DAMiAATJES Waar blijft «Ie olie? Met de overgave van een Thibetaanschen monnik, het vertrouwen van een zuigeling en het geduld van een marmot in den winter, zitten we nu al weer meer dan veertien dagen te wachten op de spijsolie, waarvan de rant soeneering in het einde van het vorig jaar is aangekondigd. Verleden jaar heette het, dat de olie, die half November werd verstrekt, tot het einde van het jaar zou moeten dienen. 'Aangezien het jaar op 31 December eindigt waren op dien datum alle olieflesschen leeg voor zoover het Kerstmaal reeds niet de schamele resten had opgeëischt. Hoe het zij, vrijwel iedereen was op 1 Januari door zijn olie heen en verwachtte, dat omstreeks de jaarwisseling een nieuwe ollebedeeling zou plaats hebben. Het zal wel weer precies kloppen en de schuldige zal wel weer op het kerkhof liggen, maar een feit is, dat we thans 17 Januari schrijven, dat, als onze inlichtingen juist zijn. de oiie al lang en breed hier ter stede is ge arriveerd. dat in een stad als Haarlem natuur lijk voldoende gelegenheid is. de olie te dis- tribueeren. ma3r dat niettemin de zaak nog maar altijd niet in kannen er. kruiken is. Het is over het algemeen leelijk koud. er is geen sprake van boter, margarine, vet of wat dan ook en er zijn hier ter stede duizenden lieden, die in het hartje van den winter en bij een gemis van alle andere soorten van vetten in veertien dagen, drie weken, geen droppel olie binnen hebben gekregen en al dien tijd volkomen vetloos hebben geleefd. Wat misschien bevorderlijk is voor de slanke lijn maar overigens de volksgezondheid nu niet bepaald ten goede komt Voor het geva! men dan ook bij de Distri butie meent, dat deze olie bestemd is om er in Juli de salade mee aan te maken, ver- oorlooven wij ons de opmerking, dat een wei nig voortvarendheid in dezen menigeen erken telijk zal stemmen. Suiker, en boterbon alsnoo inleveren. Er schijnen vele Haarlemsche moeders te zijn, die de vorige week verzuimd hebben de bonnen R 04 (boter) en R 96 (saiker) in te leveren. De Haarlemsche distributiedienst stelt de gelegenheid alsnog open tot en met Zaterdag 20 Januari aan de volgende adressen* J. Hofman, Wagenweg 76 (Zuid); ,.De Een dracht", Middenweg 2 (Noord) en firma Maas, Kruisweg 41 (Centrum* Hoe maakt men stroop uit suikerbieten? Drie methoden. Nu er suikerbieten op den bon beschikbaar worden gesteld, ls het wellicht nuttig, eenige recepten te geven voor het maken van stroop Men ltan dit doen volgens drie methoden. Methode 1 kost de minste brandstof, evenals methode 2. Uit 10 kg suikerbieten krijgt"men ongeveer 500 gram stroop Methode 3 levert de meeste en de zoetste stroop. Uit 8 kg suiker bieten en 1 kg winterpeen krijgt men 2 kg suikerstroop De pulp. welke bij methode 3 over is. heeft geen voedingswaarde meer. in tegenstelling met de pulp, verkregen bij me thoden 1 en 2, die uitstekend ter vervanging van aardappelen te gebruiken is Methode 1. De suikerbieten schillen en raspen of in blokjes snijden en door den vleeschmolen malen. De massa in een doek overdoen en goed uitknijpen. Het suikerwater bewaren. De achtergebleven pulp met kokend water overgieten (4 dl water per kg pulp) en 15 minuten laten staan. Vervolgens de pulp nogmaals in den doek goed uitknijpen Het verkregen suikerwater in een literkan meten en per liter 1 lepel azijn of eenige appelschil len toevoegen. Het vocht langzaam in een wijde pan zonder deksel aan de kook brengen Het schuim en de donkere vuile massa, welke bovenop komt drijven,' afscheppen. Het vocht onder nu en dan roeren indampen tot het dik vloeibaar is. De appelschillen verwijderen en het dan laten afkoelen. De pulp in zuurkool, roode kool of roode bietenstamppot verwer ken. Methode 2 Het vocht, dat achter blijft wanneer mes gekookte pulp (zie vorig pers bericht) goed laat uitlekken en in een doek uitknijpt, in een wijde pan doen. aan de kook brengen en laten indampen. Zorgen dat de vloeistof niet overkookt. De vloeistof nu en dan afschuimen, totdat het schuim geen on- aangenamen smaak meer heeft. Dit vocht in dampen tot het dik vloeibaar is en het dan laten afkoelen. Methode 3. 3 kg suikerbieten en 1 a 2 kg winterpeen schillen en raspen of In blok jes snijden. Gaat het malen door den vleesch molen moeilijk, dan de blokjes eenige minu ten even met water opkoken en dan malen (het kooknat bewaren). De bieten en winter peen opzetten met zooveel water, dat zij on derstaan, langzaam aan de kook brengen en ongeveer 1 uur zachtjes verhitten. De massa zeven en weer opnieuw met water opzetten Het verkregen suikerwater bewaren. Dit eenige malen herhalen tot de massa niet meer zoet smaakt. Al het verkregen suikerwater bij elkaar doen en in een wijde pan zonder deksel inkoken tot het dik vloeibaar is. Het dan laten afkoelen. KERKNIEUWS. Ned. Herv. Kerk. Bedankt voor Lteve- yrouwenparochie W. Wilman te Lollum-Waaxens. Vrijgemaakte Ceref. Kerken. Aangenomen naar Rozenburg J. F. de Wegers, cand, en hulp- pred. te Rotterdam-C., die bedankte voor het beroep naar IJssalmonde-Bolnes-Slikkerveer; beroepen te 's Gravenhage-West R, H. Bremmer te Helfaan. Giften en legaten. Een overleden lidmate ▼an de Geref. Kerk van 's Gravenhage-West heeft «an deze kerk gelegateerd een bedrag van f500 en aan de Theol. Hoogeschool te Kampen een Ledrag van i 2000. Ten bate van wijk 7 der Ned. Herv. Gem. van 's Gravenhage kwamen giften in «raa f 1000 en van 1500. 1 Heden overleed kalm en zacht onze geliefde Va der, Behuwd- en Groot vader WILLEM HENDRIKS Weduwnaar van Aleida Geertruida Geurtecn in d. ouderdom v. bijna 75 jaar. G. Hendriks, Ch. Hen driksBoerwinkel, J. M. v. MeursHendriks. L. v. Meurs, W. Hendriks, A. HendriksLange en Kleinkinderen Haarlem, 12 Januari 1945 Van 't Hoffstraat 293 De begrafenis heeft heden plaats gehad op de Noor der Begraafpl. alhier. In plaats van kaarten Heden overleed onze lieve Pleegvader, Broe der, Zwager. Oom, Be huwd- en Oudoom JACOB VAN DIJK BLOK weduwnaar van Femmigje Meyboom in d ouderdom v. 86 jaar Dokkum: Fem. Steenbergen er, verdere Familie. Heemstede, 14 Jan. 1945 Heerenweg 145 Condolatie-adres: Fam. Meyboom. van Nesstraat 104. Haarlem. De teraardebestelling zal plaats hebben op Vrijdag 19 Januari a.s. te 12 uur op de Algem. Begr.plaats te Heemstede. Heften overleed in den ouderdom van 73 jaar onze lieve Vader. Be huwd- en Grootvader, de Heer JACOB MARIUS VAN VRYBERGHE DE CONINGH oud-leeraar El. Techn. School te Amsterdam Uit aller naam: W. S. L. van Vryberghe de Coningh-de Vletter Heemstede, 16 Jan. 1945 Joh. Bo^boomlaan 1 Geen bloemen Geen bezoek De teraardebestell. heeft in alle stilte plaats ge had op de Algem. Begr. plaats te Heemstede. Volstrekt eenige Kennis geving. Heden ontvingen wij uit den Dolder het bericht, dat op 29 December 1944 aldaar overleden is onze geliefde Neef WILLEM WILLEMSEN in d. ouderdom v. 75 jaar We mogen gelooven, dat hij in Christus ontslapen Haarlem, 16 Januari 1945 Tetterodestraat 63 rood. Algemeene Kennisgeving Op 28 December 1944 overleed tot mijn diepe droefheid, mijn geliefde Vrouw JEANNETTE MARIE ITT ER geb. v. d. Toorren in den leeftijd v. 74 jaar Uit aller naam: Haar diepbedroefde Man J. F. Itter Haarlem, 18 Januari 1945 Leidsöhevaart 346 D? begrafenis heeft in middels in alle stilte plaats gehad. Op 9 Januari j.l. overleed nog onverwachts, onze beste Vader, de Heer GERRIT BENRAADT in d. ouderdom v. "bijna 81 jaar. Uit aller naam: Familie Benraadt De begrafenis heeft in middels reeds plaats ge had. Eenige en Algemeene Kennisgeving Eenige Kennisgeving Op 14 Januari 1945 over leed zacht en kalm mijne lieve Schoonzuster JOSEPHINA WAALEWIJN in d. ouderdom v. 76 jaar A. Waalewijn Bloemhofstraat 4, H'lem De teraardebestelling zal heden te Bloemen da al aan den Bergweg plaats vinden. Heden overleed onze lieve Moeder, Behuwd-, Groot- en Overgrootmoe der ALIDA KLEIN Weduwe van Pi eter Johannes van Ham in d. ouderdom v. 75 jaar Namens allen: E. C. Kruyne-van Ham Haarlem, 15 Januari 1945 Kleverlaan 165 De teraardebestelling zal plaats hebben op Vrijdag 19 Januari a.s. tè 10,30 u. op de Algem. Begr.plaats ingang Kleverlaan. SNELCURSUSSEN: Frans, Duits, Engels (ook! Schriftelijk!) door ervaren leraar, in 30 lessen. Bijwer ken: van leerl. v. alls scholen in alle vakken; billijk tarief. REUMAN, Verso ron<ckweg no. 137. Op 14 Januari overleed zacnt en kalm, te Haar lem, in den ouderdom van 85 jaar, onze lieve Moeder en Grootmoeder Wed. E. STAM DE GROOT Namens de familie: A. Stam De begrafenis zal plaats hebben te IJmuiden op Vrijdag 19 Januari. Ver trek van Wijk aan Zeeër-- weg 140, om 2 uur. GEVESTIGD: K. TH. MARSELJE TANDARTS Parklaan 81 - Haarlem Spreekuren: Ma., Wo. en Vrijdag van 12 uur. GEVRAAGD: overgordijnen, trap- en ganglooper, vloer kleed, tafelkleed, H. cost., (48-50), H. sch., 43-44. Brie ven: Mulder, Solostr. 3, H.N. TE KOOP GEVR.: een w. baby-cape, 12 luiers, een z. of geëm. badje en 'n bed- zeil. Tev. J.seh., m. 25 te r. tegen 26 en 2 p. kinderauto te ruilen tegen kl. auto. Winkelman. Parklaan 93. Te huur: vrij, ges tof f. en ged. gemeub. BOVENHUIS, met stookgel.h., op moóien ;tand in C. H'lem. Bev. suite en 3 slaapk. en keuken. Br onder no. 3118. SPECIALIST IN BELASTINGZAK EN Ink. bel V.B. I. V.B. II. Venn, bel., etc. Alg. Accountants- cn Admi nistratiekantoor DUINOORDSTRAAT No. 46 Opgericht 1921 Administratie - Controle WEGGELOOPEN in Decem ber, omtrek Crayenesterlaan Groenendaeler, reu, zwart, langharig, luisterend naar den naam ASTOR. Terug te bezorgen, ook zij die inlioh- tinger. kunn. geven, tegen zeer hooge beloon ing, Mo lenlaan 10, Heemstede. WEGGELOOPEN op Nieuw jaarsdag, halfwas Foxterrier (teef), wit met zwart, bruine snuit. Tegen flinke belooning terug te bezorgen op Valkenburgerlaan 2 E, Heemstede. Heer. algem. ontw., bereisd, middelb. leeft., vitaal, eigen zaken gedreven, interesseert zich voor WERKKR. op elk gebied. Br. onder no. 3119. Gevraagd 1 Febr. net zelfst. MEISJE in gez. van 2 pers., voor dag en nacht of v. d. dag. OLIVIER, Heerenweg no. 11, Heemstede. Gevraagd voor Huize Rust oord, westerhoutpark 34, Haarlem, een beschaafde IIULP i. d. HUISHOUDING Aanm. bij de Directrice. Instituut E. H. BOS, vraagt van villa op len kl. stand, een vrije voll. gemeub. PARTERRE bev. gr. suite. 3e kamer, keuken, bergr. Ömg. Vijver laan of BI. brug te H'stede. Bespr. 's morg. 10-12 uur of Br. per omg. te richten: Lucas v. Leijdenlaan 2 te Heemstede. (FILIAAL DER N.V. VAN W. J. INNEMEE EN ZONEN, DEN HAAG) EERSTE HAARLEMSCHE BEGRAFENIS ONDERNEMING VOORHEEN R. SMiNK KINDERHUISVEST 29-33 HAARLEM Vraagt inlichtingen over: INSCHRIJVING IN HET ARCHIEF ALGEHEELE VOETVERZORGING PIJNLOOZE BEHANDELING PIJNBOOMSTRAAT 6 hoek Soendaplein ENGELSCH - DUITSCH OPLEIDING PRACTIJK-EXAMENS. TECHNISCH DUITSCH EN ENGELSCH CONVERSATIE-CLUBS. VERTAALBUREAU. W. A. LEVERT LORENTZP1E3N 1 - HAARLEM N.V. DE LANDBOUWBANK - UTRECHT Raad van Commissarissen: Jhr. Mr. J. K. H. DE BEAUFORT v. LEUSDEN, Leusden Mr. A. M. A. BARON VAN BOETZELAER VAN LOENEN EN WOLFEREN (Ged. Comm.). De Bilt Mr. W. I. DOUDE VAN TROOSTWIJK. Nieuwersluis •Jhr. Mr. J. M. VAN ASCH VAN WIJOK, Amsterdam A. TEN NOEVER DE BRAUW, Wijk bij Duurstede Verstrekt credieten ook aan niet-landbonwers. Neemt gelden a deposito. Agent Heer: L. J. VALT/""'GOED, te Halfweg. De Directie: J B. DE BEAUF( :T - N. C. DE RUYTER LET VOORAL OP HET JUISTE ADRES Want wij geven HOOGE PRIJZEN voor Uw MEUBELEN, ANTIEK, PERZISCHE KLEEDEN, GORDIJNEN enz. Fa. M. J. SCHEFFER Co. ANEGANG 44 A TELEFOON 20951 HAARLEM Wij koopen alles en overal. Huis-, Eet- en Slaapkamers, Geh. en Ged. Inboedels, Kleeden en Tapijten, Muziek instrumenten, Boeken. Horloges, Antiquiteiten, Kachels, en Fornuizen, Zolderopruimingen enz. Wij blijven door- eaan de hoogste prijzen te betalen voor Uw Dames-, Heeren- en Kinderkleeding en Schoenwerk. Oud en vertrouwd adres van 1897. JOS. v. d. BERG BREESTRAAT 18 TELEF. 21030 Daar de Heer JAN BOODA weer hersteld is, worden de REPETITIES VAN HET KINDERKOOR a.s. Vrijdag, 2 uur en die van HAAKL. GEM. KOOR a.s. Zondag 10 u. Jansstraat 83 WEER HERVAT AANVRAGEN VRIJSTELLING ARBEIDS INZET De BURGEMEESTER van HAARLEM brengt ter open bare kennis, dat werkgevers, die ineen en voor hun per soneel aanspraak op vrij stelling van den arbeids inzet te kunnen maken, nun aanvragen daartoe moeten bezorgen ter gemeentesecre- taue, le Aideelmg. Aanvraagformulier cn zijn op genoemde secretarie-aidee- ling verkrijgbaar. WIJ MAKEN NOG STEEDS VAN OUDE KLOMPEN WEER NIEUWE door zooi-reparatie volgens Ned. Octrooi no. 51640. Prima Beukenhouten Werkemmersƒ3.65 Prima Beukenhouten Bakken, zeer geschikt voor proviand- of schillenbak (enz.) 2.60 Oersterke Afwaschbakken en Waschtobbes Joh. A. Bakker, Verl. Cronjéstraat 56, Haarlem.N, llUS. IrÜVK. HUISHv,!. DING MEISJE gevr. van 91. goed loon, ilchte werkz.heden. J. P. Reynders, Prof. v.d. Waalsstr. 7» Gevr. FL. VROUW of meisje voor de morgenuren, Vrijd. geh. dag. tev. huisnaaister, Schmidt. Marsstraat 12. Mevr. Kok. Delftlaan 175. vr. voor de morgenuren FL. JONG meisje voor lichte bezlgh., goed loon. Gevr. NET DAGMEISJE, Mevr Nobels, Gr. Markt 29 HULP IN DE HUISHOUDING voor eenige uren p. d.. Mevr. de Boer. Fred. Hendrlkl. 10. Hrl. In kl. ruts thuis gevr. een VERPLEEGSTER dipi. geen ver- elschte. Zr. Verheul, LorenU- straat 6. Rusthuis Houtrust, Westerhout park 20. vr. voor intern eett VERPLEEGHULP. In advocatengez. met 3 kl. kind. gevr. besch. KINDER MEISJE, lief voor kind. van 5 uur. Aanm. liefst na 4 uur. Mevr. v. Wijk, H. Dreef 72, Hst. Gevr. nette WERKSTER of vertr. meisje voor halve en ged. neele dagen, goed loon. Fockens, Bosch en Vaartstr. 8. HULP IN DE HUISHOUDING gez. door dame alleen voor drie morgens of twee morgens en een dag. Mevr. Gerritsz. Spaarne- laan 31. Mevr. Maartens. Koningstr. 31, vr. voor zoo spoed, mogelijk NET MEISJE, h.ulp v. werk ster aanw. Keurige R.K. WERKSTER teg goede conditie, goede get. vereischte. De Goeij, Mauricia- laan 54, Overveen. PERS. A.G.B. HUISHOUDING Er b.z.a. een nette JUFFROUW rv. bek. met verpleging. Br. 1746. Gedipt. VERPLEEGSTER b.z.a. ;nt. extern, kl. sal. Br. B 1747 NAAISTER neemt weer werk t. Br. B 1748. R.K. DAME wil gaarne haar mldd. nuttig maken door assis tentie te verl. in gez. m. kl. kind. van 1.38—6 uur. lederen middag belt. Zaterdag. Br. B 1745. NAAISTER vr. naaihuizen b. boeren. Br. a. G. Hasselaar. Kampervest 15 a rd. Haarlem. Nette WERKSTER b.z.a. 2 dag. w., Dlnsd. en Woensd. m. mtd- dagkost. liefst H N Br. B 1733. Wed.. 60 j., b.z.a. als HUIS HOUDSTER bij werkman. Br. 1782. KAMERS AANGEBODEN Gem. SLAAPKAMERTJE, Saenredamstraat 128. DIVERSEN WIE RUILT 3 p. z.g.a.n tusor- linnen sch. m. flanel gev.. 1. 1 j. voor overschoenen m. 36? Gabriels, Ripperdapark 19. WONINGRUIL heerenh. Bl - daal. Kinheimpark f 45 p. m. te gen woning te Haarlem. Br, A 1691 bur. van dit blad I pr. SCHOENTJES m. 23 en p. damespantoffels m. 38 la ruil aangeboden voor 1 p. jong.- schoenen m. 32 of 33. v. Kooten, Kamerlingh Onnesstraat 15. WIE RUILT een carbidlamp oud model motorrijwiel voor a p. in g. st. z. d.sch. m. 1. hak m. 40-41? De Ridder, Rija- aat 48. Heemstede. LEEREX DAMESSCH. m. 49 1 stel warme heeren-onder- kleeding gr. m. in ruil v. 500 kg hout elk. Witteveen, Meekien- burgstraat 8, H.Zuid. RUILEN kookkachel met ach terstuk voor haard of haard kachel. Gruttostraat 10, Haail.N*. WIE RUILT keurige m.mantel 12-14 J. voor dito j.jas 10-12 jr.? v. d. Lei. Letdschestraat 28 WIE RUILT voor een paar z. g. a. n. werkschoenen zn. 40 1000 kg kachelblokken? Lau- ryssen. Raamsïngel 32 rood TE RUILEN gab. H.jas voor gab. d.mantel. Damesschoenen 38 p. h. voor m. 40 p. h. Venem* Indischestraat 106, Haarlem. Echtpaar z. kinderen wil een MEISJE tot 2 jaar geheel tot zich nemen. Br, A 1701. GEBLOEMDE ZIJDEN SJAAL verloren. Teg. hooge bel. terug te bez. bij de Jager, Raamve3t no. 178. GEVONDEN een actentascti. De Bilt. Kleverlaan 95. DAMESRIJWIEL van laag model door invalide. G. A. ver stegen. Duvenvoordestraat 116 KLEINE KOOKKACHEL. Vonk, Pr. Mauntslaan 1», H. 2».

Krantenviewer Noord-Hollands Archief

Haarlemsche Courant | 1945 | | pagina 2