.Kerst
Schenkt een
„OSM i A"-vulpen
FA. H. HAARMANS
Coöp. Bakkerij Algemeen Belang
KERST-
BOOMEN
LEVERT HET BESTE
R
Onze Feesttafel
Jos. de Swart Co. - Beverwijk
MAAKT
SMAAKT BETER
TilLIE[F©©IM 3oéo3.^
Verhoogt Uw Kerstvreugde
HOMMES WIJNHANDEL
Jan van Veldhuizen
radiotoestel repareeren
Radio Brandhoff
Fa. v. Hoften
HOEFIJZERS
heerlijk FRUIT
MOEDERS!
Frank's Lampencentrale
Wol- en Fourniturenhuis
VELTMAN
Door: ELDERT VAN ELK
OBBRT SCHUILENBURG stampte de
sneeuw van zijn schoenen en opende
daarna de deur van zijn groot en def
tig heerenhuis aan den Wassenaar-
schenweg. Hij trad binnen en was zijn ouden,
trouwen, Franschen bediende dankbaar, nog zoo
laat te zijn opgebleven, zoodat hij hoed en jas
aan zijn goede zorgen kon toevertrouwen en
zich zoo vlug mogelijk naar de zitkamer kon be
geven, waar hij doodvermoeid in een fauteuil
neerviel om op deze wijze een oogenblik uit te
rusten van zijn zwaren autotocht uit Gronin
gen.
„Is er nog iets bijzonders geweest. Gaston,
vroeg Robert Schuilenburg, terwijl hij, met
zichtbaar welbehagen, den geur van bouillon
opsnoof, dien de bediende zoo juist binnen
bracht.
„Ja, mijnheer", zei Gaston onmiddellijk. Van
middag telefoneerde een heer, die, op mijn ant
woord, dat u héél laat in den avond zou terug
komen, mededeelde, dat hij u vannacht om half
één zal bellen. Op mijn verzoek om zijn naam te
noemen, vermeldde hij slechts de initialen:
J. M
„Dank je, Gaston", zei Robert Schuilenburg
slechts.
Maar toen de bediende vertrokken was, mom
pelde hij: „Jack Moons" en er was een diepe
rimpel in zijn overigens fraai gevormd voor
hoofd.
Het was tien minuten voor half één en Ro
bert Schuilenburg besloot in ieder geval die
tien minuten te wachten, daarbij vast voorne
mens om, indien er niét getelefoneerd werd, zich
onmiddellijk ter ruste te begeven.
Het allerprettigste van uit eten gaan vind ik,
dat je nu eens niet behoeft te denken: wat zullen
we vandaag op tafel brengen, vertrouwde een
huismoeder uit een groot en roezig pezio me eens
toe.
Zij zal wel niet de eenige zijn, die er zoo over
■denkt, want het is soms een ware heksentoer om
een goeden, smakelijken maaltijd op tafel te bren
gen, die dan toch ook eenigszins rekening houdt
met de verschillende smaken der huisgenooten.
Intussohen lijkt het u en mij een verzuchting
zonder eenigen grond: wat zullen we vandaag op
tafel brengen en dat in een tijd waarin alles te
krijgen is, en we, bij wijze van spreken, maar heb
ben te bestellen en het wordt ons gebracnt. Hoe is
het mogelijk, denken wij n u, dat wij de maaltijden
in gewone tijden ooit een probleem hebben gevon
den. Wat was eenvoudiger dan een goed menu sa
men te stellen, als alles, wat onze beurs bekostigen
kon of wilde, te krijgen was. En als wij dan eens
een feest-etentje moesten samenstellen, nu, dan
schudden wij onze huishoudbeurs maar eens extra
goed op, en er kwam altijd wel iets goeds uit te
voorschijn1.
Maar nu 'die maaltijden van den winter 1940, en
straks de toch meer feestelijke dito van Kerstmis
1940, die zullen wat hoofdbrekens kosten; daarbij
vergeleken waren de moeilijkheden van vroeger
immers maar een zorgje als een veer zoo licht: je
dacht even behoorlijk na en klaar was Keès!
Em toch willen wij op de Kerstdagen -iets feeste-
lijkers doen 'dan gewoonlijk, en het prettige is, dat
de huisvrouw daartoe ook zeker in staat is als zij
maar niet met een gevoel van spijt vast blijft hou
den aan alles wat zij vroeger in dat opzicht pres
teerde. Zij moet iets anders doen, dat is een eerste
vereischte en dan kan er nog heel wat goeds op
tafel komen.
Wie wild of visch weet te bemachtigen voor die
Kerstdagen heeft al een prachtig middelpunt van
haar feestdineetje klaar, en d'airii is 'het niet moeilijk
om de andere gerechten er omheen te groepeeren:
een kleine hors d'oeuvre, bestaande uit garnalen,
tomaten, groentensla, mosselen in 't zuur, mixed
pickles, aardappelslaatje en meer dergelijke een
voudige onderdeelen, zal het best doen. Bovendien
zijn al deze gerechten ook apart als enkelvoudige
schotel heel goed te gebruiken.
Hierop volgt dan een magere soep als groente
soep, kerrysoep, tomatensoep, dan verschijnt het
„paradepaardje" in' den vorm van het wild met
aardappelen en appelmoes, of de visch met aardap
pelen., sla en worteltjes, waarna het dessert de
gangen van het dineetje afsluit.
Maar de mogelijkheden om nog gezellig wat na
te tafelen zijn daarmee lang niet uitgeput- vruch
ten, zoetigheden, kleine aardige tafelverrassingen,
beschuit met kaas, dit zijn allemaal genoegelijk-
heidselementen, die dan wél niet zulke overmatig
voedende capaciteiten hebben, maar omdat de
meeste menschen toch op feestdagen' nooit zooveel
eten als op werkdagen zal men er best mee verza
digd kunnen zijn.
Intusschen zijn met het bovenstaande de gelukki
gen bedoeld die aan wild of visch zijn gekomen, en
het is waarschijnlijk dat de meesten het zonder de
zen Kerstschotel, zelfs zonder vleesch, zullen moe
ten doen.
Hoe stellen zij dan toch een feestelijk eterijtje
samen, dat het gemis niet of althans weinig doet
voelen?
Het maal begint met een garnalen- of zalm-
slaatje, hierop volgt de soep en daarna komt een
schotel groenten die er zoo feestelijk uitziet, dat
de gedachte aan vleesch geheel op den achtergrond
raakt. Hiertoe nemen wij kleurige groenten, dus
zeker worteltjes en kleine tomaatjes, verder Brus-
selsdh lof met hard gekookt en fijngehakte ei be
strooid, kleine randjes biet ter gameering, spruit
jes, kleire uitjes.. Bij dezen schotel geven wij nu
eens niet aardappelen, omdat daarmee op het ge
mis aan vleesch de rad ruk wordt gelegd, maar wij
maken hem smakelijk op, zorgen dat hij goed. heet
is en vooral niet droog; de boter die wij anders aan
het vleesch' zouden besteden, wordt nu voor den
groentensohotel gebruikt.
Hierop volgt een warm dessert, en dan niet een
met vruchten, omdat het -teveel overeenkomst met
den groen tens cho tel zou vertoonen, maar een war
me brood- of beschuitpudding, een warme gries
meelpudding, of iets dergelijks.
Daarna- komt een wat uitgebreide kaasschotel
met, behalve de kaas. roggebrood, toast en beschuit
jes, echt bedoeld als gerecht, r iet als lekkernij die
even goed achterwege kon blijven. En tenslotte
volgen dan nog het fruit en de zoete hapjes.
Verder komt het bij zoo'n feestelijk eterijtje ook
voor een goed deel op de stemming van de gast
vrouw aan; zit zij aan tafel met een gezicht van:
dk moet me eigenlijk verontschuldigen voor dit
maal. dan zullen de gasten het allicht ook maar
matig vinden. Is zij echter in de beste stemming
en doet zij doodgewoon, dan zijn de factoren voor
een geslaagd etentje geheel aanwezig. Voeg daar
bij de sfeer van warmte en intimiteit van de be
slotenheid, dan kan zoo'n eenvoudig dineetje het
nog best opnemen tegen het meest daverende Kerst
diner in gewone tijden, waaraam de gezelligheid of
de feestelijkheid' ontbreken.
Maar juist toen de pendule haar liefelijken
halfuurslag liet hooren, werd dit geluid direct
overstemd door een kort en dringend belletje, dat
in automatisch rhythme afbrak en weer op
klonk totdat Robert Schuilenburg tenslotte de
hoorn van den haak nam en zijn naam noem
de
„Heusch Jack, daar kan ik niet mee blijven
doorgaan.... Goed, jij beschouwt 1000 gulden
als een Kerst-surprise, maar je moet nu toch
maar eens goed begrijpen, dat een nonchalante
uitgave van dat bedrag in dezen tijd, ook voor
mij niet verantwoord isIk zal je dan ook
ditmaal tot mijn spijt niét kunnen helpen
Hij luisterde nog een oogenblik, wilde dan
wat zeggen, riep nog eenige malen „Hallo",
maar legde tenslotte den hoorn op den haak
De ander had de verbinding verbroken!
O OBERT SCHUILENBURG las groote, vergul-
lr\. de letters, welke in een zwart marmeren bord
stonden gegrift; hij bleef even staan
„Internationaal Recherche- en Informatie
bureau: Speurman. Oud-commissaris van politie.
Serieuze behandeling van alle rechtszaken.
Uitvoerige adviezen. Opsporingen. Bewaken van
personen en transporten. Vertrouwensopdrach-
ten."
Dan stapte hij naar binnen en zat al spoedig
tegenover den heer Speurman, die aandachtig
naar zijn uitvoerig relaas luisterde
„Dus", zei de particulier-detective tenslotte.
„Als ik u goed begrepen heb, weigerde u dit
maal dien Jack Moons het geld te geven. Deze
wilde hier echter in het geheel niet van hooren
en vertrouwde er op dat u 't geld, op Kerstavond
vanavond dus, klaar zult leggen, zoodat hij het
die nacht uit uw openstaande brandkast maar
voor het wegnemen heeft, dit laatste, omdat hij
geen adres voor toezending van een chèque of
zoo wilde opgeven, terwijl hij er tevens op ver
trouwde, dat u de politie buiten het geval zult
houden. Mijnheer Schuilenburg, vertelt u eens,
voelt u wel dat u verkeerd deed, toen u destijds
geld leende aan iemand, die verschillende mis
drijven op zijn geweten heeft
Robert Schuilenburg schraapte zijn keel:
„Ik weet het; die man had echter een zekere
macht over mij; reeds op school was dat al
zoo en leende ik hem geregeld, zij het kleine be
dragen. die ik echter nooit terugkreeg. Op den
duur werd dat een gewoonte en tot gisteravond
was ik al blij, dat ik sinds jaren niets meer
van hem vernomen had...."
Detective Speurman noteerde een en ander:
„Zegt u mij eens", zei hij „Waar woont deze
Jack Moons
„Ik kan het u niet zeggen. Het eenige wat ik
van hem weet, is,' dat hij zich destijds wel eens
in Delft vertoonde om zijn moeder, van wie hij
erg veel houdt, te bezoeken."
„U weet dus zeker, dat hij heel veel om zijn
moeder geeft, ondanks het feit, dat hij zich aan
misdrijven schuldig maakt?"
„Ja, mijnheer dat weet ik zeker."
Detective Speurman dacht een oogenblik
na.
„Dat bevestigd volkomen mijn theorie. Zelfs
de grootste misdadiger heeft momenten, dat hij
hij zich van zijn misdaden bewust is en als
schrille tegenstelling soms tot de mooiste daden
in staat isVandaag nog zal ik die moeder
van Jack Moons gaan bezoeken en ik moet u het
volgende advies geven: U legt de duizend gulden
niet klaar, integendeel, u haalt de brandkast
geheel leeg, terwijl u de deur geopend laat. Voor
de rest laat u alles aan mij over!"
KerstavondDetective Speurman was zoo
juist in een kast gekropen, waarvan hij de
deur op een kier liet staan.
Van uit het donker tuurde hij na&r het donker,
het vertrek van Robert Schuilenburg waar de
groote brandkast zich bevond
Speurman had er rekening mede gehouden,
dat het wel eens erg laat kon worden en was
daarom tegen half elf in de kast gestapt; maar dat
het twee uur werd vóór hij iets zou vernemen,
dat had hij niet verwacht
Uit een lichten dommel werd hij plotseling
klaar wakker door het krasserig snijden van een
diamant op het glas gevolgd door een geluid
van glasscherven
En dan wist hij dat er iemahd in de kamer
stond
Hij zag een licht uit een electrische lantaarn,
ieder voorwerp in het vertrek beschijnen, het
licht, dat tenslotte gevestigd blééf op de ge
opende brandkast
Hij zag een donkere gedaante deze brandkast
naderen, de deur geheel openen en tenslotte
een feilen stralenbundel zich richten op een
voorwerp, dat meedoogenloos werd beschenen
Een snelle greepeen vlugge belichting
Dan wankelde de gedaante, greep zich aan de
deur vast, terwijl de zaklamp op den grond
vielGedurende ettelijke seconden was het
doodstilDaarna verdween de gedaante even
geheimzinnig als zij gekomen was
Detective Speurman wachtte nog een oogen
blik, maar dan stapte hij uit de kast, liep naar
de brandkast toe en raapte de zaklantaarn op.
Hij knipte de lamp uit en stak haar in zijn
Jiec&iuetsieiWQeu
BALLEN - SLINGERS KLOKJES -
LUXE TAFELVERSIERINGEN -
KAARSEN in vele soorten. -
Fraaie collectie SIERKAARSEN.
KERSTGESCHENKEN in velerlei
soort.
dan geeft U iets goeds
DE VULPENSPECIALIST
BREESTRAAT 10, Lo. LUXOR-THEATER - BEVERWIJK.
Ondanks de schaarschte in grondstoffen
bezitten wij nog voldoende om U van een
HEERLIJKE
JCecstaecsnapecing)
te voorzien. Maar wacht niet tot het laatste
moment met Uw bestelling. AMANDEL
KRANSJES, BANKET KRANSEN, TAARTEN,
diverse prijzen, WEIHNACHTSSTOLLEN, TUL
BANDEN, FIJN KRENTENBROOD, KOEK en
GEBAKJES. Wat de
ALKMAARSCHEWEG 65—67, Tel. 5512, BEVERWIJK
Bij dl pee
BREESTRAAT 55
BEVERWIJK
en wij komen met een onzer
Jhtxe vetmtmde wapens!
Onze wagens zijn bijzonder geschikt
voor H.H. Doktoren en patiëntenvervoer,
waarvoor wij ook des nachts disponibel
zijn. Tevens geschikt voor visite- en
trouwrijden. Ook op te bellen bij ons
filiaal WiJ KERSTRA AT WEG 59, VELSEN-N.
MET DE A.S. FEESTDAGEN
door aanschaffing van een RADIO
TOESTEL of RADIO GRAMOFOON.
maar dan van den
Eerste Beverwijksche Muziekhandel
BEGIJNESTRAAT 25 BEVERWIJK
BREESTRAAT 28 BEVERWIJK TELEF. 551»
In verband met de bezorgingsmoeilijkheden in het duister,
verzoeken wij onze klanten beleefd hunne orders ZOO
MOGELIJK vóór 12 uur 's middags op te geven.
^^Zeven-stuivers Rabriek^^
15 regels 35 cent, elke regel meer 7 cent
Eiken Vrijdagavond
(fmuide n en
tfftouiden-Oost
Ons Fotografisch Atelier
is beide Kerstdagen geopend van
112.30 uur.
J. v. d. Zijl
Kennemerlaan 25, Tel. 4519.
UW STOFZUIGER DEFECT?
Weigert de motor van Uw wasch-
machine?
Bel op 4710
Wij helpen U direct.
Repareeren en wikkelen van alle
soorten motoren.
HUYGENSSTRAAT 54
DAMES
Laat voor de Kerstdagen Uw
haartooi verzorgen. Maison
NELLY, Kenneni.pl. 1, is Uw
adr. voor vakk. behandeling.
VOOR DE KERSTDAGEN
uw schoenen in orde? Breng ze
naar G. OLDENBURG. Het komt
in orde. v. d. Polstr. 1, Kastanje
straat 31.
„Ziezoo", zei hij. „Ik hoop dat ik succes
heb
Opnieuw stapte Robert Schuilenburg het
recherche- en informatiebureau binnen.
„Het succes is er", kwam de heer Speurman
hem reeds tegemoet. „Ik ontving zoo juist van
mevrouw Moons een brief, waarin zij in bui
tengewoon hartelijke bewoordingen, haar groote
dankbaarheid uitspreekt. Haar zoon is weer
thuis en zal zich uit de misdadigerswereld terug
trekkenLees u maar eens
Robert Schuilenburg las den brief en gaf hem
daarna den detective terug. „Jack Moons" zei
hij lachend, „vroeg mij een Kerst-surprise van
1000 gulden. Dank zij uw vindingrijkheid^ en
initiatief, heeft hij nu èen surprise van gróótere
waarde
Robert Schuilenburg nam afscheid. „Ook ik
dank u nogmaals voor uw succes.
Detective Speurman liet Robert Schuilenburg
uit en keerde daarna weer achter zijn bureau
terug waar hij een versche sigaar aanstak. Te
vreden blies hij den rook voor zich uit en per
foreerde vervolgens den brief, dien hij. in een
daarvoor bestemd mapje, onder de letter M. op
borgz
„Succes alleen door het in praktijk brengen
van mijn theorie" mompelde hij„Het moét
ook vat op iemand hebben in een brandkast,
inplaats van geld,'het portret van zijn moeder
te vinden-
Beide Kerstdagen
geopend van 12—4 uur.
Fotografisch atelier
fotograaf
Huygensstraat 10, Telefoon 4868
Maar.laat het vakkundig doen.
Dus bij
Zeeweg 196, Telefoon 5283
Wij hebben nog een mooie sortee
ring mondorgels tegen oude
prijzen.
Een nuttig
HetsipescUenk
vindt U bij
Zeeweg 236, IJmuiden-Oost.
Kerstmis nadert.
Uw haartooi in orde
Wacht hiermee niet tot den laat-
sten dag of 't laatste uur. U voor
komt dan onnoodig wachten.
M. SPRONG
Heerenkapper, Trompstraat 151
hoek v. Speykstraat
WASCH MACHINES
Degelijk Sterk Goedkoop
bij het speciale waschmachinehuis
LIWAFA, Velscvduinweg 173,
IJmuiden Oost (geen winkel)
Betaling in overleg.
ERANDHOUT TE KOOP
bij elke hoeveelheid
4 cent per k.g.
DE WIT, Willemsbeekweg 23
GROOTE SORTEERING
K. POST, Zeeweg 97
HET KAPPERSHUIS
van JO PRINCE,
Pres. Krugerstraat 12,
is nog steeds Uw adres voor
vakkundig werk.
Pathéfoon en platen
TE KOOP GEVRAAGD.
RADIO LECO
Ratelsstraat 2, IJm, Oost.
Alle soorten
KERSTARTIKELEN
bij J. G. C. BAAS, Lumeystraat
33. Tevens te koop gevr. post
zegelverzamelingen.
Kerstboomen
in alle maten en concurreerende
prijzen bij
„KLEURENPRACHT"
Zeeweg 231.
Neemt H. C. VAN DOKKUM
voor grondig piano- en accor
deon-onderwijs, 2.50 per mnd.
1 uur p. w. les. Jazz - klassiek.
KALVERSTRAAT 73 IJM.-OOST
GEEFT MET KERSTMIS
vindt het in alle soorten en
prijzen bij GROENTENHAL
L. VAN NOORT
Kalverstraat 54 Tel. 4816
Met Kerstmis FIJNE KAAS. Dan
naar
't KAASHUIS
Kalverstraat 27. H. VAN HEERD
Probeert VERWER's fijne
Kerstkransjes
15 cent per ons.
VERWER, de la Reystraat 1
Voor de Kerstdagen
2 ons recl.bonbons 0.25
Rumboonen, per ons0.15
1 y2 ons Noletta bonbons 0.25
Kattetongen, per ons 0.20
Chocolade melkpastilles, ons 0.20
Koek, met en zonder bon.
D. KUIL, ZEEWEG 111
Te koop aangeboden
een bakfiets in prima staal, nieu
we banden. J. BES, Hagelinger
weg 347, Driehuis.
Te koop
pracht heerem-ijwiel, z. g. a. n.
van part. Spotkoopje. Pres. Steyn-
straat 46rd., IJmuiden
Kerst geseliemk en
TOILETARTIKELEN. MAISON
..ELIZABETH", Wijk a. Zeeërwcg
164, schuin over den Watertoren
waarom zoudt U kousen stoppen
Geeft Uw kinderen klompsokken,
Klompenhandel Zeeweg 50
IJmuiden-O., over Jamin.
VOOR EEN GOEDE EN
COEDKOOPE LAMP
gaat men naar
ZEEWEG 59, IJM.-O.
Nieuwe en gebruikte
Accordeons
te koop in div. grootte, bij
C. H. TIMMER
Meerstraat 72, Beverwijk.
Telefoon 3208
TE KOOP
bij oude JAN BRASSER, Hof
dijkstraat 4, Beverwijk, een
prachtig eik. Buffet, 2 Crapauds,
4 Stoelen, 4 Stoelen m. r. trijp,
6 Stoelen m. 1 faut. r. trijp, een
deg. Kapokb., Kachels en Fornui
zen. Tevens 3 ijzeren U balken,
lang ruim 2 Mtr.
Ook uw adres voor vakkundige
schoenreparatie
is de Electrische Schoenmakerij
van J. J. COX, Begüncstraat 18,
Beverwijk.
Zaterdag- en Zondagavond en
beide Kerstdagen spelen
DEKKER en WESTER
in Café „De Viersprong", Kerk-
str. 106. Aanbevelend G. Langen-
dijk. Bier.15 ct.
TE KOOP: 2 zw., 1 wit en 1 ge
goten kolenfornuis, div. soorten
kolenkachels, haarden, haard
kachels en meubelen bij JAN
BRASSER, Gr. Houtweg 57, Be
verwijk.
jletstteah*en
Ontvangen wagon KERST
BOOMEN van 1 tot 10 Mtr.
Het bekende, goedkoope
adres
Kweekerij „l'Torali:
Alkm.weg 127, Beverwijk
WEET WAT U EET!
ROGGEBROOD uit 100 rogge.
Maar dan van VAN DER VEEN,
Zeeweg 17. Meer voeding voor
minder bonnen.
"WIJ ZIJN AGENT van Puch,
Triumph, Eysink en Ardie motor
rijwielen. Wij leveren ook alle
merkrijwielen. G. F. DICTUS,
motorhandel. Meidoornstraat 1,
Telefoon 4694.
Veisen-Hcatd
en Bemwijk
Koningsweg 138, Velsen-N. Ook
uw adres voor tricotage, kunst
wol, kousen, sierkleedjes enz.
TE KOOP
z. g. a. n. fiets met nwe. banden
en licht. Spotprijs 25, en Ra
diotoestel wisselstroom 15. De
Lethstr. 2, Velsen Nrd.
PAN FILMS 6/9
0.75.
De ideale Kunstlicht
film
FOTOHANDEL
„MARX"
ROMERKERKWEG
Beverwijk, Telef. 5960
voor
WINKELIERS en
Wederverfcooperi
is Uw adres
KERKSTRAAT 5Ï
BEVERWIJK - Telef. 547»
en
SINGEL AMSTERDAM
