DE VEEDIEVEN
^ettelijke regeling van het afbetalingssysteem.
Twee wetsontwerpen samengesteld.
Yo-yo verbod.
IJMUIDER COURANT DINSDAG 11 OCTOBER 1932
Conclusies van de betreffende commissie.
Aan het verslag der Commissie inzake
-olijke regeling van de afbetalings-over-
«rnkomst uitgebracht aan dein Minister van
Tustitie is het volgende ontleend:
ne commissie stelde een enquête in bij de
aanmerking komende vereenigingen in
stellingen en overheidsbedrijven.
Dit leverde het volgende resultaat,
ng afbetalingstransacties, afgesloten door
•ie handelaren, die zijn aangesloten bij de
honden en vereenigingen, van welke rappor
ten zijn binnengekomen, bedragen ongeveer
90 pet. van den totalen omzet dier hande-
^De'groote meerderheid der afbetalingsover-
„nkomst heeft een gunstig verloop. Toch
valt er, volgens verschillende rapporten,
sinds den oorlog een ongunstige tendenz in
Li verloop der betalingen waar te nemen.
Dit wordt geweten aan een sterk dalende mo
raliteit van debiteuren, die het betalen van
«huid en zorg voor andermans goed niet
pjeer als een natuurlijke verplichting ge-
voslen.
Verduistering van m huurkoop gegeven
voorwerpen wordt, in verhouding tot het
aantal afgesloten contracten, betrekkelijk
widen geconstateerd.
Niettemin bestaan er over de werking en
«volgen der overeenkomst in het bijzonder
tegeval van wanbetaling, verschillende klach
ten, m het bijzonder ten aanzien van proces
sen weinig medewerking van de politie, ver
loren gaan van het eigendom der handela
ren bij executorialen verkoop, rechtsonzeker
heid ten aanzien van de gehuwde vrouw,
rechtskarakter der afbetalingsovereenkomst
en zegelrecht.
Voorts wordt ernstig geklaagd over het op
laakbare wijze optreden van colporteurs.
Groote eenstemmigheid bestaat over de
omstandigheid dat de mislukking van tal van
afbetalingszaken in zeer veel gevallen haar
oorzaak vindt in onvoldoende informatie be
treffende de credietwaardigheid van den
huurkooper. Ook is er veel onwil bij den
kooper, gesteund door de wetenschap, dat
verhaal moeilijk is.
De aandacht wordt hierbij gevestigd op het
maken van ..zwarte lijsten", zooals in het
buitenland wel bestaan. Tevens op beperken
de bepalingen bij verkoop.
Uit den aard der zaak kostte het meer
moeite de benoodigde gegevens te verkrijgen
van de zijde der afnemers.
De commissie heeft zich met verzoek om
Inlichtingen gewend tot zes bureaux voor
rechtskundige hulp of sociale adviezen aan
on- en minvermogenden; negen overheids
instellingen, de 9 grootste arbeidersorgani
saties en vrouwen vereenigingen.
De bezwaren tegen het afbetalingscontract
en zijn gevolgen die in de kringen der af
nemers werden geopperd zijn in hoofdzaak:
In 'vrijwel alle rapporten wordt over het
slpairtagestelsel ernstig geklaagd.
Het afbetalingsstelsel leidt tot overschrij
den van koopkracht (overkoopen) en onge-
wcnschte opeenhooping van afbetalings
schulden. Deze klacht wordt uit alle kringen
van afnemers vernomen.
Geklaagd wordt over den dikwijls zeer be-
mrenden inhoud der contracten en het op
onredelijke wijze toepassen en ten uitvoer
brengen van bepaalde bedingen.
In nagenoeg al de bestudeerde buitenland-
sche regelingen word de afbetalingsover-
eenkomst opgevat en uitgewerkt als een bij
zondere vorm van koop en verkoop.
De commissie heeft de navolgende punten
in behandeling genomen:
Het rechtskarakter van de afbetalingsover-
eenkomst.
De regeling der afbetalingsovereenkomst
kan zioh aansluiten bij den titel van koop en
verkoop in het Burgerlijk Wetboek. De com
missie acht het woord .huurkoop" een pas
sende benaming voor den koop en verkoop op
afoetaling met voorbehoud van eigendom.
De commissie concludeert, dat publiciteit
van contracten geheel aan het particuliere
initiatief moet blijven overgelaten.
De oplossing voor de colportage is gezocht
fa de richting van een vergunningstelsel. Wie
a!s colporteur werkzaam wil zijn moet daar
toe vergunning vragen aan een autoriteit, die
gemakkelijk in staat is tot beoordeeling van
de persoonlijke eigenschappen van den col
porteur. Van dezen immers hangt af of be
hoorlijke uitoefening van het colporteursbe-
roep kan worden verwacht.
Door zoodanige regeling versterkt door een
strafbedreiging tegen het optreden van onge-
concessioneerde colporteurs, zal het mogelijk
zijn op de huurkoopagenten eenige selectie
toe te passen.
FEUILLETON.
(TOM MIX SERIE.)
door
CHARLES ALDEN SELTZER.
25)
Onwillekeurig keek zij naar beneden. Ver
over de vlakte, door de opening, in de
neuvelrij, zag zij de beide ruiters wegstor-
faen.
»Oe lafaards!" riep zij uit. waarbij haar
stem beefde van toorn. ,,In koelen bloede
man neerschieten en dan wegloopen!"
fi] keek Ferguson aan, terwijl zij zich, vast
besloten oprichtte.
„»"nanneer daarheen gaat, ga ik ook!"
T^rtr<ie zih „Misschien heeft hij hulp
noodig", vervolgde zij, toen zij de afkeu-
in zijn oogen las, „en wanneer dat het
|eyal is, kan ik hem die misschien geven,
e weet", vervolgde zij, flauwtjes glim-
ïtv n,d' heb eenige ondervinding van
'tëKen
0 zei niets meer, maar hielp haar zwij-
hr zad-el en sprong in het zijne. Zij
-tij hun dieren in een snellen draf, zij
j?de hem op den voet.
1mTi as een ruw pad, dat door vele geli
ft leidde, langs miniatuur heuvels, door
^dingen waar reusachtige rotsblokken en
«r%lijk zand den weg versperden, langs
duizelingwekkende klippen en over lavabed-
®gen, waar de grondslag onbetrouwbaar
T Sevaarljj k was. Maar binnen een uur wa-
'3 Z1J °P de vlakte en reden naar de ope-
111 de heuvelrij, waar geschoten was.
1 De kooper moet zich te allen tijde op de
hoogte kunnen stellen van de bezwarende be
dingen, welke hij heeft aangegaan. Het is daar
om wenschelijk, dat die bedingen der over
eenkomst, welk een sterk ingrijpende werking
kunnen hebben, slechts schriftelijk kunnen
tot stand gebracht worden.
Hoewel van verschillende zijden gepleit is
voor een verbod van clausules, welke tot be
zwarende en onredelijke toepassing kunnen
leiden, is een dergelijk denkbeeld niet aan
vaardbaar.
Wel kan, teneinde te voorkomen, dat bedin
gen op onredelijk bezwarende wijze' worden
toegepast, een z.g. „rechterlijk matigingsrecht"
worden toegekend.
Het komt gewenscht voor het nemen van
verschillende rechtsmaatregelen afhankelijk
te stellen van een tevoren gedane sommatie.
Een uitzondering kan gemaakt worden voor
gevallen waarin spoed noodzakelijk is.
De commissie heeft gemeend, een algeheel
verbod van cessie van loon te moeten ontra
den.
Zij heelt er echter een regeling voor ont
worpen. De commissie behandelt vervolgens
bepalingen o.a. wegens rechten aan derden,
woekerbestrijding, faillissement, procesrecht,
zegelrecht.
Tenslotte heeft de commissie zich bezig ge
houden met het samenstellen van twee ont
werpen van wet. elk vergezeld van een toe
lichtende memorie.
In het eerste ontwerp wordt de grootste
plaats ingenomen door een nieuwe afdeeling
toe te voegen aan den titel van koop en ver
koop in het derde boek van het Burgerlijk
Wetboek, verder wijzigingen in de wet op de
rechterlijke organisatie, het Wetboek van Bur
gerlijke Rechtsvordering, de Faillissements-
wet en andere wetten.
Het tweede ontwerp houdt in een admi-
nistratief-rechterlijke regeling van een twee
tal onderwerpen te weten den kleinverkoop op
afbetaling en het beroep van afbetalingscol
porteur.
GEMENGDE BERICHTEN UIT
BINNEN- EN BUITENLAND.
VERTRAGING VOLLEDIG
INGEHAALD.
„DUIF" BRENGT PASSAGIERS VAN „IBIS"
OP TIJD THUIS.
Zondagmorgen 2 October vertrok do „Duif"
gezagvoerder Parmentier. Reedis den volgen
den dag was het toestel te Rangoon, na te
Kohlak personeel en materiaal te hebben
afgezet voor de reparatie van de door regen
beschadigde, 30 September van Batavia ver
trokken „Ibis" en de post en de passagiers
van het vliegtuig te hebben overgenomen.
In het volle besef, dat de post, volgens dienst
regeling moest worden overgebracht, heeft
de gezagvoerder Parmentier, de „Duif" een
achterstand van twee dagen laten inhalen
en is hij op Zondag 9 October te 1 uur vol
gens schema op Schiphol geland.
Den vorigen Zondag was de „Duif uit
Batavia vertrokken. De overtocht had dus
plaats in zeven en een halven dag. Daarbij
werden enkele zeer lange trajecten gevlo
gen. Wij noemden reeds MedanRangoon,
dat overigens vaak door K.L.M.-vliegers in
één dag afgelegd was; verder Rangoon
Allahabad, Karachi-Bagdad en tenslotte
Mersam atr o eBoedapest.
Aan boord bevonden zich de werktuig
kundige Buitenhuis, die 22 September uit
Amsterdam was vertrokken en dus in 18
dagen heen en terug AmsterdamBatavia
heeft gereisd.
De gezagvoerder heeft met deze snelle reis
het belang van het publiek ten zeerste ge
diend.
TREEDT STALIN AF?
Londen, 10 October (V. D.) Uit Helsingfors
wordt gemeld dat volgens aldaar ontvangen
berichten Stalin voor het eind van de maand
zou aftreden. Hij zou worden benoemd tot
rector aan de Aziatische universiteit en ver
vangen door Worosjilaf.
De pony van den man was een weinig
afgedwaald en liep onverschillig to grazen,
toen zij aankwamen. Een bruine plek op het
gras wees hun waar de man lag en onmid
dellijk stond Ferguson aan zijn zijde, met
een van zijn slappe polsen tusschen zijn
vingers. Na een oogenblik stomdi hij op en
bevond zich tegenover Miss Radford, die de
laatste paar minuten van den rit iets achter
gebleven was. Ferguson's gelaat stond ern
stig en er was een licht in zijn oogen, wat
haar een oogenblik deed beven toen zij hem
aankeek.
„Hij is niet dood, mevrouw", zei hij, toen hij
haar van haar pony hielp. „De kogel zit in
den schouder".
Zij merkte een eigenaardigen toon in zijn
stem iets smeekends, leek het wel. Zij
keek hem snel, argwanend aan. „Ken je
hem?" vroeg zij.
„Dat zou ik denken, juffrouw", ant
woordde hij. „Het is Rope Jones. Eens stond
hij mij terzijde, toen hij dacht dat ik een
vriend noodig had. Als er iets kans op is, zal
ik hem naar je huis brengen waar je hem
kunt verzorgen tot hij dit te boven komt
als dat tenminste ooit gebeurt."
Nu merkte zij, hoe dit treurspel haar ge
schokt had. Zij wankelde en de wereld
draaide om haar heen. Weer zag zij Fer
guson op haar toesnellen, maar zij be
dwong zich en glimlachte geruststellend.
„Het is enkel de gedachte, dat ik mijn
armzalig beetje kennis op zoo'n harde proef
moet stellen", zei ze. „Het maakt mij een
beetje beangst. Ik weet niet, of er iets ge
daan kan worden."
Zij slaagde er in om kalm te worden en
gaf snel haar bevelen.
„Leg iets onder zijn hoofd'" beval zij. „Neen
dat zal te hoog zijn", vervolgde zij, toen zij
zag dat Ferguson de zadelriem van zijn pony
wilde losmaken. „Licht zijn hoofd een klein
beetje op. Dat ronde ding, dat aan je zadel
zit (de zadeldeken) zou heel goed zijn. Daar,
Haal nu wat water."
(De Fransche militaire overheid
heeft de beoefening van het
Yo-yo spel in het Fransche
leger streng verboden.)
Door een strenge legerorder,
Door een hoogs te-hand besluit
Is het met de yo-yo vrijheid
In het Fransche leger uit
Niemand durft nu meer te wagen,
Met een yo-yo om te gaan.
Daar er op die zware zonde,
Ongezouten straffen staan.
Yo-yo was in onze oogen
Een wat kinderlijk vermaak,
Maar het is hierdoor verheven
Tot een imposante zaak.
't Heil van Frankrijk hangt ten deele
Blijkbaar van dit vraagstuk af,
Want dit is toch waar het leger
Steeds het veege lijf voor gaf.
'k Weet niet, welke diepe gronden
Men in dit verbod moet zien,
Dreigt van 't klosje aan het touwtje
Een verval van disciplien?
Kan een maarschalk het niet leeren,
Zooals een sergeant majoor?
Zijn recruten weer op dezen
In de yo-yo kunde voor?
Neen, de reden voor die order
Wordt u hier niet uitgelegd,
Want met militaire kortheid
Is die er niet bij gezegd.
Maar hoewel ik in de yo-yo
Niets bijzonder nuttigs zie,
Doch beschouw voor groote menschen
Als idiyoyoterie,
Stuurde ik persoonlijk liever
Naar het omgekeerde heen:
Vechten is voortaan verboden.
't Leger yo-yo't nog alleen.
P. GASUS.
DE MOORDAANSLAG BIJ
ZENDEREN.
Een verdachte aangehouden.
Omtrent de toedracht van den overval is
heel weinig bekend geworden, omdat de oud
ste zuster, die in het leven is gebleven, stok
doof is en zeer verwarde verklaringen geeft.
Men neemt aan, dat hij de zusters heeft
willen dwingen te zeggen, waar het geld was,
omdat de man wist, dat ruim een week ge
leden een koe verkocht was, waarvan hij de
opbrengst nog dacht te vinden.
Heden is het onderzoek met kracht voort
gezet. In den loop van den morgen werd in
een bosch bij Azelo onder Ambt-Delden,
door den Rijksveldwachter van Delden een
man aangehouden, die bij het zien van den
veldwachter op de vlucht was geslagen. Hij
werd gevankelijk overgebracht naar Zende
ren, daar aan een verhoor onderworpen,
terwijl hem vervolgens op het politiebureau
te Almelo een verhoor werd afgenomen. Daar
na werd hij naar de plaats van den misdaad
geleid ter confrontatie. Hij blijft echter
hardnekkig ontkennen en beweert een alibi
te hebben. Er zijn echter enkele tamelijk
sterke aanwijzingen tegen hem.
Volgens nog onbevestigde geruchten zou in
Tibet een oproer uitgebroken zijn en de-
Dalai Lama de vlucht hebben
genomen. Hierboven de priester-
koning in vol ornaat.
Het volgende oogenblik lag zij op haar
knieën naast den gewonden man en sneed bij
den schouder een stuk van zijn hemd weg
met een mes, dat zij van Ferguson geleend
had. De wond had niet erg gebloed en zat
lager, dan Ferguson gedacht had. Maar zij
verzorgde hem zoo goed mogelijk en toen
Ferguson aankwam met het water uit de
rivier, een mijl ver weg verbond zij de
wond en maakte Rope's voorhoofd nat.
Spoedig zag zij, dat haar pogingen weinig
uitrichtten, Rope bleef beklagenswaardig
slap en bewusteloos liggen. Na verloop van
een uur boog Ferguson zich tot haar over
met een vraag op zijn lippen.
„Denk je, dat hij er door zal komen, juf
frouw?"
Zij schudde ontkennend het hoofd. „De
kogel is ergens blijven steken misschien
in de long, antwoordde zij. „Hij is juist bo
ven het hart ingedrongen en hij heeft erg
gebloed inwendig. Het kan best zijn, dat
hij niet meer bijkomt."
Ferguson's gelaat verbleekte van plotse
linge woede. „In dat geval, juffrouw, zullen
wij nooit weten wie hem neergeschoten
heeft", zei hij langzaam. „En ik moet dat
weten. Kun je hem niet bijbrengen, mevrouw
al was het maar zoolang dat ik hem dat
kan vragen?"
Zij keek hem aarzelend aan. Ik kan het
probeeren", zei ze. „Is er nog whisky in je
veldflesch?"
Hij haalde de flesch en zij bogen zich met
hun beiden over Rope, om hem een groot ge
deelte van de vloeistof in zijn keel te gie
ten. Toen maakten zij afwisselend de wond
en zijn voorhoofd nat en wachtten. Spoedig
werden zij beloond door een flauwe beweging
der oogleden en een beetje kleur, dat op
zijn bleeke wangen kwam. Na 'n poosje open
de hij de oogen. Oogenfolikkelijk waren Fer
guson's lippen vlak bij Rope's oor. „Wie heeft
op je geschoten, Rop, ouwe kerel?" vroeg hij
gretig. „Je hoeft niet bang te zijn om het
mij te vertellen ik ben Ferguson",
UITZENDING VAN DE V.A.R.A.
VERBODEN.
„DORPSBARBIER" MOCHT DEN KLEPPER
MAN NIET VERVANGEN.
Naar Het Volk meedeelt heeft de radio-
comtrole-commissie Zaterdagavond het stuk
„De Dorpsbarbier". dat in de plaats zou
komen van de uitzending van „Teun de
Klepperman" van de V.AR.A. verboden. De
commissie had bezwaar ter voorkoming van
gevaren voor de openbare orde en goede
zeden.
Op het betreffende telegram zou een
brief volgen.
De V.A.R.A. heeft nu strijdliederen uitge
zonden-
In ,JDe Dorpsbarbier" doet een barbier
het relaas van de politieke gebeurtenissen
der laatste dagen. Zijn critiek richt zich
tegen den burgemeester van Den Haag, die
contact gezocht zou hebben met fascisten
en verder tegen het fascisme in Nederland.
WINDHOOS BIJ DEVENTER.
EENIGE SCHADE.
Zondagmorgen is tijdens een kort doch
hevig onweder een windhoos in de omgeving
van Deventer voorgekomen. Bij den kweeker
Spijker aan den Twellosche Weg werden de
kruinen van een aantal boomen afgerukt en
een groot aantal ruiten van de fruitkassen
kapot geslagen. Bij de uitspanning „De Plat
voet" aan den weg naar Zwolle werd een
zware schutting vernield en is een houten
gebouwtje omgewaaid.
Eenige huizen in de omgeving kregen
schade aan het dak. Persoonlijke ongelukken
zijn niet gebeurd.
VERSCHRIKKELIJK MIJN
ONGELUK.
LIFTKOOI TE PLETTER GEVALLEN.
LEIGH (Lancashire) 10 October (Reuter)
Een liftkooi met mijnwerkers is hedenoch
tend in een mijnschacht te pletter gevallen
Men vreest dat 15 menschen om ihet leiven
zijn gekomen.
GEMENGD NIEUWS
WAARDEVOLLE STUKKEN
LAND.
Het grootste deel van den rijkdom aan
delfstoffen in Australië, is van een klein ge
bied afkomstig: de „Golden Mile" bij Kool-
gardie, en de wijze waarop het werd ont
dekt is wel zeer romantisch.
Negen en dertig jaar geleden zond een
Londensche maatschappij een deskundige, W.
A. Mercer., naar Australië, om een zeker stuk
land te onderzoeken.
Hij kwam tot de conclusie dat het geen
waarde had, en toen hij op het punt stond
om te vertrekken, hoorde hij van een ander
plekje, eenige mijlen verder.
Dit was werkelijk buitengewoon rijk. Het
was 18 acres groot en de prijs was 5.000 pond.
De Londensche maatschappij weigerde het
geld te verstrekken en Mercer vormde-zelf
een maatschappij die het stuk grond kocht.
Het bestond uit groote rotsmassa's en
bleek den naam van „Treasure House", dien
men het gaf, volkomen waai-d te zijn.
Spoedig nadat men een schacht had ge
graven, bleek, dat het onnoemlijk veel goud
bevatte. In twintig jaar werd voor zes en
een half millioen pond sterling aan de op
pervlakte gebracht, uit het stukje grond,
waarvoor de maatschappij geen 5 duizend
pond wilde betalen en meer dan 3 m'llioen
pond werd als dividend aan de aandeelhou
ders uitgekeerd.
De mijn heeft wat eens een woestijn was,
in een van Australië's levendigste centra
veranderd. Vroeger was er geen water, nu
wordt het water er gebracht door een bui
zenleiding van 370 mijl lengte.
DIEREN ZIJN NIET
INTELLIGENT.
„Dieren zijn niet intelligent", zei Paul
Eipper onlangs in zijn lezing over Vriend
schap met Dieren ter gelegenheid van den
Dierendag. „Dieren bezitten alleen een sterk
herinneringsvermogen".
Een mooi voorbeeld tot staving van deze
bewering levert Rex Knight, lector in de ver-
De oogen van den gewonden man waren
glazig en zonder bewustzijn. Maar langzaam
aan, alsof hij zich tenslotte flauw bewust
was van het belangrijke van deze vraag,
glinsterde in zijn oogen de kalme glans der
terugkeerende rede. Plotseling glimlachte hij
terwijl zijn lippen zich even openden. Beide
toeschouwers bogen zich in spanning voor
over, om de zacht gesproken woonden op te
vangen.
„Ferguson zei me, om op mijn hoede te
zijn", mompelde hij. „Hij zei, dat ik moest
oppassen, dat ze mij niet tusschen hen in
kregen. Maar ik dacht niet dat het zoo zou
kunnen gebeuren." Nu opende zijn oogen
zich vol toom en hij richtte zich, met moeite
op een arm op, terwijl hij naar een denk
beeldig voorwerp keek.
„Wat", zei hij langzaam en duidelijk, met
koude, heldere stem. ,je bent een duivel van
een opzichter! Wel, jijplotseling brak
hij zijn woorden af, keek Miss Radfora strak
aan. „Wel, is het een vrouw. En ik dacht
Wel, juffrouw", vervolgde hij verontschul
digend, „ik wist niet, dat u hier was!...
Maar je gaat geen kalf wegdrijven, terwijl ik
naar je sta te kijken. Allemachtig! Wat zal
de baas verbaasd zijn, als hij hoort, dat
Tucson en
Hij huiverde krampachtig en ging, met
groote krachtsinspanning, overeind zitten.
„Jelui hebt mij te pakken, schurken!"
schreeuwde hij. „Maar jelui zult nooit
weer
Hij zwaaide zijn rechterhand boven zijn
hoofd, alsof hij een revolver in die hand
hield. Maar plotseling viel de arm naar be
neden, hij huiverde weer en zonk langzaam
achterover met groote starende oogen, die
niets meer zagen.
Ferguson keek miss Radford scherp aan;
zij had zich plotseling over den uitges'rekten
man heen gebogen en haar hoofd op zijn
borst gelegd. Na een poosje stond zij op met
tranen in de oogen. „Het is afgeloopen" zei
ze langzaam.
gelijkende psychologie aan de Universiteit te
Aberdeen.
Hij heeft intelligentieproeven genomen op
katten en verhaalt daar een der resultaten
van.
Een kat werd dagelijks opgesloten in een
kastje, wat ze zelf kon openen door aan een
riempje te trekken, dat aan een grendeltje
gevestigd was. Als ze uit het kastje gekomen
was, kreeg ze een schoteltje melk.
Zoolang het riempje op dezelfde plaats en
op dezelfde wijze was vastgemaakt, slaagde
ze er uitstekend in hot deurtje te openen.
Toen de positie van het riempje echter ge
wijzigd werd, zag ze geen kans naar buiten
te komen.
Nog vreemder voor hen, die gelooven dat
katten slim zijn is het feit, dat, toen ze
buiten het kastje voor een schoteltje melk
werd geplaatst, zij weigerde ervan te drin
ken, vóórdat ze in het kastje was gesloten
en zichzelf daaruit bevrijd had door aan het
riempje te trekkenl
OVER DE AUGURK.
EEN SMAKELIJK RUSSISCH RECEPT.
„En wat zijn dat nou?" vroeg het kleine
stadslogéetje vol belangstelling, toen ik met
hem langs een bed augurken liep. „Dat is
een soort kleine komkommer, augurken" gaf
ik hem ten antwoord. „O nou weet ik het
riep hij, „die eten ze bij ons in Amsterdam
zoo maar op straat uit een groote flesch!"
De augurk is een vrucht, die haar eigen
„karakter" heeft. In het Verre Oosten waar
zij nog heden ten dage in aanzien staat en
drie «tot vier maanden van het jaar het ge
wone voedsel van de eenvoudigen uitmaakt,
is haar „geboortegrond". Daar eet men ze
rouw, met zout gekruid, pikant en geurig
gemaakt-. Het is intusschen echter een be
kend feit, dat de Oostersche augurken meer
smaak hebben dan de onze. Als de „konin
gin der augurken" kent men in Egypte een
variëteit, ,-Chate" geheelen, die tot de kos
telijkste verfrisschingen van dat land be
hoort. Haar vleesch komt overeen met dat
van den meloen; het lescht heerlijk den
dorst. Ook maakt men er een drank van;
men boort daartoe een gat in de augurk,
waarna het vleesch met een stokje meerma
len goed geroerd dient te worden. Vervol-
Igens plakt men het gat dicht en laat de al
dus behandelde vrucht eenige dagen onder
de aarde liggen. Het sap dat nu gevormd
wordt, is voor de inwoners een heerlijke
drank.
Ook de Grieken en Romeinen wisten de
waarde van de augurk reeds op prijs Te stel
len. Van de Turken kwamen ze bij de Slov/a-
ken en van hen leerden de Germanen ze
weer kennen.
,,Een opmerkelijke techniek voor het in
leggen in 't zuur houden de Russen er op na,
waar de augurk ook als volksvoedsel genut
tigd wordt. Van de ontelbare manieren en
recepten, die voor het inleggen van augurken
gelden, bevat de volgende raadgeving gul
den woorden: „Hoe gecompliceerder de me
thode, hoe veelvuldiger de kruiden, des te
minder bevredigend voor den smaakk is het
resultaat".
De Rus zet eenvoudig de versche augurken
goed in 't zout en laat ze zoo vierentwintig
uur staan. Daarna doet hij ze in een aar
den- of leemen vaatje, waarna hij laag om
laag eikenbladen, augurkenbladen en aalbes
sen blad en legt. Dan wordt er nog dille (een
welriekend kruid) aan toegevoegd en over
het geheel wordt een opgekookt zoutnat ge
goten. dat vermengd is met een klein scheut
je azijn. Aldus bereide augurken, die na een
week reeds voor het gebruik gereed zijn,
moeten, zelfs voor de meest- verwende fijn
proevers, iets heerlijks zijn.
De ware augurk blijft echter altijd nog die
in zuur. Reeds een „dichterlijk kookboek" uit
den Biedermeiertijd (1815—1840) geeft aan,
hoe men ze bereiden moet:
„Die Gurken musst du schalen
ganz sauber und ganz rein
In .gleiche Radchen schneiden,
Recht zierlich und recht fein;
Daim leg sie auf den Teller
Und streue Salz darein.
Steht dieses eine Stunde.
Genau nach meinem Rat
So wird es zubereitet
Wie anderer Salat".
S. KONTNGNUNES VAS.
BURGERLIJKE STAND
HAARLEM, 10 October.
Ondertrouwd 8 October: G. Kruger en W. J.
v. d.Vlerk; J. Vorst en E. M. v. d. Lugt.
Bevallen 5 October: S. M. A Schreuder—
Rolf, d.; 7 October: M. KneppersKrolak, z.
Overleden 7 October: A. J. van Laar, 72 j.,
Schotersingel; 8 October: E. Jansen, 67 j.,
Kleverlaan; B. Bunt. 46 j., Schoterbosch-
straat.
HOOFDTUK XV.
Vrij spel.
Het was bijna, middernacht, toen Fergu
son de Two Diamond rancho naderde, met
Rope's pony aan de hand. Zorgvuldig zadelde
hij de beide dieren af en deed ze in de cor
ral, terwijl hij vooral zorgde, om zoo weinig
mogelijk leven te maken. Rope's zadel, een
bijzonder soort met een hoogen zadelknop,
waarop een zilveren plaatje zat, met den
naam van den cowboy er in gegraveerd
hing hij duidelijk zichtbaar, vlak bij de
deur van de slaaploods. Het zijne hing hij
zorgvuldig op, aan de gewone haak in het
schuurtje. Toen ging hij, nog altijd zachtjes,
de slaaploods binnen en zocht zijn brits op.
Toen het morgen werd, hoorde hij buiten
stemmen. Hij stond op en liep naar de deur.
Verscheidene mannen stonden bij de stoep
te praten. Een oogenblik bleef Ferguson
staan en liet zijn oogen over de groep dwa
len. Tucson was er niet. Hij ging terug in
de slaaploods en wandelde onverschillig
rond, een snellen blik op de britsen wer
pende. waar de mannen nog lagen te sla
pen. Toen keerde hij terug naar de deur,
tevreden, dat Tucson nog niet thuisgekomen
was.
Toen hij de deur weer bereikte bemerkte
hij, dat het groepje mannen het- zadel ont
dekt had. Een hunner zei er iets van. „Dat
is niet bepaald de manier, waarop ik voor
mijn zadel zorg", zei hij tegen de anderen;
„om het 's nachts buiten te laten".
„Ik heb nooit geweten, dat Rope zoo zor
geloos was", zei een ander.
Ferguson keerde terug naar de slaap
loods en gebruikte zijn ontbijt. Toen hij
klaar was met eten ging nij naar buiten,
ving Mustard, sprong in het zadel en reed
naar de deur van het ranchohuis. Hij vond
Stafford op het kantoor. Deze laatste be
groette den nieuwen knecht met een glim
lach. (Wordt vervolgd.)
