Henk van Roozendaal, die zijn vader Harmen als bedrijfslei
der is opgevolgd en een medewerkster, die ook wel "Moeke"
wordt genoemd. Zij is jarenlang een vaste kracht in het
De algehele leiding op de kwekerij is in handen van de
heer Harmen van Roosendaal. Zijn vader is als tuinman
in dienst van Herbert Cremer, die het landgoed bewoont
na het overlijden van zijn vader. Na zijn opleiding aan de
Landbouwhogeschool in Wageningen is Harmen vol
doende gekwalificeerd om het experiment in Santpoort
te begeleiden. Later volgt zijn zoon Henk hem op; deze is
vanaf zijn jeugd werkzaam bij zijn vader en heeft het werk
in de praktijk geleerd.
worden de bloemen opengeritst, het zaad wordt eruit
gehaald en in plastic bakjes of zakjes gedaan. Op die ma
nier blijft het zaad droog en behoudt het zijn kwaliteit.
De plastic zakjes en bakjes gaan in de koelcel. Ook wordt
apart stuifmeel gewonnen, dat wordt gebruikt voor het
kruisen en veredelen.
Het werken in de kwekerij is precisiewerk.
Voor het winnen van het tabakszaad wordt op het zo
merseizoen gemikt. Het is dan voldoende warm voor de
planten om zich goed te kunnen ontwikkelen. Nog een
belangrijke reden is, dat er dan volop scholieren zijn, die
in de vakantie graag een centje willen bijverdienen.
Met name de meisjes van de middelbare scholen doen
dit precisiewerk met grote handigheid. In de schoolva
kanties werken er vaak huisvrouwen uit Velsen en Haar
lem om wat bij te verdienen.
Werkschuur met doorgang naar de aangebouwde kas en de
koelkast(en). Aan het plafond de warmwaterbuizen voor de
verwarming van de drie kassen.
Het kweekproces
Allereerst wordt het zelf gewonnen zaad van de beste
planten uitgezaaid in bakken. Zo gauw de zaadjes zijn
ontkiemd, worden ze overgeplant in kleine kartonnen
potjes, de zg. Jiffy-potjes. Als ze groot genoeg zijn, wor
den ze van daaruit overgeplant in speciale grond. Soms
gaan de planten in blikken, die zijn gebruikt voor inge
maakte zure bommen, om de groei van de bladeren te
remmen. Het gaat namelijk niet om de bladeren, maar
om de bloemen. Voor het overplanten worden bekwame
tuinders aangetrokken.
Als de plant in bloei staat worden de bloemen geplukt
net vóór ze openspringen. Met een soort "tornmesje"
Werkruimte met wasbakken en de afgeschotte stookruimte.
Om besmetting van de zaden met andere stoffen te voorko
men moet er altijd met schone handen worden gewerkt. Dus
heel vaak handen wassen is het devies.
47
Stichting Santpoort najaar 2019
bedrijf. Bron: Archieffam. van Roozendaal
Bron: Archieffam. Godthelp-Klap
Bron: Archieffam. Godthelp-Klap
