1üie
breitO
er mee i
De eerste echte warme daa
Rubriek voor Vragen
VRIJDAG 9 JUNI 1939
Een sportief vest van een
Suède jasje
Hoe we van ouw niew maken.
Suède jasjes worden niet meer zooveel ge
dragen als vroeger. Maar misschien hebt u er
een in de kast hangen, dat niet geheel frisch
meer is. Kraag en mouwen van zulke jasjes
zijn meestal het eerst versleten of gaan al
thans glimmen.
We kunnen het goede gedeelte van zoo'n
jasje echter nog heel best gebruiken door het
te verwerken tot een sportief vest, dat van te
voren met een ritssluiting gesloten wordt.
Leuk, vindt u niet?
'T UITSTAPJE
Een ontzaglijk gezellige traditie,
maar
„Begin Juni maken we altijd een gezellig
uitstapje met elkander. Dat hoort er zoo bij",
zegt mevrouw Knoppers. „We gaan dan met
den trein naar Bussum en gaan verder een
reuze-wandeling maken. Den avond van te
voren maken we alles klaar: broodjes met
vleesch, thee, een zak met reepen voor onder
weg. En we zijn dan des middags vóór 't eten
weer thuis. Vanavond gaan we dus fijn vroeg
naar bed, want we hebben ons uitstapje op
morgen vastgesteld."
„O, wat dolgezellig, zoo'n heel gezinnetje
met elkaar!" dweept de vriendelijke bezoek
ster.
„Hmm!" zegt papa Knoppers. „Ja, ja, èrg
gezellig! Ouder gewoonte hè, daar ga je aan
hechten!"
Maar als de bezoekster weg is, probeert pa
voorzichtig: „Maar Emma, je weet toch, dat
't eigenlijk van avond m'n kegelavondje is".
„Kegelavondje? Nou ja, wat dan nóg?" Moe
der kijkt verbaasd-onschuldig. „Dan kom je
maar eens voor één keertje om tien uur thuis
inplaats van om half één".
Vader zwijgt. Dan zegt Frits: „Hè moeder,
kunnen we niet eens een keertje naar Mui-
derberg gaan inplaats van naar Bussum?
Daar is de zee, en
„De zee? de zee?" Ook van deze opmerking
schijnt moeder niets te begrijpen. „Onzin, jij
met je zee! Maak maar liever je rugzak in
orde en zoek je sandalen opZiezoo, en
laat me nu eens eventjes' met rust, want ik
moet nog vleesch braden en iets koopen voor
op de broodjes".
Moeder zet haar hoed op en grijpt naar 't
boodschappennet.
Peinzend kijken vader, zoon en dochter
haar na. Als de huisdeur in !t slot is gevallen
vraagt Truus: „Vader, zou 't morgen mooi
weer zijn?" „Misschien regent het wel een
beetje heel in de vroegte....?"
„Misschien't dreigde zelfs wel wat.
Wou je dan graag dat 't regende? Dan
kunnen we toch niet naar Bussum!"
„Nou ja, maar om negen uur komt het mu
ziekcorps van onze gym-vereeaiging hier
langs. Als 't dan eens net weer mooi weel
was!"
„Fijn!" schreeuwt Frits, dan kan ik alleen
naar Muiderberg!"
Vader denkt stil voor zich heen: „En ik kon
dan eindelijk eens de radio afknutselen!"
En dan komt moeder thuis en begint in de
keuken allerlei liefdevolle toebereidselen te
maken
Den heelen nacht heeft het zwaar geon
weerd. Als de familie Knoppers juist in slaap
gevallen is, begint de morgen te grauwen.
Moeder wordt wakker door 't getikkel van
de regendruppels, die de wind tegen het raam
doet zwiepen. Ze is doodmoe en haar ge
dachten loopen een klein beetje door elkaar.
„Nu komt er niets van Bussum", mompelt
ze voor zich heen. „Nu ja, 't gebraden_vleesch
kan ik morgenmiddag geven, de broodjes eten
we bij het ontbijt wel op. 't Is toch eigenlijk
heerlijk dat je nog een beetje kunt uitsla
pen. 't Spijt me alleen voor Knoppers en de
kinderen. Ze hebben er zich zóó op verheugd!
Wat mij betreft.och.
Een behagelijke geeuw en moeder Knoppers
draait zich nog eens om.
ONBESCHEIDEN WENSCHEN
Wat een vrouw nog meer verlangt.
Kunnen mannen nu letterlijk alles uitvinden?
Wat we ook nog graag zouden willen volgt
hieronder:
Een wekker, die. eerst afloopt om je half wak
ker te maken en die tien minuten later nog eens
afloopt om je te waarschuwen, dat je werkelijk
moet opstaan!
Een machinetje om geld uit tellen.
Postzegels, die goed plakken zonder dat men
er aan behoeft te likken.
Lichtgevende sleutels, waardoor je in donker
onmiddellijk het sleutelgat kunt vinden.
Een radicaal middel om griep te voorkomen.
Een volkomen geruischlooze stofzuiger.
Bioscoop- en schouwburgstoelen, die licht en
gemakkelijk verplaatsbaar zijn om laatkomers
te laten passeeren zonder op te staan.
Een apparaatje aan de telefoon, dat automa
tisch registreert, als je uit bent.
Kleine seintoestelletjes voor alleenstaande
vrouwen, die ze in geval van gevaar kunnen ge-
J bruiken om de politie te waarschuwen.
Een wet, die de mannen verplicht in de tram
©f bus hun plaats af te staan.
Zoek geraakte voorwerpen, die van tijd tot
tyd een geluidje laten hooren, opdat je ze ge
makkelijk kunt terugvinden.
Wij maken leuke
kousjes en sokjes
voor vierjarigen
P één middag breien we met glans en
zonder haasten zoo'n leuk miniatuur
kousje of sokje, dus waarom zouden
we het niet ter hand nemen, dit
dankbare werkje? Met wat overgeschoten
kleurige draadjes geven we er met gewone
kruisjes een vroolijke noot aan, dit geldt dan
in hét speciale geval voor een „dame" want
voor een „heer" staat een fleurig kwastje bij
het boordje „manlijker".
35 Gram koordje hebben we noodig voor
driekwartkousjes, zooals de foto laat zien. We
breien hiermee op 4 naalden ter dikte van 2/2
m.M. Opzetten 40 st. en deze in het rond 14
toeren in 1 r. 1 av. breien voor een klein
boordje; daarna overgaan in 2 r. 2 av., waarin
44 toeren gebreid worden. De steken worden
daarna zoodanig" verdeeld, dat we twee naal
den krijgen met ieder 20 st. Met één hiervan
breien we verder en. wel in heen en weergaande
toeren, 20 nld. hoog in den tricotsteek, dat is
recht breien aan de goede zijde van het werk
en averecht aan de verkeerde. Technisch heet
dit deel de groote hiel. De kleine hiel komt aan
de beurt met de 21e nld., die we 2 st. voorbij
het midden breien, van de daarop volgende
2 st. een mindering maken (hebben we de
goede zijde voor ons dan moet dit bestaan uit
1 st. afhalen, 1 st. breien en de afgehaalde
hierover halen; bij de verkeerde zijde moet de
mindering bestaan uit twee stoken averecht
samen breien), daarna nog 1 st. breien en het
werk omdraaien om weer verder te breien,
2 st. voorbij het midden, dan weer minderen,
een steek nabreien, weer omdraaien. De vol
gende naald krijgt nu zijn mindering op de
twee steken, vóór het werk daar werd omge
draaid, om dan nog een steek toe te krijgen
van de steken, die op de linkernaald bleven
staan. Zoo gaan we door tot er geen steken
meer blijven staan, de kleine hiel is dan klaar
en we moeten nog 12 st. over hebben. Op zij
van de groote hiel halen we nu de kleine lusjes
op, aan weerszijden 12 stuks. We verdeelen
daarna deze lusjes (die als steken gelden) en
steken over twee naalden, zoodanig, dat we
op ieder 18 st. hebben staan. We kunnen nu
weer in het rond gaan breien met vier naalden.
De groote naald met de steken in 2 r en 2 av.
blijft zoo op dezelfde wijze gebreid, doch de
twee overige naalden breien we steeds in den
tricotsteek, terwijl we bij de eerste steeds door
middel van 1 st. afhalen, 1 st. breien, de eer
ste over de 2e heenhalen, bij eiken 3en en 4en st.
een mindering maken, bij de tweede naald
doen we dat door deze uit te breien op 4 st.
na, de le en 2e hiervan recht samen te breien
en de naald gewoon uitbreien. Dit gaat zoo
door, tot we op de kleine rechte naalden nog
ieder 13 st. hebben staan. Telkens wordt nu
een minderingstoer overgebreid met een ge
wonen toer, tot we op iedere rechte naald 10
st. hebben. Het werk telt dan weer in totaal
40 st. Nog 25 toeren breien we om dan weer
over te gaan tot den grooten teen. zooals dat
heet. Met een toer overbreien gaan we weer
minderen, zooals we dat het laatst deden, doch
thans ook bij de groote naald met de steken
in 2 r.,- 2 av., die echter nu ook gewoon recht
gebreid worden. Deze naald wordt als volgt:
2 st. recht breien, 3 st. afhalen, 4e st. breien
en den 3en hieroverheen halen, naald uitbreien
tot op 4 st. na, le en 2e st. hiervan recht samen
breien, naald uitbreien. Staan er op de groote
naald nog 12 en op iedere kleine naald nog 6
steken, dan breien we. bij de volgende toeren
niet meer over, totdat de groote naald nog 6
en iedere kleine naald nog 3 st. telt. Deze
laatsten worden bij elkaar op één naald ge
zet, we hebben dan twee naalden met 6 st.,
die we tegen elkaar léggen en zoo de steken
samen breien om ze dan af te kanten, zoodat
ons kousje klaar is. Het boordje bovenaan
wordt nu naar binnen teruggeslagen en tegen-
gezoomd. Het is dan mooi elastisch en blijft
goed zitten. En dan maar aan de fleurige
kruisjes, die gewoon over één rechten steek ge
maakt worden. U ziet het, hoe bonter hoe
mooier! De kleur van de afgebeelde kousjes
is korenblauw, waartegen de kruisjes in wit,
rood en geel vroolijk afsteken
NORA HANA.
Onze winterkleeren
nemen vacantie
Een huisvrouio geeft enkele verstandige tips.
Gelukkig, de winter is voorbij! We kunnen
nu "OTid'elijk na" een lange, rillerige lente
periode, onze winterkleeren definitief vacan
tie geven. Ze moeten plaats maken voor luch
tiger dracht, maar 't is natuurlijk een aller
eerste eisch, dat we ze het volgende winter
seizoen weer keurig netjes terugvinden! Mag
ik U enkele eenvoudige tips geven over dit
onderwerp?
Alles moet schoon zijn!
De kleeren, die we weghangen in onze kasten
moeten absoluut schoon zijn. Wasch dus alles,
wat maar gewasschen kan worden en laat de
rest ontvlekken en uitstoomen. Ja, óók die
kleedingstukken die er zoo op 't oog nog netjes
uitzien. Want als er aan kleeren ook maar de
geringste geur zit, die bewijst, dat ze gedragen
zijn, komen de motten er bij drommen op af!
Keurig opbergen!
Als U uw kleeren opbergt in kartonnen doo-
zen of in papier dat niet doorschijnt, vergeet
dan niet. op ieder pak den inhoud te schrij
ven. Nóg een tip: er bestaan tegenwoordig
stevige, volkomen doorschijnende en boven
dien hermetisch te sluitén zakken voor dit
doel! Pak niets zoo half en half in. Alles moet
goed dicht zitten om het binnendringen van
stof en motten te voorkomen.
Voorzorgen.
Vóór U de kleeren inpakt moet er een anti-
motmiddeltje bij, tenzij ze in een speciale
vloeistof zijn geprepareerd.
Hoe alles wordt schoongemaakt.
Alle huisvrouwen zullen 't er wel over eens
zijn, dat winterhoeden gewoonlijk zóó onfrisch
uit de doozen te voorschijn komen, dat men
van louter afgrijzen onmiddellijk een nieuw
hoedje koopt. Maar dit hoeft niet, hoor! Maak
uit tiw winterhoeden de vetvlekken weg met
tetra. Bruine vilthoeden worden prachtig
schoon als men ze afwrijft met een lap grof
linnen, gedrenkt in tabakaftreksel gefil
treerd natuurlijk).
Wollen stoffen.
Wollen stoffen als sweaters, vesten, sokken,
sportkousen e.d., worden eerst in lauw water
geweekt. Blijkt het, dat de kleedingstukken
hierna aan kleur hebben ingeboet, dan weet
U, dat U ze niet moet wasschen. Droog ze in
platten toestand en in de schaduw en laat ze
stoomen.
Houdt de kleur echter, dan maakt U een
lauw sopje met een weinig ossegal, voegt er
twee lepels azijn-alcohol bij en wascht zonder
wrijven, doch door het kleedingstuk zachtjes
tusschen de handen te knijpen. Daarna in lauw
water uitspoelen. Spreid het kleedingstuk op
een schoonen doek op tafel uit, leg er een
tweeden doek boven op en rol alles stevig om
een flesch. Veel van het vocht wordt zoodoen
de door de doeken opgezogen.
Gm het drogen te bespoedigen kunt U dit
recept een paar keer herhalen, telkens met
droge doeken. Daarna plat leggen en verder
in de schaduw laten drogen.
Het reinigen van leeren vesten of jasjes
is zoo heel moeilijk niet, als U maar eventjes
weet hoe 't moet. Wrijf het vest in met een
paar druppels glycerine. Laat dit een poosje
intrekken en wrijf daarna stevig af met een
wollen lap.
Peau de suède wordt behandeld met een
leeren borsteltje. Als het kleedingstuk erg vuil
is en dit dus niet voldoende is moet U het droog
laten schoonmaken bij de stoomerij.
Caoutchouc-laar zen
worden flink gewasschen, daarna afgewreven
met een linnen lap en vervolgens ingewreven
met glycerine. Vul ze daarna stijf met papier
op en bewaar ze koel, droog, stofvrij en luchtig.
Schaatsen
moeten goed worden verzorgd, anders krijgt
U zeker last van roesten. Eerst worden ze
zorgvuldig afgeveegd en daarna met vaseline
ingevet.
Pelterijen
hebben eveneens een goede behandeling noo
dig. Sporen van transpiratie verdwijnen door
het volgende mengseltje; 10 gram alcohol, 5
gram fosforaether, enkele druppels ammoniak,
verdund met de helft water en een beetje
borax. Wrijf het gevlekte gedeelte ermee in,
spoel daarna uit met frisch water, doch alleen
de haren. De huid mag niet nat worden. Laat
door en door droog worden en maak alles nog
eens schoon met heete zemelen.
Frissche kasten
krijgt U door op iedere plank een schoteltje
met wat ammoniak te plaatsen. Sluit de kast
zoodat de geur flink doorwerkt en zet daarna
de kast wijd open, zoodat ze goed gelucht
wordt. Leg vervolgens op een bord. dat U op
de bovenste plank zet, een stuk vloei, gedrenkt
in de volgende oplossing: 150 gram alcohol, 50
gram citroenessenee, 1 gram formol. Hierdoor
ontstaat een heerlijk frissche geur in Uw kast.
Zondag:
Slakropjes met
gehakt
Aardappelen
Beschuit met
rabarber
Maandag:
Gebakken aardappelen
met kaas
Sla
Rijstebrij
Dinsdag:
Stamppot van spinazie
Varkenskarbonaden
Woensdag:
Macaroni met kaas
Karnemelkvla
Donderdag:
Witte boonen met
petersliesaus
Rijst met pruimen
Vrijdag:
Gestoofde visch
Aardappelen
Havermoutpap
Zaterdag:
Groentesoep
Rijstkoekjes
GOEDKOOP EN TOCH SMAKELIJK!
Iets over het samenstellen van
eenvoudige maaltijden.
f Recepten met kostenberekening.
In dezen tijd, nu voor bijna iedere huis
vrouw het moeilijk is of wordt, eiken dag een
geschikt, niet te duur maal op tafel te zetten,
ontstaat de vraag: hoe stel ik een goeden,
goedkoopen maaltijd samen, en hoe maak ik
dezen klaar?
Wat het is zeker noodig iederen dag de
huisgenooten een warmen maaltijd voor te zet
ten. 't Kost meer tijd dan het klaarmaken
van een broodmaaltijd, maar duurder hoeft
het toch niet altijd te zijn, tenminste wan
neer de broodmaaltijd gelijkwaardig zal zijn
aan het middagmaal.
Om nu te weten wat we een „goeden maal-
1 tijd" noemen moeten we de volgende eischen
iennen:
le. Alle stoffen, die noodig zijn om ons
lichaam op te bouwen, te onderhouden en ons
energie te geven moeten in goede verhouding
in ons voedsel aanwezig zijn. Eiwitten, vet
ten, meel- en suikerstoffen, zouten, water en
vitaminen.
2e. Het voelsel moet voedzaam zijn, en
goed verteerbaar; niet zoo, dat kort na de
maaltijd er weer behoefte is, wat te gaan
eten.
3e. Het voedsel moet goed toebereid zijn,
dus smakelijk en eenvoudig. „Lekker koken"
bestaat voor een groot gedeelte uit: Zorg be
steden aan het voedsel, het op smaak afma
ken, de laatste hand er aan leggen. Heel veel
huisvrouwen koken zelf en eiken dag geeft
het weer reden tot tevredenheid, als huis
genooten voldaan van tafel opstaan.
Natuurlijk valt het netjes opdienen van de
spijzen hier ook onder.
4e. De maaltijden mogen niet eentonig
worden, waardoor ze op den duur zouden gaan
vervelen.
Wanneer er voldoende afwisseling in de
maaltijden is, zal men zich ook minder zorg
behoeven te maken of alle bestanddeelen, die
ons lichaam noodig heeft, wel aanwezig zijn.
5e. Eiken dag moet men zeker wat rauw
voedsel gebruiken, hetzij vrachten of groente,
In de zomermaanden zal dit laatste waar
schijnlijk geen moeilijkheden geven.
Eenige maaltijden die aan bovengenoemde
eischen voldoen zijn:
1. Stamppot van spinazie met varkenskar
bonaden.
2. Gebakken aardappelen met kaas, sla,
rijstebrij.
3. Gestoofde visch, aardappelen, haver
moutpap.
4. Slakropjes met gehakt, aardappelen, be
schuit met rabarber.
5. Macaroni met kaas, karnemelkvla.
6. Witte boonen met peterseliesaus, rijst
met pruimen.
7. Groentesoep, rijstkoekjes.
Wil men een meer moderne stamppot klaar
maken, dan doet men dit op de volgende ma
nier:
De aardappelen koken en met melk er puree
van maken. Hierdoor de zeer goed gewas
schen, uitgelekte en zeer fijngehakte spinazie
roeren en de massa 15 minuten stoven met de
boter (oppassen voor aanbranden) 1 K.G.
spinazie is dan voldoende.
Gebakken aardappelen met kaas
en kropsla, rijstebrij.
IV2 K.G. aardappelen f 0.09
300 gr. jonge kaas f 0.15
100 gr. margarine f 0.12
3 kroppen sla f 0.12
1 d.L. olie f 0.08
Azijn, peper, zout f 0.02
IV2 L. melk f 0.15
V/2 ons rijst f 0.03
IV2 ons suiker f 0.02 y2
Tezamen f 0.78%
Deze maaltijd, die wat voedzaamheid en
smakelijkheid betreft niet onder behoeft te
doen bij de eerste, is goedkooper, vleesch
maakt onze maaltijden meestal wat duurder.
Bereiding: De aardappelen worden in de
koekepan mooi bruin gebakken. De kaas in
blokjes gesneden wordt er bij gedaan, en even
meegebakken. Dadelijk opdienen, daar de kaas
anders taai wordt.
Spinazie met karbonaden.
Wanneer men de stamppot van spinazie met
karbonaden voor 4 a 5 personen gaat uitreke
nen, komt men tot het volgende
2 K.G. aardappelen f 0.12
2 K.G. spinazie f 0.12
50 gr. margarine f 0.06
4 karbonaden a lVs ons f 0.66
50 gr. margarine f 0.06
Tezamen
f 1.02
Natuurlijk zullen de prijzen van de levens
middelen wel eens uiteenloopen. Allerlei om
standigheden kunnen hierop hun invloed doen
gelden.
In plaats van 2 K.G. aardappelen kan men
IV2 K.G. aardappelen en 1 ons rijst nemen
wat de stamppot eigenlijk smakelijk maakt, en
in een tijd dat de aardappelen niet meer
zoo best zijn, aan te raden is.
Bereiding: De spinazie uitzoeken, wasschen
en laten slinken. De geschilde aardappelen
onderin de pan leggen, de spinazie er op leggen
en als men rijst meekookt, zorgen, dat deze
geheel door de spinazie bedekt is. Zoovee.l van
het spinaziewater er op laten dat de aardap
pelen half onderstaan (met rijst moeten de
aardappelen geheel onderstaan) en alles nog
1/e uur laten koken met het zout. Daarna door
stampen en stoven met de boter.
IET is warm vandaag, ontegenzeggemi,
warm. ja zelfs erg warm, „snikheet"
zegt mijn buurmeisje van tien jaar'
dat verontwaardigd op haar moeder is 0m
dat zij niet met alleen maar een badpak
aan mag rondloopen. „Ik bezwijk gewoon"
sputtert ze nog wat na, maar moeder is niet
te vermurwen
Ons volk praat graag over het weer en
hoe feller het zich bij tijden voordoet, hoe'uit
gebreider onze conversatie erover is. Dus ah
het twintig graden vriest, zooals vlak voor
Kerstmis in den afgeloopen winter, of al-
het tachtig graden in de schaduw is, zooais
vandaag, dan stijgt de productie van onze
weer-gesprekken met minstens vijf en twin
tig procent.
IJsjes beleven een totnutoe ongekende blcei-
periode, groote glazen water en limonade wor"
den verwerkt, glazen ijskoud bier dienen om
velen nog warmer en opgeblazener te maken
-maar het is dan ook zoo'n heerlijk koele
dronk en de bezadigde oudere dame zweert
met een lief gezicht bij haar kopje thee, dat
zoo best tegen d .11 dorst helpt, daarbij 'ver
getend dat zij zoo weinig beweging neemt en
dus ook weinig behoefte heeft aan groote
hoeveelheden vocht.
„Ga je tennissen, maar daar is het toch'
veel te warm voor!" Nu ja, het is warm, maar
dat is toch ook weieens heerlijk, we hebben
al zoo lang naar wat warmte gesnakt. Ten
slotte zijn er toch menschen die zwaar werk
moeten doen in dit weer. Intusschen reageeren
die ook erg verschillend: een paar straat
vegers mopperen zonder ophouden bij hun
werk, maar wat zouden zij doen als zij bii
heete vuren moesten werken in deze zomer-
temperatuur?
„Ik merk niet veel van de warmte", zegt de
moeder van het drukke gezin, „als ik tot zitten
kom, is het avond en dan geniet ik van de
koelte.
De rentenier heeft een zeer listig systeem
uitgedacht van ventileerèn, ramen en deuren
open of dicht en de zon buitensluiten, waar
door hij inderdaad in een wetenschappelijk
prachtig-koel huis verblijft, maar niets van
de mooie zomerwereld om hem heen ziet: hij
kon met hetzelfde succes en met heel 'wat
minder rompslomp in een gemakkelijke stoel
in den kelder gaan zitter, daar is het met
erg warm weer een lekker koel verblijf, en
daar zie je ook niets.
Verbazingwekkend is het, dat nog altijd
te veel en te langdurig wordt gezonnebaad,
waardoor men, als het niet op ziek-worden
uitloopt,, toch zeker een paar uiterst pijn
lijke en onaangename dagen meemaakt, en
dat er nog steeds te weinig op het gevaar van
zwemmen wordt acht geslagen, vooral aan
onze verraderlijke kust. Zelfs goed zwemmen
is daar geen waarborg voor veiligheid, laat
men dat toch bedenken en liever geen bra-
voure-stukjes uithalen, die niet alleen ons
zelf maar ook onze redders in doodsgevaar
kunnen brengen.
Intusschen geniet ik van het mooie weer
door in de schaduw in den tuin te zitten en
daarbij de brokstukken van de gesprekken
van ieder, die voorbijgaat, onwillekeurig op te
vangen.
Was het bij jou in de klas nogal koel?
Hadden jullie geen vrij voor de warmte?
De baas was erg kribbig, hij had het zoo
warm.
Waar staat die ijscoman nu eigenlijk.
We zullen het zeker moeten bezuren.
Dit laatste is een geliefkoosde Hollandsche
;srm met het oog op mooi zomerweer, af
komstig van de onheilskraaiers, die overigens
niets eens meer merken, dat zij zoo'n sombere
voorspelling doen, het is meer een gewoonte
term geworden.
En 's avonds passeert bijna ieder fietsend
clubje, lurkend op een ijsje van den man op
den hoek, hij maakt in ieder geval beste za
ken en hij is dan ook zonder voorbehoud in
zijn nopjes dat het zoo „snikheet" is.
PLANTEN.
VRAAG: Mijn vruchtboomen hebben rijk ge
bloeid én vi-ij veel vrucht gezet. Welke kunstmest
en hoeveel kan nu het beste toegediend worden?
ANTWOORD: U kunt het best KSF-korrels ge
bruiken. een soort kunstmest, waarin de drie ver
schillende voedingsstoffen kali, stikstof en fos-
forzuur aanwezig zijn. De hoeveelheid hangt af
van den boom, U kunt nu een toegift geven en
over een paar weken nog eens.
VRAAG: In het voorjaar heb ik mijn rozen
door een tuinman laten snoeien. Nu komen zij
geen van alle uit. Wel groeien uit den grond tel
kens valsche takjes. De tuinman zegt dat ze
niet dood zijn. Wat is er aan te doen?
ANTWOORD: Hieraan is niets te doen. Er zijn
dit jaar heel veel rozen bevroren. De takjes on
deraan zullen van de wilde stam zijn. Er is niets
meer aan te doen dan afwachten of er nog tak
jes ontstaan van de goede soort.
DIVERSEN.
VRAAG: Hoe kan ik een kraag van een blauw
gabardine regenmantel die vettig geworden Is,
weer schoon maken?
ANTWOORD: Afschuieren met perchlooraethy-
leen. Daarna met een doek stevig afwrijven. Mocht
er een grijze streep achterblijven, dan met lauw
water afschuieren.
VRAAG: Hoe krijg ik een door het fietszadel
glad geworden donkerblauwe heerenpantalon
weer dof?
ANTWOORD: Onder een natten doek met een
heet ijzer strijken, doch niet geheel droogstrij
ken: daarna luchtig met een puimsteentje af
wrijven.
VRAAG: 1. Hoe kan ik een taf zijden blouse, die
door wasschen slap geworden is, weer stijf ma*
ken?
2. Kan ik haarlint ook zoo behandelen?
ANTWOORD: 1. In een oplossing van 20 gr.
gummi arabïcum op 1 liter water dompelen en
een paar minuten daarin laten staan. Daarna zon
der wringen buiten glad ophangen op te drogen.
2. Die kunt u op dezelfde wijze behandelen,
echter niet gelijk met de blouse.
VRAAG: Wat is het recept voor alcoholvrije
bowl? j,
ANTWOORD: 12 citroenen. 500 gr. suiker, i/t
It water, 1 groot blik ananas.
Kook het uitgeperste citroensap op, vei'"1®
het met suiker, laat het daarmee even door o *e
en verwijder zorgvuldig het schuim. Voeg er
het water bij, breng de vloeistof opnieuw aan
kook en schuim ze nog eens af. Snijd de ananas
kleine blokjes, voeg het ananasvocht bij de ov~®
ge vloeistof en giet die dan kokend op de s
jes. Laat vóór 't gebruik den bowl volkomen
worden (liefst op ijs). Vervang desverkiezeno
ananas gedeeltelijk door andere vruchten.
