104
28 October 1948.
VERBOD TOT HET OPRICHTEN OF
GEBRUIKEN VAN SLACHTERIJEN,
VILDERIJEN EN PENSERIJEN.
De Raad der gemeente HEEMSTEDE-
d.d.e!onO«Ôbe°°m8™'1 bur^emeester en wethouders,
no^Tl 3rtlkel 26 der Vleeskeuringswet, Stbl. 1919
BESLUIT
a. in te trekken zijn besluit van 17 Maart 1927 no.
M 9ji? n jUjdj d°°r GedePuteerde Staten van
Noordholland d.d. 27 April 1927 no. 98;
b. vast te stellen de volgende verordening
Verbod tot het oprichten of gebruiken van
slachterijen, vilderijen en penserijen.
Artikel 1.
Het is verboden binnen de gemeente op te richten
te 9et>ruiken slachterijen, vilderijen en penserijen.
Artikel 2.
V°or de toepassing van het bepaalde in het voriq
artikel wordt met als slachterij beschouwd het perceel,
waarin geslacht wordt tussen 15 October en 15Februari
mtsluitend voor eigen gebruik van de bewoner van
Perceel en voor zijn met hem samenwonende bloed-
verwanten en dienstboden, indien bedoelde bewoner
niet werkzaam is in het slagersbedrijf, in het bedrijf
der verduurzaming of bereiding van vlees of in de
hanael van vlees of vleeswaren.
Artikel 3.
Het verbod, genoemd in artikel 1 geldt niet voor het
gebruiken van de bestaande slachterijen door deqene
die, b., het inwerking treden van deze verordening,'
het skgersbednjf uitoefent in het perceel waarbij de
slachtenj behoort, of geacht wordt te behoren, noch
voor diens weduwe, zolang deze dat bedrijf voor eigen
rekenmg blijft voortzetten.
