PARIJSCHE MODE.
HAARLEM'S DAGBLAD DONDERDAG 30 JUNI 1927 T
LINGERIE MET RUIT-MOTIEF.
De nieuwste wijze van garneering op
lingerie is even goedkoop als keurig en
het kost niet meer, dan een strengetje
zij en een beetje tijd.
De garneering van de hierboven af
gebeelde lingerie is op deze wijze ge
werkt en het effect is, zooals men ziet,
buitengewoon.
De stof voor het ondergoed kan men
voor zichzelf kiezen alle mogelijke lichte
stoffen komen er voor in aanmerking.
Knippatronen zijn verkrijgbaar in de
maten 42, 44, 46» 48 onder opgave van
No. 23.334 en 23.335. Kosten 55 cents
per stuk,
ALLERLEI.
EEN JEUGDVRIEND.
'De -oudste Vanderlbilt, bijgenaamd
„de Commodore", die !bij- zijn dlood
in 1877 een. venmogen van, honderd
miliioen dollar naliet, was eem kind
van heel arme ouders. Zijn vrouw was
eveneens arm en was de dochter van
een kleinen herbergier.
Toen hij reeds lang tot aanzien ge-
Icomön was en eens met zijn dochter
in een badplaats Saratoga op het ter*
ras van het chfqueste hotel van de
plaats gezeten was. kwam er een oude
man langs, die- toen 'hij Van-derbil-t
herkende, met -uitgestrekte handen- op
hem toekwam en uitri-ep:
.JHaiilo! Commodore, zien we elkaar
eindelijk weer eens terug? Hoe gaat
het ermee?"
iDo dochter, in zijde en .fluweel ge-
'kleedt, en. rijkelijk met briil-aniten ges
too id-. schoof zoover mogelijk terug
en nam 'haar rokken bijeen, alsof zij
zidh voor een 'besmetting wou bes
hoeden en gedroeg zich zoo g-ereser-
veerd als het -maar kon tegen het oude
mannetje.
De vader echter stond hem kalm
te woord en onderhield zidh geruimen
tijd met hem. Kort daarop verwijs
derde de man zi-dh weer en reu maakte
de jonge dame tegen- haar vader aans
merkin-gen over de wijze waarop hij
zich „weggooide" door m-et zulke
menschen te praten.
.;Hoe kon u dat toch doen", zeide
zij; .hoe kon u met dien- ouden vogels
verschrikker zitten- praten hier in
de plaats van samenkomst van ailcs
wat elegant is-!"
Maar hij zeide rustig en heele ma ai
niet op oen- f-lutstertoore:
,.K'nd. wees niet zoo fcrotsch! Het
-is een o-ude jeugdke-n.nis van je ouders.
Van- je moeder 'heeft hij heel dikwijlis
een glas bier aangegeven- gekregieni en
hij heeft er bijgestaan, als ik haar het
hof -maakte!"
LISZT EN DE SPAANSCHE
SIGAREN.
Toen Liszt cen-s in Spanje was en
ör een reeks schitterende concerten
gaf, vroeg hem op zekeren dag Sala-
m-anca:
„Hoe bevalt het u bij ons?"
-Heel -goed", zei Liszt, ,,bet is alleen
maar jammer, dat de sigaren 'hier
zoo s-leoht zijn".
„O, daar zal -ik wel voor zorgen",
zeid'e de Spaansoho Rothschild, „Ik
zal- u voortreffelijke sigaren sturen".
Liszt wachtte op de vervulling van
deze belofte; maar de eene dag ver
streek na den anderen en- de sisaren
bleven uit. Salamanca had zijn heele
belofte vergeten.
Op den dag van zijn vertrek van
Madrid kocht Liszt 500 heel dure
sigaren, die hij. met zijn 'kaartje, bij
Salamanca liet bezorgen.; onmiddellijk
daarna Teisde -hii -af. Hij was op -nog
sl-echbs 2 -of 3 K.M. van de mrens, toen
hij -luid hoorde roepen: ..Halt!" In
plaats van. den strukroover, dien hij
dacht te zien, kwam eT uit den s>tof-
wolk een koerier te voorschijn-, d-ie
hem toeriep:
„Ik b-re-n.g u de bagage. die u in
Madrid vergeten hebt!"
I-n-tussehen greep hij achter zich van
het zadel een grooten zak e.n Liszt
die keek wat erin zat. ontdekte een
prachtige, met zilver beslagen kist,
waarin. 1.000 van de -allerfijnste Hava
na's. De koerier was reeds weder in
gest rekten galop vertrokken.
Op deze wijze had Salamanca zijn
verzuim goed gemaakt.
VACANTIEJURKEN.
Er zijn natuurlijk veel .gelukkigere,
die nu ree-dis toebereidselen ma-ken-
voor de zomenvaca-ntie. Er worden
heel wat prettige complotjes gesmeedi,
heel wat zom-ers-che plannetjes gie-
m-aakt zoo omstreeks d-eiz-en tijd va-n-
het jaar. Een belangrijk onderdeel
daarvan is heit verzo-rgen. van de
kleer-enikast. Want, -nietwaar, bij- een
braaf kind-, dat verhoogd wordt al
is het zelif-s ma-ar op dc -bewaarschool
d'aa-r hoort een nieuwe jurk bij.
En voor -de nijvere huismoedertjes!,
die op een, nieuw ideetje uit zijn. voor
een dergelijke aanrvulliu-g van- die -gar
derobe der fcle-uters, is deze week
het plaatje bestemd. E» wie zou haar
kleine mei-d ni-c-t in zoo'n fijne jurk
willen, steken, ais de jongedame, ge
heel linies op de teekenr-ng draagt?
Het i's een heel eenvoud-i-ge jurk van
blauw {hemelsblauw) crêp-on-. U ziet-
d-e aia-resla-g op uw beurs is niet a-1 tc
ernstig. Het rokje is met ee-ni'ge flin
ke stolpplooien. De jurk is afgezet
meit een dombei blauw lintje. Voor
een meisje van. 9 -jare-n zal 1.75 M.
stof vain 1 iM. breed wel genoeg zij-na
Nu, kan- ik me best voorstellen-, dat
die miiiddel-st-e kleuter er zoo trots-ch
bijstaat, als vilde ze tzegg-eo- ,,Nu, wat
zeg je wel' van nn'n jurk?" Wie zou
er ni'et een tikje trots-ch zijn-, als je
zoo'n pra-cht van. eenn jurk van ro-se
batist aan hebt, afgezet met linlfc van
donkerder kleur, dat van voren
kruiselings geregen wordt en in een
str.'lk eindigt? Voor een k-infdje van
2 a 3 jaa.r is 45 oM. stof van 1 M.
breed toereiken/d. Dc oudste van het
span, heeft een vroo-lli-jke jurk van ge
bloemde cretonne, met een- gestrikte
ceintuur en een b'ijbehooremd -mantel
tje, alles afgezet met een effen strook
Voor een meisje van; 1-1 jaar zal 2.75
M. cretonne van. 1. ,-M. breed reo-odig
zijn. Behalve natuurlijk een dosis han
digheid en liefhebberij.
MADELEINE.
VOOR DE KLEINTJES.
DP 23,203
De kleine kleuter houdt van rozen
knopjes, geeft haar dus een fleurig,
luchtig jurkje van fijne voile, bedrukt
met leuke roode rozeknopjes, met een
effen wit kraagje. Het is een heel ge
makkelijk te maken jurkje, met korte
mouwtjes, zoodat zusje met de warme
zomerdagen een aardig, licht jurkje
heeft.
Knippatronen zijn verkrijgbaar ad 55
cents onder opgave van no. 23.203 en
met vermelding van den leeftijd.
Het pakje voor kleinen broer, als hij
nog tusschen de 1 en 6 is, wordt ook
heel gemakkelijk vervaardigd en het is
er een, dat hü erg graag hebben wil,
vooral om te spelen. Het bestaat uit een
eenvoudige linnen blouse met een beige
bruin poplin broekje-met-bretels. Ook
voor het strand is dit pakje zeer ge
schikt.
Knippatronen zijn verkrijgbaar ad 55
cents onder opgave van no. 22.473 en
vermelding van den leeftijd.
SCHAREN.
Heeft u zich wel eens duidelijk ge
maakt, hoeveel gemak scharen in de
keuken kunnen opleveren? Zeker, ie
dereen kent ze voor de naaidoos, me
nigeen zal er waarschijnlijk ook een
bij de doos met touw bewaren, die
dan meteen voor het knippen van
papier mag worden gebruikt, omdat de
scharen uit de naaidoos hierdoor be
dorven zouden worden.
Maar nu voor de keuken!
Allereerst de schaar om bloemen te
plukken en dorre punten, bladeren en
-bloemen uit de kamerplanten te ver
wijd-eren. Dan een andere om voor de
visch te gebruiken, om vinnen en
staart bij te snijden. En dan nog een
derd-c voor allerlei kleine fijne-keuken-
werkjes, zooals het knippen van ei
wit, het uitknippen van manchetten
voor coteletten, het maken van pa
troontjes voor taarten en al dergelijke
dingen.
Wie een -gasfornuis in de keuken
heeft staan en er geen andere verwar
ming bij heeft, zal ondervinden dat
alle koper spoedig aanslaat en ander
metaal in hooge mate aan roesten
blootstaat. Het is dus niet geraden de
scharen aan den muur op te hangen.
Geef zc, om te beginnen alle drie
een kaartje waarop hun levensdoel -ge
schreven staat en leg ze vervolgens
bij elkaar in een doosje, dat in drie
verdeeld is: op ieder vakje komt dan
nog eens de bestemming van de
schaar te staan. En denk er dan voor
al ook om de scharen zorgvuldig na
het gebruik schoon te maken en af
te drogen.
En tenslotte behoort -er dan nog
een schaaf in het verbandtrommeltje
en een op de slaapkamertafel. Want
de nagelschaar weigert op den duur
zeker dienst, wanneer hij gebruikt
wordt om in de knoop geraakte ban
den of een zwachtel door te knippen.
PASSEN UW PARFUMS
WEL BIJ U?
De vrouw -die -denkt, dat parfums
alleen, gebruikt worden -ten pleizi-ere
van een ander, lo-opt de kans, dat zij
de helft vare de mogelijkheden- o-m
zichzelf en. haar k-teedin-g te. parfu-
me eren mist
Want parfums kobben zoo'ire beslist
effect op het humeur ere 'de persoon
lijkheid van de gebruikster ervan, dat
het een veilig aan te nemen regel' is
om 'liever uw eigen instinctieve neiging
voor verschillende -geuren te volgen,
dan aandacht te schenken- aan de
meenaing van aaderen ere de imodie.
Deze moet men als ondergeschikt be
schouwen.
Parfum is een- van de grootste hulp
middeltjes om datgene op te houden-,
wat men- in het leger „(het -moreel"
noemt. De parfum, die na het gebruik
aan de huid blijft hangen moet zoo
subtiel- zijn;, dat niemand, behalve de
gebruikster het soms kan ruiken. Toch
zijn er slechts weinig materieelc din
gen zoo machig ,i.n hun uitwerking om
dan -dag -in een aangename gemoeds
gesteldheid te doen beginnen, of om
iem-and- aan- het -grootst mogelijk
kwantum uitspanning cn rust tc hel
pen, dan juist enkele druppeltjes
parfum na het wassohen.
De beste -manier om vloeibare par
fums te gebruiken 'is, o-m ze met de
hand -in- 'de huid te wrijven en wel
flink -genoeg om een- beetje warmte
te doen- ontstaan. Parfums voor per
soonlijk gebruik m-oeten uit -de huid
opstijgen. Men. kan hun geur niet juist
beoordeelen. als mön- -slechts een -be
vochtigde glazen stop langs den neus-
beweegt, -zooalis zulks algemeen tc
doen gebruikelijk is. daar die geur
totaal anders 'kan worden. zoodra
deze vermengd is met de lichaamstem
peratuur en de. zwakke uitwaseming,
die elke huid heeft.
-Het juiste parfum kan meer doen
voor den -indruk van uw geheel© ven-
schij-n.iir.ig op uzelven en ook op an
deren, dam vele -andere en veel duur
der© bijidra-gen tot uw toilet eai
kleedin-g.
WIJZE WOORDEN.
PRACTISCHE ZIELKUNDE
Ieder mensch. doet zoo'n beetje aan
psychologie, d.w.z. „zielkunde", de een
bewust, de ander onbewust. En iede»
ren dag hebben wij gelegenheid onze
psychologie aan te wenden. Er zijn
maar weinig dingen ter wereld^ die
de weetgierigheid dikwijls is het
slechts nieuwsgierigheid! van den
mensch zoo zeer prikkelen, als het
verlangen de „ziel" van andere men-
schen te leeren kennen, de andere in
het hart te kunnen lezen, zooals wij
het -gewoonlijk noeimen.
De ziel eens menschen echter, is
iets zóó geheimzinnigs, dat het zelfs
den zeer na staanden niet gelukt den
ander tot op den grond zijns harten
te zien. Hoeveel echtgenooten kunnen
werkelijk beweren, dat zij elkander
volkomen kennen? Hoevele ouders
zijn er, die het gemoed hunner kin
deren door en door kennen? Vele,
zeer vele menschen zijn er van over
tuigd, dat zij uitstekende psychologen
zijn. die hun „menschen kennen" en
die beweren, dat zij zich in dezen of
dien persoon niet kunnen vergissen.
De ziel is iets zoo fijns, iets zoo
teers, dat zij zich onmogelijk bloot ge
ven kan aan de vorschende, nieuws
gierige blikken van anderen. Er sla
pen zoo veel en zoo uiteenloopende
krachten in de ziel van den mensch,
dat het onmogelijk is uit eenige blij
ken daarvan dp geheele ziel te leeren
kennen. En als wij eens heel eerlijk
tegenover ons zeiven zijn: kennen wij
ons zelf wel goed? On den tempel
van Apollo te Delphi "stond in d'en
tijd der Oude Grieken het bekende
opschrift: ,JGon Uzelf!" Reeds to-en
wist men, dat het kennen van zich
zelf een moeilijke kunst was. Deze
spreuk heeft ook thans haar volle
waarde nog behouden. De psychologie
heeft groote vorderingen -gemaakt,
doch in de diepste diepten der ziel
heeft zij no-g niet kunnen doordringen.
Er ligt in psychologie een groot
gevaar d.w.z., in de practische toe
passing der psychologie, en men moet
een hoogstaand en edel mensch zijn
om zich ermede bezig te houden.
Want onze psychologische waarne
mingen bij andere menschen kunnen
ons gemakkelijk tot verkeerde gevolg
trekkingen voeren over het karakter
onzer medemenschen. En wat kan
daaruit dikwijls een smart en ziele-
leed ontstaan! Laten wij beginnen
met psychologie op ons zelf to-e te
passen en laten wij daarna de uit
komsten vergelijken met die van an
deren. Dan zullen wij -met ons oor
deel over anderen voorzichtiger wor
den, daar wij toegeven, dat wij met
onze psychologische kennis en erva
ring npg heel ver van het ware dóel
verwijderd zijn.
EEN AARDIGE JURK VOOR
HET JONGE MEISJE.
3T 22.iff*
Dit zeer charmante japonnetje wordt
vervaardigd van effen en gekleurd Zefir
en men kan er alle mogelijke combina
ties van maken. Het werd echter ge
dacht van hemelsblauw voor het rokje,
terwijl het lijfje geruit is in blauw, geel
en bruin.
De leuke omgeslagen kraag, de dicht-
geregen voorzijde, met het kleurige lint,
de korte mouwtjes met omgeslagen,
„manchette" en het korte rokje met de
breede stolpplooien aan den voorkant
maken van het japonnetje een juweel
tje van charme, dat bij uitstek geschikt
is voor meisjes van 1016 jaar.
Knippatronen zijn verkrijgbaar onder
vermelding van no. 22.283 en opgave
van den leeftijd. Kosten 55 cents.
VOOR DE AFTERNOON
TEA.
Er is niets dat de eetlust zoo ten
goede komt, als verandering van servies,
tafellaken en tafelgarnecring. Iedere
huisvrouw moest als regel aannemen,
om zooveel mogelijk in deze opzichten
te varieeren; met een aardig kleed over
de tafel, een paar bloemetjes in een
vaasje of drijfschaal en een aardig ge
kleurd servies winnen brood en boter
aan smaak.
Een tafellaken met bijbehoorende ser
vetjes is op het oogenblik de laatste
mode en- het is er een, waaraan iedere
vrouw die een beetje handig is met
de borduurnaald, gerust mede kan doen.
Men kiest er een pastel-kleurige stof
voor uit, die dan geborduurd wordt met
een geappliqueerde teekening van vruch
ten op iederen hoek van het laken en
in één hoekje van elk der servetjes. Op
die wijze krijgt men een elegant en toch
niet duur stel voor de koffietafel.
Het hierboven afgebeelde stel is ge
maakt van zacht geel linnen met een
ajoursteek rond den rand, Twee sappige
peren zijn er op geappliqueerd de een
in beige en de andere in beige-bruin
met frissche groene bladeren. De ser
vetjes hebben een miniatuur teekenin-
getje in één der hoeken.
Realistische trossen druiven in purper
en groen aangebracht zijn ook van groo
te werkende kracht, vooral, indien zij
geappliqueerd worden op gewoon na
tuurlijk gekleurd linnen. Men kan ook
een artistiek geheel maken van de pe
ren en de druiven, door twee der hoe
ken van het tafellaken met peren en
de andere twee met druiven to garnee-
ren. In dat geval neemt men evenveel
servetjes met peren, als met druiven
versierd.
Over eten gesproken. Babbelen. Nieuwigheden.
„Waf de boer niet kent. dat lust'hij
niet", zegt de spreekwijze, maar is het
eigenlijk niet een beetje onrechtvaar
dig om dit alleen op den boer van toe
passing te laten zijn. Wie om zich heen
kijkt, al woont hij of zij ook in het
hartje van een groote stad, die zal
toch tot dc conclusie moeten komen,
dat de meeste menschen zoo zijn: wat
zii niet kennen, lusten zij niet.
Is r'at nu zoo erg, zal -menigeen al
licht vragen, en wij kunnen daarop
-dan ook antwoorden: het doet er ei
genlijk niemendal toe. Als wij bi:
vreemden eten en cr wordt ons iets
voorgezet dat wij niet kennen, en wij
willen er daarom niets van hebben,
dan wórdt niemand daarmee iets te
kort gedaan en we moeten het dan
werkelijk maar laten. Het getuigt wel
niet van veel aanpassingsvermogen,
want wij zouden dan kunnen denken:
];crn. laten we het maar eens .^robec»
ren, wie weet hoe best h s be-
k En als dat liet gew' Hf ^an
wc er in ieder ge' een
W rijker doe ts
X' vcrV J
Maar toonen wij ons zoo afkeerig
van dit onbekende, dat wij ons er
maar liever verre van houden, dan
moeten we dat met ons zelf uitma
ken, niemand lijdt er schade van.
Wanneer het echter met deze
spreekwijze alleen om een nieuwen
schotel ging, dan was het eenvoudig
genoeg, maar het gaat om heel andere
dingen die vaak van veel ingrijpender
aard zijn.
Stel u maar eens voor: er komt in
de straat waarin ge woont een huis
leeg cn het wordt betrokken door een
ander gezin, onbekenden, die u niets
gedaan hebben en van wie ge den
naaim nauwelijks weet. Maar o jee, de
man loopt op sandalen, met een cape
om en zonder hoed, terwijl de vrouw
ook blootshoofds en met een cape, al
tijd gelijk -met hem de deur uitgaat.
In minder dan geen tijd doen de won
derlijkste verhalen de ronde over het
echtpaar, dat zich nergens anders aan
schuldig maakt, dan dat zij wat eigen
aardig zijn: de man is artiest, de
vrouw mist alle vrouwelijke ijdelhcid
en helpt haar man door op een kan
toor trouw haar werk te doen. Het
echtpaar is vriendelijk, het betaalt al
les wat het schuldig is, het valt nie
mand lastig en toch vermij-den de bu
ren ze. Dat komt allen door zulke
oppervlakkige dingen als een cape en
een paar sandalen, of in een ander -ge
val misschien door het tegenoverge
stelde: door overdreven toiletten voor
de wouw en een fatterige kleeding
voor den man.
In vele gevallen zijn het de vrou
wen. die hiertoe de meeste praatjes
■bijdragen, het is jammer dit te moe
ten constateeren. Het ongewone in de
kleeding en in de manier van huishou
den prikkelt haar cn zij praten er met
anderen over. Let maar eens op hoe
oneindig veel wouwen en meisjes er
vrijwel hetzelfde gekleed uitzien, iets
wat trouwens naar mijn meening de
zen zomer bijzonder sterk tot uiting
komt. En zie dan ook maar eens, hoe
er over gebabbeld wordt, wanneer een
wouw haar huishouding anders wil in
richten dan alle anderen omdat dit
haarpractischer voorkomt. ,.Gek" wordt
het gevonden en „niet fijn", terwijl er
toch niets ergers op te zeggen valt.
dan dat het anders is dan gewoonlijk.
Anderen zetten dien stelregel van
niet lusten wat onbekend is ook met
allerlei andere dingen voort. Is er iets
nieuws, zij doe" fan mee, om
dat het nieuw is. Komt er een nieuwe
mode, zij beginnen vast en zeker met
ze af te keuren, en worden er ingrij
pende veranderingen ingevoerd in ge
meente, provincie of het heele land,
dan voorspellen zij met sombere ge
zichten dc meest onheilspellende ge
beurtenissen als een gevolg van die
niexrwigheid. Iemand die een uitvin
ding gedaan heeft, kan bij hen slechts
een minachtend schouderophalen te
weegbrengen en wanneer wij ze in het
hart konden kijken, dan zou daar
waarschijnlijk in gegrift staan: blijf bij
het oude.
Sommigen van hen zijn zich die oud
bakkenheid nauwelijks bewust: zij
vinden zichzelf weloverwogen en be
zonken; maar zij zijn het zeker niet
die de wereld vooruit zullen brengen.
De cenc soort menschen die wij
noemden zijn zelf niet afkeerig van
het nieuwe, maar bespotten de baan
brekers er van, terwijl de tweede
soort zich aan het oude vastklampt,
het oude dat vasten grond onder dc
voeten geeft en een gevoel van veilig
heid daardoor.
Natuurlijk is het ook weer overdre
ven. om nu allé nieuwigheden met ge
jubel te begroeten, alleen omdat het
nieuwigheden zijn.
Maar wie zc niet botweg cn gemak
zuchtig van zich wijst, doch de moei
te wil nemen er het ware van te zoe
ken en dan te zien- wat er van over
blijft, die zaj zijn steentjes bijdragen
om verbeteringen tot stand te bren
gen en die helpt de wereld vooruit.
MENU.
Groentesoep,
Sla met eieren,
Gebakken aardappelen,
Warme Custard.
Voor de soep is noodig:
pond runderpoulet,
50 gram rijst,
ongeveer 1 Liter water.
Soepgroenten,
zout.
Het vlecsch wordt gewassehen met
koud water opgezet, en als het gekookt
heeft, moet het nog een uur iang op
zacht vuur trekken. De verschillende
groenten, die het jaargetijde oplevert
worden schoongemaakt, in kleine stuk
ken gesneden en deze neg een uur in
de bouillon mcegekookt met de rijst.
Tenslotte wordt het gerecht op smaak
afgemaakt met zout.
Bij sla met eieren rekent men voor
ieder een of twee eieren. Worden er
twee eieren gepresenteerd, dan is het
aardig om het cene in een dopje met
•een kleurig mutsje er -over op tafel te
zetten, en dc andere eieren met el
kaar in den oven te bakken, de zoo
genaamde oeufs sur le n'at. die in een
vuurvasten schotel gebakken wo' den
in wat boter. Zoo nu en dan m::ten
de eieren met wat boter bedropen
worden, maar zij mogen vooral niet
uitdrogen.
Voor het dessert is noodig:
3 eidooiers,.
1/4 Liter melk,
wat zout,
ons suiker,
vanille, 2 bananen.
De melk wordt met de v'
zaam aan dc kook gcbracL,
wordt ze van het vuur genos: ,-•
den aanrecht voorzichtig V;
met de eidooiers die met d ïj
zijn geroerd. Daarna wordt <-
-goed roeren weer op de kacl
warmd tot het .vla-achtig is. I
het in een schaal en roert de b
schilde en in schijfjes rernedeïïjM|
nen er door. Het gerecht wordt
lijk opgediend.
