PTHALIA'
S. J. de Goede
STENO
TYPIST (E)
BOEKH. c A.
TALEN
INST. PONT
el Ami
Boomen
Luidspreker
ZflRflH LERNDER
GESLOTEN ZIJN
Electrisch ontdooien
Qezii elfstedentocht
Haeden
Een pracht Kerstprogramma
bij Bioscoop „De Pont"
fltaatsclutyw Ziekenfonds
Ifntuiden
Ophalen van Huisvuil
Te koop gevraagd
KteedinpUuis
LUIDSPREKERS
K
die kosteu!!
Hutsspaat&ank Iftnuiden
VAN UW WATERLEIDING
LEEREN LAARZEN
MET TIJGERVOERING
Zijlstraat bij de Brug en
Kinderhuisvest 37-43-45
aan het woord....
Kerkdienst op Oudejaarsdag.
De Kerkeraden van de Chr. Ger. Kerk, Doopsge
zinde Gemeente. Ger. Kerk. Nederduitseh Her
vormde Gemeente en het Kerkbestuur der Oud-
Katholieke Gemeente richten zich mede langs dezen
weg. tot alle directies van bedrijven, patroons en
werkgevers, gemeentebestuur en alle autoriteiten,
die hiervoor in aanmerking komen, met het be
leefde en dringende verzoek op 31 December a.s.
Oudejaarsdag aan hun personeel op een zoodanig
uur vrijaf te geven, dat zooveel mogelijk ieder in
de gelegenheid zal zijn om de Oudejaars-Kerkdien-
sten, die wegens de verduisteringsmoeilijkheden
alle ongeveer tusschen drie en vier uur in den mid
dag moeten worden gehouden, bij te wonen.
Zij ontveinzen zich niet, dat dit misschien moei
lijkheden voor de bedrijven zal doen ontstaan, maar
twijfelen er niet aan, of men zal een en ander zoo
veel in het vermogen is, willen bevorderen.
Naar wij vernemen is liet vrijwel zeker,
dat dit jaar geen elfstedentocht zal worden
gehouden. De organisatiecommissie ziet zich
tegenover zooveel moeilijkheden geplaatst,
o.a. de verduistering, dat zij geen mogelijk
heid ziet om een dergelijke tocht onder de
huidige omstandigheden te organisecren.
Het allerprettigste van uit eten gaan vind ik,
dat je nu eens niet behoeft te denken: wat zullen
we vandaag op tafel brengen, vertrouwde een
huismoeder uit een groot en roezig rezïn me eens
toe.
Zij zal wel niet de eenige zijn, die er zoo over
denkt, want het is soms een ware heksentoer om
een goeden, smakelijken maaltijd op tafel te bren
gen, die dan toch ook eenigszins rekerrog houdt
met de verschillende smaken der "nuisgenooten.
In tusschen lijkt het u en mij een verzuchting
zonder eenigen grerd: wat zullen we vandaag op
tafel brengen en dat in een tijd waarin alles te
krijgen is, en we, bij wijze van spreken, maar heb
ben te bestellen en het wordt ons gebraent. Hoe is
het mogelijk, denken wij n u, dat wij de maaltijden
in gewone tijden ooit een probleem hebben gevon
den. Wat was eenvoudiger dan een goed menu sa
men te stellen, als alles, wat onze beurs bekostigen
kon of wilde, te krijgen was. En als wij dan eens
een feest-etentje moesten samenstellen, nu, dan
schudden wij onze huishoudbeurs maar eens extra
goed op. en er kwam altijd wel iets goeds uit te
voorschijn.
Maar nu de maaltijden van den winter 1940, en
straks de toch meer feestelijke dito van Kerstmis
1940, die zullen wat hoofdbrekens kosten; daarbij
vergeleken waren de moeilijkheden van vroeger
immers maar een zorgje als een veer zoo licht: je
dacht even behoorlijk'ha en klaar was Kees!
Er toch willen wij op de Kerstdagen iets feeste-
lijkers doen dan gewoonlijk, en het prettige is, dat
de huisvrouw daartoe ook zeker in staat is als zij
maar niet met eer gevoel van spijt vast blijft hou
den aan alles wat zij vroeger in dat opzicht pres
teerde. Zij moet iets anders doen. dat is een eerste
vereischte en dan kan er nog heel wat goeds op
tafel komen.
Wie wild of visch weet te bemachtigen voor de
Kerstdagen heeft al een prachtig middelpunt van
haar feestdineetje klaar, en dar is het niet moeilijk
om de andere gerechten er omheen te groepeeren:
een kleine hors d'oeuvre, bestaande uit garnalen,
tomaten, groentensla. mosselen in 't zuur, mixed
pickles, aardappelslaatje en meer dergelijke een
voudige onderdeelen. zal hei best doen. B over dien
zijn al deze gerechten ook apart als enkelvoudige
schotel heel goed te gebruiken.
Hierop volgt dan een magere soep als groente
soep, kerrysoep. tomatensoep, dan verschijnt het
„paradepaardje" ir den vorm van het wild met
aardappelen en appelmoes, of de visch met aardap
pelen, sla en worteltjes, waarna het dessert de
gangen van het dineetje afsluit.
Maar de mogelijkheden om nog gezellig wat na
te tafelen zijn daarmee lang niet uitgeput* vruch
ten, zoetigheden, kleine aardige tafelverrassingen,
beschuit met kaas, dit zijn allemaal genoegelijk-
heidselementen, die dan wel niet zulke overmatig
voedende capaciteiten hebben, maar omdat de
meeste menschen toch op feestdagen nooit zooveel
eten als op werkdagen zal men er best mee verza
digd kunnen zijn.
Intusschen zijn met het bovenstaande de gelukki
gen bedoeld die aan wild of visch zijn gekomen, en
het is waarschijnlijk dat de meesten het zonder de
zen Kerstschotel, zelfs zonder vleeseh, zullen moe
ten doen.
Hoe stellen zij dan toch een feestelijk eterijtje
samen, dat het gemis niet of althans weinig doet
voelen?
Het maal begint met een garnalen- of zalm
slaatje, hierop volgt de soep en daarna komt een
schotel groenten die er zoo feestelijk uitziet, dat
de gedachte aan vleeseh geheel op den achtergrond
raakt. Hiertoe nemen wij kleurige groenten, dus
zeker worteltjes en kleine tomaatjes, verder Brus-
selsöb lof met hard gekookt en fijngehakte ei be
strooid, kleine randjes biet ter garr-eering, spruit
jes, kleine uitjes. Bij dezen schotel geven wij nu
eens niet aardappelen, omdat daarmee op het ge
mis aan vleeseh de nadruk wordt gelegd, maar wij
maken hem smakelijk op, zorgen dat hij goed heet
is en vooral niet droog; de boter die wij anders aan
het vleeseh zouden besteden, wordt nu voor den
groentenschotel gebruikt.
Hierop volgt een warm dessert, en dan niet een
met vruchten, omdat het teveel overeenkomst met
den groentenschotel zou vertoonen, maar een war
me brood- of beschuitpudding, een warme gries
meelpudding, of iets dergelijks.
Daarna komt een wat uitgebreide kaasschotel
met, behalve de kaas, roggebrood, toast en beschuit
jes, echt bedoeld als gerecht, niet als lekkernij die
even goed achterwege kon blijven. En tenslotte
volgen dan nog het fruit en de zoete hapjes.
Verder komt het bij zoo'n feestelijk eterijtje ook
voor een goed deel op de stemming van de gast
vrouw aan; zit zij aan tafel met een gezicht van:
ik moet me eigenlijk verontschuldigen voor dit
maal, dan zullen de gasten het allicht ook maar
matig vinden. Is zij echter in de beste stemming
en doet zij doodgewoon, dan zijn de factoren voor
een geslaagd etentje geheel aanwezig. Voeg daar
bij de sfeer van warmte en intimiteit van de be
slotenheid, dan kan zoo'n eenvoudig dineetje het
nog best opnemen tegen het meest daverende Kerst
diner in gewone tijden, waaraan de gezelligheid of
de feestelijkheid ontbreken.
E. E. J.-P.
Heden overleed na een
kortstondig lijden in het
Roode Kruis Ziekenhuis
te Beverwijk mijn gelief
de Vrouw
Francina
Lindhout-Haringa
in den leeftijd van 33
jaar.
IJmuiden-Oost
Mecuwenlaan 16.
23 December 1940.
Uit aller naam,
A. G. EINDHOUT.
De overledene staat op
gebaard in het Roode
Kruis Ziekenhuis te Be
verwijk;
De teraardebestelling zal
plaats hebben op Vrijdag
27 December a.s. des na
middags 2.30 uur op de
begraafplaats „De Biezen"
bij Santpoort. Vertrek
huis 2 uur.
W. J. Rooyaards
Arts,
is op 27 en 28 December
AFWEZIG
Praktijk wordt waargenomen
door de andere huisartsen te
Beverwijk.
Schaatsen slijpen
bij de Electrische Fijnslijperij
V elserduinplein
(Het Naaimachinehuis). Beide
Kerstdagen tot 14 uur geopend.
Met het oog op de drukte s.v.p.
zoo vroeg mogelijk brengen.
MINDER DAN DE
SLIJTAGE-KOSTEN
UWER ZOLEN.
Wilt U die prettige sfeer
scheppen, waarin het
goed is zaken te doen, dan
eoudt U eigenlijk al Uw
klanten en zakenrelaties
met Nieuwjaar de hand
moeten drukken. Maar
alleen de slijtage-kosten
Uwer zolen, om nog niet
te spreken van taxi- en
tramkosten en de boete
van het vergeten rijwiel
plaatje zouden meer kos
ten dan een Nieuwjaars
annonce in dit blad.
Geef daarom nog heden
Uw Nie.uwjaarsfelicitatie-
per-advertentie op.
Wilgen klompen
zijn niet alleen sterk en licht,
doch, wat van meer belang is,
ook waterdicht.
D. C. de Jong
ZEEWEG 50
IJmuiden-Oost (over Jamin).
Houtveilingen te Velsen
1. Op VRIJDAG 27 DECEM
BER 1940 in de buitenplaat
sen „Waterland" en „Bee-
ckesteijn";
op MAANDAG 30 DECEM-
BE R1940 in „Het Velser-
duin en Heerenduin":
op VRIJDAG 3 JANUARI
1941 in de buitenplaats
Schoonenberg".
Het hout is geschikt vo.or rij
zen en palen.
Aanvang der veilingen
10 uur v.m.
Inlichtingen te bekomen bij
den makelaar D. BUS te Velsen.
Te huur
woonhuis met ruime kelder,
Fultonstraat, ƒ8.p/w. Boven
woning geschikt voor pension,
Huygensstraat; bovenwoning,
ruim uitzicht, Kanaalstraat,
25.— p./m herenhuis, Juliana-
kade ƒ50.— p/m.
Te koop
Heidestraat 2.500.
Zeeweg f 2.500.—
Trompstraat f 4.000.
IJmuiderstraatweg f 4.250.—
Fultonstraat f 5.000.
HYPOTHEEK BESCHIKBAAR.
Te bevragen:
CORN. JANUS ZN.,
DMUIDEN.
Fr. Naereboutstraat 1, Tel. 5504
STENO, clubles f 3.50
privéles f 6.50 p. mnd
TYPEN, aanv. 2 of 6
Jan, dag- of avondles
I Opleid, ex Merc. e. d
clubl. f 4.50 p. maand
I Opleid ex Mere. e. d.
clubl. f 4.50- p. maand
Prosp. gratis. Oude Gracht 71
OPHEFFING OJÜDER
CURATEELE STELLING.
Bij vonnis der Arrondisse-
ments-Rechtbank te Almelo d.d.
11 December 1940 is de onder
curateele stelling van HERMANN
WICHMANN. timmerman, wo
nende te Driehuis, gemeente
Velsen, uitgesproken bij vonnis
der Rechtbank te Haarlem van
20 Augustus 1935, opgeheven.
De Officier van Justitie
te Almelo,
E. OVERBOSCH.
ZONDER PUNTEN
met WILLY FORST,
eerste vertooning voor Kennemeriand.
KERSTMIS WOENSDAG en DON
DERDAG iederen dag 2 MATINEE'S
U4F" 3 uur en 5.15 uur.
Bespreekt tijdig Uw plaatsen.
Het bestuur deelt mede, dat als Deelnemer Ge
neeskundige tot het Mij. Ziekenfonds „Umuiden" is
toegetreden P. BROUWER, Havenkade 1, IJmui-
den. Spreekuur: v.m. 89 uur, n.m. 1—2 uur.
HET BESTUUR.
In verband met de KERSTDAGEN zal het OPHALEN van
HUISVUIL te VELSEN. VELSEN-N. en DRIEHUIS in
plaats van Woensdag 25 December 1940 geschieden op
VRIJDAG 27 DECEMBER 1940.
De Directeur van den Reinigings-
en Ontsmettingsdienst
J. VERZIJLBERGH
OUD GOUD, ZILVER en DIAMANT Hoogste prijs geeft
C. FORTGENS, Groote Houtstraat 6, Haarlem.
Kalverstr. 6, Telef. 4826
IJmuiden-Oost.
HOOGE PRIJZEN
voor gedragen heeren-, dames-
en kinderkleeding, OVÉRBEEK,
Jansweg .59.
te koop gevraagd, geschikt voor
zaaghout. Brieven ond. no. 4599
bur. van dit blad.
C tiderd jmspensioer
Uw toekomst ook ondei a>
uestaande omstandigheden ver
zekerd? Wendt U tot den Raac
van Arbeid te Haarlem Afc
V O V om inlichtingen
uit Kennemeriand
13 Regels 25 cent
Elke regel meer 10 et.
(uitsluitend bh vooruitbetaling)
SCHAATSEN. Gevr. paar Noren
schoenenm. 43. Br. no. IJ 377
bureau van dit blad.
NETTE COMMENSAALS gevr.
Huiselijk verkeer. Vrije slaap
kamer, Meervlietstr. 82, Velsen,
HUISHOUDSTER gevr.. Leef
tijd 30—35 jaar, bij man alleen.
Br. onder B 127 bur. v. d. blad.
TE KOOP RADIO (wissel
stroom) f 15, Munnikenweg 33,
Beverwijk.
TE KOOP LUIDSPREKER z. g.
a. n. Adres: Doodweg 33, Vel
sen Noord.
Te koop een LEEREN JEKKER,
Beecksanghlaan 28, Velsen N.
TweEDt: HAhDb
Muu&tuin TE koop?
pltXATS
omt men iemand op straat tegen
....dan kan men zich afvragen of hij (of zij)
gewoon is te rooken misschien, of hij (of zij)
wel eens naar een bioscoop gaat -- misschien, of
hij (of zij) naar een radio pleegt te luisteren
misschien.... maar men behoeft zich niet
af te vragen of hij (of zij) een krant leest J Dat
doet hij, dat doet zij zeker, heel zeker ea
iederen dag!
Vandaar dat couranten-reclame logischerwijs de
kern is van iedere goede reclame-campagne.
Levering slachtvee.
Het Rijksbureau, voor de Voedselvoorziening in oorlogstijd maakt in af
wijking van het reeds gepubliceerde inzake de verplichte levering van slacht
vee bekend, dat thans is bepaald, dat voor levering in aanmerking komt
slachtvee met een levend gewicht van 350 kg. of meer, en goed bevleesd
gust jongvee zonder breede tanden met een levend gewicht van 300 kg.,
voorzoover dit geleverd wordt na 25 December 1940. Tevens komen daarvoor
in aanmerking dieren, die als wrak zijn afgerekend, doch waarvan de op
brengst, zonder aftrek van assurantie f 100,— of meer heeft bedragen. Rund
dat niet aan de gestelde eischen voldoet, kan op de normale voorwaarde
aan de Nederlandsche Veehouderijcentrale worden geleverd, dóch wordt
niet in rekening gebracht ten aanzien van de nakoming van den opgelegden
leveringsplicht.
Ten bewijze, dat er is geleverd, dienen de veehouders de afrekeningen in
te leveren bij de .plaatselijke bureauhoudèrs, 'die hiervoor een ontvangst
bewijs afgeven. Het verdient aanbeveling, dat de veehouders de afrekenin
gen persoonlijk bij deze bureauhouders inleveren, hierdoor worden even-
tueele verwisselingen, voorkomen. Voorts diehen de veehouders rekening te
houden met het feit, dat zij bij de definitieve regeling, het mestvee, hetwelk
zij bij de Decembertelling in hun bezit hadden, voor het volle aantal zullen
moeten leveren. Hun wordt dus aangeraden, de afleveringsbewijzen niet
over te dragen, doch in hun bezit" te houden.
De provinciale Voedselcommissarissen kunnen de houders van mestvee
verplichten, reeds in deze periode een grooter aantal dieren te leveren, ten
einde daardoor in staat te zijn in buitengewone ernstige gevallen uitstel van
levering te geven.
9 Wanneer U een paar schoenen
koopt, betaalt U mee aan de kost
bare machines, die ze hielpen
maken.
0 Zulke machines vervaardigen ech
ter tallooze schoenen, Uw deel in
die kosten wordt daardoor al
kleiner en kleiner.
9 Zooals nu machines de produc
tiekosten van den fabrikant
verlagen, zoo maakt doeltreffende
reclame (niet anders dan een mo
derne „verkoopsmachine") het hem
mogelijk zijn verkoopkosten
te verkleinen.
0 Kiest productieve reclame, kiest
de motor met het hoogste rende
ment in elk verkoopssysteem.
JjagAtadnecfame is niet te uexmngeti
(HET THEATER MET DE BESTE FILMS)
KERSTPROGRAM (VIA
DINSDAG 24, WOENSDAG 25 (le Kerstdag),
DONDERDAG 26 DEC. (2e Kerstdag) 7.30 uur
en beide Kerstdagen 3 uur MATINEE.
SCHITTERENDE ZANG
ONTROEREND SPEL
INTENSE SPANNING
TOEGANG 14 JAAR
Wegens bijschrijven van rente zullen onze kantoren
vanaf 28 DECEMBER 1940 t/m 2 JANUARI 1941
met uitzondering van .het bijkantoor Santpoort,
alwaar op Zaterdag 28 December 1940 zitting ge
houden zal worden van 3 tot 5 uur n.m.
Het bijkantoor IJMUIDEN-OOST zal, met ingang
van 4 Januari 1941, eiken Zaterdag geopend zijn van
3 tot 5 uur het tiijkantoor VELSEN-NOORD eiken
Woensdag van 2 tot 3 uur.
(is in een ommezien gebeurd). Geen
hakken, geen breken, geen vernielen van
muren, tegels enz. Wij kunnen op
VERSCHILLENDE PLAATSEN TEGE
LIJK ONTDOOIEN en zijn ook ingericht
voor het ontdooien van waterleidingen in
groote gebouwen en fabrieken, enz.
OOK KUNT U BIJ ONS KOOPEN
ONTDOOI-TRANSFORMATOREN
(om Uw bevrorp" waterleiding te ontdooien).
4NTI-VRIES TRANSFORMATOREN
(om te voorkomen dat Uw waterleiding bevriest) en
VERSCHILLENDE ANDERE
TRANSFORMATOREN
voor allerle idoeleinden.
Wij helpen U door den winter heen!
Een greep uit onze
Electrische Bedkussens
Electrische verwar
mingsvoetplaten
Electrische kachels
Kolenkachels
Kolenfornuizen
Gasfornuizen
Electrische fornuizen
Gaskachels
winterartikelen
Warmwaterkruiken
Tochtband
Handwarmers (voor rij
wielen en bakfietsen)
Oorwarmers
Handschoenen en
Wanten
Lederen hoofdkappen
met oorkleppen
Kachelpijpen
ellebogen
Electr. Ventilatoren voor beslagen etalageramen.
SLEDEN SLEDEN - SLEDEN
SCHAATSEN SCHAATSEN SCHAATSEN
Groote sorteering CARBIDLAMPEN.
