IJmuider Courant | 1954 | 15 december 1954 | pagina 3

Na fel duel over de
bouwkas-critiek op B en W

Veren igi ngsvaria

Kwaliteit is het Amerikaanse credo

Bliek en horsmakreel worden
ginds geen vismeel

Vele wensen, waarvan enkele dichterbij
hun verwezenlijking lijken te komen

Critiek op de schoon
heidscommissie weerlegd

Beverwijk

uit de IJmond

De nieuwe wereld en de vis

7

Castricums begroting goedgekeurd

Kermis loopt kans te verdwijnen

Wel water, maar
welwater

Bridgeclub „de Kennemers"

Verlies en winst voor
de teams

„De Reisduif" eert
Jan de Vries

Muziek-avond, die
meer begrip wekte

Scheepvaart

WOENSDAG 15 DECEMBER 1954

De gemeente Castricum heeft voor het dienstjaar 1955 een sluitende begroting,
ondanks het feit, dat verschillende posten van de gewone dienst, in verhouding tot
verleden jaar een verhoging hebben ondergaan. Voor subsidies aan bizondere kleuter
scholen bijvoorbeeld is een bedrag van rond 10.000,beschikbaar (vorig jaar
8.400). Het onderhoud en de aanschaf van brandblusmiddelen zullen 4573gaan
kosten 2930,en die van de straatlantaarns 18.450,17.800,De school
tandartsendienst komt de gemeente op 2462,12 1165,18), het onderhoud van
straten en pleinen op 23.170,18.250,wegen, voet- en rijwielpaden
7515,5965,plantsoenen en dergelijke 11.195,7630,en het
onderhoud van pompen en riolen op 21.445,11.515,

Op de kapitaaldienst is een bedrag
van 1.100.000,uitgetrokken voor de
uitbreiding van de zuiveringsinstallatie
en de afvoer van het rioolwater naar het
Alkmaardermeer. Voorts heeft men het
plan om in 1955 een openbare ULO-school
en gymnastieklokaal te bouwen voor een
bedrag van 272.000,tot stichting en
inrichting van een katholieke jongens- en
meisjesschool over te gaan 180.000,
en tot slot zal men voor beide scholen
leermiddelen aanschaffen ten bedrage van
respectievelijk 6100,en 3750,

Wensen van college en raadsleden

Ongetwijfeld staan de vroede vaderen
van Castricum in 1955 zware werkzaam
heden te wachten. Dit kan men opmaken
uit de wensen die geuit zijn tijdens de al
gemene beschouwingen en in het verdere
verloop van de vergadering nogmaals naar
voren kwamen. Aan die zware werkzaam
heden doet het particulier initiatief, dat
de eerste stoot voor de stichting van een
zwembad, verenigings-centrum, bejaar
den-centrum en een noodziekenhuis moet
geven, weinig af. Zowel van particuliere
als van gemeentelijke zijde, zullen zware
financiële offers worden gevraagd, alsmede
veel voorbereidend werk. Zoals wij giste
ren reeds meldden, is men van Katholieke
zijde doende tot stichting van een vereni
gingscentrum te komen.

De afdelingen van het Witte en Wit-
Gele Kruis zullen, naar verwacht wordt,
de stichting van een nood-ziekenhuis ter
hand nemen en de plannen voor een be
jaarden-centrum nemen eveneens vastere
vorm aan.

Duel

De raad heeft Dinsdag in twee étappes
de begroting behandeld. De vergadering
nam om negen uur in de morgen een aan
vang en het grootste gedeelte hiervan werd
in beslag genomen door de algemene be
schouwingen. De fractie-voorzitter van de
KVP, de heer Th. B e r 1 e e, nam open
lijk de strijdbijl op tegen de groep Castri
cums Belang en speciaal de leider van deze
groep, de heer J. J. Bollen jr. Dit als ge
volg van een ingezonden stuk in een
plaatselijk weekblad, afkomstig van de
groep Castricums Belang, waarin heftig
stelling werd genomen tegen het beleid
van B. en W. inzake het verstrekken van
garanties voor geldleningen aan particu
liere maatschappijen. In het artikel werd
tevens gesuggereerd, dat B. en W. de
Bouwkas der Gemeenten zouden bevoor
delen, dat het college met twee maten zou
meten en dat deze bouwkas niet goed zou
zijn. De heer B e r 1 e e „nam" dat artikel
niet, ageerde er heftig tegen en nam te
vens de gelegenheid te baat zijn persoon
lijke mening over de groep Castricums
Belang naar voren te brengen. Dat de
voorzitter, burgemeester C. F. S m e e t s,
beide heren gelegenheid gaf zich uit te
spreken verwonderde niemand: wellicht
was de magistraat, als zovele anderen, van
mening, dat door een openlijk duel de
sfeer in Castricums raad grondig gezui
verd zou worden.

Het is dus bij de algemene beschouwin
gen nogal warm toegegaan. Als eerste
kreeg mevrouw Jacob s-W e n t i n k
(Arbeid) het woord, vervolgens de heer
Th. Berlee (KVP) en tussen de dis
cussies van de heer Berlee en de heer
J. J. Bollen jr. en H. V e 11 h u i z e n
(beiden Castricums Belang) viel de zachte
stem van de heer J. Eikelenboom
(AR-CHU) te beluisteren. De spreekster
had waarderende woorden voor het beleid
van het college te over, evenals de heer
Eikelenboom, doch door het duel van de
heren Berlee en Bollen, werd een minder
prettige sfeer geschapen.

De heer Bollen had een smalend ant
woord in petto: „Ik hoor van Berlee
dat wij beschouwd worden als communis
ten en NSB-ers."

Mevrouw Jacob s-W e n t i n k had
voor de PvdA de algemene beschouwin
gen geopend. Zij uitte, namens haar frac
tie haar tevredenheid, vooral over de
woningbouw. Het verheugde haar tevens
dat de nieuwe brandweerkazerne gereed
gekomen was en voorts had zij waardering
voor de scholenbouw.

„Ik hoop, dat de klassen niet meer dan
30 leerlingen krijgen in de toekomst. Het
onderwijs komt nog veel tekort. Wij heb
ben respect voor de ouders van de
schoolkinderen, die grote financiële offers
brengen voor de aanschaffing van school
boeken.

Wij zijn voldaan over de sluitende be
groting doch als alle wensen die wij nog
hebben in vervulling zouden gaan, dan
zou deze begroting niet kloppen.

Een dorpshuis

Volgens uw jaarverslag over 1953, mijn
heer de Voorzitter, bleef er voor 1954 veel
te wensen over. Voor 1955 zijn deze wen
sen dezelfde gebleven al zijn wij van me
ning, dat de beslissingen in dat jaar zul
len vallen. Ik denk aan een zwembad,
noodziekenhuis en een bejaardencentrum
en wens daarbij: een dorpshuis. Wij moe
ten het dansen niet verbieden, want dan
wordt de jeugd van kwaad tot erger ver
leid. Daarom is een dorpshuis, waar ook
de ouden van dagen kunnen vertoeven,
van zo'n groot belang. In vele plaatsen ver
rijst een dorpshuis. Dit moet ook in Castri
cum mogelijk zijn.

Nog steeds zijn wij van mening, dat
met het geheel katholieke college van B.
en W. de niet-katholieke bevolking on
recht wordt aangedaan. Dat er nog klach
ten zijn op gebied van woningbouw is ons
bekend en het is te hopen, dat ook daar
voor een oplossing gevonden wordt.

Tenslotte, mijnheer de Voorzitter, heb
ben wij bewondering voor uw persoon
lijke werkzaamheden in 1954. Dit is onge
twijfeld uw moeilijkste jaar geweest."
Aldus mevrouw Jacobs-Wentink.

De vertegenwoordiger van de AR-CHU

in de raad, de heer J. Eikelenboom,
was erkentelijk voor het beleid van B. en
W. Deze spreker drong aan op een betere
bestrating en zag voorts met belangstel
ling de bouwplannen voor een bejaarden
centrum en voor een nood-ziekenhuis te
gemoet.

Antwoord burgemeester

Der gewoonte getrouw heeft burgemees
ter C. F. S m e e t s de sprekers van ant
woord gediend. „Ik heb het idee, dat deze
vergadering eenzelfde onprettig karakter
krijgt als de eerste na de raadsverkiezin
gen, maar misschien is het wel goed dat
men openlijk zijn gedachten uitspreekt,"
begon de magistraat en hij vervolgde: „B.
en W. hebben dezelfde wensen als u: een
zwembad, nood-ziekénhuis,. bejaardencen
trum. Ik kan u echter toezeggen dat het
college volledig mee zal werken aan het
tot stand komen van deze projecten. Der
gelijke zaken vragen echter een grondi
ge voorbereiding en voorts moeten wij
ook rekening houden met de financiële
draagkracht van de gemeente. Particulier
initiatief wordt daarom toegejuicht; wij
zullen gaarne meewerken, maar toezeg
gen, dat genoemde objecten er in 1955
absoluut zullen komen, kan ik niet." De
magistraat bepleitte voorts meer samen
werking en verdraagzaamheid „omdat wij
hier zitten als Vaders van de gemeente."

Niet met twee maten

Spreker was bizonder dankbaar voor de
persoonlijke dankwoorden aan zijn adres
van mevrouw Jacobs-Wentink. „Inder
daad was 1954 voor mij een heel zwaar
jaar."

„In het artikel van de heren Bollen
en Veldhuizen in de plaaaselijke pers
worden inderdaad B. en W. aangevallen.
B. en W. kunnen zich echter niet op de
zelfde wijze verdedigen. Wij zijn van me
ning, dat de Bouwkas der Gemeenten
goed is en voorts zijn wij er van overtuigd
dat wij niet met twee maten meten. Wij
behoeven ons niet te verdedigen en zullen
dat ook in de toekomst niet doen. Overi
gens heeft het verstrekken van leningen
voor bouwdoeleinden onze aandacht. Wij
hebben gisteren een aanbieding gekregen,
van een maatschappij, tegen 314 percent.
Wellicht biedt het perspectieven voor de
toekomst.

Ik hoop tenslotte, dat de stemming hier
in de raadzaal beter wordt." Gelukkig
voor de burgemeester, de raadsleden en de
gemeentenaren, wérd de stemming beter
en. is de agenda afgehandeld in rustige
sfeer.

Opnieuw is er felle critiek geleverd op
de Castricumse schoonheidscommissie. Op
de begroting was voor deze commissie een
bedrag van f 2200 uitgetrokken, een be
drag, dat reeds in vorige raadsvergade
ringen door de raadsleden te hoog werd
gevonden. Daarbij was men van mening,
dat de commissie „op alle slakken zout
legt", bouwtekeningen gaarne afkeurt en
voor de rest onhoffelijk en onbeleefd is.
Dit had de heer J. J. Bollen jr. aan de
lijve ondervonden, zoals hij zeide, en dit
raadslid stelde later voor om deze com
missie op te heffen.

De voorzitter verdedigde de com
missie en voegde aan zijn woorden toe,
dat B. en W. niet meer van plan waren
iets over de commissie, die uitstekend
werk verricht, te zeggen.

De heer G. M e ij e r (Arbeid) zeide dat
de commissie uit deskundige mensen be
stond en mevrouw V e r h o e f-D e f o u r-
n y (KVP) wees op het mooie geheel van
de Oranjebuurt, waarvoor de commissie
zich had beijverd. Het voorstel van de
heer Bollen, de commissie met ingang
van 1 Juni 1955 van de hand te doen,
werd met acht tegen- en zeven voorstem
mers verworpen.

Salarissen gemeenteuersoneel

Met voldoening had de heer J. Eik e-
1 e n b o o m mogen constateren dat de sa
larissen van het personeel in gemeente
lijke dienst waren verbeterd en hij snrak
de verwachting uit dat in 1955 de'defini
tieve salaris verbetering er door komt. De
voorzitter las vervolgens een schrij
ven voor van de heren Berlee, Me ij er
en Eikelenboom, waarin werd aan
gedrongen op plaatsing van de gemeente
werklieden in een hogere loonklasse „als
ware zij gerangschikt in klasse 2".

Wethouder P. de Vries (KVP) was
bang dat men de gemeente in deze niet
ontvankelijk zou verklaren, maar zijn
fractiegenoot, de heer Berlee, kwam met
bewijzen dat men in andere gemeenten
ook een verhoging had toegepast, ter ta
fel, hetgeen tot gevolg had, dat wethou
der De Vries geen tegenstand meer
bood en de hele raad vervolgens het voor
stel van genoemde heren aanvaardde.

Personeelstekort

„Er moet in 1955 veel gedaan worden
door Openbare Werken in Castricum en
ik vraag mij af hoe men dat denkt te
doen, gezien het personeelstekort dat wij
hebben". Met deze woorden bracht de
heer W. Buimer (Arbeid) zijn gedach
ten naar voren. De voorzitter had de
verwachting dat in 1955 de vacatures bij
de gemeentelijke dienst voorzien konden
worden.

Tegenstander van kermis

„Ts dat kermis vieren", vroeg de heer
•J. Eikelenboom (AR-CHU.) zich af
bij de behandeling van de begroting, „wel
goed te keuren", daarbij doelende op het
drankmisbruik tijdens de jaarlijkse ker
mis. „De kroegen zitten dan stampvol en
als je 's avonds langs deze kroegen loopt,

De woningen Creutzberglaan 17, 19, 21
en 23 te Berverwijk zijn niet op het water
leidingnet aangesloten hoewel het thans
beschikbare welwater verzadigd is van
jjzeroxyde waardoor het zowel als drink
water als voor huishoudelijk gebruik onge
schikt is.

De bewoners/eigenaars van deze percelen
verzoeken de medewerking van de ge
meente om tot aansluiting te komen.

Het Provinciaal Waterleidingbedrijf van
Noordholland heeft medegedeeld, dat tot
bedoelde aansluiting alleen kan worden
overgegaan met toepassing van de „Rege
ling niet-rendabele uitbreiding", waarbij
de provincie en deze gemeente een jaar
lijkse bijdrage in de niet-rendabele exploi
tatie-kosten moeten garanderen. Dit zal
bij normaal waterverbruik voor de ge
meente 33,66 per jaar bedragen. Betrok
kenen hebben zich bereid verklaard zelf
het nodige graafwerk te verrichten, waar
voor het P.W.N. aan de gemeente een be
drag van 222,zal vergoeden.

Het College van B. en W. stelt voor in
het belang der volksgezondheid de ge
vraagde medewerking te verlenen en haar
te machtigen tot het afgeven der daartoe
vereiste garantie.

Voordracht benoeming
Wilhelminaschool

In de Beverwijkse gemeenteraadsver
gadering d.d. 29 Juni 1954 werd aan de
heer J. E. Klomp eervol ontslag verleend
uit de betrekking van onderwijzer aan de
openbare lagere Wilhelminaschool te Wijk
aan Zee.

Na ingewonnen bericht van het hoofd
der school en na overleg met de Inspecteur
van het lager onderwijs in de inspectie
Alkmaar biedt het College van B. en W.,
ter voorziening in de ontstane vacature, de
volgende voordracht aan:

1. C. P. Engel, onderwijzer aan de open
bare lagere school te Zaandijk, wonende
alhier; 2. C. Tromp, onderwijzer aan een
school voor buitengewoon lager onderwijs
te Loosdrecht, wonende te Hilversum: 3.
R. Kroes, onderwijzer aan de Nutsschool
te Eindhoven.

Ter afwisseling van de paren-wedstrijden
heeft de Santpoortse bridgeclub de Kenne
mers een promotie-degradatie-wedstrijd ge
speeld. De onderste paren van de A-afdeling
legradeerden naar de B-afdeling, terwijl de
twee beste paren van deze afdeling naar de
A-afdeling promoveerden.

De volledige uitslagen waren:

Afdeling A: Muldervan Munster 64; fam.
Ophoff 59; dames Seegers—v. Munster 58;
fam. Rietdijk 56; schildwacht—Andela 56;
fam. Soomers 52; SeegersBreedijk 44; fam.
Kroone 43; Kost—Bodewes 36; dames Schild
wachtBreedijk 36.

Afdeling B: KuysPorck 62; Steinberg
Andela 57; dames Mulder—Wiggemans 56;
fam. Vader 51; dames AndelaSprang 50;
mevr. Nieuwenhoff—Wiarda 49; fam. Top 46;
HunterEstié 46; KleefstraPlaschaart 44;
fam. Dirven 34.

Veiser Tafeltennisclub

VTC 1 behaalde tegen DIOS 2 een gelijk
spel 55. Voogt en Noorman wisten Roman
te verslaan, maar moesten tegen Starre en
Langenberg het onderspit delven. Peek be
haalde driemaal een overwinning. Het dub
belspel was voor DIOS.

VTC 2 ontving Te Zaanen 6. Keemel, Snel-
ders en Porck, die Van Hal verving, wonnen
van Koelemey en Zwart, doch verloren van
De Jong. Ook de dubbel werd een VTC-
overwinning; einduitslag 73. De belang
rijke wedstrijd tegen Te Zaanen 4 heeft
VTC 3 niet in zijn voordeel kunnen beslissen.

De Bock, Van Schadewijk en Dijkhuizen
wisten ieder eenmaal te winnen, terwijl ook
de dubbelpartij een VTC-overwinning werd.
De andere wedstrijden werden verliespunten,
zodat Te Zaanen 4 met 64 won.

VTC 4 speelde tegen het ongeslagen Prak
1 en leed een gevoelige 100 nederlaag.

VTC 5 kon het tegen Togido 6 ook niet
bolwerken en verloor met 73. Alleen Dijk
huizen wist twee maal te winnen en samen
met Simons ook de dubbel.

De dames werkten zich weer een plaats
naar boven door een 64 overwinning op
VGZ 1. Vooral mej. J. Groen was er dit keer
goed in en won alles. Mej. Wijnbergen won
van mej. A. Pieters en mej. Struijck, doch
verloor van mej. E. Pieters. Mevr. Goossens
versloeg mej. Struijk.

In de Dinsdagavond gehouden leden
vergadering van de Beverwijkse postdui
venvereniging „Reisduif" hebben de aan
wezigen de duiven overgenomen van het
onlangs overleden lid J. de Vries.

Het geld zal aan een wisselbeker worden
besteed, die ieder jaar wordt vervlogen en
de naam in herinnering houdt van de oudste
duivenliefhebber - tevens ere-lid - der ver
eniging.

De vergadering hield zich voorts bezig met
de komende tentoonstelling; die op 8 en 9
Januari wordt gehouden in „Het Centrum".

Aan deze tentoonstelling nemen ook leden
van de Atoom uit Velsen-Noord deel. De
heer Platje uit Rotterdam is als keurmeester
aangezocht. De inschrijfformulieren voor
deze tentoonstelling werden nu alvast uit
gereikt.

Onder de titel „Hoe luisteren wi* naar
muziek", sprak voor de vrouwenafdeling
van de Beverwijkse Partij van de Arbeid
de heer H. C. Pinksterboer, die poogde de
bedoelingen van de componist te benade
ren en de opzet der orkestratie. Aan de
hand van enkele voorbeelden uit Dukas'
„De tovenaarsleerling" en Moussorgsky's
„Een nacht op de kale berg" werd een en
ander verduidelijkt.

De verschillende opvattingen over de
zelfde onderwerpen van verschillende com
ponisten werden met gramofoonplaten ge
ïllustreerd; voor de pauze liet de heer
Pinksterboer een plaat draaien (Lever du
jour van M. Ravel) opdat de aanwezigen
zelf hun indrukken hierover konden weer
geven, zonder dat zij titel of componist
vooraf hoorden.

Na de pauze werden enkele platen van
Johan Sebastiaan Bach gedraaid. Een
avond, die door de talrijke aanwezigen zeer
op prijs werd gesteld.

(Van een redacteur)

KORT OP HET zo belangwekkende rapport over de Duitse trawlvisserU, dat reeds
de geesten in beweging heeft gezet wat ongetwijfeld mede de opzet is geweest van
opdrachtgevers en samenstellers, is thans verschenen een studierapport over „Vis
en Visconserven in Amerika" in opdracht van de Contactgroep Opvoering Produc
tiviteit van de hand van drs. R. Th. Roskam. Hierin wordt allereerst in den
brede aandacht geschonken aan de keuring van levensmiddelen, zoals die in Ameri
ka gebeurt (de verschillende staten zijn in dit opzicht verregaand autonoom) en
waarbij het ethische element van de wering van vuile of bedorven waar sterk over
weegt. In dit opzicht viel het de rapporteur op, dat het publiek in de Verenigde
Staten grote waarde hecht aan het visuele aspect der producten: de kleurfactor speelt
bij de keuring een belangrijke rol. De controle op de visconserven omvat óók de
aanvoer van de vis: het dek en de ruimen van het schip, dat de vis aanbrengt moeten
in hygiënische staat zijn.

Men gaat hierin zelfs zover, dat het
noteren van het tijdstip waarop de vis
gevangen is, verplicht gesteld wordt,
evenals de watertemperatuur, de tempe
ratuur van de vis in het ruim, de metho
den van behandelen en bewaren. Bedor
ven aasvis mag niet gebruikt worden.

Voor de vis tot de fabriek wordt toege
laten, moet een inspecteur toestemming
geven; aan de band, die gevroren tonijn
naar de conservenfabriek voert staat een
„ruiker". Deze man steekt de vinger
in de buikholte van elke vis en ruikt

komt de dranklucht je al van verre tege
moet. Dit is geen kermis-vieren meer".

De voorzitter repliceerde: „als de
raad besluit om de kermis af te schaffen:
het is mij goed, maar komt u dan mei een
voorstel. Steek de hoofden bij elkaar". De
raad beloofde eenstemmig dit te zti"»:i
doen.

Nationale feestdag

Voor de viering van de Nationale feest
dag stond op de begroting een bedrag van
rond f 120(1 vermeld ten behoeve van het
Oranje-comité. De begrotingscommissie
had gevraagd of deze subsidie wel groot
genoeg was in verhand met de aan'ekon-
digde grootse viering van de bevrijdings
dag.

De heer Berlee wilde de subs;4ie
graag verbogen en het bedrag od f ?500
brengen. „We moeten eerst, maar eens zien
dat de bevolk'ng meer belangstelling voor
deze dag heeft", zeide de voorzitter,
welke mening tevcen mede door me
vrouw Jacobs-Wentink f Arbeid)
was gelanceerd. Mevrouw Jacobs
bracht hulde aan het com'tó, <jat onder
moeilijke omstandigheden zijn werk d'oet.
De voorzitter van het comité, tevens
raadslid, de heer N. S t i e m e r (KVP)
deelde met leedvermaak in ziin stem me
de, dat de medewerking van de bevolking
maar vooral van de zijde van vereni
gingen maar matig was,

Mevrouw V e r h o e f-D e f o u r n y (K
V P) brak een lans voor haar seksegeno
ten, die nodig een plaats in het comité
moesten hehben; dan zal het feest zeker
slagen. De heer J. Veldhuizen (Cas
tricums Belan?) deed de suggestie van
het biie=nroenen van oudencommissies
van alle scholen, verenigingsbesturen,
sportverenigingen en dergelijke aan de
hand. welke in nader overleg de Nationale
feestdag tot een ware feestdag moeten
maken. Deze suggestie vond instemming
bij de overige raadsleden. De subsidie
werd op f 1200 gehandhaafd.

Wegaanleg stuitte op tegenstand

In de middagzitting kwam het advies
van B. en W. ter sprake, waarin werd ge
vraagd de heer J. Biesterbos, te Castri
cum, vergunning te verlenen om de Wil
lem de Zwijgerstraat aan te leggen; uiter
aard binnen het gebied van het uitbrei
dingsplan Noord-Oost. De grond, waaroD
de weg moest komen, is eigendom van de
heer Biesterbos. De weg zal de nieuwe
woningen, welke aan en nabij de Eerste
Groenelaan zijn gebouwd, met het cen
trum der gemeente verbinden.

er daarna aan. Achteraf worden spaar
zaam kwaliteitsmonsters uit het ge
rede product getrokken.

Dit Californische controlesysteem levert
een grote zekerheid op, maar het is alleen
uitvoerbaar, als de bedrijven zo groot zijn,
dat één inspecteur per fabriek geen on
overkomelijke financiële offers vergt.

Proeven van elkaar

De National Canners Association over
weegt inmiddels een nog verdere doorge
voerde controle in de richting van kwali
teitsverbetering; de bovenomschreven
controle richt zich speciaal op de bescher
ming der volksgezondheid. Daartoe worden
onderling door de fabrikanten uit
de jaarvoorraad monsters getrokken en
apart gezet voor een jaarlijkse bijeenkomst
van fabrikanten, die de monsters keuren
zonder dat ze de herkomst ervan ken
nen Later wordt deze herkomst ont
huld en kan iedere fabrikant er zijn lering
uit trekken.

Waarom niet hier?

De haringconserve van de Amerikaan
se Oostkust is de „maine sardine", waar
voor jonge haring van 10 a 20 centimeter
wordt gebruikt (bliek en toters zouden
wij ze noemen). De vangst wordt aan boord
niet geijsd maar gezouten met 9 per
cent zout: dit maakt de vis steviger. IJs,
zou de vis beschadigen en ongeschikt ma
ken voor het inblikken.

Nadat de vangst, meestal met de vis-
pomp de fabriek is in gepompt, wordt ze
voorgestoomd en daarna gedroogd om ten
slotte ontkopt te worden en (met de hand)
in de blikken te gaan. Sterilisatie geschiedt
in 60 minuten bij 2 atmosfeer druk.

In Nederland, zo merkt de rapporteur
op, zou meer aandacht besteed kunnen
worden aan de kleine haring, die tot nu
vrijwel alleen voor de vismeelfabricage
wordt gebruikt.

De Westkust-industrieën verwerken in
hoofdzaak sardine, tonijn en makreel. De
sardinevangsten lopen sterk terug; enige
fabrieken in Monterey waar men wegens
gebrek aan havencapaciteit niet op tonijn
kon overschakelen, legden reeds het loodje.

Een van de grootste sardinefabrieken, de
,,Delmonte"-industrie, verwerkt 40 ton vis
per uur. De vissers varen in contract met
de fabriek, wat allerlei voordelen biedt ten
aanzien van een regelmatige aanvoer en
een stabiele prijs vóór de fabrikant.

In elk zuigoomp-buizen systeem wordt
de vis niet alleen uit het schip gezogen,
maar ook ontschubt; daarbij wordt niet
meer dan 1 percent van de aanvoer be
schadigd.

Sorteermachines sorteren de vis op
grootte en in de voorraadt.anks weet men,
dank zij ..slush ice" (een brii van halfbe
vroren zeewater, dat eerst gefilterd en ge
chloreerd wordt) de sardien 2 dagen en
de ansjovis tot 4 dagen in uitstekende staat
te houden.

Uit de tanks wordt de vis in goten naar
de fabriek gesnoeid, waar ingenieuze srn'i-
en schoonmaakmanhin°s de sardienlies
nerfect schoonmaken. Vulmachines vullen
daarna de blikken (de ovale worden met
de hand gevuld, waarbii de sardines met
de buik naar boven worden neergelegd,
omdat de Amerikaanse coftsument de vis

-v/D.-A-zUOO-Gj'-Z.)./-*-*-/^OCOCOLGOOGVJCGQCnjOC1_OC -

J „Vis en visconserven in Amerika" is de g
ietwat droge titel van een rapport, dat i
door de chemicus drs. R. Th. Roskam, 3
werkzaam bij het Rijksinstituut voor
Visserijonderzoek in Den Helder werd
geschreven na een reis door de Verenig-
de Staten van Amerika. Het werd een
goed gedocumenteerd verhaal over de l
productiemethoden in de Californische
visconservenindustrie, over de hygiëne
daar en andere technische en sociaal-
hygiënische maatregelen, die langs de
Amerikaanse Oost-, zowel als aan de
Westkust werden en worden genomenI
om de visserijindustrie zo efficiënt mo
gelijk te doen zijn. De reis werd mee
gemaakt door de heer M. van Nierop,
bedrijfsleider bij de IJmuidense VICO.

graag blank ziet) en nadat de blikken met
saus zijn bijgevuld automatisch
legt de volautomatische sluitmachine er
voorlopig de laatste hand aan. Het viel op,
dat de Amerikaanse machines veel snel
ler en bedrijfizekerder werken dan in
Nederland. Het steriliseren geschiedt in
de conventionele horizontale retorten.

Horsmakreel als grondstof

Een fabriek in San Piedro verwerkte
„jack mackeral", die in alle opzichten de
Nederlandse „horsmakreel" is. Hierbij
merkt drs. Roskam op: „Daar de aanvoer
van horsmakreel in Nederland het laatste
decennium sterk is toegenomen en vrijwel
geheel als grondstof voor de vismeelin-
dustrie wordt gebruikt, vraagt men zich
toch wel af, of de conservenindustrie zich
hier niet een bron van inkomsten laat
ontglippen, temeer, omdat er veel meer
horsmakreel zou kunnen worden gevangen
als er maar afzet voor was". De verwer
king was vrijwel identiek aan die van
sardines. Voorts is ingeblikt kattenvoer
een „groot" product in de V.S.

Tot slot wordt over de exportmogelijk
heden naar de V.S. het volgende gezegd:
„De Nederlandse industrie zal zich bii
bewerking van de Amerikaanse markt
moeten losmaken van de inste'Hng, die zij
beeft moeten aannemen om de markten
der onontwikkelde gebieden te veroveren.

De USA-consument vraagt in de eerste
plaats naar kwaliteit en let weinig óp
kleine prijsverschillen; zeer vette pro
ducten zijn er niet geliefd.

Gezien de grote kosten van reclame
die er aan verbonden ziin om in de V.S
een merk onder de 'aandacht van het pu
bliek te brengen, zou het. zo meent de rap
porteur. zeer de moeite waard ziin te nrc-
beren contact te leggen met filiaalbedrij
ven (zelfbedieningswinkels), die hun vis
conserven onder een eieen merk voeren:
de Nederlandse ambassade in Washington
zal craag alle mogelijke inlichtingen ver
strekken.

Door de oerwouden van de
Belgische Congo

Voor de Nederlandse Bond van Technici,
afdeling Velsen—Beverwijk, wordt op Don
derdag 16 December in het Ned Herv
■TeugdPebouw aan de Rembrandtlaan te
IJmuiden Oost een Culturele Avond gehou
den. Het onderwerp voor deze avond is „Met
de camera door de oerwouden van de Bel
gische Congo".

Ledenvergadering
Partij van de Arbeid

De afdeling Velsen-Noord van de Partij
van de Arbeid houdt Maandagavond 20 De
cember in het gemeentelijk ontspannings
lokaal aan de Van Diepenstraat een leden
vergadering. In deze bijeenkomst worden
congresvoorstellen behandeld en zullen ten
aanzien van de werkgemeenschappen bespre-
kingen worden gehouden.

Aldabi, 14 250 m. N. St. Paulsrock.

Aimdijk, 14 v. Havana n. Coatza Coaler-

Appmgedijk, 13 v. New York n. Boston

Axeldijk, 14 te Havana.

Albireo, 13 te Recife.

Alblasserdijk, 12 te New Orleans.

Algenib, 13 te Victoria.

Amor, 15 te Hamburg verw-

Amsteldijk, 13 te New Orleans.

Am.stelstad, 14 v. Chittagong n. Chains

A-ndijk, 12 te Houston.

Aalsum, 14 nog steeds te K'horramshar.

Alchiba, 15 Antwerpen verwacht.

Aldegonda, 15 te Penang.

Almkerk, 14 v. Sydney n. Aden.

Amstelkroon. 14 v. Amsterdam n. Baltimore.

Armenkerk, 14 te Casablanca.

Antonia, 13 v. Piadju n. Soerabaja.

Artemis, 14 te Philadelphia.

Averdijk, 14 v. Antwerpen tl. Rotterdam.

Billiton, 12 v. San Francisco n. Portland.

Bloemfontein, 13 v. East London n. Durban.

Bonaire, 14 te Georgetown verwacht.

Boskoop, pa#s. 14 Azoten n. La Guaira.

Baarn, 14 v. iquique n. Arlca.

Bacchus, 14 v. Port of Spain n. Paramaribo.

Bali, 15 te Genua.

Bintang, 14 te La Buan.

Borneo, 15 te New York.

Boschfontein, 14 te Antwerpen.

Clavella, 13 v. Fao n. Pladju.

Dongedijk, 13 v. San Francisco n. Victoria.

Drente, 14 te Rotterdam.

Elizabeth b, verm. 14 v. Dordrecht n. Corpus
Christi.

Eos, 14 v. Roterdam n Lissabon.

Eemland, 14 te Santo.

E trema. 14 te Port de Bouc.

Groote Beer, 13 40 m. Z.t.W. Kp. Palmas.
Garoet, 14 v. Suez n. Aden

Graveland, pass. 14 Kp. Finisterre n. Bahia.

Hestia, 14 te La Guaira verwacht.

Hathor, 14 150 m. ZW. Ouessant.

Heelsum, 14 te Houston.

Hoogkerk, 14 v. Durban n. East London.

Indrapoera, 14 v. Soerabaja n. Makassar.

Joh. v. Oldenbarnevelt, 14 220 m. N. ten O.

Kp. Finisterre.

Katelysia, pass. 13 ten N. Fayal.

Kedoe, pass. 14 Las Palmas n. Le Havre.
Larenberg, pass. 13 Key West n. Immingham.
Lekkerkerk, 14 v. Colombo n. Aleppy.
Langkoeas, 15 te Aden.

Leopoldskerk, 14 v. Bandarshapur n. Basrah.
Mataram, 19 te Rotterdam verw.

Meliskerk, 13 v. Port Soedan n. Aden.

Mitra, 13 v. Rotterdam n. Hamburg.
Maashaven, 13 v. Las Palmas n. Antwerpen.
Modjokerto, pass. 13 Kp. Bon n. Alexandnë.
Maasdam, 14 860 m. O.NO. Kp. Race.

Malea. 14 v. Geelong n. Brisbane.

Molenkerk, 15 te Shanghai.

Myonia, 14 v Geelong n. Fremantle.

Nieuw Amsterdam, 13 120 m- W.ZW. Kp. Race
Nigerstroom, pass. 14 Las Palmas n. Dakar.
Oranjestad, 13 v. Trinidad n. La Guaira.
Oranjefontein, 14 te Amsterdam.

Orion, pas. 14 Kp. St. Vincent n. Amsterdam.
Pendrecht, pass. 13 Gibraltar n. Mena el Ahmad!
Peperkust, 14 te Abidjan.

Pieter S. 13 v. Amsterdam te Rotterdam,
prins Willem III, 14 v. Le Havre n. Antwerpen
Prins Willem van Oranje, 14 650 m. O. Kp. Race
Rijndam, 13 v. New York n. Cobh.

Radja. 14 v. Rastanura n. Koewait
Ridderkerk, 14 v, Amsterdam n. Las Palmaa.
Riouw, 14 v. Manilla n. Claveria.

Rondo, pass. 14 Kp. Finisterre n. Algiers.
Sarangan, 1 v. Trinidad n. Kaapstad.
Sarpedon. 14 te New York.

Slamat, 15 te Suez verwacht.

Sommelsdiik, 13 v. Alextndrië n. Hallfax.

Stad Amsterdam. 13 v. Bermuda n. Golf van
Mexico.

Soestdijk, 13 v. Aden n. Tj. Priok.

Stad Dordrecht, vertr. 15 v. Amsterdam naar

Sluiskil.

Stad Rotterdam, 14 v. R'dam n. Hampton Roads
Straat Mozambique 15 te Port Elizabeth verw.
Samarinda, 14 te Port Soedan.

Sibalak, 14 120 m. W. Str. Torres.

Stad Arnhem, 14 v. Rotterdam n. Bremen.

Stad Haarlem, nacht 15-16 Narvik verw.
Trajanus, 14 te Antwerpen.

Tamo, 14 te Rotterdam verwacht.

Tero. 14 rede Santos verwacht.

Tabinta, 14 v. Bremen n. Hamburg.

Tarakan, 13 te New Orleans.

Thelidomus, 14 te Punta Cardon.

Titus, pass. 14 Ouessant n. Algiers.

Tiisadane, 14 v. Mauritius n. Durban.
Trompenberg, 14 te Fernandina.

Van Linsohoten, 14 v. Cotonou n. Lagos.
Westerdam, 13 190 m. W. Lands End.

Willem Barendsz. 14 t» Kaapstad,

Weltevreden, 13 v. Hal:fax n. Boston.

Willem Ruys. pass. 14 Kp- Bon n. Port Said.
W'llemstad. 14 v. P'ymouth n. Amsterdam.
Wonosari, 14 rede Madras.

Zuiderkruis, pas. 14 ell. Malta n. Amsterdam.
Zijpenberg, 12 te Dagenham.

KLEINE VAART

Anna b, 14 v. Halden te Arendal verwacht.
Aeneas, 13 v. Tarragona te Malaga.

Ahov, 14 v. Kioge te Amsterdam.

Amigo, 14 v. Colchester n. Rotterdam.

Ardeas, 13 v. Venetië n. Triest.

Atlantis. 14 v. Rotterdam n. Great Yarmouth.
Albert Willem, pass. 13 Vlisslngen n. Cork.
Algarve, pass. 14 Vlissingen n. Antwerpen.
Beekbergen, 14 Verdon schuilen n. Bilbao.
Bernisse. vrtr. 14 v. Kingslvnn n. Londen.
Bab T, 12 Kiel gepass r. Skutskaer.
Binnenhaven, 13 v. Holyhead n. Duinkerken.
Blue Bov. 13 v. Hamburg n. Dirnkerken.

Bree Helle. 14 v. Rotterdam n. Londen.

Batavier UI, pass. 13 Kp. St. Vincent n. Cas«-
blanca.

Birmingham. 13 v. Amsterdam te Harhngen.
Boreas, 14 v. AmsWdrm n. Kopenhagen.
Borneo, 14 v. Par te Amsterdam.

Betv Anne S, '4 v. Ltëeah"n te Le'xoes.

Parana, 13 v. Rotterdam te Kopenhagen.
Cnolsingel, 14 v. ri'asgow n. Rotterdam
cormoran. 14 v. Rotterdam n. Duinkerken.
Corrie b. 14 v. Dordrecht n. Durban.

Crynfiance, pa«. 14 Limd.1' eb. n. Rouaan.
neoa, 14 v. Helsinki te Kotka.

Driebergen. 13 v. Cardiff te Antwerpen.
Da Costa. 13 v. Schwar-enhuette n. Londen.
D^o Favente, 13 v. Amsterdam te Kopenhagen.
Draco, 14 te Amsterdam.

Fdbergen, 13 v. Nantes te Birkenhead
Etoan. 13 v. Goole te Hamburg verwacht.
Eemstroom. 14 v. Grangemouth te Amsterdam.
Erasmus, vertr. 14 v. Plymouth n„ Le Guildo
Frans, vertr. 14 v. Londen n. Kioge.

Fraternité, 13 v. Oderse te Fagerviken.
Geeststroom, pass 14 Vlissingen n. Hansweert.
Gerrie S. vertr. 14 v. Antwerpen n. Belfast.
Gaasterland, 13 v. Harb'ngen te Gooi.

Globe. 13 v. Par te Calais.

Haaksbergen, 14 v. Birkenhead te Swansea.
Harold, 13 v. Zwrndreeht n. Berry.

Helvetia, 14 v. Antwerpen te Newcastle verw.
Hoop. vertr. 16 v. Great Yarmouth n. West
Hartlepool.

Ida Jacoba, 14 v. Drogheda n. Manchester.

Ilias. 13 v. Catania n. Amsterdam.

Ingeborg, 15 v. Barry te ZwijndreCht verw.
Johanna te Velde. 14 v. Vlissingen n. Norwich.
Julia Mary, pass. 14 Vlissingen n. Casablanca-
Jan Kreumer, 13 v. steetin n. Londen.
Jo, 14 v. Bremen te Londen.

Jongkind, 18 v. Lagos te Hull verwacht.

Joost, 10 Kiel gepass n. Ostrand.

Leendert b, vertr. 14 v. Stockholm n. Stettin.
Lucas Bols I, 14 IJmuiden verw.

Lauwers, verm. 15 v. Bayonne n. West Hartle
pool.

Marrella, 14 v. Stockholm n. Rotterdam.
Markab N, 14 v. Algiers te Liverpool verw.
Matthew, 14 v. Rochester n. BilUn-gham.
Mercurius. pas. 13 Gothenlburgh n. Salt End.
Muphrid N, 13 dwars Startpoint n. Avonmouth.
Manto, 13 v. Tanger n. Valencia.

Marwit, 14 v. Par te Amsterdam.

May, 13 v. Hull te Amsterdam.

Missouri, 14 v Amsterdam n. Londen.

Myfem. 14 v. Rouaan n. Parijs.

Mypuck, 14 v. Gothenburg n. Malmö.

Markab pass. 13 Vlissingen n. Hamburg.

Maria, pass. 13 Vlissingen n. Norresundby.
Metrans, pass. 14 Vlissingen n. Wismar.
Noorderlicht, 14 v. Naestved te Koghall verw.
Nassauhaven, pass, 13 Kiel-Holtenau n. Kopen
hagen.

Neeltje b. 13 v. Kopenhagen te Landskrona
verwacht.

Noord, vertr. 14 v, Billir«bam n. Rotterdam.
Omlandia, 15 v. Aalborg te Rotterdam verw.
Paseholl, 13 te Norrkoping.

Phoenix. 13 v. Amsterdam.

P'arts. 13 te Teigrmouth.

?eter Swenden. pass. 14 Vlisslngen n. Duinkerken
Ponto. 11 Kiel gepass n. Hernosand.
duo Vadis, pass. 14 Vlisslngen n. Zee.

Result. 13 dwars Arklow n. Londen.

Rika. 13 v. Blyth te Gravesend.

Rose Marie, 14 te Rotterdam verwacht,

Rubv, 13 v. Dublin n. Londen.

Rijnhaven, 17 v. Hamburg n. Londen,
talis. 14 v. Aalborg te Anv=t»rdam.

Rubicon. 14 v. Gothenburg te Rotterdam.

S»tas. 14 v. Gothenburg te Rotterdam verw.
SMvaplana. 13 v. Kopenhagen n. Rotterdam.
Silvretta, 13 te Ceuta.

Spurt, 14 v. Hull te IJmuiden.

Statensingel, 13 v. Gothenburg n. Fredsriksund
Stella Maris, 14 te Drammen verwacht.
Stientje Mensinga, vertr, 14 v. Poole n. Dublin
Sanrvbre, 13 v, Stockholm.

Sandettie, 14 v. Amsterdam n. Ostrand.

Sparta. 14 v. Kopenhagen te Hull verwacht
Spes, 14 v. Amsterdam te Rotterdam.

Theano, 14 v. Dublin te Amsterdam.

Tom v. d. Heide, 13 v. Casablanca te Rouaan.
Triton, 13 v. Hamburg te Londen verw.

Venus. 13 v. MMdlesbro n. Blyth.
veenerburgh. 13 v. Aberdeen.

Victory, 13 .v. Gothenburg te Londen verw.
Vriiburgh, 13 te Duinkerken.

Viking, 13 v. Rotterdam te Avonmouth.
Westersebelde, 1 v. Manchester te Rotterdam
verwacht.

W'ebold Bohmer. vertr. IS v. Brugge n. Valencia
W"stpo,der. vertr. is v. Roit»rrfom (1 rfssabon
Wiekenburgh, IS v. Rott-rd-m te o,F=i35,ric3
Wi'.heimire. 14 v. K-tve Amsterdam.
p»<5. 13 JU'avtno-Vf

Zwerver, 13 v. Scheven n^n n. r

Riank^nb-urch. 13 te rijyVrv?«
Oele Ze». 13 140 m. 7^^. T"-
T-oJre. 13 ?<Ki m. W.7W.
Noordhollai?-). 11 A ->-> 1
Thames. 13 te RottTd-m.

Tyne, 13 te Cuba n. Baltimde.

6'BEPVAARl

•u TTmuiden.