M. J. SMINK-BEUKERS
R.SMINKvhfïrmaJ.J. BEUKERS
1= RADIO
pedicure-manicure kinderhuisvest 33 tel.10441
het natuurlijk
ELECTRO-RADIOS
EMSER-ZOÜT
HEEFT U IETS GEBROKEN?
A. MUDDE
BINNENLAND
BUITENLAND
EERSTE HAARLEMSCME BEGRAFENIS-ONDERNEMING
BEGRAFENISSEN-CREMATIES EN TRANSPORTEN
EIGEN ROUW EN VOLGAUTO'S
KINDERHUISVEST 29-31-33 TELEFOON 1Ö441
VAN DEN POLITIEKEN
4 STERRENHEMEL
FOTOGRAFIE
PLAATSELIJK NIEUWS
ONZE PLANTENDOKTER
VOOR DE HUISVROUW
van uw antiek porcelein, gebruiks- of kunstvoorwerpen
in steen, marmer, ivoor, schildpad, koper, brons enz.
ALLES ONDER GARANTIE
ZIJLVEST 3 - „DE HERTEKOP" - HAARLEM
In- en verkoop van meubelen en oudheden
Een feestdag was het Maandag in de hoofdstad.
Het was collectedag voor de slachtoffers van den
Watersnood. 2500 collectanten waren op de burgerij
losgelaten, de zilvertram reed, motorbooten met
muziekcorpsen, vergezeld van collectanten, door
kruisten langs de waterwegen de hoofdstad, stu
denten op een ouderwetsche karos, getrokken
door vier rossinaten, poogden langs muzikalen weg
de beurzen los te peuteren, de brandweer rukte
uit met een oude stoomspuit, om de beurzen leeg
te „zuigen", de politiemannen anders bewakers
van onze eigendommen, deden mee aan den aan
slag op onze portemonnaie. Op den Dam stond een
tent van de Standwerkersbond, waar onder
kwinkslagen van geroutineerde verkoopers ver
schillende voorwerpen 'bij opbod werden ver
kocht. Er heerschte een feestelijke drukte in de
stad als op Koninginnedag. En er werd met milde
hand gegeven. Arm en rijk, ieder gaf en het viel
moeilijk iemand te ontdekken, die niet met een of
meer bloempjes in het knoopsgat paradeerde
Amsterdam heeft zich op zijn best getoond, want
het gaf met groote vreugde, er straalde van de an
ders nogal brutale snuiten der Amsterdammers
een eigenaardig licht af, weerkaatsing van een in
nerlijk licht, de vreugde van het geven. En met
een opbrengst van alles en alles bijeen van een
k'eine twee ton, heeft Amsterdam getoond, inder
daad de „hoofdstad" te zijn. Het was een mooie
dag. Dat vond het oude levenslustige renteniertje
ook. Op verschillende punten van de stad werd hij
waargenomen. Hij scheen telkens zijn bloempje
kwijt te zijn. Want elk oogenblik zag men hem
op een der lieve snoetjes toeschieten, die hem met
vleiende oogen en gebaren een bloempje in het
knoopsgat staken, waarop de oude grappenmaker
zijn riksje offerde. In mijn heele leven heb ik op
één dag niet zooveel lieve lachjes gehad, glunder
de 'hij. „Kijk eens", zei hij stiekum, en liet ons een
heele bos bloempjes zien, die hij in zijn jaszak
had weggemoffeld, a raison van 2.50 per stuk.
„Een duur boeketje", fluisterde hij, „maar ik heb
er ook plezier van", glunderde hij ondeugend. „I'k
wou, dat het eiken dag collectedag was!"
Intusschen is gebleken, dat de schade door de
overstrooming aan de landerijen nog grooter is,
dan men dacht. 80 H. A. vruchtbare grond zijn
door zand bedolven. Het vrijmaken van zand zal
ca 3000 per H. A. 'kosten, of ongeveer de waar
de van den grond. Ook leveren deze gronden
thans gevaar op voor de omgeving, met het oog op
verstuiving. Men vertrouwt dat de vrijmaking van
overheidswege zal gebeuren, met een kleine bij
drage in de kosten door de eigenaars. Wat de uit-
keering aan de getroffenen betreft, gaat men van
den grondslag uit, dat aan hen, wier inkomen min
der dan 1200 gulden per jaar bedraagt, de géheele
schade wordt vergoed, bij een inkomen van
12001800 de helft en van 18002400
een derde van de schade, terwijl getroffenen met
een inkomen boven 2400 als regel niet voor
schadevergoeding in aanmerking zullen komen.
Er is bekend gemaakt, dat de herhalingsoefenin
gen waarschijnlijk zullen aanvangen op Donderdag
19 Augustus. De laatste jaren werden deze, zooals
bekend, in de 2e en 3e week van September ge
houden. De reserve-officieren zullen als gewoon
lijk een week vroeger opgeroepen worden.
In verschillende deelen van ons land, en ook
ver daarbuiten (Brussel, Parijs) werd op eenvou
dige wijze het zilveren huwelijksfeest van H. M. de
Koningin herdacht. Het centrum was natuurlijk
Apeldoorn, aangezien de vorstelijke personen met
hun gasten op het Loo verbleven. Zondagmorgen
brachten drie muziekcorpsen het Koninklijk gezin
hulde, waarbij een groote menigte de gespeelde
liederen meezong. Daarna had in de Ned. Herv
Kerk een plechtige dienst plaats, welke door d
paleisbewoners werd bijgewoond en zeer druk be
zocht was. H. M. de Koningin heeft verschillende
personen begiftigd met een draagmedaille, als een
persoonlijk onderscheidingsteeken.
Met de leiding van den dienst der Posterijen en
Telegraphic is het weer mis. De directeur-gene
raai Ir. Damme, die pas een jaar in functie is
heeft ongevraagd vanaf Maandag j.l. voor de rest
van Februari „verlof" gekregen, terwijl men he
onwaarschijnlijk acht, dat hij op 1 Maart weer in
functie zal treden. Er is nu een voorloopig direc*
torium van 3 hoofdambtenaren benoemd. Er moe
ten strubbelingen zijn tusschen den heer Dammei
en den minister van Waterstaat in zake de lei*
ding van den dienst. Dit is de vierde directeur
generaal in vier jaar! Is het wonder, dat dez
dienst zich niet bedruipen kan?
Het raadslid mr. G. v. d. Bergh in Amsterda
heeft het voorstel gedaan, om het bruikleen van
het voormalig Raadhuis (Paleis op den Dam) te
beëindigen teg_n 1 Januari 1930 en B. en W. ui
te noodigen maatregelen voor te bereiden om, als
de staat op dien datum niet in een passend ver
blijf voor het Staatshoofd in de hoofdstad mocht
hebben voorzien een gedeelte van dat Raadhuis
tot zoodanig verblijf te doen strekken. B. en W.
hebben dit voorstel in prae-advies.
Engeland.
De binnenlandsc'he toestand in Engeland is niet
rooskleurig. De Britsche minister van Binnenland-
sche zaken gaf te kennen dat men een paar maan
den van ernstige onrust te wachten heeft. Dan is
het niet de taak der regeering, als stakingsbreek-
ster op te treden, maar ervoor te zorgen, dat het
leven der bevolking geen gevaar loopt, de voedsel
voorziening niet wordt verstoord en de handel zoo
veel mogelijk voortgezet wordt. Daarvoor zijn re
gelingen getroffen. Als het mijnconflict in Mei op
een staking uitloopt, zal de regeering verplicht zijn
in te grijpen, omdat het land bij een algemeene sta
king met ondergang en uithongering zou worden
bedreigd. De regeering zal zoo noodig het verkeers-
en vervoerswezen ter hand nemen.
Frankrijk. De Fransche Kamer debatteert nog
steeds over het financieele vraagstuk. Ingewijden
gelooven, dat regeering en financieele commissie in
zake de financieele ontwerpen niet tot overeen
stemming zullen komen. De regeering. en de meer
derheid van de financieele commissie staan op 2
punten tegenover elkaar, n.l. de verplichte omzet
ting van aandeelen aan toonder in aandeelen op
naam, welke de financieele commissie voorstelt en
het vraagstuk van toewijzing van alle erfenissen
aan den staat, welke de regeering eveneens be
strijdt. De minister van financiën heeft als com
promis voorgesteld het vroegere voorstel van
Clementel, om aandeelen in te stellen met facul
tatief endossement.
Duitschland. Het Duitsche verzoek om toelating
tot den Volkenbond is door den Duitschen consul
te Genève overhandigd. De Volkenbondsraad is in
verband hiermede bijeengeroepen. Daarin zal de
datum voor de Volkenbondsverga'dering worden
vastgesteld, waarop Duitschland als lid zal wor
den toegelaten.
Mussolini is boos op Duitschland en, wanneer
de beschaafde wereld niet wist, welke waarde zij
moet toekennen aan de opgeblazen redevoeringen
van den Italiaanschen potentaat, zou men in zijn
bewering „Niet alleen zal Italië nimmer zijn op
den Brenner geplaatste vlag strijken, maar zoo
noodig deze vlag ook over den Brenner dragen"
een provocatie kunnen zien. Dr. Stresemann, de
Duitsche minister van Buitenlandsche zaken heeft
blijk gegeven, de innerlijke waarde van 's heeren
Mussolini's beweringen te kennen. Hij gaf in den
Rijksdag een uiteenzetting van de Duitsch-Italiaan-
sche verhoudingen. Datgene wat Mussolini aan de
Duitsche politiek als zucht en streven naar expansie
verwijt is, z. i. uit de lucht gegrepen. En hij ver
klaarde, dat de redevoering van Mussolini nog
een aansporing was, om tot den Volkenbond toe
te treden. De dreigementen van Mussolini zijn on-
vereenigbaar met den geest van d'en Volkenbond.
Ten slotte wees hij er op, dat er geen strijd' be
staat tusschen 't Duitsche en het Italiaansche volk.
Op kalme, zakelijke manier vereffende de Duitsche
minister van Buitenlandsche zaken zijn rekening
met Italië's dictator.
België. Ook in België heeft de Kamer zich bezig
gehouden met de financieele gezondmaking van het
land. De minister van financiën trachtte aan te
toonen, dat slechts door een buitenlandsche lee
ning de volkomen gezondmaking bereikt kan wor
den. En hij sprak de hoop uit, dat kamer en senaat
eenstemmig zijn ontwerp zouden aannemen. Ook
stelde de minister de mogelijkheid van overgang
naar een nieuwe munteenheid op goudbasis in het
licht. België is op 'den goeden weg.
Fascistische of actualistische woelwaters, die
zich in België nationalisten (vrienden van 't vader
land' zou men kunnen zeggen) noemen hebben bij ge
legenheid van het opbergen van oorlogstropheëen
den minister-president in het openbaar gehoond'. De
partijen die achter de regeering staan, zijn daarop
actief geworden. Pourvu qu'on s'amuse.
Het demissionnaire kabinet 'heeft nog kans ge
zien, een ernstige postcrisis te ontketenen. We
werden n.l. opgeschrikt door de mededeeling, dal
de eerst sedert voorjaar 1925 opgetreden directeur-
generaal Damme, met ingang van Maandag j.l. „met
verlof" zou zijn. Zijn werk werd overgenomen
door drie plaatsvervangers, n.l. den algemeenen se
cretaris der P. T. T. en twee tijdelijke hoofdinspec
teurs. Ofschoon het van officieele zijde ontkend
wordt, moet den heer Damme tegen zijn zin „ver
lof zijn verleend en moet dit in verband staan met
ernstige meeningsverschillen met den minister van
Waterstaat. We schijnen een en ander als een
voortzetting van den reeds eenige jaren gevoerden
strijd in zake het bestuur der P. T. T. te moeten
opvatten. De regeering schijnt voorstandster te
zijn van een directorium van drie hoofdambtenaren
en daaruit schijnen de herhaalde conflicten met de
directeuren-generaal' voort te vloeien. Want in vier
jaar tijd hebben we vier directeuren-generaal ver
sleten. Hetgeen voor den dienst 'der P. T. T. niet
dan fnuikend kan zijn. In 'November j.l. stelde
het kamerlid Boon reeds vragen aan den minister
omtrent de geruchten, dat de regeering tot een di
rectorium van drie personen zou besloten hebben.
Een antwoord kreeg het kamerlid niet. Maar in
tusschen scheen de regeering toch al in dien geest
beslist te hebben, maar H. M. de Koningin weigerde
het besluit te bekrachtigen, in verband met het
demissionnaire karakter van het ministerie. Des
niettegenstaande krijgt de heer „Damme" verlof".
Met het oog op de weigering van H. M. maakt dat
al een heel vreemde indruk. Het is dan ook niet te
verwonderen, dat het kamerlid Boon opnieuw vra
gen tot den minister gericht heeft. Misschien zou
den we nu kans op antwoord hebben in deze zeer
raadselachtige, edoch hoogst belangrijke aangele
genheid.
Een vooraanstaande persoon op parlementair
gebied is dezer dagen ontslapen. Wij doelen op J'hr.
Mr, G. L. M. H. Ruys 'de Beerenbrouck, oud-Mi
nister in 't kabinet Mackay, oud-commissaris der
koningin in Limburg, welke op 83-jarigen leeftijd
overleed. Van 1880 tot 1888 was deze bekende
staatsman lid van de Tweede Kamer, waarna zijn
benoeming tot minister van Justitie in het kabinet
Mackay volgde. Toen dit kabinet in 1891 aftrad,
kwam hij weer in de Kamer, tot 1893, waarna hij
Commissaris der Koningin in Limburg werd, welke
functie hij tot 1918 waarnam. Tal vam hooge pos
ten werden door den heer Ruys bekleed, o. m.
Staatsraad in buitengewonen dienst. Met den heer
Ruys is een staatsman van den ouden stempel
heengegaan.
Het Eerste Kamerlid, prof. dr. D. van Embden
heeft tot den minister van Buitenlandsche Zaken
een vraag gericht, in verband met 'het verzoek van
de Belgische regeering, om ter bevordering van de
intellectueele toenadering tusschen Nederland en
België, tot wederzijdsche uitwisseling van hoog
leeraren te komen. De heer Van Embden vraagt
lichtelijk ironisch, of, wanneer uit het hem op 2
Febr. j.l. gegeven antwoord moet worden opge
maakt, dat dit verzoek der Belgische regeering ca.
4'/2 jaar zonder bescheid bleef, zulk een gedrags
lijn aan het departement „gebruikelijk" is en of
dat wenschelijk is, als pogingen tot internationale
toenadering worden gedaan. Wel eenigszins be
grijpelijke vragen.
Automobilisten, denk er aan.
De uitlaatgassen zijn giftig. Laat daarom Uw mo
tor nooit draaien in een garage, waarvan de deu
ren gesloten zijn. Zorg voor krachtige luchtver-
versching.
Ongeveer tegelijk zijn te Amersfoort en Zwolle
fotografie-tentoonstellingen gehouden. Te Zwolle
geschiedde dit naar aanleiding van het dertig-jarig
bestaan der fotoclub aldaar. Over beide tentoon
stellingen wordt in 'het juist verschenen F'ocus-
r.ummer uitvoerig bericht.
Tuinzing schrijft over den invloed, die verschil
lende omstandigheden op den coëfficiënt van licht-
filters- uitoefenen. Het vervolgartikel over den
pigme-overdruk wordt voortgezet met een uitvoe
rige bespreking over 'de voor dit procédé meest
geschikte papiersoorten.
Bijzonder fraai zijn de platen in dit nummer, fe
zamen een achttal: Een romantische oude water
molen door Van Haaren, Arnhem en een fraaie
wintermorgen van 'denzelfde. Van Henri v. Haaren,
den zoon, zijn er drie buitengewoon fraaie berg
landschappen en van onzen plaatsgenoot den heer
G. Warnderink Vinke, een drietal, waarvan bijzon
der uitmunten „Oleanderhof" en „Lichtende Bo
gen".
In een geestig artikel, getiteld „Een kettersche
kunstdroom", behandelt Solist op origineele wijze
het oude vraagstuk der kunstfotografie.
yyyyyyyyyyyi
scheiden. Deze uitwerpselen vallen als druppels
klevend en zoet smakend vocht naar beneden,
zc adat de bovenzijde der bladeren, de takken en
de vruchten er mee bedekt worden. Mieren, wes
pen, bijen en vliegen azen op dezen z.g. honing
dauw; in Zuid-Europa kan men zelfs honing koo-
pen, die door de bijen uitsluitend bij de bladlui
zen is verzameld.
In den honingdauw blijft stof hangen, maar er
groeien weldra ook schimmels in, die zwart van
k'eur zijn, zoadat de door bladluizen bewoonde
planten en alles wat er onder staat of groeit, met
een vies, zwart laagje is 'bedekt. Zie maar eens
onder lindeboomen!
Door de gewassen, waarop de eieren der bladlui
zen overwinteren, te -bespuiten met een carboli-
neum-oplossing, voorkomt men 'het optreden der
luizen met honing- en roetdauw als gevolg.
BLOEMENDAAL
Door den dood werd deze week nog een bekende
Bloemendaler opgeëischt: op 61-jarigen leeftijd is
d'e heer Johannes Gottlieb Veenenbos overleden.
De heer Veenenbos, een zwager van Dokter
Bakker, was lange jaren bij dezen bekenden ge
neesheer, die aan zijn practijk een apotheek ver
bonden bad, werkzaam als assistent, en uit hoofde
van deze functie haast zoo populair als de
dokter.
Na den dood van den beminden arts, exploiteerde
de heer Veenenbos met den heer de Fouw, de
apotheek Roemah-obat, welke zaak, na vertrek
van den laatstgenoemde, geheel op den overledene
overging.
De heer Veenenbos is geruimen tijd f
ziekbed! gekluisterd geweest, waarvan 'hij nie -er
mocht herrijzen. Met hem is een goed en vriende
lijk mensch heengegaan.
Kleine moeite, groot gemak.
Bont (pelswerk) en vilt zijn moeilijk te reinigen
stoffen. Toch komen we èen heel eind door ze te
wrijven met zemelen of meel, dat men op een
schoon bakblik heet heeft gemaakt. Na de behan
deling het bont goed uitkloppen en het vilt uit
borstelen.
Een middeltje om schoenen heel vlug glimmend
te krijgen? Maak ze niet zwart met schoencrême,
maar wrijf ze in met een stukje sinaasappel. Laat
het sap even drogen en schuier de schoenen- dan
glimmejid met een zachte borstel.
Aangesneden kaas houden we versch op de vol
gende manier. Doop een lap (liefst neteldoek) ito
de azijn en wring die zoo droog mogelijk uit. Wik
kel de kaas daarin en leg haar op een koele plaats.
Braadpannen moeten we niet telkens afwas-
schen na het gebruik. De narigheid van het vast
kleven van visch aan -de pan, is daar het gevolg
van. Wrijf de pan, voordat zij is afgekoeld, met
heel zacht papier schoon en zet haar in papier ge
wikkeld weg tot den volgenden keer.
'Het water, waarin de aardappelen gekookt zijn,
is een uitstekend middel om vuil geworden zijde
mee af te sponzen. Maar we moeten er natuurlijk
voor zorgen, dat de aardappelen, voor we ze ko
ken, goed schoon gewasschen zijn.
Het 'is aan te bevelen Uwe kolen te 'besprenke
len cmet een sterke oplossing van soda in water.
Draag er echter zorg voor, dat de kolen- gedroogd
zijn, voordat U ze gebruikt. Dan zullen de kolen
veel langer branden dan anders.
Stop grijze of andere donker gekleurde hand
schoenen liever met katoen- dan met zijde. Want
katoen neemt onder het dragen onwillekeurig ge
makkelijk stof enz. aan, zoodat het gestopte
plekje al heel gauw dezelfde kleur krijgt als de
handschoen zelf, zoodat het onzichtbaar wordt
Een zijden stop blijft meestal duidelijk zichtbaar.
Een theelepeltje borax in een kom warm water
(4 tot 5 liter) waarin ge Uw haar wa-scht, verwij
dert alle vet en geeft 'het haar een zachte glans.
Als men een koëk(cake) in een blikken vorm
gebakken heeft, laat dien, na hem uit den oven-
genomen te hebben, 5 minuten afkoelen. Dan kunt
hem gemakkelijk, zonder te breken, er uit
n teto.
Tot onderwijzeres aan de „Kuiperschool" geves
tigd te Haarlem, Kloppersingel, is benoemd onze
plaatsgenoote, Mej. E. J. M. Viss-e.
Op een verzoek van het 'hoofd der O. L. School
tot aanstelling van een vijfde leerkracht aan zijn
school, is naar we vernemen een gunstig advies
van de Commissie voor onderwijs ingekomen.
Moeders, bescherm Uw kind.
Verkoudheid, voor volwassenen een bezwaar,
vormt voor zuigelingen en kleuters een groot ge
vaar.
Van elke honderd kinderen, die beneden het jaar
sterven, gaan ongeveer twintig dood aan longaan
doeningen.
Houd zooveel' mogelijk verkouden, hoestende
personen uit de buurt van Uw kleinen.
lOOOOOOCXXXXIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOCXDOOOOCXXiOOOOOOOO
3) In het vorige artikel heb ik gewezen op de wen-
schelijkheid om de vruéhtboomen in 'den rusttijd te
bespuiten met een oplossing van vrucbtboomcar-
bolineum. Ook voor andere gewassen geldt deze
wcnschelijkheid, maar daarop kom ik later terug;
we willen nu nog even nader kennis maken met de
kleine vijanden, die ik in het vorige stukje heb ge
noemd.
Hoe groote schade 'de bladluizen kunnen aan
richten, ondervindt men het best aan de pruimeboo-
men, waaraan soms vroeg in het jaar reeds de
bladeren krullen, zoodat zij hun normale functie»
in het levensbelang van den boom niet meer kun
nen vervullen. Als vele bladeren zoodanig bescha
digd worden, dan vallen ook vele vruchtjes af en
de overblijvende worden niet groot en sapp'g.
Appels worden door het zuigen der bladluizen me
nigmaal misvormd en zijn daardoor minderwaardig
en onsmakelijk. Morellen worden vies zwart en
laten de bladeren en vruchtjes vallen evenals de
pruim.
Bij roode en zwarte bessen zien we dikwijls
roode bulten aan de bovenzijde der bladeren ont
staan. In de bolle onderzijde vinden we weinige
luisjes, die betrekkelijk geringe schade aanrichten.
Er leeft op de bessen echter nog een andere blad
luis, die de scheuten doet krom groeien en die veel
schadelijker is. Zij doet bovendien bladeren en
vruchten zwart worden, waaraan zich vele blad
luizen en ook enkele schildluizen en de blad-
vlooien schuldig maken.
Deze dieren zuigen n.l. zooveel sappen uit de
bladeren, dat zij een groot deel onverteerd uit-
De Bloemendaalscbe Vereeniging voor Volks
tuinen hield Maandagavond haar jaarvergadering in
Hotel' Roozendaal, al'hier.
De vergadering was niet druk bezocht: 29 leden
hadden aan den oproep gevolg gegeven. De jaar
verslagen van secretaris en penningmeester wer-
d'en goedgekeurd'.
In plaats van den aftredenden voorzitter, de heer
Hoeksrta, die zich niet meer herkiesbaar stelde,
werd gëkozen de heer J. G. van Kessel, die de be
noeming aanvaardde. De verkiezing van twee be
stuursleden had tot resultaat, dat de heeren Schip
pers en Oskam tot deze functie aangewezen wer
den.
Opvoorstel van 'het bestuur werd 100.gevo
teerd voor de slachtoffers van den watersnood.
Na een geanimeerde rondvraag sloot de nieuwe
voorzitter de vergadering.
Wij vestigen de aandacht van onze abonnee's
op den gecontroleerden bewakingsdienst te Haar
lem en Omstreken, welke zich in onze advertentie
kolommen bekend maakt. Het prospectus van dezen
dienst onder directie van de heeren S. J. Beest
van Andel (tel. 13094) 'en L. Lam (tel. 14202) maakt
een goeden indruk. De directie stelt zich onder
meer persoonlijk garant voor de betrouwbaarheid
van het met zorg gekozen pers neel. Wij mochten
persoonlijk de vruchten van hun oplettendheid des
nachts ondervinden. Wij raden gegadigden aan het
prospectus aan te vragen, Raaks 32, Haarlem.
De schoonmaak in zicht!
We hebben dit jaar een betrekkelijk vroege
Paasch. En vóór dien tijd moet natuurlijk de
groote schoonmaak achter den rug zijn. Het zal
dus niet zoo lang meer duren, of menige huisvrouw
gaat aansta'ten maken voor de jaarl'ijksche schoon-
makerij. Dan wordt er weer geboend en gewre
ven, dat het een lieve lust is. En dus wordt er
weer op groote schaal wrijfwas gemaakt. Maar ook
komen we om dezen tijd van het jaar strijk en zet
een paar keer het berichtje in de krant tegen, dat
hier of daar brand ontstond, bij het koken van de
was. Zelf was koken, is uitstekend, maar laten we
'dan heel voorzichtig zijn'. Het recept is, eenvoudig.
We nemen een ons geschraapte witte bijenwas (of
een half ons ceresine) en smelten die in een
emaille-pannetje. Wanneer dit gebeurd is, NEMEN
WE HET PANNETJE VAN HET VUUR. Op vei-
ligen afstand van het vuur doen we bij de gesmol
ten was een kwart liter witte terpentijn. Door het
bijvoegen van de zeer brandbare terpentijn, wan
neer het pannetje op het vuur staat, ontstaan dc
meeste ongelukken. Wanneer we echte bijenwas
gebruiken, hebben we heelemaal geen vuur noodig,
omdat de was in terpentijn oplost in de gewone ka-
merwarmte. Willen we roode wrijfwas hebben, dan
nemen we roode terpentijn en gele was.
Schelvisch koken.
Het is nu nog de tijd voor schelvisch. Schelvisch
is namelijk het lekkerst tusschen begin November
en half Februari. We maken de visschen schoon,
kerven, ze en wasschen ze goed uit. Ondertusschen
hébben we water, met zout, kokend gemaakt.
Daarin leggen we de visschen en laten ze koken,
tot een vin gemakkelijk loslaat. Dan is de visch
gaar. Voorzichtig balein we ze, met een paar
schuimspanen, uit de pan en leggen ze op een
schotel. Bij schelvisch geven we gesmolten boter,
mosterdsaus, eiersaus of botersaus. Zijn er lief
hebbers voor lever? Denk er 'dan oh, dat die dade
lijk bij het schoonmaken in koud water gezet moet
'worden. Als de visch gekookt is, en uit de pan
gehaald, koken we de lever apart in dit visch-
water. Na 5 minuten is de lever goed.
Vraagt demonstratie van het meest
MODERNE ontvangtoestel bij U
thuis of bij ons. 4 Lampstoestel in
ebonieten Kastje, afmetingen 30X10 2
J X16 c.M. te bedienen met één knop
en toch zoo selectief, dat U Hilver-
sum en Königswusterhausen,Daventry 2
b en Parijs zonder dat ze elkaar storen
kunt ontvangen. Door de kleine af-
metingen zeer goede korte golfont- 2
2 vangst. Prijs f105. Plaatstroom 2
apparaten: Munhyan Fischer f37.50
b en Philips f 55. Groote keuze 2
2 luidsprekers en een enorme sorteering 2
2 in onderdeeien.
a Gierstraat 53, Haarlem, Tel. 15425 2
is alleen verkrijgbaar
in vierkante glazen fla
cons. Prijs per flacon
F 1.20
Een ieder
voor de zt
De op Zondag 7 Fel
den voor de tweede 1
gende resultaat:
AlcmariaBloemendaa
ZandvoortD. W. S.
Holland iaSchoten
W. F. C—K. F. C.
West-FrisiaD. E. C.
Voor 14 Februari is vi
West-FrisiaW.F.C.
AlcmariaD. E. C.
ZandvoortK. F. C.
Hollartd'iaBloemenda
Bloemendaal weer ge
onderwerp der gesprek!
dorpsstraat (het sport:
Met graagte werden v
Alcmaria Victrix
Bloemendaal
die zoo gelukkig gewei
en goedkoope imaniei
nen wonen, door
vieuwd, en was het
hoe er met onze gi
u.ordt, anderdeels wa:
siasme gade te slaan,
hun gerichte vrager
de voorlichting was
had er maar één elfta
van dit elftal .wend in
lot in 'de hoogste hoo
niet geweest, maar h
commentaar op den
het gevaar te loopen
elftalier» gesteld te w
Wij zullen dus allei
sehe Courant, en het
die flinke verslagen c
Courant lezen wij o.
..Bloemendaal heel
"Wedstrijd gespeeld, i
"'n'ing behaald. Nu
..verwondert ons de
..week in Enkhuizen 1
..opzicht
..En d'e Bloemenda:
„keurig.
..Doordat de BI:
..trapten konden zij
"houden. Zij waren 1
"her en dat ongelukk
"Linkerwing, spil e
..daal bijzonder op di
Uit het verslag var
land citeeren wij:
'j
