Walter Gieseking.
BIOSCOOPNIEUWS VAN DEZE WEEK.
Uitreiking distributiebescheiden.
KORT NIEUWS
RADIO.PROGRAMMA
DISTRIBUTIEBONNEN
ADVIEZEN
VOEDINGSRAAD
Vrijdagavond trad in den Meester-Cyclus
op de pianist Walter Gieseking, dien we zon
der eenige overdrijving een groot-meester van
het klavier kunnen noemen. Deze kunstenaar
bezit nu letterlijk alle gaven om zijn spel gaaf,
verheven, bezield, pittoresk, poëtisch en veel
zijdig te maken. Zijn techniek beheerscht de
materie in al haar geledingen en nuances, zij
dient hem voor al zijn inzichten en emoties,
zij maakt hem als artist totaal onafhankelijk.
En ziedaar dan de rijk begaafde herschepper
vrij op het terrein van den geest, waar hij
met een verwonderlijk aanpassingsvermogen
den zin der muzikale schoonheid in haar on
eindige diversiteit van stijl en persoonlijk
heid, van ras en cultuur kan najagen, tot zijn
eigendom maken om ze voor den toehoorder
ongerept te verwerkelijken.
Is er in dezen klavier-kunstenaar een zeld
zaam evenwicht tusschen materie en geest, dit
équilibre vinden wij ook terug in de facultei
ten van den geest zelve. Hij verliest zich niet
in extremismen van een eigen „ik"; hij kan
afstand doen en dat hoedt hem voor eenzijdig
heid. En toch laat hij steeds zijn viriele kracht
en zijn poëtiseerend sentiment werken; men
krijgt geen oogenblik den indruk, dat het koel
redeneerend verstand den meevoelenden
mensch als middelaar uitschakelt. Het resul
taat is een gezond musiceeren, boeiend door
zijn klaarheid en beheerschte spontaneïteit.
Het was een zeldzaam genot Gieseking het
Italienischer Konzert van Bach te hooren ver
tolken; kernachtig en bewust het aanvangs
deel; nobel expressief en in verrassende tin
ten het ontroerende Andante; brillant, maar
aldoor duidelijk van .teekening de finale.
Maar wat te zeggen van de verklanking van
Beethoven's sublieme Sonate op. 109 (E-
majeur).Ik moet in mijn herinnering teruggaan
tot de goede dagen van wijlen Dirk Schafer
om daar iets gelijkwaardigs tegenover te kun
nen zetten. Alleen imponeerde Schafer's inter
pretatie aan het slot (de terugkeer van het
variatie-thema) misschien nog iets sterker,
door het nog meer verdroomd, etherisch voor
te dragen. Dit althans is e,en indruk die jaren
afstand mogelijk gesublimeerd hebben. Maar
't is de vraag of ook Schafer, die steeds de
sfeer der intimiteit betrachtte, dit, men onver
getelijk effect, in de hel-verlichte groote zaal
zou bereikt hebben.
De Sinfonische Etudes van Schumann wer
den door Gieseking op het hoogst denkbare
plan gebracht. Wat een rhythmische kracht,
wat een beeldend vermogen, wat een technisch
kunnen werkten hier samen om dit meester
werk der klavierliteratuur in zijn volle waar
de te demonstreeren
Daarna hebben we Gieseking Debussy hoo
ren spelen: Pagodes, Reflets dans l'eau en
Poissons d'or; en dat was misschien het tref
fendste deel van dezen, aan schoonheidserva
ringen zoo overvollen avond; een sensatie in
dezen zin, dat men het haast niet verwachten
durft dat een Duitsch kunstenaar zoo diep
kan doordringen in de exotische verbeeldin
gen van dezen zoozeer persoonlijken Fran-
schen toonkunstenaar. O ja, we wisten het wel
wat Gieseking als interpreet van Debussy
beteekent, een verrassing was het dus eigen
lijk niet; en toch weer wel, als men den her-
scheppenden kunstenaar zoo even te voren
Bach, Beethoven en Schumann heeft hooren
vertolken.
Tenslotte bracht de concertgever een vir
tuose, levendig bewogen, maar uiterst duide
lijke reproductie van Liszt's Legende de St.
Frangois de Paule marchant sur les flots, wier
suggestieve kracht op het talrijke publiek na
tuurlijk enorm groot was. Vanzelfsprekend
volgde hierop een ovatie, waarvoor Gieseking
dankte met twee bisnummers: zijn eigen para
phrase op het Standchen van Rich. Strauss en
een Moment musical van Schubert, dit laatste
buitengewoon delicaat gespeeld.
Gieseking heeft ons een gedenkwaardigen
avond rijker gemaakt.
JOS. DE KLERK.
GEVONDEN VOORWERPEN.
Bril, Flameling, Vesterstraat 1. Pantoffel,
Hoppenbrouwer, Rijksstraatweg 368. Hand
schoen, Porte, Olivierstraat 13. Koffertje met
inh., Beentjes, Pijlslaan 114. Portemonnaie met
inh., loket 3, Postkantoor aan de Zijlstraat.
Tascr.je met inh., Bijker, Schotersingel 133.
Vulpen en vulpotlood, v. Brederode, Nobel-
straat 8 Erd. Dameshoed, Derks, Thomson-
laan 83.
„HUIS VROUWEN VLIJT IN OORLOGSTIJD".
Dinsdagmiddag om halfdrie wordt in een
der zalen van Brinkmann, Groote Markt, on
der het motto „Huisvrouwenvlijt in oorlogs
tijd" een filmvoorstelling gegeven over de be
handeling van de wasch en over „Van oud
nieuw maken". Alle belangstellende huisvrou
wen zijn welkom.
Hoofdredacteur: F, C. Derks, Haarlem, Chef
van Dienst en Binnenland. S. R. Kuiper, Haar
lem. Sport en Stad; A. Overmeer, Heemstede.
Buitenland: J. C. van der Laag, H'stede. Haagsch
Redacteur: B, Korsten, H'stede. Nieuws en re
portage voor Velsen en omgeving: J. J. E. van
Baarsel, Santpoort. Advertenties: W. van Om
men, Heemstede.
Ze willen
altijd uil
mijn kruikje
V drinken
Ik heb er altijd Florita in, zie je,
en dat smaakt puik! Al heb ik
't den heelen dag in m'n kruik,
i dan nóg blijven smaak en geur
onovertroffen, 'n Béste drank
Bijna net zoo fijn als thee 1 Per
10 tabletten 12'/, cent.
THEETABLETTEN
met den echten theesmaak
M.V. KOfflf HANDEIMI) „MAIAGAIPA" ADAM
PALACE: Huwelijksreis zonder man.
Het is een pikante weddenschap, die Heli
Finkenzeller in de rol van de schalksche Elli
Martens afsluit: het gaat er om een vermaard
professor, die als vrouwenhater een ware
beruchtheid geniet, van deze laatste eigen
schap af te belpen en hem het hooggeleerde
hoofd op hol te brengen. De jongedame gaat
daarbij zeer radicaal te werk, want op een
regenachtigen avond valt zij, onder het niet-
alledaagsche voorwendsel haar echtgenoot op
de huwelijksreis te zijn kwijt geraakt, de
vrijgezellenburcht binnen en vraagt om nacht-
logies, welk verzoek onder de grootst moge
lijke reserve wordt ingewilligd. De verstokte
celibatair geeft zijn positie echter niet spoe
dig prijs en er moet zelfs een huisvriend aan
te pas komen om de overgave te helpen af
dwingen, waarbij men geleidelijk bespeurt,
dat behalve het professorale hart, ook dat
van de voortvarende jongedame in het geding
komt. Een film met vele grappige situaties
en pittig spel van de charmante Heli Finken
zeller. H. Voskuil.
LUXOR: „Een hart bedreigd".
Deze Hongaarsche film behandelt voor de
zooveelste maal het welbekende driehoeks
probleem: een jonge vrouw, getrouwd met
een veel ouderen man, raakt verliefd op een
knappen en hartstochtelijken musicus en uit
deze verhouding ontstaan talrjjke complica
ties, welke tenslotte op een weinig origineele
manier worden opgelost. De geschiedenis is
weinig aannemelijk en waarschijnlijk, boven-
diend wordt het sentiment vaak zoo sterk
overdreven, dat vele als tragisch bedoelde
scènes een lachwekkende uitwerking hebben.
Blijkbaar reageert het Nederlandsche publiek
anders dan het Hongaarsche, dat deze film
waarschijnlijk beter kan waardeeren.
Ook het spel van Maria Mezey en Paul
Javor bevredigt niet ten volle, in elk geval
minder dan dat van Valeria Hidveghy en
Franz Kisz. Wie zijn eischen niet al te hoog
stelt, kan echter wel genieten van deze film,
die technisch op een hoog peil staat.
Sj. Kuiper.
REMBRANDT: „Tonelli".
Ook in deze film speelt de driehoeksver
houding haar noodlottige rol, noodlottig voor
de drie koorddansende Tonelli's, waarvan er
een beschuldigd wordt van moord op zijn
partner, die hem met zijn vrouw bedroog.
Tonio Tonelli vlucht, raakt aan lager wal,
leert bij een klein rondreizend circus een
meisje kennen, waarop hij verliefd wordt en
vormt met haar een nieuw nummer, dat bei
den beroemd maakt. Maar Tonio's vrouw
verschijnt opnieuw in zijn leven en probeert
beider geluk te verstoren. Na een heftige
scène wordt haar lijk gevonden en weer wordt
Tonio van moord beschuldigd. Maar in de
rechtszaal volgt de even verrassende als sen
sationeele ontknooping van de dramatische
gebeurtenissen, die zich vóór en achter de
schermen van variété en circus afspelen.
Een zeer goede rol van Ferdinand Marian
als Tonelli met Winnie Markus en Mady Rahl
als vrouwelijke partners en opmerkelijk spel
van Nicolai Kolin als den ouden clown Janko.
Sj. Kuiper.
WEDERVERTOONINGEN: „Tragedie eener
liefde" in Frans Hals; „Driemaal bruiloft"
in Moviac.
DE JOURNAALS. Voor de komende dagen
bieden de gebruikelijke filmjournaals weer
„elck wat wils". Het Hollandsch nieuws opent
de interessante beeldenreeks met enkele op
namen van de beëediging van een groot aan
tal helpsters van het Duitsche Roode Kruis
in het Deutsche Theater t^ Den Haag. Flitsen
over de aloude worsteling tegen het water,
het weven van een fraai gobelin, schermoefe-
ningen der Jeugdstorm, het slijpen van dia
manten en ook de biljartwedstrijd tusschen
v. d. Pol en De Leeuw volgen elkaar op. Het
koor der Rotterdamsche tramconductrices
zorgt voor een aardig intermezzo. Bij het
buitenlandsch journaal vraagt allereerst de
arbeid van een bekend Finsch beeldhouwer
de aandacht. Voorts kan men het kleinste
vliegtuig ter wereld met zijn 18 P.K. motor,
in actie zien; bovendien behoort het Duitsch-
Roemeensch muziekfeest te Boekarest en een
militaire plechtigheid te Madrid tot de onder-
deelen van dit filmnieuws. Indrukken van den
oorlog in Zuid-Italië en strijdtafereelen van
de Zuidelijke sector van het Oostelijk front
ontbreken evenmin. De inspectietocht van
maarschalk Rommel langs de gigantische ver
dedigingswerken der Atlantic-wal vormt het
besluit van deze rolprent.
H. O. V.-VOLKS CONCERT.
Het volksconcert dat de Haarlemsche Orkest
Vereeniging Dinsdagavond as. geeft en dat
verzorgd wordt door het Residentie-Orkest,
wordt gedirigeerd door Marinus Adam. Dezen
avond zullen twee solisten hun medewerking
verleenen, n.l. Paul Niessing, piano en Jaap
van Opstal, clarinet. Het concert wordt ge
opend met de Ouverture „Corolian" van L. v.
Beethoven, waarna Jaap van Opstal met or
kestbegeleiding het Clarinet-concert in A. gr.
terts K.V. 622 van Mozart ten gehoore zal
brengen. Na de pauze zal Paul Niessing met
begeleiding van orkest, op verzoek het piano
concert in Des. dur van onzen oud-stadgenoot
Willem Andriessen spelen. Het concert wordt
besloten met de uitvoering van „La Mer" van
Cl. Debussy.
INSTINCTEN EN INTELLIGENTE
AANPASSINGEN BIJ DIEREN
Op uitnoodiging van instituut „Erasmus"
houdt de heer A. F. J. Portielje. inspecteur
der levende have van ,,Artis" hier ter stede
een serie voordrachten over „Instincten en
intelligente aanpassingen bij verschillende
dieren", waarvoor, zooals gisteravond bij de
eerste lezing bleek, groote belangstelling be
staat.
De heer Portielje hield op dezen eersten
avond een voornamelijk inleidende beschou
wing over hetgeen hij in dezen cursus denkt
te bespreken en hij liet vooral uitkomen, dat
men ernstige vergissingen kan maken, in
dien men de reacties van dieren naar men-
scheiijke maatstaven gaat beoordeelen, het
geen hij met enkele voorbeelden over het
gedrag van leeuwen, mieren en vogels ver
duidelijkte.
De tweede voordracht wordt volgende
week Vrijdag gehouden.
Maandag vangt de uitreiking van nieuwe
distributiebescheiden weer aan. Uitgereikt
worden de bonkaarten voor voedingsmidde
len voor de derde periode 1944, nieuwe in
legvellen en groentekaarten. Maandag is
het de beurt aan de letter A.
STEDELIJKE OPERETTE VEREENIGING.
De voorzitter van de Stedelijke Operette
Vereeniging verzoekt ons mee te deelen, dat
de vereeniging geen medewerking zal ver
leenen aan het concert, dat de Harmoniever-
eeniging „Apollo" Woensdagavond a.s. orga
niseert.
Te Roden is van een goederentrafri van
de N. T, M. bij het rangeeren, de eerste wa
gon ontspoord. Toen de wagen weer in de
rails was gezet, ontspoorde deze opnieuw,
met het gevolg, dat de zes volgende wagens
eveneens uit de rails liepen en dwars over de
baan kwamen te staan. Er ontstond een
groote ravage, waardoor het geheele tram
verkeer totaal werd ontwricht.
Op de zitting van den Almeloschen eco-
nomischen rechter werd de onmiddellijke ge
vangenneming bèvolen van drie personen uit
Hardenberg, die met anderen een omvangrij
ken bonnenhandel hebben gedreven. Verder
werden twee personen uit Enschedé, een man
en een vrouw gevangen genomen, omdat zij
distributiebescheiden hadden gekocht. Zij
waren reeds eerder voor een dergelijk feit
veroordeeld.
Bij een fabriek te Ouderkerk a. d. Am-
stel is een ongeluk gebeurd, waarvan de 45-
jarige fabrieksarbeider J. Verkerk het slacht
offer is geworden. Toen V. uit een op het
fabrieksterrein staand reservoir regenwater
'schepte, is deze bak met groote kracht uit
elkaar gesprongen. V. werdvreeselijk ver
minkt en was onmiddellijk dood. Door het
reservoir stroomde vroeger het waschwater
van nitroglycerine, doch het werd sedert
19 39 niet meer gebruikt. Klaarblijkelijk is
in de bak een weinig van deze licht ontplof
bare stof achtergebleven, welke door het
scheppen tot explosie is gekomen.
De door de Deutsche Revisions- und
Treuhand-Aktiengesellschaft gegeven in
structies worden voor coupons en dividend
bewijzen van Fransche effecten voorloopig
opgeheven. De Deutsche Revisions- und
Treuhand-Aktiengesellschaft verzoekt ech
ter om bericht, indien eventueel eerder ver
vallen coupons en dividendbewijzen, waarbij
rekening gehouden moet worden met de
mogelijkheid van verjaring, nog niet zouden
zijn verzilverd.
De Rotterdamsche rechtbank kreeg een
droevig nasleepje te behandelen van het
bombardement in Tiet westelijk stadsdeel op
31 Maart 1943. De 2 8-jarige metaalbewerker
E. B. C. de P. had van de consternatie ge
bruik gemaakt, om zich van een der getrof
fenen een radiotoestel toe te eigenen. Alle
kenmerken van herkomst had hij verwijderd
De officier van justitie eischte 9 maanden
ge vangen isstr af
PROF. Dr. H. TH. OBBINK WORDT 75 JAAR.
Den 23sten Januari a.s. zal de bekende oud-
hoogleeraar prof. dr. H. Th. Obbink te Utrecht
den 75-jarigen leeftijd bereiken.
Prof dr. Herman Theodorus Obbink werd
23 Jan. 1869 geboren. Aan de Gemeentelijke
Universiteit te Amsterdam werd hij in
1910 benoemd tot hoogleeraar in de geschiede
nis der godsdiensten, terwijl drie jaar later de
rijksuniversiteit te Utrecht hem tot zich riep
om onderwijs te geven in hetzelfde vak. In
1939 moest prof. dr. Obbink wegens het be
reiken van den wettelijken leeftijd als hoog
leeraar aftreden.
Hij nam ook na 1910 nog dikwijls predik
beurten waar. In breede kringen is hij ook
bekend geworden door de uitgave van het veel
gelezen „Alg. Weekblad voor Christendom en
Cultuur". Het groote werk van zijn leven
is ongetwijfeld geweest de in samenwerking
met prof. A. M. Brouwer door hem tot stand
gebrachte nieuwe, verkorte bijbelvertaling,
waarvoor hij ook de inleiding ten deele
schreef.
BURGERLIJKE STAND.
HAARLEM 22 Januari 1944.
BEVALLEN: 21 Jan., A. F. Veltkamp—Lohman,
z.; C. M. van MelsenKort, d.; G. J. M. Kok
Kruijer, z.; 22 Jan., M. C. WijkhuizenMeije-
rink, z.; J. M Verkes—Heek, d.
OVERLEDEN: 21 Jan., J. P. W., 22 mnd., z. v
Kruijer. Lange Veerstraat; M. Missetvan Dam
me, 76 j., Laurens Costerstraat; D. Keur, 64 j.,
Hazepaterslaan; S. van Brakel. 68 j., van 't Hoff-
straat.
ZONDAG 23 JANUARI 1944.
HILVERSUM I, 414.4 M.
7.30 Edvart Grieg-programma. 8.00 De zin van
het boer-zijn. 8.15 Progr. overz. 8.30 Gram.muz
event. Sportnieuws. 8.35 Gram.muz. 8.45 Godsd.
Uitz. 9.00 BNO Nieuws. 9.15 Zondagmorgen zon
der zorgen. 10.00 Morgenschemer in Amsterdam.
10.40 Gram.muz. 11.00 Iberia. 11.30 De Stem der
S.S. 11.40 Marschen. 11.45 Voorwaarts kameraden.
12.00 BNO Nieuws en act. praatje. 12.15 Viool en
orgel. 12.45 Als ik 't voor 't zeggen had. 13.00
Zang en piano. 13.30 De schijnwerper. 14,06 Het
Residentie-orkest. 15.00 Het wekelijksehe luister
spel. 15.45 Ork. Will Glahé. 16.25 Theo Uden Mas-
man. 16.55 Sportuitslagen. 17.00 Recht door Zee
17.36 Wereldschlagers. 18.15 Nederlandsche Volks
klanken. 19.66 BNO Nieuws. 19.10 Spiegel van
den dag. Van 19.15 af alleen voor de Radio-Cen
trales. 19.15 Sport van den dag. 19.30 Operette
„Eva". 21.15 Orkest Will Glahé. 21.30 Hongaarsch
Orkest Lajos Veres. 22.06 BNO Nieuws en act.
beschouwing. 22.15 In Zondagavondstemming.
23.0024.00 Tot sluitingstijd: dansmuziek,
HILVERSUM II, 301.5 M.
10.00 Godsd. Uitz. 11.00 Kamermuziekconcert.
12.00 BNO Nieuws en act. praatje. 12.15 Lichte
Zang. 13.00 Toespraak. 13.15 Harmonie-orkest.
14.00 Voor de jeugd. 14.30 Het Omroep Meisjes
koor. 15.00 De Lichte Toets. 16.00 5de Symphonie
van Bruckner. 17.10 Sonate voor piano en viool.
17.30 Een volgenden keer beter III. 18.00 Tango
liederen. 18.15 Zie Hilversum I. 19.00 BNO
Nieuws. 19.10 De stoelen aan den kant. 20.00
Zoeklicht. 20.15 Van gitaren en violen. 21.00 Gram.
muz. 21.45 Avondwijding. 22.00 BNO Nieuws en
act. beschouwing.
MAANDAG 24 JANUARI 1944.
HILVERSUM I, 414.4 M.
6.45 Accordeon en cither. 7.00 BNO Nieuws.
7.10 Ochtendgymnastiek. 7.15 Ochtendmelodieën.
7.40 Sportnieuws. 7.50 Progr. overz. 8.06 BNO
Nieuws. 8.15 Het Sylvestre Trio. 8.45 Voor de
Huisvrouw. 8.50 Volkszangkoor. 9.00 Klassiek
ochtendconcert. 9.45 Godsd. Uitz, 10.00 Walter en
Willi Kollo. 10.20 De Melodisten. 11,00 Voor de
Gooi Uw kapotte
kousen en sokken
niet weg Wij zetten
er weer een nieuwe
voet aan.
Gr. Houtstraat 34, Amsterdamstraat 54,
Gen, Cronjéstraat 45 en
Heemstede, Binnenweg 76
UITKNIPPEN EN BEWAREN.
Aardappelen
Aardappelen
Aardappelen
Aardappelen
Beschuit
Bloem
Boter
05
05
06
06
05, 06
025, 026
05 A
Brandstoffen
15 t.m. 19 BV
Periode 5, 6, 7, 8
26 t.m. 22 BV
11, 12, 13, 16, 17 KF
Brood 05A, 06A
Brood 05B, 06B
Eenheidszeep 033
Gort E09, D09
Jam 031
Kaas (20 plus of ma
gere kaas)
Koffiesurr.
Margarine
Margarine
Melk
Petroleum
ting)
Rfjst
Scheerzeep
Tabaksartik
Toiletzeep
Rundvet
Suiker
Suikerwerk
Taptemelk
Vermicelli
Vleesch
Vleesch
Waschpoeder 034
Waschpoeder C10,
D10, ElO
Peulvruchten 027
029
032
05B
08A
05, 06
(verlich-
52 en 53
50 en 51
64
E09
R61
05, 06
Ell
06A
030
05
05 06
028
05A06A
05 B, 06B
Aardapp.
Toeslag
Aardapp.
Toeslag
Beschuit
Algem.
Boter
Brandst.
Brandst.
Brandst.
Brandst.
Brood
Brood
Algem.
Reserve
Algem.
Algem,
Algem.
Boter
Boter
Melk
S. 121
S. 121
S 221
Reserve
Tabak
Tabak
Reserve
Boter
Algem.
Versnaper.
Taptemelk
Algem.
Vleesch
Vleesch
Algem.
Reserve
Algem.
2 kg. 29 Jan.
1 kg. 29 Jan.
2 kg. 5 Febr.
5 Febr.
5 Febr.
5 Febr.
5 Febr.
1 kg.
70 gr.
70 gr.
125 gr.
1 eenh
1 eenh,
1 eenh.
1 eenh,
400 gr.
100 gr.
1 rants.
250 gr.
250 gr.
31 Dec.
30 Apr.
29 Febr.
30 Apr.
5 Febr.
5 Febr.
19 Febr.
5 Febr.
5 Febr.
100 gr. 5 Febr.
250 gr. 5 Febr.
125 gr. 5 Febr.
125 gr. 4 Mrt.
1lit. 5 Febr.
1 lit.
1 lit.
1 lit.
250 gr.
45 gr.
1 rants.
1 rants.
125 gr,
500 gr.
100 gr.
1% lit.
100 gr.
100 gr.
25 gr.
1 rants.
8 Febr.
8 Febr.
8 Febr.
5 Febr.
29 Apr.
5 Febr.
5 Febr.
4 Mrt.
5 Febr.
5 Febr.
5 Febr.
5 Febr.
5 Febr.
5 Febr.
19 Febr.
1 rants. 19 Febr.
250 gr. 5 Febr.
VAN DIN
RECEPTEN VOOR HET GEBRUIK VAN
TAPTEMELKPOEDER.
In verband met het feit, dat met ingang van
de komende distributieperiode in het Westen des
lands voorloopig taptemelkpoeder op de bon zal
worden verkrijgbaar gesteld, laat de Voedings
raad hieronder eenige aanwijzingen volgen voor
het gebruik van dit poeder.
Gortmoutpap met melkpoeder.
9 kopjes (pl.m. 9 dl.) water, 2 kopjes (plm. 100
gr.) melkpoeder, V/z kopje vlugkokende gortmout,
een snufje zout.
Het melkpoeder met een beetje lauw water
aanmengen en roeren tot een glad papje. De
gortmout en een snufje zout toevoegen. De rest
van het water aan de kook brengen. De massa
langzaam bij het kokende water voegen en, al
roerende, vijf minuten gaarkoken.
Vanillepudding met melkpoeder.
9 kopjes (pl.m. 9 dl.) water, 2 kopjes (plm. 100
gr.) melkpoeder, custardpoeder, vanillesuiker of
essence, suiker naar smaak.
Het melkpoeder met een beetje lauw water
aanmengen en tot een glad papje roeren. Zoo
veel custardpoeder als er noodig is om 1 1. melk
te binden en vanillesuiker of essence toevoegen.
De rest van het water aan de kook brengen. De
massa langzaam bij het kokende water voegen en
al roerende even door laten koken. Suiker naar
smaak toevoegen. De pudding in een met water
omgespoelde vorm gieten en koud laten worden.
Koffievla.
V2 kopje (plm. 25 gr.) taptemelkpoeder, liter
water, 1 eetlepel aardappelmeel; 6 volle lepels
gortgrutten, 4 eetlepels koffieextract, een snuifje
zout, Vz kopje suiker, Vu 1. water.
Het taptemelkpoeder met dl. lauw water aan
mengen en roeren tot een glad papje. Het aard
appelmeel toevoegen en het papje verdunnen
door V/2 dl. water toe te voegen. Het vocht onder
roeren aan de kook brengen en even doorkoken.
Deze dunne saus koud laten worden. Van Vz 1.
water met de gortgrutten en wat zout een dikke
brij koken en deze koud laten worden. Eerst kort
voor het eten de dunne saus met een garde
zoo stijf slaan, dat men de kom kan omkeeren.
Lepelsgewijze de suiker er door kloppen.
De grutten vermengen met het koffie-extract
en eveneens lepelsgewijs door de stijfgeslagen
saus kloppen. De vla in een glazen schaal over
doen.
kleuters. 11.30 Pianovoordracht. 12.00 Almanak.
12.15 Orkest Klaas van Beeck. 12.45 BNO Nieuws.
13.00 Land en Volk brengt13.05 Salonorkest
en gram.muz 14-.00 Nocturne. 15.00 Godsd. Uitz.
15.15 Elck wat wils. 16.45 BNO Nieuws. 17.00 Voor
de jeugd. 17.20 Het Amusementsorkest en soliste.
18.00 BNÓ Friesch praatje. 18.05 Viool, altviool,
cello en piano. 18.45 Politiek weekpraatje. 19.00
BNO Nieuws en act. beschouwing. Van 19.15 af
alleen voor de Radio-Centrales. 19.15 Zang en
piano 20.00 Het Omroep Symphonie-orkest. Ca.
20.30 De dood van Baldur. 21.05 Het Omroep
Symphonie-orkest. 22.00 BNO Nieuws- en cult,
berichten. 22.15 Klassieke dansen. 23.00 Licht
Operaconcert. 23.4024.00 Nocturnes van Frédé-
ric Chopin.
HILVERSUM II, 301.5 M
17 00 Opera-orkest. Ca. 18.15 Gram.muz. 18.30
Dansorkest Dick Willebrandts. 19.00 BNO Nieuws
en act. beschouwing. 19.15 Voor de jeugd. 19.20
Avondconcert. 20.15 De avonturen van mijn
vriend Gozewijn en mij. 20.30 Zang, accordeon
en Orkest Jean Buurman. 21.10 Bloemenruiker.
21.45 Avondwijding. 22.00 BNO Nieuws- en cult,
berichten.
