VANMORGEN IN DE VISHAL EN OP ZEE „DE HEERENDUINEN" Churchill als backbencher in het Lagerhuis teruggekeerd Nieuzvgekozen leden legden de eed af Goud Zilver en Juwelen Verlaagde prijzen Philips radio toestellen Luidsprekers ar liefote wenó Fondue au Fromage de Gouda TELEVISIE RADIO Schouten Baron van Nagell intendant conservator van Huize Doorn Brand was geen brand Hoofdprijzen Staatsloterij Kleine behuizing maakt het moeilijk voedsel te bewaren Visie Haagse wethouder op Amerikaanse onderwijs Examens koopt ECCERSMAN VAN DEN BERG De Volkscredietbank van Haarlemen omliggende gemeenten helpt U Th. VAN KAMPEN Openluchtbad VELSEN voor vader èn zoon een Delana badbroek van zuiver „Trocken-wol"! ERRES RADIO DONDERDAG 9 JUNI 1955 II (Van onze correspondent in Londen) Gistermiddag, toen de eedsaflegging van de nieuwgekozen leden in het Lagerhuis juist begonnen was, betrad Sir Winston Churchill de zittingzaal, voor het eerst sedert zijn aftreden, twee maanden gele den. Het Huis bracht hem een ovatie. De toeschouwers op de publieke tribune die luide hun bijval betuigden werden onmid dellijk tot bedaren gebracht door ver schrikte bodes. Applaus is in het Lagerhuis niet geoorloofd. Het Lagerhuis voelde dat het, na Churchill's lange afwezigheid, ein delijk weer compleet was. Churchill kwam onverwachts door de dubbele deuren van de hoofdingang de zaal binnen, iets dat hij sinds 1939 niet heeft gedaan. Als minister placht hij gebruik te maken van de deur achter de zetel van de Speaker. Iedereen was binnen. Meer gebo gen dan anders zag men Churchill een zaam naar zijn nieuwe plaats wandelen. Hij zag wat bleek, maar hij glimlachte welge moed naar alle kanten. Churchill is nu als afgevaardigde van het kiesdistrict Wood- De heer J. H. E. baron Van Na geil, die wegens het bereiken van de pensioenge rechtigde leeftijd per 1 Juli het ambt van burgemeester van Doorn neerlegt, zal ver moedelijk met ingang van dezelfde datum benoemd worden tot intendant-conservator van „Huize Doorn", de vroegere verblijf plaats van wijlen keizer Wilhelm van Duitsland. „Huize Doorn" wordt sedert enkele jaren, nadat er een langdurige pro cedure met het Nederlands Beheersin stituut aan vooraf was gegaan, bestuurd door de Raad van Beheer van de Stichting „Huize Doorn". Tct dusverre was baron Van Nagell in zijn functie van burgemeester van Doorn, voorzitter van het dagelijks bestuur van deze Stichting. De nieuwe burgemeester van Doorn, de heer J. G. ter Haar, thans burgemeester van Fijnaart, in Noord-Bra bant, wordt per 1 Juli qualitate qua voor zitter van het dagelijk bestuur. De func tie van. intendant-conservator is een nieuw gecreëerd ambt en houdt in dat de heer J. H. E. baron Van Nagell wordt belast met de algehele leiding van „Huize Doorn". ford, een gewone „backbencher" (letter lijk: iemand die op de achterste banken zit). Overigens is hij met zijn plaats ver trouwd genoeg want hij zat daar in de jaren vóór de oorlog toen hij uit de gratie was bij zijn partij. Daar stelde hij Cham berlain in gebreke en daar liet hij zijn ver geefse waarschuwingen horen tegen het Hitler-dom. Saamhorigheid Toen Churchill binnen kwam stonden de leden van de regering in de rij hun beurt af te wachten om de eed van trouw aan het staatshoofd af te leggen tegenover de bepruikte griffier. Met deze ceremonie was de hele zittingsdag gemoeid. Nadat de leden der regering deze traditionele taak hadden volbracht, volgden de leden van het socialistische schaduwkabinet (dat ove rigens binnen enkele dagen opnieuw zal worden samengesteld). Zij werden vooraf gegaan door de leider der oppositie Attlee. Deze maakte een treffend gebaar door op Churchill toe te lopen, hem bij de arm te nemen en te laten voorgaan naar de grif fier, welk gebaar een nieuwe ovatie uit lokte. Churchill legde de eed af en kuste de Bijbel, zoals hij altijd bij deze gelegen heid doet. Daarna verlieten Attlee en Churchill in een opgewekt gesprek de zaal. De stemming in het Lagerhuis, dat dit maal slechts voor de eedsaflegging was bij eengekomen, had iets van de rommelige, jolige atmosfeer van een eerste schooldag. Men ziet dan hoe sterk de onderlinge ka meraadschap tussen de leden der partijen is, hoezeer zij ook politiek verschillen. Saamhorigheid is het kenmerk van „de beste club in Europa". Vandaag is het ernst en wordt het politieke gevecht hervat. WEEKABONNEMENTEN dienen uiterlijk op Woensdag te worden betaald, daar de bezorgers op Donder dag moeten afrekenen. DE ADMINISTRATIE. De Velsense brandweer is vanmorgen omstreeks 10 uur vergeefs uitgerukt voor een brand op een terrein tussen de Hal kade en de Dokweg, waar men bezig was met het afbranden van kabels. Hierbij deed zioh een grote rookontwikkeling voor, die aanleiding was tot het alarm. V Haring De gemiddelde vangst van de Katwijkse. Vlaardingse, IJmuidense en Scheveningse loggervlööt was vannacht 25 kantjes. De vangsten waren vannacht: KW. 173 100, KW. 50 45, KW. 43 60 (thuisst.), KW. 97 35, KW'. 110 10, KW. 16 14, KW. 19 4, KW. 129 90, KW. 61 12, KW. 163 7, KW. 168 10 (thuisst.), KW. 170 49, KW. 3 13, KW. 47: 49 KW. 138 16 (thuisst.), KW. 6 6 (thuisst KW. 23 37, KW. 54 22, KW. 22 21,-KW, 45 46, KW. 127 58 (thuisst.), KW. 175 12, KW. 86 18. KW. 67 6, KW. 20 16, KW. 32 7, KW. 39 22. KW. 41 6, KW. 49 11, KW. 78 14, KW. 130 5; KW. 151 8, KW. 167 17; IJm. 74 39, IJm. 75 2, IJm. 283 16 De KW. 29 was er vandaag met 328 kantjes. De maatjesharing groen deed f 64 f109; de maatjesharing klein f32f59 en maatjesharing groot f 30f 45. Een trawler Een trawler de „Vikingbank" (van Woensdag 1 Juni) voerde vandaag 900 kisten vis aan, waarvan 750 makreel, 65 schelvis, 5 wijting, 50 gul, 20 stokkebit. De VI. 85 was er met 500 kisten vis, waarvan 400 makreel, 25 schelvis, 25 wijting, 10 gul en 40 diversen; de Sch. 135 met 400 ma kreel en 110 wijting en de „Shamrock" met 275 makreel, 60 kabeljauw, 150 schelvis, 10 wijting, 50 diversen en 5 tarbot. Uit de Sylt werd aangevoerd 24.000 kg. tong en van de kust 3000 kg. tongen. Voorts stonden er 400 kisten schol. Wat er komt Voor de Vrijdagmarkt waren twee traw lers stomende: de „Dirkje" (van Dinsdag 31 Mei) met 800 kisten vis, waarvan 80 schelvis, 30 gul, 150 grote makreel, 420 dichte makreel, 65 kleine makreel en 55 diversen; de „Soerabaya" (van Woensdag 1 Juni) met 830 kisten vis, waarvan 540 makreel, 220 schelvis, 40 gul, 30 radio. Voor de export Kabeljauw, tongen en schol de EVV is inmiddels ter ziele waren vandaag voor de export. Regels kabeljauw deden f 90 f 75, kisten f 84f 75. De grote tong bracht op f2.15—f2.30, grootmiddel f 1.90—f2.10, kleinmiddel f 1.70f 1.80, tong I f 1.80 en slips f 1.30. Grote schol deed f30f35, middel schol- f 32f 35, zetschol f 36f 40 en schol I f 30f 35. Het binnenland in Op deze Donderdagmarkt werden goede prijzen betaald. Schelvis was duur en deed voor de kleinmiddel f 35f 36, pennen f 27 f 33 en braad f 22f 27. Wijting bracht f 20 op. De grote gul ging weg voor f 26 f 27, middel voor f 23f 21 en torgul voor f 16. De zwarte koolvis deed f 82f 83, schol 2 f 37—f 26 en schol 3 f 22—f 14. Naar kwaliteit bracht de makreel van f 12.50—f 20 op. Binnengekomen IJM. 183 Vikingbank, 239, 213, 226, 318, 249, 202, 241, 129 Shamrock; KW. 29 Mar- garietha Maria, 17 Arie Nico, 89 Willempje, 29, 56; SCH. 135 Cornelia Maria; VL. 85 Bertina; HD. 125 Samenwerking. 47, 80, 89; TX. 19, 16; WR. 67, 7; M. 857; UK. 76, 52, 103, 31, 15, 79, 22, 59, 48, 85, 243, 69, 73, 5, 104, 61, 32, 4. Vertrokken IJM. 16 Bergen, 239, 249, 202, 213, 241, 318, 226, 16; KW. 70 Nellie Marie, 98, 63, 35; SCH. 7 Willy, 117 Onderneming 3; Z. 444 (Belg); VD. 9; HD. 180; UK. 80, 90, 125, 194, 70, 169, 76, 16. Besommingen van gisteren De „Vios I" besomde gisteren f 21.040, de „Batavia" f 20.750 en de „Wiron 2" IJM211 f 7040. Van de loggers en kotters De logger- en kottervloot gaf gistermid dag om 6 uur en vanmorgen om 8 uur de volgende dag- en nachtvangsten door: Arie, dag 25 kg. en 7 m. vis; Verwachting, dag 30 m. vis, nacht 50 m. makr. en 5 m. vis; Concordia, 80 kg. en 1 m. schar; Ma rianne, 20 m. makr. en 8 m. vis; Willempje, thuisvarende; Adrianus, 40 kg.; Jan, 4 m vis, 5 m. vis; Tiny Dieuw, 80 kg., 160 kg. en 1 m. vis; Jan Willem, 120 kg. en 2 m. vis, 120 kg,; Vier Gezusters, 4 m. vis, 25 m. makr. en 2 m. vis; Vrouw Anna, 30 m. makr., 50 m. makr.; Margriet, 4 m. vis, 20 m. vis; Annie, 10 m. vis, geen vangst; De Hoop, 60 kg., 280 kg.; Johanna Cornelia, 70 kg., 200 kg.; Stern, 40 kg.; Hendrikje, 60 kg., 200 kg.; Kon. Juliana, 80 kg.; Emisel, 100 kg.; Magda, 40 kg.; Arendje Jacoba, 10 kg. en 3 m. vis, 50 kg. en 5 m. vis; Anne Marie, 4 m. vis, 50 kg. en 2 m. vis; De Rein, 12 kg. en 4 m. vis, 70 kg. en 2 m. vis; Hermi- na 4, 5 kg. en 5 m. vis, 40 kg. en 6 m. vis; Aliza, 12 kg. en 7 m. vis, 50 kg. en 6 m. vis; Willy Alida, 10 kg. en 7 m. vis, 40 kg. en 6 m. vis; Albatros, 10 kg. en 5 m. vis, 70 kg. en 7 m. vis; Twee Ge zusters, 10 kg. en 1 m. vis, 80 kg. en 2 m. vis; Zeearend, 10 kg. en 5 m. vis, 75 kg. en 7 m. vis; Adriana Catharina, 5 kg. en 4 m. vis, 60 kg. en 6 m. vis; Hoop 2, 5 m. vis, 60 kg. en 5 m. vs; Rex, dag 4 m. vis; Nehim 1, 15 kg. en 4 m. vis, 90 kg. en 5 m. vis; Nehim 2, 20 kg. en 4 m. vis, 40 kg. en 3 m. vis; Nehim 4, 10 kg. en 4 m. vis, 70 kg. en 7 m. vis; Vier Ge broeders, dag 6 m. vis; Klaas Jr., nacht 70 kg. en 6 m. vis; Gebroeders, nacht 100 kg. en 2 m. vis; Aleida, nacht 200 kg.; Tiny, nacht 281) kg.; Magda, nacht 70 kg. vis. BESOMMINGEN VAN HEDEN Vikingbank f 16.300, VI. 85 f6280, Sch. 135 f8400 IJm. 129 f7950, KW. 17 f3500, KW. 89 f5150, KW. 56 f970, KW. 71 f600, UK. 7 f5730, WR. 67 f5530, HD. 125 f4880. Op de E 55 is Woensdag een Utrechtse „provinciedag" gehouden. Een der attrac ties was het optreden van het Spakenburgse koor Hosannawaarvan de deelnemers allen in klederdracht gekleed waren. De leden van het koor, tijdens een rondvaart door het park met een Giethoornse punter. 2000: 4311 1500: 9375 17922 1000: 5670 5972 400: 1669 5159 5590 17519 f 200: 1503 1894 4917 7222 7395 7825 8363 9390 10000 11668 12293 13274 13796 14184 14284 14430 15827 15839 16054 1G797 16807 16872 17467 17599 18371 13635 18728 Pleidooi voor goedkopere koelkasten De Nederlandse Huishoudraad heeft zich met een schrijven gericht tot de leden van de Tweede Kamer der Staten-Generaal over de weeldebelasting op koelkasten met een nuttige inhoudsruimte van minder dan 200 kub. dm. In het schrijven wordt o.m. opgemerkt dat bij bestudering van de voorgestelde wijziging op de Wet op de Omzetbelasting de Raad is gebleken dat het in de bedoeling ligt de weeldebelasting op koelkasten te handhaven, met uitzon dering van koelkasten met een nuttige in houdsruimte boven 200 kub. dm. Blijkens de Memorie van Toelichting wil men de bedrijfskoelkasten niet en de huishoudkoel- kasten wel aan het weeldetarief onder werpen. Geen enkele huisvrouw kan aanvaarden, dat men door de woningnood gedwongen zich aan te passen bij een kleinere woning 's zomers het kostbare voedsel niet een dag of soms niet enkele uren kan bewaren en dat het babyvoedsel bederft. De schade aan de volksgezondheid en de financiële schade in de gezinnen .omdat men voedsel moet weggooien zijn veel en veel hoger dan de baten, die verkregen zullen worden uit deze weeldebelasting, al dus merkt de Raad nog op. Hij vraagt dan Ook dringend om medewerking bij het tot stand komen van de wet op de omzetbelas ting de weeldebelasting op koelkasten niet te aanvaarden. In Amerika meer vrijheid bij het kiezen van vakken De heer J. van Zwijndrecht, wethouder van Onderwijs in de Haagse gemeente raad, is van mening dat Amerikaanse stu denten meer vrijheid hebben dan hun Europese collega's bij het bepalen van hun keus in welke vakken zij zich speciaal wen sen te bekwamen. De Haagse wethouder verklaarde dit in Washington, nadat hij als deelnemer in het „foreign leader program" onder auspiciën van het Amerikaans mi nisterie van Buitenlandse Zaken op een rondreis door de Verenigde Staten ver scheidene steden had bezocht. „In onze middelbare scholen", aldus de de heer Van Zwijndrecht, „zijn de leer lingen verplicht alle vakken volgens het lesrooster te volgen, terwijl in Amerika slechts enkele vakken verplicht, doch de meeste facultatief zijn". In vele van de door de heer Van Zwijn drecht bezochte steden heeft deze het woord gevoerd op ouderavonden en hij was verwonderd vele ouders te horen kla gen over het Amerikaanse onderwijs systeem. Vele van deze ouders zijn van mening dat er juist niet genoeg verplichte leervakken zijn, en dat speciaal voor meer gevorderde studenten de studiegelegenheid ontoereikend is. Mevrouw Van Zwijndrecht die haar man naar de Verenigde Staten heeft ver gezeld, blijft twee maanden langer dan haar man in Amerika. Mevrouw Van Zwijndrecht is mede-directrice van twee particuliere huishoudscholen in Den Haag en heeft reeds vele scholen en „Colleges" in de Verenigde Staten bezocht om de daar toegepaste leermethoden te bestuderen. Amsterdam. Gemeente Universiteit. Can- didaatsexamen rechten: H. Th. M. Dauxter- mann, Amsterdam en voor het candidaats- examen Duits: mej. A. M. Mees, Scheve- ningen. Voor de vele blijken van be langstelling tijdens ziekte en thuiskomst van mijn vrouw en voor de overgrote atten ties bij ons 50 jarig huwelijk betuigen wij onze welge meende en hartelijke dank. A. VAN NIEUWKOOP A. VAN NIEUWKOOP MIDDELKOOP Kanaalstraat 29. DANKBETUIGING Voor de vele bewijzen van belangstelling betoond bij het overlijden van onze ge liefde man en vader GERRIT KEIRSGIETER betuigen wij onze hartelijke dank, in het bijzonder aan de Firma Gebrs. Tijms voor de troostvolle woorden bij de begrafenis gesproken. Voorts aan familie, vrienden en buren. Tevens aan de kinderen van de Gelderse kade Amsterdam. P. J. KEIRSGIETER Helmstraat 5, IJmuiden. DANKBETUIGING. Hiermede betuigen wij onze oprechte dank voor de vele blijken van medeleven en deelneming ondervonden bij het overlijden van onze lieve vrouw, moeder, behuwd- en grootmoeder ALIDA PRONK Uit aller naam: G. DEN HEIJER IJmuiden, Juni 1955. Tuindersstraat 50. GR. HOUTSTRAAT 164 Tel. 12410 (Lid Ned. Juwelenbeurs) thans ook van de Nimmer kocht u voor zo weinig geld zulke moderne apparaten. De Radio- en Televisie specialist ZIJLSTRAAT 87, Tel. 11110 Geef vader een ELECTR. SCHEERAPPARAAT. Alleen bij Hoogers kunt u keus ma ken uit 17 modellen. Re mington met f 20 kort. Haal een apparaat op proef bij Hoogers, Trompstr. 30, tel 4516, IJm.-O. UITSTEL om een AU Risks of W A. Verzekering te slui ten kan u duur komen te staan. Inl. mak. C. Visser Hz. Tel. 4830, IJmuiden. DIENSTMEISJE (jong) ge vraagd voor 5 ochtenden in de week in klein gezin. Me vrouw Potjer, Da Costalaan 24, Driehuis. Aanm. 's avonds tussen 9-10 uur. NET MEISJE gevr. niet be neden 18 jaar. van 8 tot 2 u. in gezin zonder kinderen. Mevr. v. d. Kuil, Geleenstr. 12, IJmuiden. NET MEISJE gevr. te Rot terdam bij fam. z. k. (wegens huw. tegenw., die er 9 j. is) f 25 p. week. hulp werkster, kamer, centr. verw., vaste wastafel. Ink mevr. Kamp man, Stationsweg 73, Vel- sen-Zuid. GEVRAAGD: Persers, leer ling en aankomend perser. Miezérus, Zijlweg 55, H'lem. AUTO-VERHUUR „Sant- haes" Mercedes Benz. Prima materiaal. Bosbeekl. 22, tel. 8918, Santpoort. STALLING AANGEB. voor bakfiets of auto. v. Speyk- straat 18, IJmuiden. VACANTIE Te huur te Drie- BUDLEYA's f 2. Seringen f 2. Soendaplein 31, H.-N. Tel. 19903. RUILING: Hoorn-IJmuiden Arb. woning 3 a 4 pers. Huur f 4.40 p. w. Ook voor groter. Brieven L 4075. op sociaal-verantwoorde voorwaarden (zonder winst) CREDIETEN voor noodzakelijke aankopen, die U niet inééns kunt betalen; FINANCIERING van Uw inkopen bij deelnemers (winke liers) aan het Kennemer Financierings-Instituut; VOORSCHOTTEN op pensioenen; ADVIES om te voorkomen, dat U te zware lasten te dragen krijgt en HULP als U in moeilijkheden bent geraakt (sanering). Uw zaken worden vertrouwelijk behandeld: Inlichtingen: Kleine Houtstraat 70, Haarlem en bij de plaatselijke cor respondenten- 7 ^Dete, en m andera mode'K modellen verkrijgbaar bij Da Costalaan 3 - Driehuis Telefoon 4909 4 NKf'r IX M t, U'.H"; 10 A' ri liUÜOf /««EN U 0£8fi£*E*ST, M00E8NE KTAUX&SVOORWUjiOai Waar U zeven maanden over kunt doen. Kleine maandelijkse betalingen kunnen per post worden geregeld. KOOPT DAAROM IN DEN VREEMDE NIET WAT UW EIGEN GEMEENTE U BIEDT Alleenverkoop voor de gehele gemeente Velsen Hierlangs afknippen a. Ik wil gaarne vrijblijvend inlichtingen ontvangen: b. Ik wil gaarne uw collectie inzien. NAAM: ADRES: WOONPLAATS: HERBOUWPLICHT te koop gevraagd door particulier Brieven L 4076 huis voor Juni, Juli, Aug. zit- J™*™' *Y\ /->♦ rt V-\ V— lr>Milr/,n Dm' minv, hoogste prijs bij U gehaak met gebr. keuken. Brieven L 4074. KOELKASTEN. Alaska va. f 385, Pope v.a. f 495, Bau- knecht v.a f 495, Adem v.a. f 495. Betaling is te regelen. Levering uit voorraad. Hoo gers, Trompstraat 30. Telef. 4516. IJmuiden-O. hoogste prijs bij U gehaald door Fa. Max Gosschalk, Kanaalstraat 48. Tel. 5852. 2e hands SCHUTTINGMET SELSTENEN te koop gevr. Brieven L 4077. MEISJESFIETS gevr. goede staat. Dr. Kuyperlaan 31, Velsen. OPEL KADETT te koop, goede banden, benz. 1-12, geen olie en kentekenbewijs. Adres bur. v. d. blad. N. KIND.W. te koop m. matr. f 10. Kerkweg 17, Santpoort (Dorp). SPORTFIETS te koop, z. g. a. n. Adres te bevr. bur. van dit blad. 7 KIPPEN (Leghorns) met haan te koop. Adres: Mar- schal, Duinlustparkweg 56, Santpoort Station. K APT MOBYLETTE te koop f 135. Velserduinweg 147 A, IJmuiden-O. TE KOOP AGB groot he renbureau en boekenkast (old finish) en secretaire. Waterloolaan 2, Driehuis. Tussen 8 en 9 uur. Goed onderh. DIVAN* m. of z. kleed te koop. Na 5 uur Sluiseiland 54, IJm. BASCULE met gewichten te koop. in g. st. Ger. Doustr. 19 IJmuiden. TE KOOP: Heren werkfiets compl. f 22.50, losse Berini- motor f 60. Trompstraat 193, IJmuiden. GROTE MICROSCOOP te k merk E. Leitz Wetzlar, met 2 lensen, proefgl. e.d. Adres Popelstraat 8, IJmuiden-O. Velserduinweg Telefoon K 2550 5764 OPENING: VRIJDAG 10 JUNI 1955 Losse baden: Tot 16 jaar0.30 16 jaar en ouder 0-40 Seizoen-abonnementen: Tot 16 jaar5.16 jaar en ouder 6- Reductie Seizoen-abonnementen: le gezinslid6-4e gezinslid f 3- 2e gezinslid5.5e gezinslid f 2. 3e gezinslid 4.6e gezinslid 1 Tien baden-kaarten: Tot 16 jaar2.50 16 jaar en ouder 3.50 Gecombineerde abonnementen „Velserbad" en „De Heerenduinen": Tot 16 jaar11.16 jaar en ouder f 13 50 Reductie Gecomb. Abonnementen: le gezinslid13.50 4e gezinslid10.50 2e gezinslid12.50 5e gezinslid 10.— 3e gezinslid11.50 Leskaart: Alleen „De Heerenduinen" 3. Uren dagelijks: 9.09—12.00 uur - 14.0017.30 uur - 18 39—20.30 uur Uren Zondag: 10.09—13.00 uur - 14.00—16.30 uur Het gepatenteerde merk: „Trockenwol", de snelst drogende badwol ter wereld, door Delana stevig gebreid - behoudt de prima pasvorm altijd! En... voor een prijs die voor een zuiver „Trockenwollen" badbroek bijzonder laag is. Voor 7 tot 15 jaar Oók in Herenmaten vanaf Voor extra grote herenmaten brengt Delana een speciaal model met Jacquard-inzet Méér met kaas genieten is zo eenvoudig U hebt toch wel eens van die verrukkelijke Zwitserse fondue gehoord? Die maakt U zelf in een handomdraai, met die heerlijke voedzame kaas-uit-eigen land. Probeer het meteen, en fondue wordt Uw vaste specialiteit! Mmmmm... het regent complimentjes! RsHtoilwi ftMrili Gesmolten Goudse kaas Kook een kopje melk en bindt dit lot een stevig sausje. Rasp 200 gr. belegen kaas en laat deze voorzichtig en op matige verwarming tn de saus smelten. Keer de kaas en de saus zo nu en dan om en voeg er iets witte of Cayenne peper btj. Alf de kaas geheel gesmolten is, even glad roeren en warm opdienen, met vers geroosterd brood er op - f'r Wf' Prima service Betaling in overleg. reeds tegen verlaagde prijs. KASTANJESTRAAT 47 Haarlem. Tel. 22492. hoek Pijnboomstraat.

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

IJmuider Courant | 1955 | | pagina 3