Hommen Co.
Hoeden
v
v. Amerongen's
EEN WEERZIEN.
Jiaaris *2Hol
Dams
föeut-Jkkoapek
De Knoopenwinkel
Onze origineele Herfsthoeden.
ZOOALS WE ZIJN..
A°^C°
MENU VAN DE WEEK
Recept
en
DONDERDAG 15 SEPTEMBER 1938
HA'AREEM'S DAGBEAD
lï
E goede vrienden van vroeger, die
i naar het buitenland zijn vertrokken.
zullen terugkomen en het echtpaar
heeft er zich geweldig op verheugd.
Wat een heerlijke tijd zal er nu aanbreken,
wat zal er veel te vertellen zijn, wat zal er
veel moois te doen zijn waarvan allen vroeger
zoo genoten hebben, en wat een genot om
weer eens volledig contact te hebben met een
ander paar menschen!
De vrienden komen en het allereerste weer
zien is wat stroef: nu ja, men heeft elkaar
in zoo lang niet meer gesproken, geen won
der dat er een element van ongewoonheid is
ontstaan. Maar dat ongewone gaat er gauw
genoeg weer af, en dan is de oude vertrouwe
lijkheid als bij tooverslag hersteld.
Maar wonderlijk genoeg wil ook bij de vol
gende ontmoeting het stroeve nog niet wij
ken, men voelt alle vier een hinderpaal in
den weg staan, die niet op te ruimen is, en
die toch het vrije omgaan van vroeger merk
baar belemmert.
De volgende ontmoeting lijkt haast nog
meer geforceerd, men dwaalt verder van el
kaar af dan de beide eerste keeren, en bij het
scheiden voelen beide partijen: deze opper
vlakkige gesprekstoon laat geen enkele inti
miteit meer toe, die voert men met iedere
halve kennis, het contact is onherstelbaar
verbroken.
Dat is altijd een teleurstelling voor beide
partijen, en men moet niet de fout maken, de
andere partij te beschuldigen van „zoo erg
veranderd te zijn". Dat is onrechtvaardig:
Waar twee menschen geen contact met elkaar
kunnen krijgen, ligt de schuld zeker aan bei
de kanten.
Men is elkaar ontgroeid een gemakkelijk
gezegde voor een teleurstellende ondervin
ding; de eene is in het leven 'n heel anderen
kant opgegaan dan de andere, en nu is er een
kloof ontstaan, die misschien na zeer veel
moeite te overbruggen zou zijn, maar die dan
toch een andere verbinding zou worden dan
de oude, zoo vaak verheerlijkte intimiteit van
vroeger.
Deze ondervinding hebben velen van ons,
en wij moeten niet denken, dat zoo'n teleur
stelling nu juist alleen ons treft. Vooral wan
neer men als pasbeginnende, jonge menschen
uit. elkaar gaat, wanneer het leven dus nau
welijks begonnen is, en er nog zoo oneindig
veel zal veranderen, ontgroeit men elkaar
soms snel en ongemerkt. Zelfs als de corres
pondentie trouw en veelvuldig is gebleven,
kan het contact toch allang verbroken zijn,
de meeste brieven raken immers het diepste
wezen van den mensch die ze schrijft niet,
en evenmin van hem die ze ontvangt!
Wat een geluk dan, wanneer bij een ander
weerzien direct het contact weer tot stand is
gebracht, wellicht ook nog even onwennig,
maar spoedig weer in den ouden, vertrouw
den vorm.
Alsof je niet weggeweest bent
zeggen ze tegen elkaar alsof het gesprek
van twee, drie of vier jaren geleden weer pre
cies zoo is opgenomen, waar het toen werd
neergelegd.
Zelfs een drukke correspondentie is daar
voor niet noodig, men ziet elkaar misschien
weer bij verrassing, en de oude band is
oogenblikkelijk hersteld. Dit is een rijke er
varing, dit terugbrengen in ons leven van
een geluk, dat naar den versten achtergrond
van ons leven was geschoven.
En het komt lang niet alleen voor bij echt
paren-vrienden, ook bij oude, trouwe vrien
den uit de kinderjaren ligt soms opeens zoo'n
geluk op hun weg. Zij praten misschien
maar weinig met elkaar, maar dat is immers
niet noodig, de band is er weer, en daarop
komt het aan.
Reken nooit al te vast op het geluk van een
weerzien na jaren, maar stel u er wel voor
open en probeer de oude band te herstellen,
misschien lukt het met wat moeite toch nog
wel, en het is die moeite dubbel en dwars
waard.
Maar maakt niemand een verwijt, als het
niet meer kan, het is een teleurstelling die
menigeen te verwerken krijgt, maar waar
niemand wat aan kan doen.
E. E. J.—P.
@Rique in al Raar eenvoud
éai resultaat BerciRt alleen mei
Vakkundig onderricht.
êftaan „©e ^olËaal"
Een. Cronjéstraat 129 Telefoon 11385
Patroon 138.
(Adv. Ingez. Med.)
HAARLOOZE POESJES.
isr wordt van de Azteken in Mexico verteld,
dat him voorname dames er haarlooze katten
op nahielden. Hoe die beestjes er uitzagen was
echter tot voor kort onbekend, want het ras
was volkomen uitgestorven. Eenigen tijd ge
leden werd echter door 'n zekeren prof. Letard
een Franschman, ontdekt, dat onder de na
komelingschap van twee normale Siameesche
katten enkele volkomen haarlooze jongen
voorkwamen. De professor verkreeg van deze
katten door inteelt een geheel kaal ras.
Merkwaardig is het intusschen dat de
poesjes bij de geboorte een dun haarkleed dra
gen. Dit pluis verdwijnt tusschen den tien
den en veertienden dag en wordt door een
dikker haarkleed vervangen, dat echter ook
weer spoedig uitvalt. Van de zesde maand af
blijven de dieren geheel kaal.
Wilt U G O E D geraden
en met VAKKENNIS
bediend worden, gaat
dan voor uw
naar een OUD en VER
TROUWD ADRES als
Warmoesstr. 14, Tel. 10727
(Adv. Ingez. Med.)
Joe we van oud nieuw maken.
aM'-J
Praetische zcilblouse voor koude
herfstdagen.
Van een oude regenjas, die echter geheel
waterdicht moet zijn, wordt deze zeilblouse
gemaakt. Gabardine zoowel als gummi zijn
hiervoor geschikt.
De blouse wordt van onder tot boven met
een treksluiting gesloten, zoodat ze ook hoog
gesloten kan worden gedragen. De mouwen
worden met ruimte op de manchet gezet, die
met een knoop sluit. Ook de zakken moeten
met een knoop kunnen worden dichtgemaakt.
Een practisch idee, vindt u niet?
Het juiste evenwicht in huiselijke
verhoudingen.
O wat is er toch veel ruzie, veel wrijving,
veel gehakketak in de wereld! Menschen, die
geen moment vrede kunnen houden met hun
luisgenooten, families die om een schijnbare
kleinigheid jarenlang met elkaar overhoop
liggen, echtgenooten, die na jaren van inner-
lijken, misschien ook uiterlijken, strijd maar
weer uiteengaan.
Is dat werkelijk noodig?
De zachte, vredelievende, ook wel wat ge
makzuchtige mensch is geneigd te zeggen:
„Welnee, heelemaal niet. Neem je eenvoudig
voor, dat je vrede wilt houden, schik en plooi
wat, neem de menschen, zooals ze zijn."
Een uitspraak, waaraan we ons in sommige
oogenblikken van ons leven, vooral als we erg
moe zijn van allerlei moeilijkheden met men
schen, gretig vastklemmen.
„Neem de menschen, zooals ze zijn, dan
heb je kans, dat ze jou ook nemen, zooals je
bent. Wat hèb je aan ruzie? Is het leven niet
te kort om het zoo te verbitteren?"
Ja, ja, 't is alles volkomen waar. We gaan
het probeeren. We probeeren ons te beheer-
schen als 'n driftig woord ons wil ontsnappen,
we laten een aanmerking ongezegd. Een tijd
lang lijkt het, of de vrede in huis oppermach
tig heerschteen makkelijke, oppervlakkige
vrede, die wel even een opluchting geeft. Maar
ook evenwant dan komt het onbehagen.
Dat knagende gevoel: ik doe m'n plicht niet,
ik schiet tekort, ik wordt in geestelijk opzicht
lui en traag, ik raak verstikt onder de
gebreken van anderen èn van mezelf.
Er zijn huisgezinnen, waar men elkaar altijd
maar „neemt zooals men is", uit doodelijke
angst voor ruzie. De gezinsleden hangen da ai-
echter als los zand aan elkaar, er is geen
band. omdat er geen persoonlijkheden zijn en
omdat er geen moeizaam streven is naar hoo-
ger en beter. Er zijn ook huisgezinnen, waar
veel gekibbeld en vooral veel gedebatteerd
wordt. Daar worden aanmerkingen niet angstig
verstopt om der wille van den „lieven" vrede.
Daar „knettert" het soms, maar na het on
weer is de atmosfeer gezuiverd. En de onder
linge band in deze levenskrachtige, tempera
mentvolle gezinnén is heel vaak sterker en
blijvender.
't Is niet gemakkelijk om het juiste midden
te vinden tusschen .vrede en vriendelijkheid"
en „aanmerkingen voor je eigen bestwil".
Want heel vaak is dat. wat ruimheid en
vriendelijkheid lijkt, eenvoudig gemakzucht,
en gaan de aanmerkingen spoedig ontaar
dend in gevit vérder dan voor het bestwil
van den ander noodzakelijk is.
Ik geloof echter, dat we. wanneer we ernst
met deze zaak willen maken, een goeden maat
staf hebben in onze eigen stemmingen.
Het leven bestaat uit kiezen.
We kiezen voortdurend: werken of rusten,
ja zeggen of neen zeggen, zwijgen of spreken.
Zondag:
Vermicellisoep.
Gebraden kip
Appelmoes
Aardappelen
Riz glacé
Maandag:
Macaroni met poulet
Tomatensaus
Griesmeelpudding
Gestoofde kwetsen
Dinsdag
Runderrib
Stoofsla
Aardappelen
Gestoofde peertjes
Woensdag:
Tomatensoep
Koud vleesch.
Slaboonen
Uitstekend passend bij het nieuwe kapsel!
Zelden zijn de nieuwe hoeden zóó origineel,
zóór gedurfd en schilderachtig geweest als
dit seizoen. Ze passen voortreffelijk bij het
nieuwe kapsel dat den nek vrijlaat.
Boven (v.l.n.r.)Origineele hoed van zwart
vilt, die van voren aan een muts doet denken.
Hij wordt van achteren vastgehouden door
een fluweelen lint? ftiet strik.
Daarnaast een 'hoedje dat niet iedereen
staat, 't Is van zwart vilt: een zeer klein, laag
bolletje en een zeer breede rand, van achte
ren opgeslagen en aan den onderkant ver
sierd met een groote strik, die op het achter
hoofd rust. Voile onder de kin.
Rechts een beeldige toque van fluweel in
twee kleuren, zeer hoog van boven en tame
lijk diep over 't voorhoofd vallend. Beneden
(v. 1. n. r.) Klein vilthoedje, dat een meer „ge
wonen" indruk maakt, 't Is van roestbruin
vilt, de nauwe bol neigt licht naar voren.
Daarnaast een hooge hoed van lila vilt, ver
sierd met grosgrain. Ter halver hoogte begint
de voile. Het origineele van dit hoedje is de
zeer hooge puntig toeloopende bol en de
stand, waarin het wordt gedragen, n.l. diep
in de oogen.
3 tee^® evi*e
Geheel naar maat en naar
ieder gewenscht model geknipt
Anegang 38-40
Speciaalhuis inDamesstoffen
(Adv. Ingez. Med.)
En op de keuze volgt het innerlijk oordeel: we
hebben een voldaan gevoel óf spijt.
Laten we dit eens controleeren; bij ons op
treden tegenover anderen zijn we geneigd om
a 11 ij d het spreken te kiezen, óók als we in
verbitterde stemming zijn, dan voelen we ons
na zoo'n uitbarsting nog meer verbitterd óf we
hebben spijt. En de ander stuift op of wat
nog erger is trekt zich verbitterd terug en
de afstand tusschen ons wordt vergroot. Heb
ben we een neiging om a 11 ij d te zwijgen,
ook als we ons voortdurend ergeren aan een
eigenschap of gewoonte van den ander dan
nemen gaandeweg de beklemming en de span
ning toe. Er zit iets, er ontstaat een valsche
vriendelijkheid, die erger kan worden dan
ruzie.
Conclusie: spreek óf zwijg op 't juiste mo
ment. Zwijg, als je voelt, dat je zelf innerlijk
niet in evenwicht bent, dat naast het belang
van den ander ook zéér zwaar de eigen ver
bittering meetelt. Stel het spreken dan uit tot
een geschikter moment. Spreek, als je voelt,
dat zwijgen lafheid zou zijn. Breek in dat ge
val door de spanning heen en in de meeste
gevallen is een prettige opluchting, soms zelfs
een toenadering tusschen twee menschen. van
dit heilzame spreken 't gevolg.
Het leven is nu eenmaal strijd, een voort
durende strijd tusschen licht en duisternis.
Wie niet vecht, kan niet geestelijk groeien,
't Gaat er alleen om, dat we onverbiddelijk
leeren staan tegenover onze eigen gebreken.
Eerst dan kunnen we met liefde en met
succes anderen attent maken op hun tekort
komingen. En dan zal er zeker in onze ver
houding tot onze huisgenooten een oogenblik
komen, dat we niet meer in gemakzucht el
kander „nemen zooals we zijn", maar elkaar
„zien. zooals we worden moeten". We hebben
het ideaal voor oogen, de geestelijke groei is
begonnen en we strijden met en voor elkander
om het te bereiken. Van een .lieven vrede",
die stilstand beteekende, is onze verhouding
gegroeid tot een „gewapenden vrede" vol acti
viteit.
MANNENWIJSHEID OVER DE VROUW.
Oscar Wilde:
De geschiedenis van de vrouw is de geschie
denis van de ergste tirannie, die ooit heeft
bestaan, n 1. van de tirannie, van de zwakke
over den steke: de eenige tirannie,die eeuwig
durend is.
Loatse
Dien je vrouw van tijd tot tijd een tuchti
ging toe. Je weet misschien zelf niet waar
voor. maar zij weet het altijd wel.
Onbekend Hindoe:
Wilt u fijnheid van goud beproeven? Wrijf
het over een toetssteen. De kracht van een
os? Belast hem. Het karakter van een man?
Luister naar hem. De gedachten van een
vrouw? Daarvoor bestaat geen middel.
Alfred de Musset:
Alle mannen zijn leugenachtig, onstand
vastig, valsch. huichelachtig, trotsch, laf en
minderwaardig. Alle vrouwen zijn verdorven
behaagziek, ij del, nieuwsgierig.maar het
heiligste en mooiste ding op aarde is de le
vensband tusschen twee van die afschuwe
lijke wezens.
Aardappelen
Meloen.
Donderdag:
Saucijsjes.
Bloemkool
Aardappelen
Chocoladepudding.
Vanillesaus
Vrijdag:
Bloemkoolsoep
Gebakken bot
Kropsla
Botersaus
Aardappelen
Macaronischoteltje
Zaterdag:
Gehakt
Appeltjes.
Aardappelen
Havermoutpap
VEGETARISCHE MENU'S.
1. Macaroni met kaas
in schelpen
Andijvie au jus
Aardappelen
Gevulde
beschuitbollen
2. Boonencroquetten
Bruine boter
Aardappelen
Snijboonen
Sneeuweieren met
vanillesaus.
3. Omelet met
rijstvulsel
Komkommersla.
Aardappelen
Boter
Sagoschoteltje
4. Dikke tomatensoep.
Chineesche kool.
Aardappelpuree.
Citroenvla (zonder
eieren).
Sneeuweieren.
Benoodigdheden: L. melk. vanille, 2
eidooiers, 50 gr. suiker, 15 gr. Maizena, 2 eiwit
ten, 100 gr. suiker.
Bereiding: De melk met de vanille laten
trekken en aan de kook brengen. De eiwitten
zeer stijf kloppen en vermengen met de 100
gram suiker. Kloppen tot men een taaie mas-
heeft. Met een lepel stukken van het schuim
ter grootte van 'n ei in de kokende melk laten
vallen, ze omkeeren en erin laten tot ze ste
vig zijn, het schuim gaar is. Ze met een
schuimspaan uit de melk scheppen en over
doen op een schotel. Van de eidooiers met de
melk, suiker en maïzena vanillevla maken, de
ze over de sneeuweieren heenschenken.
Inplaats van vanillevla kan men chocolade
vla maken. Op deze hoeveelheid neemt men
dan 20 gr., 2Vï gladgestreken eetlepels cacao,
die men met de maizena en de suiker door
elkaar roert.
De vla moet niet te dik zijn.
Sago-schotcltje.
Benoodigdheden: 1 L. melk. 125 gr. parel-
sago, \\'z d.L. water, 70 gr. suiker, 2 eieren,
citroenschil, zout.
Bereiding: De sago weeken in IVj dL. wa
ter, tot dit erin getrokken is. De melk met de
citroenschil aan den kook brengen, de sago er
in doen en onder af en toe roeren gaar laten
koken (3/4 uur). De citroenschil verwijderen,
de dooiers, de suiker en het stijfgeklopte eiwit
erdoor roeren, alles overdoen in een vuurvast
schoteltje en dit pl.m. 15 minuten in een war
men oven zetten (bovenwarmte). Dadelijk uit
den oven opdienen, daar het heel gauw neer
slaat.
Teacakes.
(15 stuks)
Benoodigdheden: 3 eieren, IV2 ons zachte
boter, Vh ons suiker, iy2 oris bloem, 1/2 thee
lepeltje bakpoeder, 2 lepels melk,, 2 theelepels
citroensap of 1 pakje vanillesuiker.
Bereiding: De boter roeren tot ze zacht en
roomachtig is, 1 ei en een deel van de suiker
toevoegen en als dit goed gemengd is het
tweede ei met wat suiker, daarna het derde
met de rest van de suiker.
De bloem, die met de bakpoeder gezeefd is,
er bij gedeelten doorroeren, dan de melk, lé~^
zout en de citroenrasp of vanillesuiker er bij
doen. Het deeg minstens 15 minuten goed
kloppen.
15 kleine cake- of zandtaartvormpjes met
boter insmeeren en met wat bloem be
strooien. De vormpjes halverwege vullen en
zoo uitstrijken, dat in het midden een holte is.
De vormpjes op het bakblik zetten, laag in den
oven, zoodat ze eerst onderwarmte hebben en
kunnen rijzen. Ze in 15 a 20 minuten gaar
bakken dadelijk nadat ze uit den oven zijn
keeren en als ze bekoeld zijn met poeder
suiker bestrooien.
Moderne
we<We M
•3* e* P
wVeS\-- 2.95
en
\0°
>1^
:n
f 3.50
DAMES HOEDEN MAGAZIJNEN
[Anegang 24
(Adv. Ingez. Med.),
