GOOD. VGM.IfilBir Mffl"
EEN KOPJE JTM" KOFFIE
OF GEURIGE THEE.
FABRIEK VAN EN HANDEL IN
Algemeen Nieuws- en Advertentieblad voor Bloemendaal,
Overveen, Aerdenhout, Vogelenzang, Jan Gijzenvaart en Santpoort
Wynhuys „de Guide Druyf"
Uit den ouden tijd.
Zie de bon op pag. 4.
HAARLEMSCHE BANKVEREENIGING
LOKET-KLUIZEN.
geheel of zoo goed als ALCOHOLVRIJE DRANKEN
Een oud vertrouwd adres van voor 1650
Alles met 2 pCt. Korting
CINEMA PALACE
De Beul van St. Marien
De Tiende Symphonie
Plaatselijk Nieuws.
15e Jaargang.
ZATERDAG 15 JANUARI 1921.
No. 3
BL0EM1DAALSCH WEEKBLAD
Uitgave van de Vereenigde Drukkerijen, Bloemendaal. Kantoor voor Redactie en Administratie: De Genestetweg 23. - Tel. 5003
Abonnement
Voor een vol jaar.
f 4.-
Losse nummers 10 cent.
Advertentiên.
15 cent de regel, bij afname van 500 regels of meer korting.
Vraag en aanbod, huur en verhuur, koop en verkoop,
van 1 tot 5 regels 50 cent, elke regel meer 10 cent.
Dit nummer bestaat uit vier bladzijden
en een Bijblad.
De onnadenkende, die veel weet aan te halen
uit de wet, maar die de wet niet nakomt, lijkt
op den herder die eens anders koeien telt.
Kantoor der Keuken Wilhelminal., O'veen, Tel. 3530
Geopend van 10-3 uur. Postgiro No. 22882, O'veen
Secretariaat: JULIANALAAN 319.
prTTln n 11 v»ujdnriirr-nrr-nQTDCt33tX3J
MENU A
j van 17 t/m 23 Januari 1921 j
Prijs
Maand.1
Londonderrysoep
Runderlapjes, br. boonen, aardapp.
Griesmeelpudding met abrikozen
25 ct,
96
20
-o
(0
c
Q
Groentensoep
Gehakt, snijb.m. w. boonen, aardapp.
Caramelvla m. biscuits
25
108
20
•D
(fl
C
5
Bruine Boonensoep
Klapstuk Hutspot
Ananaspudding
25
94
20
Oond. 1
Vermicellisoep
Kalfslapjes, andijvie, aardapp.
Deensche rijst
25
116
20
■d
"E
Windsorsoep m. room
Gek. visch m. Pet.saus, peren, aard.
Roomsoezen
25
114
20
■o
V.
O
"co
N
Erwtensoep
Roastbief, koolraapjes, aardapp.
Macaronipap
25
102
18
"O
c
O
N
Tomatensoep
Kalfsgehakt, spruitjes, aardapp.
Chipolatapudding met rhumsaus
25
123
20
MENU B Groenten,Aardappelen
op werkdagen (m. toespijs 80 ct.)
's Zondags 90
m.
soep
85
95
't Middagm. wordt Zondags tusschen 12-2 bezorgd.
Aanmelding voor lidmaatschap bij de Penning-
meesteresse Julianalaan 308, Overveen, Tel. 1758
DRINKT NA UW DINER
Het is een algemeen gangbaar denkbeeld, dat
de technische kennis en hare toepassing in
onzen tijd torenhoog verheven zou zijn boven
die aan het verleden. En toch is dat onjuist.
De oorzaak van dat verkeerde inzicht is, dat
wij van de technische grootheid in vroeger
eeuwen thans zoo weinig afweten.
Onder den titel „Die Technik des Alter-
tums" is bij R. Voigtlander in Leipzig een lijvig
boekwerk verschenen, van de hand van Dr.
Albert Neuburger, dat een beschrijving bevat
van de techniek der oudheid, geïllustreerd met
bijkans 700 afbeeldingen. Dit verdienstelijk
werk aldus „De Aarde en haar Volken",
waaraan wij hier een en ander ontleenen,
heeft vastgelegd, wat tot hedeu slechts ver
spreid bekend was; de resultaten van de veie
onderzoekingen uit de laatste eeuw naar het
leven en de beschaving van de volkeren der
oudheid waren wel te vinden in geschriften,
maar nog niet vereenigd tot een voor leek en
deskundige begrijpelijk geheel. En waar die
resultaten juist zoo verrassend waren, was er
behoefte aan zulk een werk.
De schrijver wijst erop, dat de benaming
„eeuw der techniek", die men aan het tegen
woordige tijdperk geeft, niet juist is als men
bedoelt, dat de techniek van het heden hoo-
ger zou staan dan die van het verleden. Niets
is minder waar; in werkelijkheid heeft van den
oertijd af de mensch aan techniek gedaan, en
de huidige onderscheidt zich in hoofdzaak van
die van het verleden door de benutting van
BLOEMENDAAL. Bloemendaalscheweg 113
Kapitaal en Reserve c.a. f 5.000.000.
Effecten, Prolongatiën, Coupons, Vreemde fylunt.
Neemt Fondsen in Leendepöt en vergoedt daarop Leengeld.
Open en gesloten Bewaarneming.
Koop, Verkoop en Incasseering van Wissels op Binnen- en Buitenland.
VRUCHTENWIJNEN.
Aardbeien-, Appel-, Roode-, Witte- en Zwarte Bessenwijn, Boschbessen-, Frambozen-,
Kersen-, Kruiden- en Meiwijn per flesch 0.95
Bisschopwijn van Vruchtenwijn
Per flesch 1.(Recept op de flesch)
Bisschopessence per flacon van V-' d.L. 0.75
Alcoholvrije
Citroenpunch per fl. 2.16 en per Liter 2.70
Likeuren, als: Anisette, Curacao, Frambozen, Kersen, Persico, Pepermunt
per fl. 1.90 en per Liter 2.85
Otacolikeur (frisch en smaakvol') per fl. 2.en per Liter 2.50
Fosco-K erf?
per 7,. flesch 1.15 en per '/i flesch 2.20
Limonade-siropen.
Eigen fabrikaat, 66 pCt. Suikergehalte, Natuurlijke Vruchtensappen.
Aardbeien, Abrikozen, Ananas, Citroen, Frambozen, Grenadine, Groseille, Kersen, Lemon
Squash, Napolitaine, Perziken, Sinaasappe1. Sinaasappelkwast,per flesch 1.90
Troebele Citroenkwast en Troebele Sinaasappelkwastper flesch 2.25
Stelt zeker ook aan uwe Alcoholvrije Dranken de hoogste eischen van goede kwaliteit en
zuivere samenstelling.
Aan deze eischcn wordt het best beantwoord door de best toegeruste en de meest ver
trouwde zaak.
Onze Zaak verzekert zich bij voortduring van de beste grondstoffen en beschikt over
de meest hygiënische werktuigen en instrumenten.
van vóór 1650
M30rT«C,enz' I Haarlem
natuurkrachten (stoom en eiectriciteit voorna
melijk), die vroeger onbekend waren, waar
door dus ons leven, vooral ten aanzien van
het verkeer, in geheel nieuwe banen geleid
wordt. Maar in bloei der techniek staat het
heden niet boven een ver achter ons liggend
tijdperk: de oudheid. De techniek der oudheid
onderscheidt zich van die van het heden daar
door, dat zij met veel eenvoudiger hulpmidde
len prestaties leverde, die gedeeltelijk heden
nog niet overtroffen zijn. Gaat onze techniek
door het gebruik van stoom en eiectriciteit en
door de ervaringen van vele eeuwen meer in
de breedte, die der oudheid ging meer in de
diepte; het begrensde gebied, waarop zij werk
zaam kon zijn, werd tot op het uiterste ge
bruikt en de beperkte wetenschap van dien
tijd volkomen benut. Uit hetgeen men had,
kende en vond, bouwde men voort, naar alle
richtingen; de veronderstelling dat de geleer
den der oudheid stoffen,of eigenschappen ken
den, die ons onbekend zijn, is onjuist, de oud
heid gebruikte geen geheime hulpmiddelen,
maar benutte alleen het ook ons bekende zóó
grondig en zóó doelbewust, dat zij daarmee
meer presteerde dan het heden.
De technicus nam in de maatschappij toen
ter tijd dan ook een buitengewoon eervolle
positie in. Aan de groote bouwwerken nam
een geheel volk deel, en de bouwmeester stond
dan ook bij die allen, die hij regeerde, in even
hoog aanzien als een priester of koning. In het
oude Romeinsche rijk werd elke brug bekroond
door een soort triumfboog voor den bouwer;
in het leger waren de technici de leiders.
GROOTE HOUTSTRAAT 111-113 HAARLEM.
TELEFOON 671
Van VRIJDAG 14 t/m MAANDAG
17 JANUARI
Als hoofdnummer:
Romantisch drama uit de middeleeuwen
in 6 acten. In de hoofdrol EVA MAY. Regie
JAC. MAY.
Succesfilm der Nordisk Film Cy.
Deze film werd in de hoofdsteden met
succes voor stampvolle zalen vertoond.
Van DINSDAG 18 t/m DONDERDAG
20 JANUARI
Op algemeen verzoek
Bizonder kunstwerk van het huis Palhé
Frères, Paris.
Deze film werd op de Internationale Kino-
tentoonstelling door een Jury, bestaande
uit de voornaamste letterkundigen, schilders
en beeldhouwers, bekroond met Eereprijs.
Het blijkt meer en meer, dat, wil men van
een goede plaats verzekerd zijn, plaats
bespreken noodzakelijk is in ons theater.
BESPREEKT DUS UWE PLAATSEN.
Ook ging hun invloed zeer ver op het staats
wezen. Alleen door de benutting van alle tech
nische hulpmiddelen immers kon een rijk zich
handhaven en uitbreiden: zij redden het land
en de overstroomingen, legden dijken aan en
maakten zelfs moerassen en woestijnen door
afwaterings- en bevloeiingssystemen bewoon
baar, zoodat zij de welvaart verhoogden. Zij
bouwden de forten en muren, tegen welke de
vijand zich te pletter liep, zij construeerden de
strijdwagens en werpmachines, die in den
strijd de overwinning brachten, zij legden de
wegen aan, waarlangs het leger zich snel ver
plaatste, om den vijand te bedwingen. De
techniek bracht welvaart, en de welvaart
vroeg een nieuwen technischen arbeid; want
het zich ontwikkelende kunstgevoel en kunst
leven moest van de techniek de hulpmiddelen
ontvangen. En toen de steden groeiden, was
het aan de technici om straten, huizen, water
leidingen enz. te bouwen, die aan de eischen
eener uitgebreide samenleving beantwoordden.
Dit grootsche werk behandelt systematisch
en zeer gedocumenteerd: het mijnwezen, de
winning en bewerking der metalen, de hout- en
ltderbewerking, de oliën en vetten, de koel
techniek, de ceramiek, het glas, het weven en
spinnen, verfstoffen, schilderkunst, machines,
verwarming en verlichting, stedenbouw, ves
tingbouw, huizen, openbare gebouwen, bouw
stoffen, watervoorziening, kanalisatie, be
vloeiing, straten, bruggen, schepen en havens,
zooals deze alle in de grijze oudheid deel uit
maakten der menschelijke samenleving.
BLOEMENDAAL.
Een jubileum. 1 Februari a.s. is het 25 jaar
geleden, dat de heer Sikkens, politie-agent
alhier, in politiedienst trad. Wie Sikkens niet
kent is geen echte Bloemendaler. Onder de
boefjes, die wel eens met hem in aanraking zijn
geweest, is hij berucht en gevreesd. Want niet
tegenstaande hij al lang de 18 gepasseerd is,
heeft hij nog een paar stevige handen tot zijn
beschikking en ais daar een booswicht in
komt, al spartelt hij nog zoo, ontsnappen lukt
hem niet. Het spreekt van zelf, dat we den
heer Sikkens, toen wij van zijn jubileum ver
namen, zijn gaan opzoeken. Hij zat juist met zijn
vrouw, die ons een heerlijk kopje chocolade
aanbood, gezellig bij den haard te rooken uit een
Duitsche pijp, die zeker wel een lengte had van
ongeveer een meter en deelde ons het een en
ander mede.
Langen tijd geleden,, zoo begon hij, werd ik
in Amsterdam, nadat ik hiervoor gesolliciteerd
had, als politieagent aangesteld. Ik had aldaar
veel werk en had soms oogenblikken, dat ik
bijna geen tijd had om te leven. Na eenige jaren
werd ik benoemd als politieagent te Elburg. Ais
burgemeester was daar toen Jhr. Bas Backer.
Na 5 jaren dienst te hebben gedaan in Elburg,
werd ik in Bloemendaal aangesteld. Dat was in
den tijd, dat de heer Immink nog burgemees
ter was. Ik was hier niet lang, toen de heer
Immink heenging, en wij als nieuwen burge
meester kregen den heer Bas Backer. Zoo deed
ik spoedig weer dienst onder mijn vroegeren
chef. Een eigenaardige samenloop van omstan
digheden. Alles bij elkaar genomen, is het 17'/=
jaar, dat ik dienst doe als politieagent onder