HET NIEUWE AVONDBLAD
VGDB VELSEN, BEVERWIJKe.O.
De pareivisscherij op Ceylon.
Visscherij-Snufjes
18e JAARCANC No. 87
ZATERDAG 11 FEBR. 1933
IJMUIDER COURANT
[ABONNEMENTEN: per week 10 cents, per maand
40 cents plus 2J4 cents incasso, per kwartaal ƒ1.20 plus
5 cents incasso, losse nummers 3 cents.
KantoorKennemerlaan 42 - IJmuiden - Telefoon 521
VERSCHIJNT DAGELIJKS, BEHALVE OP ZON- EN FEESTDAGEN.
UITGAVE LOURENS COSTER, MAATSCHAPPIJ VOOR COURANTUITGAVEN EN ALG. DRUKKERIJ N.V.
DIRECTIE: P. W. PEEREBOOM EN ROBERT PEEREBOOM.
ADVERTENTIEN: 1—5 regels ƒ0.75. Elke regel meer
15 cent. Bij abonnement belangrijke korting. Advertenties
van Vraag en Aanbod 13 regels 25 cent, elke regel
meer 10 cent. Ingezonden mcdcdeclingen dubbele prijs.
Alle abonnés van dit blad zijn, zoodra zij 14 dagen als zoodanig in de registers
zijn ingeschreven en verder op voorwaarden, die van tijd tot tijd gepubliceerd
en ten kantore van dit blad gratis verkrijgbaar zijn, kosteloos verzekerd tegen
de gevolgen van ongevallen voor de navolgende bedragen:
ƒ2000.bij algeheele invaliditeit; ƒ600.bij overlijden; ƒ400.bij verlies van
een hand, voet of oog; ƒ250bij verlies van een duim; 150.— bij verlies van
een wijsvinger; 100.— bij breuk van boven- en/of onderarm; 100.— bij breuk
van boven- en/of onderbeen; 50.— bij verlies van een anderen vinger. Tenge
volge van spoor-, tram- of autobusongeval; 5000.— bij overlijden van man en
vrouw beiden; 3000.bij overlijden van den man alleen; 2000.bij over
lijden van de vrouw alleen. Opvarenden van visschers-, marine-vaartuigen,
enz. 400.— bij verdrinkingsdood door ongeval tijdens de vaart, tot een
maximum van 200u.indien hetzelfde ongeval den dood van vijf of meer
abonnés mocht tengevolge hebben.
Alleen de abonné(e) zelf is verzekerd, behoudens het vermelde omtrent spoor-,
tram- of autobusongevallen. Polis is niet noodig. Uitkeeringen krachtens deze
verzekering worden gewaarborgd door de Nieuwe H.A.V.-Bank te Schiedam-
Oneetbare oesters met surprises.
Peari Town, de internationale
bamboe-stad.
Evenals dit in meerdere zeeën het geval
is, wordt in den Indischen Oceaan aan den
Noord-Westkust van het eiland Ceijlon een
soort oesters (mosselen) aangetroffen, waar
van het vleesch in tegenstelling met dat
van onze Zeeuwsche oesters een delica
tesse voor de fijnproevers oneetbaar 'is.
Meerdere van deze schelpdieren zonderen
echter in hun vleesch een zelfstandigheid af,
die als „echte paarlen" reeds een lievelings
sieraad der Grieksche, Indische en Romein-
sche vrouwen was en heden ten dagen nog
zeer gewild en bovendien ondanks de
concurrentie van de z.g. „gecultiveerde paar
len", die tegenwoordig in Japan worden ge
kweekt nogal kostbaar zijn.
Nadat de pacht- en arbeidscontracten zijn
afgesloten en aan ieder de plaats is aange
wezen, "waar hij met een bepaald aantal
vaartuigen en duikers visschen mag. begeven
de bootbemanningen, duikers en andere be
langhebbenden zich met hun vaartuigen
naar de golf van Manaar, alwaar zij op de
kust van Marichchukkadi, hun tijdelijke ver
blijven opslaan.
Op dit lage kustgedeelte, dat op den ach
tergrond door dc wildernis begrensd wordt,
verrijst in één dag een volslagen stad, Pear]
Town (Paarlstad) genaamd.
Pearl Town heeft lange straten, terwijl
de zich daarin bevindende hutten van bam
boe en matten worden vervaardigd. eMerdere
van deze hutten worden tot toko (winkel)
ingericht, alwaar kleeren, huishoudelijke ar
tikelen, levensmiddelen, dranken, enz. ver
krijgbaar zijn.
Bovendien is er een hospitaal, een post
kantoor en een politiebureau. Ter voorkoming
van epidemiën is er tevens een zeer goed
BH gjSSjp
Arabische ioaarlduikers, die gebruik maken van een neusknip.
In vroeger jaren was de zucht om zich
met paarlen te kunnen tooien, tot een bijna
ongelooflijke hoogte gestegen. Rijke lieden
verspeelde hiermede millioenen en meerdere
malen hun geheele vermogen. Ze werden niet
bij enkele stuks, doch bij vele tegelijk gedra
gen, zooals tegenwoordig nog het geval is.
Over het ontstaan der paarlen in de oesters
zijn reeds vele eeuwen allerlei veronderstel
lingen gemaakt en theorieën over verkon
digd. Dat zij echter niet" tot het wezen van
de oesters behooren is thans algemeen be
kend. De aanwezigheid van paarlen in een
oester moet als een ziekte worden beschouwd
Deze meening werd eveneens reeds in vroeger
jaren door vele geleerden gedeeld. Men is
ook nog langen tijd in de veronderstelling
geweest, dat de paarlen de stof waren van
toevallige verwondingen, zooals steken van
boorwormen, enz. Een paarl heeft haar ont
staan echter te danken aan een klein vreemd
lichaam zooals een steentje, zandkorrel of
ander voorwerpje dat op een of andere
wijze binnen de oesterschelp komt en zich
vast zet. Rond dit voorwerp groeit een huidje
en daar zich hierom geleidelijk nieuwe huid
jes blijven vormen, ontstaat na verloop van
8 a 10 jaren, een paarl. Er worden dikwijls
oesters gevonden waarin zich echter meer
parels bevinden. Oesters met 7 a 8 paarlen
zijn eveneens geen zeldzaamheid.
De paarlbanken van Ceylon die ten Noord
westen van dit eiland in de golf van Manaar
zijn gelegen, hebben van Noord tot Zuid ge
rekend een langte van ongeveer 15 mijlen
(pl.m. 28 K.M.) en liggen op een diepte van
6 a 8 vadem (11 tot 14 1/2 M.)
Dc paarlbedden zijn het eigendom van het
Ceylonsche-gouvernement en worden hier
door onderhouden.
De gouvernements-ambtenaren, die met
het toezicht over de banken zijn belast, be
palen tevens wanneer de vischerij een aan
vang zal nemen. Het vischseizoen begint ge
woonlijk in het begin van Februari en eindigt
meestal den len April. Dit laatste houdt
nauw verband met de omstreeks dien tijd
doorkomende moesson (storm en regentijd)
die het duiken naar paarlen levensgevaarlijk
of geheel onmogelijk maakt.
Het oogsten der paarlen geschiedt op
tweeërlei wijze. De paarlbanken worden aan
een maatschappij verpacht of het gouverne
ment laat het oogsten in eigen beheer ver
richten. In het laatste geval maakt het gou
vernement een overeenkomst met de duikers.
Van alle oesters, die aan de oppervlakte
worden gebracht, is 2/3 gedeelte voor het
gouvernement bestemd, terwijl de bemannin
gen der visschersbooten en de duikers, te
gamen 1/3 ontvangen.
georganiseerde, uitstekend ingerichte gezond'
heidsdienst.
Daar Pearl Town gedurende het visch'
seizoen door duizenden personen be
staande uit pachters, schippers, duikers,
kooplieden, makelaars, nieuwsgierige toe
schouwers en.oneerlijke lieden be
woond wordt, is er een groote politiemacht
aanwezig.
Eenige dagen na afloop der visscherij is
deze kuststrook weer geheel verlaten.
Ten einde op de plaatsen waar gevischt.
moet worden tijdig aanwezig te zijn, begeven
de bootbemanningen en duikers zich met hun
vaartuigen reeds des nachts of in den vroe
gen morgen naar de paarlbanken, aangezien
deze 3 mijlen van de kust verwijderd zijn.
Het vischen (duiken) begint des morgens te
half acht en eindigt om 12 uur des mid
dags, wanneer het sein door middel van een
kanonschot wordt gegeven.
De duikers begeven zich ongekleed te water
Rondom hun schouders of om hun middel
hebben zij een gordel, waaraan een mand
is bevestigd, welke dient voor het verza
melen der oesters, die op de banken worden
gevonden.
Elke duiker heeft een attendant en een
steen van genoegzame zwaarte, die hij bij het
neerdalen onder de voeten neemt.
Deze steen is bevestigd aan een touw,
dat zorgvuldig is vastgemaakt en zoodanig
aan het dek is opgeschoten, dat het vrij en
vlug kan uitloopen.
Wanneer alles in orde is neemt de duiker
den steen onder de voeten, haalt de longen
vol lucht, sluit neus en ooren af en daalt
vervolgens snel naar beneden. Zoodra hij
op een diepte van 60 a 70 voet de paarl
banken heeft bereikt, verzamelt hij zoo snel
mogelijk met beide handen de oesters die
hij maar bereiken kan en vult hiermede zijn
mand. Voelt hij, dat hij het onder water
niet langer kan uithouden, dan laat hij
den steen los en schiet als een pijl naar de
oppervlakte, waar hij eenigen tijd blijft en
tevens zijn mand geledigd wordt. Is de duiker
genoegzaam uitgerust, dan begeeft hij zich
opnieuw naar beneden. De duikers werken
in paren. Raakt een duiker vermoeid, dan
wordt hij door zijn partner afgelost. El
kander geregeld aflossend, wordt het vis
schen tot des middags voortgezet, waarna
alle booten naar het strand terugkeeren.
De beste duikers komen van de Perzische
golf en zijn Arabieren. De gemiddelde tijd,'
dat een duiker onder water blijft is 60 tot
70 seconden. De Arabieren sluiten bij het
duiken hun neus af door middel van een
neusknip; de inboorlingen van Ceylon stop
pen hun neus met katoen of was toe. of
sluiten deze met vinger en duim af. Het
duiken is een inspannende en vermoeiende
arbeid. Bovendien is het zeer gevaarlijk. Het
is toch vele malen gebeurd dat een duiker
gedurende zijn werkzaamheden door een of
ander in het water levend ondier werd aan
gevallen en gedood. De moeilijkste zaak bij
de paarlvischerij is deze, dat lang niet alle
oesters welke aan de oppervlakte van het
water worden gebracht, paarlen bevatten en
dat men van buiten ook niet over het in
wendige kan oordeelen, hoewel de duikers
zeer veel waarde hechten aan bijzondere ken- -
teekenen. Wanneer een schelp vele paarlen
bevat, ziet deze er van buiten gewoonlijk
zeer ongelijk uit. Het dier bezit in zijn schaal
van 910 cM. lange sluitspieren en laat zich
dus niet gemakkelijk van binnen zien. Na den
dood van het dier valt dus eerst met zeker
heid uit te maken, wat men gevangen of
gekocht heeft.
Zoodra het middag is keert de geheele
visschersvloot naar het strand terug, het
geen meestal in race-tempo gebeurt, daar het
spreekwoord: „Wie het eerst komt, het eerst
maalt" hier ook van toepassing is.
Wanneer de booten zijn geland, dragen
de duikers de oesters welke aan boord reeds
in zakken zijn verpakt op hun hoofd naar het
strand en ontvangen het hun toekomende
gedeelte. De duikers en bootbemanningen
kunnen vrij over hun aandeel beschikken,
terwijl het hun is toegestaan, dit buiten den
afslag te verkoopen.
Bij de aankomst aan het strand worden
de booten reeds opgewacht door de koop
lieden, aangezien de bootbemanningen en
duikers de hun toegewezen oesters zoo spoe
dig mogelijk in geld trachten om te zetten.
Bij dezen handel gaat het levendig toe,
terwijl ieder goed toezien moet, dat hij niet
bedrogen wordt. De duikers verkoopen hun
oesters gewoonlijk bij kleine kwantums te
gelijk.
In het jaar 1925 ontvingen zij bij het
begin van het seizoen meer dan een rupee
i (pl.m. f 0.80) per oester.
De oesters, die voor het gouvernement zijn
bestemd worden in Pearl Town publiek ver
kocht. De verkoop der oesters geschiedt in
partijen van 1000 stuks tegelijk.
Voordat de verkoop en het bieden begint,
houdt de gouvernementsafslager een flesch
in de hoogte, waarin zich een aantal paarlen
bevindt. Hij deelt aan de koopers, die ron-
om hem geschaard zijn, mede, dat het aantal
paarlen, hetwelk zich in de flesch bevindt,
het product is van 1000 schelpen en een
waarde van zooveel geld vertegenwoordigt.
Deze paarlen dienen tevens als monster en
bovendien is het een bewijs, dat de paarl
banken productief zijn.
Het verkoopen der paarlen geschiedt in
3 verschillende talen, waarbij ook gebruik
wordt gemaakt van tolken.
Zoodra de handel is afgeloopen worden de
gekochte oesters door de kooplieden naar hun
z.g. „kottu's" gebracht. Een „kottu" is een
geheel afgesloten ruimte, waarvan de wan
den van bamboe-matten zijn vervaardigd.
Nadat de schelpen gewasschen zijn, worden
ze in de kottu op den grond uitgespreid.
Door de brandende zonnestralen, die aan
gezien het" dak ontbreekt in de kottu
binnendringen, gaan de schelpen van zelf
open, terwijl het vleesch van de oesters tot
verrotting overgaat. De ondragelijke stank,
die hierdoor ontstaat verpest de geheele om
geving. Deze rottende massa is reeds na
eenige uren geheel bedekt met blauwe vlie
gen en wormen die zich aan dit kostelijk
maal te goed doen en het vleesch van de
oesters totaal verorberen.
Wanneer het rottingsproces, dat ongeveer
12 a 14 dagen duurt, is afgeloopen, doet men
deze stinkende substantie in bakken gevuld
met water. Dit wordt nu door koelies gewas
schen, terwijl het vuil, dat hierdoor boven
komt drijven, geregeld verwijderd wordt.
Bij het wasschen wordt scherp toezicht ge
houden, terwijl de koelies, die hiermede be
last zijn, gedurende de werkzaamheden hun
handen onder water moeten houden. Dit
laatste is een maatregel om het stelen van
paarlen zooveel mogelijk te voorkomen.
Ontdekt een koelie een schelp, waaraan
zich een uitwas bevindt, dan waarschuwt
hij een man, die deze schelpen in een mand
verzamelt. Is het wasschen afgeloopen dan
wordt het water verwijderd, terwijl het overi
ge, bestaande uit steentjes, zand, stukken van
schelpen, zorgvuldig bijeen wordt gegaard en
in een zak gedaan. Deze zak wordt opge
hangen waardoor het water, dat zich nog
tusschen dit afval bevindt, kan uitdruipen.
Den volgenden dag wordt dit afval nadat
het gedroogd is herhaaldelijk gezeefd en on
derzocht, ten einde te voorkomen, dat ook
maar het kleinste pareltje verloren gaat.
De paarlvisscherij en handel is een zeer
riskant bedrijf en .wordt als 's wereld groot
ste gokkerij beschouwd.
Behalve, dat de-meeste oesters, welke aan
de oppervlakte worden gebracht, geen paar
len bevatten'en de kooplieden dus ..op hoop
van zegen koopen", komt de grootste risico
echter op rekening van de pachters.
Het gebeurt toch meermalen, dat de oesters
gedurende het vischseizoen plotseling van
de banken verdwijnen, welke dan onproduc
tief worden. Even plotseling als ze ver
dwijnen, keeren ze weer terug. Waar
heen zij zich begeven en vanwaar zij terug
keeren, valt niet met zekerheid te zeggen
Men veronderstelt echter, dat zij zich ge
durende een dergelijke periode naar de West
kust van Voor-Indië begeven. Dit verschijn
sel heeft zich reeds van 1680 af tot heden
op ongeregelde tijden herhaald. Bovendien
zijn er perioden geweest dat er in 20 jaren
niet gevischt kon worden.
De pachters der paarlbanken, die hun
pachtsom waarvoor gecontracteerd wordt,
moeten betalen, hebben dit risico te aan
aanvaarden. Dat hierdoor meermalen groote
kapitalen worden verspeeld, behoeft geen
nader betoog.
Een voordeelig oogstjaar was 1905. In dat
jaar was de totale opbrengst voor het Cey
lonsche-gouvernement ongeveer 250.000.
Gedurende dit seizoen werden er 49.378.616
oesters aan de oppervlakte gebracht.
In het jaar 1929 werd bij een van de Zuid-
zee-eilanden een oester gevonden, die een
zwarte paarl bevatte, welke onmiddellijk
door een Chineesche paarlhandelaar voor
110.000 fr. werd gekocht.
IJmuiden-Oost.
(Nadruk verboden).
D. KRUIJ'FF.
IJMUIDEN
ANNIE ONDRA IN THALIA.
De deelnemers aan de Paarljyisseherij.
„HIJ EN ZIJN ZUSTER".
„Hij en zijn zuster" is een film van een ge
heel apart genre. Vlasta Burian vervult, bij
gestaan door zijn charmante tegenspeelster
Annie Ondra op voortreffelijke wijze de
hoofdrol. Men valt bij deze film van de eene
lachbui in de andere, zoodat men geen spijt
van zijn bezoek zal hebben.
De manier, waarop Annie van eenvoudig
kamermeisje zich op weet te werken tot de
gevierde revue-ster van het Rococo-Theater
is allervermakelijkst. De liedjes die zij hierbij
zingt zullen ^eer zeker spoedig populair zijn.
..Hij" Vlasta Burian en „zijn zuster" Annie
Ondra. beide artisten, die in een bepaald gen
re, het humoristische, het waarlijk geestige,
veel weten te bereiken. Een goed gevulde zaal
heeft gister kennis gemaakt met „Mijn zuster
en ik", de film waarin het pittige, vroolijke
liedje: „Schreibt deine Liebste dir?" zooveel
charme verleent. Vandaar dat men „Er und
seine Schwester" van begin tot einde met een
steeds stijgende belangstelling gade slaat.
ZANGUITVOERING.
De meisjes-zangklassen onder leiding' van
mej. Meijering te Katwijk zal 2 Maart a.s.
een uitvoering geven in het Gebouw voor
Christelijke Belangen.
Een aardig programma zal ten gehoore
worden gebracht. Een sopraanzangeres zal
ter afwisseling enkele liederen ten gehoore
brengen.
CIX.
Het was deze week zuinig met den aan
voer, waardoor er flinke prijzen besteed wer
den. De daling van de prijzen van de tong,
tengevolge van de sluiting der Fransche
grenzen voor onze fijnvisch laat nog op zich
wachten, waardoor de loggers nog mooie be
sommingen maakten.
Overigens is alles rondom de Visschers-
haven bij het oude. De staking duurt nog
voort en de depressie in IJmuiden wordt met
den dag grooter, zoodat de burgerij hoe
langer hoe meer naar het einde begint te
verlangen.
In mijn vorig snufje zinspeelde ik op een
wending, die het conflict zou kunnen nemen.
Wat er gefluisterd werd: „dat men in de
zaak roerde" bleek juist te zijn, want den
zelfden dag, waarop bedoeld snufje onder
de oogen van de lezers kwam, kwam het be
richt, dat burgemeester Rambonnet het
hoofdbestuur van den Centralen Bond tot
een bespreking op het gemeentehuis had uit-
genoodïgd, waaruit valt af te leiden, dat de
burgemeester in zijn hoedanigheid van bij
zondere bemiddelaar opnieuw een bemidde
lingspoging vóór had. De bespreking ging
niet door tengevolge van een ongesteldheid
van den burgemeester. Burgemeester Ram
bonnet is thans weer hersteld en naar ik
vernam, zal de uitgestelde conferentie spoe
dig plaats vinden. Ik hoop van harte, dat
zij tot een gunstig resultaat mag leiden.
De teere ijskwestie heb ik tot dusver on
besproken gelaten. Maar nu wil ik er toch
eenige woorden over zeggen.
Ook dit is een zaak van zeer groot belang
voor IJmuiden want voor de ijsfabrieken is
het een levenskwestie. Waar ik nu even op
wil wijden is op het volgende. In de Eerste
Kamer heeft men bij de behandeling der
begrooting van het Staatsvisschershavenbe-
drijf de opmerking gemaakt, dat in
IJmuiden Noorsch ijs wordt gebruikt in-
plaats van fabrieksijs. Men meende, dat het
Noorsche ijs in hooge mate bacteriën-hou
dend is en dat het gevaarlijk voor de gezond
heid is. Men vroeg dan oók; óf het geen aan
beveling zou verdienen eèn einde te maken
aan het gebruik van het Noorsch ijs.
Dit gaat nu waarlijk wat al ter ver. Er
eaan jaarlijksch millioenen Kilo's visch uit
Noorwegen, verpakt in natuurijs naar „aller
Herren Lander". Duizenden tonnen van dit
ijs worden geëxporteerd. Wanneer dit ijs nu
zoo schadelijk was,, zou .men daar toch wel
iets van gehoord hebben.
Wil men de eigen industrie beschermen,
dan doe men zulks niet onder valsche vlag.
Een Nederlandsche industrie loopt gevaar,
onder den voet te worden geloopen door een
buitenlandsch oroduct. Er is, waar we toch
leven in een tijd waarin de ons omringende
landen hun industrie op allerlei wijze be
schermen reden voor onze regeering, om ook
onze industrie, ook dus de ijsindustrie, te
beschermen. Maar we zouden ons voor heel
Europa belachelijk maken, als we het ijs uit
Noorwegen gingen weren, omdat het ge
vaarlijk is voor de volksgezondheid. Temeer
omdat daaruit zou voortvloeien, dat ook visch
in Noorsch ijs verpakt, niet meer in ons
land binnengelaten zou mogen worden.
PIETERMAN.
VELSEN
VAN HET PLAATSELIJK CRISIS-COMITé.
Ontvangsten.
Sedert de vorige opgave (23 Januari j.l.)
ontving de Penningmeester in totaal
1319.03.
Voor de volgende bijzondere ontvangsten
begrepen in bovengenoemd bedrag, betuigt
het Dagelijksch Bestuur zijn hartelijken
dank:
Bijdragen Personeel Prov. Electrisch
bedrijf 80.
Collecte „Gratia Plato" 6.30
Collecte IJsbaan „Velserbeek" 3.44
Saldo kegelconcours 325.
Bijdragen Personeel Gas en Water 8.50
VER. VAN WINKELIERS EN
NERINGDOENDEN.
De Vereeniging van Winkeliers en Nering
doenden „Wijkeroog" houdt a.s. Dinsdag
avond in hotel „De Prins" een ledenvergade
ring. De agenda vermeldt o.a.Bespreking
Feestweek 1933.
DRIEHUIS
R.K. DAMESTOONEELCLUB.
De R.K. Damestooneelclub alhier geeft
Zondagavond 12 Februari in de zaal van den
heer Böhm een uitvoering ten bate van het
R.K. jeugdwerk. Opgevoerd zal worden het
drama „De tweede Moeder". Muzikale mede
werking wordt verleend door Mej. Dora
Schrama en een kinderkoor.
CABARETAVOND.
In de zaal van het Huis te Velsen wordt
Dinsdagavond 14 Februari een cabaretavond
gegeven door het Duo Wally.