BLOUSES I
Onze Keuken
H$g&zeféeyt\
stelling
e n ev e r
JUS"
f
4
ONZE PRIJSVRAAG
DE GROTE VOORJAARSMODE
Wij ontvingen leuke charmeuse
blouses in prijzen van:
0.85 0.95 1.25 145
- 1,75 - 1.95 -
STOUTENBEEK'S MODEHUIS
PLEIN 10 - HAARLEM
EE VüCUW EN EAiVE HlJIS
TWEEDE BLAD
De vuilnisman
vervolg Piaatseiijn Nieuws
BETERE CONFECTIE TEGEN
VOORDELIGE PRIJZEN
e Zaken
Uitvoerend
Comité en op de
engewerkt om de
rertuigd, dat deze
een belangrijke
jn grote tentoon-
ook, omdat het
ze tentoonstelling
ngen, een gunstig
juist U het zijt,
;smaatregelen be-
t hoopt te mogen
ogingen, op Uw
atbaar en econo-
Nederland, na de
ondergaan heeft,
van heden heen
:n de buitenlandse
ter worden, zeer
moeilijke tijden,
staan.
ius werd begroet,
iter, die allereerst
sstuur van de Al-
lloembollencultuur
lat de Vereniging
j van het 75-jarig
ster, dat ofschoon
tonstelling is vast-
valt in de Tweede
waardoor het
te blijven hij
legging, om haar
n doen.
Het Bloemen- en
jnale bedrijfsleven
n plaats, die door
in, en steeds meer
iden in dit bedrijf
r het wordt uitge-
;ds door een bij-
erschillende wijzen
gaarne gekomen,
van Economische
wanneer hij mag
iruk der tijden -
toch nog in ons
CON 28264
lende energie aan-
bedrijf een arbeid
•esultaten hier ten
leid brengt inder-
guurlijke zin bloe-
inaf de oprichting
ïaar medewerking
houden. De schrif-
duidelijk aan dat
ar te nemen. Zijn
belooft deze ten-
rijn, die op dit ge-
ing niet alleen de
het bedrijfsleven,
lurfden, versterken
nomisch leven ten,
n menig gezin zo
nd de liefde voor
ons geeft, of dat
dt ons te geven,
ld zo rijk tot uit-
;ewakkerd. Zo zal
i cultureel opzicht
aar ik de Interna-
ig te Heemstede
ede was het den
edeling te kunnen
den voorzitter van
:er Tom M. H. van
Orde van Oranje
met applaus werd
ter en andere ge
let terrein en langs
vaarna het publiek
instelling in ogen-
aandenlange voor-
rden, waarnaar wij
j zeiden reeds, dat
volkomen zal zijn.
erend Comité. De
naar hem ter ore
itelling alles over-
>ied nog heeft ge-
st zeggen dat dit
(VERTELLING
H. G. ROTMAN
vaders verbaasd,
d dat geld aan te
en Pietje legden
't is tegenwoordig
:t geld best gebrui-
i telgen huiswaarts,
t krentenbollen en
No. 11. 15 MAART 1935.
DE EERSTE HEEMSTEEDSCHE COURANT
De vuilnisman is op de komst
Ik hoor de bel al gaan
Ik draag de emmer en de bak
En oude kranten aan.
Hoeveel het is, wat of het is
Hij is er mee tevree
De vuilnisman kijkt naar geen vuil
En hij neemt alles mee.
Zijn wagen is een auto-kar
Die zacht en rustig rijdt
Die brengt het vuil per gummiband
Naar de vergetelheid.
Het grootste deel wordt er verbrand
En van de laatste rest
Maakt men weer frisse mensen van.
Als land- en akkermest.
De vuilnisman is welbespraakt
Hij houdt wel van gelach
Voor hem is zijn, wat grove werk,
Verdeling van de dag.
Van weerzin merkt men niets bij hem
Hij houdt zijn blij gezicht.
Er is geen arbeid die ons walgt
Wanneer het gaat om: plicht.
De mensen danken heel wat af
Wat slecht herstelbaar is
Ze schaffen nieuwe zaken aan
En mijden ergernis.
Het afvul dat de vuilnisman
Zo net voor ons vergaart
Was eenmaal duizenden aan geld
En nu geen woord meer waard.
J. H. SPEENHOEE.
VERGADERING FONDS VOOR ZIEKENHUIS
VERPLEGING.
Bovengenoemd fonds hieid Dinsdagavond
haar jaarvergadering in het R.K. Verenigings
gebouw. In zijn openingswoord deelde de voor
zitter, de heer H. KoKKelkoren, mede dat het
besluit van het vorige jaar, om weer 42 dagen
als maximum verpieegaagen vast te stellen,
niet boven de draagkracht van het fonds was
gegaan.
uit het jaarverslag van den secretaris, den
heer P. F. Meure, Dleek, dat het ledental ge
stegen was van 5259 tot 5320. In totaal haduen
22i opnamen plaats, tegen 202 in 1933, met
een totaal verpieeguuur van 4225 dagen. Hier
van werden opgenomen in de Mana-Stichting,
Haarlem, 156, in het Diaconessenhuis 45, in het
Sint Elisabeths Uasthuis 8, in Joh. de Deo,
Haarlem, 4, in het Acad. Ziekenhuis, Leiden, 5,
in de Kliniek Allergische ziekten te Amsterdam 1,
in liet Antonie v. Leeuwenhoekhuis te Amster
dam 1 en in het R.K. Ziekenhuis te Hilversum 1.
Hiervan hadden 28 opnamen het maximum van
'2 verpleegdagen nouig.
Geuurenue het jaar 1934 werd door den
coutrolerenden geneesheer 33 controles verricht.
Uit het verslag van den penmngm., den heer
F. B. P. Goossens, bleek dat de toiaalinkomsten
waren ƒ10110.90, waarvan ƒ11621.15 aan con
tributies, terwijl de uitg. bedroegen 15579.71,
zodat over 1934 het voordelig saldo ƒ531.19
bedroeg.
Namens de controlecommissie sprak de heer
N. J. v. d. Linden woorden van dank tot den
penningmeester, en stelde voor hem décharge
te verlenen, waaraan onder applaus werd vol
daan. in de plaats van den heer J. Mouw, die
met herkjesbaar was, werd in de controle
commissie benoemd de heer G. J. v. d. ™ar.
Als penningmeester werd herkozen de heer
F. B. P. Goossens.
Voor 1935 werd wederom een maximum ver
pleegdagen van 42 vastgesteld.
De heer N. J. v. d. Linden gaf het bestuur in
overweging bij de mogelijkheid van uitbreiding
der verpleegdagen door een nog gunstiger
reservekapitaal, ook eens de t.b.c.-bestrijding
onder de ogen te zien. De voorzitter deelde
hierop mede, dat dit reeds de volle aandacht
lieert van het bestuur.
De rondvraag had een strikt huishoudelijk
karakter, waarna de voorzitter de vergadering
sloot, na een opwekking propaganda te maken
voor dit zo nuttige fonds.
DE KEURING VAN DE SCHOOL-
INZENDINGEN.
Dinsdagmorgen werden de door de school
kinderen thuis opgekweekte Hyacinthen, ver
strekt door de bloemistarbeidersvereniging „St.
Deus Dedit", gekeurd. De keuringscommissie
zou beslissen, niet alleen wie een prijs zou
krijgen, maar ook of de inzendingen waardig
waren om een plaatsje te krijgen in het bloemen-
paleis van de „Flora".
■De extra prijzen werden als volgt toegekend:
St. Antoniusschool: 1. Adrie de Bruin; 2.
Tonia Ruysenaars; 3. Tilly v. Enipelen; 4. Annie
v. d. Meer; 5. Lientje Waasdorp.
St. Jozefschool: 1. A. Heemskerk; 2. J. v. d.
Sman; 3: J. v. d. Veldt; 4. A. v. d. Heuvel;
5. K. Roozen.
Henricusschool1. W. Bon; 2. J. Kroone; 3.
J. v. d. Putten; 4. Th. Roozen; 5. J. Raasveld.
O. L. School Voorweg: 1. Coba Schop; 2.
Kees Bos; 3. Coba v. d. Blom; 4. Gerritje
Groen; 5. Ëvert Bakker.
Nic. Beetsschool: 1. Janny Lameyer; 2. Jopie
v. d. Leden; 3. Piet v. Iperen; 4. Joh. v. d.
Akker; 5. Francien Klaassen.
St. Aloysiusschool: 1. Lorr.. Pieren; 2. Joh.
Apswoude; 3. Joh. Rusman; 4. Mart. Assendelft;
5. Alb. Brouwer.
Bronsteeschool: 1. J. Schelling; 2. P. Kam-
meyer; 3. N. Asting; 4. A. Poot; 5. N. de Gelder.
Jacobaschool: 1. G. Dobbe; 2. C. Juffermans;
3. A. Schelvis; 4. C. Nagelhout; 5. C. Pollé.
Dreefschool: 1. Cilie Bollee; 2. Annie v. Ros-
sum; 3. Jacqueline Krijt; 4. Hero Bos; 5. Hanny
Bollee.
Bosch en Hovenschool: 1. Dik Kooy; 2. Lena
Baalbergen; 3. Tinie Heere; 4. Jo IJsten; 5.
Marie Koopman.
St. Augustinusschool: 1. Jo Dingerdis; 2.
Annie Wesselman; 3. Alie Schoo; 4. Tonia v.
Bakel; 5. Ali Pijpers.
Behalve prijzen en troostprijzen, ontvangt
iedere inzender een gratis monstertje kamer-
plantenmest door bemiddeling van den heer De
Vries, bloem- en zaadhandel, Camplaan alhier.
le. Slechts lezeressen en lezers, die geregeld
wekelijks ons blad ontvangen, kunnen aan de
prijsvraag deelnemen.
2e. Oplossingen moeten met duidelijke ver
melding van naam en adres bij de Redactie van
„De Eerste Heemsteedsche Courant" worden in
gezonden vóór Dinsdag 19 Maart, des middags
12 uur. Op de enveloppe met duidelijke letters
te vermelden „Prijsvraag".
Inzendingen, na genoemde datum ingekomen,
worden onherroepelijk terzijde gelegd.
3e. De prijs, in de vorm van een Waarde-
Bon ad ƒ5.wordt toegekend aan de(n) 'n-
zender(ster) die de juiste oplossing heeft ge
vonden: bij méér juiste oplossingen beslist
het lot.
Indien niemand de goede oplossing heeft ge
vonden, zal de prijs in ieder geval worden toe
gekend aan die(n)gene, die de juiste oplossing
het meest heeft benaderd.
4e. De juiste oplossing wordt met de naam
van den prijswinnaar bekend gemaakt in ons
eerstvolgend nummer.
5e. Over de uitslag kan niet in correspon
dentie worden getreden.
6e. Het personeel, verbonden aan ons blad
of aan de N.V. Drukkerij voorheen De Erven
Loosjes te Haarlem is van deelname aan deze
prijsvraag uitgesloten.
7e. De bon, welke als prijs wordt toegekend,
is ditmaal inwisselbaar bij
MEJ. C. VERMEULEN,
Mode- en Patronenhuis
Zandvoortschelaan 75
Deze bon is slechts gedurende de periode van
23 Maart '35 tot en met 30 Maart '35 geldig;
daarna kan hij n>et meer ter inwisseling worden
aangeboden en is dan waardeloos geworden.
8. Iedere lezer mag slechts één oplossing
inzenden.
Wij moeten hierbij nadrukkelijk onder de aan
dacht van onze lezers brengen, dat de oplos
singen beslist op de in de voorwaarden ge
noemde sluitingsdatum in ons bezit moeten zijn.
De beoordeling van het grote aantal inzendingen
is oorzaak, dat de termijn van inzending niet kan
worden verlengd, willen wij niet de kans loper.,
dat de prijswinnaar in ons volgend nummer niet
kan worden bekend gemaakt.
In dit verband is het wenselijk, dat de lezers
hun oplossingen niet aan onze bijkantoren, doch
rechtstreeks aan onze redactie inzenden; dit om
event, vertraging te voorkomen.
Van links naar rechts:
1. talentvol.
7. betoverend.
13. muurvak tussen 2 openingen.
14. grootvader.
15. uitholling van gesteenten.
17.' vangknip.
19. boek met kaarten.
21. wig.
23. bijwoord.
25. Staat in Centraal-Europa.
28. nader.
29. verzoekschrift.
32. manuscript.
33. eerstkomende (afkorting).
34. grote spoed.
3G. zwemvogel.
38. wilde stier.
41. feestgewaad.
42. adellijke titel.
43. lichaam met plat cirkelvormig grondvlak.
44. stadje aan de Zuiderzee.
45. geblaf.
48. uitstap.
49. berg op Java.
51. Frans lidwoord.
52. waterstand.
54. winst, die overblijft na aftrek van kosten.
57. middellijn.
58. afscheiden.
62. voegwoord.
63. zwarte stof.
65. rookartikel.
66. geestelijke.
68. oude vrouw.
69. sober.
71. min of meer loodrecht.
72. plaats aan Afrika's Westkust.
74. roepnaam voor een kat.
75. land in Afrika.
Van boven naar beneden:
1. schel.
2. voegwoord.
3. stof in luchtvormige toestand.
4. in het jaar.
5. zonnêstofje.
6. ginds (Duits).
7. hemellichaam.
8. overeenkomende.
9. land in Azië.
lü. noodsein.
11. met de zijnen (Lat.).
12. krampachtige snik.
13. waarborg.
16. éénmaal.
17. langs.
18. vloeibare brandstof.
20. haarsnoer.
22. opening.
24. plaats in Zuid-Holland.
26. voordat.
27. bewoner NeO.-lnUlé.
30. gewoonte.
31. grappenmaker.
34. stad in Westphalen.
35. stad in Vlaanderen (Belgisch).
37. waterkering.
39. dorp in Gelderland.
40. hooggestemd lyrisch gedicht.
41. afkorting meisjesnaam.
45. behoorlijk.
46. wagen.
47. noodlottige.
49. levensvocht.
50.' adem.
51. lebmaag.
53. aarden of metalen cylinder.
55. gevoelig.
56. gewicht.
58. vertelling.
59. handeling.
60. heilige stier der oude Egyptenaren.
61. toespraak.
64. toiletartikel.
65. metaal.
67. spinrag.
68. rond voorwerp.
70. ter inzage (afkorting).
73. afkorting vrouwennaam.
Er zullen in totaal 140 potjes op de Flora ge
plaatst worden als collectieve inzending.
Daar dit jaar de wiselbeker niet zou uitge
reikt worden, is door den heer L. Jansen een
medaille voor de beste,schoolinzending beschik
baar gesteld, welke gewonnen is door de
Aloysiusschool.
FEEST VAN DE V.A.R.A.
Zaterdagavond hield de afd. Heemstede van
de V.A.R.A. een feestavond in Groenendaal.
De grote zaal was tot in de uiterste hoeken
gevuld.
De voorzitter, de heer J. Grimm, heette de
aanwezigen welkom, waarna het feestprogramma
aanving met zeer verdienstelijke muziek van
enige leden van het Haarl. Salonorkest. Een
verrassing was zeker het medewerken van den
heer Molijn als liedjeszanger, begeleid aan de
piano door den heer Nic. Hoogerwerf.
Aan afwisseling ontbrak het niet, want ook
Mej. Annie Hermes, altzangeres, die voor de
pauze enige werken van Frans Schubert zong,
oogstte veel bijval, evenals het duo Max
Nobarro en Henny Mantels, die met enige
humoristische en soms rake liedjes er de stem
ming wel wisten in te houden.
Voor de pauze hield de voorzitter der afde
ling Amsterdam, de heer G. Grimm, een feest
rede. Spr. begon met er op te wijzen, dat de
V.A.R.A. steeds versterking nodig heeft en dat
er na het besluit van Min. Reymer enige rust
is gekomen in de radiostrijd. Ook Vogt geeft
dit toe, maar spr. is er van verzekerd dat dit
bij de A.V.R.O. geen berusting betekent, wat
ook nooit zal gebeuren, omdat de A.V.R.O.
meent dat de V.A.R.A. te veel zendtijd heeft.
Voor de V.A.R.A., aldus spr., is het van grote
betekenis eens na te gaan of het standpunt
„Pecht op uitzending" gebaseerd is op schijn of
werkelijkheid.
Uitvoerig behandelt spr. het ontstaan der
uitzendingen en hoe de V.A.R.A. bij de eerste
zendtijdverdeling slechts 8 uur kreeg toege
wezen tegen de A.V.R.O. 80 uren. De S.D.A.P.
met 24 Kamerleden, bijna (4 van het volk ver
tegenwoordigend, kreeg 8 uur. De eis om meer
zendtijd moest dus weerklank vinden in het
parlement, en spr. brengt hulde aan Min.
Reymer, die de tijd eerlijk verdeelde.
Velen, aldus spr., waren toen van oordeel dat
men een olifant op zolder had gehaald. Waar
het geld vandaan gehaald! Maar de arbeiders
beweging is altijd solidair geweest, en nu staan
de V.A.R.A.-programma's mede aan de spits.
Men scheldt wel in eigen huis op ons, dat wij
niet meer doen wat wij 7 jaar geleden deden,
maar wij moeten rekening houden met de radio-
omroep-contröle, en onze tegenstanders zouden
wel willen dat wij buiten onze „rechten" gingen
om ons zo buiten de ether te sluiten.
Spr. besluit met een beroep op de vrouwen
en de jeugd boven 18 jaar, om de V.A.R.A. te
maken tot de grootste organisatie.
De avond werd besloten met een gezellig bal
ónder leiding van den heer Bos.
VERGADERING STILLE OMGANG.
In verband met de a.s. Zaterdag te houden
Stille Omgangtocht naar Amsterdam, hield de
afd. Heemstede van het Genootschap „De Stille
Omgang" een vrij goed bezochte ledenvergade
ring. Medegedeeld werd, dat a.s. Zaterdag een
kort Lof gecelebreerd zal worden in de St.
Bavo-kerk, 's avonds half 11, waarna de wandel
tocht naar Amsterdam zal plaats hebben. Vanaf
des morgens half 5 zal de kerk „het Torentje"
voor de deelnemers beschikbaar zijn, alleen toe
gankelijk voor leden op bewijs van toegang.
Voor hen die per tram gaan, is het des nachts
om 2 uur verzamelen op de IJzeren Brug. Ver
trek per tram van de Tempeliersstraat om kwart
vóór 3. Kaartjes voor de tram, ook voor de
terugreis voor hen die gaan wandelen tegen ge-
reduceerue prijs alleen verkrijgbaar bij den heer
L. A. Vosse, Raadhuisstraat 24, tot Zaterdag
avond 5 uur.
De jaarverslagen van secretaris en penning
meester spraken van een opgewekt verenigings
leven. Als penningmeester werd herkozen de
heer L. A. Vosse.
Tenslotte hield de geestelijke adviseur kap.
Oud een zeer interessante lezing met licht
beelden over „het Wonder der Heilige stede".
Wat eten we deze week?
Zondag: Kerrysoep, Kalfslapjes, Snijbonen,
Aardappelen, Appelcrème.
Maandag: Kaasschotel, Brussels lof, Aard
appelen met gesmolten boter.
Dinsdag: Runderlappen, Rode kool, Aard
appelen, Havermout met pruimen.
Woensdag: Linzensoep, Gehakt, Andijvie,
Aardappelen.
Donderdag: Runderlappen, Spruitjes, Aard
appelen, Wentelteefjes met totteesaus.
Vrijdag: Pikante havermoutkoekjes (inplaats
van vis of vlees), Groene kool, Aardappelen-
puree, Appel.
Zaterdag: Knackworst of gebakken spek,
Stamppot van zuurkool, Witte bonen en aard
appelen, Sinaasappel, Ommelet.
APPELCREME.
-;4 Kg. appelen, L. water, 125 gram suiker,
sap van een halve citroen, 12 bladen witte ge
latine, 2 d.L. room, tikje zout.
De gelatine wordt in ruim koud water ge-
durende 10 minuten geweekt._ Wo aoHUiKn Jo
appelen heel dun, snijden ze in kleine partjes,
verwijderen de klokhuizen en zetten ze op met
L. water, koken ze tot moes en wrijven ze
daarna door een paardenharen zeef. We maken
de puree weer warm, doen er het citroensap bij
en lossen er eerst de suiker en daarna de goed
uitgeknepen gelatine in op, laten de massa vol
komen Koud worden en roeren van tijd tot tijd
om te voorkomen, dat de gelatine zakt. Zien we,
dat het geheel dik begint te worden, dan kloppen
we de room met een tikje zout stijf en mengen
deze door de appelpuree heen, doen de massa
tenslotte in een glazen schaal, die we nog
minstens 6 uur op een koude plaats wegzetten.
Presenteren met biscuit of wafeltjes.
HAVERMOUT MET PRUIMEN.
1 L. melk, 1 vol kopje havermout (vlug-
kokende), 1 eetlepel Custardpoeder, 100 gr.
suiker, tikje zout, 350 gr. pruimen.
De pruimen worden gewassen en met weinig
water geweekt, af en toe omgeschud, zodra ze
door en door zacht worden. We laten ze minstens
24 uur weken en halen daarna de pitten eruit,
zonder ze te beschadigen. Is er nog weekwater
over, dan nemen we wat minder melk en vullen
het water met de melk aan tot 1 L., die we aan
de kook brengen met een tikje zout, strooien er
de vluggaarkokende havermout in, laten ze 5-7
minuten heel zachtjes koken en roeren er daarna
de aangemaakte Custardpoeder door. De haver
moutpap krijgt hierdoor een fijne smaak en
aroma, de suiker, liefst lichte bastard, wordt er
doorgeroerd evenals de geweekte pruimen.
KAASGERECHTEN.
Kaas is een uitstekend voedingsmiddel en
daarbij niet duur als we denken aan de grote
voedingswaarde. Gecombineerd met eieren en
andere ingrediënten kunnen we er in de eerste
plaats gerechten van maken, die vlees vervan
gen, doch tevens zijn zij uitstekend geschikt om
als extraatje aan de koffietafel te worden ge
geven.
Kaas en bananenreepjes.
3 sneetjes oud bruin brood, 3 bananen, on
geveer 50 gram kaas, 1 eetlepel geraspte kaas.
De sneetjes bruin brood worden beboterd,
daarna aan reepjes gesneden evenbreed als de
VOORIAARSCOSTUMES.
Twee beeldige vooriaarscostumes geven onze
afbeeldingen. Links uit dikke grijze stof een
paletot-costuun,. zakelijk, tamelijk streng, maar
zeer voornaam. Er bij behoort een donkerblauwe
gestreepte Dlouse met een grijze ceintuur van
wildleder en grijze knoopen De strepen loopen
schuin Een groote strik, waarmee de sh3w! vast
gemaakt wordt geeft aan het geheel een vlotte
noot.
Rechts een costuum met een kort jasje in
bolero-vorm van een roodachtige, dikke genopte
stel Het is zeer jeugdig, door een brcede pas
aar, rug- en voorzijde Een kleine shawl vervangt
de kraag Bij dit costuum draagt men een .vitte of
een zacht gekleurde blouse.
-*r-
Modelboerderij
HILLEGOM Telefoon 5107
voor hoogfijne ZUIVELPRODUCTEN
banaan. De reepjes worden belegd met kaas en
een plak in de lengte gesneden banaan, die be
strooid wordt met geraspte kaas.
Zeer smakelijk ook bij de middagthee.
EIEREN EN KAAS.
200 gr. kaas, 4 verse eieren, 50 gr. boter of
margarine, 1 klein kopje fijn broodkruim, peper
en zout, klontjes boter.
Als we een stuk kaas over hebben, waarvan
we moeilijk meer afsnijden, raspen we dit en
bewaren het in een afgesloten jampot.
We vetten een vuurvast schoteltje met boter
in en strooien er de helft van de kaas in, hierop
komen één voor één de eieren, die we op de
rand van een kopje hebben stukgemaakt, be
strooien met peper en zout, bedekken met de
rest van de kaas en de zeer fijne broodkruim
(of paneermeel) en klontjes boter, daarna 15
a 20 min. in een tamelijk hete oven plaatsen,
warm opdienen.
WIST U REEDS
Indien een buitendeur moeilijk open gemaakt
kan worden is het veelal een gevolg van het
inwerken van vocht op het slot. Men maakt het
gedeelte van de sleutel, dat in het slot steekt
goed vet met slaolie of vaseline, steekt de
sleutel in het slot en draait hem achtereen
volgens verschillende malen om.
De roest zal door de olie verdwijnen.
