Een ieder koopt
J. P. KENZEN
HUPKENS' Leesbibliotheek
Fantasie-Pantalons
STADSSCHOUWBURG
in Vrouw wil scheiden
Juffrouw Kerkmuis
CINEMA PALACE
Ich küsse Ihre Hand, Madame
J. HAAK S Brandstoffenhandel
3 Garage wAerdenhout"
D ag en nacht geopend l
Schroder 91
BEDSPREIEN
GEZONDE KUIKENS
Firma v.h. van MILLIGEN,
Gaat U Schoonmaken?
J, V E L L E M A N
G. B. A. HEN SEN
DE KERKUIL
J* van Eerden
Radiokasten S
J K. SLICHT J
IAN HENSEN
T uinbouwgereedschappen
A. G. POST, VERBINDINGSWEG
A. RUTTE
H. A. PRENEN - BENTVELD
Orthopaedisch en Maatschoenwerk
UIT VOORRAAD LEVERBAAR
Radio Techn. Bureau „IDEAAL"
Schoonmaak I929
Bovenhuis te Huur
HAARLEM
De Blauwe Oogen van den Keizer
Ich Küsse Ihre Hand Madame
3 SPECIALE KINDERMATINÉE'S
Mary Pickford in DE KLEINE LORD
TÉ
Telef. 10757. Nassaulaan 60-62, Haarlem.
Toerist, Verika, Eysink
en B. S. A. Rijwielen
MELK- EN ZUIVELPRODUCTEN
Zandvoortschelaan 230
KUIKENZAAD en OPFOK VOER van de
IS STEEDS TE ONTBIEDEN!
Permanente
T entoonst elling
Bloemendaalsche
Glazenwasscherij en
Dienstverrichting
Gerard Smit a
Burgertimmerwerk
HARRY LIEDTKE
<m
Levert alle soorten Brandstoffen
Voor den tuin*
thans een Rijwiel in onze Showroom
PRIJZEN VANAF f 55—
Verbindingsweg 10 en 55, Tel. 22608
De tijd is aangebroken voor het aanschaffen van uw
GROOTE KEUZE EN SPECIALE PRIJZEN BIJ
bij de Korte Kleverlaan
Verhuurinrichting van Handwagens en driewielige Bakfietsen
ELECTRISCHE
MELKINRICHTING
HOOGSTFIJNE ROOMBOTER, ROOM, PRIMA
- VERSCHE EIEREN
Speciaal adres voor le kwaliteit Goudsche-, Leidsche-
en Volvette Edammerkaas
BLOEMENDAALSCHEW. 20, T/O HET POSTKANTOOR
TELEFOON 22479 - BLOEMF.NDAAL
VAKKUNDIGE INRICHTING VOOR
Voor de REPARATIE VAN BETER
SCHOENWERK een goed adres
Zandvoortschelaan 165
Heemstede-Aerdenhout
Kastpapier en Kastranden
Witte en gekleurde Punaises
Closetpapier 3 rol voor 25 ct.
Zandvoortschelaan 139, Telefoon 26189
Nicolaas Beetslaan 7, Telefoon 26416
o
CN
GROOTE HOUTSTRAAT
ONTVANGEN
NIEUWE
DOOR TE VOEDEREN MET
Ged. Voldersgracht 41, Tel. 10716, HAARLEM.
of Verhuizen, wenscht U iets op te ruimen?
Wij koopen voor hooge prijzenLompen,
papier, oud ijzer, lood, [koper en zink-afval,
meubileering, net gedragen kleeding, oude
bedden, tapijten, linoleumzeil, kortom
alles wat U wenscht op te ruimen.
DEHAARLEMSCHE LOMPEN- EN METAALHANDEL
Alleen gevestigd Lange Raamstraat 30, Haarlem, Tel. 14637
<Ü2;T2> <SÏ^TÏ>
in diverse dessins, maten en prijzen f)
ook voor corpulente personen wj
HET VAKKLEEDINGMAGAZ1JN
Paarlaarsteeg 1 Koningstraat 15
<$><a^<ss?5><a^5><a#=e><assg><as:e> <3^ <s^
PHILIPS
3 EN 4 LAMPS TOESTELLEN
Tel. 12324 Kleverparkweg 21 D Tel. 12324
MEVROUW
Alles wat U gebroken hebt aan
antiek porcelein, kunstvoorwerpen,
souvenirs in porcelein, marmer, hout,
metalen, ivoor, enz. enz. wordt
door ons onzichtbaar en bruikbaar
gerepareerd. Geeft U het vooral
niet aan onbekende personen mee
die aan de deur komen hooren,
daar het voorkomt dat ze onzen
naam opgeven, waar wij dus niet
voor instaan.
ZIJLVEST 3 -DE HERTEK0P
A. MUDDE
INRICHTING VOOR
KUNSTNIJVERHEID
aan den Ouden St.Bavo
te Haarlem
Textiel
Aardewerk
Glaswerk
Grafische Kunst
Dagelijks geopend van 9—6 uur
Zomerzorgerl. 40, Tel. 22370
Ged. Oude Gracht 38
Haarlem
Wij maken als specialiteit jjj
HOR LOGEMAKER
KLEINE HOUTSTRAAT 97
Ruime keuze in
HORLOGES. KLOKKEN enz.
tegen scherp concurreerende prijzen,
Reparatiën spoedig en billijk
H* C* v. 't Land
Boschlaan 39
Bloemendaalscheweg 46
Eenig speciaal adres alhier voor
Telef. 23018
Te bevr. Bl.daalscheweg 9.
ZATERDAG 6 APRIL 8 UllR
Ver. Rotterdamsch Hofstad Tooneel
(Dir. Cor van der Lugt Melsert)
ZONDAG 7 APRIL 8 UUR
Her Schouwtooneel
DINSDAG 9 APRIL 8 UUR
Gemeente Volksvoorstelling:
Ver. Rotterdrmsch Hofstad Tooneel
Annie van der Lugt Melsert van-Ees in
WOENSDAG 10 APRIL 8 UUR
Laatste Voorstelling in dit seizoen door
Fritz Hirsch Operette
Plaatsbespreking dagelijks van 10-3 uur
Per Telefoon alleen van 12-3 uur
TELEFOON 11937
HAARLEM
Vanaf heden primière in Nederland
van de eerste schlager der Franco Films
in
Geheel Haarlem zingt„Ich Küsse Ihre Hand, Madame"
Geheel Haarlem zal de film willen zien
de sympathieke Haarlemsche zanger, zingt voor U
ICH KüSSE IHRE HAND, MADAME". Deze film
wordt alleen opgevoerdlederen avond 8 uur, Zondag
in de doorloopende voorstelling van 27 uur en
Woensdagmiddag 2V2 uur. Geen toegang beneden 18 jaar.
OP ALGEMEEN VERZOEK:
Vrijdag-, Zaterdag- en Maandagmiddag 2lh uur
Als hoofdnummer
PT
Verder komische films
Toegang voor iederen leeftijd
v.h. J. OVERAKKER Co. - OPGERICHT 1846
tegen Concurreerende prijzen
Khiderhygiëne. Opvoeding.
„Een gezond kind moet af en toe een
flinke keel opzetten", dat was niet alleen
een bakerswijsheid uit den tijd der neep
jesmutsen, maar dat zal de moderne
kraamvrouw-verpleegster U óók vertel
len. Het schijnt voor den nieuwen we
reldburger, of de burgeres, een uitsteken
de longen-gymnastiek te zijn. Overdag is
dat nu zoo héél hinderlijk niet. Als de
kleine niet op tijd voedsel krijgt schreeuwt
ie. Als hij niet verschoond wordt als het
noodig is, zal hij wel huilen. Als hij te
strak ingespeld wordt, dan zal hij 't
ook wel kenbaar maken. En als de zui
geling bij moeder zijn wil, als-ie in de
armen wil genomen zijn", kan zoo'n klein
menschenkind geweldig te keer gaan. Hoe
veel moedertjes, die geen hulp om zich
heen hebben, na den eersten zwaren tijd,
gaan er niet toe over, den kleine dan bij
zich te nemen, om haar kindje zoet te
houden. Vooral 's nachts neemt ze het uit
z'n wiegje, omdat de huisgenooten door
het geschrei in hun rust gestoord worden.
Die willen rustig slapen. De man, omdat
hij 's morgens vroeg er weer uit moet naar
zijn bezigheden. De andere kinderen, om
dat ze naar school moeten. En de bu-
toglosum en de Cypripedium clones. De
ren, die er zoo'n last van hebben. Dan zit
de jonge moeder met 't kindje in haar ar
men tot 't slaapt; ze wil 't in de wieg leg
gen, maar dan begint de blaag opnieuw,
zoodat ze het in vredesnaam bij zich in
bed neemt, en zelf de zoo noodige
nachtrust ontbeert.
En toch is het zoo eenvoudig het kind
er al, van den eersten nacht af, aan te ge-
wennnen, alléén te slapen zonder hui
len. Tenminste: 'n gezond kind.
Ik heb 't gezien in enkele groote kraam
vrouw-inrichtingen in het buitenland en de
Directeur-geneesheer verzekerde mij, dat
deze manier voor moeder en kind het ge
zondste is.
Daar worden de kleinen, nadat ze voor
den nacht nog eerst gereinigd zijn en ge
voed in hun wiegjes gelegd, en met wieg
en al in de zuigelingenkamer gedragen.
Hier slaapt eene verpleegster bij het klei
ne grut. En. zij laat de schreeuwertjes
stil schreeuwen en huilen. Zij vallen per
slot van rekening wel in slaap. Na 'n nacht
of drie, vier zijn ze er al aan gewend, zoo
dat de moeders heerlijk-rustige nachten
hebben. Als deze kraamvrouwen naar huis
teruggaan, brengen zij een wei-opgevoed
kindje mee, want. dit is eigenlijk de
allereerste opvoeding van het wichtje.
Laten bakers en verpleegsters, kraam-
zusters of familieleden, die de eerste week
de zorg voor moeder en kind op zich ne
men, ook hiermee beginnen. Laten zij
„moeder's lieveling" er dadelijk aan wen
nen, zoet alleen te gaan slapen.
RECEPTEN.
Vleeschpannekoekjes,
Benoodigd: 2 eieren, 100 gram tarwe
meel, 3 d.L. melk, wat zout, 40 gram boter.
Voor het vulsel: ongeveer 200 gram koud
vleesch (liefst kalfs-, of half kals-, half
varkensvleesch), wat melk, jus met water
of bouillon, desverkiezende wat Maggi's
aroma, peper, zout, nootmuskaat, peter
selie, 25 gram ui en 15 gram boter.
Bereiding: De gesnipperde ui wordt gaar
in de boter gemaakt, terwijl men ervoor
zor'g draagt, dat deze iiéht van kleur blijft.
Het vleesch wordt fijn gehakt of gemalen
en met den uit vermengd (als men -wil kan
men het mengsel door een zeef wrijven).
Ook de b'oter, het vocht en de 'kruiden doet
men op een niet erg warm puntje van de
kachel langzaam doorstoven- Als het meng
sel nog niet smakelijk genoeg is, doet men
er naar eigen smaak een beetje Maggi's
aroma door.
De eieren worden met het zout geklopt,
het meel wordt erbij gedaan en zooveel
melk, dat het niet meer stuift. Dit beslag
wordt net zoolang geroerd tot alle klontjes
er uit zijn, dan wordt de overige melk er
langzaam aan toegevoegd.
Van het beslag worden in een flensjespan
6 kleine pannekoekjes gebakken, die aan
beide 'kanten lichtbruin en gaar zijn. Op
de helft van elk pennekoekje wordt nu
wat vleeschmengsel gelegd en de andere
helft van het pannekoekje wordt er over
heen geslagen. Als men bovengenoemde
hoeveelheden gebruikt, heeft men onge
veer voor 6 pannekoekjes genoeg vleesch
mengsel.
De panne'koekjes worden nu in een ster
op een ronden schotel gelegd en met wat
frisséhe peterselietakjes versierd.
Witteboonensoep.
Benoodigd: 30 gram boter, 30 gram bloem,
1 L. bouillon van kalfsvleesch (500 gram),
2 dL. melk, 1/4 L. boonen, peper en, zout.
Bereiding: Eerst worden boter en bloem
vermeugd, waarna men langzaam den ko
kenden bouillon, de melk, zout en peper
toevoegt.
De witte boonen worden goed gaar ge
kookt en door een zeef gewreven. Deze
fijngewreven boonen doet men bij de soep
en men laat deze al roerende 15 minuten
koken. Men moet er voor zorgen, dat de
soep goed gebonden is-
Citroenvla.
Benoodigdheden: 3 eieren, 100 gram sui
ker, (liefst basterd), 3/4 dL. citroensap,
(ongeveer bet sap van 2 citroenen), 3/4 dL.
water.
Bereiding: Men roert de eierdooiers eeni-
gen tijd met de suiker in een emaille pan
met dikken bodem. Daarna giet men hier
bij, steeds roerende, het water en 'het ci
troensap, en men laat deze massa zich op
een zacht vuur binden, terwijl men nog
aldoor roert. Nu wordt het eiwit stijf ge
klopt en 'bij de vla gevoegd, die men daar
na in een vlaschaaltje doet.
Soms loopen de dingen zóó verkeerd
dat 'ze op het allerbest terechtkomen.
Bedenk dat de zon die ondergaat, een
stukje van uw leven meeneemt.
Emerson.
Zilveruitjes.
(Zaaitijd nu.)
We kennen ze allen wel, die kleine knik-
kervormige uitjes, die, bestemd voor den
inmaak, bijna allen terecht komen in den
azijn, al of niet vermengd met kruiden. Dat
is een soort ui, die zoo klein groeit en bijna
overal wil groeien. Ze houden wel van een
flinke hoeveelheid mest. Voor hét zaaien
wordt het bedje goed fijn geharkt en daar
na bezaaid. Er is zoowat 1 lood zaad noo
dig voor 1.5 vierkante meter grond. De
stand wordt dan vrij dicht. Dit is noodig,
anders zouden ze voor den inmaak te groot
Lilt kunnen groeien. De kleur blijft mooi
blank. Na het zaaien harken we het zaad
wat in- en kloppen het bedje met de schop
aan. Dit geeft een betere ontkieming.
Na den oogst moeten de uitjes zoo gauw
mogelijk ingemaakt worden. Daardoor blij
ven ze beter hard. Wie ze zelf bouwt, kan
hier dus voor zorgen. Wie gewend is, ze
te koopen, zorge versche te krijgen, geen
verwelkte. Die blijven niet hard. Maakt hel
U zelf en ook den groenteman gemakke
lijk en bestel eenige dagen voor het inma
ken de uitjes. Dan kan hij ze versch koopen
en evenzoo bij U afleveren. Dat werkt plei-
zierig voor beiden.
Wees mild en geef hem die het noodig
heeft liever „nu" een boterham, dan later
honderd gulden.
