Haarlem's Dagblad | 1942 | 30 januari 1942 | pagina 5

'Akkertje

VICKS HOESTBONBONS

Emser-Water

TOBIAS

HAARL. DAGBLAD, Vrijdag 30 Jan. 1942

Het Nederlandsch Tooneel

Gysbreght van Aemstel

Van Schoonhoven was de eerste Gysbreght dien
ik heb gezien. Jaren lang had hij de titelrol in Von-
del's werk gespeeld en zijn Gysbreght was zoo
als trouwens heel de opvoering van het vroegere
Neêrlandsch een wat verouderde, min of meer
saaie traditie geworden. Willem Royaards bracht de
vernieuwing en na hem hebben heel wat acteurs
de wapenrusting van den Heer van Aemstel aange
trokken. Ik herinner mij Saalborn, Verkade, Paul
Huf,. Ko van Dijk en Albert van Dalsum. Dit jaar
heeft men aan John Gobau deze groove rol voor het
eerst toevertrouwd en zoo stonden thans twee Vla
mingen van origine Gobau en Magda Janssens
als Gysbreght en Badeloch naast elkander op
het tooneel. Hun spel sloot zich goed bij elkander
aan. omdat zij beiden vooral het menschelijke
minder dan het klassieke in deze twee figuren ga
ven. Gobau zette het treurspel, anders minder
„gedragen" in dan wij. gewoon zijn. Er klonk
vreugde in zijn stem over de verlossing van zijn
stad en die vreugde soiegelde zich ook af óp zijn
gezicht. Hij was de godsdienstige soms zelfs hui
selijke vader en tegelijk toch ook de krijgsman,
de laatste vooral in zijn gesprek met den heer Van
Vooreri, waarin hij echter te weinig tegenspel
kreeg van Ludzer Eringa en tegen het slot, als hij
ten strijde wil trekken. Magda Janssens was een
temperamentvolle Badeloch. Zeer expressief en dra
matisch gespannen zeide zij den droom en aan
het slot was zij van groote dramatische kracht.

Het geheel was minder bewogen dan onder de
regie van Defresne. Van der Lugt Melsert is weer
teruggekeerd tot de meer statische opvatting van
Royaards, als is er dan ook geen sprake van navol
ging. Zoo hield hij gelukkig Rafael on
zichtbaar en deze Engel maakte grooten indruk
door de klare stem van Guus Hermus.

Frits van Dijk staat in deze opvoering als Arend
bovenaan. Hij is de sóldaat, zijn reciet was prachtig
beeldend en zijn sterven werd een der meest aan
grijpende momenten van deze over het geheel zeer
goede voorstelling. Louis van Gasteren heb ik in het
verhaal van den Bdde wel eens gelukkiger ge
hoord. Het begin was o.a. van hem vrij mat, maar
hij steeg langzamerhand en ontroerde in het frag
ment, waarin hij den dood van Klaeris vertelt.

(Een uitstekenden, vooral voortreffelijk acteeren-
d'en Vosmeer zagen wij van Cor Hermus hoe
goed bijvoorbeeld was het spieden naar ,de reactie
van zijn woorden en hij was dan ook een der bes
te Spies die ik mij herinner. Henri Eerens en
Johan Elsensohn de laatste vooral waren
soldatesk als Van Egmont en Diederich van Haar
lem en in den ouden Willebrord van Johanyte
Wechel trof ons.weer de mooie, sonore stem
dezen acteur. De bisschop van Roemer miste de
heiligheid, die ik mij om dezen geestelijke denk, al
had hij dan ook wel waardigheid. Broer Peter
een toch zeer belangrijke rol had ik gaarne ster
ker bezet gezien.

De eenvoudige oplossing der reijen vond ik
zeer gelukkig. Jenny van Maerlant zei de reij van
de Amsteraamsche Maegden met haar mooie,
donkere stem zeer expressief, Elise Hoomans
wier timbre veel hooger is trof mij meer door
haar gevoelig zeggen in de Rey van Edelinghen.
Nel Snel heb ik minder kunnen waardeeren m de
Rey van Klaerissen, die te vlak gezegd werd en
ook in de streng gezegde Rey van Burghzaten van
Vera Bondam miste ik de gevoeligheid en teerheid
van deze prachtige verzen.

De vrij goed bezette zaal heeft in stille, gespan-
ren aandacht de opvoering gevolgd en aan het slot
den spelenden een zeer warme ovatie gebracht.

J. B. SCHUIL.

„PENSION RUSTIG".

Mevrouw Charlotte Kohier zal op Donderdagavond
5 Februari In den Stadsschouwburg te Haarlem nog
een voorstelling geven van „Pension Rustig" van W.
Burgers.

HOE DE DIEREN ZICH VOEDEN.

Dezer dagen heeft prof. Jordan voor de Aquarium-
vereeniging „De Natuur" te Haarlem en de Ver-
eeniging tot Bevordering der Bijenteelt in Neder
land, afd. Kennemerlana, een causerie gehouden
over het onderwerp. „Hoe de dieren zich voeden".

De spreker ging daartoe na, op welke wijze ver
schillende vertegenwoordigers der hoofdafdeelin-
gen van het dierenrijk hun voedsel tot zich ne
men en vond daarbij natuurlijk gelegenheid op tal
van merkwaardige functies te wijzen. Hij wees
op den dienst der monddeelen bij de zoogdieren, doch
ook op dien van zuignappen, tentakels en vangar
men. die anderé dierensoorten in staat stellen,
aan den kost te komen. Verder behandelde hij eenige
mogelijkheden, die het schepsel ten dienste ataan,
om zich te voeden als er zich moeilijkheden
voordoen. Als bij een zeester de mossel niet in de
maag kan dan gaat de maag in de mossel! Als de
prooi te groot is voor het zonnediertje dan smelt het
er mee samen en ze dineeren getweeën. Zoo is er
veel wonderlijk in de natuur geregeld en tal van
technische probleem, waar wij menschen nog
mee zitten zijf» door de natuur reeds volkomen opge
lost

Prof. Jordan, die zijn veelomvattende stof behan
delde op de wijze van iemand, die een gedegen ken
nis aan een groote liefhebberij paart, werd voor
zijn boeiende causerie met een hartelijk applaus
beloond.

KOSTERS-JUBILEUM IN DE LUTHERSCHE
KERK TE HAARLEM.

Op Zondag 1 Februari a.s. hopen de heer en
mevrouw A. Colijnvan Heulen hun 12y2-jarig
jubileum 'te vieren als koster en kosteres van de
Luthersche kerk te Haarlem. Mocht de Kerkeraad
den heer en mevrouw Colijn pas begin December
j.l. gelukwenschen met hun zilveren huwelijksfeest
waarmede ook eenige honderdtallen gemeente-leden
hen kwamen feliciteeren; thans achtte cje Kerke
raad het begrijpelijk het jubileerende kos-
terpaar wederom te huldigen. Deze huldiging vond
plaats in de vergadering van 24 Januari, waarbij
een enveloppe met inhoud werd overhandigd.

Allen, die dit vriendelijke en voor ieder klaar
staande kosterpaar kennen, begrijpen, dat deze
menschen zulk een belangstelling verdienen. In den
diens* van Zondag 1 Februari a.s. onder leiding
van Ds. Brandt zal het koperen ambtsjubileum
van koster en kosteres worden herdacht.

„OFFICIEELS LANDBOUWMEDEDEELINGF.N" VOOR NOORD-HOLLAND.

Ter nadere toelichting van de gebruikelijke persberichten, welke in advertentievorm worden gepubliceerd door
de L. C. O.'s en P. I. C. A. s is men vanwege den persdienst van het Departement van Landbouw en Visscherlj over
gegaan tot het doen plaatsen van een officleele door de Provinciale Voedselcommlssarissen te verzorgen land-
bouwrubnek in de dag-, nieuws- en landbouwbladen.

Het ligt tn de bedoeling, deze fubriek genaamd „Offlcleele l.andbouwmededeellngen" eens per week te doen
plaatsen.

In deze rubriek zullen worden opgenomen, toelichtingen op genomen maatregelen, herinneringen aan vervaldata
?n korte vragenrubrlek enz in verband met bodemproductie en voedselvoorziening Wat betreft het stellen
an vragen wordt medegedeeld, dat deze het liefst 2 weken vóór de plaatsing (schriftelijk) ln het bezit moeten zijn
an den Persreferent van den Voedselcommlssaris voor Noord-Holland. Kerkplein 13 te Alkmaar.

De zuivere landbouw- en veeteeltkundlge mededeelingen zullen alleen met medewerking van^de daarvoor bevoeg
de Instanties geplaatst worden.

Aangezien deze „Officleele mededeelingen". welke dus regelmatig wekelijks zullen verschijnen, de landbouwers
ter ten goede zullen komen, wordt verwacht dat van de2e mededeelingen naast de gebruikelijke persberichten,
goede nota zal woiden genomen.

HLTSSLACHTTNG.

Zooals reeds in een officleele perspublicatie is bekend
gemaakt, moeten particulieren hun varken voor huls
slachting bestemr, vóór 1 Februari 1942 hebben laten slach
ten. Hierop wordt geen uitzondering gemaakt. Varkens
bestemd voor huislachllng. welke vóró dien datum niet zijn
geslacht, moeten geleverd worden aan de Veehouderij
Centrale Dit geldt niet voor Instellingen.

In het algemeen kan er maar één varken voor huis
slachting geslacht worden.

RUNDVEE-MERKEN.

Indién een rund gemerkt, ingevolge de verplichte
registratie zijn merk verliest, is de veehouder verplicht
hiervan onverwijld kennis te geven aan zijn Bureauhou
der. Indien mogelijk moet het merk aan den merker inge
leverd worden.

STIERKALVEN.

Na I Februari 1942 mogen er geen stierkalven meer aan
gehouden worden, indien zij niet van e.en identiteitsbewijs
zijn voorzien

Dit is niet van tóépassing, indien het stierkalf jonger
dan één maand is, en aangetoond kan worden, dat schet
sing binnen 5 dagen na de geboorte is aangevraagd.

Met ingang van 1 Februari 1942 komen alleen die gele
verde stierkalven in mindering van de verplichte leve
ring, welke zijn voorzien van een identiteitsbewijs, of een
verklaring, dat wegens het niet voldoen aan de eischen,
geen identiteitsbewijs kan worden uitgereikt.

Schetsing van een ongeregistreerd stierkalf wordt thans
alleen maar toegestaan, indien in de afgeloopen 2' jaar
ook een zoodanig kalf van een identiteitsbewijs ls voor
zien. Is dit niet het geval, dan moet het kalf direcl gele
verd worden.

VARKENS.

Na 1 Februari 1942 mogen er nog alleen fokzeugen op een
fokvergunning en varkens beneden 40 K.G. aanwezig zijn.
Het aantal fokvergunningen staat in verband met de toe
wijzing.

EXTRA TOEWIJZING RUNDVEEVOEDER INZAKE
AFLEVERING 7 LITER MELK.

Daar 45 der veehouders hun aanvrage onvolledig, of
foutief hadden ingezonden, Is ln de verzending der bonnen
vertraging ontstaan.

De laatste toewijzingen zijn binnen enkele dagen ver
zonden, terwijl 30 K.G. *>er koe ls toegewezen.

Er zal echter nogmaals een extra toewijzing worden
verstrekt.

Veehouders, die hiervoor ln aanmerking wenschen te
komen gelieven hiervoor schriftelijk een aanvraag in te
dienen aan het Bureau van den Voedselcommlssaris.
Afdeeling Veevoederdistributie te Alkmaar (ook op de
enveloppe dit adres) onder opgaaf van duidelijk adres,
organisatie nummer, aantal melk- en kalfkoeien en bij-
zending der melkbriefjes van de periode 4 Januari t.ift. 17
Januari 1942, waaruit moet blijken, dat in bedoelde periode
minstens 4 Liter melk per koe en per dag moet zijn afge
leverd.

Aanvragen die na 7 Februari a.s. in ons bezit komen,
of die foutief of onvolledig zijn, worden niet meer in be
handeling genomen.

De melkbriefjes worden gelijk met de toewijzingsbon
teruggezonden.

Vergeet vooral niet deze melkbriefjes in te sluiten.

UITSTEL VAN LEVERING EN WEIDECONTRACTEN
VOOR SLACHTSCHAPEN.

Het blijkt, dat meerdere schapenhouders in Noord-
Holland nog niet bekend zijn met de regelingen, getroffen
voor de levering van slachtschapen.

Allereerst is een maatregel getroffen, waarbij een alge-
meene wijziging wordt aangebracht in de leveringsdata
van slachtschapen- Deze wijziging hangt nauw samen met
de rubriek, waarin men een aanslag heeft ontvangen.

Rubriek A. De uiterste leveringsdatum voor deze
briek (schapen, geboien vóór 1941) is gewijzigd vai
Januari 1942 in 1 September 1942.

Rubriek B. De uiterste leveringsdatum voor deze rubriek
(sCJiapen. geboren ln 1941) is gewijzigd van 1 Mei 1942 in:

a. 14 op 15 September 1942
1/4 op 15 October 1942
1'4 op 15 November 1942
1/4 op 15 December 1942

indien de leveringsplicht 4 of meer bedraagt.

b. Uiterlijk 15 November 1942, indien de leveringspllcht
minder dan 4 stuks bedraagt.

Degene, die dus een aanslag in rubriek A (schapen, ge
boren vóór 1941) heeft ontvangen, heeft derhalve tot Sep
tember 1942 den tijd zijn leveringsplicht in orde te maken.

Neèm'n

UITGAAN

Heden VRIJDAG 30 JANUARI.

Palace: „Snugger en Co", 2, 6.30 en 8.45 uur.

Rembrandt Theater „Annelie", 2.30, 6.30 en 8.45
uur.

Luxor Theater: „Slotaccoord",. 2.30, 6.30 en 8.45
uur.

Frans Hals Theater: „Wie heeft Madeleine ge
kust?", 2.30, 6.30 en 8.45 uur.

Moviac: „Een avond in Metropole Theater", van
12 uur af.

ZATERDAG 31 JANUARI.

Lange Margarethastraat 13: Literaire Club, Mar
guerite Couperus, 7.15 uur.

Bioscooptheaters: Voorstellingen des middags en
des avonds.

Nachtdienst Apotheken

De volgende apotheken te Haarlem zijn van des
avonds acht tot des morgens acht uur (ook op
Zondag) geopend:

Bosch en Vaart-apotheek, Bosch en Vaartstraat
26. Tel. 13290.

H. Remmers en Zoon, Kruisstraat 6, Tel. 10354.

Noorder-Apotheek, Jan Gijzenkade 181, Tel.
23821.

Te Heemstede is geopend:

Apotheek Schotsman, Binnenweg 206. TeL 28320.

Degene, die een aanslag in rubriek B (schapen, geboren
in 1941) heeft ontvangen, kan zijn weide schapen rustig
laten loopen. daar de leveringsdata hiervoor eveneens zijn
gewijzigd (zie hiervoor).

Nauw ln verband met de wijziging in de leveringsdata
staat de regeling t. a. v. de weldecontracten voor schapen.
Deze ocntracten komen vrijwel overeen met de mest-
contracten voor rundvee.

De bedoeling met deze weide-contracten voor schapen
is deze, dat alle schapen gecontracteerd moeten worden,
waarvan een aanslag (hetzij in rubriek A en of in rubriek
B) is ontvangen en die door een anderen schapenhouder
gekocht en geweid worden. Op deze wijze kan de leverings
pllcht van dengene. die den aanslag heeft ontvangen in
orde worden gemaakt.

Men wordt dus aangeraden, de regeling van een en ander
niet te lang uit te stellen. Bij eventueele moeilijkheden
prate men ook eens met zijn handelaar of anders met den
Plaatselijken Bureauhouder.

De weidecontrecten dienen te worden aangevraagd bij
de Landbouw-Crisis-Organisatie voor Noord-Holland. Afd.
Schapen. Kerkplein 13 te Alkmaar. Een datum, waarvóór
deze weldecontracten voor schapen dienen te worden aan
gevraagd, wordt niet gesteld.

VEELEVERING.

Per 1 Desember 1941, mochten de veehouders niet meer
runderen boven 1 jaar ln voorraad hebben, dat hun toe
wijzing bedroeg, vermeerderd met het aantal, welke op
bijzondere wijze gedekt zijn door een bewijs, dat ze bo
ventallig aangehouden mogen worden, b v. door een mest-
of opzetcontract, een exportcontract of een bewijs van
uitgestelde levering. Zij die boven dit aantal nog z.g. vrije
koeien in voorraad hadden waren in overtreding. Thans
wordt aan de hand van de inventarisatlegegevens van 1—6
Efccember 1941 nagegaan, bij welke veehouders dit het
geval ls geweest.

Kunnen geen motieven worden aangevoerd, waaruit kan
worden opgemaakt, dat de runderen boven de toewijzing
in voorraad móchten worden gehouden, dan wordt de le
veringsaanslag voor 1941 verhoogd met het aantal runde
ren. dat bij de Inventarisatie van December 1941 te veel
op het bedrijf aanwezig was, ook al zijn deze runderen
naderhand verkocht of aan de N. V. C. geleverd, met de
bedoeling deze runderen op de levering van 1942 in minde
ring te brengen, dan zal toch de aanslag 1941 worden ver
hoogd en zal dit aantal alsnog op de levering 1941 moeten
worden geleverd.

Deze verhooging van den aanslag 1941 kan door betrok
kenen binnenkort worden tegemoet gezien.

DE VOEDSELCOMMISSARIS VOOR
NOORD-HOLLAND.

HET SCHEUREN VAN GRASLAND.

De medewerking van de Nederlandsche boeren Is tot
dusverre ten aan zien van het scheuren van grasland
prachtig geweest. Er werd vrijwillig een zeer groote opper
vlakte ter scheuring opgegeven: thans is daarvan reeds
een groot percentage gescheurd.

In sommige streken ls dit vrijwel 100 V* in andere stre
ken is dit tengevolge van verschillende omstandigheden
veel minder.

Is ln het algemeen de wil tot medewerking groot, in
sommige gevallen, en gelukkig behoort dit tot de uitzon
deringen, heeft het den schijn, dat deze wil niet aan
wezig is.

Het spreekt vanzelf, dat de voedselvoorziening van de
Nederlandsche bevolking niet afhankelijk kan worden ge
laten van dezen onwil: met de noodige gestrengheid zal
hier dan ook tegen worden opgetreden.

Degenen, die wel vrijwillig opgeven, of zij wien de
scheurpllcht werd opgelegd en die tot dusverre aan de be
lofte niet voldeden of de plicht niet volbrachten zonder
een redelijke oorzaak, zullen met de meeste gestrengheid
worden aangepakt.

De Bodemproductiewet biedt de mogelijkheid deze ge-
bruiksgei echtlgden een boete op te leggen van f 10.000 of
een gevangenisstraf van 4 jaar; terwijl bovendien maat
regelen kunnen worden genomen, waarbij de werkzaam
heden op hunne kosten kunnen worden verricht of/en het
gebruiksrecht aan derden kan worden overgedragen.

Eerstdaags zal met de controle worden aangevangen en
bij in gebreke zijn zullen de noodige maatregelen worden
voorbereid.

Het kleine percentage onwilligen wordt daarom ook in
hun eigen belang in ernstige overweging gegeven de
noodige voorbereidingen alsnog ten spoedigste te treffen.

DE REGEERINGSCOMMISSARIS VOOR
DE BODEMPRODUCTIE.

„Offlcleele Landbouwmededeelingen" No. 1.

(Adv. Ingez. Med.)

Het gebruik van gedroogde groenten

's GRAVENHAGE 27 Januari. Het Voorlichtingsbureau
an den Voedingsraad schrijft: Nu er ln de groentewinkels
-einig versche groenten te krijgen zijn, ziet men meer en
leer de „gedroogde'' groenten verschijnen. De techniek
•an het drogen ls langzamerhand zeer verbeterd en er
zijn thans verschillende goede soorten ln den handel ver
krijgbaar. Hebben deze groenten nu waarde voor de voe
ding en ls het verantwoord om hiervoor een deel van het
huishoudgeld uit tegevenf Zij bevatten vrijwel alle voe
dende bestanddeelen van de versche groenten. Alleen het
grootste gedeelte van het water ts vcrivijderd en bij deze
bewerking zijn enkele vitaminen verloren gegaan. Het is
daarom van belang bij een maaltijd met deze groenten
een rauw slaatje le geven of aan een stamppot en soep
het laatste oogenbllk een kleine hoeveelheid rauwe groente
toe te voegen.

De verpakte soorten zijn het minst aan bederf onder
hevig. Het ls echter aan te raden om na opening van het
pak de groente spoedig op te gebruiken. ZU trekt n.l.
gemakkelijk het vocht uit de lucht aan en gaat dan schim
melen. Daar de Inhoud van de pakjes zoo gebruikt wordt
en er geen afval meer ontstaat, is deze groente voordee-
lig in het gebruik. In het algemeen rekent men. dat 100
g. gedroogde groenten overeenkomt met 1 kg. versche
groenten.

Het water, dat bij het drogen verloren ging. wordt door
vooraf weeken of langeren tijd zachtjes koken weer aan de
groenten toegevoegd. Dit moet voldoende lang geschieden,
wil de groente niet hard en onsmakelijk blijven. Het ge
bruik van gedroogde groenten ln soep is wel bekend, maar
maakt u er ook eens stamppot mee klaar.

STAMPPOT VAN GEDROOGDE WORTELEN (voor 4
personen). 200 g. schapenvleesch of rundvleesch. 100 g.
gedroogde wortelen. 2 kg. aardappelen, 2 flinke uien (of
prei), wat boter of vet, 100 g. rtiuwe winterpeen, c.a. 1%
liter water, De wortelen wecken. Het in blokies gesne
den vleescn met de ui (prei) in de boter bruin bakken, de
gedroogde wortelen met de op het pak voorgeschreven
hoeveelheid wafBr (ca. lfö liter) toevoegen en alles zacht
jes 40 min. koken. Nu de in stukken gesneden aardappe
len en uien toevoegen en alles samen gaar laten worden.
De aardappelen en groenten stampen en vlak voor het
opdienen de boter en de geraspte rauwe wortel, erdoor
roeren.

HOE VIERT NEDERLAND HET FEEST DER
HERLEVING?

Prijsvraag van den Ned. Omroep.

De persdienst van den Ned. Omroep deel: mede,
dat de Ned. Omroep een prijsvraag heeft uitge
schreven in verband met het a.s. Paaschfeest. De
beoordeeling zal geschieden in twee groepen: a.
beschrijving van levende Paasch- en voorjaars
gebruiken en -spelen in eiken vorm; b. beschrijving
in zoodanigen vorm, dat deze zich leent voor on
middellijke uitzending. In het eerste geval zullen
enkel prijzen en premies worden uitgeloofd. In
zenders in rubriek b daarentegen zullen behalve
prijs of premie een honorarium ontvangen bij uit
voering van hun werk. Inzendingen moeten voor
22 Februari a.s. aan den Nrfd. Omroep worden ge
zonden.

BEGRAFENIS DéSIRé PAUWELS.

AMSTERDAM, 29 Januari. Onder groote belang
stelling is hedenmiddag op de begraafplaats Zorgvlied
aan den Amsteldijk tte Amsterdam het stoffelijk over
schot ter aarde besteld van Désiré Pauwels in Teven
der groote figuren uit den ouden operatijd. Vele
vrienden en bewonderaars waren op de begraafplaats
aanwezig, om den eens zoo gevierden zanger de laat
ste eer te bewijzen

Echt

Vermengd met warme melk het
van ouds beroemde middel bij

handels- Hoest - Verkoudheid - Griep

merk

Prijs thans 50 cent per flesch

Lel op

Besteed uw geld goed

's GR AVEJNHAGE 29 Jan. Meer dan in vroegere tijden
is de huisvrouw erop bedacht „waar" voor haar geld te
krijgen. Dat wil ook zeggen, dat wanneer zij mkoopen
voor de maaltijden doet, deze inkoopen werkelijk van
waarde voor de voeding moeten zijn.

Wanneer men de artikelen koopt, welke op de bonnen
verkrijgen zijn, dan ontvangt men verschillende belang
rijke voedingsmiddelen. Het beste doet men dan ook het
geld. dat voor de voeding besteed kan worden, allereerst
te ,eebru1ken om datgene te koopen wat er op de bonnen
te Krijgen ls.

Besteedt men echter meer geld aan de voeding, dan gaat
het er om de juiste keuze te doen uit datgene wat men
vrij koouen kan. n.l uit: visch, mosselen en garnalen- en
de gestoomde, gerookte, gezouten of gedroogde producten
ervan. Taptemelk en karnemelk en kwark en yoghurt, voor
zoover zly verkrijgbaar zijn. Versche, gedroogde en in
gemaakte groenten. De surrogaten van alle mogelijke
artikelen.

Waar moet men de keus op laten vallen?

Nu zijn er verschillende surrogaten .welke weinig voe
dingswaarde hebben. Visch, taptemelk en groenten zijn
daarentegen zeer waardevol en goed voor de gezondheid.
De prijzen van groenten en visch zijn hooger geworden,
doch er zijn ook heel wat surrogaten, die niet bepaald
goedkoop te noemen zijn. Als men nu bedenkt, dat men
voor een bepaald surrogaat met weinig voedingswaarde
bijna evenvee' betalen moet als voor een levensmiddel, dat
werkelijk voedt, dan moet men wel tot de slotsom komen,
dat dat surrogaat een duur voedingsmiddel ls. Men moet
echter de surrogaten ook weer niet al te zeer verwerpen.
Zij kunnen het leven heel wat veraangenamen en goede
hulpmiddelen in de keuken zijn. Menig gerecht, waarvoor
men op het oogenbllk eenige ingrediënten mist, kan men
toch toebereiden en goed van smaak maken met behulp
van surrogaten. Wanneer er echter, nadat alles wat er op
de bon verkrijgbaar is, ls aangeschaft, weinig geld meer
overblijft om andere voedingsmiddelen te koopen, ver
diént het aanbeveling dat geld aan producten te besteden,
die werkelijk waarde voor de voeding hebben en die even
zeer tot den goeden smaak van de gerechten bijdragen.
Vul daarom als het eenigszlns kan de maaltijden aan: met
eiwitrijke producten als mosselen, garnalen, visch en
gerookte en gestoomde producten daarvan; met taptemelk,
kèrnemelk, yoghurt en kwark: met versche groenten en
zuurkool en als deze niet te krijgen zijn niet met groenten
uit het zout maar met gedroogde groenten.

Als u daaraan het geld besteedt, hebt u het goed be
steed. (A. N. P.).

's GRAVENHAGE 29 Jan. Op bevel van den Duitschen
weermachtsbevelhebber in Nederland is met ingang van
1 Februari 1942 de titel van het hoofd van het afwikke
lingsbureau van het departement van defensie gewijzigd
In „commissaris voor de belangen van de voormalige Ne
derlandsche weermacht". De bevoegdheden van den com
missaris zijn dezelfde als die van het hoofd van het afwik
kelingsbureau. Als commissaris is aangewezen de kapitein
van den generale* staf B. R. P. F Hasselman. tot dusver
hoofd van het afwikkelingsbureau van het departement
van defensie.

Correspondentie, bestemd voor het afwikkelingsbureau
dient dus mét ingang van bovengenoemden datum te wor
den gericht aan ..den commissaris voor de belangen van
de voormalige Nederlandsche weermacht."

-GRAVENHAGE. 29 Jan. De commissaris, be
last met het toezicht op de ziekenfondsen, heeft ten
aanzien van de verstrekking van insuline door de al-
gemeene ziekenfondsen bepaald, dat iedere arts be
voegd is, zonder voorafgaande machtiging van den
controleerend geneesheer of van de medische instan
tie. welke diens functie in dit opzicht voorloopig
waarneemt, per patiënt eenmaal ten hoogste 200 in
ternationale eenheden insuline voor te schrijven, mits
op het recept worde vermeld „cito, zonder machti
ging".

Indien de arts het voor verdere behandeling van
den betrokken patiënt noodzakelijk acht. insuline te
blijven voorschrijven, is hij hiertoe slechts bevoegd
na voorafgaande machtiging te hebben verkregen
van den eontroleerend geneesheer

Algemeene ziekenfondsen, bij welke reeds vóór I
November 1941 een commissie ter controle op het !n-
suline-gebruik bestond, kunnen voorloopig aan deze
commissie de taak van den controleerend geneesheer
blijven opdragen.

DE UITVAARTDIENST VOOR GENERAAL PABST.

TOKIO, 29 Jan. (Domei). De uitvaardienst voor
wijlen generaal ,T. C. Pabst. den Nederlandschen ge
zant en oudste lid van het corps diplomatique te To
kio. die 24 Januari j.l. alhier in het St. Lucas-zieken
huis aan hartzwakte is overleden, is hedenochtend
om 10 uur gehouden in de kapel van het ziekenhuis
De dienst werd gehouden door Nederlandsche en Ja-
pansche geestelijken en bijgewoond door den Ameri-
kaanschen ambassadeur Joseph C. Grew, den Brit-
schen ambassadeur Sir Robert Craigie, die beiden
speciaal verlof hadden gekregen om den dienst bij te
wonen, voorts door den Franschen ambassadeur
Charles Arsène Henry, den Braziliaanschen ambassa
deur Frederico de Castelloblaneo Clark en door de
gezanten van Zweden. Spanje Noorwegen, Denemar
ken, Iran. Portugal, Zwitserland, Chili, Finland. Af
ghanistan en door vertéfeenwoordigers van de ambas
sades van Dultschland. Italië, de Chineesche nationale
regeering te Nanking, Thailand en de Sovjet-Unie» De
uitvaartdienst werd verder bijgewoond door Hirota,
oud-premier, Sjidehare en Sato, beiden oud-ministers
van buitenlandsche zaken, en een aantal ambtenaren
van het Japansche departement van buitenlandsche
zaken.

Er verluidt, dat het stoffelijk overschot ter aarde
besteld zal worden op de Tama-begraafplaats in de
buitenwijken van Tokio, zulks op wensch van den
overledene.

's-GRAVENHAGE. 29 Jan. In verband me< de
omstandigheid, dat ondersteunde werkloozen, die met
het oog op sneeuwval tijdelijk werkzaamheden bui
tenshuis verrichten, twee derde van deze verdiensten
voor zich mogen behouden, heeft de secretaris-gene
raal van het departement van sociale zaken nader be
paald, dat ten deze het maximum van art. 10a dei-
steunregeling niet geldt, zoodat de bepaling, dat het
uit te keeren steunbedrag plus gezinsinkomsten nooit
meer mogen vormen dan anderhalf maal het theore
tisch steunbedrag hiervoor buiten werking in gesteld.
Onder buitenshuls verrichte werkzaamheden wordt
uiteraard alleen verstaan z.g. buitenwerk, d.w z, werk
zaamheden op straat, op daken, op het veld en wat
dies meer- zij

Peulvruchten te duur verkocht

De arbeider L. A/B. te Beverwijk had een
partij peulvruchten gekocht; hij verkocht deze te
zamen met 15 kisten snijboonen, 15 kisten pronk-
boonen en 10 zakken spercieboonen aan J. te Am
sterdam.

Opsporingsambtenaren van de Inspectie voor de
Prijsbeheersching kwamen deze transacties op het
spoor en stelden verkoop tegen te hooge prijzen
vast. De Inspecteur voor de Prijsbeheersching te
Amsterdam heeft B. veroordeeld tot een boete van
300 en J. tot een boete van f.25, de peulvruchten

i boonen werden verbeurd verklaard.

Groenten- en Fruithandel beboet
met 2250.—

Een N.V. Vruch'.enconserven Groenten- en Fruit
handel te Beverwijk had gedurende een jaar ver
schillende groote hoeveelheden vruchtenpuit) ver
kocht tegen te hooge prijzen. Wegens prijsopdrij
ving is de N.V. door den inspecteur voor de Prijs
beheersching te Amsterdam veroordeeld tot een
boete van 2250 waarbij rekening Is gehouden met
de onrecbtnTatig behaalde winsten.

IJMUIDEN

Marktprijzen en besommingen.

Tarbot f 10.70 per K.G Tong f8.60—f7.50 per K.G
Kleine schol le s. f 160: Kleine schol 2e s. f 138—f 120; Puf-
schol le s. f706—f72; Pufschol 2e s. f66—f38: Groote bot
f 186—f 144; Kleine bot f 145—f 110; Groote schar f 144—f rë2;
Kleine schar f68—f42; Pufschar f 32—f22; Wijting f 144-
f126. alles per 50 K.G.Kabeljauw f 50—f 26 per'fctuk.

Besommingen trawlers: ZK 68 Johannes 25 mnct. f 1824.
VL 103 Voorbode 25 mnd. f 1498; VL 83 Cornells 45 mud.
f 4160: VL 80 Gezin a 100 mnd. f 10.349; KW 158 Cornells
IJsbrand Willem 15 mnd. f 994; IJM 21 Corry 35 mnd. f 2353-
IJM 22 Ita 40 mnd. f2499: IJM 107 Johanna 25 mnrl. f 1962»
IJM Shamrock 15 mnd. f917; IJM lil Olympla 25 mnd.
f 1289; IJM 417 Derika 7 35 mnd f3107; IJM 18 Jan Mayen-
land 25 mnd. f1719; IJM 29 Zeeleeuw 40 mnd. f 2380; IJM
102 Vios 5 40 mnd. f 2439.

Kotters: HD 108 f1614; HD 125 f 1743.

Loggers: VL 166 f3230; KW 107 f 768.

'DE ONDERLINGE COMPETITIE VAN D. C. IJ.

De club verliest haar oud tehuis.

De Damclub IJmulden, die reeds vele van haar club
avonden en wedstrijden in de bovenzaal van Hötel Ken-
nemerhof hield, heeft hier Dinsdag noodgedwongen en
onverwacht, haar laatsten clubavond moeten houden Door
bijzondere omstandigheden is de zaal. voorloopig althans,
niet meer beschikbaar. D. C. IJ. zal dus naar een ander
clubgebouw moeten ofnzlen. wat echter gezien de tijds
omstandigheden, een moeilijke taak is. De competitie in
de A groep der hoofdklasse wist Laros, na een fraai ge
speelde partij tegen de Jong. zijn leiderspositie, door een
overwinning le verbeteren. De strijd om 't kampioenschap
Is echter nog lang niet beslist, daar de Boer slechts me
vier punten achterstand, en een partij minder, op de twee
de plaats volgt. De twee partijen die nog tusschen belden
rivalen gespeeld moeten worden, zullen hier wel van be-
slissenden Invloed zijn.

Suyck die zoo fraai gestart was. is danig afgezakt, door
de twee nederlagen die hij tegen Laros leed. Hij staat
nu acht punten achter doch een wedstrijd minder, c
vrijwel kansloos.

In de hoofdklasse groep B, welke van belang is voor
de degradtatie-candidaten, ls de strijd zoo goed als beslist.
De hekkesluiter Bal leed opnieuw een nederlaag, zoodat
hij degradeei. Ook Hoek zal hieraan wel niet
komen.

De eerste klasse laat ons een prachtigen strijd zien.
Hier wordt dan ook fel gestreden, om de begeerde pro
motie naar de hoofdklasse. Door het weinige krachtsver
schil onderling, is het nog niet, te zeggen, wie cr hier de
beste kans heeft. Moemnteel heeft Van Straten de leiding,
doch hij wordt ernstig bedreigd door Schenk. Jonker en
Brandenburg

In de tweede klas heeft de oud-hoofdklasser v. d. Velde
de leiding en zal tezamen met Beets, wel promoveeren.

De uitslagen luiden als volgt:

Hoofdklasse: Laros—De JcAig 2—6; v. d. Heyde—De Jong
2—0; DiederlksG. Bal 2—0.

Eerste klasse: Jonker—Brandenburg afgebroken; Koet
sier—Van Straten afgebroken; H. SchaapSelderbeek
2—0.

Tweede klasse: Riedeman—Middelkoop 2—0; v. d. Velde
Oss 1—1; Middelkoop—Waal 0—2.

VEISEN

VACANTIE.

De schooljeugd heeft tot Maandag a.s. vapantie.

UITBREIDING CENTRALE KEUKEN.

Het ing. bureau Dwars. Heederlk en Verhey te Amers
foort heeft het uitbreiden van de Centrale Keuken alhier
onderhands gegund aan de -N.V. Bouw- en Exploitatie-
Mij. „Santpoort" te Santpoort voor f 14.000.

BEVERWIJK

Jaarvergadering „Plan-Wesl,v

In het Witte Kruisgebouw hield de Winkeliers
combinatie „Plan West" Donderdagavond onder
voorzitterschap van den heer E. van Rookhuizen.
haar jaarvergadering. In ziin openingswoord kon
de voorzitter tot ziin genoegen eonslateeren, dat
het afgeloopen jaar voor de combinatie zeer goed
geweest is. Voor het eerst sinds het 10-jarig be
staan heeft het aantal uitgereikte waardezegels de
twee millioen gepasseerd. Spreker herinnerde voorts
aan het overlijden van de heeren W. G. van Kla
veren en J. Broekhuizen.

In het jaarverslag van den secretaris, den heer
G. Kors, werden alle werkzaamheden gereleveerd.
Niet minder dan 2.110.400 zegels werden uitgegeven,
wat belangrijk meer is, dan het vorig jaar.

Blijkens het financieele overzicht van den heer
S. Scheerman bleken de uitgaven f 1581.14 en de
ontvangsten f 1922.63 bedragen te hebben. Een batig
saldo dus van f 341.49. Aan volle zegelboekjes
werd totaal f 8343 uitbetaald, zjjnde 4174 boekjes.
Aan waardebonnen werd f 760.50 uitgekeerd.

Bij de bestuursverkiezing werden de heeren E.
van Rookhuizen, E. Zijp en G. C. H. Tabak herko
zen.

Jachtavontuur.

MARGUERITE COUPERUS.

Marguerite Couperus zal Zater
dagavond 31 Januari voor de Lit
teraire Club in het H.M V.J -ge
bouw Lange Margarethastraat K
optreden met haar Volksliederen-
programma „Het Nederlandsche
volkslied door de eeuwen", histo
rie, cultuur, folklore in het lied der
Middeleeuwen, 16e eeuw. 17e eeuw
en onbekende Boerenliederen uit
Noord en Zuid van eigen land.

DE OPENBARING VAN
JOHANNES.
A.s. Zondagmiddag geeft de voor
drachtskunstenaar Henk Schaer
een buitengewonen voordrachts
middag. »Op het programma staat:
De Openbaring van Johannes,
voorstelling vindt plaats in St.
Bavo te Haarlem en vangt aan om
half drie.

Het vierjarig dochtertje van
den heer Toonstra te Vroomshoop
is in een teil met kokend water
gevallen en aan gevolgen overleden

Help Uw keel infectie voorkomen
met de beproefde geneeskracht van

5^

WINTERHULP KEERT f

UIT.

Naar wij vernemen zal de afdeeling Beverwijk
van Winterhulp Nederland in het begin van de
volgende week f 4000 uitkeeren aan steun.

Openbare verkooping

Donderdagmiddag is ten overstaan van notaris J. H.
Bremmers in het Kenncmer Theater een openbare ver-
kooplng gehouden van eenige perceeien welland, aan den
Provincialen weg te Uitgeest, groot 7.51.50 H A. De ver
knoping geschiedde volgens de nieuwe bepalingen, gesteld
door de Grondkamer. De welldhden werden per H.A. ver
kocht; heivoor was door de Grondkamer een maximum
prijs gesteld. Werd deze door meer bieders overschreden,
dan zou loting beslissen, wie eigenaar van de perceeien zou
worden. Met dien verstande echter, dat de tegenwoordige
pachters hierbij de voorkeur hebben. Eén H A. van het
eerste perceel, dat totaal 2.78.70 H.A. groot was. werd op
geboden tot f2580. Daar ook de pachter de heer C. Heyne
te Uitgeest tot de hoogste bieders behoorde, werd dit
perceel aan hem gegund.

Van het tweede perceel, dat totaal 4.73 H.A. groot was.
■erd één 1 H.A. opgeboden tot f1910. Ook dit perceel
•erd aan den tegenwoordigen pachter. J. Heyne te Ulf-
geest. voor den maximumprijs gegund. De maximumprijs
was voor één H.A. vastgesteld op f 1525 cn do minimum
prijs op f 1350 per H.A.

R. K. GEZELLEN'KOOR.

Het R.K. Gezellenkoor zal Zondag 1 Februari medewcr-
king verlecnen aan een door de R. K. Zang ver een iglnb
„Intar Nos" te IJmulden-Oost te houden concert. Beldo
koren staan onder leiding-van den heer Lou Tervoort,
alhier.

Ondersteuning van armlastigen

Een bedrag van 150 500 ls op de gemeentebegrooUng 1942
uitgetrokken voor ondersteuning aan armlastigen. Oe
bedragen zijn als volgt geraamd: a. in geld f 115 000; b,
rentelooze voorschotten f 10 000: c voor brandstoffen
f 8500: d. voor hulp in de huishouding f4500: c. versterken
de middelen f 6000; f. voor kleeding- en Ugglngsstukkcn
schoeisel f 5000; in anderen vorm f 1500.

Het sub. f geraamde bedrag is in verband met de prijs
stijging der goederen gebracht op f5000 om de verstrekking
van kleeding en dergelijke op dezelfde wijze als tot nu toe
te kunnen voortzetten.

Vorig Jaar bedroeg de raming f149.500. In 1940 werd uit--
gegèven f 174.074.60.

Voorts wordt een bedrag van f 52.500 geraamd wegene
verpleging en uitbesteding van armlasUgen.

FRIESCIIE VEREENIGING.

De Friesche vereeniging „Us Memmetael" orga
niseert op Zondag 15 Februari in het K S.A.-ge-
bouw een voordrachtmiddag. De heer v. d. Zee uit
Hilversum zal het programma verzorgen.

DE SLUITING DER SCHOLEN.

De R.K. scholen blijven tot Maandag a.s. geslo
ten. De Huishoudschool blijft eveneens de geheele
•eek gesloten. De openbare scholen zullen vermoe
delijk Vrijdag weer beginnen.

DE MAXIMUMPRIJZEN.

De Ned. Groente- en Fruitcentrale heeft geen
wijziging gebracht in de thans geldende maximum
prijzen voor groenten en fruit in het binnenland.

AMATEURFOTOGRAFEN.

De Beverwijksche Amateurfotografenvereeniging
houdt op Dinsdag 3 Februari in het Vereenigings-
gebouw aan de Oosterwijkstraat een bijeenkomst.
Op het programma staat vergrooten. Negatieven
möeten medegebracht worden.

SANTPOORT

GESLAAGD.

Voor het diploma A. scheepswerktuigkunde is ge
slaagd de'heer J. F. Kleefstra te Santpoort.

AANBESTEDING.

Bij te Utrecht door den directeur van Ge
meentewerken gehouden aanbesteding voor het
eenjarig onderhoud\van den straatweg Utrecht
Vreeswijk was laagste, inschrijfster de fa. H. Bun
schoten en Zn. te Santpoort met f 3473.

TERRASVOGELS-NIEUWS.

De Bloemendaalspelcrs De Jonge en Stoffers als
mede Schoon van Stormvogels hebben overschrij
ving gevraagd naar Terrasvogels.

CULTUREELE FILM.

De filmvoorstelling van ..Onverbreekbare Ban
den" op Zaterdag a.s. gaat niet door.

HAARLEMMERMEER

GER. KERK.

De heer K. Kramer, candidaat te Wormer, is be
noemd tot hulpprediker bij de Ger. Kerk te Nieuw
Vennep. Hij heeft 'de benoeming aanvaard.

Roosevelt over de
troepenlandingen in Noord-lerland

GENèVE, 29 Januari. (D N B.) President Roosevelt
heeft op de persconferentie in antwoord op een vraag
naar het doel der Amerikaansche troepenlanding in
Noord-Jerland. verklaard dat zes. acht of tien van
dergelijke landingen in alle mogelijke gebieden ter
wereld zijn ondernomen, maar weigerde bijzonder
heden omtrent tijd en plaats hiervan mee te dedlen.

Op de vraag of de namen der door Amerikaansche
troepen bezette steunpunten in het buitenland niet
algemeen bekend zijn, antwoordde hij dat men toch
stellig niet van hem kon verwachten, dat hij zou
mededcclen, waar zich Amerikaansche troepen be
vinden.

Nadere regeling

der Ziekenfondsverzekering

De persdienst van het N.V.V. schrijft: In af
wachting van een regeling der Ziekenfondsver
zekering voor werkloozen heeft de commissaris, be
last met het toezicht op de ziekenfondsen bepaald,
dat de arbeiders, die een gedeelte van een week
werkloos en het overige gedeelte verzekerd zijn, ge
durende de geheele week als verzekerd moeten
worden beschouwd. Met het wegvallen van enkele
dagcoupons kan dus in deze gevallen genoegen
worden genomen.

BURGERLIJKE STAND

HAARLEM, 29 Januari 1942.

Bevallen: 6 Januari B. J. A. PhilippoKluck d.,
7 Jan. J. M. W. NassLensink. z. Jan. C. M.
ZeilstraStam z„ B. G. Duijn—Smelter d., 9 Jan.
A. Paulenvan der Ende z.

Overleden: 6 Januari E. M., 1 m., d. v. E. L.
Tomé, Voorhelmstr.; 7 Jan. L. M. M. Vollaerts 30 j.
Kamperlaan; 8 Jan. G. Olof. 54 j., Wagenweg; T,
PlaisierNugteren, 90 Rijksstraatweg.

Rectificatie Ondertrouwd:

8 Januari: C. J. Visser en L. J. H. Fakken.

Gehuwd: 29 Januari: G. C. Croese cn J. G. Ko*
ning.