Wie daarom bij zich zelf bemerkt
dat zij te weinig tc doen heeft waar»
door zij wil beklaagd worden en zelf
eeuwig en altijd klaagt, die moet werk
opschommelen, waardoor haar ge»
dachten worden afgeleid. En er is
steeds genoeg werk voor iedere huis*
vrouw in haar eigen omgeving te
vinden
MENU.
Flensjes met vleesch.
Varkenskarbonade.
Postelein.
Aardappelen.
Vruchten,
Voor de flensjes is het recept:
1 ons bloem
1 ei
2 d.L, melk
wat zout.
Hiervan wordt op de bekende wijze
een deeg gemaakt, waarvan dc flens»
jes worden gebakken. In dien tus»
schcntijd wordt een rest vleesch fijn»
gehakt met een uitje en wat peterselie.
Op d« gewone manier wordt v«n bo«
ter, bloem en bouillon van vle«»ch of
bouillonblokjes een donkere saus ge»
maakt, die goed gebonden is, cn
waarin het vleesch met de kruiden
goed wordt verwarmd- Op ieder
flensje wordt wat van liet vulsel gc»
Iegd, waarna het wordt dichtgesla»
gen en dadelijk opgediend.
De karbonaden worden gewasschen,
gezouten, in heet vet gebakken eu in
de afgemaakte jus nagestoofd op een
zeer zacht pitje, zoodat zij gaar cn
malsch zyn.
De postelein wordt uitgezocht om
grassprieten en worteltjes te verwi'
deren, zorgvuldig eenige malen gc
wasschen en snel gaar gekookt m<
het aanhangende water. In het dich
gedekte vergiet moet de groente da:
uitlekken, en met een stukje bote
gestoofd. Het is smakelijker om dc
postelein niet te binden met sago zo-:=
als'sommigen doen, maar ze inoct dai:
wel goed uitlekken.
Sinaasappelen worden gepeld,
schijven gesneden, van dc "pitten c
daan cn met de geschilde cn pcr-
den bananen in een fruitschaaltjc
daan. Wat suiker wordt er met
troensap doorgeschept, waarna
frissche hapje t"-»i ecn:gc uren
staan gegeten
worden.
E U. J.-P.
