IJmuider Courant | 1949 | 21 maart 1949 | pagina 3

Vet

voor Duitse huidcrèmes wordt

gema

akt uit Nederlandse visafval

Visserij-

varia

Matige start van de I Jmuidenaren in voortournooi
om het Lands-Damkampioenschap

Ondanks tegenslagen was 1948 een goed jaar
voor de bloemenkweker

Drie levens

BAANDAG 21

MAART 1949

IJ MUIDER COURANT

Al neemt het visgebruik af, de deviezenbron
blijft vloeien

jaren 1946 en 1947 werd door
ÏÏ^nd Nederland ongeveer 15 kilo-
vis'per hoofd geconsumeerd en
P3® jaren werd met hard werken
n destructiebedrijf in de omge-
f" n Rotterdam uit de afval van
Ting vjs ongeveer duizend ton visolie
deie binnenlands en buitenlands ge-
vrij gemaakt.

laatste teren wordt veelal in Ne-
j door de vishandelaren de vis
-«maakt aan de consument afge-
Dit verlicht niet alleen de taak
levend-isvrouW, maar de visafval komt,
van ae n ^gebreid bewerkingsprocédé,
53 lottte nog ten goede aan de Nederland-

jUe landen

na de oorlog de vetpositie van bijna

veel te wensen overliet, is men

overgegaan om uit afvalproducten,
!van men zich voor de oorlog vaak
mogelijk ontdeed, waardevolle

'0 snel
sofk"

J®?81betrokken, en nu,' amper drie jaar
j het beëindigen van de oorlog, kan men

te bereiden. Ook de vishandel, die
kilo's afval vernietigde, werd

spreken

van een behoorlijke op-

J"aan deviezen, die voortvloeit uit
Knverking van de aanvankelijk zo
weimade „afvalproducten",
destructiebedrijf nabij Rotterdam
JSt namelijk reeds gedurende enige tijd
a ïtisnfval geraffineerde visolie en vis-
Jjd dat voor veevoeder wordt gebruikt.

Veertig trucks op pad

- n veertigtal zware trucks haalt dage-
i'ïuit alle delen van het land de visafval
die dan naar Rotterdam wordt ver-
°trd Een uiterst zorgvuldig bewerkings-
Jdé wordt daar dan toegepast: uit de
WOrdt eerst de olie geperst, die na
fwsniirig koken, filtreren en raffineren
2ntó gezuiverd is dat zij geschikt is
i de consumptie. De stoffen, die na
t oerSen zijn overgebleven worden ge-
L en gezeefd, waarna zij als „vismeel"
Sand voor kippen en varkens op de
I r-At komen. De ruwe olie wordt veelal
!ïdie landen geëxporteerd, die wegens
t, moeilijke deviezenpositie bij voorkeur
I l Nederland kopen; Duitsland woekert
y-"o'beeld met deze grondstof. Daar
j ^en er huidcrèmes van gemaakt en
wordt het er als bestanddeel in de
tcprine gebruikt.

Velsen-Noord

teertank geblust

Vier de tweede maal in korte tijd werd
kóïgavond om kwart over zeven de
jïMMer gealarmeerd voor een brand
rdê N.V. „De Plaatwellerij".

Htl vuur was opnieuw in de teerketel
de asfalteringsinrichting uitgebroken,
niidoor een grote rookontwikkeling ont-
die de brandweerlieden en enige
ie van 'het fabriekspersoneel '«tanig be-
Efi'ie.

I Jtóeen slang in het kanaal werd via
«gifspuit met één straal water gege-
'fii loen was de vuurhaard spoedig be-,
ip. De aangerichte schade viel nog-

Itrvliet won de bekerkamp

Di korfbalclub- Watervliet was tegen
{tfcrpark 2 uit Amsterdam direct het
B8t In de aanval. Het duurde niet lang
Móhlmann had succes (10). Uit één
Ie tegenaanvallen maakten de Amster-
tas gelijk (1—1). Door dit succes
Bemoedigd wijzigde Oosterpark het spel,
M de manier van verdedigen aller
fraai genoemd kan worden. Toch liet
ïitervliet zich niet intim* leren, en nog
w ik rust doelpuntte Broeksma met een
dtadsschot (2—1).

.Vide hervatting kwam Oosterpark gelei-
cijt in de meerderheid, maar de verdedi-
ci van Watervliet belette door hard te
nkm doelpunten. Langzamerhand kwam
Jiwvliet er ook wat beter in en Van
Uijï deed met een schot van achter de
Siüebal in de korf verdwijnen (31).

«3 nodig ook, want Oosterpark gaf
Ècogniet gewonnen. Eindelijk kregen de
««kers hun beloning door een fout in
'jfitervlietverdediging, waarvan handig
gebruik gemaakt (32). Toen tegen
Seinde de goed spelende invaller A. de
ira echter de stand op 42 bracht, was
zjkll voor Watervliet beslecht.

V.V.B. verloor laatste
competitiewedstrijd

Direct ontwikkelde zich een felle strijd
Kaan beide zijden gevaarlijke aanvallen,
Sluit Ontwaakt het eerst succes boekte,
rechtsbinnen speelde zich na ongeveer
j3 heartier keurig vrij en passeerde on-
-vibaar Van Veelen. WB trok opnieuw
«aanval en een prachtig schot van Hooy-
werkte de doelman weg. Een scher
ing in het WB-doelgebied gaf de
guiten gelegenheid de bal voor te
•Saénde Ontwaakt-middenvoor gaf Van
'Wen het nakijken (2—0).

■1 de hervatting zette VVB flink door,
de voorhoede kon niet tot doelpunten
i Wat Duineveld de bal opbracht
.Jt een prachtig schot de stand op 21
m, Ontwaakt, dat beter aan het zware
^gewend- was, buitte deze factor uit

De zeepindustrie in Nederland betrekt
ook de vetten uit deze afval.

Wat het produceren van visolie betreft
blijft echter de Willem Barendsz aan de
kop staan, want deze drijvende fabriek
weet uit de walvissen vele tonnen meer
te distilleren dan het Rotterdamse des
tructiebedrijf uit de visafval, temeer wan
neer men in aanmerking neemt dat de
vis-consumptie het laatste jaar zeer afnam
en slechts op een 6 a 7 kilogram vis per
hoofd geraamd kan worden. Maar zolang
Nederlandse vissersboten de zeeën bevaren
en Nederland's bevolking vis eet, zullen
alle beetjes helpen en zal visafval een devie-
zenopbrengst voor de Nederlandse schat
kist betekenen.

Veisen

Filmavond voor de schilders
studieclub

Vrijdagavond verzorgde een Amsterdam
se firma in de Nijverheidsschool te IJmui-
den een filmvoorstelling voor de Studieclub
Schilders voor Velsen, Beverwijk en Om
streken.

Als eerste van een serie voorfilmpjes
werden achtereenvolgens het Derde Piano
concert van Tschaikofsky de Polonaise van
Chopin, de Wiener Waltz en de Emperors
Waltz via het witte doek ten gehore ge
bracht.

Vervolgens werd een beeld gegeven van
de indrukwekkende Gothische bouwwer
ken in Sevilla en vielen er enige staaltjes
van klassieke danskunst te bewonderen.
De muzikale omlijsting werd gevormd
door muziek uit de Barbier van Sevilla.

Voorts werd er een aardige tekenfilm
in kleuren vertoond, waarna de hoofdfilm:
„Lakken die leven" aan de beurt kwam.

Hoe de verschillende verfstoffen vroe
ger op de wrijfsteen in de primitieve verf-
molen en thans in de moderne fabrieken
bereid worden, werd op duidelijke wijze
uitgebeeld en ook de nodige humor ont
brak niet. Het gedeelte in kleuren dat het
mengen en op kleur brengen van de ver
schillende pigmenten weergaf, viel even
eens zeer te waarderen. Het geheel maakte
de avond tot een geslaagde bijeenkomst.

IJmuiden

„NACHTEN VAN SPANNING" IN REX.

Donderdag wordt in het IJmuidense Rex-
theater voor de IJmuidense Bestuurders-
bond de anti-fascistische film „Nachten van
spanning" gedraaid.

HEINTJE DAVIDS IN THALIA.

Donderdagavond 24 Maart komt Hen-
riëtte Davids met haar gezelschap een
revue- en cabaretavond geven in Thalia tê
IJmuiden.

Dc gehele vorige week moest dè kot-
tervloot en die van de kleine dagvissers
binnenblijven wegens de slechte Weersom
standigheden. Zaterdagmorgen werd het
echter behoorlijk visweer en reeds direct
kozen enkele zee. De meeste vissers ver
trekken echter vandaag ter visserij.

Zaterdagavond kwam na een "reis van
drie weken met een vol geladen visruim de
„Catharina Duyvis" (IJm. 60) binnen. De
vangst van schipper Gerrit Plug bedroeg
2100 kisten, waaronder 550 kisten schelvis,
1350 kabeljauw en 200 varia. Na het
strippen van de prachtige vis was de totale
bergruimte voor lever en kuit vol. Nog 100
kisten verse kuit werden er gelost.

Voor de Maandagmarkt werd een grote
aanvoer van vis verwacht, door het binnen
komen van de IJslandse trawler „Catharina
Duyvis" (IJm. 60) (2100 kisten), „Haar
lem" (IJm. 9) (1050 kisten, waarvan 350
heek); „Batavia" (IJm. 99) (met 515 kisten
vis waarvan 100 schelvis); Dirkje (RO 53)
van de Moray Firth met 600 manden en 300
stuks kabeljauw; Allan Water (IJm. 34)
(550 kisten vis).. Door het stormachtige
weer hebben de zich op zee bevindende
loggers in de afgelopen week bijna niet
kunnen vissen. Voor vandaag waren 15
loggers aan de afslag met een totale vangst,
van 1300 manden. De Bali (KW 129) had
300 manden.

Beverwijk

Derde wielercompetitierit

De competitie tussen de wielrenvereni-
gingen „De Bataaf" uit Halfweg, „Alc-
maria Victrix" uit Alkmaar en de Bever-
wijkse Rennersclub „Kennemerland" werd
Zondagmorgen in de Wijkermeerpolder
voortgezet met een derde rit.

Voor de A-klasse bedroeg de afstand 78
km, voor de B-ldasse 56 km en de C-klasse
moest 33 km de pedalen draaien.

In de A-klasse ontstond een felle strijd
door uitlooppogingen van de leiders, die
tenslotte resulteerden in een groep van drie
renners, n.l. Snijders, Koeman en Keyzer.
Dezen zagen kans zich van het peleton vrij
te maken. De laatste kilometers werd hard
gestreden en het was Snijders (De Bataaf),
die in de eindsprint de eerste plaats be
zette.

De uitslagen waren:

A-klasse, 78 km 1. W. Snijders, Bataaf,
tijd 2 uur 13 min. 51 sec.; 2. E. Koeman;
Kennemerlarid; 3. A. Keyzer, Bataaf: 4.
C. Schouten, Bataaf, en 5. J. Eelking, Ken-
nemerland.

B-klasse, 56 km 1. H. Wesselius, Ba
taaf, tijd 1 uur 35. jnin. 35 sec.; 2. M. Snij
ders, Bataaf; 3. C. Bakker, Bataaf; 4. F.
Cornelissen, Bataaf, en 5. J. Tienstra, Ba
taaf.

C-klasse, 33 km 1. A. v. d. Akker,
Kennemerland, tijd 1 uur 9 min. 25 sec.; 2.
J. Voorhout, Kennemerland! 3. A. Buster-
feld, Bataaf; 4. H. Haanraad, Alcmaria V.;
5. J. v. d- Sluis, Alcmaria Victrix.

Tri Almelo en IJmuiden zijn de eerste
twee ronden gespeeld-van het voortournooi
om het damkampioenschap van Nederland.

De uitslagen van de eerste ronde waren:
A. Ligthart verliest van P. Beers; B. Dukel
speelt remise met F. Gordijn en C. Suyk
eveneens met J. Metz; J. Baas verliest van
C. Doornbos en A. Jurg verliest van H.
Onnirick.

In de tweede ronde speelde B. Dukel
remise met C. Suyk; O. Doornbos verloor
van H. Onnick; Ligthart en J. Metz speel
den remise; F. Gordijn won van P. Beers
en de partij tussen O. Drepth en J. Baas
werd afgebroken.

De stand der deelnemers is thans: On
nick 4 pnt., Beers 2, Metz 2, Gordijn 3,
Suyk 2, Dukel 2, Doornbos 2, Ligthart 1,
J. Baas 0, O. Drenth 0, A. Jurg 0 pnt.

Dukel kreeg tegen Gordijn een belangrijk
openingsnadeel. De 37e zet van de IJmui-
denaar was een „bluf" zet: als de Zuid
hollandse kampioen goed had kunnen
doorrekenen, dan had het er voor de D.C.
IJ. er moeilijk uitgezien. De kansen keer
den echter, maar hoe Dukel zich later in
het voordelig eindspel ook inspande, de
partij werd remise.

In zijn partij tegen Beers liet Ligthart
zich verrassen met een zetje van licht kali
ber en na een lang gerekt eindspel moest
de IJmuidenaar tenslotte capituleren. Suyk
speelde tegen de Noordhollandse kampioen
Metz een zijner beste partijen: de kansen
op voordeel wisselden voortdurend en ten
slotte werd het remise.

In de tweede ronde werd de partij Du-
kel-Suyk na een korte positie-strijd snel
beëindigd met remise.

De genoemde elf spelers strijden om de*
bovenste zes plaatsen."De eerste zes aan
komenden komen met de zes finalisten
1948 uit in.het tournooi om het kampioen
schap van Nederland, welk tournooi in Mei
wordt gespeeld.

Zaterdag en Zondag wordt het tournooi
in IJmuiden en Almelo voortgezet.

MARKTBERICHTEN

19 Maart 1949

Besomming-en.

Trawler: TJM Hollandia 5918.

Motorlogërs: IJM" 204 1549; KW 124 5071;
KW 108 1237; KW 169 2082; IJM 5 5953.

Visaanvoer.

.20 kisten tarbot en.tong. 100 kisten wijting,
360 kisten kabeljauw, 180 kisten hake. 230
kisten koolvis,- 45 kisten schelvis. 50 kisten
püitaal. 20 kisten poontjes. 10 kisten leng,
20 kisten haai. 170 kisten schol. 100 kisten
schar, 20 kisten bot, 25 kisten diversen. To
taal 1350 kisten.

1 trawler met f 15.850 besomming.

Prijzen.

Heilbot 2.552.30; gr. tong 2.90—2,60; gr.m.
long 3.30—3.15: kl.m. 3,35—3.30; ld. tong I
3,10—2,95; kl. tong II 2.40—2.05: tarbot I
2,40—1,90. per kg.

Tarbot II 94: tongschar 55; schartong 37
34; gr. schol 5048; midd. schol 4941; kl.
schol 3320; schar 3417: bot 2918; gr.
schelvis 53—48,50 midd. schelvis 55,5(1—53;
kl. schelvis 47,5044; wijting 4119: midd.
hake 38.50—37; kl. hake 38—37; poon 16—
8,50; kl. koolvis 2520,50; gr. gul 39; kl. gul
38; hom 27; ham 4342,50; kl. haai 20.50—
19,50 rood baars 17; wit baars 17; puitaal
19,5015,50, per 50 kg.

Kabeljauw 132—77; gr. hake 96—94; gr.
koolvis 4541: gr. koolvis wit 75; leng
3064; gr. wolf 77, per 125 kg.

Engelman's Mattheus Passie
verfilmd

De eerste uitvoering van de Mattheüs
Passie in de Nederlandse tekstbewerking
van Jan Engelman, welke Donderdag 24
Maart te Haarlem in het Gemeentelijk
Concertgebouw zal worden gegeven, zal
tijdens de generale repetitie die Woensdag
avond wordt gehouden, door Polygoon ten
dele worden verfilmd.

Het ligt in het voornemen met de uit
voerenden, de Doopsgezinde Zangkoren
van Haarlem en Beverwijk, het H.O.V.-
orkest, het Jongenskoor uit Haarlem en de
solisten, op de film drie gedeelten uit de
Passie vast te leggen.

Deze drie gedeelten worden gevormd
door koor I (dubbelkoor) „Komt, gij doch
ters, helpt mij klagen" met het koraal „O
Lam Gods, dat onschuldig"; koraal 35 „O
mens, beween uw zonden groot" en het
prachtige, majestueuze slotkoor „Wij zetten
ons met tranen neder".

De bedoeling van deze verfilming is
deze tijdëris de komende Paasdagen uit te
doen komen in het journaal der Neder
landse bioscopen.

Candidatenlijst P. v. d. A.

De candidatenlijst van de Partij van de
Arbeid, Federatie Beverwijk, opgesteld
door de Federatie vergadering voor dc gi
meenteraadsverkiezingen, welke op 22 Juni
van dit jaar zullen worden gehouden, luidt
als volgt:

1 W. Alberda, 2 E. Gerritse, 3 J. J. Ro-
munde, 4 A. Boer, 5 Han van Dorp, 6 S.
Coelingh, 7 drs. A. Demmers, 8 L. v. d.
Kolk, 9 mevrouw S. H. Hassink, 10 A.
Achterhof, 11 G. van Leyden, 12 J. P.
Melchers, 13 D. Bakker, 14 J. Negrijn, 15
D. v. d. Vlies, 16 J. Schuppers, 17 L. Ol
denburg, 18 H. Douwstra, 19 D. L. Snelle,
20 H. Mol.

Tot een half uur na de aanvang van de
ledenvergadering, welke op Dinsdag '22
Maart in het gebouw van de Harmonie
aan de Groenelaan te Beverwijk plaats
vindt, kunnen de leden van de P. v. d. A.
de aan hen uitgereikte stembiljetten over
de groslijst indienen. Indien mogelijk, zal
tijdens de vergadering de uitslag van het
referendum worden bekend gemaakt.

Geslaagde feestavond
van „Turnlust"

Daar het technisch onmogelijk was aan
de onlangs gehouden jaaruitvoeringen van
de gymnastiekvereniging „Turnlust" een
bal toe te voegen, had de contactcommissie
van deze vereniging besloten een aparte
contactavond te organiseren, welke dan
ook Zaterdagavond voor de leden in het
bovenzaaltje van het veilinggebouw ,,'t
Centrum plaats vond. Het programma
werd geheel door eigen krachten verzorgd
en stond onder leiding van de heer B. Jon
ge jan, die tevens een zelf geschreven liedje
getiteld „Het Blondje1' ten gehore bracht.
De conférence was bij de heer G. Hesse,
bekend uit de B.A.R.V.-revue, in vertrouw
de handen. Naast verschillende humoris
tische schetsjes werden ter afwisseling en
kele gezelschapspelletjes gedaan.

Het openingswoord werd gesproken dooi
de voorzitter van Turnlust de heer R. van
Leeuwen. De muziek op het bal werd door
Roemersband verzorgd en de balleiding
was in handen van de heer A. Dors.

ALGEMENE VERGADERING COÖP.

BOERENLEENBANK „WIJK AAN ZEE
EN DUIN".

In -de bovenzaal -van veilinggebouw
„Kennemerland" aan de Breestraat te Be
verwijk, zal de Coöperatieve Boerenleen
bank „Wijk aan Zee en Duin" op Dinsdag
22 Maart, de algemene vergadering be
treffende het boekjaar 1948 houden.

BANKENLAAN VOORLOPIG VOOR
RIJVERKEER GESLOTEN.

Ingaande vandaag zal, wegens het uit
voeren van bestratingswerkzaamheden, de
Beverwijkse Bankenlaan voorlopig voor
alle rijverkeer gesloten zijn.

RECEPTIE VAN HET BEVERWIJKSE
RODE KRUIS.

Ter gelegenheid van het- 25-jarig be
staan van de afdeling Beverwijk van het
Nederlandse Rode Kruis wordt op Don
derdag 7 April in het Statenhuis van half
vier tot vijf uur een receptie gehouden. Die
dag zal tevens het 20-jarig bestaan van de
transportcolonne gevierd worden.

Agenda voor Beverwijk

MAANDAG 21 MAART.

Kennemer Theater, 7 en 9.15 uur: Road
to Rio.

Luxor-Theater 7 en 9.15 uur: Missie
naar China.

- W. B.-Theater, 8 uur: Canyon Passage.

Corso-Theater (Castricum), 8 uur: Anna
Karenina.

DINSDAG 22 MAART.

- Kennemer Theater, 7 en 9.15 uur: Road
to Rio.

Luxor-Theater 7 en 9.15 uur: Missie
naar China.

Corso-Theater (Castricum), 8 uur: Anna
Karenina.

Het Engelse slagschip
van 30.000 ton de
„Nelson" heeft vorige
week zijn laatste reis ge
maakt met bestemming
naarlnverkeithing Baai
in Fifeshire, waar het
op een der grote wer
ven gesloopt zal wor
den. Het machtige oor
logsschip, aan boord
waarvan onder meer
de overgave van Italië
en een deel van de
capitulatie van Japan
ondertekend werden, op
weg naar de snijbran
ders en de slopers
hamers. Het zware

scheepsgeschut, de
luchtdoelkanonnen en
de kostbare richtmid-
delen en vuurleidings-
apparatuur zijn reeds
gedemonteerd, zoals
duidelijk op de foto te
zien is.

JAARVERGADERING „FLORA"

Maatregelen gewenst tegen de aanvoer
van „rommel'* ter veiling

Zaterdagmiddag heeft de Bloem
kwekersvereniging „Flora" een druk
bezochte jaarvergadering gehouden in
het veilinggebouw ,,'t Centrum",

De voorzitter de heer B. J. Hilb.fi rs sprak
een woord van welkom en memoreerde
enkele belangrijke feiten van het afgelo
pen jaar.

De bloemenveiling heeft onder meer met
succes deelgenomen aan de grote stads-
tentoonstelling in Beverwijk.

Men heeft echter ook minder gunstige
dingen mede gemaakt, zoals de staking van
de kooplieden in Mei 1948, welke volgens
de spreker door de kwekers volledig werd
gewonnen, dank zij de solidariteit der "in
brengers.

Op een verzoek aan de minister van
Landbouw, om vrijstelling te verkrijgen
van het snij contract voor tulpen en narcis
sen, werd af wij zend. beschikt.

Er is desniettemin nog geen reden tot
klagen in het bloemenvak, maar toch, aldus
de voorzitter, moeten de kwekers weer op
hun tellen passen. De eerste drie maanden
van 1949 geven een hoger omzet te zien
dan de overeenkomstige maanden van
1948, maar dit vindt zijn oorzaak niet in
de hogere prijzen, maar er wordt veel meer
gebroeid en de prijzen liggen voor de tul
pen ongeveer 15 a 20 cent per bos te laag,
De voorzitter deed nog een mededeling
over de assistent van de Rijkslandbouw-
consulent voor de bloemisterij, die zodra
zijn tijd het toelaat, meer aandacht zal
besteden, aan de streek Kennemerland.

Balans en exploitatie-rekening

Per 31 December gaf de balans aan activa
en passiva een bedrag van 83.649,te
zien. Aan de debet zijde komt een bedrag
van 13.600,voor onder het hoofd „ge
blokkeerde middelen"; aan vastgestelde
middelen heeft men een bedrag staan van
44.900,63. De credit-zijde vermeldt op de
reserverekening een bedrag van 29.057,73
voor eigen kapitaal.

De schulden op korte termijn vormen
tesamen een bedrag van 16.338.88 en de
Exploitatierekening sluit met een bedrag
van ƒ64.233,40. Er is het afgelopen jaar
geen winst of verlies geboekt; men heeft
de winst gebruikt voor de afschrijvingen
tot een bedrag van 3.446,99.

De baten over 1948 vonden onder meer
hun oorsprong in de provisie tot een be
drag van 37.059,04 en het opgeld der
kopers bedroeg 17.055,93.

Zowel de administrateur de heer Chr.
Belterman als de voorzittter gaven een
toelichting op dit cijfermateriaal. Het ver
slag van de accountantsdienst luidde gunstig
en ook de controle-commissie hechtte haar
goedkeuring aan het financieel beleid.

Jaarverslag over 1948

De secretaris de heer B. J. Broeze gaf
eèn uitvoerig jaarverslag, waarbij hij op
merkte, dat 1948 een jaar van scherpe

tegenstelling is geweest. Leek het aanvan
kelijk dat alles voorspoedig zou gaan, er
kwam omstreeks Mei een kentering in die
zich niet meer ten goede keerde.

De omzpt bedroeg 874.851,76 tegen
910.000 in 1947. De grootste aanvoer werd
gevormd door de tulpen met ruim 600.000
bos en in totaal draaiden er 87.951 bossen
bloemen door.

De bloemententoonstelling in Maart ge
houden werd een volledig succes, evenals
de deelneming aan de tentoonstelling
Groot Beverwijk".

De voorzitter de heer B. J. Hilbers is 15
jaar voorzitter geweest en de heer G. Boon
vierde zijn 25-jarig jubileum als zaal-
kneebt. Het ledental is op het ogenblik 322.

Hulde bracht de samensteller voorts aan
de heren Chr. Belterman en Verkade de
bedrijfsleider.

Bij de gehouden bestuursverkiezing wer-
denen de heren B. J. Hilbers en A. Jansen
Jzn. bij acclamatie herkozen.

In de controle-commissie werd benoemd
de heer Jo Tijms uit Assendelft.

De voorlopige provisie voor 1949
werd vastgesteld op 4%, waarbij dan
nog 3% omzetbelasting komt.

Bij de rondvraag werd naar voren
gebracht, dat de kwaliteit der bloemen
die op de veiling komen, steeds slech
ter wordt, vooral uit West-Friesland
wordt' veel „rommel" aangevoerd.

Men zal trachten hierin een verbetering
te brengen zo mogelijk door het houden
van een kwekerscursus.

Tot besluit van de geanimeerde en vlot
verlopen vergadering werd een verloting
gehouden van een groot aantal Azalea's.

FEUILLETON

DOOR DAVID GARTH

31)

Zij wierp nog een snelle blik op hem en
zag, dat hij haar gadesloeg. Hij maakte
tevens de indruk, of hij dat smalle hoge
huis bewaakte.

Plotseling herkende Connie hem. Eddie

»v„o, uuiuc uc« lauwi uil Branley, die „uitsmijter" geweest was in

ijverde vermoeide VVB'ers. De krach- een van Fishbalm's meer obscure kroegen.
|*vallenserie leverden de gastheren j Hij herkende haar ook en gaf haar een
•Torie doelpunten op, alvorens het eind- bevelende wenk met zijn hoofd. Connie
biklonk (51). i ging met kloppend hart op hem af. Bran-

ÜWD EN VO r„,m ,i> I ley- -- - een van de gevaarlijkste huurlin-

VAN ZUID-AFRIKA"

k personeelsvereniging „Gas en Wa-
Woont voor haar leden op Vrijdag
Jjert, ln het Patronaatsgebouw, enige
J-sover Zuid-Afrika. Zowel de moderne
van het land met zijn gespeciali-
j 'industrie, als de primitieve met zijn
piking en jungle-sfeer, worden
r"\sf'i ^Id' Het zijn films met een

inse gesproken tekst.

Agenda voor Velsen
en IJmuiden

Maandag 21 Maart
.«uur: „Haven der Verleiding".
„Carnegie Hall".

v Dinsdag 22 Maart
als Maandag.

7.30 uur- r.0,

j gen van New York.

„Zeg eens," zei hij, „ben jij niet du Valt?
Ja, inderdaad. Wat moet je daar? Ken je
dat mens?"

„Verondersteld, dat ik dat doe," zei Con
nie, „wat kan het jou dan nog schelen?"

„Het kan me niks schelen. En maak
je niet benauwd. Ik werk niet meer voor
Fishbalm."

Het meisje dacht snel na. Voor wie hij
ook werkte, Eddie Branley bewaakte geen
huizen, als er niet ergens iets mis was.
En dit was het huis van Miss Carsden!

„Maar wacht eens even," zei zij, trach
tend zich een idee te vormen van hetgeen
er gaande was, „je zit toch niet achter
Miss Carsden aan, Eddie?"

„Ik vroeg je, of je dat mens kende?"

„Hoor eens," zei het meisje, „zij heeft
mij eens een tijdje geleden op een Nacht
zitting uit een beroerd parket geholpen

Zijn harde zwarte ogen boorden zich
een ogenblik in de hare en toen vertrok
zijn mond tot een glimlach.

„Wel, O.K. Chérie, het is mij best, hoor.
Zeg, waar heb jij gezeten? Ik heb je al
in een hele tijd niet gezien."

„Ik ben ik ben in het Westen op
tournee geweest," zei Constance op afwe
zige toon. Zij keek hem plotseling aan.
„Wat doe jij tegenwoordig, Eddie?"

„Ik. Oh, ik scharrel zo'n beetje rond."

Connie liet dit vrij onduidelijke ant
woord langs zich heen gaan. Er was hiér
iets vreemds. Branley....

„Hoor eens, Eddie," zei zij, laten we
even in je wagen gaan zitten. Het is hier
buiten nog al aardig koud."

„Best hoor," zei Branley.. „Stap in, zus."

Hij stapte ook in en schoof zijn hoed
achterop zijn hoofd.

„Dit is heel wat vriendelijker, dan je
ooit tegen mij geweest bent. Chérie. Je
was gewoonlijk nogal op een afstand tegen
de ouwe Eddie."

„Ik had een hekel aan Fishbalm en zijn
hele bende."

„Hij is nu in appèl tegen een vonnis
van drie jaar. Deze Officier van Justitie
is een lastpak. Hij heeft zelfs een paar
van Ben Turgott's zaakjes opgeruimd. Als
hij ooit Ben zelf te pakken krijgt, verdwijn
ik uit deze stad!"

Turgott? Turgott! Die vent met die
zware stem en die gespleten kin, wiens
ondernemingen Fishbalm maar een kleine
jongen deden lijken.

„Werk je voor Turgott, Eddie?" riep
zij uit.

„Ja.houd even je mond. Ik geloof,
dat er iemand uit komt."

Zijn ogefi waren gericht op de van een

115 7.30 uur: Gemeenteraadszitting. I en ik wilde haar bedanken; dat is alles.." ijzeren traliewerk voorziene deur van het

huis van de familie Carsden. Als betoverd
volgde Constance zijn blik. Een meisje was
juist boven aan de trap verschenen. Connie
herkende Fontaine Carsden zij moest
het zijn een knap slank meisje in een
zachte otter jas en met een zijden sjaal en
echte zijden kousen.

„Edddie, wat heb je tegen haar?"

„Ik? Niets. Zij heeft alleen iets in haar
bezit wat aan de baas toebehoort en ik
houd een oogje op haar, zolang zij dat in
haar bezit heeft."

„Bedoel je, dat zij iets heeft, wat aan
Turgott toebehoort?" zei Connie stom ver
baasd. „Miss Carsden, Eddie?"

„Ja, 'zeker, Misschien is zij volkomen
O.K.," maar de baas neemt geen risico. Ik
houd haar alleen maar in het oog. Smeer
'm, zus. Ik moet weg."

Connie onderdrukte een plotselinge op
welling van schrik. Miss Carsden wenkte
een taxi.

„Laat mij met je mee gaan....".

Hij opende het portier en duwde haar
half naar buiten. Een ogenblik later reed
hij achter de taxi de straat af. Connie
bleef de wagen half versuft nakijken. Er
was iets helemaal niet in orde.

De gedachte, om naar Brenton terug te
keren, verdween geheel uit haar gedachten.
Naar 'Cormiers mening, was dit wel de
gekste situatie, die zij nog ooit meegemaakt
had. Miss Carsden in connectie over wat
dan ook met Ben Turgott.... het was
bijna onmogelijk! Maar zij kon Edddie
Branley niet uit haar gedacchten krijgen.
Zij had Eddie al eens meer aan het werk
gezien.

Later op de middag ging Connie naar
het huis van Miss Carsden terug en vroeg
angstig, of deze thuis was. Dat was zij
niet. Zij was die morgen uitgegaan en

was nog niet terug. Neen, de butler kon
haar met geen mogelijkheid zeggen, wan
neer zij terug verwacht werd. Hij was
blijkbaar gewend aan plotselinge verande
ringen .in de plannen van Miss Carsden,

Die avond telefoneerde Connie uit haar
hotel. Zij kreeg hetzelfde antwoord. Miss
Carsden was nog niet terug. De onverstoor
baarheid van de butler maakte haar dol.

„Maar denkt u dan niet, dat er iets met
Miss Carsden gebeurd kan zijn?" riep zij
uit. „Verwacht u haar dan niet?"

„Miss Carsden heeft vaak haar plannen
veranderd, zonder daar het huis van in
kennis te stellen," zei de butler kalm.

Och, kom! Maar dan zeker niet met
Eddie Branley op haar hielen. Daar wilde
Connie aardig wat onder verwedden. Zij
bracht in haar hotelkamer enige rusteloze
uren door, trachtend voor zichzelf tot de
conclusie te komen, of zij zich alleen maar
dingen verbeeldde, maar altijd kwam als
het ware vanzelf die ingeving weer terug
een ingeving, die gebaseerd was op de
harde zwarte ogen van Eddie Branley.

Kort voor middernacht belde zij Fon
taine's huis nogmaals op. Na een hele tijd
wachten, herhaalde de slaperige stem van
de butler, dat Miss Carsden niet thuis was.

Toen kon Connie het niet langer uit
houden. Zij schrok er voor terug, om naar
de politie te gaan. In de eerste plaats
meende zij, dat het zeer onverstandig zou
zijn, om de politie er in te mengen, als
Miss Carsden op de een of andere manier
met Turgott in verband stond. Dan kon
het haar wel eens meer kwaad dan goed
doen. Maar zij moest toch iemand te hulp
roepen en toen herinnerde zij zich Jock
Pemberlain's verzoek om het hem te laten
weten, als zij iets van Miss Carsden hoordé.

(Wordt vervolgd).

Melk in de keuken

Het voorlichtingsbureau van de Voeding»*
raad meldt:

Eén grote vooruitgang bij de voedselvoor
ziening van het vorige jaar is wel. dat nu de
melk vrij en in voldoende hoeveelheid ver
krijgbaar is. Daardoor wordt het niet alleen
gemakkelijker om afwisseling in de maal
tijden te brengen, het kan ook onze voeding
groter waarde geven. Want melk is een bij
zonder goed voedingsmiddel, dat vrijwel
alle voedingsstoffen bevat, die wij nodig heb
ben. Dat blijkt reeds uit het feit, dat jonge
kinderen en dieren een tijdlang uitsluitend
van melk leven.

Melk bevat veel kalk- en andere zouten,
benevens vet en - wat heel belangrijk is - de
bouwstof eiwit. In 6 dl. melk (of karnemelk)
is ongeveer evenveel eiwit aanwezig als in
100 gr. vlees. 100 gr. schoongemaakte vis. 100
gr. peulvruchten of 1 '6 ei. En in vergelijking
met deze voedingsmiddelen is melk een vrij
goedkope eiwitbron. (Karnemelk, dat weis
waar het vet van de melk mist, maar even
veel eiwit bevat, is nog goedkoper).

Vooral nu veel eiwitrijke levensmiddelen
nog maar in beperkte mate verkrijgbaar zijn,
kan melk onze voeding vollediger maken.
Dat kan in de vorm van een bord pap of een
portie vla of pudding toe, maar ook door
melk te verwerken in soep, saus of stamppot.
Dat laatste geeft bovendien nog het voordeel,
dat het de maaltijd zachter van smaak en
„smeuïger" maakt.

Een beker melk bij de boterham is niet
alleen voor kinderen, maar ook voor volwas
senen een prachtige aanvulling (o.a. omdat
het melkeiwit het eiwit uit de tarwe waarde
voller maakt).

U houdt er toch wel streng de hand aan,
dat melk, die niet gepasteuriseerd of geste
riliseerd is, nooit ongekookt gebruikt wordt?

Aanbranden is meestal te voorkomen, door
een pan met een dikke bodem te nemen, deze
voor het gebruik om te spoelen en er nooit
iets anders d^n melk in te koken.

Recepten voor vier personen.

Aardappelsoep met melk. 1H liter water
(of bouillon), 1 liter melk, 3 kg. aardappelen,
2 kg. uien of prei, wat boter, margarine of
vet, verse selderij of peterselie, zout, peper,
foelie naar smaak.

De melk en het water of de bouillon ver
mengen. De aardappelen schillen, wassen en
in stukjes snijden. De uien of prei schoon
maken, klein snijden en in wat boter, mar
garine of vet met de foelie gedurende 5
minuten smoren. De aardappelen, wat zout
en een deel van het water met de melk toe
voegen. Dit alles tezamen gaarkoken. Dan de
aardappelen fijnmaken en ook de rest van het
vocht er bij doen. De soep nog ongeveer een
kwartier doorkoken en tot slot afmaken met
fijngehakte peterselie of selderij en wat
peper.

In practisch alle soepen kan men melk
verwerken.

Bloemkoolsaus. 3 dl. melk, 35 gr. (4 eet-
leepls) bloem, wat boter of margarine, zout,
nootmuskaat.

De melk aan de kook brengen en dan
binden met de aangemengde bloem. Het
sausje op smaak maken met een klontje
boter of margarine en wat zout. De bloem
kool ermee bedekken en er wat nootmuskaat
over raspen.

Sausjes, die men door groente mengt (bijv.
door stoofsla. andijvie, Brussels lof) maakt
men iets dikker (45 gr. dat is 4Vt eetlepel,
bloem op 3 dl. melk).