PARIJSCHE MODE.
ZOMERSTOFJES.
HAARLEM'S DAGBLAD WOENSDAG 16 MEI 1928
OVER EEN STIPPENJURK
EN NOG IETS.
ELEGANTE ZOMERMANTELS
No. 183 Is een eenvoudige zomerman
tel van zwarte mantelzijde in tailleur -
stijl. De voorpanden sluiten tegen elkaar
en worden vastgehouden door een smal
ceintuurtje. Het zeer moderne raglan-
model zal aan zwaardere figuren een
bijzonder slank effect geven. Een knip
patroon is verkrijgbaar in de maten 42.
44. 46 en 48. onder opgave van no. 183.
Kosten 70 cents.
No. 184 is een meer sportief model van
Engelsche stof vervaardigd. De voorpan
den sluiten met twee rijen knoopen en
hebben een tailleurskraag. Dit eenvou
dige mede) kan ook heel goed van
kasha, de heden zoo geliefde zomerstof
gemaakt worden.
Een knippatroon is verkrijgbaar in de
mater 42. 44. 46 en 48, onder opgave
van no. 184. Kosten 70 ets.
ZOMERLINGERIE.
\/tfS
Bovenstaande ohemise-enveloppe If een
eenvoudig model voor jonge meisjes en
kan gemaakt worden van batist, kunst
zijde crêpe de ohine etc. De zoomen van
boven en onderkant zijn met ajour-rand-
jes versierd.
Een knippatroon is verkrijgbaar in de
maten 42 t.m. 4g onder opgave van no.
185. Kosten 55 ets.
VAN ALLES WAT.
BEHANDELING VAN GESCHROEID
LINNEN.
Linnen dat geschroeid is kan men door
behandeling met het volgende mengsel
meestal nog weer bruikbaar maken, mits
men niet al te veel tijd na het schroeien
verloren laat gaan. Natuurlijk geldt dit
niet in geval het linnen bepaald ver
brand is, want hiertegen is niets te
deen.
Men perst uit een geschilde ui het
sap, hetgeen men vermengt met oen
kwart liter azijn, een ons voliersaarde en
ongeveer een kwart ons zachte zeep Al
deze ingrediënten voege men samen in
een pan. welke men voor enkele minu
ten te koken zet. Na het koken moet het
mengsel eerst weer geheel afkoelen en
daarna kan hst op de geschroeide plaat
sen worden gesmeerd. Het mengsel blijft
op de geraakte plaatsen gedurende twee
of drie uur. waarna het met schoon water
zooveel mogelijk verwilderd wordt. Ten
slotte wasoht men het linnen weer op
de gewone wijze.
..IETS OVER HET GEBIT.
Voor een belangrijk deel hangt een
goede spijsvertering en daardoor na
tuurlijk ook een goede gezondheid af
van het gebit. De tanden toch zijn be
stemd om het voedsel dermate te be
werken. dat het geschikt is om verder
naar de maag gebraohtt te worden
en iedereen zal het belang hiervan dus
dadelijk lr.zien. De tanden echter zullen
hun voornaam werk niet kunnen ver
richten, indien wij nalaten het gebit
degelijk te verzorgen. BU een slechte
spijsvertering kan men onmogelijk een
goede gezondheid verwachten en dat is
toch wél de voornaamste wensch van
alle mensehen. Het is heel verkeerd cm
de maag als het ware te forceeren, het
werk te verrichten, dat de tanden be-
hooren te doen en dit is feitelijk het
geen men gewoonlijk onbewust doet, als
de toestand der tanden niet is zooals
deze zijn moet.
Het is niet genoeg als wij geregeld de
tanden voor en achter poetsen en mond
water gebruiken, maar ook behoorde
iedereen van tJjd tot tijd een bezoek aan
den tandarts te brengen. De kosten van
dergelijke bezoeken zullen natuurlijk bij
velen een punt van ernstige overweging
uitmaken, maar men moet bedenken, dat
de betrekkelijke kleine doktersrekening
niet opweegt tegen de verliezen,
welke men lijden kan, indien landziekten
niet tijdig genoeg voorkomen worden.
De tandarts kan wel maagkwalen voor
komen, maar niet genezen, laat een ieder
dit ip gedachte houden.
WONDEROLIE kan smakelijker ge
maakt worden door ze te vermengen
met het wit van c-en ei.
EEN THEELEPEL GLYCERINE inge
nomen na lederen maaltijd, voorkomt
'ndigestie.
EéN DEEL BORAX op twee deelen
glycerine is een uitnemend middel voor
een rauwe keel.
WANNEER DE HANDEN ERG VUIL
ZIJN wascht men ze eerst met een wei
nig parafine, voordat men zeep en water
gebruikt.
SATIJN wascht men in water, waaraan
-en weinig benzin* is toegevoegd. Daar
door krijgt de stof een prachtlgen glans.
SCHUUR DE ZOLEN van de nieuwe
schoenen van uw kinderen af met een
stukje schuurlinnen. Daardoor voor
komt men. dat ze uitglijden op pas ge
wreven vloeren.
EEN NUTTIGE WENK
KOMT ALTIJD VAN PAS.
Bang voor muggen- en andere beten?
Wrijf armen, handen en geziöht dan in
met een beetje azijn met water. Dan
bijten ze u niet.
Is de melk aangebrand? Dien onaange-
namon smaak kunt u van de melk weg
nemen, door de pan of melkkoker in een
kom met koud water (waarin een paar
handjes zout) te zetten en een paar mi
nuten daarin te laten staan.
Zet Thermosflessohen nooit weg met de
kurk erop. Anders worden ze duf.
Met benzine maakt men vetvlekken uit,
doch men heeft water en zeep noodig.
of een zwakke oplossing van ammonia in
water noodig, om vlekken weg te krijgen
waarin op eenigerlei wijze suiker zit.
Wanneer men een klont soda oplost
In het water, wanneer men kleeren na
spoelt, zal voorkomen worden, dat er
eenlge blauwe vlek in het goed achter
blijft.
Laat soep niet koken, doch zachtjes
zeuren, Anders gaat er veel van de
vloeistof in damp verloren en daarmee
het beste van de geur.
Men kan eieren een heelen tijd versch
houden dcor ze niet olijfolie in te smeren
en dan, met de punt naar beneden in
een houten kistje gevuld met zout te
begraven.
gom bijgekomen was, verklaarde hij ons
dat hij vroeger een stotteraar was ge
weest maar schitterend genezen was. De
opgewondenheid van de trouwpartij had
echter schijnbaar zijn oude kwaal weer
naar voren gebracht.
Op het moment dat een andere brui'
degom zijn jas uittrok en over een bank
legde, boog zijn bruid zich tot mij over
en fluisterde „Er is een vergissing be
gaanik ben weduwewilt. u dat
invullen'
De bruidegom scheen het woord we
duwe te hebben gehoord en hij eischte
opheldering. Toen de bruid hem alles zoo
goed mogelijk had uitgelegd riep hij be-
leedigd: „Niks voor mij!" en verliet de
zaal.
Het laatste voorval dat de moeite van
het beschrijven waard is werd nooit op
gehelderd. Achter dit tragische voorval
moet een geheim verscholen zijn ge
weest, maai- geen der ambtenaren van
den burgerlijken stand heeft het ooit
kunnen ontdekken.
Toen zekere bruid en bruidegom voor
den ambten aai stonden vroeg de man:
„Welnu, worden wij het eens of niet?
Dit is de laatste kans!"
„Nooit!" antwoordde het vrouwtje met
opgeheven hoofd, waarop de bruidegom
een bankbiljet op tafel legde ter vergoe
ding van de kosten, een buiging maakte
voor de bruid en wegging zonder nog een
woord te
U wilt toch zeker niet beweren dat u
geen stippenjapon heeft? Want sinds
de groobe modehuizen de stoffen met
stippen groot en klein, erwten en pas
tilles, invoerden, behoort het zoo'n bee
tje tot den goeden toon. dat we alle
maal toch minstens één stippenjurk er
op na houden. Speciaal voor een stap
penjurk werd het patroon op bijgaande
beekening dan ook gemaakt. En voor een
normale maat (44) is er 4 meter stof
van 1 meter breed noodig. De voorkant
van deze japon is uit versohillende stuk
ken samengesteld. Eén deel vormt een
soort schortje, dat in een smalle strook
naar boven loopt tot aan den hals. Twee
andere pandjes (rechts en links) zijn de
zij pandjes van het lijf, die aan de
taille door een paar heel kleine naadjes
zijn ingenomen, waardoor het lijf een
weinig bloezend wordt. De rug is met
een paar kleine plooitjes aan de taille
voor het bloezen, terwijl de rok van
achteren een beetje ruim is aangezet.
Het hoefijzervormige stuk voor den hals
loopt tot aan de schouders, waar het
weer aan den rug wordt gezet
Dit wat de stippen betreft. Of de
mode dit seizoen nu werkelijk veel ver
anderd is? Op de vele modeshows, bin
nen- en buitenshuis ziet men dezelfde
soberheid va.n lijn, jmet dezelfde zorg
voor de ingewikkelde en bewerkelijke
doch heel mooie détails. Veel bedrukte
stoffen, die een fleurig, vroolijk zomer
seizoen voorspellen. Veel „tweed" ziet
men voor taileurs en mantels; de rokken
zijn nog wel kprt, maar zonder die
overdrijving, die in vorige seizoenen tot
smakeloosheid leidde. De ruimte is dik
wijls van voren of op zij bijeengebracht
door plooien of fronzen Veel in- en
opgezette stukl.cn veel stiksels Hier en
daar ziet men een lint de taille aange
ven; of cm da manchetjes, langs den
hals. of Ln een cocarde als garneering
Maar groote veranderingen? Neen, dij
geloof ik niet voor dit zomerseizoen te
kunnen verwachten
MADELEINE.
MISLUKTE HUWELIJKS.
PLANNEN.
Merkwaardige gebeurtenissen vinden
soms plaats op dat critieke ©ogenblik,
waarop een huwelijk zal worden voltrok
ken/Gebeurtenissen, die op dit huwelijk
een blijvend stempel van voor- of na-
deeligen invloed zullen drukken, of ooi:
wel gebeurtenissen, die den voortgang
van het voorgenomen huwelijk tijdelijk
verhinderen oi voor goed onmogelijk
maken. Van de laatste vooral vertelt
in een Eugelsch blad een ambtenaar
van den burgerlijken stand typische
voorbeelden. Men bedenke bij het lezen
daarvan wel. dat over het algemeen' het
trouwen in Engeland niet zoo ceremo
nieel geschiedt als in ons land,
„In mijn zeventienjarige werkzaamhe
den op een registratiekantoor", a'dus
de ambtenaar, „zijn zes-er.-twintig pa
ren bij mij gekomen om te trouwen en
weer ongetrouwd weggegaan.
Een bruidegom vertelde mij: „Wij zijn
een beetje vroeg, de getuigen zullen wel
dadelijk komen". En hij nam zijn hoed
af. Maar met zijn hoed kwam ook per
abuis een pruik los en van het kale
hoofd, dat de bruid op die wijze ont
dekte, schrok zij zóó dat zij wegholde
en haar bruidegom haar niet meer terug
heeft gezien,
„Lieve help! Die heb ik vergeten!"
riep een andere bruidegom uit. toen ik
hem vroeg zijn bruid den trouwring te
geven (dit is gewoonte in de Engelsche
registratie-kantoren). Ik vertelde den
ontdanen bruidegom dat hij een gouden
ring kon koopen bij een juwelier, die
een paar straten verder woonde. Samen
gingen zij er heen. maai- ik heb hen
nooit meer terug gezien. Later sprak ik
den juwelier, die vertelde: „Het meisje
vroeg een ring van zes en dertig gulden
en de bruidegom wilde er slechts een
geven van tien gulden. Toen kregen zij
woorden. Zij verweet hem dat hij dom
vergeetachtig en gierig was en als vijan
den verlieten zij den winkel.
Een ander paar kwam zonder getui
gen, denkende, dat de burgerlijke stand
voor getuigen zorgde, lk lichtte den
man in dat dit niet ging en gaf
den goeden raad even naar bulten te
gaan en een paar personen aan te spre
ken met het verzoek of zij wilden getui
gen, Het bruidspaar gaf gevolg aan mijn
wenk, maar ook zij kwamen niet meer
terug. Een paar dagen later verscheen
de bruidegom, die mij de zaak wilde uit
leggen en excuus kwam ^vragen voor
hun wegblijven. Hij had op straat een
heer aangesproken om te vragen of hij
wilde getuigen. Deze heer bleek echter
een vroegere minnaar van zijn bruid te
zijn. Toen de bruid hem herkende
barstte zij in tranen uit, viel hem om
den hals en verklaarde dat het een tee-
ken van den hemel moest zijn dat zij
elkaar nog net ontmoetten voor het te
laat was om alles goed te maken. De
bruid ging nu weer met haar vroegeren
vriend en de bruidegom wikkelde te
leurgesteld de zaken af.
Een tragisch geval was dat van den
biuldegom, die hopeloos begon te stot
teren toen hij zijn belofte moest afleg
gen. Het meisje maakte zich hierover
zco kwaad dat zij uitriep: „Denk je dat
ik een stottsrenden man wil trouwen?"
en opgewonden wegliep. Toen de bruide-
LIEFDE CONTRA TROUW.
Een schooljongen schrijft ons: Ik heb
een studiebeurs gewonnen welke mij in
staat stelt aan een universiteit te gaan
studeeren, maar zij is niet toereikend,
om er de levenskosten ook van te beta
len. Mijn moeder stelt nu voor haar
oude vak van hoedenmaakster weer op
te nemen, opdat ik deze prachtige
tegenheid zal kunnen aannemen. Zij wil
probeeren geld te verdienen om mij te
steunen. Mag ik haar dat laten doen?
Het zou haar pijn doen als ik het niet
deed en het kan noodlottig voor haar
zijn als ik het wel doe want zij is zwak
en kan misschien niet meer tegen hard
wei-ken.
Het gouden boek van gansch de we
reld zou volgeschreven kunnen worden
over de opofferende liefde van moeders.
Het zal wel nooit geschreven worden,
omdat de wereld de verhalen der moe
derliefde zoo zelden hoort en zij zouden
deze ook niet vertellen als men haar
daarom vroeg. Bovendien: moeders be
schouwen de groote opofferingen welke
zij zich voor haar kind-er-en getroosten
niet ais opofferingen.
Menige jongen heeft geleefd op enkel
brood, terwijl hij werkte voor zijn acte.
Hij zou anders een te zware last ge
weest zijn voor zijn ouders. Wij hebben
er een gekend voor wien de grootste
bractatde was een zure haring I Waar
zulk een toewijding aan den eenen kant
en zulk een liefde aan den anderen kant
bestaan zou het jammer zijn als beiden
niet hun hartewensch .vervuld zagen.
De zin in bovenstaand briefje welke
het meest pakt door waarheid is die,
waarin de jongen zegt: het zou moeder
pijn doen als ik haar voorstel niet aan
zou willen nemen. Een moeder leeft
hoofdzakelijk voor haar kinderen. Als
het hun goed gaat is zij er trotsch op
en verheugt zich erover; als het slecht
gaat lijdt zij het meest. Haar liefde be
dekt vele zonden en als de moeder het
opgeeft voor haar jongen, dan moet die
jongen al heel wat bedreven hebben.
Maar hier is een jongen, die lijkt een
goeden zoon ie zijn, niet alleen doordat
hij leert en zijn best doet, maar ook
door zijn karakter. Zijn moeder gaat
vooraan in zijn gedachten. Hij is bereid
om werk te zoeken en zijn veelbeloven
de toekomst op te geven, zijn nuttige op
leiding, die hem voor vrijwel alle pos
ten van bet-eekenis in de wereld zal
klaarmaken. Zal hij het doen? Zal de
trouw aan zijp moeder vechten tegen
haar liefde voor hem?
Wij gelooven dat hij zijn moeder haar
zin maar moest laten doen. Drie jaren
zijn gauw om. Zij zal gelukkig zijn met
zijn brievan en met hen vooruitzicht dat
hij in de vacantle thuis komt. Zij zal
t-rotscli op hem zijn. Zij zal met buren
en kennissen over hem praten. Werken
zal haar licht vallen omdat haar hart
licht is.
Ja. dat is de goede weg. Wij eeren den
jongen omdat hij zijn moeder eert. maar
hy moet gaan Beiden zullen er op den
duur wel bij varen. Menigeen haalt den
neus op voor een uni ver si tei ts-opleiding
en wijst op mislukten, die ook afgestu
deerd waren. Maar zy zyn de uitzonde
ringen die den regel bevestigen, dat een
goede opleiding een waardevol bezit is
m het leven.
En bovendien: als deze jongen de
kans welke hem thans geboden wordt
niet aangi-ypt. zal hy altyd spijt hebben.
En die zou hU niet alleen hebben, want
ook zyn moeder zou het nooit vergeten
en zy zou er misschien nog meer onder
ïyden dan hy. zy zou het gevoel heb
ben dat zy zijn carrière in den weg ge
staan had en zy zou het zichzelf nooit
kunnen vergeven Wonderlijke moeders!
EEN KAMERJASJE.
Bovenstaand model is een kamerjasje
voor kleine jongens van 4 tot 6 jaar en
is gemaakt van geruite kasha, doch kan
ook heel goed gemaakt worden van dun
laken of zydsn damassc.
Een knippatroon is verkrygbaar voor
Jongens van vier tot zes jaar op der op
gave van den leeftyd en no. 186. Kosten
55 cents.
Als de weerprofeten nu ditmaal
eens geiyk krygen, en er komt een
mooie zomer met veel zon, veel
warmte, weinig regen en weinig kou,
dan dient onzê zomergarderobe daar
wel eenigszdns op ingericht te zyn.
Men zou byna neiging krygen om te
zeggen: de laatste paar zomers waren
zoo koud en guur, dat onze winter-
garderobe net zoo goed voor den zo
mer kan dienen. Maar er zyn tweo
belangryke redenen die dat vrijwel
tot een onmogelykheid maken: ten. eer
ste de zachte, maar niettemin volhar
denden drang van ieder die by den
verkoop van dameskleeding is betrok
ken, en ten tweede de vrouwen zelr.
Wy houden nu eenmaal over het al
gemeen wel van een veranderingetje
in onze kleeren, en het denkbeeld van
hetzelfde costuum in den winter als ln
den zomer, zooals de mannen het toch
meestal hebben, ïykt ons allesbehalve
aanlokkeiyk.
Die neiging tot veranderen, die ons
vrouwen dan zoo eigen is, en boven
dien de koude der laatste zomers heb
ben waarschyniy'k het ontstaan ge
geven aan twee nieuwe zomerstofjes:
wollen crêpe de chine en wollen crêpe
georgette, beiden zeer dun en fyn,
maar iedere vrouw zal zich kunnen
voorstellen, hoeveel warmer deze bel
den zyn dan hun zyden tweelingzusjes
Kasha in alle mogeiyke lichte, fleu
rige zomertinten viert ook al triomfen
doordat het zomersch-vroolyk is, licht
in het dragen en toch warm.
Maar wy komen op ons uitgangs
punt terug en zeggen weer: als er nu
eens een mooie zomer komt, dan is
het toch wel heeriyk om ook een paar
fleurige, dunne japonnetjes te heb
ben, die we dan eindeiyk eens kun
nen dragen, zonder dat we er huiverig
en armoedig van de kou in behoeven
te zyn.
En dan is het parool: geen effen!
De dunne wolletjes voor zomerklee-
ding mogen effen zyn, de warmweer-
stofjes zooals dun katoen, voile, kunsit-
zy, crêpe de chine en crêpe georgette
in zijde moeten bedrukt zyn en in
vrooiyke tinten, meestal met lichten
ondergrond en het patroon in éen frls-
sche kleur, soms ook in twee kleuren,
en ook wel een donker fond met een
lichtkleurig patroon.
Wie de japonnetjes klaar koopt-, zal
niet zooveel moeite hebben met het
uitzoeken van kleur en patroon: als
het costuumpje goed staat, zyn kleur
en patroon vanzelf goed, het model
doet dan de rest.
Maar hebt ge ook weieens ln ver-
bystering voor een toonbank in een
winkel gestaan, waarop alle mogeiyke
kleurige stofjes waren uitgestald en
wat nu? Ge drapeert eerst jets dat u
wel bekoort in bevallige plooien over
uw rechterschouder tusschen twee
haakjes een manier van beoordeelen
die niets zegt, want zoo draagt ge het
goed in de werkelijkheid in der
eeuwigheid nooit doet dan op de
zelfde wyze met een andere lap over
uw linkerschouder en beschouwt met
zwaar-critisch Oog. het effect. Als het
verschil niet zeer opvallend is, wordt
gé er meestal, n tets wyzer van, en ge
begint yeer opnieuw. Al heel spoedl&
raakt ge in de keuze verbijsterd en
zoekt tenslotte iets uit, waarvan ge
geen flauw idee hebt of het u zal
RECEPT.
Botercake. Neem hiervoor op 2 ons
boter, 2 ons suiker, 1 3/4 ons tarwe
bloem, 5 eieren en Vi theelepeltje bak
poeder. De eieren worden met de sui
ker een minuut of tien op een laag vuur
door elkaar geklopt, zoo luchtig mogeiyk
Terwyi men biyft kloppen, wordt de pan
van het vuur genomen, waarna men cte
boter smelt. De gesmolten boter wordt,
onder voortdurend roeren, by de eieren
met suiker en bakpoeder gedaan, tenvyi
men ten slotte de gezeefde bloem erbij
voegt; 30 minuten bakken in een matig
warmen oven
EEN SMAKELIJKE OMMELET.
Neem 4 eieren, 2 gewone rauwe aard-
.ppelen, peper, zout, 2 eetlepels melk, 4
eetlepels geraspte kaas, 2 platte eellepels
boter en 1 theelepeltje maggi's aroma.
De geschilde aardappelen snijdt men in
kleine dobbelsteentjes en maakt die licht
bruin en gaar in de heetgemaakte boter.
Onder tusschen klopt men de eieren m-et
peper en zout, roert de melk, de
maggi's aroma, en de geraspte kaas er
door en giet het mengsel dan op de aard
appelblokjes ln de pan. Nu bakt men
deze ommetette aan den onderkant goud
bruin en keert ze met een deksel om,
ten einde ook den anderen kant te bak
ken. Laat de ommelette heel en dien haar
op, op een ronden sohotel. Deel er bij
voorkeur van in punten.
EEN VRIENDIN ALS
VEILIGHEIDSKLEP.
Ofschoon de vrouw haar besten vriend
feitelijk in haar man zou moeten bezit
ten is dat een ideaal dat maar zelden
in het huwelijk voorkomt. Het klinkt zoo
ongeveer alsof wy zouden zeggen: We
moesten feitelijk allemaal rijk en geluk
kig zijn".
Èn toch heeft een vrouw een besten
vriend (of béter gezegd: een beste vrien
din) noodig. Zoo'n vriendin fungeert als
veiligheidsklep om overtollige gassen te
laten ontsnappen als er een gespannen
toestand in het gemoed optreedt. Er zyn
talryke gehuwde mannen, wier kwali
teiten va-rteeren van overdreven goed tot
afschuwelijk slecht, maar -er zyn er geen
Men op de honderd dié voor hun vrouw
een „beste vriend" zyn, een veiligheids
klep. Er zyn duizenden mannen die hun
vrouwen adoreeren, duizenden die vrien
delijk zyn, zaoht en edelmoedig. Er zyn
mannen die met waar Jobsgeduld de
kuren en nuksken verdragen van korze
lige prikkelbare vrouwen en anderen, die
zenuwzieke vrou-wen verplegen en dok
tersrekeningen betalen zonder ooit een
klacht te uiten. Sommige mannen wer-
kleuren of niet. En daarna voelt ge u
een week lang ongelukkig by het
voorbyioopen van allerlei andere stof-
jes die u veel beter aanstaan.
Er dient eenig systeem te zyn ln
het uitzoeken van stof voor een japon.
Ge moet beginnen met ongeveer te
weten, wat ge hebben wilt, en dan
zeker ook welke soort van stof. Dat
schakelt direct al heel veel anders uit
en het begeeft zich op een beperkt ter
rein. Daarna vraagt ge u af, welke
tinten ln het geheel niet by uw type
passen, zooals bijvoorbeeld fraise by
een blondine, rood by een andere met
rossig haar en zoet-blauw by een
zware, donkere vrouw. Ten slotte is
het patroon bij deze zomers tof jes ook
nog van veel belang: groote, ron.de
ballen zyn niet voor de dlkkertjes, ter-
wyi opvallende horizontale strepen ook
niet voor haar bedoeld zyn, wel ech
ter verticale strepen, die nu weer
minder geschikt zyn voor lange vrou
wen Zoo kan elke vrouw naar haar
eigen type van tevoren al eènlge pa
tronen uitschakelen, hoewel een uit
zondering natuuriyk mogelyk is.
Is het goed eenmaal gekozen, dan is
de helft van het werk gebeurd, de andere
belangryke helft is het knippen 'van de
japon. Het afwerken is voor ieder die wat
van naaien afweet, dan niet moeiiyk
meer, men kan zich hoogstens eens ver
gaven. maar dat is altyd wel weer te
herstellen.
Wie haar eigen japonnen naait, zal wel
by ondervinding weten dat zy, zoodra zy
aan het naaien begonnen is, het gevoel
krygt: nu moet het binnen zoo en zoo
veel uren af wat meestal zeer kort is
en als het kleedingstuk dan goed en
wel klaar is, moet het aan ook. Daar be
ginnen we dus nu voor dé Pinksterdagen,
maar als het dan koud is, laat u niet tot
dragen verleiden: beter een warme, oude
jurk by guui weer, dan een nieuw snufje,
waarin ge loopt te bibberen!
MENU.
Varkenshaas.
Postelein.
Aardappelen.
Sinaasappelvla met Room.
De varkenshaas moet gedurende veer
tig minuten per pond braden.
Postelein wordt dikwijls afgemaakt,
door het nat te binden met aangemengde
sago. Daar de groente dan echter spoe
dig te lymerig wordt, is het smakelyker
om ze lang op het vergiet te laten uit
lekken en ze dan korten tyd enkel met
een stukje boter te stoven Ze mag ech
ter in het vergiet niet uitgedrukt wor
den, want dan zou alle smaak er af gaan.
De sinaasappelvla bestaat uit: 5 si
naasappelen, 1 citroen, 125 gr. suiker, 3
blaadjes witte gelatine, 1/4 L. slagroom,
1 eiwit, 2 tablet-suikertjes.
Van een schoongemaakte sinaasappel
wordt de schil met de tablet-suikertjes
stevig afgewreven, waarna de appels alle
uitgeperst worden. Het sap wordt daarna
verwarmd met de tablet-suiker, de kris
talsuiker, waarna de in koud water ge
weekte en goed uitgeknepen gelatine erin
wordt opgelost. Als het sap ;-taat te be
koelen waarby er zoo nu en dan in geroerd
moet worden, wordt de room met het
eiwit zeer styf geklopt, en hier dan het
afgekoelde sap doorgeroerd. De vla wordt
in een vlasohaal opgediend met onge
vulde soezen op een schaal erbij.
E. E. J.—P.
ken zich dood voor spilzieke vrouwen
en anderen doen weer anders, Oh er zyn
ontelbare mannen, die alles voor hun
vrouw over hebben ma3rdie geen
„vriend" kunnen zyn.
Vriendschap is iets anders dan liefde
en velen die uit liefde trouwen-, tiwisten
soms bitter. Maar de kern van goede
vriendschap is geestverwantschap, vrede
en harmonie. Als vrienden zoeken wy
liefst die uit, die denken zooals wy zelf
en die houden van datgene, waar wy
van houden.
Er is geen verplichting bot vriend
schap. Mannen en vrouwen doen tegen
over elkaar hun plicht omdat zy die op
zich genomen hebben en omdat zy zich
ervan bewust zijn, dat zy Ln eere ver-
plichfct zyn zulk een belofte na te komen,
maar wat wij oneen vrienden schenken is
een offer uit vryen wil. wy zoeken hun
gezelschap omdat zy ons onderhouden
en amuseeren-; dit scort mensohslijk ge
zelschap heeft iedereen noodig, maar hoe
weinig vrouwen krijgen het van haar
man? Misschien hébben de echtgenooten
voor hun vrouw een dieper gevóél dan
dit, maar menige man. die zijn leven zou
wagen om zyn vrcuw voor verdrinken
te behoeden, zal noet de moeite gillen
nemen om te probeeren haar een aA'ond
gezellig bezig be houden,
Dikwy-ls vertrouwt een vrouw teveel
op een vriendin en vertelt dingen, waar
van zy later zal bsgrypen, dat zy beter
haar tong had kunnen afbyten dan deze
dingen te vertellen. Maar de vriendin
was op dat moment als een „veiligheids
klep".
Vrouwen kunnen zioh schadeloos stel
len voor byna alle onrecht en py-n door
praten. De vrouw, die een goede be
kende heeft aan wie zy al haar teleur
stellingen en verdriet kan mededoelen
gaat opgievroolijkt en opgelucht naar
huis. Het is de stille, alles opkroppende
vrouw die de smart opsluit in haar
eigen hart en die geen-vriendin heeft die
'enslobte instort. Een vrouw heeft vrien
dinnen noodig. daar zy onverschil
lig hoeveel zy van haar man houdt, of
hy van haar beiden tientallen leven
dige belangen hebben, welke de ander
niet deelt, zy beiden hunkeren af en
toe naar het gezelschap van hun eigen
sexe.
Sla de menschen eens gade op een
plaats, waar zy hun eigen zin kunnen
doen. zy splitsen zich in twee groepen;
mannen en vrouwen; de vrouwen praten
over mode en huishouding, de mannen
over zaken en sport.
Iedere normale vrouw zal hét leuk
vinden om met een vrlend:n groote
magarijnen door te wandelen om te ky-
ken naar dingen die zy nooit aal koopen
en te lunchen met benbons, maar u
kunt zich niet haar echtgenoot voorstel
len een en al verheuging dat hy met
haar mee mag op zulk een tocht.
Ieder vrouw moet vriendinnen heb
ben en dit doet geen afbreuk aan de
gevoelens voor haar echtgenoot. Integen
deel, het komt daaraan juist ten goed«i
