Uitvoering
Vleesehkeuringswet.
Aan den Raad.
In vervolg op ons advies van 8 Juni 1922, no. 52,
en naar aanleiding van Uw besluit van 22 Juni j.l. tot
tiet aanhouden der beslissing omtrent de regelingvan
den Vleeschkeuringsdienst, ten einde de financieele
gevolgen nader te kunnen overzien, deelen wij U het
volgende mede
Op 21 Juni j.l. is ingekomen een schrijven van den
Directeur van het Openbaar Slachthuis te Haarlem,
over de uitvoering van de Vleeschkeuringswet. In dat
schrijven was, zooals U in de vorige raadsvergadering
reeds is medegedeeld, opgenomsn eene begrooting
der uitgaven van een eventueelen eigen Vleeschkeu-
ringsdienst. Volgens deze begrooting zouden de jaar-
lijksche uitgaven zijn te stellen op f 10.240.
Begin dezer maand is van de Heemsteedsche slagers
een adres oritvangen, waarin wordt verzocht, om we-
gens de hooge kosten bij aansluiting aan Haarlem,
volgens hen f 17.290,25, de slachtingen evenals thans
te laten geschieden in de particuiiere slachterijen, dus
om invoering van een eigen vleeschkeuringsdiens*,
terwijl op 14 Juli j.l. van deze slagers een adres is
ontvangen, houdende gelijk verzoek als voorgaand
adres en waarin wordt beweerd, dat een eigen vleesch-
keuringsdienst nog geen fôOOO.— per jaar zal kosten.
Van verschiilende gemeenten uit den omtrek, waar-
van vermoed v/erd, dat zij zouden overgaan tot in-
voering van een eigen dienst, zijn door ons inlichtin-
gen gevraagd over de financieele zijde van dit vraag-
stuk. De \yegens aantal inwoners en ligging het best
met Heemstede te vergelijken gemeente Bloemendaal,
raamt de jaarlijksche uitgaven op rond f 7500.—.
De Controleur der Gemeente-Financiën alhier komt,
ingeval moet worden overgegaan tot stichting van een
houten slachtplaats op steenen voet ad f 4000.—, op
een jaarlijksche uitgaaf van rond f SjOO.—welk be-
drag iets lager zal gesteld kunnen worden, wanneer
in plaats van stichting van een nieuwe slachtplaats
kan worden volstaan met het huren en in orde bren-
gen van een bestaande slachtplaats, zooals door de
slagers is aangegeven.
De raining van de slagers komt ons te laag voor.
Zij ramen het salaris van den veearts, waarmede vol-
gens hen een contract zou kunnen worden afgesloten,
op f 1500.per jaar, maar veiligheidshalve zal de
raming zeker op f 2000.moeten gesteld worden.
Verder zal voor het salaris van den keurmeester niet
kunnen volstaan worden met f2100.—maar zal op
f 3000.moeten gerekend worden, een en ander als
te Bloemendaal, terwijl ook op vergoeding van plaats-
