Jw
PARIJSCHE MODE.
m in
CORRESPONDENTIE.
ft &Uk
HAARLEM'S DAGBLAD DONDERDAG 22 MAART 1928
Jeiuiïitt
Dit hierboven afgebeelde ontwerp je
la gedacht voor een Jong, slank meisje.
Alt, stof kun men hot best bruine
stockinette kiezen of wollen crêpe de
c hlne. De schuine overslag geeft aan het
geheel een bUzondere gratie, welke nog
verhoogd wordt door de mooie, breed
ceintuur.
Een knlpputroon voor dit model Is te
verkrijgen in de maten 42. 44, 46 en 4b.
Nummer 147: kosten 70 cents.
DE SCHOONMAAK KOMT.
Neemt u het met de schoonmaak nog-
.1 makkeluk of mankt u cr een ultge-
b id feest van en. tegelUkcrtUd voor
uw huisgenooten een tUdperk van mlaè-
re? Voor sommige vrouwen ts de schoon
maaktijd geluk tc stellen met een riek-
t Dat verklaren tenminste de cchtge-
nooten en de kinderen. Dat meenen zU
natuurlUk niet allen even ernstig, maar
er zUn er ook. die eronder lUden.
Er is een middenweg tusschen teveel
werk doen en niet genoeg werk doen
Mur dat schijnen maar lieel weinig
vrouwen te weten, want als regel ont
moet men alleen de twee uitersten: de
zorgeloozen en de zorgvollcn.
Het is logisch en prUzcnswaardlg dat
ten vrouw zorgvol Is voor haar huls,
maar zU kan dat toch voor de oogen
van anderen verbergen. Een huls kun
I eurlg schoon gehouden worden, zonder
da' iemand van dt inwonende» zich er
aan behoeft to ergeren. Daar zit de
kneep. Sommige vrouwen denken, dat
de bloedverwanten en kennissen het In
teressant zullen vinden te zien dat haar
huls wordt schoongemaakt. Maar dat is
absoluut fout. Men gelooft het veel lie
ver op hooren zeggen en Is al lang blU
als men geen emmers water, geen be
zems en .schuiers, geen rommelige ka
mera en geen allerminst uiterlUk ver
zorgde vrouwen te zien krijgt!
Er wordt In geen enkel seizoen zoo
vel getwist en gemord als ln het
hoonmaaksolaoen. Dit komt hoofdza-
l.elUk doordat de vrouw teveel tegelijk
wil doen en tegelhkertUd een beetje ste
kelig wordt over tien heden rommel, die
zoolang duurt! Nu komen de hnlsgenoo-
ton thuis, die den gohoclcn dag ge
werkt hebben. ZU »Un teleurgesteld als
zU thuis den rommel vinden en voelen
hoewel hun hulp niet gevraagd wordt
zich toch niet gerechtigd om te 'taan
zitten on te rusten. terwUl moed. nog
hard aan den gang ls. ZU gaan dus nog
een handje meehelpen en nu wordt het
hcelemaal kermis. Moeder maakt zich
zenuwachtig want de nieuwe helpers
loopcin haai' meestal ln den weg en
beginnen precies, waar zU zelf net ge
ëindigd ls
Hcusch, zondex afbreuk to doen aan
de vrouwen, moet ik als vrouw
toch verklaren dat ln het schoonmaak-
tUdperk mUn sympathie geheel aan den
kant der mannen ls. En het ls hoofdza-
kelUk ln het belang van deze slacht
offers. dat lk zal probeeren een paar'
gouden regels neer tc schrUven voor het
goede systeem van schoonmaken.
Om te beginnen: Op Zaterdag of op
Zondag wordt niet gewerkt. Als dc man
aanbiedt om op zUn vrUen Zaterdag
middag een of ander speciaal karweitje
te doen ls dat best. maar het mag hem
niet gevraagd worden of opgedrongen!
Do oenc man vindt kopjes wasschen het
eenvoudigste work van dc wereld, de
andere Ls er met geen twee paarden toe
te krUgen.
Vervolgens: er wordt maar één kamer
tegelUk schoongemaakt, cn die nog in
gemakkelijk te schelden porties. Ieder
een zou zUn eigen boeltje moeten ver
plaatsen. Het verplaatsen van glaswerk,
hA leegmaken van boekenkasten enz.
4Jn werkjes, die men zooveel mogelijk
eerst moet doen, terwUl er nog niet aan
de kamer begonnen ls, Als men hier niet
voorzichtig mee omspringt, gaan er tal-
loozc mooie cn geliefde voorwerpen ver
loren.
Ik zou voorts nog allen willen waar
schuwen voor het opzij zetten van
breekbare waar op donkere gangen. Di:
Ls een slechte gewoonte, welke al heel
wat scherven heeft doen ontstaan!
DE KLEINE VROUWTJES
EN HAAR VOORJAARS JURKEN.
VOORJAARS-HOEDEN.
7aU U ,tv 1
Jawel, laat bet nu maar sneeuwen en
vriezen en hagelen en regenen, en laat
Maart zUn staart nu maar roeren, dat
alles kan toch niets veranderen aan
het feit dat het lente is, officieel leute.
En dat het over een paar dagen mis
schien al het heerlUkste, zoele voor
jaarsweer ls. dat men zich denken kan.
En dat onze kinders dan voorjaarsjur
ken moeten hebben. Is het straks geen
Pasohen? Nu dan, de teekenlng geeft u
een paar voorbeelden, die u wellicht van
nut kunnen zijn bU uw keuze van de
voorjaars-,.uitrusting" van uw kruile-
bollen. De rU wordt geopend door
Truusje, die met haar vijf Jaren par
mantig rondstapt in een manteltje van
rose kasha, met op de zakken een ma-
rneblauwe band. geborduurd met een
paar rose steekjes. Daaronder draag',
deze kleine poppenmoeder een rokje
van marineblauw velours en een blouse
van rose crêpe, met van voren een mari
neblauwe band. weer geborduurd met
rose Voor het manteltje is 1 M. stof
van 1.40 M. breed noodig. Daarnaast
een grootere zus met een grappige Jurk
van bedrukte crêpe, met panneaux en
bovenstuk van effen crêpe en een strik
aan den hals in dezelfde kleur. De
grootste van het viertal heeft een keuri
ge jurk van bruine popeline. De rok
heelt van voren twee stolpplooien, die
de noodlge ruimte verleenen Het lijfje
Ls gegarneerd met een eenvoudig bor-
duurseltje in beige, terwijl ex ook een
beige peau de suède ceintuurtje op ge
dragen kan worden. Het kraagje en de
omslagjes aan de mouwen zijn ook van
beige. Aan 1-25 M. stof van 1.40 M.
breed heeft men wel genoeg voor een
rakker van ongeveer een Jaar of tien. En
ten slotte een heel aardig eenvoudig
jurkje van katoenen volle, met afwis
selend effen en gebloemde panden.
MADELEINE.
VOORKOM DIE HOOFDPIJN TOCH!
Eenvoudige en doeltreffende voorschrif
ten welke men in het dagelijksche
leven kan volgen.
Vele vrouwen lijden aan hoofdpijnen
Sommigen zUn onvermijdelijk. maar
meer dan eens zijn de vrouwen er zelf
de oorzaak van.
Een vrouw, die gedurende een zekeren
tijd een niet te verdrijven hoofdpijn
heeft, doet maar het verstandigst met
den dokter te gaan consulteeren. Dan ls
er de gewone soort hoofdpijn, die van
daag komt cn morgen weer weg is. De
ze geneest men radicaal door in een
donkere kamer wat te gaan rusten met
een in Eau-de-Coiogne gedrenkten zak
doek over de wenkbrauwen en een aspi
rinetablet, dat men inneemt met een
slokje thee. Na het slapen zult ge u
beslLst veel beter voelen.
Maar de beste methode om hoofdpijn
te genezen Ls: de hoofdpijn te voorko
men. Hoofdpijn beteekent. dat er ver
meerderde druk is op een bepaalde
plaats in het hoofd, vermeerderde span
ning. Alles waarop vermeerdering van
bloeddruk volgt, kan hiervoor als oor
zaak worden aangenomen.
Teveel herrie, opwinding of haast ver
oorzaakt zulk een bloeddruk en men
vermUde deze dus zooveel mogelijk. Vele
vrouwen HJden voorts aan hoofdpijn als
gevolg van over-vermoeidheid.
Na een dagje ..uitverkoopjes-jagen"
in stampvolle winkels. Is hoofdpijn eej»
heel gewoon verschijnsel, doch het is
dan hoofdzakelijk te wijten aan de
bedompte lucht in de bezochte lokalen.
Zie in uw eigen huis toe, dat er re
gelmatig vensters open 4Jn. Het gere
gelde lekken van gas kan ook ln de keu
ken dikwijls verontreiniging van de aan
wezige lucht tengevolge hebben met de
onvoorwaardelijk daarop volgende hoofd
PUn.
Bijzonder nuttig voor hoofdpijnlijders
ls het om eens een bezoek te brengen
aan den oogarts en aan den neus-spe-
clalist.
DE VOORJAARSMODE.
Het hoedje van de teekenlng rechts
ls zeer eenvoudig maar komt des te
beter uit. door een aardige doorschij
nende volle. Zooals men ziet komt ook
de tache de beauté weer meer in zwang.
De zwart fluweelen helm-hoedjes zijn
op rich zelf niet: zoo aardig, doch door
een rand van hard vilt, bekleed met
fluweel en gesneden in den vorm van
een hart bereikt men een zeer gracieus
effect. Onze teekenlng geeft daar eeu
duidelijk voorbeeld van.
BLONDINES EN
BRUNETTES.
Is cr heusch reden om jaloerse h
te xyn?
Eén reden, waarom men zou kunnen
veronderstellen dat het prettig moet zijn
als men blond ls. is dat de meisjes met
een tusschenklcur (dus niet de blondi
nes en ook niet de brunettes) altijd be
weren dat 4J vroeger blond waren en
alles zouden willen geven als zij het
weer zouden kunnen worden.
Blond te zijn ls aangenaam, lijkt ons
Eerstens omdat het goed staat en „men"
ervan houdt. Tweedens omdat het een
beetje apart is en het altijd prettig moet
zijn tot de uitzonderingen te behooren
Er ls iets porceleinachtigs ln blondines,
waardoor zij rich onderscheiden van alle
andere vrouwen.
Sommige meisjes zijn zoo gelukkig
blond geboren te worden en blond te
blijven. Maar meestal wordt het haar
later donkerder en krijgt het een tus-
schenkleur. Dit is een grief voor veel
meisjes maar ten onrechte, want reeds
lang is de wereld het erover eens, dat
blondjes de voorkeur niet genieten. Men
heeft ontdekt en vastgesteld, dat het
meisje met een tusschenkleur van haar
en de brunette veel charmanter zUn
dan de blondine, en voor den man
meestal een betere kameraad. Blondi
nes hebben de uiterlijke schoonheid mis
schien, maar zeker niet de innerlijke
altijd volgens heerschende opvattingen.
RECEPT.
Magere groentensoep. Op 1 1/4 liter
water neemt men 10 spruitjes. 1 kleine
winterwortel, 1 prei, l selderij-knol, wat
selderij- en peterseliegroen. 2 platte
eetlepels boter. 1 platte eetlepel zout,
Yt ons rijst of vermicelli, 2 theelepels
maggi''s aroma. Men maakt de groen
ten schoon, en hakt alles fijn, behalve
de peterselie en laat het mengsel met
de boter in een dichte pan een kwartier
zachtjes smoren. Maar het mag niet
bruin wordenDan giet men het water
met zout erbU. brengt de soep aan den
kook en strooit er dan de vermicelli of
rijst bij. Nu de soep zachtjes een uurtje
in een dichte pan koken laten, tot de
soep wat gebonden ls door de rijst of
vermicelli. Daarna de soep in de terri
ne doen en er de fijngehakte peterselie
en de aroma door doen.
DU aardige voorjaars-toiletje ls ont
worpen om tc worden uitgevoerd ln eer.
lichte wollen stof. De garnecrlng is
hoogst eenvoudig, maar geeft aan het
costuumpje een bijzondere charme. Het
décolletté in V vorm wordt weer hoog
mode. alsmede de hoogc. nauwe man
chetten.
Het knippatroon kan worden besteld
onder opgave van het nummer 149, in
de maten 42. 44, 46 cn 48. Kosten 55
cents.
WIJZE WOORDEN.
HERINNERING.
Herinneringen zijn de beelden, die
zoo dikwijls voor ons geestesoof op
rijzen en ons terugvoeren naar verleden
tijden of oude gebeurtenissen, waarbij
wij onze rol gespeeld hebben zooals het
lot het wilde. Meestal vorderen de her
inneringen slechts korte oogenblikjes van
onze overgave, hetzij zij ons zacht en
mild stemmen of bitter en vol haat. ZU
brengen ons op het juiste oogenblik
dikwijls redding, maar ook wel eens on
gemak.
Er zijn herinneringen uit de kinder
jaren teedere gedachten aan moeders
lieve zorgen, aan de gelukkige uren van
het spel. aan onze groote vrijheid. Wij
mogen als groote menschen vooral niet
vergeten, dat wU verantwoordelijk zUn
voor de hedendaagsche Jeugd, voor het
geluk of het verdriet van onze kinderen,
waarvan de herinnering de kleinen het
gcheele leven bU blUft. Steeds moeten
wU zorgen, dat de jeugd van onze kin
deren zonnig Ls, want het ls noodig, dat
de herinnering aan het ouderlijk huls
een breed licht werpt op hun levens
pad.
En dan zUn er de herinneringen aan
or.zc meisjes- of jongelingsjaren. Hoe
verwarmt het ons dikwUls en hoe wee
moedig ook kan het stemmen als wij
terugdenken aan diea tUd. dat het
scheen alsof de wereld niets meer dan
een stukje grond was met allerlei heer
lijke mogelijkheden voor de menschen.
met veel Ijver en een goeden wil. WU
kunnen om dezen tUd wel eens grimmig
lachen en er zUn er wel, die. zelf ouder
en wUzer geworden, het niet kunnen
laten dc droomende jeugd op een koud
bad te vergasten. Maar dit is wreed,
laat de Jongens en meisjes droomen!
ZU zijn jong en heusch, het koude, harde
leven zal hun idealen en visioenen wel
verpletteren: wU behoeven dit niet te
doen.
Herinner u, als g\J staat in de
kracht van uw leven, wat gU aan smart
en ellende rondom u gezien hebt Weet
dat al uw handelingen van heden uwe
herinneringen voor morgen zullen zUn.
Een goede daad, een eervolle handeling
een vriendelijke gedachte, een werk van
zelfopoffering deze zUn het, welke
ons herinneringen geven waaraan wU
ons altijd verkwikken kunnen. Maar
kwade streken en kwajcngens-achtig ple-
zier-makerU. het winnen van de wereld
uwer wenschen of het laken van alle
orde en gebod deze dingen geven
slechts herinneringen, welke onzen geest
zullen martelen. Wat is er smartelijker
dan een verloren leven en de gedachte,
hoe anders het had kunnen zUn?
Herinneringen! I-n den winter van
het leven bestaat cr niets meer voor ons
dan herinneringen en hoe zouden wy een
gelukkigen ouderdom kunnen hebben
als de gloed der herinnering ons niet
verwarmen kan. Al onze groote plannen
alle prachtige ondernemingen zU mogen
voor ons liggen, als wU maar mogen
terugblikken op een eerlijk en goed ge
leefd leven, als onze oogen mogen schit
teren net zoo onschuldig als heel vroe
ger!
EEN NIEUWE
COMBINATION.
Deae combination ls gemaakt van
twee kleuren celanese (waschecht). Het
voordeel er van is, dat de combination
rich zoo bijzonder leent om er vlugge,
slanke japonnetjes op te dragen, zooöa*
het ontwerp je speciaal voor jonge meis
jes groote aantrekkelijkheid bezit.
Een knippatroon kan men bestellen
onder nummer 148. in de maten 42. 41,
46 en 48. Kosten 55 cents.
Familie-correspondentie. Leuterbrieven. Wat
de Menschen interesseert. De dankbaarsten.
In bijna ieder gezin komt de corres
pondentie op do vrouw neer. Meestal
maken de mannen zich er af door te zeg-
gen: Jk weet niet wat ik schrUven moet"
of cn dat is veel politieker ,JU kunt
zoo goed brieven schrUven".
De ware reden is natuurlijk dat ze
geen zin hebben brieven te gaan schrU-
:u terwUl zich geen wereldschokkende
feiten hebben voorgedaan, die de moeite
van het vermelden waard zUn. Dus laten
.••J het aan hun vrdUw over maar die
heeft evenmin belangrijke onderwerpen
om over te schrUven. Maar geschreven
moei er worden, want er zUn Juist
\rrji\ars-gelukwenscheu gekomen, of de
andere !s Jarig of we rijn een brief schul-
Zoo ontstaan dan heel wat leuter-
1 lieven, om het maar rondweg te ieg-
■n. die «igenlUk net zoo goed niet ge-
■hreveo konden worden. Het toppunt is
h or. dat diezelfde mannen, die zich
e<vM aan de familiecorrespondentie heb-
b.-n onttrokken, nu het eerste klaar
staan met hun spot over die brieven,
waarin vier zUdJes dicht beschreven zUn
cn waar eigenlijk niets in staat.
De kunst van brieven schrUven ls, om
het te hebben over dingen die de ge
adresseerde belang Inboezemen. Sommi
gen drijven dat roo ver. dat hun brieven
van het begin tot het eind vol staan met
vragen over dingen die de persoon i:i
kwestie betreffen. Dat lijkt wel erg be
langstellend. maar tenslotte wordt men
daar geen greintje wUwr -.an. Veel moei
lijker om samen te stellen, maar veel
prettiger om tc lezen rltn dc brieven die
liet een cn ander vertellen over de on
derwerpen die de ontvanger van den
brief plezierig of interessant vindt om
te lezen maar dat zUn dc lastigste
brieven om te schrijven, omdat men dan
genoodzaakt ls zich ln den gedachten-
tang van de andere te verplaatsen.
Behalve de plichtsgetrouwe vragers.
zUn er ook nog de menschen die ecu
epistel, dat r.U ontvangen dadclUk be
antwoorden Wanneer dit gebeurt in een
geregelde correspondentie. wordt het
voor dc minder punctueele een nacht
merrie. want altUd Ls rij degene, die de
andere een brief schuldig ls. Wis cn ze
ker loopt, dat op een oogenblik dood.
doordat de laatste er tenslotte genoeg
van krUgt om steeds bU de andere in
het krUt te staan.
Beklagenswaardig zün de mensch.cn
die er oen te uitgebreide correspondentie
op na houden. Dat doet denken aan het
Jonge vrouwtje dat met haar drie rak
kers van Jongens de handen vol had. en
aan een vriendin schreef: ..verwacht
maar niet gauw een brief van mU. want
er rijn roker wel tien menschen kwaad
op me. omdat lk hun niet schrijf En ik
heb er werkelUk geen tUd voor". Dan
wordt de populariteit een onoverkomc
lijk bezwaar. Bemerkt ge dat uw brieven
op een dergclUke wUze maar zeer matig
welkom zlln. staak dan de corresponden
tie tUdciUk of voor goed. do verhouding
behoeft er niet onder ie lUden. als ge
het maar wat wUsgeerig opneemt. Zooal-
twee goede vriendinnen doden, die niet
ln dezelfde plaats woonden, en belden
niet bepaald vlug ln het beantwoorden
der correspondent e waren. i
De ecne was ln Januari Jarig cn kreeg
tn langen brief van haar vriendin welken
zU nooit beantwoordde. En toen zU el
kaar voor het eerst weer spraken in
September, dus acht maanden later, werd
ex over de brieven niet meer gesproken
en was de verhouding precies even aardig
als voorheen.
Er zUn twee categorieën van menschen
die het meest Sn hun schik ztfn met
olk epistel, hoe kor: en hoe onbelang-
rUk ook, cn dat zUn zieken en zU die in
het buitenland wonen, waaronder dan
ook diegenen gerekend worden, die ln
Indië zU» Van Iedereen hebben zU on
getwijfeld het meest behoefte aan brie
ven en briefkaarten, en al antwoorden
zU misschien niet dadelijk, de appreciatie
is er niet minder om.
Sommige vrouwen weten precies, wiens
beurt van schrUven het is: zU zijn niet
te bewegen tot schrUven als zU zelf he'
laa. -t oen epistel met hun gulden woor
den hebben verzonden, en hun edele
verontwaardiging wanneer de andere
partU in gebreke blijft, is groot. Dat
zyn niet de aangenaamste menschen
om mee te oor respondeer enals zulke
kleinigheden zoo precies worden uitge
meten. :s er voor spontane hartelijkheid
meestal niet veel ruimte meer over.
Natuurlijk valt de eenc brirf wei eens
bster uit dan de andere: er zyn dagen
dat wU erg vermoeid zijn of nauweiyks
gelegenheid hebben tot schrUven terwUl
cr op een brief van ons gewacht wordt..
Het resultaat ls dan niet bepaald ge
slaagd: is het dan ook niet beslist nood
zakelijk om tc schrUven, leg uw schrijf
gerei dan weg op zoo*n dag. waarop het
niet vlotten wil en kUk eens of het den
volgend.ii dag beter gaat: allicht zal
sU den brief ontvangt cr wel bU va
ren.
MENU.
Gebakken bokking
Roode kool.
Aardappelen.
Bessenvla.
De bokking word: schoon gemaakt,
gewasschcn, gedroogd, van binnen met
peper en zout bestrooid, en gedurende
eenigen tUd weggezet. Daarna wordt de
vlach opengeslagen, aan beide zUd n
door bloem gewenteld, en in boteroile
die heet moet zUn. mooi bruin gebak
ken. eerst op der. rugkant, daarna aan
de open zijde.
De roode kool moet vooral lang en
zacht staan te koken, dan wordt re het
smakelijkst. Eenige gesnipperde sure
appelen, een paar kruidnagelen, zout er.
wat rijst worden erbU gevoegd. Zoodra
de rijst ln de pan ls, doet men het beste
niet meer te roeren, mits ervoor gezorgd
wordt natuurlijk, dat het gerecht niet
droog kookt.
Tenslotte bet recept van het dessert'
2 dL. bessensap.
2 eieren
l eetlepel malaoia-
75 gr- basterdsuiker
schil van een halve citroen.
De schil moet op een zacht vuur in het
sap worden afgetrokken, en in dien tus
schen tyd wordt een eidooier geroerd m«'
de basterdsuiker. hierbU wordt de maï
zena gevoegd en tenslotte nog een heel
eL Het wit van het eene wordt stUf-
gesiagen. Onder voortdurend roeren
wordt nu de kokende besstnaap zonder
het schilletje, bU de suikor. niaizena en
eieren gevoegd. waarna h;t mengsel
wordt nagebonden in een waterbad. Ten
slotte wordt bet stUfgeslagen eiwit cr
zeer voorzichtig doorgeschept- BU dit ge
recht worden soezen of zachte biscuits
gepresenteerd.
E. E. J P.
