g
T-^maki
P
P
K
P
P
P-
P
03
CD
CD
CD
CD
s'
25
3
5
C
W
w
H
fet
SE
„Men wil ter bevoegder plaatse gaar- V van der Laan, hoofd der gemeentelijke
ne de visscherij den steun en de be-1 vischvoorziening, eens een demonstra-
scherming onzer marine geven, doch I tie van dezen verschen haring te orga-
stuit op een bezwaar, 't welk eerst later I niseeren.
is te ondervangen. Zooals bij meerdere I Deze demonstratie werd Woensdag-
staatsdiensten, hebben in de jaren van I ochtend gehouden in de tweede open-
grooten bloei van handel en nijverheid
tal van intellectueelen hun carrière in
den steek gelaten. En is daardoor thans
een tekort aan marine-officieren. Dit
is de reden waarom de Zeehond geen
politiedienst doet, wij hebben te weinig
marine-officieren. Echter met eenige
jaren is dat veranderd en dan zal het
politietoezicht op de Noordzee inten
siever worden uitgeoefend. Dat de
„Triton" van draadlooze telefonie
wordt voorzien, moge als bewijs strek
ken, dat de marine-autoriteiten niet het
politietoezicht tegenwerken".
Laat tevreden zijn met deze fopspeen
wie wil, wij zijn het allerminst.
Om met het slot te beginnen: al
krijgt de „Triton" nog zoo'n prachtvol
le installatie voor draadlooze telefonie,
dan nog blijft het schip in den meest
volstrekten zin ongeschikt voor de
goede en nuttige uitoefening van het
toezicht op de visscherij, d.w.z. van
zulk toezicht, waar ook de visscherij,
en dus tal van goede vaderlanders en
een zeer belangrijk bedrijf wat aan
heeft.
Dit is prutsen en knoeien en geld
verspillen, te ergerlijker waar er volop
goed materiaal aanwezig is voor het po
litietoezicht, waarmee tal van kundige
marine-officieren gaarne er op uit zou
den gaan.
Maar dit materiaal moet öf geheel bui
ten allen dienst gehouden, öf wordt al
leen dienstbaar gemaakt aan de theo-
rethische oefening en de ouderwetsche
opleiding van manschappen en kader.
Het is de departementsgeest, welke
ten dezen aan verandering in den weg
staat, en vooral onder de jongere ma
rine-officieren wordt hierover zeer veel
leedwezen gemeld.
Het argument van het tekort aan ma
rine-officieren is voor een goed deel
bare Huishoudschool, Elisabeth Wolff-
straat no. 2, onder leiding van de di
rectrice dier school, mej. A. Wolff.
Achtereenvolgens werden hier ver
schillende haringgerechten, op smake
lijke wijze bereid, „ter tafel gebracht"
zoodat het werkelijk een verrassing was
met dit nog zoo weinig bekende voedsel
kennis te maken.
Wij proefden o.a. gekookte en gebak
ken haring, beide uit het zuur, waarbij
als een extra lekkernij gebakken hom
en kuit werden geserveerd. Naar ver
kiezing kan de haring, na gekookt of
gebakken te zijn, langeren of korteren
tijd van 24 uur tot 2 a 3 dagen
een azijnoplossing van 3 deelen azijn en
1 deel water worden gelegd. Ook de
gewone gekookte haring, op dezelfde
wijze bereid als gekookte schelvisch.
die met aardappelen en saus geget'
wordt, was zeer smakelijk evenals de
gebakken haring, die veel aan bokking
deed denken.
De keurige proefmaaltijd werd beslo
ten met een haringschoteltje met aard
appelpurée, een vorm van bereiding
die wij o.a. van stokvisch wel kennen,
Gedurende den maaltijd vertelde de
heer van der Laan nog het een en an
der over de vischpropaganda, die nu
spoedig in deze gemeente serieus ter
hand zal worden genomen.
Naar aanleiding o.a. van de tentoon
stelling voor volksvoeding, die binnen
kort in het Paleis voor Volksvlijt zal
worden gehouden, heeft zich een spe
ciaal comité hiervoor gevormd, onder
voorzitterschap van prof. van Leersum,
directeur van „volksvoeding"
waarin o.a. ook de heer Bottemanne.
hoofdinspecteur van de visscherij en.
mej. Wolff en vele vertegenwoordigers
van reedersvereenigingen. Door dit co
mité zal ook een viscli-propagandaboek
niet anders dan een praatje, voort-1 worden uitgegeven, waarin de heer F.
spruitende uit de tactiek van het de
partement om het volk en de volksver
tegenwoordiging murw te maken voor
het toestaan van al meer geld ten be
hoeve van onze toch reeds niet zoo bij
zondere goedkoope marine.
En deze tactiek richt zich bij voor
keur op het niet zuiver militaire deel
van de marine-taak, om op deze wijze
steun in de „burger-maatschappij" te
vinden voor het streven naar steeds
meer uitbreiding en steeds nieuwe cre-
dieten.
Het aantal marine-officieren is niet
ruim, maar het is ruim volop om een
goed visscherijtoezicht mogelijk te
maken, zonder dat één ander dienst
belang daardoor in 't gedrang zou ko
men.
Men voelt trouwens het gebrek aan
logica, dat wèl de „Triton" uit kan,
maar niet b.v. de „Zeehond".
Het heeft ons genoegen gedaan dat
het departement van marine een kwaal
heeft gevonden om zich tegenover de
visscherij schoon te wasschen, maai
het spijt ons te moeten verklaren dat
de verdediging ons niet overtuigd heeft,
zoodat wij het door ons geschrevene
van a tot z handhaven.
Marine is zeer goed in staat het po
litietoezicht te verbeteren, en daarom
mag dit van haar gevorderd worden!
N. Vlaard. Ct.
Haring als volksvoedsel.
We leven in een tijd van visch-pro-
paganda. Nog onlangs lazen we in de
bladen over de welgeslaagde visch-
week te Boulogne, terwijl ook in ande
re landen het gebruik van visch als
volksvoedsel in de laatste jaren meer
en meer schijnt toe te nemen.
Ook in ons land bracht het recente
vischvraagstuk reeds vele pennen in
beweging. En dit niet alleen, omdat
visch-eten voedzaam, goedkoop en
smakelijk is, maar ook terwille van ons
nationale vischbedrijf, dat op het
oogenblik een tijd van malaise door
maakt, die wel in de eerste plaats is
toe te schrijven aan het geringe visch-
verbruik in ons eigen land.
De gemeentelijke vischvoorziening te
Amsterdam nu, heeft zich ten doel ge
steld, door middel van 'n verstrekken
de propaganda dit vischgebruik meer
ingang te doen vinden. In het bijzon
der tracht zij op het oogenblik dit doel
te bereiken door het meer bekend ma
ken van de versche haring, die juist in
dezen tijd van 't jaar, n.l. de maanden
October en November door Engelsche
drifters tusschen Engeland en Holland
wordt gevangen.
Tot dusver werd de haring in ons
land bijna uitsluitend gezouten, gema
rineerd of gerookt in den vorm van
bokking gegeten, doch in het buiten
land, o.a. in Engeland, vond de versche
haring, die een groot vet- en eiwitge
halte bevat en die in vergelijking met
den zouten haring zeer goedkoop is,
reeds veel aftrek.
In verband hiermee was het zeker
een goed denkbeeld van den heer A.
P. Vermeulen, secretaris der reeders-
vereeniging te IJmuiden, de beteekenis
van de visscherij als nationaal bedrijf
in ons land zal uiteenzetten, en w aarin
bovendien verschillende visc.hrecepten
van mejuffrouw Wolff zullen voorko
men.
De versche Noordzee-haring wordt nu
reeds in alle gemeente-vischwinkels
verkocht en wel tegen den lagen prijs
van 2V2 cent per stuk (tegen minstens
5 cent voor een gezouten haring).
Wanneer men dus maar, zoo eindigde
de heer van der Laan, van overheids
wege zorg draagt dat de visch volko
men versch is en de goede kwaliteit
wordt gehandhaafd, dan heeft de ver
sche Noordzee-haring als volksvoedsel
zeker een groote toekomst.
PLAATSELIJK NIEUWS.
IJMUIDEN.
Lezing Dr. H. T. Oberman.
Voor de commissie voor Winterlezin-
gen trad Vrijdagavond als eerste spre
ker van dit jaar op Dr. H. T. Oberman
uit Rotterdam met een lezing over:
Het bestaan van het kwaad.
De spreker begon met de opmerking
dat zijn onderworp eigenlijk niet zoo
zeer een geschikte winterlezing
waarvan allen welvoldaan huiswaarts
keeren, dan wol een verhandeling over
een theologisch probleem, dat in alle
tijden word doorzocht, doch nooit uit
geput. Hij wil spreken over een stoffe
lijk kwaad een zedelijk kwaad, die
beiden een reëel bestaan hebben, zulks
ten spijt -der bewering van Christian
Siënce, die meenen het kwaad door
auto-suggestie te kunnen oplossen.
Doch dit middel vermag bij niemand
ooit de dood te weerhouden.
Niet langs den weg der Indische be
spiegeling, maar als geloovige en wijs-
geerig wil hij dit probleem beschou
wen, dat als het ware voor deur in elk
leven ligt.
En daarbij merkt hij op dat vooral
als geloovige dat probleem ontzettend
moeilijk is. Het kwaad te zien als wer
kelijk deel der schepping Gods is een
wijsheid, die in den regel slechts met
de grijze haren kan komen. Het is al
lerminst een jeugdprobleem. De jeugd
ziet alles maar half en in blijde levens
moed vraagt zij niet naar de sombere
keerzijde. Totdat de ouderdom komt
en de mensch ziet dat hij niet alle idea
len van zijn leven bereiken zal. Dan
wordt het hem weemoedig als telkens
weer nieuwe hinderpalen hem het
voortgaan belemmeren. Zooals een
wandelaar in de duinen, die telkens
weer nieuwe duinen ziet die het uit
zicht beletten: hij vermoeit maar die
beletselen doen hem nimmer het zoet
van het einde smaken. Het is een ge
volg van de verwantschap van den
mensch aan de natuur, waardoor hij
voortschrijdende wegsterft.
In de oplossing van dit probleem,
evenals bij zoovele vragen, is de Bijbel
zeer sober.
Zeker, zij laat ons zien dat er ver
band is tusschen bet stoffelijk lijden
en het zedelijk kwaad, als zij den dood
de bezoldiging der zonde noemt. En als
we de diepe zin der Schrift nagaan
zien we haar ook verwerpen de onjuis
te gedachte dat God het zedelijk kwaad
der menschen wil. Toch was in zijn
schepping, ook voor de menschen-val
het kwaad gelegen, wellicht in de da
gen van de voor ons verborgen gehou
den Luciferische engelen-val. In dat
verband wees hij op de exegese van den
Engelschman Tember, die de verschij
ning van het kwaad in Genesis I tus
schen het eerste en tweede vers wil
plaatsen.
Een oplossing van het probleem durft
de spreker zich niet vermeten te geven,
maar als een proeve van een dergelijke
oplossing teekende hij het kwaad als
de molenknecht die de tarwe zift, het
lijden waardoor de mensch in staat
gesteld wordt God te loven en waar
door de mensch ook in staat was den
Zoon Gods te kunnen zien als den
grooten Lijder.
De samenkomst die om 8.15 geopend
werd door den heer Doevendans begon
en eindigde met gebed en was goed be
zocht.
Liefdadigheidsuitvoering „Varia"
Ten bate der Vereeniging tot bestrij
ding der Tuberculose gaf bovenstaan
de tooneelvereeniging, met medewer
king der Kamermuziek-vereeniging
.Kunstkring" een voorstelling van
Sonna, het Indisch tooneelspel van Jan
Fabricius.
Deze voorstelling is een succes ge
worden, niet alleen omdat zij voor een
totaal uitverkocht huis is gegeven
maar ook door de aandacht waarme
de naar het aangebodene werd gehoord
en gezien. Er is genoten.
En welverdiend ontvingen de dames
bloemen.
Voor hen die van een dansje houden
was na afloop bovendien nog gelegen
heid zich op die wijze te vermaken.
Voor Varia, maar ook voor de nutti
ge vereeniging die de financiëele bate
ontvangt dus een avond van veel suc
ces.
Naar wij vernemen zou deze voor
stelling f 250.opgebracht hebben.
De katholieke vereenigingen in
deze plaats zijn leelijk gehandicapt
door de slooping en verplaatsing van
de houten barak, die aan de Rijkswa
terstaat toebehoorde en hun steeds tot
vergaderlokaal diende. Zonder verga
derlokaal gaat het maar niet of slechts
sukkelend.
Er bestaan echter plannen om een
Roomsch vereenigingsgebouw te stich
ten. Lang geleden al is een loterij op
touw gezet om het geld daarvoor bij
een te krijgen. Maar het schijnt, dat het
met die loterij op een fiasco voor de ini
tiatiefnemers uitloopt. Van de 30.000
dertig duizend loten f 1.is het
grootste gedeelte nog niet verkocht. De
trekking, die eerst in Mei van dit jaar
zou plaats hebben wordt nog uitgesteld
De katholieken van IJmuiden en
van geheel Velsen moeten hier helpen.
Een Roomsch vereenigingsgebouw is
van het grootste belang, is noodzakelijk
voor een gezonden bloei van het ver-
eenigingsleven.
N. Hl. Ct.
Aanbesteding.
Door de architecten Meyran en ten
Broeke is gisteren aanbesteed het
verbouwen van het perceel Kanaal
straat 29 van den heer C. J. Snooy.
Als volgt werd ingeschreven:
A B
1. Cupido en Dalmeyer 7649.595.
Zijp en Hamburg 8056.— 653.40
Linthout en d. Waard 8119.440.
W. v. Heijst, Velsen 8410.490.
P. Verschoor 8455.698.—
Servaas 9490.610.
VELSEROORD.
- Door den bouwkundige A. de Vries
te Wijkeroog is gisteren namens den
Kerkeraad der Ned. Herv. Gemeente
alhier aanbesteed het vergrooten der
kerk en het bouwen van een vergader
lokaal.
Ingeschreven was als volgt: J. F.
Servaas f 5830; Oudshoorn en Dijkstra
f 4875; H. Th. Reitsma f 4465; C. M.
Blok f 4120.
De gunning is aangehouden.
VELSEN.
In de week van 2127 October is
in deze gemeente één geval van rood
vonk voorgekomen.
SANTPOORT.
In aanvulling van het bericht om
trent de Spaarkas „Arbeid Adelt",
kunnen we nog mededeelen, dat in de
vacature J. Handgraaf werd benoemd
de heer C. Diependaal.
In de commissie tot nazien der boe
ken werden benoemd de heeren G.
Strijker en C. van Leeuwen.
SCHEEPVAART.
Velsen. Aangekomen 30 Oct.: Tallo.
st., Swansea, steenkolen, Papierfabriek
Vertrokken 31 Oct.: John Blumer,
st., Hamburg, ledig; Tallo, st., Amster
dam, id.
Gedurende de maand October
zijn te IJmuiden door de Noordzeeslui
zen geschut: uit zee 299 stoomschepen
met 1.594.151 Kub. Meter inhoud en
naar zee 303 stoomschepen met
1.715.573 Kub. Meter en 2 zeilschepen
met 3980 Kub. Meter inhoud.
Burgerlijke Stand Velsen.
Bevallen: B. M. SnelCats, d.
B. v. DoornGoudkade, d.; J. Pirova-
noTöpfer, d.; M. HeeremansDuijn,
d.; J. MoerkerkenLuttick, d.; B. v. d.
Bosv. Aalst, d.; M. C. Wezenaarv.
Til, d.; H. J. VaderMeinders, d.; A,
Oldenburgv. Voorts, d.
Ondertrouwd: T. C. Krijnen
en J. A. v. d. Toorn; T. R. Trovoost en
M. Maasland; C. Koster en N. Jonge-
jan; J. v. d. Plas en T. P. de Vries; M.
Rutte en C. M. Dam; C. J. Wigchert en
G. Kingma.
Gehuwd: J. Berkhof en T. Stel
ma; T. Jongsma en J. v. d. Steen; J. de
Graaf en A. v. Leeuwen; J. v. Balen en
M. Tromp.
BURGERLIJKE STAND
Gemeente Egmond aan Zee.
Ondertrouwd: Engel Schol en
Guurtje Zwart,
WITTE KRUIS.
Stel niet uit lid te worden van het
Witte Kruis tot dit noodig is. Ziekte
komt onverwachts, het noodlidmaat
schap kost u dan f 4.
Voor f 1.50 Contributie per jaar dus
3 cent per week is men lid en heeft daa
recht op kostelooze hulp van een des-
wijkzusters en tevens gebruik van ver
pleegmateriaal.
Opgave van lidmaatschap gelieve
men te richten aan den Administrateu
den heer J. F. de Liefde, Lagerstraat 12
te Velseroord,
INGEZONDEN.
Buiten verantwoordelijkheid der Redactie
Hulp aan Duitschland.
Het Hoofdbestuur van het Neder-
landsche Roode Kruis ontvangt uit tal
looze oorden in Duitschland de meest
dringende verzoeken om steun, zoowel
van Duitschers als van Nederlanders.
Reizigers; die uit Duitschland ko
men, schilderen de toestanden als ho
peloos.
Men vraagt zich af in welk deel van
het groote Duitsche Rijk de nood wel
het hoogst gestegen is.
Al mag aangenomen worden dat de
ellende, die in het Rühr- en Rijngebied
geleden wordt, momenteel wel de
grootste zal zijn, het overige Duitsch
land mag daardoor niet vergeten wor
den.
Het gebrek aan melk is nijpend, ge
nees- en verbandmiddelen ontbreken
op vele plaatsen.
De eerste voedingsmiddelen kunnen
niet meer worden aangeschaft.
De bevolking van een land, eens zoo
welvarend, ligt ter neder en roept om
hulp.
Waar de Nederlandsche bevolking
zoo ruim offerde ter bestrijding van
den Russischen hongersnood, zal men,
waar het onze oostelijke naburen geldt,
niet achter willen blijven.
Hulp is snel noodig. Dagelijks neemt
de nood grootere afmetingen aan. Wij
verwijzen slechts naar de talrijke be
richten in de pers.
Versnippering over talrijke Comité's
moet vermeden worden, zendt daarom
Uwe gave aan het Hoofdbestuur van
het Nederlandsche Roode Kruis, Prin-
cessegracht 27, 's Gravenhage, onder
aanduiding: „Duitschland" of aan dag
bladen, die zich welwillend bereid
verklaren giften in ontvangst te nemen
en aan ons op te zenden.
Deze oproep wordt ondersteund door
de navolgende personen:
Dr. C. J. K. van Aalst.
Mr. J. C. A. Everwijn.
A. Gips.
W. H. Hudig.
D. A. J. Kessler.
Dr. A. G. Kröller.
Mr. K. P. van der Mandele.
J. Mees P. Rzn.
Mr. Aug. Philips.
D. Ruijs.
Mr. Dr. J. P. van Tienhoven.
Mr. G. Vissering.
W. Westerman.
Gener.-Maj, Jhr, E. J. M. Wittert.
GC
r-f
CD
CD
cS:
p-
7?
7?
u
CD'
I—
Dankbetuiging
Langs dezen weg breng,,
onzen oprechten dank aan
voor de vele bewijzen van bei
stelling tijdens de ziekte en hetr
lijden van onzen geliefden zo.
broeder JAN. 0
In het bijzonder aan den
Zeergel. Heer Dr. IJ. Hatu,'
voor de zorgvolle behandelin,:
gegeven aan het personeel
leerlingen der Ambachtsschool
leiders en leden der A.J. C., vot.
laaste eer, den overledene bewi
P. Molenaar
M. Molenaar—o
O. Molenaar.
Velseroord, November IQ2J
Voor de vele blijken vu
langstelling bij onze 40-jarigej
vereeniging ondervonden, belt
wij aan allen onzen hartelijktnj
A. KLUFT.
A. KLUFT—V. D.l
Velseroord, 3 November 1#
OEVRAAOD een flink
Dienstmeisje
voor dag en nacht, niet bow
18 jaar. Adres bureau vand
Net Dagmeisje
OEVRAAOD. AdresMev
Rutgers, Snelliusstraat 47.
Net Meisje gevraa
niet beneden 17 jaar of
WERKSTER. Adres bur. v.d.
Net Slaapkamerl
gezocht, door heer, voor
nachten per week, in oud-ljmi
Br. met conditiën onder No.
bureau van dit blad.
OEVRAAOD
2 nette Rostgang
en TE HUUR een ongem. k
voor juffrouw alleen.
Brieven onder letter K, boekli
J. W. Raadman, Velseroord.
Wegens plaatsgebrek billijk
te nemen prachtig notenho
Salon-Ameüblena
Adres te bevr. bureau vandil
Winkelopstam
te koop, geschikt voor alle
einden. Te bevragen bij W.
Zeeweg 55, Velseroord,
Handkar te koe
zoo goed als nieuw en een el
looplamp met 10 M draad. A
B.SMIT, Trompstr. 63, Velser
c?
g si
«r 2
SL 8-
5" J"*
JSxt
Isat -5S-W
CD
a 83
H
H B»
.2 SE
JeolO
m
o
g.
5
g.09
OG
er**
SP
O
<3
o
>-*
ro
Z
sr* Z
t f;
p 3
w
O
t» 2
88 o
2 ra
ss
63
ff*-
ec
H
oo
Een advertentie
geplaatst in de
IJmuider
Courant
tt heejt t -i
steeds succes
