fed {/uUeeUt
tegen den achtergrond
van den wereldbrand
MAIKT
EIKIC1TIN
cKaaxCem zoxql wyox de (jenuMiseetden.
Rubriek voor Vragen
Amerika voelt:
Passages worden afgezegd.
De sensatie van het Russisch-Duitsche pact
schijnt alweer heel ver achter ons te liggen. In
den oorlog mogen zijn gevolgen grooten invloed
hebben, het publiek heeft het reeds lang aan
vaard en verwerkt. Maar toch werkt het, in be
paalde kringen, nog na al wordt dat in de
algemeene belangstelling voor het „laatste
stadium" niet meer zoo fel opgemerkt. De com
munistische partij, die maar een heel klein
partijtje van 90.000 aangesloten leden is, heeft
van een massadesertie te lijden. Maar de com
munistische idee heeft hier veel meer aanhangers
en die verdwijnen met stillen trom in het niet.
Het is de eveneens heel kleine en nooit tot
eenigen bloei gekomen Amerikaansche sociaal
democratie die daarvan eenig voordeel geniet
Aan den anderen kant is het de „Bund" van
Fritz Kuhn, de organisatie van hier wonende
Nazi-gezinde Duitschers (ledental; 200.000) die
in het nauw wordt gedreven. Kuhn heeft zich
gehaast te verklaren dat zijn bestrijding van het
tommunistische gevaar in de Vereenigde Staten
HAARLEM. Woensdag,
De dienstplichtige, de heer Kistenmans trad hedenmorgen om half elf ia
Haarlem's stadhuis in het huwelijk met mej. Schmitz. Zijn makkers stelden zich
voor het stadhuis op in een lange rij, ieder uitgedost met een bloem in het
knoopsgat, en het bruidspaar werd van beide zijden met serpentines bestookt. Het
publiek dromde samen en juichte met de soldaten mee. Het bovenstaande plaatje
zal een merkwaardig document worden in het familie-album van den heer en
mevrouw Kistenmans. Want het huwelijk van een gemobiliseerde heeft zjjn
eigenaardigheden. Na afloop der plechtigheid klonk het „ingerukt, marsch" voor
de troep, en hoewel de bruidegom zich met zijn echtgenoote in een luxe-auto
weg spoedde, klonken ook voor hem om half één weer de militaire commando's.
Op deneeisteu
zen niqea ett
koelen lomec-
moKqett klonk
de stem doec de
tadio «wac ouet
£wtope
(Van onzen New Yorkschen correspondent; per
vliegpost).
Het is een heerlijke morgen. De eerste zonnige
en toch koele morgen van dezen ganschen New-
Yorkschen zomer. De geuren van de breede
Hudson en het gras en de boomen langs haar
oever vullen mijn kamer. Dit zou de verrukke
lijkste en lichtste der dagen kunnen zijn het
is de afschuwelijkste en donkerste: 1 September
1939. Voor mijn raam staan twee vrouwen te
praten. Ze hebben het over het werk van hun
mannen, den prijs van groente en familiegebeur
tenissen.
De eindelooze stroom van auto's die de men-
schen van de buitenwijken en de tuinsteden
naar de City brengt raast over den breeden weg.
De groote stad New-York is haar dagelijltsche
leven begonnen.
Ik zal nooit vergeten hoe het gerucht van den
nieuwen wereldoorlog tot mij kwam. Gister
avond hebben wij met Nederlandsche vrienden
op bescheiden wijze den verjaardag van de
Koningin gevierd. Hier heeft deze viering dit
maal niet officieel plaats gevonden. Men meende
dat de toestand in Europa daartoe geen aanlei
ding gaf. 's Morgens was de Nederlandsche
gezant dr. Alexander Loudon uit Washington
gekomen en had hij de tentoonstelling bezocht.
Daar is liij verwelkomd met de gebruikelijke
saluutschoten en een klein troepencontingent
heeft voor hem gedefileerd. De Nederlandsche
vlaggen op het Nederlandsche paviljoen hadden
oranje wimpels en iedere Nederlander die het
betrad kreeg een oranje strik aangeboden. Onze
klokketoren speelde het volkslied en Nederland
sche wijsjes en 's avonds werd het dagelïjksche
vuurwerk, ter eere van de Koningin, besloten
met rood-wit-blauw effect en het Wilhelmus.
Maar met eenige vrienden dronken wij daarna
een gezellig glas op de gezondheid van „Onze
Willemien" en menig liedje van ouden, goeden
trant werd door het groepje Nederlanders ge
zongen, terwijl de regen neerkletste over de
verlaten tentoonstelling en wij, bij „Heinekens
aan de Zuiderzee" het rijk voor ons alleen had
den. Zoo werd het, na ongedwongen vroolijkheid,
een late Koninginnedag in New York en was, na
thuiskomst lang na middernacht, de slaap wel
kom. Na twee uur werd ik gewekt door een
mannenstem op straat, die zeide: „war over
Europe" (oorlog over Europa) die stem kwam
uit een taxi voor mijn raam: die taxi had radio
en de stem was een radio-stem. Het was half zes.
De nacht begon te wijken voor een stralenden,
koelen laat-zomerschen ochtend. Ik draaide het
knopje van de eigen radio om en juist begon
Hitier zijn Rijksdagrede. Ik wist dat de tweede
wereldoorlog der twintigste eeuw was uitge
broken.
En nu heb ik, van uur tot uur, den eersten loop
der dramatische gebeurtenissen gevolgd. Radio
en kranten brachten de lawine der niet te stui
ten catastrofe. Uit alle hoofdsteden rolden
communiqués, bulletins, redevoeringen en
commentaren binnen. Het is het twijfelachtige
voorrecht te leven in dezen tijd van vergevorder
de techniek, dat wij met ooren en oogen bij alles
kunnen zijn wat zoo ver weg geschiedt. De
Amerikaansche pers en de radio zijn op groote
schaal in Europa vertegenwooi-digd. Vijf bladen
hebben hun eigen buitenlandsche corresponden
ten, maar daartegenover hebben de groote pers-
bureaux er drommen van hun medewerkers:
Associated Press 110; United Press 500; Inter
national News Service 125.
Daar blijkt uit hoezeer de Vereenigde Staten,
regeering en volk, zich interesseeren voor den
verschrikkelijken gang der gebeurtenissen in
Europa óók om zich zeiver wille.
Zoojuist hoorde ik een der meest gezaghebben
de en beluisterde radio-commentatoren: G. V.
Kaltenborn, een man van Duitsche origine, die
het verstaat de boeiende menschelijkheid van
zijn betoog te doen wedijveren met de helder
heid zijner uiteenzettingen. Wij hebben hem
weken lang uit Londen zijn commentaren hooren
geven, doch eenige dagen geleden is hij met een
vliegtuig hier teruggekeerd en onmiddellijk be
gon hij den toestand uit Amerikaansch gezichts
punt te verklaren. Wat hij zoojuist zeide was
wel leerzaam voor wat men hier denkt. Hij
stelde voorop het groote eigenbelang dat de
Vereenigde Staten bij den oorlog hebben. „Als
Duitschland overwint" zoo ongeveer sprak
hij als het over de geheele linie de overwin
naar is, dan worden groote deelen van het
Britsche Imperium betrokken in de totalitaire
invloedsfeer en voor ons, Amerikanen, wordt dat
dan hachelijk. Canada grenst aan ons gebied.
Bermuda ligt vlak onder onze kust, het Panama
kanaal is een levensader voor ons staatkundig
welzijn...." Kaltenborn noemde nog meer ge
bieden, landen, eilanden, strategische steunpun
ten op. De mogelijkheid van het gevaar waarop
hij wees, lijkt in een fantastische verte te liggen.
Maar men heeft ook in Amerika geleerd dat de
verste fantasie op korten termijn de meest dicht
bije werkelijkheid kan worden. En dit wordt
door de bevolking hier beseft. Ook door
Washington. Daarom blijft de angstige vraag hier
dag aan dag brandende: „Zal Amerika erin be
trokken worden?" En nu de oorlog er is wordt
deze smeulende brand een laaiende vlam. Pre
sident Roosevelt heeft onmiddellijk zand op dit
vuur geworpen. „Ik heb niet alleen de hoop dal
wij er buiten kunnen blijven" zeide hij op een
persconferentie ten Witten Huize „ik heb ook
de verwachting dat ons dit zal gelukken".
Maar dat de toepassing van de zoogenaamde
neutraliteitswet, in het kader dier neutraliteit,
de mogelijkheid biedt tot bevoordeeling van een
der oorlogvoerende partijen lijdt geen twijfel. En
aan welken kant de sympathie van het volk en
de regeering hier staat behoeft evenmin te worden
betwijfeld.
geenszins in strijd is met de vriendschap die
Hitier voor den Russischen Stalin heeft getoond
Father Coughlin, de priester die door zijn radio-
redevóeringen, die van groote welsprekendheid
getuigen, en door zijn ideologie die blijkbaar
appelleert aan war er in vele kleine harten leeft,
grooten aanhang bezit en die veelal als belang
rijkste steunpunt der fascistische ideologie in de
V. S. werd beschouwd, heeft nu fel en krachtig
stelling genomen tegen alle „ismen" en zich nu
trachten te bevrijden van het hem opgekleefde
etiket. Doch indien dit alles van belang is, dan
is het nü slechts van gering en theoretisch be
lang geworden. Gemeenschappelijk gevaar bx-engt
altijd eenheid met zich mede. De kleine, smalle
grenzen vallen dan weg in het groote tafereel
der algemeenheid. Zoo is het nu ook in de
Vei-eenigde Statexx, die thans een tweevoudig
gevaar onder de oogen zien. Het eerste: de
mogelijkheid dat zij in den oorlog betrokken
worden; het tweede: de verder-af liggende mo
gelijkheid eener Duitsche hegemonie over wat
nu nog tot het Britsche Rijk behoort.
Zelfs het „gerenommeerde", „goed-oude'
Japansche gevaar is er door op den achtergrond
gedrongen. liet geel is verbleekt tegen den
vuurrooden achtergrond van den wereldbrand.
En wie Amerika kent weet hoeveel dat
zeggen wil!
Mr. E. ELIAS
Duitsche vliegers boven
Russisch gebied?
BOEDAPEST, 13 September Radio Lem-
berg heeft omgeroepen dat de Sovjet-regee
ring een communiqué uitgegeven zou hebben
waarin gemeld werd dat drie bommenwerpers
met de Poolsclie kleuren over Russisch grond
gebied in de streek van Minsk hebben gevlo
gen. Een der toestellen werd door het Rus
sische afweergeschut naar beneden gehaald.
De bemanning bleek te bestaan uit Duit
schers. (United Press.)
Autohanden worden in Duitsch
land geconfiskeerd.
BERLIJN, 13 September. Het Ministerie
van Economische Zaken kondigt aan. dat alle
rubberbanden door den staat in beslag zullen
worden genomen, behalve die van voertuigen
die 'n speciale toestemming hebben. De reeds
op voertuigen gemonteerde banden moeten
aangegeven en door den eigenaar in den
tegenwoordigen staat worden gehouden, ter
wijl reserve-banden moeten worden ingeleverd
tegen betaling van een prijs, die loopt van
die voor een nieuwen band tot die van oud
rubber. Nieuwe banden kunnen alleen worden
gekocht op een distributiekaart, terwijl de
oude band tegelijk moet worden ingeleverd.
Bericht wordt voctrts, dat het vleesch-
rantsoen inclusief dat voor worst, voor Ber
lijn gedurende de volgende 2 weken vermin
derd zal worden van 700 tot 500 gram per
week. (United Press).
„Baloeran" vaart uit met slechts een derde
van haar passagiers.
BATAVIA, 12 Sept. De „Baloeran", die
morgen van Tandjong-Priok naar Europa
vertrekt, zal varen via Singapore, Belawan
en Sabang naar Kaapstad. Vandaar gaat het
schip eventueel naar Lissabon en dan recht
streeks naar Rotterdam.
Door het verder inwerken van de buiten
landsche situatie heeft een zeer groot aantal
passagiers de passages afgezegd. De „Baloe
ran" vertrekt dan ook morgen met slechts een
derde van het aantal passagiers dat twee we
ken geleden nog stond geboekt.
Van de „Dempo" die morgen uit Rotterdam
vertrekt en eveneens via de Kaap gaat, ls
nog niet bekend welke havens worden aan
gedaan.
De „Sibajak" heeft op den weg naar Ned.-
Indië een dag vertraging, dit schip wordt
thans op 22 September in plaats van 21 Sep
tember te Tandjong-Priok verwacht.
De Stoomvaart Mij., „Nederland" vernam
dat de „Tabian", die de vorige week op last
van de Engelsche autoriteiten te Gibraltar
werd aangehouden voor onderzoek, op 11 of
12 September naar Weymouth zou doorvaren,
waar een verder onderzoek zou worden inge
steld. (Aneta)
FAILLISSEMENTEN.
Door de Arrondissements-rechtbank te Haar
lem zijn de volgende faillissementen uitgespro
ken op Dinsdag 12 September 1939.
1 J. F. M. Bouman, uurwerkmaker, wonende
te Haai-lem. Koningstraat 51.
Curator: Mr. Dr. A. F. H. Schreui-s, te Haar
lem.
2 Jan Telkamp, bloembollenhandelaar, wonen
de te Hillegom, Weeresteijnstraat 112.
Curator: Mr. L. V. Hoog. te Haarlem.
3 J. H. Prins Czn., metaalbewerker, wonende
te Koog aan de Zaan. Breedweer 53.
Curatrice: mevr. Mr. L. M. I. L. van Taalin
gen Dols te Haarlem.
Rechter-commissaris in al deze faillissemen
ten Mr. C. G. Bijleveld te Haarlem.
Wegens gebrek aan actief werden opgeheven
de faillissementen van:
1. de Naamlooze Vennootschap N.V. Exploi
tatie Maatschappij „de Meerkoet", gevestigd te
Heemstede.
Curator: Mr. K. A. F. J. Pliester te Haarlem.
Door het verbindend worden der uitdeelings-
lijst is geëindigd het faillissement van:
W. Eyk, bloemistknecht, wonende te Haarlem
mermeer.
Curator: Mr. H. J. M. Tonino te Haarlem.
ORGELBESPELING.
HAARLEM. Woensdag.
Orgelbespeling in de Groote- of St. Bavo
Kerk te Haarlem op Donderdag 14 September
1939, des namiddags van 34 uur, doer den
heer George Robert.
Programma:
1. Herr, wie du willst, so Schick's mit mir,
G. BÖhm.
2. Preludium en Fuga f kl. t. J. S. Bach.
3. Concert d kl. t. G. F. Handel.
4. 2 Koraalvoorspelen, S. KargElert.
5. Trauerode, Fr. Liszt.
6. Choral I, H. Andriessen
MARKTBERICHT PURMEREND.
Gemeentel, Kaasbeurs. Verhandeld 22 par
tijen, wegende 77.000 K.G. Handel matig.
Hoogste prijs f 24.
Kaas. Aanvoer 4 partijen. Laagste prijs
f 23.50 per 100 kilo met Rijksmerk.
Volvette kaas 1 partij f 26.50 per 100 kilo
met Rijksmerk.
Boter 1705 kilo. f 1.25—f 1.33 per kilo.
Rund-eren totaal 712 stuks.
Vette koeien 380 st. f 0.64f.0.70 per kilo.
Gelde koeien 132 st. f 130f 180 per stuk
Melkkoeien 85 st. f 180f 260 per stuk
Stieren 105 st. f 0.48f 0.58 per kilo. Paarden
21 st. f 70f 190 p. st. Nuchtere kalveren voor
de slacht 389 st. f 8f 11 p. st. Nuchtere
kalveren voor de fok f 14f 19 p. st. Vette
varkens voor de slacht 196 st. f 0.56—f 0.60 p.
kilo. Magere varkens 26 st. f 25—f 35 per stuk
Biggen 133 st. f 14f 22 p. st. Schapen 971 st.
f 15f 21 p. st. Bokken 41 st. f 3f 10 p. st.
Lammeren 599 st. f 4f 9 p. st.
Kipeieren f 3.75f 4.25 per 100 st. Eend
eieren f 2,50 per 100 st.
Oude kippen en hanen 6400 st.
Konijnen f 0.20f 0.49 p. st. Eenden 1500 st.
f 0.10—f 0.40 p. st. Duiven f 0.40 per stuk.
COÖP. CENTRALE EIERVEILING
PURMEREND G.A.
Aanvoer 90.000 Eendeieren f 2.30f 2.65
70.000 Kippeneieren
70/80 Kilo f 2.40 a f 4.70.
In de school op 't Weltevredenplein te Haarlem
is een cantine geopend voor gemobiiliseerden.
De Haarlemsche burgerij lieit zich niet onbe
tuigd en zorgde ervoor dat de cantine reeds
dadelijk schaakspelen, sjoelbakken en een
biljart rijk was. Kapitein Cohen de Boer
dankte in zijn openingswoord de burgerij
voor de medewerking.
Dat de „jongens" de cantine op een vroo-
lijke manier hebben ingewijd blijkt wel uit
de bijgaande foto's.
Links: een succesnummer.
En onder: Kapitein Cohen de Boer, Kapi
tein-kwartiermeester v. d. Maat en luitenant
A. J. van Hulzen temidden der manschappèn,
zingend op de muziek van het orkest, waar
aan zoowel burgers als militairen hun vrij
willige medewerking verleenden.
Opslagplaats aan Klein Heiligland
uitgebrand.
HAARLEM. Woensdag.
POOLSCHE FRANCS-TIREURS EEN
DUITSCH VERZINSEL, ZEGT P.A.T.
's-GRAVENHAGE, 12 September. - De ver.
tegenwoordiger van het Poolsche Telegraaf!
agentschap te 's-Gravenhage schrijft ons hei
volgende:
De civiele Poolsche bevolking als francs-
tireurs voor te stellen is een nieuw verzinsel
van de Duitsche propaganda, die als doel
heeft de wreedheid en onverbiddelijkheid van
de Duitsche bezetting tegenover de Poolsche
bevolking te verontschuldigen.
Van een guerilla of francs-tireursoorlog in
Polen kan geen sprake zijn omdat de geheele
mannelijke bevolking, die voor het dragen van
wapens geschi.kt was, onder de wapenen is
geroepen en in de verschillende legerafdee-
lingen twee dagen voor het uitbreken van het
conflict is ingedeeld. Daarentegen is het ze-
k e r, dat zich op de Duitsche achterhoede die
Poolsche legerafdeelingen voelbaar maken,
welke zich vanwege de vlugge opmarsch van
de Duitsche gemotoriseerde legerafdeelingen
niet op tijd en niet in gesloten colonnes van
het front hadden kunnen terugtrekken, Deze
vechten nu in kleinere formaties en in voor
beeldige orde door de Duitsche afdeelingen
heen om zich bij het Poolsche hoofdleger" te
voegen, waarbij zij de Duitsche verbindingen
in gevaar brengen en onbruikbaar maken.
Zoo ziet de waarheid er uit over de z,g,
Poolsche afdeelingen van francs-tireurs,
Gistermorgen is de jaloezieënfabriek van
Willemsen, Klein Heiligland, uitgebrand. De
brandweer bestreed het vuur energiek, zoodat
de schade tot dit eene perceel beperkt kon
blijven.
Hedenmorgen is het perceel Klein Heilig
land 57, waarin de Jaloezieënfabriek-Willemsen
gevestigd was, geheel uitgebrand. Des wintsrs
werd in dlit perceel gewerkt, des zomers diende
het voor opslagplaats.
Veel meer dan eenig hout en een enkele
jaloezie bevond zich echter niet in de opslag
plaats ten tijde dat de brand uitbrak, zoo
dat in dit opzicht weinig schade kon worden
aangericht. Het perceel zelf echter werd door
het vuur zoodanig aangetast, dat het geheel
uitgebrand mag heeten.
De eigenaar is voor het gebouw verzekerd.
Het vuur werd door de Haarlemsche brand
weer met vier stralen energiek bestreden,
zoodat men erin slagde de muren geheel over
eind te houden. Het dak werd echter flink
beschadigd, doordat de waterstralen er de
pannen uit spoten.
De hitte van het vuur was zoo sterk, dat
de perceelen aan den overkant zelfs geblakerd
werden. In de ruit van een winkel ontstonden
barsten.
Over de oorzaak is niets bekend. De zoon
van den eigenaar was juist van plan het per
ceel binnen te gaan toen. de rook hem tege
moet sloeg. Ei' bevond zich toen nog niemand
in het perceel, dat gesloten was.
Nadat de brand was gebluscht verwijderde
de brandweer de pannen van het dak.
Duitsche weermacht dreigt
optreden van franc-tireurs te
zullen „wreken".
Het Duitsche Nieuwsbureau meldt uit „het
hoofdkwartier van den Führer":
In den laatsten tijd neemt het aantal
gevallen toe, waarin de Poolsche regeerings-
en legerinstanties d-e bevolking van open
steden sommeeren binnendringende Duitsche
troepen tegenstand te bieden in de stadswij
ken, op de markten en in de dorpen. Te
Warschau werd de bevolking door vlugschrif
ten, door de Poolsche radio en dergelijke
middelen ertoe aangespoord over te gaan tot
den franc-tireursoorlog. De stad zelf werd
door Poolsche artillerie beschoten.
Het opperbevel van de Duitsche weermacht
maakt met betrekking hiertoe het volgende
bekend:
De overgroote consideratie van de Duitsche
artillerie en de Duitsche vliegers met betrek
king tot open steden, markten en dorpen ge
schiedt op voorwaarde, dat deze door den
tegenstander zelve niet wordt verklaard en
gemaakt tot strijdgebied daar de Pool, zonder
rekening te houden met zijn eigen bevolking
ddt beginsel verwerpt, zal de Duitsche weer
macht van nu af aan met alle haar ter be
schikking staande middelen den tegenstand
in dergelijke plaatsen wreken.
Het Duitsche luchtwapen zal in vereeni-
ging met zware artillerie die militaire maat
regelen ten uitvoer leggen, welke erop be
rekend zijn, in den kortst mogelijken tijd aan
dergelijke plaatsen de doelloosheid van tegen
stand duidelijk te maken. De gevolgen, welke
daaruit zullen ontstaan voor de zwaar be
proefde bevolking komen uitsluitend voor de
verantwoordelijkheid van de Poolsche re-
geering en haar even onbekwame als geweten-
looze legerleiders.
DUIDELIJK GESTELDE VRAGEN
van alle Abonnés van dit blad worden door
een specialen Redacteur en zijn talrijke
medewerkers zoo mogelijk en ten spoedigste
beantwoord.
De vragen moeten worden geadresseerd can
het bureau van dit bladmei duidelijke ver
mélding van naam en woonplaats. Vragen
waaraan naam en adres ontbreken, worden
terzijde gelegd.
De namen der vragers blijven redactie'
geheim.
De antwoorden worden GEHEEL KOSTE
LOOS thuis bezorgd.
Alleen die vragenwelker beantwoording voor
vele anderen behalve den vrager, van nut
kan zijn, worden tevens in ons blad fife-
plaatst.
RECEPTEN.
VRAAG: Hoe maakt men tomatenjam?
ANTWOORD: Voor 1 k.g. rijpe tomaten is bs-
noodigd pl.m. 600 gr. suiker, 1 d.l. gezeefd ci
troensap, de schil van li/2 citroen.
Verwijder de kelkblaadjes, wasch de tomaten
en snijd ze in stukken. Kook ze pl.m. 1/2 uur,
tot ze geheel zacht zijn. Wrijf ze door een zeef
van paardehaar. Weeg de massa en neem 5/2
van het gewicht aan suiker. Laat ze zonder de
suiker inkoken met de citroenschil, zoolang tot
de marmelade met de suiker nog maar 10 minu
ten behoeft te koken. Voeg dan de suiker toe en
laat de jam inkoken tot ze dik genoeg is. Dit kan
men constateeren door een weinig op een bordje
vlug te laten bekoelen. Ziet men dat het een dik
ke stroop geworden is, doe dan het citroensap bij
de massa en giet de jam ving in de uitgekookte
potten. Sluit deze af met vochtig perkamentpa
pier. Plak op de potten een étiquette met naam
en datum.
VRAAG: Hoe kan ik bramenjam maken om
voor den winter te bewaren?
ANTWOORD: Voor 1 k.g. bramen is benoo-
digd 650 gram suiker en 1/4 dL. gezeefd ci
troensap. Wasch de bramen en breng ze aan de
kook. Laat ze, onder roeren, tot de helft van het
gewicht inkoken (gemakkelijk te zien door (ie
hoogte van het vruchtenmoes in de pan bij bet
begin van het koken, te meten met een schoon
stokje, dat men er rechtop insteekt. Als de vruch
ten lang genoeg hebben gekookt, moet de helft
van de hoogte verdampt zijn. De bramen be
hoeven dan met de suiker nog slechts pl.min. 10
minuten te koken. Voeg de suiker toe en laat de
bramen en suiker koken, tot ze voldoende Inge
kookt zijn. Leg een weinig van de jam op een
bordje en laat dit vlug koud worden. Ziet men,
dat het beetje jam, koud geworden, tot een dikke
stroop is Ingekookt, voeg dan het citroensap toe-
Giet de jam zoo héét mogelijk in de voort,
schoongemaakte en uitgekookte potten of fles-
schen en sluit deze af met vochtig perkament-
papier. Plak op de potten of flesschen een éti
quette met naam en datum van de Inmaak.
DIVERSEN.
VRAAG: Waar moet ik mij vervoegen om in
aanmerking te komen voor een der 12
ningen voor ouden van dagen, die te Heemst?
gebouwd zullen worden?
ANTWOORD: Men is nog lang niet aan net
bouwen toe. Maar u zult u tenslotte nu no»
niet waarschijnlijk moeten vervoegen bij
sremeentebestuur van Heemstede.
VRAAG: In welk Jaar is de Tour de Francs
begonnen en wie waren de winnaars van e
eerste jaar af tot en met 1084?
ANTWOORD: De Tour de France heeft resfl»
32 maal plaats gehad. De namen van de w
naars kunnen wij u echter niet noemen.
