STADSNIEUWS
Rubriek voor Vragen.
WOENSDAG 4 OCTOBER 1933
HAARLEM'S DAGBLAD
6
DOOR DONKER LONDEN.
MRS. C. CHESTERTON SPREEKT VOOR DE
ENGLISH ASSOCIATION.
In Brinkmarm is Dinsdagavond de eerste
lezing gehouden in het 21ste vereenigingsjaar
van de afd. Haarlem van de English Asso
ciation.
De voorzitter, de heer C. B. A. Proper, zeide
in zijn openingswoord dat vele oud-leden zich
weer voor het nieuwe jaar hadden ingesehre-
ven.
Mrs. C. Chesterton, die dezen avond sprak
over „Through darkest London", heeft de
donkere zijde van deze wereldstad door erva
ringen van nabij leeren kennen. De ellende
die in stilte geleden wordt, heeft zij zoo dui
delijk uitgebeeld, dat men zich afvraagt hoe
het mogelijk is dat in de 20ste eeuw in een
stad van het beschaafde deel van Europa, da
gelijks honderden vrouwen geen behoorlijk
onderdak kunnen vinden.
Zij bepaalde haar rede tot dit probleem
huisvesting van daklooze vrouwen, die meer
malen door een langjarig zwerversbestaan
niet meer weten, wat een home eigenlijk is.
Niet te benaderen is het aantal dezer ver
schoppelingen der samenleving, die eiken
avond opnieuw voor het probleem gesteld
worden, waar zij den nacht moeten verblijven.
Velen slapen in portieken, op banken in de
parken, en het onvoldoende getal tehuizen
voor dakloozen is oorzaak dat sommigen in
de gevangenis terecht komen.
Mrs. Chesterton verhaalde hoe zij ettelijke
nachten in verschillende inrichtingen had
doorgebracht, te midden van hen die in de
hoop te Londen werk te vinden, van verre
waren gekomen, om dan in Engeland's hoofd
stad de bittere ervaring op te doem, dat zij
ook daar overbodig waren.
De gelukkigsten belandden in het tehuis
van het Leger des Heils, de minder gelukki
gen in de lodging-houses en de onfortuinlij-
ken in de workhouses. Het verschil ligt niet
alleen in de kwaliteit der bedden en de hy
giëne, doch zeer zeker niet in de tweede plaats
in de behandeling die de vrouwen er onder
vinden. In de workhouses ondergaan zij een
scherp verhoor, waarna him een cel wordt
aangewezen, die gedurende den nacht wordt
afgesloten!
La de huizen van de Salvation Army is daar
geen sprake van, en er is ook voor gezorgd
dat de verblij venden een eenvoudig en vol
doend ontbijt ontvangen.
„De invloed der crisis heeft zich niet be
perkt tot den werkenden stand", zeide Mrs.
Chesterton, „ook de middenstand en de in-
tellectueelen lijden onder den crisisdruk. Zel
den zijn de vrouwen door slechten levens
wandel tot dakloosheid gekomen; bad luck is
doorgaans de oorzaak".
Bewonderenswaardig is het uithoudingsver
mogen dezer ongelukkige -zwervers, en hun
levensmoed zal menigeen verbaasd doen
staan.
Haar ervaringen waren zoo bitter ,dat Mrs.
Chesterton er toe is overgegaan om een co
mité op te richten.' met het doel huizen te
stichten, waar alle dakloozen, van elke rich
ting, welkom zijn. Spoedig zal de vijfde in
richting gereed zijn; men wil er zes in het
centrum van Londen bouwen, om dan het
werk in de buitenwijken uit te breiden. Gratis
kunnen de daklooze vrouwen (eventueel met
kleine kinderen) er verblijven. Aan geen ver
hoor worden zij onderworpen. Doch slechts
uiterst zelden wordt van de gelegenheid gratis
gebruik gemaakt. En het feit dat men hen
niet uitboort, doet hen hun moeilijkheden
openlijk uitspreken.
De geest in deze Cecil-huizen is buitenge
woon goed; er wordt weinig gestolen, wat in
de andere inrichtingen niet altijd het geval
is! Bovendien wordt er voor gezorgd dat zoo
noodig kleedingstukken worden verschaft.
Eiken dag ontvangt het comité vrijwillige
bijdragen om zijn werk uit te kunnen voeren
en uit te breiden.
Om te voorkomen dat de dakloozen het huis
als hun vaste woonplaats zouden beschou
wen, wordt vermeden dat zij langer dan drie
weken in een huis vertoeven.
Zeer treffend zeide de heer P-ooer aan het
einde van Mrs. Chesterton's voordracht, dat
de rede van de schrijfster van het tooneel-
stuk „In ieder huwelijk", doortrokken was
van het intense medelijden dat zij met de
vrouwen had. die aangewezen waren op de
liefdadigheid der gemeenschap. Toch heeft
Mrs. Chesterton niet nagelaten somwijlen een
komisch voorval aan te halen, doch dit zui
vere soort humor is alleen den grooten van
geest eigen.
Ongetwijfeld heeft Mrs. Chesterton reeds
veel bijgedragen tot leniging van den nood.
al was het slechts door de onwetendheid die
op dit gebied heerscht, te bestrijden.
FAILLISSEMENTEN
De Arrondissements-Rechtbank te Haarlem
heeft de volgende faillissementen uitgespro
ken op Dinsdag 3 October 1933.
De vennootschap onder de firma J. van Et-
ten in liquidatie gevestigd te Beverwijk,
Meerstraat 124. Curator Mr. B. W. Stomps te
Heemstede.
J. van Elten wonende te Beverwijk, Adri-
chemstraat 20, Curator Mr. B. W. Stomps, f.i.
De nalatenschap van Barend Brinkhorst
overleden te Bevei-wijk, laatst gewoond heb
bende te Beverwijk, Meresteynstraat 13. Cu
rator Mr. B. W. Stomps, te Heemstede. Rech
ter Commissaris Jhr. Mr. E. J. Strick van
Linschoten.
Opgeheven werden de faillissementen we
gens gebrek aan actief van:
P. Geerlings te Beverwijk, Curator Mr. A.
Bruch alhier.
G. Hendrikse wonende te Haarlem. Curator
Mr. H. O. Drilsma, alhier.
A. Jansen, wonende te Bennebroek. Curator
Mr. H. O. Drilsma, alhier.
Geëindigd zijn de faillissementen door het
verbindend worden der uitdeelingslijst van:
S. J. Guldemond destijds wonende te Heem
stede thans te Hillegom. Curator Mr. L. J.
Venhuizen te Heemstede.
Wijlen Jan Verbeek gewoond hebbende te
Haarlem. Curator Mr. F. A. Davidson eerder
Mr. A. A. Huizenga, alhier.
A. M. Roosenhart. te Haarlem. Curator Mr.
F. A. Davidson, eerder Mr. A. A. Huizenga,
alhier.
UITSLAG VEILING
Uitslag der veiling gehouden in het Alge
meen Verkooplokaal aan de Nieuwe Gracht op
Maandag 2 October.
Een burgerwoonhuis met voor- en achter
tuin te Haarlem aan den Vergierdeweg no. 176.
f 4000, J. H. Bennik.
Een huis met erve, voor- en achtertuin te
Haarlem aan den Rijksstraatweg no. 230.
f 4925, J. Visser.
Een huis met erve, voor- en achtertuin te
Haarlem aan den Rijksstraatweg no. 232.
f 4875, H. A. Schouten.
De villa genaamd „Klein Tetterode" met
voor- en achtertuin en schuurtje te Haarlem
aan den Zijlweg no. 301. f 15.050. J. W. G. An-
schütz q.q. (firma J. W. G. Droste).
Een huis met afz. opgaande bovenwoning en
erve, te Haarlem aan den Schoterweg 88 zw.
en rd. en een huis en erve, gelegen te Haarlem
naast het voorgaande perceel, aan den Scho
terweg no. 90, gecombineerd, f 12150, A. Th.
Joosten.
Het heerenhuis met erf, voor- en achtertuin
met uitgang door een poort, te Heemstede
aan den Bronsteeweg no. 50, f 7530, J. v. d. Berg
Het heerenhuis met erf, voor- en achtertuin
en schuur te Overveen aan de Julianalaan
no. 118, f 12.500, C. H. T. Hoeke.
Hei huis mei erf en tuin te Haarlem aan de
Reitzstraat no. 25, f 3250. G. J. Wielders.
Een winkelhuis met erf te Haarlem aan de
Gen. de la Reystraat 42. f 3150 van Kaan.
Een huis en erf met tuin te Haarlem aan
de Eerste Hoogewoerddwarsstraat 12, f 3475, A.
Th. Joosten.
INSTITUUT VOOR ARBEIDERSONTWIK
KELING
Het Instituut opent haar winterseizoen op
7 October met een operaconcert in de groote
zaal van het Gem. Concertgebouw, met mede
werking van het Bewegingskoor onder leiding
van mej. Els Keezer. Verder werken med'.
de dames Eline Hemrica, sopraan, Agathi
Rengers, alt, de heeren Michel Gobets, tenor
Otto Couperus, bariton en Anton Krelage be
geleiding.
De eerste Zondagmorgenbijeenkomst heeft
plaats op 22 October. Op 23 October wordt
een filmavond gegeven.
Op 7 November a.s. komt de heer W. Vlie
gen spreken over het onderwerp: „Dictatuur
en democratie".
Voor den Politierechfer.
Als je failliet bent...
Och ja, bij brand en faillissement, twee
rampen, is Jan Publiek graag geneigd om te
denken, dat het niet altijd rampen zijn en
de Officier van Justitie herinnerde er aan,
dat dergelijke gedachten worden geuit. Ge
heel zonder grond vond Z.E.A. deze bewering
niet, want de rechtschapenheid van gefaïl-
leerden achtte hij niet altijd boven verden
king verheven, al is het lang niet altijd mo
gelijk te constateeren dat baten worden
verzwegen. Dit is een zeer ernstig feit en
wanneer het geval zich voordoet, dat een der
gelijke nalatigheid kan worden bew.ezen, is
het goed, een voorbeeld te stellen.
En zoo werd dan heden een voorbeeld ge
steld. Een gefailleerde slager laad niet aan
den curator opgegeven, dat hij aaog f 160 had
te vorderen en toen hij in de gelegeaaheid
was, die f 160 te incasseea-en, deed hij, alsof
dit geld niet tot den boedel behoorde, maar
kocht er kleeren vaar.
Door een toevallige omstandigheid kwam
dit uit en de Officier van Justitie eischte 3
maanden gevangenisstraf, waarvan de slager
schrok; hij had misschien gedacht, dat 't
zoo'n vaart niet zou loopen en bleef hopen,
dat de politierechter hem genadig zou zijn,
doch deze was niet te vermurwen en ofschooia
hij de heele 3 maanden niet toewees, vond
hij een onvoorwaardelijke gevangenisstraf
van 6 weken rechtvaardig.
Zaterdags in de Groote
Houtstraat.
In de Grondwet staat, dat ieder zijn ge
dachten en gevoelens in druk mag kenbaar
maken en we weten, dat van dat recht een
kwistig gebruik wordt gemaakt. Soms is dat
onschuldig. Erger wordt het, als die gedach
ten en gevoelens de politiek betreffen en in
min of meer gezwollen proza per strooibiljet
op straat worden verspreid, want niet alleen
dat die dingen misschien gelezen worden, het
verspreiden alleen werkt prikkelend op de ge
moederen van anderen, die, al lezen ze de
vlugschriften niet, al bij voorbaat weten, dat
zij het met den inhoud ganschelijk oneens
zijn en ieder is er natuurlijk van overtuigd,
dat zijn politieke inzichten de juiste zijn. Het
verspreiden van bedoelde lectuur beschouwt
de tegenstander dus als een spotten met zijn
overtuiging en er is niet veel ïaoodig om
haaad- en voetbewegingen als uiting van ge
moedsbeweging te doen optreden.
Als de goede Lourens Coster dit alles had
kunnen voorzien, wellicht had hij de letter,
die hij in de hand houdt, stilletjes ioa zijn
zak gestopt. Nu moest hij van zijn verheven
standplaats waanaemen, hoe op een Zater
dagavond twee jonge mannen, die „Volk en
Vaderland" in druk verspreidden in de Groote
Houtstraat, daarmee het ongenoegeia opwek
ten van een metselaar, die een borreltje op
had en van Volk en Vaderland niets moest
hebben, wat hij kenbaar maakte door den
eeneia Volk-en-Vaderlander een stomp in de
maagstreek en een schop tegen de scheen te
geven.
Hij moest zich daarover verantwoorden en
zei, dat hij het niet had gedaan, maar tegen
den aanklager was opgeloopen, doordat deze
zich op Zaterdagavond in de drukke Hout'
straat met zijn Volk en Vaderland tegen den
stroom in had bewogen. Hij had zelfs twee
getuigen meegebracht, die dat konden be
vestigen. De rechter hield eerst een gemoe
delijk toespraakje tegen deze getuigen, waar
in hij hen wees op het gevaarlijke om onder
eede niet de volle waarheid te zeggen en toen
verklaarde de eene getuige, dat hij met zijn
heele familie in de Houtstraat had geloopen,
hij met zijn dochtertje voorop, vrouw en zus
ter er achter, terwijl de ander zei, dat hij er
met zijn vrouw had gewandeld, voorts ver
telden ze, dat ze verdachte hadden gezien,
maar dat hij niet gestompt en geschopt had
zeiden ze niet; ze hadden het niet gezien.
We willen graag aannemen, dat het de
voile waarheid was, maar het ontlastte ver
dachte niet en zoodoende oordeelden Officier
en Rechter, dat het ten laste gelegde was be
wezen.
Het borreltje of glaasje bier, dat verdachte
gebruikt had, was in zijn voordeel, want nu
waren de heeren van oordeel, dat dit de poli
tiek ongunstig had beïnvloed.
Was dat niet zoo, zei de rechter, dan
want met die politieke ruzies op straat, waar
de politie niets dan last van heeft, moet het
maar uit zijn, dus denk er om. Nu kwam ver
dachte er nog met f 20 boete af.
De aangevallene wou nog wat zeggen,
maar kreeg 't woord niet meer; de zaak was
af geloopen.
(Adv. Ingez. Med.)
DE
SANEERING VAN HET
BLOEMBOLLENVAK.
ER ZIJN ONGEVEER 17.000 BLOEMBOLLEN
BEDRIJVEN IN ONS LAND!
In het Weekblad voor Bloembollencultuur
vonden wij een artikel, met het opschrift „Een
en ander over de saneering", waaraan wij het
volgende ontleenen:
De registratie der bedrijven, één van de
eerste maatregelen, die zijn getroffen in ver
band met de saneering van het bloembollen-
bedrijf, heeft resultaten opgeleverd, die me
nigeen eenigszins verbaasd zullen doen staan.
Deze i-esultaten, die nu voor publicatie zijn
„vrijgegeven", wijken, wat het totaal aaiatal
Rijnl. Roeden betreft, weliswaar niet veel af
van de schattingen, die daarover vroeger
reeds zijn gedaan, maar de onderlinge ver-
houdiiag tusschen vroege en late tulpen
zullen ver afwijken van de verhoudiiag, waar
op menigeen en wij bekennen, ook wij
dit zou hebben gesteld.
De totaaluitkomsten der. registratie volgen
hieronder:
Met hyacinthen beplant 628.821 R.R.
vroege tulpen 1.998.476
late tulpen 2.026.436
narcissen 1.485.860
bijgoed 1.073,884
Totaal bloembollen geplant 7.213.477 R.R.
Dit is dus 10.300 H.A. oiageveer. Gebleken
is, dat er ongeveer door 17.000 bedrijven iia
Nederland bloembollen worden gekweekt.
Voor bijgoed was in vroegere schattingen
een veel kleinere oppervlakte gerekend; ook
de met hyacinthen beplante oppervlakte werd
toen wat lager gesteld. Overigens geeft af
gezien van de onderlinge verhouding der tul
pen de telling geen erg verrassende resul
taten.
Aan veler verlangen: een betrouwbaar over
zicht der beplaiate oppervlakte te hebben, is
dus nu voldaan, aldus het weekblad.
Een groot deel dezer oppervlakte zal vol
gend jaar niet meer met bloembollen beplant
zijn. Een groote moeilijkheid is echter, wat
men dan wel met het opengekomen land
moet doen. Andere tuinbouwproducten telen
kan men zich wel uit het hoofd zetten; de
cultuur ook daarvan is verliesgevend. Met het
weidebedrijf is het evenzoo gesteld. De eenige
mogelijkheid is de verbouw van voederge
wassen als tarwe, rogge, haver e.d. Maar de
wereldmarkt hiervan is slecht, zoodat men er
in Nederland een „gesloten" bedrijf van
maakt, met hulp der overheid.
Het probleem is dus niet zoo gemakkelijk
op te lossen en haiagt nauw samen met de
door de Regeering te volgen algemeene eco
nomische politiek. Het vraagstuk zij, voor
de bloembollenstreek, echter in de aandacht
der bevoegde instanties aanbevolen.
Nadat de redactie als haar meening heeft
uitgesproken dat de geruchten, als zoudeaa
aan broeiers bepaalde concessies ten opzichte
vaaa de prijzen wordentoegestaan, onjuist
moeten zijn (hulp aan de broeiers mag nooit
gaan ten koste van het bloembollen vak!) be
sluit het Weekblad:
Het uitgeven en controleereaa van teeltver
gunningen zal nog heel wat hoofdbreken kos-
ten aan de Kweekers-Centrale, wier werk
hoe men verder over het systeem moge den
ken lang geen sinecure is.
Over de overdracht van teeltvergunningen
schijnt op een bepaald punt nog eenig mis
verstand te bestaan; als dezelfde kweeker op
twee verschillende plaatsen teelt, schijnt men
hier en daar te deiaken, dat die teelt niet vrij
van de eene naar de andere plaats mag wor
den overgebracht. Dit berust echter op een
misverstand: als het dezelfde kweeker be
treft mag hij het hem toegestane kwantum
bollen planten, op welk land hij wil, mits dit
binnen de provincies Noord- en Zuid-Holland
is gelegen. Een Lisser kweeker mag dus, om
een voorbeeld te noemen, zijn bedrijf uit den
Anna Paulowna-polder geheel of gedeeltelijk
naar Lisse terugbrengen.
OPMERKINGEN VAN LEZERS.
DE MELKPRIJS.
Een oud-melkhandelaar schrijft ons over
den melkprijs. Hij meent dat die prijs zoo
hcog is geworden door den tussehenhandel.
Vroeger, zegt inzender, ventten de melk
handelaren in hun eigen buurt, 's morgens
"s avonds met vei-sche melk en zij ver
dienden daar behoorlijk mee. Nu wordt er
vaak oude melk (soms 24 uur oud) gele
verd. Inzender spreekt als zijn oordeel uit.
dat de nieuwe wettelijke bepalingen alleen
teia goede konaen aan de groote fabrieken.
En de burgerij betaalt ten slotte die grootere
inkomsten.
BEL OP 10577
en uw oude, versleten BONTMANTEL halen
wij weg om er een modern KORT JASJE van
te maken. Groote sorteering van de nieuwste
modellen BONTKRAGEN en VELLEN. Zeer
voordeelig.
LE8PZ5GER BONTHANDEL,
Gr©o8e HouSstraat 105.
(Adv.-Ingez. Med.)
MARKTNIEUWS.
EMIGRATIE NAAR NIEUW GUINEA.
Men schrijft ons:
Als men de verschillende Nederlandsche
bladen der laatste vier maanden heeft ge
volgd, dan verbaast men zich, hoe Nieuw
Guinea feitelijk zoo plotseling veler belang
stelling heeft gekregen. Deze belangstelling
is aan den dag getreden, toen 10 Juni 1933
werd opgericht de „Nederlandsche Emigra
tie Vereeniging Nieuw Guinea", welke ten
doel heeft het lot van flinke werklustige
menschen door emigratie te verbeteren, opdat
deze ixa staat zouden zijn zich een toekomst,
hoe bescheiden in den aanvang dan ook te
scheppen, aangezien in het moederland door
de toenemende werkloosheid deze voor hen
niet schijnt te zijn weggelegd.
Het departement van koloniëia heeft aan
vankelijk gemeend te moeten wijzen op de
moeilijkheden die den kolonist in den we:
zouden staan, doch korten tijd daarna heeft
minister dr. Colijn in audiëntie tegenover het
hoofdbestuur van bovengenoemde vereeni
ging zich over haar doelstelling en koloni
satie idee in principe gunstig uitgelaten. De
minister zou zich ter zake volledig laten voor
lichten, om dan omstreeks December '33 mee
te deelen welk standpunt de regeering zou
innemen.
In het kort zullen wij thans uiteenzetten
wat bovengenoemde vereeniging eigenlijk
beoogt. Zij wenscht geenszins emigratie in
het wilde weg te bevorderen, maar wil het
daarheen zien te leiden dat aspirant-emi
granten in Indië worden opgevangen en al
daar behoorlijk zullen worden voortgeholpen.
Zij die een klein kapitaaltje hebben en ver
stand hebben van landbouw, zijn dan in de
gelegenheid daar „boer" te worden, terwijl
anderen, die over geen geld en vakkennis be
schikken, eerst in dienst zouden moeten
treden van „farmers". Zij kunnen zich dan
later onafhankelijk maken eia verkeeren in
veel gunstiger positie dan hun landgenooten
in Nederland, die bij boer of kweeker werk
zaam zijn, want de gronden op N. G. zijn
zeer gemakkelijk van het gouvernement (b.v.
in huur) te verkrijgen.
Nederlandsch» Nieuw Guinea is ongeveer
20 maal zoo groot als Nederland (dus zoo
ongeveer als Duitschland) en op deze uitge
strektheid leven volgens officieele gegevens
plm. 200.000 Papoeas, zoodat er aldaar plaats
zou zijn voor ons allen. Nog zij vermeld, dat
de Nederlandsche Emigratie Vereeniging
Nieuw Guinea zich op geheel neutraal ter
rein beweegt en uitsluitend de belangen van
de Nederlandsche bevolking wenscht te be
hartigen
VAKCURSUS VAN KAPPERSPERSONEEL.
Deze week is in Olympia het cursusjaar
'33'34 begonnen voor kapperspersoneel,
vanwege de vakschool van den Nederland-
schen Bond van Kapperspersoneel.
De heer G. Koster, voorzitter van het be
stuur der vakschool zeide in zijn openings
woord, dat de vorige cursus een succes ge
noemd kan worden. De leerareia hebben de
belaiagen van de leerlingen steeds in het oog
gehouden en de samenwerking was buitenge
woon goed. De heer Nieuwenhuis, hoofdbe
stuurslid van den bond, vestigde de aandacht
op de waarde van vakkemais, vooral in eco
nomisch moeilijke tijden. Men moet zijn vak
tegenwoordig tot in de finesses kennen.
Vroeger beschouwde men het kappersbe-
drijf als een tweede rangs broodwinning: de
publieke opinie heeft zich echter in gunstigen
zin gewijzigd.
De heer Nieuwenhuis hield een propaganda-
rede om den bond sterk te maken, omdat een
groot ledental eventueele aanvallen op het
loonpeil, die men tegenwoordig van overheids
wege overal ziet geschieden, wellicht kan
keeren.
Na afloop van den driejarigen leergang
wordt den leerlingen een diploma uitgereikt.
De directeur, de heer Wevers, zeide teaa
slotte nog, dat het van groot belang is dat
men het mooie van het vak leert zien, zoodat
men liefde voor zijn werk krijgt.
Op dezen eersten avond demonstreerden drie
leeraren drie modellen van coiffure. In den
loop van den winter (de cursus duurt van
October tot einde April) zal onderricht worden
gegeven in knippen, baardknippen. scheren en
voor de damesleerlingen in watergolf, ondu-
leeren, massage, er.z.
Wij zijn ervan overtuigd, dat men bij de
opening van het volgende cursusjaar weer met
voldoening op het jaar '33—'34 zal kunnen
terugzien.
DUIDELIJK GESTELDE VRAGEN
van alle Abonné's van Haarlem's Dagblad,
worden door een specialen Redacteur en
zijn talrijke medewerkers zoo mogelijk en
ten spoedigste beantwoord.
De vragen moeten worden geadresseerd
aan de Redactie, Groote Houtstraat 93, met
duidelijke vermelding van naam en woon
plaats. Vragen, ivaaraan naam en adres
ontbreken, worden terzijde gelegd.
De antwoorden worden per auto GEHEEL
KOSTELOOS thuis bezorgd.
De namen der vragers blijven redactie
geheim.
RECEPTEN.
VRAAG: Hoe maakt men wit wollen baby-
goed, dat door hei liggen geel geworden ls, weer
wit?
ANTWOORD: Los wat zwavelpoeder op in
schoon, lauw water en laat het wollen babygoed
hier een uurtje in staan. Wring het dan uit en
laat in de schaduw drogen. Zoo noodig herha
len.
VRAAG: Hoe kan men tomaten gedurende
den winter goed houclen?
ANTWOORD: Gij kunt ze wecken en ook als
puree of in hun geheel In flesschen met wijde
halts, die dicht gekurkt en gelakt worden, in
maken. In beide gevallen 1/2 uur tot 80 graden
verhitten Ook kunt gij ze in koude pekel bewa
ren, afgedekt met een laag geklaarde boter.
VRAAG: Hoe maakt men balkenbvoi?
ANTWOORD: Kook varkenskop, hart, lever,
nieren, iets spek en andere ingrediënten van
slacht met zout zeer zacht gaar. Hak of maal
het vleesch fijn en doe het in de bouillon.
Voeg er peper, zout, gemalen nagelen en (desge-
wenscht wat anijs zaad) naar smaak bij. Breng
het aan de kook en roer er droog gTuttenmoal
Blijf roeren tot het gaar is. De hoeveelheid
meel is natuurlijk afhankelijk van de hoeveel
heid vleesch. Laat bekoelen en ba.k het in
boter.
VRAAG: Mijn haard, die een prachtige zwar-
glans had, krijgt hier en daar kale plekken.
Ik heb getracht die weg te krijgen met een tuba
varte pasta, die hiervoor in den handel is,
maar het helpt niet. Weet u een beter middel?
ANTWOORD: Dit is meestal een gevolg van
vocht en kan alleen door een vakman in orde
worden gebracht. Als de haard weer in orde i3
5ii des zomers niet brandt, zet gij er een open
bus met ongebluschte kalk in en vernieuwt de
kalk als die gebluscht is.
DIEREN.
VRAAG: Mij werd verteld, dat het verkeerd
is kippen en duiven b ije'.kaar te houden. Is dat
aar en waarom?
ANTWOORD:
samen.
die gaan heel goed
PLANTEN.
HEROPENING VAN „HET KAPPERSHUIS".
La de Smedestraat 21 heeft de heer Van
Dam, die reeds gedurende vele jaren in het
kappersbedrijf werkzaam is, zijn zaak „He
Kappershuis" heropend, nadat het grondi;
is gemoderniseerd.
Aparte afdeelingen voor knippen, haar
droger., onduleeren en massage waarbor
een vlotte behandeling, evenals het feit dat
acht leden van het personeel voortdurend
klaar staan de cliënten te bedienen.
Het hoeft geen betoog dat de dames- ei
heerensalons gescheiden zijn, en dat behal
ve knippen, onduleeren, haardrogen en mas
sage „Het Kappershuis" ook ingesteld is op
alles wat met het kappersbedrijf annex is.
De ïaaam is daarvoor een waarborg.
Voor de kiaaderen zijn twee auto's neer
gezet, waarin ze chauffeurtje kunnen spe
len, terwijl hun haar geknipt wordt.
Radiomuziek zorgt voor de verstrooiing.
Wij wenschen den heer Van Dam in zijn
vernieuwde omgeving veel succes.
PURMEREND, 3 October 1933
Kaas. Aanvoer 37 stapels kleine f20,50 a
f22 per 50 K,G.
Boter. Aanvoer 2087 K.G., prijs f 1,50 a
f 1,60 per K.G.
Vee. 768 runderen, waaronder zijn 385 vette
en 57 stieren.
10 paarden f 70 a f130
137 Vette kalveren f 0,50 a f 0,70 per K.G.
280 nuchtere dito f 5 a f 16 per stuk.
223.Vette varkens f0,35 a f0,39 per K.G
11 magere dito, f 10 a f22,50 per stuk.
193 biggen f 7 a f 12 per stuk.
1412 schapen f7 a f 19 per stuk.
Kuikens f 0,40 a f 0.50 per stuk.
Ganeen f 2,25 a f 2,80 per stuk.
Eieren kip-, per 100 stuks f 4.25 a f 4,75.
Vette koeien, prijshoudend f0,54 a f 0,63
per K.G.
Gelden koeien, prijshoudend f 90 a f 135
per stuk.
Melkkoeien, prijshouden, f110 a f185
per stuk.
DAKONDERHQUD EN DAKVERZEKERING.
Maandag had in perceel Ged. Oude Gracht
29 de opening plaats van het bijkantoor
Haarlem der N.V. Eerste Ned. Dakonder-
houdsdienst en Dak-verzekering Maatschap
pij, waarvan het hoofdkantoor in Den Haag
is gevestigd.
Tot directeur van het bijkantoor Haarlem
werd benoemd de heer J. A. H. van Griet-
huysen. Aan den buitendienst zijn verder
verbonden een bouwkundig ingenieur, chef
keuringsdienst, chef loodgieter en vakkun
dig personeel.
De maatschappij sluit onderhoudsabonne-
menten en dak verzekeringen, onder welke
laatste verzekering zijn iaabegrepen: onder
houd vernieuwing en stormschade. Dit soort
van verzekeringen schijnt in een behoefte te
voorzien blijkens het in snel tempo toegeno
men aantal verzekeringen die in Den Haag
en Rotterdam alsmede in Haarlem zijn ge
sloten.
Na het gebruikelijke openingsceremonieel
werden door eenige genoodigden uit han
dels- en industriee'.e kringen de beste wen
schen voor den bloei van het kantoor en het
belang der verzekerden geuit. Tal van bloem
stukken prijkten in het keurig ingerichte
kantoor.
VRAAG: Hoe moet lk mijn Geraniums over
houden?.,. Moete.n. zij afgesneden worden., als.-zLj
uit den grond genomen worden ,o£ later pus?
ANTWOORD: Sta ah uw planten ifóg ih dè
pot. dan kunt gij ze zoo binnonbrengen; zoo niét;
dan moet gij ze oppotten, de onderste bladeren
er afnemen en ze vorstvrlj, maar vooral goed In
het licht, bewaren', Met insnijden kunt gij beter
wachten tot het voorjaar, dan is het noodig om
goedgevormde planten te krijgen,
VRAAG: In het gedeelte van mijn tuin, dat
des zomers van 10 tot 17 uur zon heeft heb ik
tusschen aardbeien en bessenboompjes tomaten
planten gezet. Zij zijn best gegroeid en dragen
prachtig vrucht, maar evenals verleden jaar
blijft het vruchtvleesch bij de steel groen en
hard, hoewel de vrucht overigens volkomen
rijp is. De planten staan" op zuiver zand. Wat zou
de oorzaak kunnen zijn?
ANTWOORD: Tomaten eischen veel zon en
dat krijgen ze in uw tuintje onvoldoende. Gij
kunt de vruchten heel goed na laten rijpen, d.
w. z. afplukken en op betrekkelijk warme plaats
bewaren. Liggen zij dan ook nog goed in het
licht; dan kleuren zij heel goed bij
VRAAG: Ik ben in het bezit van Clivia's,
Cactusplanten, Varens en Palmen, die ik mfet
kunstmest wil bemesten. Hoe is de verhouding
der meststoffen in procenten uitgedrukt?
ANTWOORD: Gij moet het mesten uitstellen
tot het voorjaar. De verhouding van de voedings
stoffen is in den regel bij den bloemenmest, dis
bij handelaars in tuinbouwartikelen verkocht
ordt, heel goed.
VRAAG: Is het water uit de stadsgrachten
schadelijk voor het begieten van de planten in
den tuin? Zoo ja, waarom?
ANTWOORD: Meestal bereikt men met het
gieten met grachtwater geen beste resultaten.
Er schijnen stoffen in voor te komen, die den
groei niet bevorderen .Dit is natuurlijk ook af
hankelijk van fabrieken, bleekerijen enz., die
in de grachten loozen. Welke de verkeerde be-
standdeelen zijn, zou bij scheikundig onderzoek
moeten worden uitgemaakt en zal op verschillen-
plaatsen verschillende uitkomsten opleveren.
BELASTINGZAKEN.
VRAAG: Mag een aardappelteeler zijn aard
appelen tot 10 K.G. laten vervoeren, zonder, be
lasting te betalen?
ANTWOORD: Eén zakje van 10 K.G. of min
der wel. Meer van die zakjes gelijk niet.
VRAAG: Ik ben gehuwd en heb geen kln-de-
n. Inkomen 1404. Hoeveel ink.bel. moet ik
betalen?
ANTWOORD: Rijk-sinkomstenbelastlng 15.40
Gem. fondsbelasting 31.50.
RECHTSZAKEN.
VRAAG: Ik ben waschvrouw en ben voor eens
in de 14 dagen gehuurd. Mevrouw heeft mij
medegedeeld dat zij voor 3 weken de stad uit
ng, maar is nu al 6 weken weg. Heb ik nu na
die 3 weken recht op loon?
ANTWOORD: Ja.
DIVERSEN.
VRAAG: Wie stelt de figuur voor. aangebracht
in den gevel van perceel Zijlstraat 29?
ANTWOORD: Johan van Oldenbarneveld.
