Panda. en het meesterwerk
Amsterdammer Stoete winnaar
zware wielerronde van Beverwijk
Fa. B. ENGELENBERG
MEDINOS
Afnemende buiïgheid
ió ket zo
J
ets NELPONzie jeer geenbarst van
Visserij-
vana
De radio geeft dinsdag
Wereldnieuws
Vele bochten speelden
Deense renners parten
JONGENSBLOUSES
Beide ploegen van
Watervliet wonnen
DEM zette AMVJ danig
de voet dwars
s
V.
Conserveren
door suiker
MAANDAG 6 MEI 1957
DE BEVRIJDINGSRONDE VAN BEVERWIJK, die zondagmiddag door de Bever-
wijkse rennersclub „Kennemerland" op het wieierparkoers in het sportpark „Adri-
chem" werd gehouden, is op fraaie wijze gewonnen door de Amsterdamse
amateur Lode Stoete. Hij toonde zich in de eindsprint de snelste van een acht man
sterke kopgroep, die in deze door een stormachtige wind en koude regenbuien zeer
zware wedstrijd de boventoon had gevoerd. Al de overige renners hadden een ronde
achterstand of waren voortijdig uit de strijd verdwenen. Zo ook de tien Deense
deelnemers. Voor hen viel evenals in het criterium van Lisse op het bochtige
parkoers in het sportpark geen eer te behalen. Alleen kampioen Flemming Pedersen
heeft zich in de beginfase weten te onderscheiden, doch nadat er 20 kilometer was
afgelegd moest hij, geplaagd door een in Lisse opgelopen beenblessure, de strijd staken.
De voorwedstrijd voor aspiranten over
twintig kilometer kreeg door een ontsnap
ping van L. Althuizen, Den Haag, een
spannend verloop. Halverwege de wed
strijd begon dit rennertje aan een solo
vlucht, doch kon deze ondanks hardnekkig
verweer niet met succes volbrengen, want
drie ronden voor het einde kreeg hij ge
zelschap van Cees Lute uit Castricum.
Deze ontdeed zich bij het ingaan van de
laatste ronde van de vermoeide Hagenaar
en snelde onbedreigd als winnaar over de
finishlijn.
Burgemeester lost startschot
Ondanks het minder gunstige weer was
ook burgemeester Bruinsma van Beverwijk
naar het sportpark gekomen om het start
schot te lossen voor de grote strijd der
amateurs over tachtig kilometer. Én het
korte toespraakje dat de burgervader voor
de start tot de renners waaronder tien
Denen hield en waarbij hij een beroep
deed op hun sportieve plichten, bleek
vooral op de Deense kampioen Flemming
Pedersen zijn uitwerking niet gemist te
hebben. Een tiental ronden bleef de Deen
met een kleine voorsprong voor het grote
peloton uitrijden en daarmee ontlokte hij
enkele reacties van Bloetjes, De Ruiter en
Koger. Ofschoon dit slechts inleidende
schermutselingen waren, bleek het voor de
zwakkere broeders en ook voor de Deense
gasten Andreasen, Silkeborg en Andersen
toch een beetje teveel van het goede. Zij
moesten noodgedwongen afhaken. En er
volgden er nog veel meer, die of moeilijk
heden met het hoge tempo kregen of door
de harde wind het contact verspeelden.
Voordat de eerste serieuze aanval kwam
waren er al meer dan twintig renners met
een ronde achterstand uit de strijd geno
men. Ook Pedersen, de allereerste demar-
rant, verdween door een oudere beenbles
sure geplaagd van het strijdtoneel. Zijn an
dere landgenoten speelden helemaal geen
rol van betekenis en staakten een voor een
de strijd.
Nadat er 25 kilometer gereden was, ont
brandde de grote strijd doordat Plasmeyer
en Zutt zich van het peloton distancieer-
den en een flinke voorsprong veroverden.
Aanvankelijk had dit ondernemende twee
tal nog gezelschap van Van Smirren, maar
deze gaf zich spoedig gewonnen. Plas
meyer en Zutt deden dat echter niet. Want
ondanks dat er zich een negen man sterke
jachtgroep van het peloton afscheidde,
bleven zij hun voorsprong met hand en
tand verdedigen, Verscheidene renners
kregen door de twee koplopers een ronde
achterstand aangemeten en zelfs een pelo
ton van twintig man ontkwam niet aan dit
noodlot.
De jachtgroep, die Sluis en Zijlstra door
een valpartij verspeelde, slaagde er ten
slotte met nog vijftien ronden te rijden
ADVERTENTIE
GROTE SORTERING
os
Gen. Cronjéstr. 40-44, Haarl., Tel. 15438
HILVERSUM I, 402 m
7.00 Nieuws. 7.10 Platen. 7.45 Morgengebed
en lit.kal. 8.00 Nieuws en weerber. 8.15 Pla
ten. 8.50 V. d. huisvr. 9.40 Platen. 10.00 V. d.
kleuters. 10.16 Platen. 10.30 Schoolradio.
10.50 Platen. 11.00 V. d. vrouw. 11.30 Platen.
11.50 Als de ziele luistert. 12.00 Middagklok
- noodklok. 12.03 Zang en Hammondorgel.
12.20 Platen. 12.30 Land- en tuinb.meded.
12.33 Musette-ork. 12.55 Zonnewijzer. 13.00
Nieuws en kath.nieuws. 13.20 Dansmuz. 13.45
Platen. 14.00 Schoolradio. 14.20 Platen. 14.30
Wij vrouwen van het land. 14.40 Platen, 16.00
V. d. zieken 16.30 Ziekenlof. 17.00 V. d.
jeugd 17.40 Beursber. 17.45 Regeringsuitz.
18.00 Lichte muz. 18.20 Sportpraatje. 18.30
Metropole-orkest en soliste. 19.00 Nieuws.
19.15 Uit het Boek der Boeken. 19.30
Ronde v. Nederland. 19.40 Platen. 20.30 Act.
20.45 De gewone man. 20.50 En Gij zult het
aanschijn der aarde vernieuwen, klankb.
22.45 Avondgebed en lit.kal. 23.00 Nieuws.
23.1524.00 Nouveauté's.
HILVERSUM II, 298 m
7.00 Nieuws. 7.10 Gym. 7.20 Platen. 7.50
Dagopening. 8.00 Nieuws. 8.15 Tulpenrally.
8.25 Platen. 9.00 Gym. v. d. vrouw. 9.10 De
groenteman. 9.15 Platen. 9/" Morgenwij
ding. 10.00 Platen. 10.50 V. d. kleuters. 11.00
Lichte muz. 11.30 Sopr. en orgel. 11.50 Pla
ten. 12.00 Lichte muz. 12.30 Land- en tuinb.
meded. 12.33 Platen. 12.50 Tulpenrally. 13.00
Nieuws. 13.15 Meded. of platen. 13.20 Metro-
pole-ork. 13.55 Beursber. 14.00 Platen. 14.40
Schoolradio. 15.00 V. d. vrouw. 15.30 Fluit
en clavecimbel. 16.00 Omr.ork. en radiokoor.
16.30 V. d. jeugd. 17.20 De dierenwereld en
wij, caus. 17.30 Dansmuz. 18.00 Nieuws. 18.15
Pianospel. 18.30 Fototips. 18.40 Soaanse
melodieën. 18.55 Paris vous parle. 19.00 V. d.
kleuters. 19.05 Koorzang met comm. 19.45
Filmpraatje. 20.00 Nieuws. 20.05 Gevar.-
progr. 22.15 De Antwoordman. 22.30 Strijk-
kwart. 22.55 Ik geloof datcaus. 23.00
Nieuws. 23.15 Beursber. v. New York. 23.16
Tulpenrally 23.25 Journ. en New York cal
ling. 23.35—24.00 Platen.
TELEVISIE (NTS)
20.30 Journ. en weeroverz. 20.4522.30
Welkom Irnsum, en Filmprogramma.
BRUSSEL, 324 m
12.00 Platen. 12.15 Pianorecital. 12.30
Weerber. 12 35 Tuinb.kron. 12.40 Pianorecital.
(Om 12.15 Koersen). 13.00 Nieuws. 13.11 Pla
ten. 14.00 Schoolradio. 15.45 Platen. 16.00
Koersen. 16.20 Elektrisch orgel. 16.30 Ka-
mermuz. 17.00 Nieuws. 17.10 Pianorecital.
17.40 Zang en piano. 17.45 Boekbespr. 18.00
V. d. jeugd. 18.30 V. d. sold. 19.00 Nieuws.
19.45 Platen. 19.50 Standpunten van de Bel
gische nijverheid. 20.00 V. d. vrouw. 21.00
Symfonische muz. 22.00 Nieuws. 22.11 Or-
gelconc. 22.5523.00 Nieuws.
in om de twee leiders te achterhalen.
Zodoende kwamen behalve Zutt en Plas
meyer ook De Ruiter, Snijder, Bogers,
Wuurman, Hartman en Stoete aan de lei
ding. De winnaar van vorig jaar, de Am
sterdammer Janissen, kon zijn ren naar de
leiding niet volbrengen.
De acht leiders, die zich in deze zware
strijd de sterksten toonden, bleven ook in
het verdere verloop heer en meester van
de wedstrijd. Het slot kreeg daardoor een
tam karakter, want geen van deze acht
renners heeft in de laatste ronden nog een
serieuze poging gedaan om alleen als eer
ste aan de eindstreep te arriveren. Een
eindsprint tussen hen moest de beslissing
brengen en deze werd op duidelijke wijze
gewonnen door Stoete.
De uitslag luidde: 1. L. Stoete, Amster
dam, de 80 kilometer in 2 uur, 4 minuten
en 6 seconden; 2. J. Wuurman, Amsterdam;
3. C. Plasmeyer, Voorhout; 4. C. Zutt; 5.
L. Hartman, beiden Amsterdam; 6. D. de
Ruiter, Beverwijk; 7. M. Snijder, Halfweg;
8. W. Bogers, Nieuw Vennep; 9. op 1 ronde:
C. Rabe, Amsterdam; 10 .J. de Boer, Edam;
11. R. Janissen, Amsterdam; 12 J. Cuvelier,
Nieuw Vennep. De Haarlemmer A. Straver
eindigde als vijftiende.
Uitslag voorwedstrijd aspiranten: 1. C.
Lute, Castricum, de 20 kilometer in 35 mi
nuten en 55 seconden; 2. L. Althuizen, Den
Haag; 3. J. Mulder, Amsterdam; 4. R. Riet
hoven, Leiden; 5. E. Sminia, Haarlem; 6. N.
Kooien, Leiden.
De prestatieprijs der amateurs werd toe
gekend aan Plasmeyer.
ADVERTENTIE
'Doolstraat 59 - Haarlem - Tel. 15252
H- 'J
AUTOLAKKEN
Het bescheiden programma met twee
wedstrijden, dat de korfbalvereniging
„Watervliet" kreeg af te werken, heeft ook
twee overwinnningen opgeleverd. Water
vliet 2 bond de strijd aan tegen Archipel 3
uit Amsterdam om de „Zilveren Bal". De
thuisclub miste J. v. d. Berg en Ar. Ver
kerk, voor wie J. v. Dijk en J. v. Ladesteijn
de plaatsen innamen. Ondanks het koude
weer speelden de ploegen een snelle en
aantrekkelijke wedstrijd. De Watervlieters
waren in de aanval en onder de korf ge
vaarlijker met goede combinaties. Hieruit
scoorde Leni Kloosterman binnen tien
minuten tweemaal (tweenul). Na de vak
wisseling bleek ook de tweede Velsense
aanval gevaarlijk, want nauwelijks was de
bal bij J. v. Dijk of de stand werd van af
stand 30. Wel probeerde Archipel ver
loren terrein te herwinnen en deWatervliet-
verdediging te verrassen, hetgeen eenmaal
gelukte (31), doch A. Redeker bracht de
stand ra een half uur op 41.
Hoewel de Amsterdammers opnieuw in
liepen (42) demonstreerde Lenie Kloos
terman in de beginopstelling haar schot
vaardigheid door weer tweemaal achter
elkaar te scoren (62). De Watervliet-
reserves behielden na de hervatting het
initiatief met een doelpunt van J. v. Dijk
(72), maar daarna werden de gasten ster
ker en scoorden tweemaal (74). Doch
verder kwamen zij niet. Toen H. Scholting
ten slotte een straf worp onberispelijk in
schoot, had Watervliet 2 met 84 gewon
nen.
Voor de competitie ontmoette Watervliet
4 het Haarlemse Oosthoek 4, dat niet vol
doende was opgewassen tegen de Velsense
ploeg, die in de eerste speelhelft door Piet
Platteeuw met de rust een 20 voorsprong
had bereikt. Ook na de hervatting weerde
Watervliet 4 zich goed en had Oosthoek
weinig in te brengen, vooral toen J. de
Roos de stand spoedig op 30 had ge
bracht. Pas na een half uur zagen de gasten
kans om de eer te redden, waarna verdere
doelpunten uitbleven (31).
ER TREKKEN ENIGE DINGEN SCHEEF
in dit visserijbedrijf, maar slechts weinigen
durven blijkbaar het mes te zetten in een
paar plekken, die niet deugen in het van
huis uit zo blanke vlees.
Het is niet de eerste keer, dat hierop
wordt gewezen, maar daar zelfs de druppel
de steen holt, blijft er dezerzijds altoos nog
een geringe hoop, dat er tot een aantal
rigoureuze ingrepen wordt overgegaan,
opdat bijvoorbeeld de coördinatie tussen
Zuid- en Noordzijde in IJmuiden niet lan
ger tot de vrome edoch diepen wensen
blijft behoren. De groothandel heeft erover
vergaderd, want er zijn weer een paar
pijnlijke dingen voorgevallen. Maandag
wist men in de hal bijzonder duidelijk, dat
er weinig of geen koolvis meer zou komen.
Men wist niet - kón althans moeilijk weten
bij gebrek aan ees seintje - dat er ver
scheidene boten stomende waren met te
zamen een goede 1000 kisten van deze
prijsgevoelige vis. Als de import van kool
filets op dat moment vrij geweest was,
waren er ongelukken gebeurd - dit staat
als een paal boven water -, want dan was
IJmuiden begraven geworden onder de
Duitse kolen en dit kan toch naar veler
en onzer mening niet de bedoeling zijn
van een bedrijf, dat de wisselvalligheden
van handel en aanvoer zo scherp mogelijk
wil zien te volgen en zo weinig mogelijk
catastrofale verrassingen wil zien gebeu
ren De trawlers hadden dan, wanneer men
op de eventualiteit even doorredeneert,
een f 30 per kist gekregen inplaats van zo
als nu een f 40 en dit verschil had wel eens
weer fnuikend kunnen zijn.
Inmiddels is de mogelijkheid er, dat bij
een volgende, niet-voorziene grote aanvoer
van koolvis, de Duitse filets er bij komen,
want het Produktschap heeft meegedeeld,
dat met onmiddellijke ingang de afgifte
van machtigingen voor de invoer uit West-
Duitsland van ham en filets weer is toe
gestaan.
België liep evenmin erg vrolijk. De Hol
landse ijskabeljauw werd in Brussel ver
kocht voor een prijs, die tussen de 4 en
41/'a franc lag en dan zullen er waarachtig
wel partijen zijn, die aanzienlijk goedkoper
van de hand gingen.
En door dit alles heen speelt de zaterdag
gehoorde en niet nieuwe uitroep: „Wij heb
ben de trawlers niet meer nodig". De han
delaar, die dit verkondigde, kwam immers
in een vishal, waar een logger had gelost,
die zijn vangst van IJsland had gehaald
en daar een pracht sortering schelvis had
neer laten planten. Het was dan wel een
samenloop van ongelukkige omstandighe
den, die de SCH 55 noopten het tenslotte
ook nog maar eens in het rumoerige zee
gebied van de IJslandse kusten te wagen,
maar het is niettemin gelukt en al zal de
reis financieel geen succes zijn, men heeft
hieruit de les kunnen trekken, dat een log
ger niet voor één gat te vangen is. Hoewel:
voor f 14.700 gedurende achttien dagen zal
een tweede experiment in deze richting
wel niet weer zou gauw geprobeerd worden
lijkt ons.
De hoogste besommer van de vorige week
werd de Abraham met f 35.000 en de Haar-
ADVERTENT1E
perieure *«ntkr°a"!
:1e d°°s ",et h°" '53ct.
85ct.-Normale tube 53 ct.
Zeer grote
Uitsluitend verkrijgbaar bij H.H. apotheker*, drogisten, kappara en da «peclaalbrancha.
In een spannende en op zeer goed peil
staande wedstrijd is het reserve hockey
team van DEM er in geslaagd de wedstrijd
tegen AMVJ te Amsterdam met 4-1 te
winnen. Door deze uitslag zal er echter
een beslissingswedstrijd noodzakelijk zijn
voor promotie naar de vierde klasse van
de KNHB, daar zowel DEM als AMVJ met
6 punten zijn geëindigd.
Reeds in het begin viel DEM sterk aan
en slaagde er spoedig in een veilige voor
sprong te bereiken. Hierdoor keerde de rust
in de ploeg terug. Toch was het geen een
zijdige wedstrijd want ook AMVJ speelde
een goede partij hockey.
ADVERTENTIE
TEL.6000 DAG EN NACHT
lem lag als goede tweede met f 27.800 even
min ongunstig. Hetgeen niet zeggen wil,
dat de Zuidzij juichen kon over de resul
taten, maar de reizen gaan toch weer wat
ophalen bij enige weken terug vergeleken.
Maar de bovenaangehaalde gebreken ma
ken deze financiële basis dermate wankel,
dat men door een toeval in een slechte reis
kan duikelen en dan kan het toch al
kwetsbare voetstukje niet veel méér af
brokkeling verdragen.
o.
™S
E
fl) G
Boven Finland bevindt zich het een- in onze omgeving af, terwijl dinsdag de
trum van een opvullende depressie, die buiigheid zal gaan minderen onder invloed
zich langzaam in ongeveer noordoostelijke van het kleine hogedrukgebied dat maan-
richting verplaatst. Op de oceaan tussen dagmorgen bij de Far Oer lag. In de ko-
Ierland en de Azoren ligt een gebied van mende nahet zal plaatselijk zware nacht-
hoge luchtdruk, dat zich langzaam in zuid- vorst optreden,
westelijke rioting terugtrekt Een anto WEERRAPPORTEN
hogedrukgebied, dat van Groenland afkom- Temperaturenouiten-
stig is, neemt op het ogenblik snel in be- land maxima van giste-
tekenis af; een kern ervan lag vanmorgen ren. Binnenland heden
bij de Far Oer. Verder naar het westen op 7 uur- N2eserusl|iarg laatste
de oceaan in het gebied ten zuiden van
Groenland bevindt zich een actieve de- Stockholm licht bew.
pressie, die in noord-oostelijke richting op- Oslo onbewolkt
dringt. Kopenhagen regen
Het weer in het afgelopen weekeinde Aberdeen sneeuwbui
werd geheel bepaald door een zeer koude Londen
luchtstroming, die aan de achterzijde van Amsterdam
de Finse depressie langs de Noorse kust Brussel
naar West-Europa stroomde. Hierin kwa- Parijs
men talrijke hagel- en sneeuwbuien voor, Bordeaux
terwijl hier en daar zelf onweer is opge- Grenoble onbewolkt nw 16
treden. Geleidelijk neemt de noorderwind Nice licht bew. n 17
Berlijn regen wnw 10
Frankfort zwaar bew. wzw 7
onbewolkt
half bew.
M
Sc
nw
nnw
no
nnw
nw
nnw
7 mei
Zon op 5.02 uur, onder 20.16 uur.
Maan op 12.24 uur, onder 1.46 uur.
Maanstanden
7 mei 03.29 uur eerste kwartier.
13 mei 23.34 uur volle maan.
21 mei 18.03 uur laatste kwartier.
29 mei 12.39 uur nieuwe maan.
Hoog en laag water in IJmuiden
Maandag 6 mei
Hoog water: 7.58 en 20.34 uur.
Laag water: 3.27 en 15.53 uur.
Dinsdag 7 mei
Hoog water: 9.05 en 21.45 uur.
Laag water: 4.18 en 16.52 uur.
12
8
zwaar bew wzw 5
onbewolkt windst. 13
mist windst. 18
onbewolkt nw
licht bew. n
regen wnw
zwaar bew. wzw
half bew. wnw
licht bew. w
onbewolkt no
onbewolkt n
geheel bew. nw
sneeuw o
nevel zw
half bew. n
nrsl. op afst. nnw
half bew. nnw
zwaar bew. wnw
nrsl. op afst. nw
regenbui n
licht bew. w
München
Zürich
Genève
Locarno
Wenen
Innsbruck
Rome
Den Helder
Ypenburg
Vlissingen
Eelde
De Bilt
Twente
Eindhoven
Vlv. Z.-Limb. licht bew. wzw
12
17
21
11
15
21
7
7
7
4
5
2
4
2
4
0
4,1
0,7
0
5
4
0
0
0
0
0,1
5
5
0
0
0
0,2
1
0
2
4
6
6
7
5
13
7
ADVERTENTIE
De snelste
VELPON
57. Panda en zijn metgezellen schrokken
geweldig, toen de beambte aanstalten
maakte, om het meesterwerk te verbran
den. „Hela! laat dat!", riep Panda. „V mag
dat schilderij niet verbranden!" „En waar
om niet?", vroeg de beambte, zonder zich
om te keren, „ik heb geen zin, om zo'n
waardeloos prul hier te bewaren". En hij
bracht het vlammetje van zijn lucifer op
nieuw bij het schilderij„Het is geen prul-
Ho!", gilde Tonio hees, „het is waard ene
fortuinio!" „Een fortuinio?"herhaalde de
beambte, „daar geloof ik niets van. Ik durf
wedden, dat men er bij een museum geen
cent voor geeft". „Nee, een museum geeft
gene centio", gaf Tonio toe, „maar toch is
de schilderij fortuinio waard, want het is
het Oog van Cyclopio!" „Zo. Vertel me
dan eens, waarom het Oog van Cyclopio
zoveel waard is en waar je dat er voor
kan krijgen", drong de beambte aan. ,Dat
gaat jou geen sikkepittio aan!", siste de
kleine gewiekste boef. De beambte keerde
zich driftig om enmeteen werd hij nu
door Panda herkend. „Joris!", riep hij, „al
wéér jij! Wat wilMet een snelle be
weging schoof Joris Panda opzij en drukte
zijn vinger op Tonio's knopneus. ,En nu
zal je me vertellen, WAAR je er een for
tuin voor kunt vangen", zei hij grimmig,
„deze momento!"
Prijzen van zaterdag
Per 1 kg: gr. tong f3202.60, grm. tong
f3.20—2.60, kim. tong f3.05—2.60, kl. tong I
f2.95—2.60, kl. tong II f2.60—2.10, tarbot I
f2.501.80. Per 50 kg: kl. schol II f4011,
schar f 208, bot f 128, v. haring f 2016,
makreel f 2422, gr. schelvis f 35, grm.
schelvis f 2524, kim. schelvis f 27, kl. schel
vis I f3222, kl. schelvis II f27—23, wijting
f 3719, gr. gul f 26, horsmakreel f 8. Per 125
kg: gr. kabeljauw f 13858, gr. koolvis zw.
f 41, gr. leng f 57—49.
Aanvoer van zaterdag
395 kisten tong en tarbot, 1 tongschar en
schartong, 670 schol, 120 schar, 8 bot, 88 ha
ring, 22 makreel, 570 schelvis, 75 wijting, 35
kabeljauw en gul, 5 leng, 5 koolvis, 26 di
versen. In totaal 2020 kisten.
Besommingen van zaterdag
SCH 55 f 14.700, KW 126 f2460, KW 104
f1550, KW 176 f 2330, IJM 7 f1300, IJM 3
f1470, IJM 4 f1870, IJM 31 f1700, AM 26
f2440, RO 29 f1150. KW 21 f1350, KW 53
f1350, KW 61 f1450, KW 60 f80, KW 35
f190, KW 92 f 1770, KW 94 f1880, KW 58
f2100. KW 56 f170. KW 128 f320, KW 77
f 200, KW 65 f 640, WR 49 f 820.
Visserij Urk
Door 60 vaartuigen werd vrijdag aan de
gemeentelijke visafslag te Urk aangevoerd:
5113 pond aal en paling, prijs van 100197
cent per pond; 973 manden nest f 2,45 per
mand van 75 pond.
Terrasvogels gaat honkballen
De honkbalcommissie van Terrasvogels
is voor het komende seizoen als volgt
samengesteld: C. Goedhart, voorzitter; A.
Akkerman, secretaris-penningmeester; L.
Munnikes, G. v. Gelder, C. Stolk en P.
Schippers, leden.
Zaterdagmiddagtoernooi
Op zaterdagmiddag 11 mei a.s. zal op
de terreinen van „Schoonenberg" het
bondentoernooi voor vertegenwoordigende
zaterdagmiddag-elftallen gehouden wor-
jjgb 3TCPS SEDnslT 1 9TS199 I9(t
Ui» '1
ADVERTENTIE
Doeltreffend. Tussen 1 januari en 1 mei
1957 hebben zich in Argentinië 332 ge
vallen van kinderverlamming voorge
daan. In de overeenkomstige periode
van 1956 bedroeg dit aantal 4.152. In die
tussentijd echter heeft Argentinië een
vaccinatieprogramma uitgevoerd, dat de
staat bijna zestig miljioen gulden heeft
gekost.
Gerucht. Sunday Dispatch, het niet zeer
scrupuleuze Engelse zondagsblad, ver
spreidde gisteren het gerucht van een
op handen zijnde verloving van Prinses
Beatrix met de Duits-Italiaanse prins
Heinrich von Hessen, een neef van de
Italiaanse ex-koning, die de Nederland
se troonopvolgster volgens het blad ont
moette aan boord van het Griekse „vor-
stenschip" Agamemnon twee jaar gele
den. Prins Heinrich is 29 jaar oud. Vol
gens het blad zou Prinses Beatrix de
jongeman kort geleden in Rome op
nieuw hebben ontmoet.
Sanatorium. De 43-jarige Keulse advocaat
Ilges, die plaatsvervangend chef van de
Gestapo te Tilsit is geweest, is te Keu
len tot vier jaar gevangenisstraf ver
oordeeld wegens deelneming aan de
moord op 120 tot 130 vooraanstaande
Sovjetburgers die in een sanatorium
werden verpleegd, dat op de eerste dag
van de Duitse inval in de Sovjet-Unie
door de Duitse troepen werd bezet.
Zeventien. Uit protest tegen de geringe
vorderingen bij de bouw van het nieuwe
paleis van justitie te Pisa hebben de
advocaten en procureurs in de gelijk
namige provincie besloten woensdag
voor onbepaalde tijd in staking te gaan.
De eerste steen voor het paleis van
juistitie werd zeventien jaar geleden
gelegd.
Waarschuwing. Een Franse firma heeft een
apparaat ontworpen, dat waarschuwt
als zich ij zei op startbanen en wegen
vormt.
Vol. Het gemeentebestuur van Tokio heeft
medegedeeld dat de eerste twee jaar
geen enkele plaats zal vrijkomen op de
begraafplaatsen van de stad.
Maleter. Mevrouw Mari Maleter, de vroe
gere echtgenote van generaal Maleter,
„de held van Boedapest", is in het ge
heim uit Wenen naar Montreal in Ca
nada vertrokken, vergezeld van haar
drie kinderen. Generaal Maleter zit ge
vangen in Hongarije.
Laatste. De laatste windmolen in Frans-
Vlaanderen, die te St. Sylvestre-Cappel,
is ingestort. De molen had in de tweede
wereldoorlog zware schade opgelopen,
die nooit was hersteld.
Vooruit. Sir Anthony Eden zal vandaag uit
de Amerikaanse staat Massachussetts
naar de hoofdstad van Canada, Ottawa,
vertrekken. Volgens de Britse consul in
Ottawa gaat sir Anthony goed vooruit.
Tijdelijk. De industriële produktie in Hon
garije daalt hoewel de lonen en kosten
hoger worden, aldus meldt het commu
nistisch blad „Nepszabadsag" volgens
radio-Boedapest. De kredieten van de
Sovjet-Unie en andere bondgenoten
helpen tijdelijk, maar moeten later
worden terugbetaald, zo waarschuwt het
blad, dat eraan toevoegt, dat op het
ogenblik 95 percent van het nationale
inkomen onmiddellijk wordt verbruikt
en het land gestadig verarmt.
Onderwater. Volgens het Amerikaanse
tijdschrift „Missiles and Rockets Maga
zine" leggen dé Verenigde Staten op de
bodem van de Atlantische en de Stille
Oceaan langs hun kusten een stel
sel aan voor vroegtijdige ontdek
king van de nadering van vijande
lijke onderzeeboten. Volgens het tijd
schrift zal dit stelsel op dezelfde wijze
functioneren als het radarnet in het
noorden van Canada voor het opsporen
van naderende vliegtuigen.
Derde. De voormalige Belgische premier
Paul van Zeeland'heeft zondag de eer
ste steen gelegd voor een derde „Euro
pees dorp" dat bij Augsburg zal wor
den gebouwd. Het eerste dorp is bij
Aken gesticht, het tweede bij Bregenz.
Overleden. Joseph Kennedy, een van de
vier geleerden die het plutonium heb
ben ontdekt het onontbeerlijke ele
ment voor het maken van een atoom
bom is op veertigjarige leeftijd in
St. Louis (V.S.) aan kanker overleden.
Kunstmatig. Drie Amerikaanse dokters uit
Cleveland hebben langs kunstmatige
weg de stof bereid, die naar men aan
neemt hoge bloeddruk veroorzaakt. Van
deze stof de enzyme „angiotonine
2" komen slechts zeer kleine hoeveel
heden in het bloed voor.
Afscheiding. Een rechtbank in Milaan heeft
bepaald dat een man niet beschuldigd
kan worden van moedwillige verlating
van zijn Vrouw als hij een muur bouwt
in het midden van zijn huis en aan een
kant hiervan gaat wonen.
HET IS algemeen bekend, dat met sui
ker overtrokken voedingsmiddelen lange
tijd goed kunnen blijven. Verhitte vruch
ten, gelegd in een mengsel van suiker en
water in een verhouding van 3 op 1, wor
den geconserveerd en kunnen worden aan
gesproken wanneer de huisvrouw het goed
dunkt. Jam en honing bederven niet, om
dat de suiker deze produkten tegen be
derf en gisting beschermt. Ook
melk kan op deze wijze ge
conserveerd worden, want
wordt het water aan de melk
onttrokken en voor 5/8 deel
vervangen door suiker, dan
ontstaat het nogal stroperige,
en volgens de vaktermen
dikvloeibare, goedje dat als
gecondenseerde melk in de handel is.
Kortom, we kunnen de stelling poneren,
dat de aanwezigheid ban suiker het leven
der bacteriën bemoeilijkt en dat bij een
mengsel waarin 60 percent suiker is ver
werkt zelfs alle leven van bacteriën op
houdt.
Deze conserverende werking van suiker
is wellicht reeds bekend geweest in het
oude Egypte. Er zijn weliswaar geen potten
met inmaak gevonden, noch sporen van
jam die een slordige farao op de tafel zou
hebben gekliederd, maar desondanks is
onze veronderstelling niet geheel van
grond ontbloot. Koningin Hatephera heeft
namelijk enige aanwijzingen in die rich
ting gegeven. Zij, die veronderstellen, dat
we nu met een koninklijk receptenboek
voor de dag komen, moeten we opnieuw
teleurstellen. Het is de mummie van deze
dame geweest, die enige aanwijzing in die
richting heeft gegeven, want in de sarco
faag bleek deze mummie omgeven te
zijn door de restanten van een oplossing
die waarschijnlijk suiker en soda heeft be
vat.
Om de conserverende werking van sui
ker te bewijzen, is in het Anatomisch Mu
seum in Wenen voor het conserveren van
preparaten een tijdlang gebruik gemaakt
van geconcentreerde suikeroplossingen, in
plaats van alcohol, en de resultaten gaven
reden tot volle tevredenheid. Hoe de pre
paraten zich na verloop van vele jaren
zullen houden, moet worden afgewacht.
Het schijnt geenszins uitge
sloten, dat zich op den duur
kristallisatieprocessen zullen
voordoen, waardoor de pre
paraten zelf misschien niet
behoeven te vervormen, maar
waardoor de doorzichtig
heid van de oplossing zou
kunnen lijden. Aan het con
serverende principe van suiker in het al
gemeen doet dit echter niets af.
Trouwens, waar zou die conserverende
werking beter in de praktijk gedemon
streerd kunnen worden, dan in Zuid-Afrika,
waar in sommige steden zelfs eieren
worden ingelegd in een oplossing van 50
percent suiker?
Wil iemand antwoorden, dat hij (of zij)
door toevoeging van suiker in de meeste
gevallen alleen maar een gistende, dus een
sterke bacteriële werking heeft geconsta
teerd, dan kan daarop alleen maar worden
geantwoord, dat in die gevallen een te
grote zuinigheid is betracht en dus te wei
nig suiker is toegevoegd. Honing gist niet,
verdund honingwater daarentegen zeer
gemakkelijk, zoals de Germanen al ont
dekt hadden door er „mede" van te maken.
Overvloed van suiker doet de bacteriën
van dorst omkomen!
Daarover morgen.
H. Pétillon
(Nadruk verboden
