Gezicht over de blekerijen op Haarlem.
Toch wordt aangenomen, dat men zich o.a. op Buytentwist al omstreeks
1500 bezig hield met lijndelaecken te bleyken".
Het waren in die tijd veelal kleinbedrijven met niet meer dan vijf
arbeiders. De oudste 1innenb1ekerij op Buytentwist, voor zover ons
bekend is die van Maritgen Floris, vrouw van Sijmon Sijmonsz.Op
1 mei 1622 verkocht zij haar linnenblekerij aan Guillaume Bossu
één van de vele om hun geloof opgejaagde Vlaamse en Brabantse emi
granten, die zich hier vestigden. In het laatste kwart van de 16e
eeuw telden de dorpen Overveen en Bloemendaal 40 1ijnwaadb1ekerijen
In het midden van de volgende eeuw waren er nog elf over, inmiddels
grootbedrijven met 40 tot 50 arbeiders (waarvan 80% vrouwen).
Het aantal blekerijen daalde gestadig, de achteruitgang werd o.a.
veroorzaakt door de concurrentie van buitenlandse blekerijen, het
vasthouden aan de oude methoden enz..
16