GAZELLE
RALEIGH
ALBERT HEIJN
N. van Bccm
EICHHOLTZ
EEN FLESCH BESSENSAP
voor S cent
f 79.30
Sigarenmeoazijn „Havana House
Fa. Ant. Cassee en Zn.
NAAIMACHINES.
1.1L IMS it
RierslrJ"" Haarlem, Tel. 13310
Bk. ZETSTRA
GEBR.
BEEKMAN
Een praatje over Haarlem's
Slachthuis.
M. P. BLEIJ,
WONING-INRICHTING.
Zomerdekens
Matrassen
Klapbedden
Eng. Rietmeubelen
Tapisserie en
Epinglé Bekieedingsstoffen
Schoorsteenvegers
VRAAGT PRIJS VOOR
OVERBEKLEEDING.
ÜEDERLANDSCHE MIJ.
- Opgericht 1887
WEGVLIEGERTJES
GESNEDEN SPRITS
DELFTSCHE BOTERJANHAGEL
GOUDSCHE STROOPWAFELS
FRIESCHE DRABBELKOEKEN
PRIMA BRANDSTOFFEN
PRIMA BEDIENING
N.V. STEENKOLENHANDEL
v.h. J. H. KRUL Jr.
TEL. 23517-14106 O VERVEEN
Een jongetje, dat in de kuil zich met
voetballen vermaakte, ontving daarbij zulk een
hevigen schop, dat zijn enkel geducht opzwol;
de politie verleende hem de eerste, deskundige
hulp.
Maandagavond trof de politie in den
Aerdenhout een 10-jarig knaapje aan. dat van
uit Amsterdam met een auto was meegereden.
Door haar goede zorgen werd bet ventje weer
naar zijn huis, een woonschuit in Amsterdam,
teruggebracht.
Dienzelfden nacht zag de politie zich ge
noodzaakt twee jongelui van 18 jaar (dus min
derjarigen) die eveneens met een auto van Am
sterdam waren meegereden, weder naar huis te
brengen, waardoor er van hun verder voorge
nomen gratis autotocht naar Rotterdam niets
kwam.
Dinsdag werd brand gemeld in een per
ceel aan de Dr. Bakkerlaan. De brand was
veroorzaakt door een schilder, die te roekeloos
met zijn benzinelamp gewerkt had. De brand
kon spoedig gebluscht worden.
Een ernstig ongeluk had Zondagnacht
half één op de gevaarlijke helling van de Hooge
D. en D. weg plaats. Een troepje jongens was
per fiets uit Amsterdam gekomen om het ge
zang der nachtegalen te beluisteren. Ongeluk
kigerwijze botsten een der fietsers met zijn
rijwiel tegen een andere op, waardoor hij een
zoodanige hersenschudding bekwam, dat hij
dien zelfden nacht in het Diaconessenhuis te
Haarlem overreed.
GEMEENTE BLOEMENDAAL.
INGEKOMEN PERSONEN.
7—14 Juni 1934.
P. Huyskes, Kleverlaan 7, Bloemendaal; B.
H. F. van Lent, Noorder Stationsweg 9, Bloe
mendaal; J. C. Bilder, Schroeder van der Kolk-
weg 24, Santpoort-Station; Mej. A. M. Haber-
mehl. Joh. Verhulstweg 70. Santpoort-Station;
Mej. A. M. E. van Uitert, Verbindingsweg 33,
Bloemendaal; P. B. F. de Graaf, Hofje van
Stoel 7, Bloemendaal.
1421 Juni 1934.
W. G. Spier, Tetterodeweg 5, Overveen; Mej.
M. J. Th. Kloosterhuis, Julianalaan 140, Over
veen; J. C. van den Toorn, Verbenalaan 3. Aer
denhout; Q. J. H. Brom, Julianalaan 9, Over
veen; H. J. A. Kranenburg, Rijnegomlaan 55
(Postadres: Chem. Fabriek „De Bijenkorf" te
Amsterdam); J. Jonk, Bloemendaalscheweg 50,
Bloemendaal; Mej. L. de Koe, Kleverlaan 37,
Bloemendaal; H. Kuiper, Houtvaartkade 42, Aer
denhout; J. van Noortwijk, Houtvaartkade 42
laan 33, Aerdenhout; F. jTReder. Grehsia&n 3,
Aerdenhout; Wed. M. C. Gahrmann-Knijnenburg,
Leidschevaart 106, Vogelenzang.
BLOEMENDAAL.
Gevonden en terug te bekomen bij: Hekker,
Ramplaan 68 Haarlem, een heerenvest; J. A.
Verplanke, Oranje Nassaulaan 65 Overveen, een
ceintuur met gesp; Kennel Haarlem, een hond;
Bakker te Santpoort, een herdershond; W. Zijl
stra, Hendrik Roozenlaan 39 Haarlem, een ta
bakdoos; A. Vermeer, Zanderijvaart 4 Overveen,
2 sleutels aan kettinkje; Bureau Nachtveilig
heidsdienst Raaks Haarlem, een duokussen; van
Haren, Bloemendaalscheweg Overveen, een fox-
terrier; van Steenis, Dompvloedslaan 47 Over
veen een vulpenhouder; J. Vrolijk, Zandvoort-
schelaan 108 a een kinderschoentje; J. A. Put
man, Veldlaan 57 Aerdenhout, een damesjasje;
H. Heskes, Oosterduinweg 252 Aerdenhout, een
nikkelen hondenketting; aan het bureau van po
litie te Overveen, een autoband, een actentasch,
een motorketting, eenige jutezakken, een car-
termoer, een zakmes, een steeksleutelaan de
politiepost Noordzeestrand: een hondenketting,
eenige gonjezakken, twee paar badschoenen,
een bruine portemonnaie met inhoud, een blauwe
muts, een paar kinderbadschoentjes, een Lips-
sleutel, een zwarte kinderschoen, een zwempak,
een actetasch met inhoud, een sigarenkoker met
inhoud.
BUBMBUJK STIffl
GEMEENTE BLOEMENDAAL.
Bevallen: C. M. Balmvan Schagen, z.; J. H.
M. SchlatmannDriessen, d.; C. R. van der Vel
denIrik, d.
Ondertrouwd: J. H. Camping en Ch. P. M.
Ohm; H. Lageweg en A. C. Zwiersen.
Getrouwd: K. C. A. Valken en A. J. E. Mei-
nesz: P. F. H. van El en L. Schwall.
Overleden: G. J. de Lugt, 45 jaar, overleden
te Amsterdam.
Bevallen: A. G. SchramaWaaijer, d.: H. Ko
ningte Kloeze, d.: J. M. Sondervanvan Duin,
d.; S. G. C. KrooneWijdoogen, z.
Ondertrouwd: P. J. Mudde en Chr. J. L. Be-
rendse.
Getrouwd: J. Smits en H. H, Smits; H. Hen-
geveld en E. Doornhof; W. J. Bon en H. F. Zon
neveld.
Overleden: A. J. Docter, 82 jaar; M. P. Bek-
king. wed. H. Lankamp. 73 jaar: C. Wafeibak-
ker, 72 jaar, wonende te Haarlem.
BSSS000P.
Ruby
Eddy
Al
„Zigeunertje
Bertha
„de Lange"
Sadie
Juffrouw Tuttle
Maizie
Mevrouw Wagner
Juffrouw Davis
HOLD YOUR MAN.
(De Sterkste Band).
Regie: SAM WOOD.
Rolverdeelmg:
Jean Harlow
Clark Gable
Stuart Erwin
Dorothy Burgess
Muriel Kirkland
Garry Owen
Barbara Barondess
Elizabeth Patterson
Tnez Courtney
Blanche Friderici
Helen Freeman
Met de politie op zijn hielen vlucht Eddie Hall
de kamers van Ruby Adams binnen. Bij hun
eerste ontmoeting voelen zij zich onmiddellijk
tot elkaar aangetrokken, doch beiden laten
daarvan niets blijken.
Ruby heeft een aanbidder, Al Simpson, die
een serieuze zakenman Is en, hoewel hij op de
hoogte is van haar levenswijze, toch met haar
trouwen wil. Zij houdt hem aan het lijntje om
in zijn gezelschap verschillende nachtlokalen te
kunnen bezoeken, in den hoop Eddy terug te
vinden. Na enkele weken gelukt het en ter wille
van Eddy laat zij Al loopen.
Voor een duister zaakje wordt Eddy tot een
korte gevangenisstraf veroordeeld 'en als hij
weer vrij komt, vindt hij Ruby op zijn kamers
wachten. Hij merkt dan. dat een getrouwd man
haar naloopt en hij probeert Ruby te gebruiken
als een soort lokvink om dezen van wat geld af
te helpen, doch zijn liefde voor Ruby doet hem
op het laatste moment besluiten dit plan niet
ten uitvoer te brengen. Hij gooit den man de
kamer uit en deze valt zoo ongelukkig, dat hij
sterft.
Terwijl Eddy en Ruby weggegaan zijn om hun
papieren voor hun huwelijk in orde te maken,
wordt het lijk gevonden. Eddy weet te ontsnap
pen, maar Ruby wordt gepakt en naar een ver
beteringsgesticht gestuurd.
Eddy is van plan naar Zuid Amerika te ont
snappen, doch als hij hoort dat Ruby een kind
verwacht, weet hij als bezoeker in het verbete
ringsgesticht te komen en een neger-predikant
over te halen, hen in de kapel te trouwen.
Intusschen heeft de, directie van het verbete
ringsgesticht ontdekt dat Eddy Hall in de be-
zoekerskamer is en de politie gewaarschuwd.
Als de politie komt, is het huwelijk juist vol
trokken en Eddy wordt gearresteerd.
Enkele jaren later staat Ruby met hun zoon
aan het station op Eddy te wachten. Deze is
zoo juist uit de gevangenis ontslagen. Een
vriend heeft hem aan een betrekking geholpen
en zij gaan een nieuw leven tegemoet.
RIJWIELEN
en hooger.
RIJWIELEN
en hooger.
Dorpsstraat 50-54
Bloemendaal.
KORTE KLEVERLAAN IA
TELEF. 22350.
SIGAREN van Ie kSas fpbsis'-en.
Ruim gesorteerd "m Sigaretten.
Ltafos-, Upper Ten
en andere Tabakken.
Een echt manlijk beroep, dat vak van slager;
concurrentie van de vrouw ten eenenmale uit-
gesloten; voor slappelingen geen schijn van
kans; slechts onverschrokkenheid en koelbloe
digheid durven zich stellen tegenover b.v. zoo'n
spierophooping, die stier heet. Geen dichter be
zong ooit den lof dier onversaagden en Multa-
tulie's rijmelarijtje „Mijn vader heeft veel var
kens den doodsteek gegeven, maar meester
Pennewip is nog in leven 'gebleven", kan die
leemte zeker niet vullen.
Intusschen, het dient gezegd, in den kamp
tusschen mensch en dier, staat dit laatste wel
zeer gehandicapt, vooral in een zoo modern in
gericht abattoir als Haarlem bezit, dat, naast
dat van Amsterdam, één der besten van ons
land is. Een kijkje op Haarlem's slachthuis is
leerzaam. Betreedt men door de ingangspoort,
die er vroeger door haar klimplantbegroei
ing schilderachtig uitzag, het ruime fabrieks
terrein, dan voelt men zich opgenomen in een
sfeer, van behagelijkheid door een plantsoen
en boomrijen, en een gezellige bedrijvigheid als
van een of ander dorpje, waar vee ter markt
wordt gedreven. Rond het hoofdgebouw met
zijn watertoren, als centraalpunt, staan ver
schillende kleine huizen, waardoor een ring-
straat wordt gevormd. Treden wij het hoofd
gebouw binnen. Een helderverlichte gang
splitst het in twee afdeelingen. In die ter lin
kerzijde zien wij een slachthal voor groot vee,
en daarnaast een voor klein vee; eveneens is
daar een slachthal voor varkens, uitgerust
met broeikuipen en ontharingstafels. Ook de
darmwasscherij en de triperie vinden wij hier
ondergebracht. Ruim, zindelijk en helder ver
licht zijn al die lokalen. Handlieren in de
wanden aangebracht met hijschinrichting,
duiden de slachtstanden aan; een luchtspoor
op geëigende hoogte, dat zich in het gebouw
vertakt, vergemakkelijkt het transport der ge
slachte dieren naar het voorkoelhuis. Door be
tegelde vloeren, kan nergens bodemverontrei
niging optreden; het spoelwater wordt door
koperen roosters m die vloeren naar de biolo
gische reinigingskelder op het terrein, ge
voerd en vandaar, na gezuiverd te zijn, reuk
loos naar het gemeenteriool geleid. Den ge-
heelen dag heerscht er in die hallen en werk
plaatsen waar uitsluitend knechts in ge
meentedienst arbeiden een groote bedrijvig
heid. Het jaarlijks aantal slachtingen loopt van
19.552 stuks in 1908 (het jaar na de opening)
op tot 25.676 in 1922 (dit was een gewichtig
jaar voor de slachthuizen, omdat toen de
vleesehkeuringswet in werking trad), om in
1932 te stijgen tot niet minder dan 39.904 stuks.
Hoe ook het nuttig effect aer slachthallen in
Haarllem's abattoir toenam, de eischen der
hygiëne kwamen er nooit door in 't gedrang
en dank zij de reinheid en uitmuntende lucht-
verversching,- ontbreekt er elk spoor van on-
aangenamen reuk. Dames, die lust voelen het
slachthuis te bekijken, behoeven zich niet te
laten afschrikken, evenmin uit een oogpunt
van gevoeligheid want het dooden van het vee
geschied pijnloos door een enkel, nimmer
falend schot.
De temperatuur in het slachthuis zweeft
slechts even boven het nulpunt. In het koelhuis
alleen getraliede kooien voor vleeschopsiag,
gescheiden door gangen, die hier breeder zijn
dan in andere abattoirs; een koude lucht
stroom, die warmte en vochtigheid afvoert,
wordt er voortdurend in kunstmatige circulatie
gehouden. Vóór het vleesch hier opgeborgen
wordt, hangt het eerst 24 uur in het z.g. voor
koelhuis om af te koelen en uit te dampen.
Beiden, voorkoelhuis en koelhuis, liggen rechts
van de gang, die de hartader van het hoofd
gebouw vormt en granzen daar aan de
machinehal, waar ijs- en koelmachines nacht
en dag hun taak vervullen. Vooral voor ma
chine-technici, maar ook voor den leek, is een
bezoek aan dit deel van het slachthuis, belang
wekkend. Niet minder dan 168.102 staven ijs
elk van 25 K.G. werden er in 1932 uit duin
water gefabriceerd, wat een enorme vooruit
gang aanwijst bij 1908, toen dit 18.853 en
bii 1922, toen dit 101.691 staven beliep-
Op dit oogenblik is „Werkspoor" bezig een
nieuwe machine bij te plaatsen terwijl een
tweede koelhuis zijn voltooiing nadert. Na
tuurlijk heeft stoomkracht ook hier voor elec-
trische moeten wijken; vandaar dat de stoom
ketels nog slechts dienst doen voor warm
water-voorziening en het vernietigen van af
gekeurd vleesch. De ver doorgedreven zinde
lijkheid eischt groote massa's spoelwater; elec-
trische pompen zuigen het op aanzienlijke
diepte uit den bodem en persen het naar den
watertoren voor distributie. Verlaten wij voor
eenige oogenblikken den beganen grond, en
dalen wij per lift naar de uitgestrekte cata
comben, die pekelkelder heeten. Het is er
duister licht doet spek vergeelen en ook
hangt er een eigenaardige reuk, onafscheidelijk
aan inpekelen van spek verbonden. Maar het
is er kraakzindelijk- Groote pekelkuipen ziet
men er en rij aan rij zijden spek, gesorteerd
naar dikte, en ook stapels vet in bussen, dat,
verwensebte autarkie! vruchteloos op
uitvoer wacht.
Na deze onderdompeling in pekelgeur
snuiven we met dubbel genot den bloemengeur
op van den rotstuin ,die het uitzicht op de
thans opgehevenmeststortplaats placht te
verbergen.
Het is aan wijlen den heer Kingma, een der
^£l£Atfsj!zw!i ao.-. 5*t-
landhuis bewoonde dat aan dien rotstuin
grenst, dat het slachthuis zijn bloembedden en
boombeplanting dankt. Al zijn vrijen Lijd en
middelen heeft hij besteed om he* vroegere
kale terrein rond net gebouwencomplex blij
vend een vriendelijk aanschijn te geven. En
nog steeds gaat er van zijn werk een opvoe
dende kracht uit op het personeel. Want is het
niet treffend, dat mtnschen, die zulk een ruw
handwerk uitoefenen, er genoegen inscheppen,
zelf bloemen of planten te geven ter opluiste
ring; de toefen bloeiende Edelweisz, zoo juist
geplant, getuigen er van. Eer.maal buiten het
hoofdgebouw, voert onze wandeling ons langs
ce paardenslachthallen, stallen voor ziek- of
verdacht vee. kantoren var grossiers in
vleesch, dito van der. onder-directeur, van hal-
opzfehters en komiezen en een gezellige kan
tine. Maar er wacht ons nog een zaal. die onze
geleider voor het laatst bewaard heeft: de haln.1.
waar de grossiers het vleesch uitstallen ter
verkoop aan de slai hterspatroons.
Finis Coronat opus, het einde kroont het
werk! Hier zien wij als resultaat het vleesch
m dien keurigen staat, zooals wij het uit onze
lachterswinkels kennen. Hier kunner. de
vleeschhouwers, zonder zelf ter veemarkt te
gaan, te kust en te keur hef gereedgemaakte
vleesch uitzoeken, dat in deze hal, de mooiste
van het slachthuis, op zijn voordeeligst uit
komt. En het gaat daarbij gezellig toe, onder
de collega's slachter«patroons. die in hun ha
gelwitte jassen gestoken, mét blijkbaar genot
hun sigaartje rooken. Th' is wacht hun in hun
zaak nog heel waf te doen, voor het verder
gereedmaken van het vleesch. want het hol
landsch publiek is veeleischend; geen beentje
vliesje, spiertje of wat ook, mag er aan het
vleesch voorkomen. Over één zaak kan men
gerust zijn: slechts vleesch, dat deugdelijk
vooraf wetenschappelijk onderzocht is, ver
laat Haarlem's Slachthuis! Dat onderzoek ge
schiedt op het laboratorium, dat boven het
kantoorgebouw gevestigd is. Wat daar voor
oen leek belangwekkends te zien is, zijn de ge.
prepareerde parasieten als lintwurmen, hor
zels, toeken, enz. in hun ve'schillende stadia
van ontwikkeling, welken de dieren herberg
den, die in het slachthuis kwamen. Ook de
preparaten van aangetroffen tuberkels en an
dere ziekte-indicatie.- trekken de aandacht.
Maar het zeerst treffen de meest heterogene
voorwerpen, die bij het slachten te voorschijn
kwamen; haarballer sommigen van gewel
dige afmeting, een lange paknaald dwars
door een schapehart. munten, penningen spel-
cen en naalden, rozenkransen, tot zelfs een
fietsband van een meter lengte en een aarden
neuswarmertje.
Het is voor dt consumenten een geruststel
ling, dat de keuring hier (als in Amsterdam)
zoo streng is, dat de v.esverzekering Mij. f 1.
premie per beest extra stelt tegenover de an
dere slachthuizen in den lande. Door de in-
BIJ AANKOOP VAN EEN GROOT PAK
A. H. CUSTARDPOEDER a 30 CENT
per pak. Alleen van ZATERDAG
23 tot en met VRIJDAG 29 JUNI a.s.
ALBERT HEIJN'S CUSTARDPOEDER,
bereid volgens origineel Engelsch Recept.
Met Bessensap een Echte DELICATESSE!
VOLVETTE GOUDSCHE KAAS per pond 28 ct.
PRIMA LEIDSCHE KAAS per pond 17 ct.
ROOMBOTER per pond 77 ct.
PRIMA KOFFIE per pond vanaf 28 ct.
NIEUWE SPINAZIE per groot blik 23 ct.
SLA-OLIE per groote flesch 25 ct.
NOOTMUSCAAT °ns 12 Ct.
GELE ZEEP per pond 6 ct.
ONZE BEKENDE
ALLEEN VRIJDAG en ZATERDAG
2-D A A G S C H E
AFGEHAALD UIT DE WINKEL
Extra Goedkoop !i
DOPERWTEN .allerfijnste kwaliteit2 halve blikken 49 ct.
PRIMA CORNEDBEAF per blik 26 ct.
WARMTE! Geen koeler en verfrisschender drank dan:
ALBERT HEIJN'S LIMONADE SIROOP,
Per groote flesch 4865 ct.
Limonade Gazeuse 2 flesschen voor 25 ct.
Rumboonen pertf pond 24 ct.
IJsbonbons per% pond 19 ct.
Vruchtenkoekjes
Heerlijke Drups
per pond 24 ct.
per Vz pond 16 ct.
MAAKT U HET LEVEN G0EDK00PER!
HAARLEM, Kleverparkweg 21c. Tel. 16212.
OVERVEEN, Bloemendaalscheweg 226a. Tel. 23616.
BLOEMENDAAL, Bloemendaalscheweg 33. Tel. 22594.
R. 319.
RADIO- e n
ELECTRO- ADVIES'
.POLANEN"
BUREAU
VERBINDINGSWEG 37, BLOEMENDAAL. TEL. 22673.
OFFICIEEL TELEFUNKEN-SERVICE-STATION.
^ifëfrepiïTÏitiën'op radio en-èlfictro-techniscb- gebied. Scherp concurreerende prijzen.
KERKPLEIN 12 TELEFOON 222G0
BLOEMENDAAL
Opgericht 1828.
werkingtreding van de bovengenoemde vleesch
keuringswet in 1922 werd Haarlem's S.acht-
buis ook aangewezen voor Bloemendaal,
Halfweg, Heemstede, Bennetroek, Zandvoort
en op eigen v.eriangen, ook Haarlemmermeer.
Voor deze laatste gemeente zijn 4 auto's voor
de keurmeesters in bedrijf, die daarmee het
afgeloopen jaar tachtig duizend K-.M. aflegden.
De ontvangsten bedroegen ai 1908, 1922 en
1932f 56.308 resp. f 234.916.— en
f 377.549.Een bc-angwekkende stijging dus
Onder die ontvangsten spel-n de weegioonen
ook een rol, daar zij in die jaren stegen van
f 974.— tot f 6.718 resp. f 18.441.—.
Haarlem's Slachthuis werd 2 Mei 1907 ge-
cpend: zijn eerste directeur was Dr. v. Oyen
Sr., die den 7 Mei 1913 werd opgevolgd door
zijn zoon, Dr. v. Oycn Jr. Na diens benoeming
tot professor in Utrecht, nam de huidige di
recteur, Dr. F. P. Keyser op 27 Aug. 1919 de
teugels van het- bewind in handen. B.
Harold Young, de eerste regisseur van
Alexander Korda is door Warner Bros aangezocht
om de film „February 29th" te regisseeren.
Robert Florey regisseur en Fred Jackman
cameraman, die voor de opnamen „Oil for the
Lamp of China" onlangs naar China vertrokken
bevinden zich thans te Shanghai nadat zij in de
provincie opnamen voor deze rolprent vastlegden
Men verwacht ze binnen zes weken weer te Holly
wood terug waarna men het produceeren van
Alice Tisdale Hobart's bekroonde novelle „Oil
for the lamp of Ohina door Warner Bros zal
worden begonnen.
Reparatie van ieder merk
met 1 jaar garantie.
JAN GEYLVOET Junior. HAARLEM.
Tel. 13538, Doelstraat 37. Opgericht 1902
AUTOBEKLEEDER ZADELMAKER
KORTE KLEVERLAAN 76 TELEF. 23137
BLOEMENDAAL'S IJZERMAGAZIJN,
K. KLEVERLAAN 22—24 TELEF. 22704
Het oudste en meest gesorteerde adres voor Uw
IJZERWAREN
GEREEDSCHAPPEN,
TUINBOUW ARTIKELEN,
ELECTR. MATERIALEN.
Concurreerende prijzen Vakkundige bediening
N A T R IJ -1KB H N, W A T i: R
Warme Bron 30.i "C
(nepte 380 Meter
TELEFOON 13151
per blik 75 cent
per blik -75 cent
per blik 1,15
(Kamphuizen)
per blik (20 stuks) 1,35
per bus f 1,05
N,
