M
Recept
en
MENU VAN DE WEEK
Wie handwerkt er mee?
Jumper met leerwerk
DONDERDAG 25 AUGUSTUS 1938
HAARDE M'S D A G B D A D
10
cTCeeft moeóer óat niet
leiiR gemaaRi?
met CJlGdris
vakkundig onderricht
is het ook zoo gemakkelijk!
cliaan „2>e 'olBaal
Gen. Cronjéstraat 129 Telefoon 11385
Adv Ingez. Med.)
Spiegeleieren met ham
(in den oven)
Benoodigdheden (4 personen 4 eieren,
10 gr. boter, 100 gr. ham, peper en zout.
Bereiding: De boter in een platten vuur
vasten schotel laten smelten, maar niet bruin
worden. De bodem met de sneetjes ham beleg
gen en in den oven warm laten worden.
De eieren breken en één voor één voor
zichtig naast elkaar in den schotel laten val
len. Er voor zorgen dat de dooiers heel blij
ven. De schotel in den oven zetten tot het wit
van de eieren gestold is. Er mogen geen brui
ne randjes aankomen. Zout en peper er bij
geven. Gebruikt men deze schotel als middag
maal, zooals in het weekmenu opgegeven is,
dan verdubbelt men de hoeveelheden.
Limburgsche „vlaaien".
Benoodigdheden: V? pond tarwebloem, Vz
ons boter, 30 gr. suiker, 20 gr, gist, 1 d.L.
lauwe melk, 1 ei, vruchten die gemakkelijk
gaar worden bijv. schijfjes appel, geweekte of
versche abrikozen, gehalveerde pruimen, poe
dersuiker.
De bloem in een kom doen, middenin een
kuiltje maken en hierin de gist fijnbrokkelen.
Ze met de lauwe melk vermengen en zooveel
van de omringende bloem meeroeren tot men
een dik papje verkregen heeft: het zetsel. De
kom dichtgedekt in een teitje met lauw water
laten staan tot het zetsel gerezen is, bijv. 15
minuten. Dan het ei. de gesmolten boter, de
suiker en het zout toevoegen en het deeg
doorkneden tot het van de handen loslaat en
elastisch is. Er een bal van maken en deze
onder een vochtig doekje op een lauwe plaats
1 uur laten rijzen.Den bal uitrollen of uit slaan
tot een lapje van bijna l c.M, dikte en leg
gen in een met boter ingesmeerde „vlaaivorm"
die ook te vervangen is door een deksel van een
groot biscuitblik. of een gewonen platten
zandtaartvorm. Het deeg ook tegen den rand
van den vorm aanduwen. In het deeg op den
bodem van den vorm met de punt van een
mes gaatjes prikken, om te voorkomen dat het
deeg te veel rijst. De vormen met het deeg nog
V* uur laten rijzen, dan vullen met de vruch
ten, waartussehen suiker gestrooid wordt.
De vlaaien in 20 a 30 minuten gaar bakken
en voor het gebruik dik met poedersuiker be
strooien. zoodat de vruchten ervan doortrok
ken zijn.
In plaats van met versche vruchten kan
men ze vullen met appelmoes of vruchten-
compote.
Zijn er op handwerkgebied dankbaarder ma
terialen te bedenken dan raffia en jute? Wat
kan er al niet voor aardigs van een enkel lapje
jute te voorschijn getooverd worden en wat
kunnen enkele draden raffia niet reeds won
deren verrichten!
Zoo'n eenvoudige be- en verwerking brengt
weer een korten werktijd mede. hetgeen voor
vele dames 'n belangrijke factor inhoudt.
Groote handwerken, och, daar komen wij zoo
gauw niet aan toe, maar een leuk karweitje,
dat in een paar uren af is zonder teveel in
spanning, daar zijn wij allemaal nog wel
ouderwetsch gevoelig voor in dezen nuchteren
zakeiijken tijd.
Hoe lijkt U deze boekomslag in oranje met
naturel? De decoratieve moderne letter en de
simpele lijnen maken het tot een goed geheel.
Eenvoud, welke de ware schoonheid in de
tegenwoordige handwerken uitmaakt, vooral
geen ingewikkelde tierelantijntjes, zij passen
immers niet meer bij ons?
De maten van den omslag zijn 26 bij 52 c.M.,
zonder naden. De letter, welke in een recht
hoek staat, die 46 draden hoog, 40 draden
breed en van den bovenkant 24 draden ver
wijderd is, wordt allereerst met potlood of
krijt op de jute geteekend. Elk mooi duidelijk
lettertype kunnen wij ervoor nemen.
Wanneer wij den rechthoek uifcgeteekend
hebben, worden de schuine lijnen getrokken,
die den grondslag vormen van de doorgestopte
draden raffia, welke op hun beurt de entou
rage van de letter uitmaken. Deze versierin
gen zijn steeds 10 weefseldraden van elkaar
verwijderd, terwijl zij om beurten uit één of
twee draden raffia bestaan; deze verspringen
dan onderling weer één draad.
Het kan niet uitblijven of dit eenvoudige en
smaakvolle ontwerp zal u zeker nog op tal van
aardige en origineele vondsten brengen, welke
u in eigen omgeving weet toe te passen.
Om weer op gang te komen
Wie vacantie heeft, moet ook weer met zijn
werk beginnen, dat staat nu eenmaal onom-
stootelijk vast.
Nu. dat is niet zoo erg, zal men zeggen, daar
voor heb je dan toch ook vacantie gehad.
Maar zoo eenvoudig is dat heelemaal niet,
meenen sommige vacantiegangers voor mij
is die vacantie zóó'n feest, daarop verheug ik
me al het heele jaar.
Allicht, zegt de meedoogenlooze „men",
ik zou me er vast ook al lang van te voren
op verheugen, als ik zoo'n pracht-vacantie
had als die anderen, maar dat is nu eenmaal
niet voor mij weggelegd.
Ja. maar daarom is het nu juist zoo moei
lijk om weer aan het werk te komen, de va
cantie is zóó verrukkelijk, dat ik gewoonweg
niet in staat ben om weer aan het werk te
komen.
Géén medelijden mee, zegt de meedoo
genlooze een fijne vacantie is een fijne
vacantie en wat daarna komt, neem je dan
toch gemakkelijk op den koop toe!
Denkt u nu maar niet, dat zoo'n gesprek
een uitzondering is: in deze laatste week van
Augustus en in de eerste van September wor
den er zoo vele gevoerd, en er zijn heel wat
ontevredenen die met geen mogelijkheid weer
in het gareel kunnen komen en die maar
steunen en zuchten, dat het toch wel hard is.
dat je na zóóveel heerlijks weer naar de dage-
lijksche sleur moet terugkeeren.
Sommigen meenen daarbij, dat zij de eeni-
gen zijn, die dat ondervinden: je zoudt er
haast toe komen, hoorde ik eens iemand be
weren, om maar niet meer met vacantie te
gaan. dan heb je tenminste ook niet meer de
moeilijkheid om op dreef te komen.
Anderen weten wel dat iedereen daar moei
te mee heeft, maar zoo akelig als voor hen,
is het voor niemand anders, geen sterveling
heeft daarvan ook maar de geringste notie.
Dat zijn bepaald wel de geboren renteniers,
daarop lijkt het tenminste.
Nu heeft die vacantie echter nog een heel
andere zijde, en wel deze dat het goed is dat
zij zoo kort duurt. Hoe bitter weinigen van
ons zouden er tegen kunnen om permanent
vacantie te hebben, of om bijvoorbeeld een
half jaar vacantie te hebben en een half jaar
te werken. Wat lijkt dat aanlokkelijk, maar
wat zou het spoedig vervelen. Het gevolg zou
zijn, dat men werk ging zoeken in die ge
dwongen vacantie en dat er een zucht van
verlichting zou worden geslaakt als de va
cantie om was. Denk maar eens aan de werk
loosheid, die niet alleen om de materieele be
langen zoo gevreesd is, maar voor het over-
groote deel ook om de gedwongen leegloo-
perij.
Want juist omdat de vacantie zoo kort
duurt, daarom is ze vacantie, daarom is ze
zoo aanlokkelijk, daarom wordt ze zoo met
volle teugen genoten, daarom wordt er het
heele jaar met zooveel vreugde aan gedacht,
daarom worden er zooveel plannen gemaakt
en weer verworpen: men wil er uit halen wat
er in zit. en dat moet zooveel mogelijk zijn.
Heerlijk is de vacantie maar die heerlijk
heid ontleent zij aan het werk en nergens an
ders aan: als er geen werk was, was er geen
heerlijke vacantie, als er geen inspanning was
het heele jaar door, was er geen twee, drie of
vier weken van ontspanning: alleen door de
tegenstelling.ontstaat het geluk.
Is het dan niet onnadenkend om te klagen
en te tobben over de moeite die men heeft,
om weer op gang te komen met het werk. het
werk dat de volgende vacan'tie geur en fleur
moet verleenen, en dat de eenige mogelijkheid
is om tot die ontspanning te komen.
Inderdaad, 't kost inspanning om den draad
weer op te nemen, waar wij hem voor de
vacantie met vreugde hebben laten vallen,
maar de herinnering aan een prettigen tijd
van ontspanning nemen wij mee en dat geeft
het werk nieuwen glans en nieuw leven.
E. E. J.—P.
Nu we al weer enkele koelere dagen kun
nen verwachten, is de tijd aangebroken voor
een aardige jumper. Het model, dat we hier
geven, is meteen een beetje gekleed, zoodat
we het vaak kunnen dragen. Het is gebreid
van Loch Lomond wol, in de-i kleur „sang de
boeuf" de nieuwe kleur, die we dit seizoen
zooveel bij de grijze mantelpakjes zagen
dragen.
We hebben noodig 350 gr. wol en pennen
no. 3 Va 15 M. grijs leeren bies en een ceintuur
in de kleur van het leer.
Het opgegeven model is voor blousemaat 44.
Voorpand,.
We zetten op 80 st. en breien alles recht tot
we 15 ribbels hebben. Nu minderen we voor
en achter aan de pen bij 15, bij 19, bij 23
en bij 27 ribbels en houden dan nog 72 st.
over. Als we nu nog 20 ribbels breien zonder
te minderen, zijn we zoover dat we om de 4
ribbels moeten meerderen tot we 82 st. op
de pen hebben. Nu mogen we voor het arms
gat aan eiken kant afkanten 6 st. en 3 x 2 st.
waarna we nog 58 st. over hebben.
We breien door tot 28 ribbels boven het
armsgat en kanten de middelste 24 st. af voor
den hals. Als we de schouder opbreien, kan
ten we aan den hals nog 2 x 3 st. af en
houden voor den schouder nog 16 st. over. We
schuinen de schouder op door achtereenvol
gens heen en terug 128 en 4 st. te breien,
hierna kanten we af.
De tweede schouder is het spiegelbeeld van
den eersten.
Achterpand.
Het achterpand is bijna gelijk aan het
voorpand; we beginnen met hetzelfde aantal
steken, minderen ook tot 72 st., maar meer
deren daarna niet. We kanten voor het
armsgat af 421 st.
Hebben we gebreid tot 10 ribbels boven het
armsgat, dan splitsen we het werk in tweeën
voor het splitje (de jumper sluit van achte
ren).
Zijn we tot 30 ribbels boven het armsgat,
dan breien we eerst van het split 32 st., keeren
om en breien terug, vervolgens 28 st., om-
keeren en terugbreien, ten slotte 24 st. breien
omkeeren en terugbreien. Hierna alle 36 st.
afkanten. De andere kant is netzoo, spiegel
beeldig.
De hals is dus van achteren niet uitge
hold. maar opgebreid, waardoor afzakken
wordt voorkomen.
Mouw.
.Deze mouw wordt gebreid in 4 stukken; een
Zondag:
Maïzenapudding
Tomatensoep
Gestoofde kwetsen
Kalfsoesters
Donderdag:
Gestoofde sla
Kalfskarbonaden
Aardappelen
Snijboonen
Ananaspudding
Aardappelen
Maandag
Hangop met beschuit
tundeiiappen
en suiker
Vorteltjes
Vrijdag
Aardappelen
Garnalenragoüt.
Rijstschoteltje
Aardappelpuree.
Dinsdag:
Kropsla
Macaroni met kaas
Omelet
Tomatensla
Zaterdag:
Trommelkoek met
Gebakken eieren
stroopsaus
met ham
Woensdag:
Kropsla met kom
Duitsche biefstuk.
kommersla
Gebakken tomaten
Aardappelen
Aardappelen
Griesmeelpap
VEGETARISCHE MENU'S.
1. Groentesoep
Komkommer met
kaassaus.
Aardappelen
Pruimenvlaai.
2. Rijstcroquetten.
Gesmoorde tomaten
Sn ij biet.
Appelmoes met
slagroom
3. Gebakken
kaasplakken
Kropsla
Aardappelen
Rijstpannekoekjes
4. Gepocheerde elereA
Slaboonen
Tomatensaus
Aardappelen
Gort met rozijnen
ondergedeelte, 2 zijstukken en een bovenge
deelte.
Voor het ondergedeelte dat we van onderen
af beginnen, zetten we 24 st. op, breien 36
ribbels, meerderen om de 4 ribbels aan eiken
kant 1 st. tot 28 st., kanten dan in 't midden
16 st. af en breien de zijkanten door, telkens
om de andere pen minderend, aan de binnen
kant, tot er 2 st. overblijven. Deze afkan-
ten.
Voor den zijkant beginnen we met 2 st.
breien eerst 2 ribbels en meerderen nu aan
denzelfden kant bij elke ribbel 1 st. tot 14 st.
meerderen vervolgens bij elke 5de ribbel 1 st.
tot 24 st. Nu minderen we telkens aan het
einde van iedere pen tot er niets overblijft.
Den rechten kant van het zijpad naaien we
tegen het ondergedeelte. Als we het tweede
zijkantje ook klaar hebben beginnen we aan
het ondergedeelte. Dit beginnen we ook met
2 st. en meerderen om de 4 ribbels voor en
achter aan de pen 1 st., tot 26 st. Nu min
deren we voor en achter aan elke pen 1 st.
tot er niets overblijft. Deze laatste punt
komt midden op den schouder.
Kraag.
Voor de kraag zetten we op 30 st. en min
deren aan het eind van elke pen tot er niets
overblijft. De kraag bestaat uit 2 gelijke pun
ten. Nu wordt alles gestreken onder een
vochtigen doek en in elkaar gestikt. Op de
foto is te zien, waar we de jumper met
leeren biesjes versiex-en. Boven bij het splitje
zetten we een lusje met een knoopje.
Sp. Th.
Hef paard achter
den wagen!
Een praatje over moderne en „ouder-
wetsche" woninginrichting.
Comfort is heel veel, maar niet alles.
TEK was een paar maanden geleden
getrouwd en ik had wonderen ge
hoord van de volmaakte inrichting
van haar woning. Daaraan ontbrak
nu letterlijk niets, vertelde me haar beste
vriendin verrukt. Alles, wat aan comfort te
bedenken viel. was er te vinden. Centrale ver
warming. een volledig ingerichte badkamer
met ingebouwd bad. in de keuken een elec-
trisch fornuis, vanzelfsprekend warm en koud
stroomend water en boven den gootsteen, vuil-
nisafvoer, een slobzink om groenten te was-
schen, een doorgeefluikje naar de eetkamer,
kortom 't was ideaal. In de eetkamer bevond
zich een afzonderlijk dressoir met een vijf
voudig stopcontact voor een electrisch water
keteltje. een broodrooster, een warmplaat. een
melkkoker, overal waren stopcontacten voor
electrische klokken, voetenwarmer, kachel
tjes, last not least stofzuiger en wrijfapparaat.
Ik vergat nog het scheertoestel van Dick en
haar electrisch krulijzer en föhn Kinderen
«waren er nog niet, dus ontbrak de electrische
vuurmand!
De vriendin was verrukt en natuurlijk ja-
loersch op zooveel heerlijkheid, als ze dacht
aan de primitieve inrichting van haar wo
ning. die ze tot nu toe altijd teeder had be-
mind Het was een klein huisje aan den rand
der stad. het dak ging schuil onder witte
bruidssluier, maar er was waterleiding
noch gas. en zelfs electriciteit was er nog niet
doorgedrongen. Op den hoek, naast de straat
deur.. stond een geweldige, groene regenton,
de dakgoot was goed verzorgd en in de keu
ken stond een filtreer opgesteld.
Voor de verlichting van de ruime huiska
mer ide vloer was groen geverfd, hier en daar
lag een enkel kleedje) zorgde een omvang
rijke scheepslantaarn en het zacht-gouden
petroleumlicht bracht rust en kalmte zelfs
aan de meest verhitte gemoederen, als er des
avonds bij de gesprekken der vrienden de
stukken afvlogen.
Maar toch
Er gaat niets van af, 't is gemakkelijk de
kraan open te zetten en het water zonder be
zuiniging te laten vloeien, petroleumlampen
schoonmaken is geen pretje, evenmin als het
aanmaken van kachels en fornuizen. Bruids
sluier. regenwater en gouden lichtschijnsels
zijn i-omantiek, zijn uit den tijd. We doen niet
meer aan romantiek, we houden ons aan rea
liteit, aan moderne zakelijkheid. En dus aan
de electriciteit, de waterleiding, de electrische
fornuizen, de stofzuigers en de frigidaire
Ik wilde het wonder ook wel eens aanschou
wen. trouwens Miek zelf liet me ook niet hee
lemaal koud. En zoo toog ik op een zomer-
scnen namiddag naar den buitenkant der
stad. waar het flat zich bevond. Een beetje
overdreven, van hét flat te spreken, er wa
ren er minstens eenige honderden van de
zelfde soort, tenminste van buiten, 't Was geen
opwekkend gezicht, honderd maal dezelfde
straatdeur, driehonderd maal dezelfde erker.
Maar je moet wat over hebben voor het ideaal
't gaat er mee als met de menschen als het
hart maar in orde is!
Miek zelf doet open. in een keurige huis
japon. daar niet van, maar't was drie uur,
een uur. waarop je, naar mijn bescheiden mee
ning, tenminste met de electriciteit en zoo,
wel ..gekleed" kunt zijn.
Ze inviteert me hartelijk binnen te komen,
misschien een ietsje gereserveerd, ik kan er
in komen, de huisjapon en drie uur en niet
te vergeten de wonderen der electriciteit
Maar daaraan denken we natuurlijk niet meer
in den loop van ons gesprek, ze is best te aan
vaarden in haar morgenjurkje. Thee is gauw
gezet, het warme water kookt in een omme
zien. het is aardig zitten in den erker. Zelfs
al zijn er driehonderd. Miek ziet er wat moe
uit. ik vei-wonder me, zeg 't niet hardop, maar
een dienstmeisje schijnt er niet te zijn. Bij
Miek thuis waren er twee en Dick heeft een
goede positie, werd me verteld. Natuurlijk be
kijken we het huis en ik ben in eerlijke be
wondering voor het comfort. Ik begrijp, dat
ze 't op die manier best zonder dienstmeisje
af kan, eenmaal in de week een werkster lijkt
me ruim voldoende. „Ja, dat denk je", merkt
Miek ineens, min of meer schamper op, „dat
denk je, dat dacht ik, dat denken we alle
maal, dat met comfort de huishouding een
sinecure wordt. Maar heusch, ik ben er achter,
daarin zit 't hem niet. Kijk. 't zit zóó. Ik heb
een stofzuiger, een behoorlijk merk, niet zoo
heel duur, dat liep teveel in de papieren maar
de verkooper stond er voor in. hij zoog alles.
In theorie! Maar er zijn pluisjes en draadjes,
die niet willen gewoon niet opgezogen wor
den. Wat moet je dan doen? Doodgewoon
ouderwetsch met stoffer en blik navegen.
Trouwens, stof blijft er met centrale verwar
ming, zonder kachels, toch. En ik zie geen
kans 't anders af te nemen dan met een stof
doek. Dat neemt tijd, daarvan gaat niets af.
En het goed gebruik van een stofzuiger kost
ook tijd, vooral ais je in zit- en eetkamer ge
spijkerde kleeden hebt. ze zijn wel niet vast
gespijkerd, ze liggen los. maar het zijn me
oppervlakten!
En dan de zeilwrijver. Ik geef toe, je wordt
er niet zoo doodmoe van als wanneer je op
je knieën rondkruipt, maar tijd kost die zeil-
wrijverij toch. Koken op een electrisch for
nuis gaat heerlijk, weinig kans van aanbran
den. 't koken lijkt geen kunst meer! Maar
we leven in den tijd van de nieuwe groente, ze
moet schoongemaakt worden: hoeveel keer
moet spinazie woi-den gewasschen. voor er
geen griebeltje zand meer tusschen je tanden
komt? En sla? En hoeveel erwten en tuintboo-
nen moeten worden gedopt, voor een maaltje
klaar is? Om nog niet te spreken van aard
appelen, die gekrabd, cai'bonades, die gepa-
neei'd, beslag, dat moet worden aangemaakt!
't Kost allemaal tijd, net zooveel tijd als vroe
ger.
Dan, de vaat! De altijd weer tenigkomende
vaat, 's ochtends, 's middags, 's avonds. En
het koffiekopje van 's ochtends, de theekop
jes van vier en acht uur, misschien ook nog
de koffie- of bouillonkoppen van 's avonds
11 uur!
Een afwaschmachine? Alleen geschikt,voor
borden! We zijn met z'n tweeën Dat zijn vier,
hoogstens zes borden, per maal!Nee, in
het comfort zit 't niet, de vereenvoudiging van
de huishouding.
Goedkoop is 't evenmin, al dat comfort, zelfs
met de verlaagde tarieven waarvan we hier en
daar de voordeelen genieten. Electriciteit kost
geld, altijd nog meer dan petroleum, 't Is zoo
gemakkelijk, zoo verleidelijk even de stofzui
ger en éven de zeilwrijver. En de electrische
douche kost haast niets, en de föhn kost haast
niets. Maar naar den kapper moe't ik toch!
Centrale verwarming: een vast bedrag in de
maand op de huur! Maar 's zomers, staat de
verwarming stop en wij betalen door! Hoe je
't keert of wendt, 't is schijnbaar gemakke
lijker. maar de huishouding eischt heusch niet
zooveel minder tijd, als je toch niet van een
kok of een centrale keuken eet. Of wanneer
je aan kleeden, tapijten, gestoffeerde meu
belen vasthoudt. En nu niet zóó dol bent op
stalen stoelen dat je niet anders meer in huis
wilt hebben. Trouwens die eischen ook onder
houd. De aanschaffing is nog altijd kostbaar.
Nee. een volledige dienstbode kan er heusch
niet op overschieten en voor het overige:
Goethe heeft 't al gezegd: Grau. teurer Freun-
de ist alle Theorie und grün des Lebens gold-
ner Baum!"
Den dag daarop ging ik naar de beste vrien
din. in het huisje met den bruidssluier, de
petroleum en den regenton.
Ze zat in zak en asch.
„Als 't niet gauw gaat regenen zitten we
zonder water en die petroleum, ik ga er nu
al jaren mee om, maar er aan wennen kan
ik niet. Aan mijn meisje durf ik "t niet over
laten, dan wordt het heelemaal onmogelijk.
En een stofboel als dat fornuis brengt, daar
kan ik niet tegen op. Zoo is de keuken gedaan,
of alles is weer volgestoven. Om nog te zwijgen
van de vuile pannen. Uren duurt 't voor je
kokend water hebt. In den zomer kun je on
mogelijk den heelen dag de kachel aan heb
ben. Dan smelten we weg. Nee, dan Mies! Mis
schien minder poëtisch, zoo'n huis-in-de-rij,
maar 't gemak dat je er van hebt! Jij bent
er geweest, is *t niet je dat?!"
't Is er mee als met alle dingen, 't is niet
het een, 't is niet het ander! Vereenvoudiging
van de huishouding krijgen we niet alleen
door toepassing van de nieuwste snufjes. Een
ijskast van een paar honderd gulden, als je
in het heele jaar misschien voor twee honderd
centen kliekjes hebt, is een onding, overbo
dige luxe, centrale verwarming in een flat. dat
niet grooter is dan een flinke boerendeel, is
luxe, als het heele jaar door de huur met f 10
a f 12 per maand wordt verhoogd, een föhn,
als je toch naar den kapper moetluxe.
Gespijkerde kleeden en een halfbakken stof
zuiger luxe, neem dan liever een gebeitsten,
geschilderden, of met linoleum bekleeden vloer
met een paar aardige losse kleedjes en een
doodgewone zeilzwabber. Heusch veel practi-
scher en beter in overeenstemming met de fi
nanciën van den gemiddelden Hollander en
even aesthetisch.
Van veel meer belang dan comfort is orga
nisatie en gevoel voor sfeer. Wat hebben we
aan comfort, als we toch tijd en i*ust missen
om een goed boek te lezen, naar een tentoon
stelling, een concert te gaan, muziek te ma
ken, een waardevol gesprek te voeren met onze
bezoekers, een vraagbaak te zijn voor de kin
deren. een begrijpende echtgenoot?
Maar we hebben er evenmin wat aan als
we onze petroleumlamp ondeskundig schoon
maken of onze pannen op het kolenvuur la
ten zwart branden! Dat is onsmakelijk en
kost ook tijd! Voor alles moeten we spaar
zaam omgaan met onzen tijd. Het leven is
vooibij, voor we er erg in hebben.
Spaarzaam met onzen tijd. spaarzaam met
onze geldmiddelen, soberheid zonder verar
ming. Dat is de remedie. Dan spannen we het
paard vóór den wagen!
EO VAN OVEN.
