MEiïm
angeiuksaaqei"
V
GümbeieM
ANUSOL
Schoenen
Schellek
erts
mnm
RUBRIEK VOOR VRACE
VRIJDAG 3 NOVEMBER 1939
HAARCEM'S D'AGBC'AD
GENEESKUNDIGE LUCHT-
BESCHER M1NGSDIKNST.
De burgemeester wekt o;tol nog
grooter medewerking.
„VOLHARDT EN WAAKT
Op uitnoodiging van het waarnemend Hoofd van
clen Geneeskundigen Luchtbeschermingsdienst te
Haarlem, dokter Maschhaupt, had Donderdagavond
in de groote Gein. Concertzaal een bijeenkomst
plaats, die zeer druk bezocht was.
Onder de aanwezigen waren o.a. de burgemeester,
dr. J. E. baron de Vos van Steen wijk, hoofden van
takken van dienst, de vakhoofden der wijken en
doktoren.
Dokter Maschhaupt opende de bijeenkomst met
een woord vn welkom, speciaal tot den burge
meester. Er is hard gewerkt om te komen tot een
luchtbeschermingsdienst, waarop Haarlem zal kun
nen vertrouwen. Spr. «jankte voor de van zoovelen
ondervonden medewerking. Maar toch moeten nog
vele lauwen worden wakker geschud. Moge deze
avond daartoe medewerken zoo eindigde spr.
Daarna nam de burgemeester het woord, in de
eerste plaats om te danken voor de bereidheid van
zoovelen. Het is een lange weg geweest van de
wettelijke regeling tot een feitelijke organisatie en
die weg is nog niet geheel afgelegd. Nu het gevaar
onze grenzen genaderd is, is propaganda, die de
aandacht vestigt op de vreeselijke gevolgen van
den oorlog niet meer noodig. Thans moet gewezen
worden op wat men in kleinen kring voor anderen
doen kan. Dat dit begrepen wordt, bewijst deze
avond. Niet alleen goede wil is nu noodzakelijk,
maar ook bekwaamheid. Gelukkig dat zoovele dok
toren, verpleegsters, E. H. B. O.-ers medewerking
hebben toegezegd. Het deed spr. leed, dat dr. Smit,
de directeur van den Geneeskundigen Dienst, we
gens militairen plicht niet aanwezig kon zijn. Hij
toch is de eigenlijke initiatiefnemer; dokter Masch
haupt heeft nu zijn taak overgenomen, waarvoor
hem dank toekomt. Hij wordt bijgestaan door dok
ter Eckhardt, gemeentearts.
Helaas zijn er in den dienst nog vacante plaatsen.
Die plaatsen moeten nog worden aangevuld. Het
moet niet kunnen, dat voor een brancard maar één
drager aanwezig is. Alle vacante' plaatsen moeten
worden aangevuld niet alleen, maar er moeten ook
reserves zijn. Dat nog velen zich aanmelden! Spr.
wekte daartoe met aandrang op. Hulp moet in tij
den van nood op de meest doeltreffende wijze wor
den geboden.
De oefeningen moeten geregeld worden gehouden
en de deelneming er aan moet evenzeer geregeld
zijn. Men verslappe niet! Volhardt en waakt! zoo
eindigde spr., ook in de luchtbescherming! (applaus)
De heer J. J. Eckhardt, arts, gaf daarna een over
zicht van den burgerlijken medischen luchtbe
schermingsdienst van Haarlem en besprak uitvoe
rig de taak der verschillende „sub-diensten", zoo
als reeds herhaalde malen in dit blad behandeld.
Ook bij de uiteenzettingen van dokter Eckhardt
bleek, dat nog heel wat krachten zich voor perso
neelsbezetting bij den Medischen Luchtbescher
mingsdienst moeten aanmelden.
Vele moeilijkheden zullen nog in de lessen en
cursussen onder de oogen moeten worden gezien;
geleerd moet worden, hoe een paniek te voorkomen,
hoe mosterdgas moet worden bestreden enz.
Spr. wekte er toe op, dat zóóvelen zich nog zullen
aanmelden, dat veel ploegen kunnen worden ge
vormd bestaande uit een E. H. B. O.-er met twee
helpers of een E.H. B. O.-ster met twee helpsters.
Na de pauze was er gelegenheid tot het stellen
van vragen, die door dr. Eckhardt werden beant
woord. Ook werden verschillende geneesmiddelen,
Verbanden enz. gedemonstreerd.
met hun irriteerende jeuk en nooit
eindigende kwelling kunnen tenslotte
Uw zenuwgestel schaden. Behandeling
met Anusol Suppositoria brengt
onmiddellijk verlichting.
(Adv. ingez. Med.)
STADS BIBLIOTHEEK EN LEESZAAL
PRINSENHOF.
Aanwinsten van de Stads-Bibliotheek en Lees
zaal Prinsenhof, be Haarlem (Openbare Leeszaal
en Biblotneek)
Godsdienst.
Klug: Het katholiek geloof; een apologetisch,
dogmatisch, kerkhistorisch overzicht.
Morgan, Campbell: Jezus geneesheer van ons
leven.
Morton: In de voetstappen van Paulus.
Noordmans: Liturgie.
Zonnelied, Het: van Achnaton.
Sociale Wetenschappen.
Kadt, De: Het fascisme en de nieuwe vrijheid.
Rougemont, De: Een jaar in het Derde Rijk.
Wijk, Van der: Inkomens- en vermogensver
deling.
Verkeerstechniek, bedrijfsorganisatie, handels
wetenschappen.
Boekhouden, Electrisch. met Watson machines.
Grooten en Dorsman: Levensverzekering
Have, Ten: De leer van het boekhouden in de
Nederlanden tijdens de zeventiende en achttien
de eeuw.
Aardrijks-, Land- en Volkenkunde.
Duhamel: Rakontoj pri Nederlando.
Hochland: Bayerisches, und München, Inns
bruck, Salzburg.
Roncière, De la: Histoire de la découverte de la
terre.
Visages de la Hongrie.
ffedcrl. en i. li. Nederl. vert. romans:
Demedts: Voorbijgang.
Kazantzaki; De tuin der rotsen.
Neumann: Narrenspiegel.
Shipp: Romney, een schildersleven.
PERSONALIA
Benoemd tot onderwijzer bij het Openbaar On
derwijs te Middelburg onze stadgenoote mej. C.
Schoemaker, eerder kweekeling met acte aan de
Openbare Centrale School Friesche Varkensmarkt.
DRENTSCHE VEREENT GING.
Donderdagavond hield de Drentsche Vereeni
ging voor Haarlem en omstreken een bijeenkomst
in hotel Lion d'Or te Haarlem. De heer J. Bas-
tiaans nam bij afwezigheid van den heer J. B.
Rodenburg het voorzitterschap waar en heette
de aanwezigen welkom. Spr. moest helaas mede-
deelen dat de heer J. B. Rodenburg den eersten
tijd niet te Haarlem zal zijn en derhalve zijn
werkzaamheden voor de vereeniging niet zal
kunnen verrichten; de aangekondigde lezing over
,3ali" kon derhalve op dezen avond niet door
gaan.
De heer J. A. Bastlaans droeg een door hemzelf
geschreven stuk „Gerrit deed de beste keuze"
voor. en deze geschiedenis bezorgde de aan
wezigen eenige genoegelij'Ke oogenblikken.
Na de pauze was er een gezellig onderonsje.
't Zou interessant zijn eens te
berekenen hoeveel KM. U te
voet kunt afleggen voor elke
gulden die U aan schoenen uit
geeft. Dan zou U bemerken, dat
er^verschil tusschen schoenen en
scFioenen is.
Vooral in dezen tijd is het zaak,
op de kwaliteit van Uw schoènen
te letlen.
Bij Schellekens vindt "U elegante
modellen met prettige pasvorm,
die buitengewoon sterk zijn.
Prijzen heerenschoenen:
ƒ4.95, 5.95, 6.95
Voor elegante modeschoenen
AMS
DEN
HAARLEM, GROOTE HOUTSTR 12
AMSTERDAM, KALVERSTR. h. Heiligeweg
DEN HAAG. SPUI naasl Asia
WEIMARSTRAAT tegenover Regentes
(Adv. Ingez. Med.)
HET NEDERLANDSCHE ROODE KRUIS.
Men schrijft ons:
Het Haarlemsohe Roode Kruis heeft den fi-
nancieelen steun noodig van inwoners van
Haarlem.
Mocht Nederland in den oorlog verwikkeld
worden, dan is Haarlem een belangrijk centrum
in het Evacuatiegebied, waar vele zieken en ge
wonden zullen worden verpleegd.
De voorbereiding daarvan kost geld: talrijke
cursussen voor Helpsters zijn en worden nog
steeds gegeven.
Vele verpleegsters verklaarden zich bereid in
de ziekenhuizen en in de dan in te richten hulp
ziekenhuizen onder de Roode Kruisvlag hunne
beste krachten te wijden aan de zorg voor de
soldaten.
Al deze personen worden geregistreerd in een
kaartsysteem en ingedeeld bij de verschillende
gebouwen, opdat het werk zoo snel mogelijk op
ganig komt.
Aan de Westergracht is een uitladingsstation
ingericht; geregeld worden de Transportcolon
nes uit Haarlem en omliggende gemeenten daar
geoefend in het uitladen der brancards met pa
tiënten uit de treinen en de distributie over de
verschillende ziekenhuizen. De sinds 1932
bestaande Bloedtransfusiedienst moet op voet
van oorlog worden gebracht; in Haarlem zijn
ongeveer 1500 bloedgevers en -geefsters noodig,
die moeten worden gekeurd en wier bloedgroep
moet worden bepaald.
Daarom, denkt morgen aan het Roode Kruis,
laat de opbrengst van de collecte opnieuw be
wijzen dat in Haarlem de harten en beurzen ge
makkelijk opengaan en dat iedereen voelt dat
het Roode Kruis gesteund moet worden in zijn
barmhartig werk.
Collectanten kunnen zich ook Zaterdagmorgen
nog aanmelden aan den Hoofdpost, Restaurant
Brinkmann, Groote Markt.
CONFERENTIES VOOR NIET-KATHOLIEKEN.
Op de eerstvolgende vijf Woensdagavonden houdt
de Franciscaner Pater, Wynand Sluys, in de R.-K.
kerk aan de Nieuwe Groenmarkt conferenties
voor niet-katholieken.
ORANJE-VEREENIGÏNG HAARLEM
ZUID-WEST.
De Oranje-Vereeniging Haarlem Zuid-West
houdt haar algemeene jaarlijksche ledenvergade
ring Maartdagavond 6 Nov. a.s. in de zaal van den
heer Roozekrans, Pijlslaan.
ARROND. RECHTBANK.
Brochures met beleedigenden inhoud
voor de Rooinsch-Katholieken?
Vertegenwoordiger van Bijbelgenootschap
staat terecht.
„Genezing" en „Ziet de feiten onder de oogen"
dat zijn de titels van de brochures die een verte
genwoordiger van „De Wachttoren". Bijbel- en trac
taatgenootschap, onder zich had gehad met het doel
ze te laten verspreiden. Daar de inhoud beleedi-
gend werd geacht voor een bepaalde groep der
Nederlandsche bevolking, de Roomsch-Katholieke.
stond de vertegenwoordiger, die in Heemstede
woonde, Donderdagmiddag voor de Haarlemsche
Rechtbank terecht.
De verdachte gaf toe, dat hij de geschriften in
voorraad had gehad en dat hij ze uit het Engelsch
had vertaald. De brochures waren in Zwitserland
gedrukt. De Officier van Justitie had in zijn dag
vaarding eenige van de gewraakte passages, die
voor de R. K. geestelijken en geloovigen beleedi-
gend zouden zijn, opgenomen.
Als getuige werd gehoord de bekende R. K
priester Henri de Greeve.
Pres.: Acht u den inhoud van de beide geschriften
beleedigend voor de Katholieke geestelijken?
Getuige: „Zeker. Op sommige plaatsen wordt er
vaag over den godsdienst geschreven maar de alge
meene tendenz is tegen de Roomsch Katholieken
gericht. Als Katholiek priester kom ik op tegen de
beleedigingen, die den Katholieken en den geestelij
ken in het bijzonder in deze brochures worden
toegevoegd."
De Officier zei in zijn requisitoir, dat hij over
deze zaak niet lang wilde uitweiden. In de ge
schriften wordt zeer krenkend over de Katholieke
geestelijken geschreven. De bron van dit kwaad is
de verdachte. Hij had kunnen weten dat het voor
hem spaak zou loopen. Men mag in ons land ge
lukkig nog zeer veel critiek uitoefenen maar die
critiek moet binnen de perken blijven. Met na
druk waarschuwde de Officier den verdachte dat
hii bij herhaling niet zou nalaten een gevangenis
straf te vragen. Thans volstond hij nog met het
requireeren van een geldboete van f300 of 30
dagen.
De verdediger mr. K. A. F. J. Pliester merkte op
dat de verdachte behoort tot een groep van zeer
serieuze menschen, die o.a. ook de belangstelling
genieten van den bekenden theoloog prof. Barth.
Dat de getuige zich persoonlijk beleedigd voelt doet
niets te zake. In de geschriften wordt alleen gespro
ken over de R.K. organisatie en de R.K. hiërarchie.
Het is juridisch onjuist deze te vereenzelvigen met
de Katholieke bevolkingsgroep van Nederland.
Pleiter achtte het ten laste gelegde dan ook niet
bewezen en vroeg vrijspraak subsidiair een clemen
te straf, daar het hier om geestelijke zaken gaat.
De verdachte las nog een uitvoerige verklaring
voor waarin hij zijn theologische inzichten nader
uiteenzette. De president bepaalde de uitspraak
tenslotte op 16 November.
PROGRAMMA VAN DE HAARLEMSCHE RADIO
CENTRALE OP ZATERDAG 4 NOVEMBER 1939.
Progr. I. Hilversum I en Jaarsveld.
Progr. II Hilversum II.
Progr. III. Keulen 8.00; Pauze of Diversen 10.20;
Ned. Brussel 11.20 Keulen 1.20; Danmarks Radio
1.50; Motala of Diversen 2.20; Ned. Brussel 3.20:
Fransch Brussel 5.05; Diversen 5.20; Ned. Brussel
5.35 Fransch Brussel 7.20; Ned. Brussel 9.20;
Deutschlandsender (Breslau, etc). 11.20.
Progr. IV. Ned. Brussel 8.00; Engeland 8.20;
Fransch Brussel 11.20; Engeland 12.20; Parijs
Radio 12.50; Engeland 1.50; Keulen 2.35; Fransch
Brussel 4.20; Engeland p.l.m. 5.00; Motala of diver
sen 6.50; Keulen 7.20; Engeland pl.m. 7.30; Ned.
Brussel 8.35: Keulen 9.20; Fransch. Brussel 9,30;
Engeland 11.20.
Progr. V. 8.007.00 Diversen. 7.00—8.00 Eigen
gramofoonplatenconcert. Verzoekprogramma. 8.00
12.00 Diversen.
COMITé VAN HUISHOUDELIJKE VOOR
LICHTING.
Wij ontvingen het jaarverslag (1 Sept. 1938—1
Sept. 1939) van het comité inzake Huishoudelijke
Voorlichting te Haarlem waaraan het volgende is
ontleend.
In December 1938 trad dr. W. B. Smit, directeur
van den Geneeskundigen Dienst, tot het comité toe.
Op verschillende wijzen is getracht de vrouwen
van werkloozen op te wekken tot deelneming aan
de in de drie Huishoudscholen en in een lokaal in
de Fühpopschool voor haar georganiseerde kook
cursussen. Het resultaat was, dat zich 274 vrou
wen aanmeldden. Te betreuren is het, dat de kook-
lèssen in het lokaal in de Fiihropschool moesten
worden gestaakt. Zij konden ook niet in een der
huishoudscholen worden voortgezet.
In totaal hebben aan alle cursussen in knippen
en naaien, vermaken, verstellen en koken 482
vrouwen deelgenomen. De meeste cursisten heb
ben trouw en met groote animo de lessen gevolgd.
Zij betaalden 5 cent per les van 2 uur.
De totale kosten van lesgelden, lokaalhuur en
leermiddelen hebben f 955.34 bedragen.
De inkomsten hebben bestaan uit: een crediet der
gemeente Haarlem van ten hoogste f 890; een bij
drage van hei Dep. van Sociale Zaken te 's-Gra-
venhage van f 325; een bijdrage van f 25 van het
Crisiscomité te Haarlem; contributie van de aan
gesloten vereenigingen groot f 65; cursusgelden ten
bedrage van f 135.62
OPENBARE ULO-SCHOOL B AAN IIEl'
JUNOPLANTSOEN TE HAARLEM.
In verband met de nieuwe bepalingen ten
aanzien van de oudercommissis en de ouder
raden was het noodig. dait in verband met het
leerlingenaantal aan de Openbare ULO-school B
aan het Junoplantsoen het aantal leden der
oudercommissie van 5 op 7 gebracht werd.
In de j.l. Woensdag gehouden bijeenkomst van
ouders, voogden en verzorgers der leerlingen van
bovengenoemde school werd met algemeene
stemmen de oude oudercommissie herkozen, ter
wijl eveneens unaniem twee nieuwe leden gekozen
werden
De oudercommissie is thans als volgt samen
gesteld: mevr. J. van AccooySanders, mevr. I.
Z. W. Meijervan der Vliet, mevr. S. J. Tuyten
Hiddink en de heeren C. M. Aveling, G. Veld
kamp, J. W. Wiggers en W. L. de Wit.
MAKELAARS.
Door dc Rechtbank te Haarlem zijn beëedigd als
makelaars in Onroerende Goederen de heeren:
G. A. Hazenberg te Heemstede, W. Dorsman te
Zandvoort en Th. Faber te Haarlem.
EXAMENS.
Academische opleiding.
Geslaagd aan de Gem. Universiteit van Am
sterdam voor het candidaatsexamen economie
de heer G. C. A. Mulder.
Geslaagd voor het doet. ex. pharmacie mej
W. de Groot: voor het doet. examen biologie
mej. zr. Feliciana Hoge en voor het cand.-examen
wis- en natuurkunde, mej. E. Lichtehbelt en de
heeren C. A. ten Seldam en J. van Dijk. Ge
slaagd voor het doet.- examen rechten de heer
J. Winkel.
Aan de Leidsche Universiteit slaagde voor het
doctoraal-examen rechten de heer J. Dolleman
te Santpoort.
Voor den inhoud dezer rubriek stelt de
Redactie zich niet verantwoordelijk.
Van ingezonden stukken, geplaatst oj niet
geplaatst, wordt de kopij den inzender niet
teruggegeven.
De Winterhulp-actie.
Stadgenooten,
De winter is weer in aantocht en daarmede
de ongemakken en extra behoeften aan dit jaar
getijde verbonden. De meest onaangename zijde
daarvan ondervinden wel zij die met een karig
weekloon of beperkt bedrag aan steun moeten
rondkomen. Dat hierbij het aanschaffen van
veel, wat in den winter onontbeerlijk is, als vol
doende kleeding, goed schoeisel, warme dekking
een behoorlijke kachel enz., in het gedrang
komt. behoeft geen betoog.
Hierin te voorzien heeft „Winterhulp" zich tot
taak gesteld.
Reeds merdere jaren heb ik het niet alleen
mooie, maar absoluut noodzakelijke werk van
„Winterhulp" warm aanbevolen. Evenals vroeger
vraag ik u, stadgenooten: steunt deze hulp in
den winter aan hen, die niet in staat zijn hun
kinderen en zich zelf het noodzakelijkste te
Probeer 't toch op zulke da
gen eens met'n "AKKERTJE".
"AKKERTJES" houden U niet
alleen vrij van pijn, maar zij
verdrijven door hun bijzon
dere samenstelling eveneens
dat lustelooze, machtelooze
gevoel en ze kwikken U op.
"AKKERTJES" zijn beroemd
vanwege hun uitstekende,
jjwerking. Vaak nagemaakt,
maar nog nooit geëvenaard.
Op elk "AKKERTJE" staat 't
AKKER-merk: Uw garantie!
tegen pijnen, hoofdpijn, koorts, kou.
Doos: 13 stuks - 12 stuivers; 2 stuks - 2stuivers.
(Adv. Ingez. Med.)
In een oogenblik had één der apen kans
gezien den hoed van mijnheer Dinges weg
te pakken. En meteen zette hg dien op
zijn eigen kop. Het was een potsierlijk
gezicht, behalve voor mevrouw Dinges,
die haar echtgenoot toeriep om er met
zgn wandelstok op los te slaan. Haar man
volgde dezen raad op en begon met z^jn
wandelstok te schermen.
De apen verdwenen haastig door de open
staande deur. Voor den stok hadden ze
wel zooveel ontzag, dat zjj liever de vrij
heid kozen. „Kom man", riep mevrouw,
„de apen zgn weg. Ik zie er geen één
meer. Kom nu maar uit de kooi. want er
is nog veel meer hier te zien. En vergeet
je hoed niet. Daar ligt hjj, op den grond,
kjjk maarl"
Weldra was het echtpaar weer hereenigd
en het zette zich, om weer wat op zijn
verhaal te komen, op een bank. Beiden
verlangden zij om wat te rusten en een
broodje met kaas te eten. Mijnheer Dinges
was nu wel weer over den schrik heen en
hij liet zich de broodjes, die mevrouw had
ingepakt, voor ze de reis aanvingen, best
ALS f OPREIS WILT DAM KOOPT
O AAN HET LOKET EEN KAARTJE,
MAAR ALS O EEN PIANO. FPN
MOTORFIETS OF WAT DAN OOK.
WILT VERKOOPEN, DAN
PLAATST O EEN GROENTJE.!
verschaffen, want al doen regeering en gemet
tebestuur zooveel in hun vermogen is voor bi
die bij de Overheid in zorg zijn, afdoende is
niet en kan het ook niet zijn.
Nogmaals, helpt het ^Comité Winterhui
door milde bijdragen en o.a. door het bezoe'z
van den bazar, welke op 3, 4, 5 en 6 Novemi
zal gehouden worden in het gebouw St. Ba
Smedestraat 23.
W. J. B. VAN LEEMT
Wethouder van Soc. Zaken, Haarlt
DUIDELIJK GESTELDE VRAGEN
van alle Abonnés van dit blad worden door f
specialen Redacteur en zijn talrijke medew
kers zoo mogelijk en ten spoedigste beantivoo
De vragen moeten worden geadresseerd a
het bureau van dit blad, met duidelijke i
melding van naam en woonplaats. Vrag
waaraan naam en adres ontbreken, wori,
terzijde gelegd.
De namen der vragers blijven redactie-gehei
De antwoorden worden GEHEEL KOSTELOl
thuis bezorgd.
Alleen die vragen, welker beantwoording vc
vele anderen behalve den vrager, van nut fc
zijn, worden tevens in ons blad geplaatst.
RECHTSZAKEN.
VRAAG: Ik ben gemobiliseerd en hierdoor niet
staat een finanéieele, contractueole verplichting
te komen. Kan er nu geheel of gedeeltelijk
worden gelegd op de 14.kostwinnersvergoedl
die mijn echtgenoote wekelijks ontvangt?
ANTWOORD: Gedeeltelijk wel.
VRAAG: Ik had een stofzuiger in huurkoop, ki
niet meer maandelijks betalen en heb gevraagd he
terug te komen halen. Ben ik nu verp'licht, hem
houden?
ANTWOORD: Als men Uw verzoek niet Inwllli
blijft gij tot betaling van de maandelijksche term
m verplicht.
VRAAG: Hoeveel verdient op het oogenblik
26-jarig dienstplichtig sergeant in actieven dienst?
ANTWOORD: Ongeveer S3.50 per maand
bovendien 0.75 per dag mobilisatiebijslag.
DIVERSEN.
VRAAG: Hoe kan ik een grijze gabardine rege:
jas, die doorregent, weer waterdicht maken?
ANTWOORD: In een warm, sterk zeepbad 15 rn
nuten goed wasschen en kneden. Uitslaan en gli
ophangen. 10 minuten laten uitdruipen, dan in i
me oplossing van 200 gram fijne aluin op 10 I
vater 15 minuten behandelen, uitslaan, glad ophai
:en om te drogen, doch niet bij de kachel of in
warm vertrek. Het best is, de jas op de tocht
drogen te hangen.
VRAAG: Wat zijn de recepten voor: 1. Fijn gi
kruid speculaas? 2. Kruidkoek?
ANTWOORD: 1. Speculaas. 300 gram bloem, 15
gram boter. 150 gram donkerbruine suiker. -
gram speculaaskruiden, zoo noodig een weinig
om het deeg soepel te maken, een snuifje bakpoede
Kneed voor het deeg alle ingrediënten door elkaa
een soepelen bal. Poeder de speculaasplank i
rijstbloem goed in, opdat het deeg ook uit de fijnst
figuurtjes goed loslaat. Druk een portie deeg in
figuren, die in de plank zijn uitgesneden. Neem nu
een scherp mes alle deeg. dat op de plank en buite
de uithollingen uitsteekt weg. Klop de gevormd
deegfiguurtjes, door een korten slag met de plan!
op de tafel uit de plank. Leg ze op een met bote
besmeerd bakblik en bak ze in ongeveer 15 minute
mooi lichtbruin en gaar.
2. Kruidkoek. 30 gram bloem. 30 gram donker
bruine suiker. 1 d.L. melk. 1 theelepel bakpoeder, i
volle lepel speculaaskruiden, 50 gram gember zon
der stroop er bij. Voeg bloem, bakpoeder, kruiden
suiker en melk bij elkaar ln een kom. Roer alle in
gr6diënten door elkaar tot een massa, die de con
slstentie heeft van cakedeeg. Voeg zoo noodig j
nog een weinig melk toe. Vul met dit deeg een mei
boter ingesmeerden cakevorm en bak de koek
bedekt met een vetvrij papier in een iets meej
dan matig warme oven gaar. Reken li/2 uur vooi
het door en door gaar worden van de koek en prik
•ooral in het gebak, alvorens het uit de oven te
nemen. Stort de koek en laat hem door en dooi
koud worden voor hij wordt aangesneden. Door he{
gemis van boter is deze koek uit den aard der zaak
eenigszins droog. Ze is zeer geschikt om, in dunne
plakjes gesneden, op de boterham te worden ge«
geten.
VRAAG: Ben lk bij het schaken verplicht de ko
ningin ook aan te kondigen (evenals den koning):
et het woord „schaak" of iets dergelijks?
ANTWOORD: Neen, dat is niet verplicht en zelf9
niet meer gebruikelijk. Het is in vroeger jaren wel
gewoonte geweest.
VRAAG: Als een dochter trouwt zijn dan de
ouders van het meisje verplicht de kosten te dragen
de feestviering hij ondertrouw en na het huwe
lijk? Of moeten de ouders van den jongeman belde
en van belde feestvieringen betalen? Of zijn de
ouders van weerszijden verplicht de kosten samen
te dragen?
ANTWOORD: Hiervoor bestaan absoluul geen
•oorschriften. Gebruik is. dat de ouders van he#
meisje een feestelijkheid bekostigen.
