Zijt ge tevreden NEEN? CiWinnigedlIiililei G. Tb. Santen Drogisterij „De Gedeh" 10 pCt. Korting toegestaan over Uw tuin? Stoomlevertraan, Levertraan- Emulsie of Moutlevertraan GROOTEBALANS OPRUIMING Eerste Heemsteedsche Courant. SCHAAKRUBRIEK. i 0 i INGEZONDEN STUKKEN. ministratie Ad Doekhouding "■belastingzaken Controle JOH. PORTEGIES Laat in den winter Uk huis van binnen schilderen Gooi Fa. GEBRs. REE OPBERGEN EN SCHILDEREN VAN TUINMEUBELEN. V1LD. Kill. P. MMEN s non PRIMA KWALITEIT. BILLIJKE PRIJZEN. Gisistrasl 39, HAARLEM - Telefaon 10153 SPORT. VAN HUISS JANSEN ZIE ETALAGES - ZIE ETALAGES B. A. Cassee Zn. Zijlstraat 83 PREDIKBEURTEN. BURGERLIJKE STAND. i AANBESTEDING BRI G OVER DE CRAMENNES TERVAART. Doet B. en W. had Woensdagmorgen de aanbesteding plaats van het afbreken der be staande en het maken van een nieuwe brug over de Crayennestervaart b(j het Ostadeplein. de verbinding van het Ostadeplein Heemstede en de Willem de Zwügerlaan Haarlem. Er werden 23 biljetten ingeleverd. De uitslag was als volgt: Anne Westra. Zwolle f 38.900 Gebr. H. en G. de Graaf, Halfweg - 36.889 J. P. A. Neüssen, Haarlem - 33.6.25 G. Broertjes. Heemstede - 33.300 Scheba, Heemstede - 27.110 Volkers. Sliedrecht - 36.900 Firma Schoor], Haarlem - 30.937 Gebr. v. d. Putten, Heemstede - 26.699 Tromp, Overveen - 36.000 N.V. Dort en Haning. Amersfoort - 38.000 A arm.bedrijf Kiebert. Sassenh-im - 31.770 A. v. Huijsstede, Heemstede - 27.981 O. Lintsel, Stadskanaal - 37.808 Cobelens en Zn., Haarlem - 34.366 Dirk Esseher. Delft - 29.797 Sanders en Zn., IJmuiaen - 33.133 Smallegange, Haarlem - 39.065 H. Klaassen, Heemstede - 30.756 W. Thunnissen, Heemstede - 29.21JO V.' Herwerden'» Betonbouw, Haaxlem - 33.750 N. V. de Toevoer, Breukelen - 28.950 D. Woud, Wormei - 30.720 R. Betjkes, Haarlem - 31.500 De gunning zal later worden bekend ge- maajtt. OPENING NIEUWE ZAAK, Aan'het'einde van de Eikenlaan, dichtbij de nieuwe Openbare school aan den Heemsteed- ichen Dreef, is een aardig blokje nieuwbouw genet, n.l. een viertal mooie woningen, geflan keerd door twee winkelhuizen. In een daarvan (no. 29) gaat mej. de wed. De Kooy haar han del in tabak en verpakte artikelen, tot nu toe gedreven in de Eikenlaan, no. 30 verplaatsen. A.s. Zaterdag zal de opening van den nieuwen winkel plaats hebben. Het is min of meer een gedwongen verhuizing, want het laatstgenoem de perceel is niet voor winkel ingericht en mag als zoodanig ln 't vervolg niet meer gebruikt worden. En de handel in bovengenoemde arti kelen is voor de Wed. De Rooy een onmisbare broodwinning, door haar met energie aange pakt, toen zjj vier jaar geleden door den dood van haar man in treurige omtsandigheden met haar groot gezin achterbleef. Een zaak begin nen was de eenige uitkomst cn in de naaste omgeving liet men haar niet in de steek, want met de door haar verspreide circulaires ver wierf zij reeds dadelijk een groot aantal klan-' ten, wat zij nu nog dankbaar memoreerde in het gesprek dat wjj naar aanleiding van de, opening van haar nieuwen winkel hadden. Het is wel een groot verschil of men de oude of .de nieuwe zaak betreedt. De laatste Is zoó- als vanzelf spreekt, modem ingericht, met gra nietvloer, mooie betegeling en keurig in de verf.' Hoewel één geheel vormt de winkel twee afdeelingen; één ten dienste van den verkoop van tabak en aanverwante artikelen, de andere vaor verpakte artikelen. Vergeleken met den ouden winkel is de nieuwe een groote verbete ring en vol moed begint de winkelierster, die niet bij de pakken is blijven neerzitten, in deze nieuwe omgeving, bijgestaan door haar kin deren. Wij wenschen haar dan ook van harte succes. PENSIOENFONDS BLOEMIST- ARBEIDERS. Het bestuur der R.K. Bloemistarbeidersbond ,.St. Deus Dedit" verzoekt ons te melden, dat de formulieren moeten ingediend zijn vóór de (ledenvergadering der volgende week. Formulieren zijn nog te bekomen bij uen voorzitter, den heer J. Behage, Lindelaan 3, des avonds na 7 uur. COLLECTE VOOR DE ST. MARTHA VEREENIGING. De collecte, Zondag j.l. in de R..K. kerk aan bet Valkenburgerplein gehouden, ten bate van de St. Martha-vereeniging. welke vereenigmg zich ten doel stelt de bescherming van RK. meisjes, heeft opgebracht f212.10. COMITé TOT VERKOOP VAN WELDADIG HEIDSZEGELS TE HEEMSTEDE. Hoewel de opbrengst niet zoo groot Is ge weest als verleden jaar, mag deze toch niet on bevredigend worden genoemd. Hieronder volgen de cijfers van den verkoop: Totaal aantal zegels 18115; idem prentbrief kaarten 500: bedrag verkoop zegels f 1479.12' overwaarde f 551.72. Een woord van dank aan allen, die aan den verkoop hebben medegewerkt, is hier zeker op zijn plaats. GOEDKOOPEH LEVEN. Dat de wel eens geuite klacht, dat de prijs verlaging van levensmiddelen, in den klein handel zoo weinig tot uitdrukking komt, niet altijd juist is, bewjjst de Firma Albert Heijn, die in dit nummer haar bekende jaarlijksche kwartjesreclame annonceert. Bij beschouwing dezer uitgebreid; lijst van artikelen voor slechts 25 ct. moet iedereen v/el tot de erkenning komen, dat de goedkoope tyd r an voor den oorlog weet- grootendeels terug is. VRAAGT U EENS INLICHTINGEN ZONDER VERPLICHTING AAN TUI. V-ARCHITECT. VONDELKADE 1. TELEFOON '5647:1. HEEMSTEDE. Oplossingen, bijdragen, enz. te zenden aan den Schaakredacteur, Ged. Oude Gracht 88, Haarlem. EINDSPELSTUDIE No. 82. E. Holm (Ystad). \'0/A y -..A,./,; Ar,,.y/, '/yf.' f 5 b f- i Wit aan zet, remise. e Stand der stukken: WitKg8, Tg7, f6, g2. Zwart: Kh6, Ld3, b3. f7, g3. TOURXOOI TE HOSTIXGS. Hel Kersttoumooi, dat van 29 December 1930 7 Januari 1931-te Hostings werd gehouden is geëindigd met de overwinning van onzen nationalen kampioen Dr. M. Euwe, uit Am sterdam, die met 7 punten den Isten prijs be haalde. De verdere uitslagen waren: 2. J. R. Capablanca (Havana) 61b punt: 3. Mir Sultan Khan (Britsch-Xndië) 6 punten: 4. R. P. Michell (Londen) 5 punten; 5. F. D. Yates (Birstall) 4% punt; 6. Sir G. A. Thomas (Londen) 4 punten: 7. W. Winter (Londen) 3'- punt; 8. en 9. J. P. Taylor Londen I en Miss Vera Men- sehik (Londen) beiden 3 punten; 10. E. Colle (Bnrssel) 2punt. Voor zijn schitterend succes is' onze groot meester 1.1. Zaterdagavond op treffende wijze gehuldigd in het Vereenigingsgebouw Amster- damsch Schaakgenootschap. OPLOSSING PROBLEEM No. 288. (E. A. Schmitt. f). Stand der stukken: Wit: K£3, Dh2, Lf2, Lg«, Pc6, a2. Zwart: Kc4, a3, a4, c7. 1. Dh2—h6, enz. Goede oplossingen ontvangen van: H. :iuij- ter te Bloemendaal; H. W. v. Dort te Haarlem; E. A. M. Beek te Heemstede; P. Mars te Sant poort. BADHUIS HEEMSTEDE. ln lret Badhuis aan de Postlaan werden in de week van 5 t/m 10 Jan. genomen 545 douche- jpaden, 46 kuipbaden. Aan 18 kinderen werd een gratis schoolbad verstrekt op Woensdagmiddag van 2 tot 4 uur. Van de gelegenheid tot kosteloos baden op Woensdagavond tusschen 5 en 8 uur werd door 9 volwassenen gebruik gemaakt. GEVESTIGDE GEZINSHOOFDEN TE HEEMSTEDE. Opgave van 13 Januari 1931. B. Pais, Bronsteeweg 13; J. H. Dalmeyer. Zandvoortschelaan 25. GEVONDEN VOORWERPEN. Terug te bekomen by Timmermans. Heeren- weg 85. een herdershond; Davelaar, Res Nova- pelin 33, een tang; A. Schutter, Valkenburger laan 2, een portemonnaie en rijwielbelasting- merk; Gaikhorst. Drieheerenlaan 2, een rijwiel- belastingmerkA. Kres, Bomeostraat 47. een jongensjasje: H. Bos, Binnenweg 37, een rijwiel- belastingmerk; F. van Breda, Oosteriaan 14. een wollen handschoen; Gaikhorst, Drieheerenlaan 2, een sleutel van een auto; J. B. Jonkman, Camplaan 9, een rijwielbelastingmerk; G. Braam Heerenweg 116, een armbandhorloge; Stroosma, Lombokstraat 13. een slinger van een auto; P. Meure. Res Novaplein 9. een zilveren medaille met ketting; H. A. Humting. Berkenlaan 24, een jongensjasje; Van Amelrooij. Laan van Rozen burg 32. een zilveren vulpotlood; N. Koppens.' Kanaalweg 5. een biljartbal: P. G. Smit. Binnen weg 74. een rozenkrans in etui: A. H. Wolders, Landzichtlaan 20. een rijwielbelastingmerk; Bureau van politie. Raadhuisstraat, een dames- taschje met inhoud en een autoslinger. (Buiten verantwoordelijkheid der redactie). Mevr. M. BierenbroodspotGroenewegen, Schouwtjeslaan 46; Mevr. M. Briët—Chantepie de la Saussaye, Zuiderhoutlaan 2; Mevr. B. D. van der Eistde Vries, Ilpenrode.straat 4; Mevr. A. M. H. Korft—Adrian. Achterweg 11; Mevr. G. Kyne—Wildemeyer. Voorweg 20; Mevr. A. C. van Lennep, Heerenweg 126; Mevr. W. VoorsNierstrasz. Hendrik de Keyserlaan 20; Mejuffr. E. Boeke, Prinsessestraat 7; Mejuffr. C. Colenbrander. Raadhuisplein 9: Mejuffr. B. Norel, Lanckhorstlaan 87. Nu. jullie zorgen zeker wel voor «en volle zaal? Ik verheug my al in jullie enthousiasme. Dag meisjes, tot Vrijdag! Namens het Comité, C. COLENBRANDKR. VOLLEN HO YEN'S STOUT GEZONDHEIDS- DRANK? Onder bovenstaande leuze tracht de firma Van Vollenhoven door een grootsch opgezette reclame den verkoop van haar product uit te breiden. Deze 'drank, en volgens de circulaire van de firma, zouden H. H. Doktoren en Schei kundigen het met haar eens zijn, is zoo best als versterkend middel, omdat hij bevatweinig al cohol, koolhydraten, stikstofverbindingen en vitaminen, die alle behooren tot de beste be- standdeeleu van onze dageljjksche voeding. Is dat waar? Een Scheikundig Bureau onderzocht voor ons een fleschje Stout inhoud 350 c.MA prijs f 0.25. Het bevatte volgens uitgebracht rapport: alcohol 3.88 pCt., koolhydraten 0.8 pCt.. stik stofverbindingen 0.27 pCt. Een fleschje Stout geeft ons dus: 14.5 gram alcohol. 2 gram koolhydraten, bijna 1 gram stik stofverbindingen (eiwitten). De voedingswaarde, uitgedrukt in bepaalde eenheden (calorieën) als we den alcohol als voedende stof beschouwen, wat niet waar is, be draagt dus: 103 11-1-4 calorieën =116 calorieën. Dus levert ons de Firma Van Vollen hoven voor f 0.25 116 Calorieën. Maa- de melkboer bezorgt ons voor dien prijs; 2 liter melk met 1200 calorieën en in dezen duren tijd 2 eieren met. 176 calorieën. De melkinrichting is dus heel wat goedkooper dan de firma Van Vollen'noven. Over de vitaminen maken we ons niet druk. die krijgt een volwassene hij normale voeding genoeg naar binnen. Maar de bierbrouwer ij geeft ons ook nog den Alcohol, dienzelfden alcohol, dien we mis schien in den jenever verafschuwen, maar gaar ne toelaten bij bier- en wijngebruik. En toch, in het gla.s bier zit dezelfde duivel als in den bor rel. die het levensgeluk van vrouw en kinderen dreigt te vernietigen, die ons maakt tot slaaf van koning Alcohol! Over die instemming van H. H. Doktoren maken we ons niet. zoo bezorgd, dat onderschrift komt voor rekening van de reclamema kende firma, 't Zou haar veel moeite kosten inderdaad een lijstje van Hollandsche geneeshceren over te leggen, die het in dezen met haar eens zijn. Klik om U heen, open Uw oog, oordeel over de drankellende, ook door biergebruik veroor zaakt en onderteeken niet de bestelkaart der firma Van Vollenhoven, maar zeg met ons: Versterkende middelen (koop ik 'laar. waar ik ze zoo voordeelig mogeljjk en onschadelijk kan krijgen alcohol wil ik niet gebruiken, ik wil niet mee schuldig staan aan 't instandhouden van drinkgewoonten en drankellende -- en dus word ik geen nieuwe klant van Van Vollen- hoven's Stout! Utrecht. Arts R. E. WIERENGA. EEN GOED VOORBEELD 1 Naai mij werd medegedeeld heeft het H. M. de Koningin-Moeder dezer dagen behaagd een gift te schenken aan de Nederi. Ver. voor hulp aan zieken van geest te Amsterdam. U zijt dus in goed gezelschap als U dezer dagen een bedrag mocht girceren op no. 140554, Amsterdam. Heemstede. 11 Jan. '31. C. G. HONING Hz. Jacob van Campenstraat 10. Het ADRES voor den Koopman Accountant AMSTERDAM O.Z. Voorburgwal 326 328, Tel. 31260 Heemstede, _Schouwbroekerstr,7 Luxe- en Orthopedische Schoenmakerij Speciaal adres voor fijne reparaties. Zandvoortschelaan 135, Heemstede TELEFOON 26251. GEBRUIKT GEDURENDE DE WINTERMAAN DEN LEVERTRAAN IN DE VORM VAN van de J. P ..I. M. NAN, Apoth. Ass. WILHI LMINAPLEIN 17, TELEPHOON 28366, EN U ZULT ZELF HET RESULTAAT ZIEN. C. van Oostzanenlaan 10 b/d Blauwe brug HEEMSTEDE - TELEFOON 28681. DAMES! liet bekende ADRES vour permanent wave f7.50, permanent wave lang haart 10 Watergolf a f 0.90, Onduleeren a f 0.50, Knippen a f0.40 en wasschen f 0.40 IS BAAN 43, Dameskapsalon „GALL1A". Telefoon 15064. Aanbevelend, H. HUYBENS, Daureskappcr. AAN DE HEEMSTEEDSCHE MEISJES. Weten jullie, dat hier in Heemstede binnen kort het Driehoekwerk wordt begonnen.? Mis schien hebben jullie al van Haarlemsche vrien dinnen gehoord, hoe gezellig dat is, en hoe de meisjes daar 's zomers samen bewust van de natuur genieten en daar spelenderwijs allerlei van opsteken? Of hoe genoegelijk het 's winters is, als zjj bij elkaar zitten te knutselen? Hoe goed en vredig het in hen wordt, als zij zich samen verdiepen in de heiligste dingen van het leven, weten jullie dat ook? Nee, dat laatste hebben zij zeker niet verteld. Dat moet je meegemaakt hebben en daar praat een Driehoekmeisje niet over met een buitenstaander. Ik zou jullie nu wel kunnen opnoemen, hoeveel er op zoo'n club-avond gebeurt, maar dat wordt een on eindige opsommery en daarom heb ik iets voel echters bedacht. Jullie komen .liiemaal Vrij dagavond 23 Januari, om half 8 (alleen of met jullie ouders) in de kapel Nieuw Vredenhor. Daar zal Juffrouw Boer, leidster van het driehoekwerk in Bloemendaal. jullie wjjzen aan de hand van lantaarnplaatjes, vat een drie- boekmeisje allemaal doet, en ei jullie zooveel van vertellen als je maar wilt. Als jullie dat alles zien en hooren, zullen jullie het niet kun nen laten, er ook eentje te worden. Welkom zijn alle meisjes van 10 tot 18 jaar, die natuurlijk naar hun leefttjd en woonplaats in verschillende clubs worden ingedeeld. Na Jen kennismakings-avond kunnen jullie (ook zij, die daar niet tegenwoordig waren! je als lid li- geven by de volgende dames: Mevrouw G. Bakker- Holst, Meerweg 82; L IT HET H. B. C.-KAMP. Eerst eenige dagen vorst, gevolgd door regen, was te veel voor de H.B.C.-terreinen, zoodat alle thuiswedstrijden afgelast moesten worden. Ook het terrein te Hillegom bleek onbespeel baar, zoodat ook H.B.C. IT een vrijen Zondag had. Het 4e ging naar V.V.D. en verloor maar even met 10-3. terwijl het 7e tegen Geel Wit VI met 31 klop kreeg. In de te klasse R.-K. F. was van belang de wedstrijd G.D.A.- D.H.L., gewonnen met 32 door D.H.L., waardoor H.B.C. even steviger op de 4e plaats is gekomen. Bemoedigend voor H.B.C. is. dat D.H.L. vrij gelukkig heeft gewonnen, zelfs nog met 20 heeft achter gestaan. Zondag a.s. H.B.C.D.E.M. Wil H.B.C, er om denken, dat ook van een zwakke ploeg ver loren kan worden, temeer, daar D.E.M. er alles op zal zetten van de onderste plaats af te komen. Wy hopen hier in Heemstede weer eens een mooien wedstrijd te zien. Hetzelfde geldt ook voor H.B.C. II. dat naar A.D.O. moet. H.B.C. III ontvangt Alliance. Komen hier nu eens 2 puntjes? Dan kan waarschijnlijk Lisse 2 dat Zondag wel van O.V.V. verliest, de onder ste plaats bezetten. H.B.C. TV moet op het Sportpark tegen D.S.S. II: meer dan één puntje durven wy hier niet voorspellen. Van de Junioren op heden (Woensdagmid dag) nog geen nieuws. VAN HET SPORTPARK. Geel .Wit I behaalde Zondag een povere 10 overwinning op dc hekkensluiters A.D.O. en zal Zondag op het Sportpark tegen A.R.C. uit een ander vaatje moeten tappen om de derde plaats te behouden. Een nederlaag brengt A. R.C. op die plaats. R.K.V.Z. I - Alliance H loopt we] weei op een nederlaag uit voor de Zwaluwen en DSS II HBC IV wordt na een zwaren strijd wel door D.S.S. gewonnen. F. „HEEMSTEDE'. ..Heemstede" benutte den Zondag tot het spelen van vriendschappelijke. \vcd-,r.rijden tegen Ajax, Haarlem. Om 10 uur Werd begonnen mei de Adspiran- ten van beide vercenigingen. welke met 51 gewonnen werd door de Adspiranten van Ajax. Om 12 uur bonden de 2e elftallen van beider vereenigingen den strijd aan. Deze werd met 2I door Heemstede n gewonnen. 'sMiddags traden de le elftallen tegen elkaar in 't strijdperk. Voor rust had Heemstede den. straffen wind mee en was daardoor iets sterker, doch kon hef. niet tot een doelpunt brengen. Ajax gaf goed partij en liet van tjjd tot tijd een aarcijg combinatie-spel zien. doch was voor doel niet* gevaarlijk. Heemstede speelde met. een gewij zigde opstelling, welke niet voldeed wegens het niet medespelen van hun rechtsachter en rechtsbuiten. De rust trad met blanken stand in. (te-0. Na'rust werd de opstelling gewijzigd en. dit bleek een goede verbetering te zijn, want. hoe wel met den sterken wind tegen, was ze Ajax de baas en maakte twee goede doelpunten, waartegen Ajax er geen maakte. Al zoo ein digde deze zeer goed gespeelde wedstrijd van beide elftallen in een 20 overwinning voor Heemstede. A.s. Zondag zal er uitgemaakt worden, of Heen stede nog kans maakt op de bovenste plaats. Dan moet van Spaamda.m gewonnen worden, daar deze club twee verliespimten minder heeft dan Heemstede: bij een nederlaag is Heemstede zoo goed als uitgesloten. Wordt, er daarentegen gewonnen, dan staan beide ver- eenigingen gelijk, wat verliespimten betreft en heeft. Heemstede een veel gemakkelijker pro gram nog te spelen als Spaarndam. dus aan pakken. Thuis is er gewonnen en het kan dus uit ook. Deze wedstryd wordt om 10 uur gr speeld aan de Vergierdeweg te HaarJem-Noordv Het 2e moet ook een zwaren wedstrijd spelen, n.l. tegen E.H.S. II, een ernstige kam- pioenscandidaat doch aangezien de jongens den laatsten tyd goed op dreef ztjn (werd niel 3 keer achter elkaar gewonnen kan deze wed strijd ook gewonnen worden en krijgt het zelfs- ook nog kampioenskansen Deze wedstrijd wordt om 2 uur ge»speeld naast 't terrein van Spaarn- dam en kan het 3e elftal het le zien spelen en het le het 2e elftal. Aan aanmoediging zal het niet ontbreken, daar de Adspiranten ook medegttan. ..T. O. P.". A.s. Zaterdagmiddag om half drie speelt T.O.P. tegen een elftal van de ..Tramvogels", terwijl a.s. Zondagmorgen om 10 uur wordt ge speeld tegen een elftal, bestaande uit leerlingen van de Middelbare Technische school. De wedstrijden worden beiden gespeeld op het eerste terrein gelegen aan den Meerweg, en is voor iedere voetballiefhebber gi&tis toe gankelijk. ZWEMMEN. H. P. C.-NIEUWS. Op het zwemfeest van A. Z. op a.s. Zaterdag avond in de badinrichting aan den Heiligenweg te Amsterdam, komt H. P. C. uit op den 5 x 50 M. vryen slag, met de volgende ploeg: Rozenmeyer, Philippo, Uitendaal, Heerken Thysse en A. J. Braam: verder met 2 ploegen op den 3 x 50 M. wisselslag. le ploeg: Rug-slag: Braam; Schoolslag: Oh. Kemper; Vrye slag: Rozenmeijer. 2de ploeg: Rugslag: Uitendaal; Schoolslag: Heerken Thysse: Vrye slag: Philippo. Zwemfeest Het IJ op Zondag 18 Jan. in het Sportfondsen bad. Hier komt H. P. C. uit op den 4 x 50 M. vrijen slag met de volgende zwemmers: Uitendaal. Philippo, v. Zadel, Rozenmeijer of Keniper. Zondag 25 Jan. in Amsterdam, waterpolo- wedstryd: Het IJ (kampioen van Ned.) tegen H.P.C. I. AANNEMERS BEËED. MAKELAARS. Meestcrlottclaan 12 Telefoon 15468 Nieuwbouw, Verbouwingen Onderhoudswerken. NOG SLECHTS ENKELE DAGEN Zoolang deze Opruiming duurt, worden op alle niet geëtaleerde goederen Complete Meubileering Gereformeerde Kerk. (Koedlefslaan). V.m. 10 uur en nam. 5 uur. Ds. Doudorp HEEMSTEDE Ondertrouwd: J. H. Gtjrath—J. M. Slikker. Getrouwd: G. Reydon—H. M. Vink. Bevallen: J. M. WysmullerVan 'tWout; M. H. F. HuysserBorury. Overleden: Ara. V. d. Putten, 59 jaar, geh. met B. Bakx. Ik geloof, dat U een tegenstander bent van hert huwelijk!" ..Wel neen. beste kerel, ik blijf juist vrijgezel om dat niet te worden!" I1ET TAXEEREN VAN KAAS. In het Londensche stadsdeel Cheapsidc, in dc nabijheid van Billingsgate, vindt men een Kiem restaurant, waarbinnen zich dagelijks, tydens de lunch, een eigenaardige ceremonie afspeelt. Precies om één uur in den middag komt hier een statige tafelronde bijeen van oude stam gasten, aanzienlijke kooplieden cn geleerden. De voorzitter van dit deftige gezelschap is een oude eer-waardige heer, die als het ware het Merry Old England" voorstelt. Het menu bestaat sinds jaar en dag uit zes schotels, dc laatste steeds uit een reusachtige Chester-kaas, die in haar geheel wordt opgedragen en- dan eerst door den president aan zijn dischgenooten aangeboden. Maar deze Chester-kaas heeft een eigenaardig heid. Ze heeft icdereir dag een ander gewicht. Het is de plicht der tafelgencoterr de kaas. voor ze wordt aangesneden, op haar hoogte, middel lijn en gewicht tv taxeren. Tot dit. doel krijgt ieder een stuk papier, waarop hy zyn schatting moet noteeren. Heeft iemand op alle punten goed geschat, dan is de waard verplicht alle aan wezige gasten op champagne etr Havanasigaren te tracteercn. Deze schatting is natuurlijk bui tengewoon moeilijk en het verwekte duaroni dezer dagen te Londen groote verbazing, dat hét een gast, na langen tijd weer gelukte het gewicht der kaas nauwkeurig te schatten. Het is voor de dertigste maal in den loop van meer dan 200 jaar want zoo lang bestaa het gebruik reeds, dat de taxatie Is gelukt. Het spreekt vanzelf, dat deze gebeurtenis naar ue- hoorcn werd gvierd, te meer daar lret het Jaa te voren niet één keer is voorgekomen, dat kaas juist werd geschat, ofschoon men zien daartoe, met het oog op het 200-jarig bestaan van het gebruik, zeer veel moeite had gegeven Het portret van den gelukkigen taxateur heelt naast die van de vorige 29 succesvolle schat ters, een plaats aan den muur van het restau rant gevonden. 2 r~'{ .1 Wy NAAMl VENN J D POSTHUMUS KONINKLIJKE STEMPELFABRIEKEN Wl) zijn specialiteiten n: HAMILiE-DRUKWERKEN AANKONDIGINGEN voor. GEBOORTE VERLOVING ONDERTROUW UITNOODIGINGEN DANKBETUIGINGEN MENU S VISITEKAARTEN

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

De Eerste Heemsteedsche Courant | 1931 | | pagina 2