£-/z
Velsen verspeelde weer een punt.
Terras vogels verzette zich met succes
tegen de Amsterdamse Politie.
gjPrödikbeurten
A.BR0EKMEULEN
Gehr. HOP
Plaats een
Schakeltje.
Moeder, mag ik een appel?
Gevonden
Voorwerpen
Ned. Herv. Kerk en Kapel.
Kerk v.m. 10 uur
Ds. D. ter Steege,
Geref Kerk (Arl. 31 K.O.)
10,30 en 5 uur: ds. N. Bruin
Gereformeerde Kerk.
Vrijz. Herv. Velsen-IJmuiden
'ZOHDAGSDÜNST ARTSEN
BEL OP 8250 E.S.T.O.-Taxi
En vele andere nuttige
Geschenken
Hoofdstraat 37.
Verse eieren
Velsen trad in de ontmoe
ting tegen Rivalen in het veld
met invallers voor Geuzenbroek
en Kremer, terwijl onder de wed
strijd ook nog een piaatsvervan»
ger voor Braam moest worden
aangewezen. Op de plaats van
eerstgenoemde stond De Haan
uit het 2de elftal opgesteld, die
we ons nog herinneren als voor
hoede-speler, we menen o.i. in de
degradatie-wedstrijden, welke
Velsen een paar jaren geleden
speelde. Hij deed het op zijn
nieuwe plaats en in zijn nieuwe
omgeving „lang niet gek". Op
Kramers plaats speelde Bonarius
en 't mocht waarlijk jammer he
ten, dat deze de wedstrijd niet
met Braam naast zich kon uit
spelen. We hadden wel verwach
tingen van deze vleugel.
De ontmoeting tussen Velsen
en Rivalen was een aardige, zon
der dat het spel nu bepaald een
grote hoogte bereikte. De spelers
deden hun best en de verstand*
houding onderling liet niets te
wensen over, zodat scheidsrech
ter Busso ook al een plezierige
middag had. Maar een kampioens
ploeg konden we deze middag
niet bepaald in het Velsen-elftal
zien. Tromp Jr. kon er maar niet
inkomen en ook Bakkum, die
vaak in teruggetrokken positie
speelde en W ijker zagen we wel
eens beter.
Ondanks alles echter was Vel*
sen zeker tegen de Rivalen-ploeg
opgewassen. Dikwijls kwam het
Amsterdamse doel onder hoge
druk te staan, maar vaak ook viel
het op, hoe weinig schotvaardig
de Velsen-voorhoede was, terwijl
in andere gevallen de Mokumse
verdedigers hun plicht deden. En
daar dit ook van de Velsen-*acn-
terhoede kon gezegd worden ging
de rust met 00 in.
Na de rust namen de bezoe
kers de leiding. Dit was Velsen
toch een beetje te erg en toen
Donker een gemakkelijke kans
kreeg, schoot hij de bal in het
Amsterdamse net (1-1).
Dezelfde speler kreeg later nog
een goede kans, doch toen hij 'n
beetje handbal ging spelen, meen
de -de scheidsrechter Brusso te
recht dat zulks niet eerlijk was.
Daardoor bleef het 11.
De Terrasvogels hadden Zon*
dag j.l. de euvele moed om zich
op hevige wijze te verzetten tegen
de Amsterdamse politie. Inplaats
van een proces-verbaal leverde
dit verzet echter een tweetal kost
bare punten op, welke onze plaats
genoten best konden gebruiken
in verband met het zich wat ver
der verwijderen van de onderste
plaats.
Terrasvogels moest het in de
ontmoeting tegen APGS stellen
zonder Wijnen. Linksbinnen Cob*
ben werd nu tot linksbuiten ge
promoveerd, Röbken tot midvoor
,en Spanjaard, de eigenlijke aan
valsleider, mocht het eens als
linksbinnen proberen en het zij
maar direct gezegd, ffat hij op
deze plaats lang niet slecht vol
deed en ongetwijfeld veel produc*
tiever was dan als midvoor.
De blauw-witten zat het In
deze ontmoeting in zoverre mee,
dat de doelman van APGS al
lerminst een ster van de eerste
grootte bleek te zijn. Twee der
doelpunten had hij zeker op zijn
geweten. Maar /de Santpoortse
supporters meenden, dat het een
kniesoor was, die zulks de Am
sterdamse doelman kwalijk zou
Inhaalprogramma op Zondag a.s
Voor Zondag a.s. is er een in
haalprogramma vastgesteld en
daar Velsen tot de clubs be
hoort, die het maximum aantal
wedstrijden gespeeld hebben, is
voor geelblauw geen wedstrijd
vastgesteld.
De Terrasvogels ontvangen op
„hun" terrein aan de Kwekers*
laan Always Forward, dat met
haar 9 punten uit 7 wedstrijden
tot dusver nog niet zo'n slecht fi
guur slaat, 't Kan ook 'n aar
dige wedstrijd worden, want ten
slotte zijn de Vogels de laatste
weken ook geen katjes om zon
der handschoenen aan te pakken.
We veronderstellen zelfs, dat de
Hoornse voetballers heus niet
nemen!
Feitelijk was de strijd reeds na
een kwartier spelen beslist, want
toen hadden de Vogels reeds een
30 voorsprong. Daarvoor had
Spanjaard in zijn eentje gezorgd
(30). 't Was te begrijpen dat
men 't hierna in de Terrasvogels
gelederen wat kalmer aan ging
doen en toen men in de achter
hoede voor vermeend buitenspel
bleef staan, schoot APGS de bal
achter Akkerman (3.1). Maar
Schipper schoot nog voor de rust
alle Amsterdamse illussies weg
Rust 41.
Na de rust had APGS al vrij
spoedig weer succes (42), maar
om te voorkomen dat de politie
al te brutaal zou worden, kopte
Schipper de bal zekerheidshalve
maar voor de vijfde keer in het
net (52).
Nog echter gaf deAmsterdamse
H. Hermandad zich niet gewon
nen. 't Werd 53 en de strijd
had nog wel een heel ander ver
loop kunnen hebben, wanneer de
politie-mannen een hun toegeken
de penalty hadden benut. Nu zij
dit niet deden, bleef de stand
5—3.
met een rustig kloppend hart
naar Santpoort trekken.
Terrasvogels, we rekenen min
stens op een gelijk spel.
Derde klasse A.
gesp. punten.
Vitesse 8 12
VVO 9 12
TOG 9 10
Alw. Forward 7 9
Velsen 9 9
A. P. G. S. 9 9
Terrasvogels 8 8
Rj*K. AVIC 8 7
Rivalen 9 7
Kinheim 9 7
Meteoor 9 6
D. C. G8 5
'VEREN. VOLKSONDERWIJS.
Op Woensdag 31 Oct. hield de
Brederode Kleuterschool haar
eerste ouderavond van dit sei
zoen Om kwart over acht opende
de heer Schroder, de voorz. der
Oudercommissie, de bijeenkomst,
heette allen welkom en gaf een
kort overzicht van het afgelopen
jaar. Daarna deed Juffr. Vermeer
n beroep op de ouders voor het
a.s. St. Nicolaasfeest. Ook werd
een werkclubje opgericht om de
goede Sint bij te staan in het ma
ken van speelgoed. Na de pauze,
waarin een kopje thee werd ge*
dronken, kreeg Mej. M. L. van
Eijndhoven uit Haarlem 't woord,
die ons uiteenzette hoe een kleu
ter reageert op handenarbeid.
Ook de ouders werden aan het
werk gezet en konden ervaren
hoe prettig het is van een velletje
papier een waterlelie te maken.
Er gaven zich zes nieuwe leden
voor Volksonderwijs op.
Zaterdag 3 Nov. werd er door
Volksonderwijs afd. Santpoort 'n
filmavond in het Jeugdhuis gege
ven. De B.V.M. had zich bereid
verklaard een lezing te houden
overDe ontwikkeling van de
aardoliedndustrie, waarbij ter il
lustratie de film „60 jaar Konink
lijke", opgenomen door Mr. A.
Hustinx, werd vertoond. De heer
Margadant hield een zeer duide
lijke en leerzame lezing waar
iedereen van genoot en waar we
veel van konden leren. Daarna
kregen we de film „60 jaar Ko*
ninklijke" en toen was het pauze
en werden we gelaafd met een
kopje thee.
Na deze tractatie werden we
vergast op twee kleurenfilms;
prachtige natuuropnamen en
mooie gebouwen wisselden elkaar
af en boven alles merkten we de
liefde voor de vrijheid; want de
gedenktekens voor Simon Bolivar,
onder wiens vurige leiding Zuid-
Amerika bevrijd werd van de
Spanjaarden, waren prachtig en
ook veel in aantal. Tot slot volgde
een film over Curacao. De zaal
geheel bezet en de voorz.
was
zeide dan ook in z'n slotwoord,
dat, als de leden zo goed blijven
meewerken, dit zeker niet de laat
ste avond van Volksonderwijs zal
zijn geweest.
VOORLICHTINGSBUREAU
VAN DEN VOEDINGSRAAD
Natuurlijk kind, dat is beter
dan al de snoepjes! Een verstan
dige moeder die zo redeneert. In
de eerste plaats is het eten van
appels goed voor het gebit. Onze
tanden en kiezen worden door
het kauwen van zo'n knapperige
rauwe appel geoefend en tegelijk
schoongeschuurd!
Hebt u neiging om dik te wor*
den, vervang dan geregeld uw
kopje thee of koffie met suiker
en koekjes door een appel en zie
welk verslag de weegschaal u
daarvan uitbrengt! Tenslotte be*
vat de appel nog verschillende
waardevolle voedingszouten en
vitamines. Gebruikt u wel eens
appels als broodbelegging? Ze
kunnen daarvoor in plakken ge*
sneden of gesnipperd worden.
Ook kan men de plakken appel
even bakken en warm, met ka*
neel, geven. Een slaatje van ge;
snipperde appel, vermengd met
een slasausje en met wat fijnge*
sneden rauwe wortel, savoyekool
of selderijknol of met gekookte
biet en desgewenst nog wat ge»
snipperde augurk, ui of peterselie
erdoor, is ook een uitstekende
broodbelegging. Wanneer u zo'n
slaatje extra smeuïg en voed1*
zaam maken wilt, roert u er een
fijngemaakte gekookte aardap*
pel, mayonnaise of dikke slasaus
en wat blokjess worst of kaas,
fijngesneden mosselen of hard;
gekookte ei door. Bij de warme
maaltijd kunnen we, behalve ap
pelmoes, gestoofde zoete appel*
tjes of appelcompöte, ook eens 'n
vruchtenslaatje van verschillende
de soorten appels geven. En
wanneer u het eens extra lekker
wilt maken vermengt u dit met
pinda's, rozijnen, geweekte abri
kozen of stukjes sinaasappel.
Aardig is het om zo'n slaatje op
te doen in halve sinaasappelschil*
len.
Appelsoorten.
Er zijn vele soorten appels, die
alle weer een andere smaak en
andere eigenschappen hebben.
Wissel de bellefleur eens af met
het rode sterappeltje, de zigeu*
nerin met de notaris!
Moes en stoofappels smaken
soms ook zo „uit de hand" heel
goed. Als goede moesappelen
noemen we de goudreinet en de
zoete kroon, terwijl voor com*
pöte, beignets, appelbollen en
schijven appel op rolpens de bel*
lefleuren, Manks Codlins of pip»
pelings beter geschikt zijn.
Variaties.
Vul uitgeboorde appels eens
met gemberjam of andere jam in
plaats van met suiker en kaneel.
Deze zijn ook op het vuur te be*
reiden, door de ongeschilde ap
pelen om te keren wanneer het
onderste deel in het laagje water
gaar geworden is en ze pas daar
na te vullen.
Verdunde gembersiroop
smaakt heel goed bij appelcom
pöte; inplaats van de gebruike
lijke vanillesaus kunt u hierbij
ook een caramelvla of bessensap-
saus geven.
Hier volgt nog het recept van
een eenvoudig appelgebak, dat
bereid kan worden zonder oven:
Appelcake (voor een vorm van
20 cM. doorsnede).
3 flinke zure appelen, 15 gr. (1
eetlepel) boter of margarine, 30
gr. (2 eetlepels) bruine suiker,
citroensap, kaneel, 100 gr. boter
of margarine, 100 gr. (7 eetlepels)
suiker, 1 ei, 200 gr. (ruim 2 kop
jes) bloem met 1 theelepel bak
poeder en een snufje zout, 1 dl.
(3/4 kopje) melk.
Als vorm een cakevorm, spring
vorm of kom met een goed pas
sende deksel gebruiken; contro
leren of de vorm goed waterdicht
is.
Water aan de kook brengen in
een wijde pan waar de vorm ge»
makkelijk in gaat. De vorm aan
alle kanten 'flink invetten met
boter of margarine en een eet
lepel bruine suiker over de bodem
strooien. De appelen schillen, in
partjes snijden en een gedeelte
hiervan dakpansgewijs onder in
de vorm leggen. De rest bespren
kelen met citroensap (tegen het
verkleuren). De boter of marga
rine zacht roeren ,de suiker toe»
voegen en blijven roeren totdat
de massa licht en schuimig is.
Het ei er door kloppen en daarna
afwisselend gezeefde bloem met
bakpoeder en melk. De massa
moet zó stevig zijn, dat ze niet
van een lepel afvloeit maar wel
gemakkelijk uit te strijken is.
Deeg en appelpartjes in lagen
in de vorm legg&n, dó tweede
laag appel met bruine suiker (en
citroensap of kaneel) bestrooien
en bedekken met deeg. De vorm
afsluiten met het deksel.
De vorm in de pan plaatsen en
het water daarin juist aan ;de
kook houden. Zorgen dat het
water 2 cM. beneden de rand van
de vorm blijft. De cake pl.m. V/z
koken. Deze is gaar, wanneer er
geen deeg plakt aan een mes dat
men er midden in gestoken heeft.
De cake even laten droogstomen
storten op een rooster en laten
afkoelen. De zijkanten bestrijken
met (abrikozen)jam. Heeft men
een oven, dan de cake ongeveer
1 uur bakken. Gebruikt men een
springvorm, dan beginnen met
deeg en als bovenlaag plakjes ap
pel met suiker en klontjes boter
of margarine gebruiken.
Steeksleutel, Wantje (2 stuks)
Sleutel (2 stuks), Zadeldek, Pop
Riempje, Portemonnaie (2 stuks)
Broche, Riem, Handschoen,
Voordracktboekje,Verbandschaar
Doopsbediening
De Toorts, 10 uur:
dr. H. v. d. Loos, Haarlem-N.
Kapel n.m. 5 uur
Dr. W. Volger, Amsterdam-N.
Jeugdhuis 10 uur Jonge Jeugd
Kerk, de heer W. Doevendans
9.30 v.m.
ds. M. W. J. C. de Kluis
5 uur :dezelfde
Gebouw voorm. Centr. Keuken
Abelenstraat
v.m. 10.30 uur
Prof. dr. M. A. Beek, A'dam
Lutherse Gemeente
Koffiekamer Westerveld
10.30 uur: ds. J. Simon
Doopsgezinde Gemeente
Helmstraat, IJmuiden
half 11, ds. W. Veen
half 8, Dienst in de Ned. Herv.
Kapel te Santpoort
ds. W. Veen
De Zondagsregeling der artsen
vermeldt voor Zondag
A. de Groot
Hoofdstraat 165 Tel. 8310
ZONDAGSDIENST
APOTHEKEN.
De Bloemendaalse Apotheek
Bloemend.weg 85 Bloemendaal
Telefoon 22181 K 2500
APOTHEEK DE WILDE
Broekbergenlaan 42 Tel. 8284
A.J.P. Stegemeijer, Hoofdstr. 128
hoek Hagelingerweg, Santpoort-d.
Dag en nacht bereikbaar (Adv.)
Verhuur SOLEX Rijwielen
TELF. santpoort B4&2
Wat U niet in de etalage ziet
vraagt dat binnen
VERSE ROOMBOTER
250 gr. 101 ct - 108 ct
6 viertjes 109 ct
Prima volvette belegen
Goudse kaas 100 gram
slechts 32 cent
Kleine Bussink taai
150 gram 25 cent
Vleespakketten
Cornedbeaf
Leverworst
Nierkaas
3 x 50 gr. van 52 nu 48 ct
Schouderham
Lunchworst
Leverworst
3 x 50 gr. van 61 nu 5Z ct
Ontbijtspek
Bloedworst
Nierkaas
3 x 50 gr. van 58 nu 54 ct
Boterhamworst
Rookvlees
Kinnebaksham
3x50 gr. van 63 nu 59 ct
HOOFDSTRAAT 187
Iets te koop
Woningruil
Voor al uw tafelzilver
en tafelmessen, pok
met zwarte, witte of
bruine heften
Keltum Pleet
Zi/va Pleet