16 december 1977
357
verenigingen zelf in staat zijn uit eigen financiële niddelen bij te
dragen.
De voorzitter konkludeert dat binnenkort, zij het dan in de eerste
plaats in een ander forum, deze vraag opnieuw aan de orde komt.
De heer Van der Wal zegt dat dat hetgene was v;at hij gisteren ge-
vraagd heeft, namelijk om met de verenigingen om de tafel te gaan zit-
ten en eens kijken wat er uit komt.
Punten 30 en 31.
De heer Van der Wal meent dat het antwoord op vraag 30 niet helemaal
juist is. Daar wordt gesteld: "Wij willen en kunnen het cafetaria van
het zwembad niet vergelijken met een volwaardig horecabedrijfwaar men
zodat wellicht de ontvangsten 200% enz.". Sprekers fraktie heeft
niet gesteld van mening te zijn dat de verkoopprijs tweemaal de inkoop-
prijs moet zijn; zij stelt dat als men een inkoop heeft van f 75.000,--
een verkoop van f 150.000,-- mogelijk en niet uitgesloten is. Dat bete-
kent dus dat men 10°% kalkuleert boven de inkoop, of twee keer de in-
koop. Spreker heeft over het jaar 1976 een exploitatieoverzicht gekre-
gen van het cafetariagebeuren in Groenendaal, waaruit blijkt dat bij in-
koop aan b.t.w. is voldaan f 7.600,--, terwijl aan b.t.w. is afgedragen
f 16.000,hetgeen betekent dat de verkoop twee keer zo hoog was als
de inkoop, waarvan zijn fraktie meent dat dit een juiste situatie is.
Het is van belang in het zwembad een zekere service te verlenen, onder
andere middels de cafetaria. Wel is zij van mening dat zeker een onder-
deel als cafetaria kostendekkend zou moeten zijn, wat het thans niet is,
maar dat men daar ook wat aan over zou moeten houden en dat men de orga-
nisatie daarop duidelijk zou moeten aanpassen en misschien ook een aan-
tal beperkingen zou moeten opleggen, waarbij ten aanzien van het aspekt
volksgezondheid misschien ook nog iets positiefs zou kunnen geschieden.
Wethouder Willemse is ook niet tevreden met het antwoord. Hij heeft
enkele naspeuringen verricht waaruit blijkt dat voor 1977 een verkoop
van f 64.000,-- was geraamd tegen een inkoop van f 30.000,--, dat was
een winstmarge van f 34.000,--. Dat is natuurlijk veel te hoog. Men
kwam. al spoedig tot de ontdekking dat dit niet kon. Voor 1978 had men
een marge geraamd van 40%. Tijdens het seizoen - men moest ook nog in-
spelen op de nieuwe apparaten - is gebleken dat 65% aannemelijk is.
Deze 65% is in de begroting1978 aangenomen. Daar vindt men een geraan-
de verkoop van f 105.000,-- en een inkoop van f 64.000,--. Deze cijfers
zijn enigszins geënt op de resultaten 1976 en toen was net een mooie.zo-
mer. Afhankelijk van het weer zal dat voor 1978 al dan niet benaderd
worden. Hij merkt nog op dat er wat achterstallig b.t.w. betaald moest
worden, zodat het bedrag van de b.t.w. wat hoger is geworden.
De heer Van der Wal merkt op dat tegenover een kostenpost van
f 109.000,--, aan inkomsten staat f 105.000,--, zodat aus geen sprake
is van kostendekking, een moeilijke zaak bij zo'n instituut. Uit het
nieuwe cijfer blijkt dat de kostenkant f 11.000,-- omlaag gaat, zodat
er tenminste nog iets aan wordt overgehouden. Hij roept daarbij in her-
innering zijn verzoek de cafetaria niet tot een ongelimiteerde service
uit te breiden, maar daarbij zekere beperkir.gen aan te houden, die moge-
lijk ook op dit punt een positieve .invloed kunnen meebrengen.
De heer Van der Hu1st merkt over de methode van begrotingsbehandeling
en met name naar aanleiding van de vragen over het zwembad, op dat het
duidelijk is dat de vragensteller niet in de desbetreffende commissie
