BUYTENTWIST: TUINIEREN OP VOORMALIGE BLEEKVELDEN
Typisch voor het groene Kennemerland is, dat het landschap al
sinds onheuglijke tijden door mensenhand gemaakt is. Maar de
mens was ook afhankelijk van de natuurlijke gesteldheid van het
terrein. Zo bepaalden enerzijds de blekerijen voor een groot deel
het aanzien van onze streek, maar zonder de schone zandgrond en
het heldere duinwater hadden zij hier nooit kunnen bestaan.
De heer E. van Ommeren, lid van de tuindersvereniging "Buytentwist"
vertelt ons over zo'n blekerij.
Gezicht naar Haarlem, naar Jacob van Ruysdael; F.A. Milatz 1795
De oudste geschiedenis van ons land is te lezen in de grond.
De bodem is één groot archief, waarin de sporen van vroeger zijn
opgeslagen. Ook in de bodem van tuincomplex "Buytentwist" zijn veel
sporen gevonden, die herinneren aan de tijd dat hier drie eeuwen
lang linnenblekerijen gevestigd waren. De gronden waarop wij nu
onze groenten en bloemen kweken waren van 1500 tot 1800 de
bleekvelden van de aan de duinvoet gelegen blekerijen. Bij al het
graven en spitten op de tuinen is er veel gevonden, ondermeer ko
peren duiten en ook een paar zilveren munten, stille getuigen van
mensen die hier als seizoenarbeidsters van half maart tot oktober
op de blekerijen werkten. Drie eeuwen blekersactiviteit vonden wij
in de grond ook terug in de vorm van talloze pijpekoppen. De oudste
op onze tuinen gevonden munten en pijpekoppen dateren uit het be
gin van de 17e eeuw. Vondsten van vóór die tijd zijn niet gedaan.
15
