FEMINA
haarlem's
dagblad
donderdag
1 aug. 1929
JAPON No. 323.
Dit is typische Weeding voor de moderne
vrouw. Een heel eenvoudige Japon en een
even eenvoudig mouwloos jasje. De eerste
is van groene crêpe, ge'ïncrusteerd of afgezet
met gele plissee. Het jasje is van licht-gele
tricot en heeft geen andere garneering dan
een leeren ceintuur van iets donkerder tint.
over schuiers en borstels.
Als borstels of schuiers, van welke soort
ook, erg vuil zijn geworden, moeten we ze
wasschen, om ze weer mooi schoon en „zoo
goed als nieuw" te maken. Daarvoor zijn ver
schillende manieren, al naar het doel waar
voor de borstels gebruikt worden. In de eer
ste plaats kan men het door en door vuil
worden zooveel mogelijk voorkomen, door de
borstels, als men ze gebruikt heeft, telkens
schoon te wrijven. Daartoe wrijft men
schoen-borstels, kachelborstels enz. op een
turf, de fijnere borstels voor kleeren of voor
het haar wrijft men op papier schoon. Zijn
niettemin de borstels vuil, dan gaan we ze
wasschen, maar zorgen eerst, dat we" zooveel
mogelijk'alle haren, draadjes, vezels, enz. er
uit verwijderen, met de hand of met een
grove metalen kam. Eerst daarna gaat men
over tot wasschen in lauw water met soda
(voor grove borstels) of in lauw water met
een weinig ammonia voor fijnere borstels en
schuiers. Helpt dit niet voldoende (wanneer
ze bijvoorbeeld heel vuil en vet zijn) dan
wascht men ze ook nog met zeep. Een goed
ding is het, als men twee borstels tegelijk
wascht, want dan kan men 2;e met de vezels
tegen elkaar borstelen. Voorkom zooveel
mogelijk dat het borstelhout bovenop nat
wordt. Heeft men aldus het vuil eruit ge-
waschen, dan slaat men de borstels goed uit
en legt ze te drogen, op hun kant, of nog
beter, men hangt ze op. Maar in leder geval
dient men ervoor te waken, dat ze no oit op
de borstels liggen, als ze nat zijn, want dan
buigen de haren of vezels krom en wordt de
schuier absoluut onbruikbaar. Om handen-
borsteltjes, waarin veel zeep is blijven zitten,
goed schoon te maken, wascht men ze in
azijn en spoelt ze vervolgens ter dege uit.
wenken d'e n'et vergeten
moesten worden.
Is de soep te zout soms? Doe er dan een
paar schijfjes rauwe aardappel in. laat de soep
noe wat koken, en haal de schijfjes er uit.
Dan zal veel van het zout verdwenen zijn.
Of was de soep misschien wat te dun, te
„iel"? Dan kunt u ze heel vlug en smakelijk
dikker maken met wat oud brood.
Schroeivlekken op linnengoed kunnen ver
wijderd worden door te wrijven met wat bo-
rax-poeder.
Door te borstelen met een oplossing van
wat ammonia in warm water kan men een
vaal geworden parapluie weer een heel eind
opknappen.
Het afgietwater van de aardappelen is een
prachtmiddel om uw zilverwerk mee af te
wasschen want het geeft er een mooie glans
aan en verwijdert vlekken.
Bloemen in huls ls een vroolijk gezicht.
Maar hadt U een poos ermee geloopen, of
was er een andere oorzaak, waardoor ze niet
erg frisch meer waren? Zet ze dan in een
donkere kamer, rechtop in het water, en laat
ze een paar uur zoo staan. Dan leven ze weer
aanmerkelijk op. Daarna een stukje van
eiken steel afsnijden.
Snijbloemen houdt men langer goed, als
men een paar kleine stukjes witte zeep ln
het water doet.
Als IJ vruchten kookt, die erg zuur zijn,
kunt U met veel minder suiker toe, als U er
een snuifje zout bij doet.
Weet U wel, dat een stuk dik rubberslang
een veel beter mattenklopper, voor het klop
pen van karpetten en ideeden is. dan de
gewone mattenklopper van riet? Het is lang
niet zoo hard en dus niet zoo schadelijk voor
het weefsel als het riet. En toch klopt het
alle stof er uit.
huisvrouwengeheimpjes....
Borstels en stoffers en bezems, enz. moet
men niet op de vezels laten rusten, als ze
niet in gebruik zijn. Anders worden de bor
stels en vezels gebogen of breken op den
duur. Bind daarom een touwtje om den
steel of het handvat en hang ze aan. een
spijker op, los van den grond.
Nou ja, en kijk eens, als u geen zin hebt
orn voor die paar tafellakens of servetten
apart stijfsel te maken, doe dan een eetlepel
brandspiritus in het laatste spoelwater. Dat
zal ze stijven en ze zijn dat meteen makke
lijk te strijken naderhand.
Maar, weet u wel, dat het afkookwater van
uien, behoorlijk gezeefd natuurlijk, een
prachtig middel is om witgeverfd hout enz.
af te nemen en prachtig schoon mee te ma
ken?
U kunt uw waschgoed als u thuis wascht
tenminste, nog veel mooier wit krijgen, als u
het blauwselwater heet gebruikt en niet
koud.
Als u aan het houtwerk zeepen bent, en u
krijgt een heel erg vuil stukje onder handen,
dat bijna niet schoon te krijgen is, met zeep-
sou, gebruik dan volders aarde inplaats van
zeep.
De meest hardnekkige vrucht-envlekken,
waarop andere, minder sterke middelen fa
len, leggen het toch meestal wel af tegen
bleekpoeder (opgelost in water).
jamkoekjes.
Daarvoor neemt men 1 deel boter op 4 dee-
len zelfrijzend bakmeel (in gewicht), en ver
der op elk ons bakmeel 1 eetlepel suiker en
1 eierdooier. Eierdooier (s) wordt geklopt en
boter en meel wrijft men gogd dooreen. Met
suiker en geklopte eierdooier vormt men er
een stevig deeg van, waarvan men balletjes
maakt. In het midden maakt men met den
vinger een gat, doet daarin wat jam (zonder
pitjes!) en sluit de ballen weer toe. Vervol
gens rolt men ze in poedersuiker en bakt ze
in een heete oven goudbruin.
laster en kwaadspreken.
Neen, we willen geen onware dingen zeg
gen van onze medemenschen. Laster is in
ons aller oogen verachtelijk.
Maar vertellen we de zoogenaamde waar
heid niet al te gretig? Is er nu wel zooveel
verschil in als we met genoegen de zwakste
zijde van onze medemenschen belichten en
zijn fouten en gebreken uit pluizen, om er
onze afkeuring en verfoeiïng over uit te stor
ten?
Ja, laster is kwaad van anderen vertellen
dat niet waar is, kwaadspreken is kwaad
vertellen, hetgeen waar, doch niet bekend is.
Maar zijn wij er wel zoo zeker van, dat
wij de waarheid weten? Kan iets dat wij
afkeuren, niet gebeurd zijn met edele be
doelingen? Kunnen de omstandigheden bij
een slechte daad niet zóó overweldigend zijn
geweest, dat er méér reden is tot medelijden
dan tot verachting? Hoe zouden we ten op
zichte van ons-zelf oordeelen als we in de
zelfde omstandigheden verkeerden?
Ach kwaad kan nóóit goedgekeurd wor
den want wat zwart is kunnen we onmo
gelijk wit noemen, maar we kunnen een
beetje mild oordeelen, als men ons kwaad
vertelt. De verteller er voorzichtig op wijzen,
dat het niemand voordeel doet den kwaden
kant van een ander te zien en dat het
edeler is, het stilzwijgen te bewaren als we
niets anders te vertellen hebben, dan de on
deugden van onze medemenschen op te
sommen. Ziedaar wat we doen. kunnen en.,
moeten 1
JAPON No. 324.
Als *tof neme men voor deze japon een
witte crêpe, wol of half zijde. Het rokgedcel-
te is in smalle groepen geplisseerd. Het
bovengedeelte heeft strookvormige incrusta
ties in gele stof over de borst en om den
onderarm. Langs deze strooken zien wc een
broderie van gele en zwarte wol in rechte
steken verwerkt. In dezelfde kleurcombina
tie is de ceintuur uitgevoerd. Men drage een
geel vilthoedje bij deze japon.
T MENU.
Gekookte ham,
Capucijners,
Aaardappelen,
Abrikozenbeignets.
De ham wordt gewogen, in lauw water
goed schoon gewasschen en gedurende een
etmaal in ruim koud water geweekt. Daarna
wordt het vleesch in kokend water zonder
zout gekookt, en wel gedurende een kwartier
per pond.
De capucijners worden gedopt en In weinig
kokend water met zout gaar en droog ge
kookt gedurende ruim een half uur. Daarna
wordt er in den schaal een flinke kluit boter
bijgedaan.
Voor de beignets nemen wij:
125 gr. bloem: 2 dL. melk: wat zout: gist:
1 '2 pond gedroogde abrikozen; vet, reuzel of
olie voor de vetpan; suiker.
Van bloem, lauwe melk, gist en zout wordt
op de gewone wijze een gistbeslag gemaakt.
Intusschen zijn de abrikozen geweekt ge
durende een uur of zes, waarna ze gekookt
worden, ongeveer tien minuten. Daarna wor
den ze, om uit te lekken op een vergiet of
zeef gelegd, nog warm met suiker bestrooid,
en als ze afgekoeld zijn, in het beslag gedom
peld en in het heete frituurvet gebakken.
een eenvoudige en toch
origïneele japon-
garneering.
Ffrmm». «ife Franfc-t" -
Nu is het de tijd van de zomerjaponnetjes,
die „uit den grond gestampt" moeten wor
den, hetzij voor een onverwachte heugelijke
gebeurtenis als een logeerpartijtje, hetzij
voor vacantie-plannen of wat dan ook Of wel,
een aardig couponnetje moet in een wip
in een japonnetje worden omgetooverd. Dan
komt het er op aan, een leuke garneering te
bedenken. Men ziet nu veel garneering van
smal galon, lint, biesjes, enz. Daarmee kun
nen heel aardige effecten bereikt worden en
het is bovendien een werkje, dat niet veel
tijd hoeft te kosten. De teekening geeft er
een paar voorbeelden van aan. Van links
naar rechts, laat nummer één een japon
netje van bleek-stroo-gele stof (flanel of iets
dergelijks zien, gegarneerd met elkaar kruisen
de witte galons, waardoor ruiten ontstaan. Het
rokje is geplisseerd en de plooien worden van
boven vastgehouden door op en neergaande
stiksels. Men heeft 3.80 M. st-of van 80 breed
noodig. Het volgende ensemble is van mauve
stof, waarvan het rokje met platte plooien
is. Op het lijfje kruisen witte galons elkaar,
waardoor weer het ruiten-idee ontstaat- Hier
voor is 3 meter stof van 120 breed noodig.
Nummer drie is van gele tussor. Geel ls
onder de mode-kleuren dezen zomer bepaald
favoriet! De rok verkrijgt de noodige wijdte
door stolpplooien. De blouse is op origineele
wijze en vrij onregelmatig gegarneerd met
dwarse, zwarte galons, die tamelijk smal zijn.
Met hetzelfde galon is het jasje, zonder
mouwen, afgezet. Men heeft aan 4.50 M. stof
van 1 Meter breedte voldoende. Er zijn na
tuurlijk nog allerlei andere motieven en ma
niertjes te bedenken om met een aardig galon
een leuke garneering te maken. Grappig
staat bijvoorbeeld ook, een effen klokkend
rokje van onderen af te zetten met een dub
bel galon, dat vlak langs den rand loopt.
U heeft het maar voor het kiezen....
MADELEINE.
nog meer vlekken in den
zomer.
Behalve de gras- en vruchten vlekken (die
men zoo spoedig mogelijk met zuivere alcohol,
spiritus enz. verwijderen moet)komen er nog
eenige vlekken voor, speciaal in den zomer,
en waarvoor natuurlijk ook hulp bestaat. In
de eerste plaats vlekken ontstaan door
transpireeren (zweetvlekken)Deze verwlj-
dere men ook zoo spoedig als doenlijk is, door
ze met warm water uit te wasschen en met
een watje met benzine na te wrijven. Zijn
het oude vlekken, wrijf ze dan goed nat met
azijn of citroen. Dan, als men veel last van
vliegen heeft, zal men ook veel te kampen
hebben met vlekken van vliegenvuil. Zoo de
stoffen zeepsop kunnen verdragen, kan men
ze uit wasschen.
Vliegenvuil op lampen, lampekappen,
candeiabres enz., kortom, op brons, gever
nist metaal, op gepolitoerd hout enz., maakt
men weg door ze te bestrijken met een penscel
met een weinig stijfgeklopt eiwit. Men ge
bruikt ook wel sla-olie hiervoor. Dat helpt
ook.
bisschopsbrood.
Hiervoor neemt men op 5 eieren, het ge
wicht der eieren aan bloem en net zooveel
aan suiker, verder 3/4 ons rozijnen, dito kren
ten, 35 gr. sucaden en 30 gram amandelen. De
eieren en de suiker klopt men samen gedu
rende een kwartier, waarna men er de ge
wasschen krenten en rozijnen bij doet. als
mede de gesnipperde succade en gc-hakte
amandelen. Het allerlaatst roert men er het
luchtige, gezeefde meel door. Ten slotte doet
men het beslag in een met boter besmeerden
broodvorm en bakt het lichtbruin en gaar. in
een matig warme oven met onderwarmte.
Wat ongeveer 1 uur duurt. Om te zien of het
gaar is steekt men er een pen of lardeernaald
in. die er droog moet uitkomen. Ten einde
het brood te laten uitdampen, stort men het
op een paardenharen zeef.
©I ©IIH1ISIMIINIWM5 €©I© ©ECCiLIE© 2DJM
HOE
Smaak en Karakter.
KLEEDING PERSOONLIJKHEID MOET UITDRUKKEN.
Door de Hon. Lady Bingham (de meest bekende Amerikaansche uit de hoogste
kringen in Engeland).
Men heeft mij gevraagd, of er naar mijn
meening zooiets bestaat als „de best ge-
kleede vrouw"? Ik persoonlijk ben van ge
dachte dat dit talent eigenlijk niet aan een
bepaalde vrouw behoort, maar dnt het voor
komt bij sommige vrouwen in ieder land.
Er zijn bepaalde vrouwen van wie instinct
matig gezegd wordt, op het oogenblik dat
zij zich vertoonen:
„Wat ziet zij er mooi uit"!
Hiermee wordt niet bedoeld, dat die vrouw
zoo'n schoonheid is, maar eenvoudig dat aie
uitroep voortkomt uit het feit, dat haar
kleeding zich aansluit bij de gelegenheid,
welke die* ook zijn mag en dat zij behoort
bij haar persoonlijkheid. Met andere woorden
haar kleeren vormen een achtergrond, die
het karakter van de draagster verhoogen en
niet vervagen.
Als regel is de Amerikaansche vrouw
beter gekleed dan de Fransche, en wel hier
door, dat de laatste in ieder geval de mode
volgen wil, waarbij zij haar uiterlijk schoon
weieens opoffert. Getuige hiervan is het
nauwsluitende vliegeniershoedje, dat door
oud en jong gedragen werd in Parijs. Rim
pels, grove trekken en andere tekortkomin
gen waren geen bezwaar.
De Amerikaansche vrouw daartegen ver
vormt de mode naar haar persoonlijken stijl,
en ziet kans het te combineeren met een
klein tikje van de distinctie der Fransaise.
Onder mijn vriendinnen is er een een
Fransche vrouw die de uitzondering is,
welke den regel bevestigt, en wier aantrek
kelijke elegance, keurig gekapte hoofdje,
kleine handjes en voetjes, en buitengewone
distinctie, haar den naam hebben bezorgd
van „de best gekleede vrouw."
Ik denk, dat als deze gelukkige vrouw een
aardappelzak droeg, het haar r.og zeer aan
trekkelijk zou maken en dit de nieuwste
mode zou worden. De pogingen, die sommige
bewonderaarsters hebben aangewend om
haar na te bootsen, zijn hopeloos gefaald.
Geen enkele vrouw zal iets beters kunnen
zijn dan „slecht gekleed" wanneer zij iets
draagt dat niet in overeenstemming is niet
haar persoonlijkheid. Bestudeer een vrouw
die als de best gekleede bekend staat, en ge
zult bemerken dat zij draagt, wat bij haar
juist zoo goed past, en dat zij niet slaafsch
de nieuwste mode volgt. Hiermee bedoel ik
niet dat zij in een japon van het vorig, jaar
zal verschijnen, maar zij is te verstandig
om haar persoonlijkheid te bederven, door
een dissonant in haar kleeding.
Een vrouw kan jaarlijks duizenden guldens
aan haar kleeren besteden, en er nog uitzien
bij wijze van spreken, alsof zij er een dubbel
tje voor heeft uitgegeven! Een andere vrouw
heeft een vierde van datzelfde bedrag noo
dig, maar doordat haar kleeren bij haar
passen, ziet het eruit alsof zij drie keer zoo
veel noodig heeft gehad.
De kunst om kieeren met smaak te dragen
en om ze met omzichtigheid uit te kiezen is
evengoed een geërfde karaktertrek als elke
andere eigenschap. Het is iets dat geen en
kele oefening kan bijbrengen. Vandaar de
reden waarschijnlijk, dat zoo weinig vrouwen
den naam krijgen van „de best gekleede
vrouw."
Evenals de mooiste compositie verknoeid
kan worden door een enkele valsche noot,
kan een mooi toilet bedorven worden, als de
draagster een slechte houding heeft en een
leelijken gang.
Kijk eens naar den volmaakten gang van
sommige Oostersche vrouwen. Zie ze op haar
hoofd een bak met water dragen, terwijl zij
voortglijden met die elegante beweging van
de heupen. Niets is zoo leelijk als het loopen
met bewegende armen en schouders, waar
bij de eerste dan bij eiken stap krachtig
heen en weer zwaaien.
Onlangs bemerkte ik een vrouw op een
feest, die blijkbaar dolgraag den benijdbaren
titel van „de best gekleede vrouw" wilde
hebben, maar bij wie het effect volkomen
werd te niet gedaan door een overdreven
gang had en er zoo gedistingeerd uitzag. Het
was een pijnlijke copie van den gang, zooals
mannequins die toepassen!
Als tegenhanger hiervan ken lk een andere
vrouw, die den naam had van „de best ge
kleede vrouw", omdat zij een prachtlgen
gang had en er zoo gedistingeerd uitzak. Het
gevolg was daar menigeen denkt, dat na
bootsing de meest oprechte vorm van vleierij
is dat tal van vrouwen, wanneer de be
doelde dame in een nieuw costuum verscheen,
naar haar naaisters holden en haar smeek
ten het na te maken.
De uitkomst was echter zelden bevredi
gend. want de dames die het hadden laten
namaken bemerkten, als het costuum thuis
kwam. tot haar teleurstelling dat zij er zelf
alles behalve goed gekleed in uitzagen.
Zij hadden totaal niet begrepen dat wat
goed is voor de eene, het daarom nog niet
voor ieder ander is, of met toepassing tot
de mode: dat het succes van de eene vrouw,
een blamage voor de andere beteekent!
De primitieve vrouw behoefde niet veel tijd
en gedachte te wijden aan haar costuum.
maar nu het klimaat en de gewoonten haar
eenvoud hebben verbannen, en tenslotte alles
wat waard is gedaan te worden, ook waard
ls goed te worden gedaan, moet iedere vrouw
persoonlijk probeeren dit ideaal te bereiken:
„de best gekleede vrouw" te zijn.
(Nadruk verboden).
Vliegen zullen zich wel wachten op ruiten
te gaan zitten, die met petroleum afgenomen
zijn. De ramen er met een goed bevochtigden
doek mee afnemen. Nadrogen met een
schoone lap.
Als men een lap met wat olie over de
glimmende deelen van het fornuis of het
kookstel haalt, zullen er geen vlekken op
komen door spatten van ketels of pannen
enz.
®I<S!nITIn]©i[K HM ©^DIInI©iK.
Verleden week hebben wij van den cirkel
verschillende figuurtjes gemaakt. U hebt er
zeker zelf nog vele aardige figuren bijge
vonden.
Vandaag gaan wij over tot den ovalen
vorm. Deze laatste vorm ontstaat zeer ge
makkelijk uit den cirkel door twee halve
maantjes uit den cirkel weg te laten vallen,
zooals afbeelding a. u aangeeft. De ovale
vorm kan weer in verschillende aardige fi
guurtjes omgetooverd worden.
Laten wij beginnen met den tol, die ook
als paddestoel dienst kan doen. Voor het
bovenste gedeelte wordt de helft van een
ovaal-genomen (afb. b.) In afbeeldingen c
en d ziet u het kuikentje en het haasje,
beide uit den ovalen vorm verkregen. Voor
de kop van het kuikentje wordt een rond
schijfje uitgekozen. Zingt u eens met de kin
deren „Al in een groen, groen, knolle-knolle-
land". dan kunt u op een gemakkelijke ma
ner de beide haasjes weergeven en de klein
tjes kunnen hierbij zelf meehelpen.
Hierop volgt het vierkant, waar de kinde
ren weer vele figuren uit kunnen maken.
Laat ze beginnen met een heel eenvoudig
konje 'afb. e). Ook het. emmertje en het
tobbetje (afbeeldingen f en g) ontstaan
zeer gemakkelijk uit het vierkant. Het melk
kannetje is nog eenvoudiger, het oortje
wordt er bij geteekend. (afb. h).
Al deze modelletjes zijn weer voor versie
ringen te gebruiken.
Nog meer figuren zijn uit den rechthoek
te maken. Een liniaal, een vlag en een
schrift zijn zeer goede vormen, waar een
rechthoek ons toebrengt. Op het schrift
wordt een keurige etiquette geplakt en
moeder moet dan met mooie lettertjes de
naam van het popje er op schrijven (afb. i,
J en k).
Door combinatie van ovaal, cirkel en vier
kant ontstaan nog zeer vele modellen.
Ook uit den driehoek kunnen aardige fi
guren ontstaan. De eenvoudigste vorm is
wel de steek, versierd met een mooie pluim
(afb. 1).
In afb. m. fs van den driehoek een hart
gemaakt en in het volgende voorbeeld (afb.
n.) is aan het hart een steeltje bevestigd en
is op deze manier een hartvormig blad
ontstaan.
Het laatste voorbeeld (afb. o), geeft twee
driehoeken over elkaar weer. Maakt u dit
laatste van verschillende kleuren dan ont
staat een aardig figuur.
Zoo kan men steeds meerdere figuren be
denken en wanneer u éénmaal met de kin
deren begint, komen vele nieuwe figuren te
voorschijn.
De modelletjes zijn in de Tijdingzaal van
ons blad te bezichtigen.
W. R.
