oud Goud
J. A. BODE
Plaatselijke
Berichten.
Predikbeurten
Schakeltjes
firma van Leuven
Adverteer en
HUIS AAN HUIS
m
2350
GELEZEN
Stucadoor-
en
gezinnen
te worden.
Dat is goedkoop
A. Tafoerna! Zn.
TE KOOP GEVRAAGD
elke hoeveelheid komt in
aanmerking
Driehuizerkerkweg 81
Telefoon 4051 - Driehuis
Uurwerken, Optiek, Goud
en Zilver
Les aangeboden
Te huur
Nette werkster
Net Meisje
Net meisje
Te huur
Honderimand,
VOOR
Terranovawerk
in
beteekent
Ook voör de gezondheid achtte
hij de machine beter, omdat de
gebruiker niet meer met een
krommen rug behoeft te schrij
ven. Met zoo'n machine op de
rug liep hij de kantoren af, om
zaken te doen. Overal werd het
monster gedemonstreed, maar
men voelde er niets voor,ondanks
het feit dat het driemaal zoo
vlug werkte. De „deskundige"
correspondentten en boekhouders
achtten de machine onbruikbaar
en overbodig. Vermoedelijk vrees
den zij voor hun baantje!
Later is er een kentering
gekomen en thans is er, volgens
het blad, in Duitschland één
schrijfmachine op iedere 30
inwoners. Vooral in de laatste
jaren is de techniek op het ge
bied der schrijfmachines sterk
ontwikkeld. Gewezen wordt op
de nieuwste typen „teletypes"
de verreschrijfmachines, die
langs telefoonlijnen en zelfs langs
radio-weg bediend kunnen wor
den.
Eenvoudige Maaltijden.
Eenvoud in de maaltijden is
hoe langer hoe meer een eisch
geworden in onze maatschappij
en een eisch, die zeer zeker
aan onze gezondheid ten goede
komt.
Dat is een belangrijk feit; en
menige huisvrouw, die op een
voud is aangewezen hetzij dat
haar uitgaven beperkt moeten
worden, hetzij dat gebrek aan
tijd haar bepaalde grenzen stelt
menige huisvrouw zal haar
geweten gerustgesteld voelen,
wanneer ze ook b.v. van docters-
zijde te liooren krijgt, hoe dege
lijk, eenvoudig voedsel het beste
is, wat ze haar gezin kan voor
zetten.
't Is niet altijd gemakkelijk,
om naast den eenvoud ook de
degelijkheid te bereiken: die
hangt samen met de juiste keus
van de voedingsmiddelen, die in
het eenvoudige voedsel verwerkt
worden en het kost altijd wel
eenig nadenken, vóórdat men die
juiste keus heeft getroffen.
Mogen we U eens een paar
zeer bekende voorbeelden noe
men van eenvoudig degelijk voed
sel
Ten eerste beschikken wij over
den stamppot, eèn „Nederlandsch
fabrikaat", dat buiten onze gren
zen weinig bekend is.
Ten tweede kunnen we onze
keus bepalen op een stevige
peulvruchtensoep, zoo stevig, dat
er aan den maaltijd verder niets
behoeft te worden toegevoegd en
de ééne pan dus in alles voor
ziet.
En ten derde zouden we wil
len noemen ook alweer een
typisch Hollandsche mogelijkheid
het middagmaal, waarin,
bruine boonen of capucijners den
hoofdschotel vormen en waarbij
de aanvulling bestaat uit gebak
ken spek.
Voor de wintermaanden kun
nen we gerust den maatregel
nemen, om wekelijks deze drie
types van maaltijden een beurt
te geven. Eentonig behoeft onze
voeding daarom volstrekt niet te
worden, immers we kunnen des
noods elke week een anderen
stamppot, een andere soort peul
vruchtensoep of een andere
boonenmaaltijd op tafel brengen.
Hieronder volgt van iedere
soort een voorbeeld.
Goedkoope, stevige Erwtensoep.
(voor 4 personen, als volledig
middagmaal voldoende.)
750 G. (1 y2 pond) groene
erwten of spliterwten, 5 Liter
water, 250 G. (1/3 pond) spek,
bosje selderij, 4 preien of uien,
500 G. (1 pond) aardappelen, 5
theelepels Maggi's Aroma, onge
veer 3 afgestreken eetlepels zout.
Laat de gewasschen erwten
een nacht weeken in de aange
geven hoeveelheid water: breng
ze daarmee den volgenden dag
aan de kook en laat ze gaar
worden (ongeveer l1/2 uur.)
Voeg er het zout, het in dob
belsteentjes gesneden spek, de
gesnipperde groenten en de in
blokjes verdeelde aardappelen
bijlaat alles zachtjes verder
doorkoken (nog ongeveer 1 uur)
en roer herhaaldelijk in de pan,
zoodat de erwten goed fijnge
wreven worden en de soep flink
gebonden wordt. Maak tenslotte
de soep af met de Maggi's Aro
ma en presenteer er sneden
geroosterd brood bij.
Stampot van savoye kool.
(volledigmaal voor 4 personen).
1 a 1 !/2 K. G. savoye kool,
3 KG. aardappelen, 3U0Gr. (3 ons)
magerrookspek, 50 Gr. (J/2 ons)
reuzel, 4 theelepels Maggi's
Aroma, ongeveer 2 afgestreken
eetlepels zout.
Breng de fijn gesnipperde
Savoye kool aan de kook, met
niet meer dan b.v. halve L.
water. Voeg er het zout en het
in dobbelsteentjes gesneden spek
bij en leg er na 20 minuten de
geschilde aardappelen op. Laat
op een zacht vuur in de goed
gesloten pan alles samen verder
gaar worden (nog ongeveer een
half uur)stamp het door elkaar
met de reuzel en maak het ge
recht af met de Maggi's Aroma.
(Toevoeging van een paar
kopjes gekookte witte boonen
een restje van een vorigen
maaltijd b.v. zal den stamp
pot eerder goed dan kwaad
doen
Capucijners met spek en uien
(volledig maal voor 4 personen)
1 KG. capucijners, 3 ons vet
rookspek, 4 groote uien, onge
veer 2 afgestreken eetlepels zout,
4 theelepels Maggi's Aroma.
Laat de ge wassclien capucij ners
een nacht weeken in ruim wa
ter, breng ze met hetzelfde wa
ter aan de kook en laat ze op
een zacht vuur gaar worden
(ongeveer anderhalfuur) onder
toevoeging van het zout.
Snijd intusschen het spek in
dobbelsteentjes en bak die in
een diep ijzeren potje op een
zacht vuur uit. Voeg er de ge
snipperde uien bij en laat die
gaar en lichtbruin worden.
Giet van de gare boonen het
overtollige water af (kan volgen
de dag in de een of andere soep
gebruikt worden), roer er het
spek met de uien door en maak
het gerecht af met de Maggi's
Aroma.
R. K. S. V. „Santpoort"
Programma Zondag a.s.
2,30 uur
H. B. C. ISantpoort I
Santpoort IILeiden I
12 uur
Santpoort VD. E. M. V
van Nispen IISantpoort VI
In verband met H.B.C.
Santpoort, is voor de wedstrijd
van 5e en 6e vervroeging aan
gevraagd.
Voor het 2e elftal is de laatste
thuiswedstrijd aangebroken, deze
vangt aan te 2,30 uur.
„SANTPOORT'S BLOEI"
Onze Bonte Avond
Nog enkele kaarten beschikbaar.
Voor onzen eersten „Bonte
Avond" van Zaterdag a.s. in
„Zomerlust"zijn nog enkele kaar
ten beschikbaar, doordat leden
die van te voren kaarten besteld
hadden, ze bij aanbieding door
bijzondere omstandigheden niet
konden accepteeren. Deze kaar
ten zijn tot Zaterdagavond 6 uur
bij de fa. Cornegge, Terrasweg
en den heer Rings, Bl.daalsche-
str.weg, verkrijgbaar. Daarna zoo
mogelijk ook nog aan de zaal.
In verband met het uitgebreide
programma en de te verwachte
drukte bij de garderobe zou het
zeer op prijs gesteld worden als
men zich vroegtijdig in „Zomer-
lust" bevond.
Pannenspons 4 cent
Panlap 6 cent
Wasklemmen 35 voor 10 cent
Drooglijn ijzerdraad 9 cent
Drooglijn touw 13 cent
Verder gegalvaniseerde Tijlen
Waschketels, Emmers, enz. enz.
HAGELINGERWEG 28
SANTPOORT
Bridgeclub „Santpoort"
Bovengenoemde club hield
21 Febr. j. 1. haar maandelijk-
sche bridge drive, er werd aan
12 tafels gespeeld. Onder de
bekwame leiding van den spel
leider den Heer G. II. Wigman
werden de volgende resultaten
bereikt:
Klasse A
1ste prijs Noord-Zuid de Heeren
J. A. de Vries en C. Mulder.
1ste prijs Oost-West Mej. N. v.
Hoof! en den Heer F. A. van
den Eynde.
Klasse B. 1ste prijs Noord-Zuid
de Heeren Tj. van Oostrum en
C. Banning.
1ste prijs Oost-West de Heeren
A. Westerhof en A. de Pater
Fanfarecorps „WILHELMINA"
Voorgaande week heeft boven
genoemd corps een ledenverga
dering gehouden, waar naast
verschillende punten ook een
bespreking werd gehouden over
het deelnemen in dit seizoen aan
een der in ons land te houdencon-
coursen in het komende seizoen.
Besloten werd voorloopig Beem-
ster (N.H.), de voorkeur te ge
ven. Dit concours zal plaatc
vinden gedurende de maand Juni
a.s.
In deze vergadering heeft ook
de Bestuursverkiezing plaats ge
vonden en werden alle aftreden-
den herkozen. Het Bestuur is
als volgt samengesteld
J. Groeneveld, Voorzitter,
G. Rapis, Secretaris
Burg. Enschedélaan 8
A. Schipper, Penningmeester
J. Strijder, Commissaris
G. Wiedijk, Muziekcommissaris.
Tersprake kwam nog het 37-
jarig bestaan van het corps en
betreurde men dat nog zoovelen
achterbleven om deze vereeni-
ging, de oudste hier ter plaatse,
te steunen door een geldelijke
bijdrage als donateur of kunst
lievend lid en besloot men een
opwekking daartoe aan de inge
zetenen te richten.
Evenals andere jaren blij ft het
corps zijn traditie getrouw en
hoopt het op Hemelvaartsdag
zijn jaarlijksche rondgang door
Santpoort-St. en dorp te maken.
Van harte hopen wij dat het
Bestuur moge slagen in haar
pogen de financieële steun der
ingezetenen te verkrijgen.
Wil men de moeite van het
Bestuur sparen en reeds van te
voren zich opgeven, welnu ieder
bestuurslid is genegen de noodi-
dige inlichtingen te verstrekken
en Uw naam op de lijst als
donateur of kunstlievend lid te
plaatsen.
De vereeniging zal er U zeer
erkentelijk voor zijn.
Lezing B. de Ligt
De afd Bloemendaah-Santpoort
van de Algem. Nederl. Vrouwen
Vredebond organiseertop Vrijdag
1 Maart a.s. in het Jeugdhuis te
Bloemendaal een Lezing, welke
gehouden wordt door den heer
B. de Ligt.
Ned. Herv. Kerk, Santpoort
Zondag 24 Febr. v.m. 10 uur
Prof. Dr. G. A. v. d. Bergh
van Eysinga.
„Sterke liefde"
(Rom. 8, vs. 39 a)
o
Ned. Hervormde Evangelisatie,
Kerkpad.
Zondag 24 Febr. v.m. 10 uur
Ds. M. G. Blauw, Schoten,
's avonds 5 uur
Ds. A. A. Wildschut,
IJmuiden - Oost.
o
Geref. Kerk H.V., Wüstelaan.
Gebouw „Bethel".
Zondag 24 Febr. v.m. 10 uur
Ds. J. Diepersloot.
o—
Geref. Kerk,
Burg. Enschedélaan.
Zondag 24 Febr. v.m. 9.45 uur
De Heer W. Kreuzen,
Theol. cand.
n.m. 5,30 uur dezelfde
Collecte voor de Geref.
Radio Kerkdiensten.
De Tentoonstelling waar men ziet,
hoort, ruikt proeft.
Deze bizondere tentoonstelling,
die wel een record aan zintuige
lij ke waarnemingen oplevert, is
bij het verschijnen van deze
aflevering van „Huis aan Huis"
juist gesloten, en werd gehouden
in school F aan de Burg. En
schedélaan.
Ze is hoofdzakelijk bestemd
voor dames, ofschoon ook schrij
ver dezer, als man, zich er
wonderwel aangepast en tliuis-
gevoeld heeft bij de opening op
Woensdagavond.
Het is de tentoonstelling voor
goede en goedkoope voeding,
georganiseerd door een plaatse
lijk damescomité, welks samen
stelling wij reeds publiceerden,
met medewerking van het beken
de „reizend museum" en van de
Haarlemsche vereeniging voor
kinderverzorging en opvoeding.
De openingsavond was, zoo
niet een unicum, dan toch wel
een zeer bizondere ervaring in
onze journalistieke loopbaan.
De heerlijke geuren, de ten
toongespreide lekkernijen, wand
platen met statistieken van
duizelingwekkende voedzaam
heid van de meest uiteenloopende
spijzen en last not least, de
rondgedeelde proefhapjes, heb
ben onze gastronomische aspira
ties dermate geinterresseerd, dat
de geest niet capabel bleek, uit
te wijden over de opgedane
ervaringen.
Op onze rondwandelingen door
de epicuristische paradijzen, heb
ben wij het gezelschap van de
muze der poëzie, zoowel als van
haar collega der afdeeling proza,
moeten ontberen. Hetgeen zeggen
wil, dat we met geen letter van
de opgedane ondervindingen
zullen gewagen.
Dit zal trouwens niet noodig
zijn
Als stimulans willen we wel
verklappen, dat Woensdagavond
de tentoonstellingszaal tjokvol
met belangstellenden was.
1 tot 6 regels 25 cent
bij vooruitbetaling
(Geen zakenadvertenties)
in Stenografie „Groote" Ned.
en Duitsche Taal, M. Wiibbe,
Brederoodschew. Sb, Santpoort-st.
Landhuisjes 6 kamers, vestibule,
kelder enz. voor en achtertuin,
f 6,50 per week. Aan de Rijks
weg, Velsen-Santpoort. Br. Lett.
B, Huis aan huis.
biedt zich aan, 3 a 4 dagen vrij
hebbende, zag deze gaarne bezet.
Br. letter L van dit blad.
Mevr. van der Esch, Schaep-
manlaan 35, Bloemend.-Sar.tp.-St
zoekt een
van 8 tot 4,30 uur. Aanmelden
's avonds na 7,30 uur.
15 jaar in bezit van fiets zoekt
een leuke vriendin.
Alb. Thymlaan 17, Santpoort.
2 gemeubileerde of ongemeubi
leerde kamers, bij voorkeur ver
pleegster of derg. Brieven letter
K Huis aan Huis
Een
te koop, z. g. a. n. prijs f 1,
Bloemend, str.weg 132, Santp.-St.
is het adres
Hagelingerweg 201 Rijksweg 466
Telefoon 22583
