De kweepeer Cydonia oblonga)
Door Florentine van Eeghen en JohnTodirijo
De kweepeer is geen echte peer. De boom komt oorspronkelijk uit de Kaukosus en haar ommelanden, waar de oerboom met kleine, knobbelige
vruchten nog in het wild voorkomt. De grote, fluwelige vruchten van de veredelde soorten zijn spectaculair en de vorm lijkt op een kruising tussen
een appel en een peer.
Ons Bloemendaal, 34e jaargang, nummer 3, najaar 20 10
Cydonia oblonga Rea Mammoth (foto John Todirijo)
geplant, ook de kweepeer. Vooral het feit dat vermelding
van kweeperen veel verder terug in de tijd gaat dan die van
appelbomen heeft consequenties. Het lijkt aannemelijk dat
de 'gouden appel' met opschrift 'voor de mooiste' die het
Parisoordeel tot gevolg had, een kweepeer was. Wellicht was
de paradijselijke appel van Adam en Eva ook een kweepeer?
Dit is niet waarschijnlijk want een kweepeer, hoe mooi ook,
is niet om zó van de boom te eten maar moet eerst gekookt
of anderszins worden verwerkt.
Smakelijk en decoratief
Allerlei recepten met kweeperen - gelei, gevulde kweepeer
zijn via het internet beschikbaar. In de Tuinscheurkalender
van Romke van de Kaa en Paul Geurts staat de volgende
handigheid: 'Omdat de vruchten van de kweepeer zo hard
Favoriet en gemakkelijk te krijgen is de soort 'Vranja' met
een rijke vruchtdracht en enorme vruchten. Vanaf september
hangen de takken vol met deze lichtend gele vruchten die
afsteken tegen de blauwe lucht. Ook de bloesem is won
derschoon. Zodra de temperatuur stijgt in het voorjaar zie
je al wit in de knoppen verschijnen die zich in de late lente
uitspreiden tot een wolk van delicate witroze bloemen. De
boom kan goed toe met weinig zon, maar voor een rijke
oogst is volle zon noodzakelijk en liefst grond die licht
vochtig is. Een kweepeer groeit hard en kan zes meter hoog
worden. Snoei wordt gelukkig goed verdragen en daarom
is dit ook een perfect gewas voor kleine tuinen. Wees niet
bang om de kroon 's winters een open vertakte vorm te
geven, ook als dit meer snoei met zich meebrengt dan je zelf
verdraagt!
Eerder dan de appelboom
De kweepeer is al heel lang geleden tot in onze streken
doorgedrongen. In het oude Griekenland was de boom
gewijd aan de godin van de liefde, Aphrodite, die de boom,
zo wil de mythe, uit het oosten had meegebracht. Een bruid
nam hapjes uit de vrucht om haar adem te parfumeren alvo
rens de bruidskamer te betreden. Meer naar het westen toe
wordt in de tijd van Karei de Grote al melding gemaakt van
de kweepeer. In zijn wetboeken staat in een opsomming
van planten die in elk keizerlijk domein moeten worden
Cydonia oblonga (foto John Todirijo)
34
